Татьяна Малахова прославилась разработанной системой похудения после своего появления в программе «Пусть говорят». Ознакомьтесь с принципами ее программы правильного питания для коррекции фигуры.
Содержание статьи:
Во многих глянцевых журналах можно прочитать множество диетических рецептов, которые якобы помогают справиться с лишним весом. На самом деле, чтобы успешно похудеть, недостаточно просто съесть какое-то одно блюдо с минимальным количеством калорий, необходимо пройти целую программу, включающую свои правила, примечания и меню. В данной статье речь будет идти о диете Татьяны Малаховой под названием «Диета Дружбы».
Кем является автор диеты
Татьяна Малахова является обычным человеком с образованием инженера-теплотехника. Еще в малом возрасте она столкнулась с проблемой лишнего веса, которая не покидала женщину много лет. Кажется, что могло помешать 10-летней девочке радоваться жизнью?! А помехой служило 64 кг веса! Татьяне пришлось перепробовать на себе очень много программ похудения, чтобы хоть как-то казаться стройнее, в том числе диету Монтиньяка и голодание. Но все попытки заканчивались одним и тем же - вес возвращался обратно. Женщина, перебирая разные способы устранения жировых отложений, в итоге придумала свою программу борьбы с весом, что и принесло ей заветные формы.
Татьяну Малахову постигла популярность после известной российской передачи «Пусть говорят». Именно там она представила публике разработанную систему «Диета Дружбы». Правда, назвать ее методику похудения диетой как-то не правильно, скорей всего, это система правильного питания.
Женщина сравнила работу человеческого организма с принципом сжигания топлива в теплотехнике. Придумать свою методику сброса веса помогли как инженерные достижения, так и опыт и знания правил других диет.
Татьяна заявляет, что хоть и не имеет отношение к медицине, она хочет помочь другим людям справить с проблемой набора веса. Ее методика зарегистрирована как изобретение и получила даже патент. Автор диеты «Дружбы» и книги «Будь стройной» числится в группе Национальное общество диетологов.
Правила диеты Малаховой
Большинство из принципов диеты «Дружба» встречаются в примечаниях к другим программам похудения, и это не странно, ведь автор для создания такой методики использовала знания, полученные из опыта сброса веса. Методика Малаховой рассчитана не на неделю, не на месяц, а на всю жизнь. Сама женщина не намерена менять свой уже привычный режим питания, который помог ей скорректировать фигуру.
Основная суть системы состоит из ограничений на употребление вредных продуктов и перехода на более полезную для организма пищу. Татьяна Малахова по своей методике смогла скинуть около 20 кг веса.
Желаете выглядеть стройнее – придерживайтесь рекомендаций автора диеты «Дружба», среди которых следует упомянуть следующие пункты:
- Всегда начинайте день с употребления стакана чистой воды. Питьевая вода должна сопровождать ваш рацион не менее четырех раз в течение дня. Постарайтесь пить за полчаса до трапезы или не раньше, чем через час, после принятия пищи. Не запивайте еду.
- Придерживайтесь дробного питания, при этом порции должны быть небольшими, и не ешьте между основными приемами пищи.
- Никогда не пропускайте завтрак, который дает заряд энергии и запускает систему пищеварения.
- Пережевывайте пищу медленно. Дело в том, что мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что человек насытился. Быстро употребляя пищу, вы сможете больше съесть, чем при медленном пережевывании, что может привести к набору веса. Посвящайте приему пищи около 20 минут и не занимайтесь в это время чем-нибудь другим.
- Нельзя ложиться спать с полным желудком, последний прием пищи должен осуществляться не позднее, чем за четыре часа до отдыха.
- Перед основными приемами пищи перекусывайте свежими овощами.
- Соль. Во-первых, соль задерживает в организме жидкость, что приводит к увеличению массы тела и к отекам. Во-вторых, такая добавка стимулирует аппетит, а этого лучше избегать, раз решили бороться с лишним весом. Вместо соли для усиления вкуса используйте черные перец, кориандр, паприку, лимонный сок, чеснок и различные травы.
- Продукты, прошедшие пищевую переработку , в том числе сосиски, колбасы, консервы, замороженные мясные полуфабрикаты. Причина такого запрета кроется в содержании большого числа усилителей вкуса, заменителей и консервантов.
- Пища с высоким гликемическим индексом. Сюда попадают все сладости, хлебцы пшеничные, кукурузные хлопья, картофель-фри, белый рис, картофель печеный, мед.
- Алкоголь. Одурманивающие напитки не только увеличивают количество употребляемой еды, но и существенно замедляет процесс ее переваривания. Можно выпивать не более 1-2 бокалов красного сухого вина в день.
- Соусы промышленного производства. Забудьте о кетчупе, различных приправах и майонезе. Сомневаетесь, что они вредны для здоровья? Тогда загляните в их состав и вы увидите большое количество ненатуральных добавок, загустителей и консервантов.
Не забывайте употреблять йогурт, кефир, творог и молоко. Обязательно смотрите на упаковку товара, где указан срок годности и процент жирности. Для диеты понадобятся кисломолочные продукты с минимальным значением. По поводу твердого сыра, то он также должен овладевать низким процентом жирности. Сыры отмечаются наличием большого количества кальция, а он, как известно, просто необходим для здоровья волос, зубов, ногтей и костей. Прекрасным источником белка являются морепродукты. Добавляйте в рацион витамины группы В и клетчатку. В качестве растительного белка могут служить соевые бобы, чечевица, фасоль и горох.
Диета разрешает употребление в умеренном количестве семечек и различных орехов. Такие продукты можно использовать как отдельно, так и в качестве компонентов салата. Вместо сладостей можно подсластить организм сухофруктами или горьким шоколадом с содержанием какао не менее 70 %.
Плюсы и минусы диеты «Дружба»
Разработанная система похудения от автора книги «Будь стройной» действительно работает благодаря сбалансированному, но, в то же время, и низкокалорийному режиму питания. Рекомендации Татьяны Малаховой не приведут к быстрым результатам, но через полгода сидения на диете вы сможете потерять от 15 до 10 % от первоначальной массы вашего тела.
Исключение из рациона вредных продуктов отобразится не только на фигуре, но и на внутреннему состоянию организма. Программа правильного питания не вредит здоровью и не имеет противопоказаний, но если у вас наблюдаются какие-то хронические и острые заболевания, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем менять что-то в рационе.
К недостаткам можно отнести лишь сложность перенесения первой недели программы похудения лицам, которые не привыкли вести здоровый образ жизни.
Можете заказать книгу Малаховой «Будь стройной» и разобраться более детально в представлении автора о правильном режиме питания. Но не следует воспринимать прочитанную информацию как истину, это всего-то мнение одного человека.
Рацион питания
Прежде, чем приступать к правильному питанию от Татьяны Малаховой, лучше проконсультироваться у доктора. Также следует научиться подстраивать меню под свой организм. Так на каждый килограмм веса тела полагается 1 г белка в день.
Доведите количество употребляемых фруктов до 400 г в сутки, что касается жиров, их значение не должно переходить за 50 г в сутки.
Суточное меню правильного питания по диете «Дружба» может выглядеть следующим образом:
- Завтрак. Сделайте салат из овощей на завтрак. В качестве ингредиентов можете взять половинку очищенной моркови, корень сельдерея, три дольки грейпфрута и немножко зерен кунжута. Вместо салата запарьте 4 ст. ложки овсяных хлопьев в воде, добавьте творог, а также изюм и курагу, по желанию.
- Второй завтрак. Выпейте стакан кефира, через полчаса скушайте две мандаринки или одно зеленое яблоко. Можно сделать себе десерт из 100 г творога и нарезанных фруктов.
- Обед. Съешьте порцию салата из потертой моркови и свежей свеклы, заправленную оливковым маслом. Обед может выглядеть и следующим образом - отварная куриная грудка с овощным гарниром.
- Ужин. Салат из моркови, свеклы и оливкового масла можете съесть на вечер, дополните блюдо потертым твердым сыром. Кроме этого допускается 100 г нежирного мяса птицы или яйцо, сваренное вкрутую.
Татьяна Малахова - рядовой инженер-теплотехник, которая вмиг стала знаменитой после участия в популярном телешоу «Пусть говорят» с Андреем Малаховым. Прославилась Татьяна своей уникальной методикой похудения, суть которой она позже изложила в книге «Будь стройной». Разрабатывая свою авторскую методику похудения, Татьяна Малахова вдохновилась принципом сжигания в теплотехнике топливного материала. Применив и адаптировав знания инженерии на организм человека, дополнив свой метод основными принципами различных диет, Татьяна Малахова разработала действенную систему похудения, звучно названную «Дружба», которая снискала одобрение у многих врачей-диетологов.
Суть диеты от Татьяны Малаховой
Диета «Дружбы» - система: «Будь стройной!» Татьяна Малахова убеждена, что для эффективного избавления от лишнего веса необходимо приобрести гармонию между душой и телом. Добиться этого можно лишь подружившись и всецело полюбив собственный организм. Этот главный принцип и отразился в названии диеты для похудения Татьяны Малаховой «Дружба».
Диета Татьяны Малаховой «теплотехника» - простая и действенная система избавления от лишнего веса, посредством задействования внутренних резервов организма. Диета «Дружбы» - система питания, которой следует придерживаться на протяжении всей жизни, кардинально меняя свои прежние гастрономические привычки. Избавление от лишнего веса во время соблюдения диеты «Дружба» будет медленным, но стабильным, а в будущем сброшенные килограммы не вернутся обратно.
Принципы диеты Татьяны Малаховой
Татьяне Малаховой инженеру-теплоэнергетику по образованию при работе над собой и своим весом удалось сформулировать свои постулаты достижения стройности с теплотехнической стороны. Она проанализировала и попробовала на себе много диет различных и противоречивых. В результате нескольких лет поисков получилось разработать свою систему похудения «Будь стройной» - диету, основанную на теплотехнике (она строилась на законах теплотехники и сжигании в организме человека продуктов, т.е. топлива).
Питание по диете Малаховой строится на трех правилах:
Грамотный выбор продуктов.
Сочетание продуктов между собой.
Время и порядок употребления продуктов.
Татьяна Малахова придерживается мнения, что правильнее вести подсчет не калорий, а белков, жиров и углеводов, необходимые человеку.
Основные правила диеты Татьяны Малаховой:
- калорийность суточного рациона должна быть не менее 1200 ккал;
количество приемов пищи в сутки – три-четыре, промежутки рекомендуется делать одинаковыми, перекусы исключаются. Приемы пищи должны быть равными по объему и калорийности порций; - перерыв между ужином и завтраком – 14 часов. Последний прием пищи должен осуществляться за 3-4 часа до сна;
- есть нужно медленно, тщательно пережевывая пищу. Нужно стараться получить от еды удовольствие. Нельзя есть в условиях, не приспособленных для еды, т.е. на бегу, в постели, перед телевизором;
- рацион должен быть богат полноценными белками и полиненасыщенными жирами. Норма жира составляет 30-35 г в сутки, полноценного белка – 1-1,5 г на 1 кг массы тела;
- следует учитывать сочетаемость продуктов и соблюдать порядок их употребления в течение дня; продукты лучше не подвергать кулинарной обработке, если же это невозможно, применяются ее щадящие виды;
- перед едой всегда нужно есть салаты или свежие овощи и фрукты – овощи должны присутствовать в меню ежедневно;
- следует выпивать не менее 2 литров воды в день. Татьяна Малахова рекомендует выпивать стакан воды за 30 мин до приема пищи либо через час после нее. Во время еды пить нельзя. Сразу после пробуждения нужно выпивать стакан очищенной или родниковой воды;
- нельзя употреблять во время еды напитки, только через некоторое время после нее. За каждую выпитую чашку кофе или чая нужно выпивать два стакана чистой негазированной воды сверх нормы;
- перед едой всегда нужно есть салаты или свежие овощи и фрукты.
Разрешенные продукты диеты Татьяны Малаховой
Диета Татьяны Малаховой для похудения включает в рацион питания:
- Хлеб из муки грубого помола/зерновой хлеб, хрустящие хлебцы, каши из пшена, нешлифованного коричневого риса, гречки ядрицы.
- Масло холодного отжима (льняное, оливковое, подсолнечное, виноградных косточек, конопляное).
- Мясо птицы (курица/индейка), мясо кролика.
- Нежирные сорта рыбы (окунь, карп, треска, хек, камбала, палтус, сельдь, щука, скумбрия, сардины, кефаль, лещ, форель).
- Овощи в виде салатов из брокколи, моркови, цуккини, помидор, огурцов, цветной капусты, свеклы, свекла, спаржи, баклажан, кольраби, огородной зелени, заправленных растительным маслом, а также свежеприготовленные соки из них.
- Орехи различных видов, семена (льна, кунжута) и семечки (тыквенные подсолнечные), пророщенная пшеница, ламинария, сухофрукты, продукты пчеловодства, морскую капусту.
- Спелые фрукты/ягоды (яблоки, груши, абрикосы, виноград, манго, мандарины, клубника, малина, персики, дыни, бананы) и их соки.
- Из напитков - зеленый/травяной чай, минеральная вода без газа.
Полностью или частично ограниченные продукты Татьяны Малаховой
Диета Татьяны Малаховой для похудения исключает из рациона питания:
- Жирные и жаренные мясные продукты и произведенные из него колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, копчёности, фастфуд, продукты, содержащие пищевые добавки (красители, усилители вкуса, консерванты, генномодифицированные добавки), белый пшеничный хлеб, макаронные изделия, сдобу.
- Соления, консервированную продукцию, маринады.
- Соль, сахар и продукты его содержащие (заводские соки в пакетах, кондитерские изделия, выпечка, варенье, джем, сливочные кремы, торты, мороженое, конфеты, пирожное, сладкие напитки).
- Из напитков - газированные сладкие с консервантами и алкогольсодержащие напитки.
Достоинства диеты Татьяны Малаховой
Благодаря равномерному снижению веса при диете отсутствует риск обвисания кожи. После диеты лишние килограммы возвращаются редко (при условии умеренного питания), поскольку метаболизм успевает перестроиться.
Рацион диеты довольно разнообразный и сбалансированный, что помогает избежать монотонности и чувства голода.
Благодаря диете Малаховой вместе с лишними килограммами из организма уходят шлаки и токсины, а мышечная масса не уменьшается.
Противопоказания и минусы диеты Татьяны Малаховой
Несмотря на свободу выбора продуктов и несомненные плюсы, у «Диеты Дружбы» есть и недостатки:
- Несмотря на простоту и лояльность, у этой системы питания есть определенные правила, которые необходимо соблюдать, что, собственно, требует любая диета и система снижения веса.
- Диету Татьяны Малаховой сложно соблюдать занятым людям, которые не готовы выделять время на себя, так как методика требует не только регулярного приема пищи, но приготовления еды вместо питания полуфабрикатами.
- В начале применения системы неизбежны процессы перестройки организма и его саморегулируемая чистка по выводу токсинов, что может вызывать недомогания и предрасположенность к простудным заболеваниям, а также временные высыпания на коже в отдельных случаях.
- Если в вашем обычном рационе отсутствуют сырые овощи, то организму потребуется период перестройки и привыкания на выработку новых пищеварительных ферментов и перестройку внутренней среды кишечника.
Противопоказаний к диете Татьяны Малаховой нет – просто потому, что это не диета в общепринятом смысле, а свод правил по эффективному топливо использованию, где топливом является пища. В любом случае, напомним, что при смене типа питания нелишней будет консультация с врачом.
Любой человек с любыми проблемами хронического характера может составить для себя подходящий рацион по правилам «Диеты Дружбы», посоветовавшись с врачом. Однако надо иметь в виду, что для детей нормы употребления питательных веществ отличаются от норм для взрослых, и поэтому до 14 лет не следует применять нормативы «Диеты Дружбы» без корректировки.
Как составить меню от Татьяны Малаховой?
Чтобы грамотно составить меню, стоит учесть следующие правила:
На завтрак необходимо подать углеводы, чтобы частично насытить организм энергией. Например, подойдет творог с фруктами или ягодами, овсянка или фруктовый салат.
Чтобы до обеда утолить чувство голода, стоит сделать легкий перекус. Можно выпить кефир, съесть натуральный йогурт или фрукт.
На обед нужно подать белковую пищу – овощной суп с курицей, мясо или рыбу с гарниром, овощной салат с твердым сыром и т. д.
Ужин должен быть легким, чтобы не перегрузить организм до сна. Желательно съесть тушеные овощи, кисломолочные продукты или салат с орешками.
На ночь выпить кефир или молоко.
Придерживаясь подобной схемы, можно составить свой каждодневный рацион. Примерное меню на 7 дней предлагаем далее:
Меню диеты на семь дней от Татьяны Малаховой
Пример меню диеты Малаховой на семь дней:
| Первый день | Завтрак: нежирный творог.
Второй завтрак: фрукты. Обед: тушеные овощи, куриное филе. Ужин: овощной салат, рыба. |
| Второй день | Завтрак: фрукты, обезжиренный кефир.
Второй завтрак: сыр. Обед: отварные овощи, индейка. Ужин: овощной салат, кальмар. |
| Третий день | Завтрак: обезжиренный творог, семечки.
Второй завтрак: фрукты. Обед: свежие овощи, рыба. Ужин: овощной салат с зеленью, вареный горох. |
| Четвертый день | Завтрак: обезжиренный кефир, зелень.
Второй завтрак: фрукты. Обед: отварные овощи, фасоль. Ужин: овощной салат, баранина. |
| Пятый день | Завтрак: обезжиренный творог, ягоды.
Второй завтрак: сыр. Обед: тушеные овощи, кролик. Ужин: овощной салат, суп из мидий. |
| Шестой день | Завтрак: обезжиренный кефир, пророщенные зерна пшеницы.
Второй завтрак: фрукты. Обед: отварные овощи, говядина. Ужин: овощной салат, вареная чечевица. |
| Седьмой день | Завтрак: обезжиренный творог, фрукты.
Второй завтрак: семечки, орехи. Обед: тушеное мясо с ананасами. Ужин: овощной салат, креветки. |
Сочетание продуктов по методике питания Татьяны Малаховой
Как утверждает автор диетической методики, эффективность похудения зависит от правильного сочетания продуктов. Одни продукты при их сочетании с другими приводят к стремительному набору веса, другие, наоборот, способствуют эффективному его снижению.
Прежде чем перейти на диетический рацион, ознакомьтесь с такими правилами сочетания продуктов:
- продукты с высоким содержанием углеводов (крупы, бобовые, макароны, хлеб) совершенно несовместимы с насыщенными животными жирами;
- не стоит смешивать жиры растительного и животного происхождения;
- углеводы не сочетаются с белками (в качестве гарнира к рыбе и мясу могут быть только овощи, а не крупы, макароны или картофель);
- углеводы нельзя одновременно употреблять с молочными и кисломолочными продуктами;
- фрукты следует есть отдельно от других продуктов, только так они принесут пользу организму.
Оригинальная методика похудения – диета Татьяны Малаховой, о которой можно подробно узнать на ее сайте “Будь стройной” официально зарегистрирована в России, как изобретение. И даже появилось такое понятие, как отрицательная калорийность блюд. Какое отношение имеет инженер теплотехник к борьбе людей с лишним весом? Как выясняется, самое прямое.
Диета Малаховой впервые привлекла всеобщее внимание десять лет назад после участия инженера-писательницы в популярной телепередаче «Пусть говорят». И это была не простая история.
Все увидели прежние кадры съемок с ее весьма масштабной фигурой до начала процесса похудения изобретенным ею новым способом, и красивую стройную даму, испытавшую свою диету на себе. Кто из тех, что носит на себе десятки лишних килограммов, годами не вздыхает о таком изумительном результате? Многие уже потеряли всякую надежду, то мучаясь сутками на голодном меню, то утешая душеньку очередным буйным пиршеством.
Так в чем же секрет диеты Татьяны Малаховой, которая сегодня называют «диетой дружбы»? Скорее всего, в том, что ее автор нашел способ не насиловать свою природу голоданиями и жесткими ограничениями в меню, а пойти к ней навстречу, учитывая все особенности здорового и рационального питания.
По словам Татьяны Владимировны, – это не отсутствие здоровья, а накопленные запасы энергии, которые не использованы. Значит энергия, полученная в виде калорий от вкусной котлетки или пирожка, пока откладывается в увеличивающихся складках на животе.
Если ее вовремя и с пользой потратить, то проблема станет таять, обнаруживая у хозяина наличие талии и естественного телосложения. И это похудение без мучительного воздержания и дискомфорта в полном взаимопонимании с собственным телом. Отсюда и название этого метода похудения. В меню обязательно должны входить все необходимые для жизни продукты, полный набор витаминов и микроэлементов.
Методика также предусматривает образ жизни с разными вариантами сжигания калорий от длительных прогулок пешком, до введения в рацион продуктов, на переваривание которых затрачивается больше калорий, чем в них есть. Скорого похудения при этом ждать не приходится. Но и восстанавливаться при нарушении диеты жировые отложения будут заметно медленнее.
Список продуктов
При этом в диете Малаховой на ее сайте большое значение имеет список обязательных продуктов, рекомендуемых в меню для сбалансированного . Специальные ограничения обозначены, например, для обычной поваренной соли. Хотя принято считать, что без нее меню будет пресным и невкусным.
Недаром соль иногда называют белой смертью. Если соль не контролировать и накопить больше необходимого, она будет задерживать жидкость в организме. Могут появиться отеки, что очень мешает процессу потери веса. Вместе с солью задерживаются и накапливаются разные вредные вещества: шлаки, канцерогены, яды. Если их удается вывести – это может обеспечить удаление до двух лишних килограммов.
Даже отказавшись от соли в чистом виде, мы можем получать соль в промышленных кетчупах, заправках, маринадах. Не считая консервов и солений. Как полу фабрикатах, фаст-фуде и чипсах. В них также содержатся канцерогены, и различные нездоровые добавки. Вместо соли для улучшения вкуса Малахова советует использовать в создании новых рецептов здоровой и вкусной пищи различные натуральные приправы лимон, корицу, перец, чеснок.
Малахова призывает исключить из своего меню различные сладости – конфеты, тортики, десерты. Удовольствие короткое. Зато сахар, перешедший в жир задержится в организме надолго.
Конечно, совсем отказывать себе в таких удовольствиях тоже вредно. Поэтому долька черного горького шоколада, ложка меда в чае, ягоды, фрукты, сухофрукты, желе и мармелад могут решить проблему. Также лучше избегать в своем меню обычных на нашем столе продуктов, как картошка в любом виде, пирожки, белый рис. У них высокий .
Среди напитков считается вредным спиртное, обостряющее аппетит и любые сладкие калорийные напитки. Хотя, пару бокалов грузинского вина иногда позволить себе все – таки стоит. Но без копченостей на закуску.
Какие же продукты обязательно должны присутствовать в меню при “диете Дружбы?
- Обычные овощи, зелень, грибы;
- Горошек, бобовые, изделия из сои;
- Свежие ягоды и фрукты;
- Молоко, кефир, сметана, творог. Лучше без жира;
- Морские продукты, нежирная рыба;
- Чистое мясо и птица;
- Каши из гречки-ядрицы, бурого риса, овсяных хлопьев;
- Орешки и семечки.
Каждый день в меню должен содержаться один грамм белков на килограмм веса худеющего, до 50 грамм жиров и почти полкило фруктов.
Меню на каждый день
Все продукты должны равномерно распределяться на четыре варианта продуктов для приема пищи . Например с такими рецептами:
- На завтрак обязательна каша из цельного зерна;
- Для перекуса несколько фруктов;
- На обед животные протеины с овощами;
- Для легкого ужина свежо нарезанный салат из овощей и белков (можно яичных без желтка).
До и после еды можно и нужно пить по выбору выжатые овощные и фруктовые соки, компоты, чаи, в том числе травяные, имбирные смеси и морсы, отвары, минеральную воду и кофе из цельного зерна.
Практика показала, что если “диету дружбы” Татьяны Малаховой применять правильно и без перерывов, можно получить до трех килограммов потери веса в неделю.
С одной стороны об этом остается только мечтать. С другой – слишком быстрое похудение трудно закрепить и перейти на комфортный и стабильный здоровый образ жизни. К новым привычкам лучше привыкать постепенно, научившись получать от них удовольствие. У самой Малаховой и у сотен людей приобщившихся к ее диете это получается.
Вот, например, одно из любимых меню с рецептами на неделю и на каждый день:
- На завтрак из хлопьев на воде;
- Для перекуса – «Сибарит» из нежирного творога, киви, четвертинки и половинки , мелко нарезанных и взбитых блендером. Добавление бифидока для вкуса довершит его совершенство;
- На обед салат из , моркови и грецких орехов заправленный . Плюс протеины: немного вареной куриной грудки или рыбы;
- Вечером снова салатик из половинки моркови, сельдерея, трети грейпфрута, лимонного сока и кунжута. Плюс яйцо вкрутую и кусочек нежирного сыра.
Ежедневная калорийность рациона питания по этому рецепту должна составлять 1600-1800 килокалорий в день с разгрузками после праздничного переедания.
Тем, кто привык поглощать пищу немерено, меню диеты может показаться нелепым и смешным. Но разве быть ходячей фабрикой по производству жира более разумно? Может, стоит прислушаться к своему организму?
Кстати, процесс выхода из диеты Малаховой даже специально не оговаривается. Ведь это нормальный, без голодания и лишних страданий активный образ жизни. Разве что иногда при достижении комфортного веса можно позволять себе немного хлеба, сладостей и легкого вина.
Подробности вхождение в «Диету дружбы» Татьяны Малаховой, полезные советы и консультации можно регулярно получать на ее сайте под названием «Будь стройной».
Здесь ее система инженерно осмысленного энергобаланса человеческого организма расписана до мелочей и постоянно дополняется интересным опытом. Появляются новые рецепты, которыми на сайте делятся многие участники, поверившие в систему похудения и нормализации веса Татьяны Малаховой и научившиеся получать удовольствие от здоровой сбалансированной во всех смыслах жизни.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью:
«Диета дружбы» стала очень известной благодаря телевидению, ведь именно на «Первом канале» впервые было сказано о этой удивительной и эффективной методике. Ее автором является популярная телеведущая, диетолог и врач Татьяна Малахова.
Основная суть данной диеты заключается в постепенном исключении вредных продуктов, а также в плавном переходе на полезную и здоровую пищу. Таким образом ваш организм не поддается шоку, а вес уходит постепенно и безвозвратно.
Важно помнить, что это не типичная диета, к которым мы все привыкли, а больше просто правила для жизни, ведь продолжительность диетического питания может быть любой, но Малахова советует придерживаться такого питания всегда. Тогда у вас не будет проблем ни с весом, ни со здоровьем.
- утром, сразу как проснулись, выпивайте 1 стакан чистой воды;
- в течение дня выпивать не меньше 1,5 л чистой питьевой воды. Лучше всего пить по стакану за 15-30 минут до приема еды, или не раньше часа после нее. Во время еды пить не советуется;
- во время приема пищи старайтесь пережевывать ее как можно тщательнее, стараясь ощутить ее вкус и получить от этого удовольствие. Никогда не ешьте в плохом настроении и на бегу;
- решите для себя сколько приемов пищи в день будете делать, чем больше их будет тем лучше. Но главное помнить, что питание должно быть дробным, то есть не менее 4 приемов в день. Старайтесь строго следовать такой системе длительное время, не ешьте между основными приемами пищи;
- постарайтесь, что бы последний прием пищи был не позднее чем за 3-4 часа до сна;
- не забывайте завтракать. Завтрак очень важен, ведь он помогает запустить систему пищеварения;
- каждая трапеза должна включать употребление зелени и салатов из свежих овощей;
- обязательно нужно исключить из рациона питания вредные продукты.
К вредным продуктам относятся:
- все виды сладостей;
- майонезы, кетчупы, соусы;
- любые приправы, соль в том числе;
- продукты глубокой пищевой переработки и рафинированные продукты;
- картофель в любом виде;
- алкоголь;
- рис, кукуруза;
- хлеб.
Следуя методике Малаховой необходимо постепенно заменять перечисленные продукты следующими:
- свежие овощи и фрукты. Важно разнообразить ваш рацион и использовать разнообразные фрукты и овощи. Обращайте внимание на цитрусы и на сельдерей. Но старайтесь также попробовать совершенно разные фрукты и овощи, ведь каждый из них приносит свою пользу;
- натуральные кисломолочные продукты с пониженной жирностью. Старайтесь использовать продукты без добавок и сахара. Лучше всего йогурт делать самостоятельно и, по желанию, добавлять в него фрукты;
- используйте сыры низкой жирности, они полезны для здоровья, питательны и содержат много кальция;
- старайтесь, что бы в вашем рационе было как можно больше свежих морепродуктов. Они очень полезны для здоровья, являются отличным источником белка, микроэлементов, жирных кислоты омега-3, снижающие уровень холестерина и защищающие сосуды;- используете в питание цельнозерновые продукты, они поставляют в организм полезные углеводы, а так же богаты клетчаткой, витаминами группы В. Как ценный источник растительного белка можно использовать бобовые: фасоль, чечевицу, горох, соевые бобы;
- включайте в рацион орехи, семечки, которые можно есть, как в натуральном виде, так и использовать в салатах и блюдах. Но не переедайте ими;
- ешьте сухофрукты, они хорошо заменяют углеводы и сладости. Однако сухофрукты нужно внимательно выбирать, так как большинство из них содержит консерванты;
- употребляйте красное сухое вино, которое в отличие от пива и крепких напитков, может быть полезно для здоровья, но не более 1-2 бокалов в день. Если у вас есть склонность к алкоголю, от вина следует отказаться;
- если вы не можете жить без шоколада, тогда используйте горький шоколад (более 70% какао). Он полезен для здоровья и способствует похудению.
Меню диеты
«Диета дружбы» требует строгой последовательности в питании, так как ваш дневной рацион должен соответствовать следующим правилам:
- Первый завтрак: зерновые и нежирный творог на завтрак;
- второй завтрак: только свежие фрукты;
- обед: животные белки со свежими и отварными овощами;
- ужин: еще одна порция белков (но уже лучше взять другой продукт, а не тот, что в обед) и салат из свежих овощей.
Примерное меню по методике Малаховой на день:
- Завтрак: салат из овощей и овсянка, залитая обезжиренным кефиром;
- Второй завтрак: коктейль из 80-100 гр. обезжиренного творога, мелко порезанных фруктов – 1 киви, ¼ грейпфрута или половинки яблока (готовить в блендере);
- Обед: 200 гр. салата из овощей (морковь, 30-40 гр. свежей свеклы, 3 ч. л. оливкового масла). Также обед может включать 110-130 гр. красной жирной рыбы в сочетании со 100 гр. варенных или тушеных овощей;
- Ужин: овощной салат, аналогичный тому, который был на обед. Также можно съесть варенное всмятку яйцо или 100 гр. нежирного мяса птицы.
Отзывы
Методика Малаховой очень популярна и все, кто ее придерживается, остаются довольны. Конечно, диетическое питание должно стать для вас нормой минимум на три месяца, если вы хотите увидеть результат и избавиться от лишних килограмм. Вы можете быть спокойны, ведь вес, сброшенный с помощью «диеты дружбы» не возвращается, если только вы не сорветесь и не вернетесь к прежнему неправильному питанию.
Рецепты блюд
Конечно, данная диета включает множество вкусных и сытных продуктов, но их нужно уметь правильно готовить. Мы предлагаем вам несколько рецептов, которыми вы сможете пользоваться хоть каждый день.
Камбала тушёная
Для блюда вам потребуется лишь:
- камбала – 1 рыбка (+-400г);
- оливковое масло – 1 столовая ложка;
- вода для тушения -0,5 стакана.
Приготовление:
- Чистим рыбку и освобождаем от жабров;
- режем камбалу на кусочки. Сковородку смазываем оливковым маслом (1 столовая ложка), разогреваем и укладываем рыбу. Жарим на среднем огне пять минут;
- осторожно переворачиваем рыбку на другую сторону, жарим ещё пять минут;
- наливаем воды 0,5 стакана, закрываем крышкой, переводим на минимальный огонь и тушим десять минут. Рыба под крышкой проходит достаточную термическую обработку;
- через десять минут снимаем крышку и на минимальном огне выпариваем оставшуюся водичку. Рыбка готова. Подавать блюдо на листьях салата.
Лисички с творогом
Вам понадобятся:
- 500 г лисичек;
- пачка обезжиренного творога- 180 г;
- 3 яичных белка;
- 1/3 чайной ложки мелкой пищевой морской соли;
- две крупных луковицы репчатого лука;
- оливковое масло для жарки.
Приготовление:
- лисички перебираем, чистим от листиков, моем;
- бросаем в кипяток, отвариваем 10 минут. Откидываем на сито, даём остыть;
- режем две крупных луковицы репчатого лука, обжариваем его с двумя столовыми ложками оливкового масла;
- режем не очень мелко остывшие грибы. Добавляем к луку и жарим, добавив ещё 1-2 столовых ложки оливкового масла. Жарим до почти полного высыхания масла на минимальном огне минут пятнадцать;
- отделяем белок от желтка, используем только белок;
- взбиваем яичные белки с солью и творогом с помощью миксера;
- заливаем жареные лисички этой смесью, размешиваем. Закрываем сковородку крышкой и тушим еще пять минут. Блюдо готово.
Диета Дружбы Татьяны Малаховой становится все популярнее с каждым днем. В ее основе лежит личный опыт инженера-теплотехника, которая не имеет медицинского образования, но при этом она смогла достичь великолепных результатов.
А вы про это знаете?
Важное:
Татьяна перепробовала практически все методики для похудения: диету по Монтиньяку, прием гербалайфа, голодание, аэробику и даже санаторно-курортное лечение. Но после всех попыток, избавиться от лишнего веса никак не получалось.
Методики были не виноваты. Проблема заключалась во внутреннем состоянии Татьяны Малаховой. Из-за него вес стал достигать 74 кг при росте в 160 см.
Диета Дружбы Малаховой, суть и основные принципы
На пути избавления от лишнего веса Малахова изобрела собственную методику. В ее основе лежит верное отношение к еде и принципы теплотехники. Согласно этому, необходимо научиться вырабатывать здоровые предпочтения в питании:
- выпивать стакан кипяченой воды комнатной температуры по утрам после пробуждения;
- на протяжении всего дня 4 раза выпивать по одному стакану воды. Этот пункт следует выполнять за полчаса до приема пищи и не ранее, чем через час после нее. Во время самого принятия пищи лучше всего совсем не пить жидкость;
- стараемся получать удовольствие от тщательного пережевывания пищи. Ни в коем случае не перекусываем при ходьбе и при удрученном настроении;
- самостоятельно выбираем количество приемов еды. Чем приемов пищи будет больше, тем лучше. Стараясь следовать системе хотя бы четырехразового питания, не стоит делать какие-либо перекусы между завтраком, обедом, полдником и ужином;
- заключительный прием еды не должен быть позже, чем за 4 часа до ночного сна;
- завтрак необходим, поскольку он отвечает за запуск системы пищеварения;
- перед едой всегда нужно съесть свежий овощ или салат из него.
В диете Дружбы есть важный пункт: правильные продукты. Они играют важную роль в запуске процесса похудения. Так, следует убрать из своего рациона:
- Соль. Этот продукт не приносит пользу организму, только вред, стало быть, соль следует исключить из рациона. К тому же, соль значительно влияет на аппетит: чем больше человек ест солёной пищи, тем медленнее приходит чувство насыщения;
- Продукты, содержащие сахар. Это картофель, молочный шоколад, кукуруза, рис, хлеб, колбаса, копчёности, консервы и так далее;
- Любые соусы: майонез, кетчуп, горчица, ненатуральные пряности и приправы и так далее;
- Алкоголь. Каждый знает, что алкоголь вреден для здоровья, но не каждый знает о вреде алкоголя для фигуры. Любой алкогольный напиток негативно влияет на пищеварительную систему, так как замедляет обмен веществ. Также, от алкоголя повышается аппетит;
- Газированные напитки;
- Пищевые добавки;
- Жареная на масле пища.
Татьяна Малахова не настаивает на резком переходе от «неправильного» питания – к правильному. По её мнению, переход должен быть плавным, постепенным. Ведь, резкий переход организма к новой системе приёма пищи – это стресс.
Раз за разом, следует отказывать себе в удовольствии, съесть какой-то вредный продукт, заменяя его полезным.
Важное:
Какие продукты разрешается употреблять во время диеты
- Фрукты, овощи. Обязательное условие: свежесть. Фрукты и овощи богаты витаминами, в которых нуждается любой организм. Их употребление полезно в любое время года. Но рацион должен быть разнообразен. Чем больше человек съедает разных овощей и фруктов – тем лучше;
- Нежирные кисломолочные продукты. Молоко, сметана, творог, йогурты – всё это необходимо человеческому организму. Но, в состав данных продуктов должно входить минимум сахара. Любителям йогуртов Татьяна Малахова советует делать их самостоятельно;
- Сыр. Так же, как и кисломолочные продукты, сыр должен быть низкокалорийным. Этот продукт содержит много кальция;
- Свежие морепродукты. В морепродуктах содержится белок и множество полезных микроэлементов. Данные продукты очень полезны ещё и потому, что берут участие в процессе снижения уровня холестерина в организме;
- Зерновые продукты: чечевица, бобы, фасоль, горох. Эти продукты обогащают организм клетчаткой и углеводами;
- Семечки, орехи;
- Натуральные сухофрукты. Сухофрукты вполне могут заменить сладости. Но не стоит есть слишком много этих продуктов;
- Натуральные пряности: сушёный укроп, чеснок, перец, травы и так далее. Эти приправы являются заменителями соли и положительно влияют на процесс пищеварения;
- Красное вино. В небольших количествах вино приносит пользу организму;
- Горький шоколад. Шоколад, с высоким содержание какао порошка способствует быстрому похудению. Горький шоколад является отличной заменой молочному шоколаду и прочим сладостям.
Меню на неделю и результаты
Примерное меню диеты Дружбы на неделю такое:
На завтрак: овощной салат, овсянка (на воде), стакан кефира или обезжиренный творог. Спустя полчаса можно выпить кофе либо чай.
На второй завтрак: любые фрукты, стакан обезжиренного кефира.
На обед: овощной салат, куриное филе (рыба) приготовленное на пару. Спустя час можно выпить чай.
На ужин: овощной салат с добавлением сыра, яйцо. Спустя полчаса можно выпить чай.
Но для тех, кто не может есть однообразную пищу, можно использовать и такой вариант:
Завтрак — 100 г творога;
ланч – салат из овощей, заправленный растительным маслом;
обед – салат с кашей;
ужин – рыба на пару или запеченная в духовке и овощной гарнир.
Перекус — кефир и яблоко
Или такой вариант меню диеты Дружбы:
завтрак – половина грейпфрута;
второй завтрак – кефир и яблоко;
обед – салат из авокадо и нежирного сыра;
ужин – обезжиренный творог с огурцом.
В принципе, вы можете готовить любое блюдо, исходя из основных принципов и правил системы питания.
Для тех, кто желает получить мгновенный результат, эта диета не подойдёт, ведь данная методика основана на поступательном и длительном выполнении каждого правила.
Первые результаты появятся уже через полгода. Правильное следование правилам диеты Дружбы может привести к потере 20% веса! К тому же, на коже не будет растяжек и обвислой кожи
Но самое главное – это здоровье, которое можно улучшить и сохранить, принимая в пищу только полезные продукты.
Стало быть, для тех, кто хочет держать своё тело в тонусе, иметь отличное самочувствие и отменное здоровье, диета Дружбы Татьяны Малаховой подойдёт как ничто лучше.
Отзывы о диете Дружбы
Рита:
Перепробовала множество диет. Но только диета Малаховой оправдала мои ожидания. Теперь я ем полезную пищу, наслаждаясь ее вкусом и одновременно с этим худею. Самочувствие великолепное. Нет больше срывов и истерик, которые были постоянными спутниками при ограничительных видах диет.
Мне очень нравится то, что меню можно постоянно видоизменять, руководствуясь списком разрешенных продуктов. Каждый день у меня разные блюда, и это помогает придерживаться диеты длительное время. За два месяца еще ни разу не хотела ее прекратить. На сегодняшний день мне удалось похудеть на 8 кг.
Диета Дружбы Малаховой дает хороший результат, ведь в ее основе лежат принципы теплотехники. Но стоит запомнить то, что диета рассчитана на достаточно продолжительное время. Это значит, что очень быстро похудеть не удастся.
Зато этот недостаток с лихвой будет компенсирован сохранением достигнутого веса в течение длительного периода времени. Пока я только начала придерживаться ее принципов – всего 2 недели. Но ушло уже 3 кг и появилось уверенность, что механизм похудения запущен.
Примите участие в опросе!
Лучший способ похудения для Вас?
Вы уже начали худеть к лету?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Вы завтракаете?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Суть антихолестириновой диеты заключается в ограничении потребления животных жиров. И если вы сможете выдержать хотя бы неделю, сидя на этой…
Всем известно, что углеводы являются основным источником энергии в организме человека и необходимы для нормального обмена белков и жиров. Но…
Капуста обладает огромным количеством полезных свойств, поэтому именно этот овощ чаще всего встречается в рационе многочисленных диет. И сегодня Быстрое…
Основное блюло русской кухне является, конечно же, каша. Ее можно употреблять и как отдельное блюдо, и в виде гарнира. Многие…