Какие продукты очищают печень больше всего. Какие продукты чистят печень? Продукты для очищения

Здоровье и благополучие каждого из нас зависит от того, насколько мы способны избавляться от токсинов.

Окружающая нас среда, токсичные продукты по уходу за телом и обработанные пищевые продукты засоряют ваш организм.

Именно поэтому большинство людей сегодня остро нуждаются в серьезной чистке. И очищение печени является отличным способом сделать это.

Почему печень?

Все просто. Ваш организм избавляется от токсинов через .

На самом деле, печень является одним из самых тяжело работающих органов. Она неустанно работает над .

Она также производит желчь, необходимую для переваривания жиров, регулировании гормонов и хранения необходимых витаминов, минералов и железа.

А когда печень не функционирует в оптимальном режиме, мы не можем нормально переваривать пищу, особенно жирные продукты.

Функции печени

Национальный институт медицины выделяет некоторые основные функции печени

Как видите, она заботится о вашем организме по полной. Поэтому нужно следить за её состоянием.

Когда большинство людей вспоминают болезни печени, на ум приходит только цирроз печени от алкоголя. Да, цирроз является серьезным заболеванием. Но вопреки тем мыслям, алкоголизм это не единственная причина заболеваний.

На самом деле, существует целый ряд факторов, которые могут привести к циррозу печени и повреждению её.

Это могут быть: поедание сырых моллюсков, некоторые лекарственные препараты, недоедание и , ядовитые грибы и воздействие химических веществ.

Но как понять, что вам понять, что нужна чистка печени?

Признаки и симптомы того, что ваша печень не работает оптимально

Если вы недавно заметили какие-либо из перечисленных ниже симптомов, вы будете страдать от нарушения функции печени. Это может привести к той ужасной болезни, о которой мы вспоминали выше.

К счастью, вы можете улучшить функционирование вашей печени. И хорошая чистка печени поможет чувствовать себя лучше в течение нескольких пару недель.

Правда, это не всегда касается таблеток и некоторых микстур.

Думая о том, что многие медицинские препараты вредны и лучше употреблять продукты, которые очищают печень и выводят токсины из неё. Если даже вы найдете те препараты, которые помогают печени, прочтите о их отрицательном воздействии на другие органы.

Вывод : кушайте продукты очищающие печень

Продукты Очищающие Печень

Если вспомнить о том, чем питались наши предки, то на ум сразу приходит свекла или одуванчик.

И это верно, но сегодня мы уделим внимание тем продуктам питания, которые очищают и восстанавливают функцию печени.

Кроме этого они помогают улучшить работу .

Вот небольшая инфоргафика.

Вы должны включать эти продукты в свой рацион постоянно.

Правда, кроме этого вам нужно сделать еще несколько важных шагов на пути к очищению вашей печени. Как указывает доктор Дракс, следуя следующим 6 шагам, вы можете почувствовать себя лучше уже через несколько недель.

План питания для очищения печени

Используйте эти 6 шагов от доктора Дракса, который является одним из ведущих специалистов в США в терапии питанием.

Изучите эту презентацию.

1. Уберите токсичные продукты из своего рациона

Если ваш рацион состоит в основном из переработанных пищевых продуктов, вы подвергаете здоровье вашей печени опасности. Гидрогенизированные масла, рафинированный сахар, полуфабрикаты и много переработанного мяса — опасные продукты для вашей системы.

Также, добавляя нитраты и нитриты, которые встречаются в полуфабрикатах, фаст-фудах вы подвергаете себя серьезными заболеваниями. И не только связанными с болезнями печени.

Сегодня многие химические вещества используются для хранения продуктов. Они продлевают жизнь многим продуктам питания, подавляя рост бактерий и сохраняя цвет.

Обязательно замените эти продукты. Сделайте выбор в пользу здорового питания. Сходите на местный рынок, где торгуют владельцы хозяйств и закупите здоровую еду. Включите немного творчества и .

Жарьте домашнюю куриную грудку и грудку индейки и замените ими мясные деликатесы из магазина. Замените чипсы и сладости, а также обработанные закуски , морковью, орехами.

Гидрогенизированные масла, также известные как «транс-жиры», имеют высокий уровень насыщенных жиров. Химическая структура таких масел изменяется производителями, чтобы увеличить срок годности.

При этом, потребление таких жиров, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 25% или более. Кроме того, считается, что транс-жиры вызывают воспаления по всему телу: в суставах и органах.

Конечно, жирная еда нужна нашему организму и на это есть свои причины. Но тогда ешьте больше полезных жирных продуктов. Например, грецкие орехи. Они упакованы омега-3 жирными кислотами и содержат антиоксиданты. Это отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Пейте овощные соки

Сразу скажу, сколько бы вы ни старались съедать сырых овощей, все равно вам будет трудно достичь дневной нормы.

Поэтому самым простых способом наполнить свой организм питательными веществами, выпить стакан овощного сока с самого утра.

Приготовление сока поможет легко получить 4-5 порций свежих, органических овощей, которые так нужны организму. Вы можете даже пить сок из овощей, которые не совсем любите, замаскировав их.

При нарушении функции печени, сок из овощей имеет особое преимущество. Овощи в виде сока легче усваиваются и более доступны для поглощения.

Овощи идеально подходит для очищения печени. Особенно полезны: капуста кале, цветная капуста и брюссельская капуста.

Овощи также помогают снизить уровень кислотности в организме. Экспериментируйте с любимыми вкусовыми сочетаниями. Добавляйте свежую зелень: петрушку, мяту, кинзу и другие, чтобы сделать сок более приятным и мощным.

Если вы только начинаете терапию соками, начните с самого простого рецепта: моркови, яблока и имбиря.

Свежая, органическая морковь отлично подходит для очищения печени. Ведь в печении бета-каротин превращается в витамин А. Вместе с этим выводятся токсины из организма и одновременно снижается жир в печени.

Используйте также апельсины вместо яблок. Они не только добавят острой сладости, но и существенно увеличат потребление витамина С. Это также дополнительный и витамина В-6.

3. Ешьте больше продуктов богатых калием

Скорее всего, это не так.

Богатые калием продукты помогают снизить артериальное давление, уровень холестерина и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Лучший из таких продуктов банан, если вы не знали. Но вот еще несколько продуктов богатых калием.

1. Сладкий картофель (батат)

Один среднего размера сладкий картофель содержит около 700 мг калия, не говоря уже о клетчатке и бета-каротине.

Сладкий картофель имеет только 131 калории, но при этом он богат еще и витаминами B-6, С, D, и железом. Хотя, он и сладкий, все же сахар высвобождается медленно из него, не вызывая всплеск уровня сахара в крови.

2. Помидор и органические томатные соусы

Наполняйте свой организм калием и другими полезными питательными веществами из томатов и особенно из соусов, пюре или пасты, которые являются концентратами этого витамина.

Вот пример, 1 чашка томатного пюре содержит 1065 миллиграммов калия, а 1 чашка свежих томатов, содержит только 400 миллиграммов. При выборе томатного соуса, обязательно обратите внимание, чтобы продукт не содержал ГМО.

Вы можете сделать и сами концентрированный томатный соус. Нарежьте органические помидоры пополам и жарьте на противне в духовке в течение 30 минут при температуре 100 градусов, пока кожа не сморщиться.

Выньте их из духовки и дайте остыть. Снимите шкурки и перемешайте в блендере. Процедите, чтобы удалить семена, если вам они мешают. Налейте смесь в жаровню и кипятите на медленном огне до загустения 1 — 2 часа.

3. Зелень свеклы и шпинат

Богатые антиоксидантами, зелень свеклы содержит более 1300 мг калия на чашку.

Добавляйте свеклу и зелень свеклы в овощной сок, сырые салаты. Свекла также естественно очистит желчный пузырь.

Свежий органический шпинат легко добавить в рацион. Это могут быть: зеленые соки, смузи, салаты. Он также является хорошим источником калия, содержащим 840 мг на порцию.

4. Фасоль

Белая фасоль, красная фасоль и черная фасоль богаты калием, белком и клетчаткой.

Как начать их есть больше. Попробуйте добавить их, например, в салат. Кроме этого мы очень любим тушить фасоль вместе с чечевицей, спаржевой фасолью и морковью, приправив куркумой и чесноком.

А подавая на стол посыпьте свежей зеленью кинзы.

5. Банан

И, наконец, добавьте больше бананов в свой рацион. Это очень универсальная еда. Его можно использовать за основу или взять с собой на перекус.

В банане содержится 470 миллиграмма калия. Кроме этого, бананы помогают в пищеварении, а также выводят токсины и тяжелые металлы из организма, что очень важно во время очищения печени.

Обратите внимание:

Если у вас наблюдается высокий уровень калия в почках, продукты, богатые калием следует есть умеренно.

4. Кофейные клизмы

Если у вас наблюдаются проблемы с походами в туалет, возможно это вам поможет. Ведь чистый кишечник это важная составляющая здоровья. Так как токсины из каловых масс, проникая в кровь, загрязняют и печень, которая является основным фильтром крови.

Кофейные клизмы помогают при запорах, уменьшают усталость и соответственно очищают печень.

Добавьте 2 столовые ложки органического молотого кофе в 3 стакана фильтрованной или дистиллированной воды. Доведите смесь до кипения.

Далее варите на медленном огне 15 минут и дайте жидкости остыть. Процедите смесь через марлю и используйте для клизмы. Как рекомендует доктор Дракс, попытайтесь сохранить смесь в кишечнике на 10-15 минут, а затем выпустите.

5. Используйте народную медицину

Часто народная медицина это лучший способ очистить печень…

1. Расторопша

Расторопша считается «королем» среди трав для детоксикации печен и и не только.

Это идеальный продукт для очищения печени тот токсинов. Расторопша помогает вывести накопленные тяжелые металлы, очиститься от многих лекарств и загрязняющих окружающую среду веществ, а также алкоголя из печени.

Кроме того, она уменьшает негативное воздействие на печень после химиотерапии и радиации. Как пишет национальный институт здоровья США, активный ингредиент расторопши силимарин способствует укреплению клеточных стенок печени и поддерживает здоровую регенерацию их.

2. Корень одуванчика

Большинство людей ненавидят одуванчик. И все потому, что он горький на вкус, а второе, он засоряет почву.

Но этот цветок и его корень упакованы витаминами и минералами.

Корень одуванчика обладает естественным мочегонным действием, что позволяет печени более быстро избавиться от токсинов. Он также помогает укрепить иммунную систему, сбалансировать уровень сахара в крови, снимает изжогу и успокаивает расстройства в пищеварении.

Самый просто способ добавить одуванчик и его корень в свой рацион — сделать сок.

6. Ешьте печень

Печень молодых и здоровых животных или куриная печень богаты витаминами А и В, холином, железом, медью, цинком и хромом. Печень является одним из самых питательных продуктов.

Если вы не можете есть печень, используйте добавки.

Вывод

Очищение печени имеет решающее значение в вашей жизнедеятельности и в правильной работе всех органов.

Поэтому включайте в свой рацион те продукты для печени, о пользе которых вы сегодня узнали. Попробуйте следовать тому плану питания, о котором вы узнали сегодня. Кстати, такой план будет полезен не только вашей печень, но и вообще вам.

Если статья Вам понравилась, пожалуйста, поделитесь ею с другими!

Предупреждение: методы, стратегии и предложения, высказанные в нашем общем ресурсе, предназначены для использования исключительно в образовательных целях.. Мы не диагностируем, не назначаем или лечим любое заболевание, состояние или травму.

Крайне важно, чтобы перед началом любой стратегии в питании или программы упражнений, вы получили полное медицинское разрешение от лицензированного врача.

Печень в организме человека выполняет много . Она вырабатывает , регулирует состав крови, очищает кровь и организм от токсинов и прочих вредных веществ. Этот важный орган нуждается в периодической медикаментами. Избавиться от негативного влияния вредных веществ помогает также специальное питание. Оно включает продукты, очищающие печень, которые при правильном употреблении способны осуществить эффективную детоксикацию органа без вреда для организма.

ТОП-15 продуктов для очищения печени

Чтобы разгрузить печень, следует ввести в рацион продукты, которые выводят токсины, шлаки и прочие вредные вещества, оказывают , обогащают организм витаминами. Многие из подобных продуктов есть в повседневном рационе, но их употребляют не в рекомендованном виде или в недостаточном количестве. Составив правильное детокс-меню, можно очистить орган за несколько дней в домашних условиях. Но сначала убедитесь в отсутствии противопоказаний.

Авокадо

Овощи и фрукты – главные продукты для очищения печени. Важное место среди них занимает авокадо. Это уникальный фрукт, поскольку он выполняет сразу несколько функций для поддержания ее работы главного фильтра человеческого организма. В авокадо содержится глутатион – вещество, которое связывает токсины, после чего они легче выводятся. Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных кислот в печени и не откладывается . Фрукт относится к ряду мощных желчегонных продуктов.

Авокадо можно добавлять в различные салаты. Вкусное, полезное и быстрое блюдо с его добавлением – бутерброды. Для этого нужно перемешать в блендере мякоть авокадо, петрушку, чеснок, соль, лимонный сок. Полученную смесь сразу намазать на тосты из черного хлеба.

Пользой и изысканным вкусом славится салат из авокадо и яиц. Для его приготовления необходимы 2 вареных вкрутую яйца, 2 свежих огурца, 1 авокадо, перья зеленого лука, десертная ложка лимонного сока, щепотка соли и черного перца. Ингредиенты мелко нарезать и заправить оливковым маслом.

Плоды грецкого ореха идеально подходят для чистки печени. Они насыщены аргинином – мощным средством в борьбе с токсинами. Вещество относится к аминокислотам, и в чистом концентрированном виде применяется для медикаментозной чистки. Поддерживать функционал органа помогают жирные кислоты, что содержатся в большом количестве в орехах. Для лечебных и очистительных целей используют разные части плода: зелёную оболочку, перепонки, скорлупу. Сами орехи можно добавлять во многие блюда или есть как самостоятельный продукт.

Грецкие орехи содержат много аргинина, что помогает печени нейтрализовать негативное действие токсинов на организм.

Полезное и вкусное лакомство – орехи с медом. В пропорции 400 г орехов на 1 л меда продукты смешивают и съедают минимум по 1 ст.л. после каждого приема пищи. В полезную смесь можно добавлять корицу, чернослив, курагу. Подобные блюда не только эффективно чистят печень, но и оказывают желчегонный эффект, очищают сосуды, выводят из организма излишки холестерина.

Грейпфрут

Диета для очистки печени включает цитрусовые. Среди них самым сильным антиоксидантным действием обладает грейпфрут. Помимо печени, этот фрукт:

• чистит сосуды;
• усиливает действие инсулина;
• стимулирует пищеварительный тракт;
• укрепляет иммунную систему;
• ускоряет обмен веществ;
• профилактирует .

Фрукт употребляют в свежем виде или в качестве сока. Для очищения печени рекомендуется пить по стакану грейпфрутового сока в день до приема пищи. Для усиления эффекта в стакан сока добавляется чайная ложка оливкового масла.

Поможет добиться быстрого эффекта по очистке органа грейпфрутовая паста. Для ее приготовления нужна половина мякоти фрукта, мякоть четверти лимона, зубчик чеснока и 35 мл оливкового масла. Ингредиенты измельчить, тщательно перемешать и дать настояться час. Употреблять по 2 ст.л. трижды в день на протяжении 5-7 дней.

Каркаде

Очищают печень и сухие лепестки цветов гибискуса, которые в быту носят название каркаде. На их основе делают ароматный, вкусный и полезный чай. Каркаде содержит различные кислоты, в том числе жирные органические, витамины и аминокислоты, относящиеся к ряду жизненно необходимых. Чай на основе каркаде способствует очищению сосудов, расщеплению жиров, выведению холестерина. Оказывая мощное антиоксидантное воздействие, каркаде является эффективным продуктом – очистителем органа.

Чтобы получить от каркаде максимальную пользу, нужно правильно готовить напиток. Для этого лепестки гибискуса заливаются водой, доводятся до кипения и снимаются с огня. После этого напиток настаивается не менее 15 минут. Осталось добавить сахар по вкусу и пить в горячем или охлажденном виде. Для усиления вкусовых и полезных качеств в каркаде можно добавлять лимон.

Лук и чеснок

В питание при чистке печени обязательно должны быть включены (или увеличены в количестве) лук и чеснок. Лук благоприятно влияет на весь организм, в том числе и на пищеварение, способствует очистке печеночных тканей благодаря витаминам В, С, аллицину и ряду антиоксидантов. Подобные полезные вещества содержатся в чесноке. Благодаря содержащимся в нем аминокислотам чеснок еще и регенерирует поврежденные печеночные клетки.

Чеснок с луком добавляются во многие блюда повседневной кухни. Для усиления эффекта чистки следует съедать минимум по 1-2 зубчика чеснока и по половине сырой луковицы в день. Также можно смешать 5 средних долек чеснока с одной луковицей и медом, измельчив и перемешав продукты, настоять 2-3 часа. Употреблять по столовой ложке трижды в день.

Есть противопоказания: рецепт не будет полезен людям, страдающим гастритом или дуоденитом.

Яркие корнеплоды

Для нормальной работы печени и естественного ее очищения рекомендуется включать в ежедневный рацион корнеплоды ярких цветов, такие, как свекла и морковь. Свекла обогащена бетаином – веществом, которое предупреждает . Яркие корнеплоды содержат много клетчатки, витаминов, которые способствуют нормальному пищеварению. Они богаты флавоноидами, которые очищают печень от токсинов.

Свеклу и морковь можно употреблять в свежем, печеном, вареном виде. Очень полезно включать их в рацион в виде соков. Эффективна для чистки смесь морковного и свекольного сока с одной чесночиной. В сутки не рекомендуется пить свекольного сока больше 50-60 г.

Зеленый чай

Здоровый образ жизни невозможно представить без такого продукта, как зеленый чай. Он тонизирует организм, чистит кишечник, выводит из печени и других органов пищеварения токсины. В нем содержатся мощные антиоксиданты, за счет которых и происходит очищение. С напитка лучше начинать утро и выпивать его на протяжении дня 4-5 чашек.

Зеленый чай для чистки печени и оздоровления организма можно пить как в чистом виде, так и с добавлением молока, травяных настоев и фруктов.

Яблоки

Ароматные и доступные в любое время года яблоки содержат много микроэлементов, витаминов, клетчатку, жиры, органические кислоты. Оказывая целый ряд полезных действий на организм, фрукты не минуют и пищеварительную систему. Вещества, которые содержатся в этом фрукте, чистят кишечник, выводят вредный холестерин, предотвращают и образование , снижают количество токсинов.

Яблоки употребляют в чистом виде или добавляют во фруктовые салаты, десерты, варят из них компот и варенье. К вкусным и полезным десертам относятся печеные яблоки. Для их приготовления берется несколько плодов, вырезается в них углубление до середины яблока в районе черенка, туда добавляется мед или сахар с корицей. Затем продукт отправляется в микроволновку или духовку для запекания. Готовность яблок определяется по сморщенной шкурке. Следует отдавать предпочтение свежим органическим плодам, а не магазинным.

Куркума

Среди домашних средств по чистке печени наибольшую эффективность проявляет куркума. Ароматная пряность содержит в себе ряд полезных веществ, основное из которых – куркумин. Они стимулируют выработку , что отвечают за выведение канцерогенов и вредных токсинов. Куркумин способствует регенерации клеток органа. Продукт следует добавлять в различные блюда не только для усиления вкуса, но и для очищения и поддержания работы печени.

Цельнозерновой овес

Цельные зерна богаты витаминами, микроэлементами и ферментами. Они способствуют выведению токсинов, шлаков, излишков холестерина, усвоению белков и жиров, ускоряют обмен веществ, снимают . Для очистки печени часто используют настой на основе продукта. Столовую ложку перемолотого овса заливают литром кипятка, настаивают в термосе 12 часов, употребляют трижды в день за полчаса до еды в течение месяца.

Тыква

Диета для очищения печени невозможна без тыквы. В продукте содержится целый набор полезных веществ.

Свежевыжатый сок и сырую тыкву не стоит употреблять в период обострения заболеваний печени.

Для очистки печени эффективно сочетать тыкву с медом, что способствует дополнительной регенерации клеток органа. Для этого можно использовать один из эффективных рецептов. Верхушка тыквы срезается, а плод очищается от семечек. Образовавшееся пространство заполняется медом. Тыква накрывается верхушкой и заматывается герметично в пищевую пленку. Через 10 дней образовавшийся сок готов к применению. Пить его нужно трижды в день по столовой ложке до еды.

Оливковое масло

Продукт номер один по очистке печени и оздоровлению организма. Особенно эффективно употребление натощак . Для этого нужно выпивать до завтрака 1 ст.л. масла с таким же количеством лимонного сока. Это стимулирует выработку желчи и ее отток, очистку печени от токсинов и прочих загрязнений. Оливковое масло можно добавлять в любой овощной салат, повседневные блюда, поскольку в нем содержится много полезных веществ.

Цветная капуста и брокколи

Очистить организм и печень можно с помощью таких крестоцветных овощей, как цветная капуста и брокколи. Благодаря высокому содержанию разнообразных микроэлементов и полезных веществ, включая селен и холин, они осуществляют мощный детокс, очищают кишечник, оказывают желчегонный эффект. Употреблять их лучше в отварном, запеченном, приготовленном на пару виде, съедая от 300 г в день.

Полезным и вкусным блюдом является запеканка из куриной печени с цветной капустой и яйцами. Печень и соцветия в равном количестве заливаются яйцами и отправляются в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

Кинза и другая зелень

Чтобы эффективно очистить печень от токсинов, нужно добавлять во все блюда зелень. Лучше употреблять ее в свежем виде. Самая полезная зелень для печени – кинза. Помимо прочих загрязнений, она выводит из органа металлы.

Кинза и другая зелень с успехом используются и в рецептах народной медицины. Полезен для печени настой из кинзы. Столовую ложку зелени заливают стаканом кипятка и настаивают ночь. Пьют по 80 мл перед едой трижды в день.

Лимон и лайм

Диета при чистке печени включает цитрусовые. Это мощнейшие желчегонные и очищающие продукты. Особое место среди них отводится лимону и лайму, богатым витамином С. Рекомендуется съедать по несколько долек фруктов в день. Их сок можно добавлять в салаты, соки, смузи. Особенно полезно для очищения организма и печени пить по столовой ложке сока лайма или лимона натощак или перед приемами пищи в дни детокс-диеты.

Какие продукты негативно влияют на печень

Перегружают печень и ухудшают ее работу сладости, сдоба, торты, сливочное масло, маргарин, майонез. Плохо влияют на орган жирные сорта мяса (особенно баранина и свинина), жирные бульоны, кислые овощи и фрукты в избыточном количестве, копчености, острые и жареные блюда, соусы. Губительны для печени газированные напитки, крепкий кофе, алкоголь, табак.

Детокс-программа для печени за 72 часа

Чтобы провести экспресс-чистку печени за 3 дня, нужно знать, какие продукты чистят печень.

Вот приблизительное меню, которое оказывает мощный детокс-эффект для печени:

• 1 день: Завтрак – овсянка с малиной, смузи из тыквы с яблоком. Обед – гречка с запеканкой из цветной капусты и печенью. Ужин – салат со свеклой, морковью, орехами и оливковым маслом.
• 2 день: Завтрак – тосты с мякотью авокадо, творог нежирный. Обед – легкий куриный суп с луком, брокколи и цветной капустой. Ужин – запеченная тыква с морковью, грейпфрут с кефиром.
• 3 день: Завтрак – салат из свеклы, нежирной сметаны и орехов, запечённое яблоко. Обед – тыквенная каша с рисом, грейпфрут. Ужин – йогурт с морковно-свекольным смузи.

Параллельно с детокс-продуктами нужно пить много воды, зеленый чай, каркаде, натуральные фруктовые и овощные соки. Курага, чернослив поможет при диете тем, кто любит сладкое.

Перед чисткой печени подобными продуктами следует посоветоваться с врачом на предмет противопоказаний.

Литература

• Черенков, В. Г. Клиническая онкология: учеб. пособие для системы последиплом. образования врачей / В. Г. Черенков. – Изд. 3-е, испр. и доп. – М.: МК, 2010. – 434 с.: ил., табл.
• Ильченко А.А. Болезни желчного пузыря и желчных путей: Руководство для врачей. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ООО «Издательство «Медицинское информационное агентство», 2011. - 880 с: ил.
• Тухтаева Н. С. Биохимия билиарного сладжа: Диссертация на соискание ученой степени кандидата медицинских наук / Институт гастроэнтерологии АН Республики Таджикистан. Душанбе, 2005
• Литовский, И. А. Желчнокаменная болезнь, холециститы и некоторые ассоциированные с ними заболевания (вопросы патогенеза, диагностики, лечения) / И. А. Литовский, А. В. Гордиенко. - Санкт-Петербург: СпецЛит, 2019. - 358 с.
• Диетология / Под ред. А. Ю. Барановского - Изд. 5-е – СПб.: Питер, 2017. - 1104 с.: ил. - (Серия «Спутник врача»)
• Подымова, С.Д. Болезни печени: Руководство для врачей / С.Д. Подымова. - Изд. 5-е, перераб. и доп. - Москва: ООО «Медицинское информационное агентство», 2018. - 984 с.: ил.
• Шифф, Юджин Р. Введение в гепатологию / Юджин Р. Шифф, Майкл Ф. Соррел, Уиллис С. Мэддрей; пер. с англ. под ред. В. Т. Ивашкина, А.О. Буеверова, М.В. Маевской. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2011. – 704 с. – (Серия «Болезни печени по Шиффу»).
• Радченко, В.Г. Основы клинической гепатологии. Заболевания печени и билиарной системы. – СПб.: «Издательство Диалект»; М.: «Издательство БИНОМ», – 2005. – 864 с.: ил.
• Гастроэнтерология: Справочник / Под ред. А.Ю. Барановского. – СПб.: Питер, 2011. – 512 с.: ил. – (Серия «Национальная медицинская библиотека»).
• Лутай, А.В. Диагностика, дифференциальная диагностика и лечение заболеваний органов пищеварения: Учебное пособие / А.В. Лутай, И.Е. Мишина, А.А. Гудухин, Л.Я. Корнилов, С.Л. Архипова, Р.Б. Орлов, О.Н. Алеутская. – Иваново, 2008. – 156 с.
• Ахмедов, В.А. Практическая гастроэнтерология: Руководство для врачей. – Москва: ООО «Медицинское информационное агентство», 2011. – 416 с.
• Внутренние болезни: гастроэнтерология: Учебное пособие для аудиторной работы студентов 6 курса по специальности 060101 – лечебное дело / сост.: Николаева Л.В., Хендогина В.Т., Путинцева И.В. – Красноярск: тип. КрасГМУ, 2010. – 175 с.
• Радиология (лучевая диагностика и лучевая терапия). Под ред. М.Н. Ткаченко. – К.: Книга-плюс, 2013. – 744 с.
• Илларионов, В.Е., Симоненко, В.Б. Современные методы физиотерапии: Руководство для врачей общей практики (семейных врачей). – М.: ОАО «Издательство «Медицина», 2007. – 176 с.: ил.
• Шифф, Юджин Р. Алкогольные, лекарственные, генетические и метаболические заболевания / Юджин Р. Шифф, Майкл Ф. Соррел, Уиллис С. Мэддрей: пер. с англ. под ред. Н. А. Мухина, Д.Т. Абдурахманова, Э.З. Бурневича, Т.Н. Лопаткиной, Е.Л. Танащук. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2011. – 480 с. – (Серия «Болезни печени по Шиффу»).
• Шифф, Юджин Р. Цирроз печени и его осложнения. Трансплантация печени / Юджин Р. Шифф, Майкл Ф. Соррел, Уиллис С. Мэддрей: пер. с англ. под ред. В.Т. Ивашкина, С.В. Готье, Я.Г. Мойсюка, М.В. Маевской. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 201й. – 592 с. – (Серия «Болезни печени по Шиффу»).
• Патологическая физиология: Учебник для студентов мед. вузов / Н.Н. Зайко, Ю.В. Быць, А.В. Атаман и др.; Под ред. Н.Н. Зайко и Ю.В. Быця. – 3-е изд., перераб. и доп. – К.: «Логос», 1996. – 644 с.; ил.128.
• Фролов В.А., Дроздова Г.А., Казанская Т.А., Билибин Д.П. Демуров Е.А. Патологическая физиология. – М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1999. – 616 с.
• Михайлов, В.В. Основы патологической физиологии: Руководство для врачей. – М.: Медицина, 2001. – 704 с.
• Внутренняя медицина: Учебник в 3 т. – Т. 1 / Е.Н. Амосова, О. Я. Бабак, В.Н. Зайцева и др.; Под ред. проф. Е.Н. Амосовоой. – К.: Медицина, 2008. – 1064 с. + 10 с. цв. вкл.
• Гайворонский, И.В., Ничипорук, Г.И. Функциональная анатомия органов пищеварительной системы (строение, кровоснабжение, иннервация, лимфоотток). Учебное пособие. – СПб.: Элби-СПб, 2008. – 76 с.
• Хирургические болезни: Учебник. / Под ред. М. И. Кузина. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018. – 992 с.
• Хирургические болезни. Руководство по обследованию больного: Учебное пособие / Черноусов А.Ф. и др. – М.: Практическая медицина, 2016. – 288 с.
• Alexander J.F., Lischner M.N., Galambos J.T. Natural history of alcoholic hepatitis. 2. The longterm prognosis // Amer. J. Gastroenterol. – 1971. – Vol. 56. – P. 515-525
• Дерябина Н. В., Айламазян Э. К., Воинов В. А. Холестатический гепатоз беременных: патогенез, клиника, лечение // Ж. акуш. и жен. болезн. 2003. №1.
• Pazzi P., Scagliarini R., Sighinolfi D. et al. Nonsteroidal antiinflammatory drug use and gallstone disease prevalence: a case-control study // Amer. J. Gastroenterol. – 1998. – Vol. 93. – P. 1420–1424.
• Мараховский Ю.Х. Желчнокаменная болезнь: на пути к диагностике ранних стадий // Рос. журн. гастроэнтерол., гепатол., колопроктол. – 1994. – T. IV, № 4. – С. 6–25.
• Higashijima H., Ichimiya H., Nakano T. et al. Deconjugation of bilirubin accelerates coprecipitation of cholesterol, fatty acids, and mucin in human bile–in vitro study // J. Gastroenterol. – 1996. – Vol. 31. – P. 828–835
• Шерлок Ш., Дули Дж. Заболевания печени и желчных путей: Пер. с англ. / Под ред. З.Г. Апросиной, Н.А. Мухина. – М.: ГЕОТАР Медицина, 1999. – 860 с.
• Дадвани С.А., Ветшев П.С., Шулутко А.М., Прудков М.И. Желчнокаменная болезнь. – М.: Изд. дом «Видар-М», 2000. – 150 с.
• Яковенко Э.П., Григорьев П.Я. Хронические заболевания печени: диагностика и лечение // Рус. мед. жур. – 2003. – Т. 11. – № 5. – С. 291.
• Садов, Алексей Чистка печени и почек. Современные и традиционные методы. – СПб: Питер, 2012. – 160 с.: ил.
• Никитин И.Г., Кузнецов С.Л., Сторожаков Г.И., Петренко Н.В. Отдаленные результаты интерферонотерапии острого HCV-гепатита. // Росс. журн. гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. – 1999, т. IX, № 1. – с. 50-53.

9358

Печень современного человека подвергается постоянным нагрузкам – тут и воздействие окружающей среды с ее загрязнением, и неправильный режим жизни и питания, и меню, включающее опасные для печени продукты. Да и стрессовые ситуации влияют на орган негативным образом. Между тем, печень является органом незаменимым, поскольку в ее функции входит защита организма от многочисленных вредных веществ – шлаков и токсинов. И когда она перестает работать в полной мере, вредные вещества перестают выводиться наружу, попадая в кровоток и поражая все системы и внутренние органы.

Проблемы с печенью и диетотерапия

Итак, основная задача органа – очищение крови. После того, как продукты попадают в пищеварительную систему и всасываются из кишечника, задача печени нейтрализовать при помощи определенных химических реакций различные вещества, способные нанести организму вред. Когда орган не справляется с задачей, появляются множественные признаки, указывающие на наличие проблемы:

• На кожном покрове возникают пятна коричневого оттенка.
• Развивается хроническая усталость, постоянная сонливость.
• После сна в ротовой полости наблюдается неприятный запах.
• Ладони потеют и становятся холодными.
• При поражении печени симптомы включают проблемы с пищеварением – наблюдается метеоризм, расстройства после приема пищи, ухудшение аппетита, диспепсия, в ротовой полости возникает горький привкус.
• Отмечаются судорожные сокращения в пальцах, икрах.
• Может возникнуть депрессивное состояние.
• Фиксируется пожелтение склер и кожных покровов.
• С правой стороны в области подреберья наблюдаются ноющие боли.

Такие симптомы чаще всего сопутствуют развитию цирроза, кисты, интоксикации токсическими веществами, новообразованиям различной этиологии, сосудистым патологиям и прочим проблемам. Любая болезнь печени требует немедленной терапии – восстановления, проведения детоксикации. Обязательно назначается диета для очистки печени – хотя сама по себе она не в состоянии излечивать патологии, однако некоторые продукты являются естественными стимуляторами функциональности железы, помогая с течением времени ее восстановлению. Совокупно применяемый отказ от вредной пищи, и диета для очищения печени оказывают положительное воздействие.

Специалисты при обращении пациента рекомендуют:

• В первую очередь, сбалансировать поступающие в организм питательные вещества – необходим постоянный подсчет энергетической ценности блюд. На каждый килограмм веса в идеале приходится полтора грамма белковой пищи, из них 50% – растительной природы. Количество углеводов должно быть минимальным, что позволит не перегружать организм.
• Назначаемая диета при чистке печени предполагает полный отказ от использования соли, что достаточно сложно для многих пациентов. Этот шаг обусловлен необходимостью нейтрализации аммиаков.
• При детоксикации необязательно использовать фармацевтические препараты или специализированные процедуры, поскольку продукты для очищения печени способны очистить железу естественным образом.
• В обязательном порядке отказываются от алкоголя, желательно от курения .
• Следует восполнить недостаток витаминов, соответственно диета для лечения печени включает большое количество свежевыжатых соков, плодов фруктовых деревьев, овощей, цитрусовых. Полезен топинамбур и пастернак, в меню следует ввести молоко и производные продукты с содержанием В12, белка.
• Любое заболевание печени включает отказ от определенных элементов – очищенных углеводов и зерновых культур, продуктов, обработанных технологическими способами, содержащих консерванты, красители. Не рекомендуется употреблять колбасы и прочую готовую продукцию из мяса.
• Диета для чистки исключает жирные блюда, жареные, копченые и сладкие, нужно отказаться от острых соусов, сала, маринадов, консервов и приправ, кофе, газировок.

Продукты, очищающие печень

Теперь рассмотрим какие продукты чистят печень естественным путем, и в каком объеме их следует вводить в свое ежедневное меню:

Этот перечень полезных продуктов далеко не полон, однако, как бы тщательно они не подбирались, без отказа от вредных привычек толку от их употребления будет мало.

Применение свеклы, минералки, перепелиных яиц

Одним из наиболее востребованных продуктов для чистки органа является свекла. Рассмотрим лечение печени свеклой, поскольку это и просто, и недорого:

Минеральная вода позволяет проводить эффективный тюбаж печени, при этом помимо очистки желчных протоков восстанавливается кишечная микрофлора и увеличивается иммунитет . Еще один плюс такого лечения – сброс лишней массы тела. Щадящая методика очищения печени минеральной водой предусматривает употребление лечебной жидкости трижды в сутки перед трапезами. Воду пьют за двадцать минут до еды. Для очистки кишечника потребуется семь дней, печень очистится спустя месяц.

Весьма полезные для печени продукты – перепелиные яйца, которые сохраняют свою пользу в любом виде при правильной готовке. Лечение печени перепелиными яйцами проводят следующим образом – в сутки натощак следует употребить количество яиц, соответствующее возрастной группе пациента. Дети от года до трех лет выпивают две штуки яиц, до десяти лет – три яйца, до восемнадцати – четыре яйца. В возрасте от восемнадцати до пятидесяти лет пьют по пять или шесть штук. Более старшие пациенты употребляют по пять яиц. При этом употреблять данный продукт необходимо систематически для получения требуемого эффекта, который становится заметен примерно через 14 дней. Если пациент боится пить сырые яйца, их можно отваривать не дольше 5 минут для сохранения всех нужных веществ.

Продукты для очищения печени – это те продукты, которые человек употребляет каждый день в своем обычном рационе: фрукты, овощи, злаки, масла растительного происхождения, зелень. Узнаем подробнее о том, как помочь печени в выполнении ее работы и целенаправленно составим меню для ее гармоничного состояния.

Печень выполняет в организме много функций, таких как пополнение запаса белков, витаминов, минералов, преобразование белков в необходимые клетки, очистка крови от продуктов распада, гормонов, токсинов разного происхождения, выработка желчи для переваривания пищи.

Для того, чтобы жизненно важный орган поддержать, нужно соответствующее питание, включающее в себя белки животного и растительного происхождения, полинасыщенные и полиненасыщенные жиры, углеводы в разумных количествах, витамины, минералы, чистую воду.

Какие продукты полезны для печени?

Печень из всех органов имеет способность к накоплению большого количества белков, на тот случай, когда они понадобятся. Например, при потере плазмой крови половины белков, они могут восстановиться за 2 недели, так как 50 – 80 % альбумина и фибриногена синтезируются в печени со скоростью более 30 мг в сутки.

Благодаря работе этого органа поддерживается баланс белков в организме, при неправильном обращении с печенью могут возникнуть заболевания, из-за которых белок перестает вырабатываться, и это может привести к летальному исходу. Из белка синтезируются аминокислоты – 10 заменимых и 10 незаменимых, которые обязательно должны поступать вместе с пищей в организм. Какие продукты употреблять, чтобы пополнить их запас?

Лучше всего усваиваются следующие продукты:

• говядина, телятина, домашняя курица, мясо индейки;
• печень куриная, говяжья, индюшиная;
• рыба;
• молочные продукты.

Свинина из-за своей жирности плохо подходит для употребления, потому что жир воспринимается организмом как токсический агент. При заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря не рекомендуется употребление субпродуктов: печени, легких, сердца, густых мясных и костных бульонов. Из молочных продуктов лучше всего подходят (даже при заболеваниях) кисломолочные виды: кефир, йогурт, ряженка. Творог можно употреблять, но не жирный, так же допустимо умеренное количество сливок и сливочного масла (желательно, приготовленного самостоятельно).

Целесообразность употребления молока взрослыми людьми давно вызывает споры, так как после определенного возраста у человека уменьшается количество ферментов, которые способны расщепить молоко. Поэтому данный вопрос нужно решать в индивидуальном порядке. При заболеваниях поджелудочной железы молоко принимается вместе с аптечными ферментами и обязательно отдельно от других блюд.

О холестерине в печени и последствиях для здоровья

При отсутствии заболеваний печени, поджелудочной железы, желчного пузыря рекомендована красная рыба: семга и форель, из-за наличия полезных жиров в ее составе. Также как и белками, печень способна запастись большим количеством витаминов и минералов, соответственно, нужно позаботиться о том, чтобы они поступили в организм в нужном объеме.

Можно ли очистить печень овощами?

Многие продукты, кроме своей основной функции насыщения и участия в строении клеток, могут благотворно влиять на очистку организма, помогая печени выполнять ее функцию по выведению токсинов. От чего прежде всего нужно очистить печень? От жиров, потому что из-за их избытка перерождается печеночная ткань, разрушаются клетки и снижается способность к регенерации. Затем от токсинов – чем меньше печень тратит на них сил, тем лучше общее состояние человека.

Щадящую постоянную очистку можно проводить в домашних условиях, просто употребляя нужные продукты. Глубокую очистку нужно делать только после консультации лечащего врача. Чистящие свойства имеет свекла, огурцы, помидоры из-за большого количества клетчатки, содержащейся в них. В свекле есть вещество бетаин, который способствует усвоению белков.

Полезна капуста всех видов: белокочанная, цветная, брокколи, потому что обладает большим количеством клетчатки и веществ, выводящих токсины из организма. Очищают печень блюда, приготовленные из тыквы, так как пектины способствуют выводу холестерина из организма. Тыква имеет противовоспалительное действие, избавляет от шлаков, токсинов, способствует пищеварению, укрепляет иммунитет.

Список фруктов, которые способствуют очищению

Продукты для чистки печени желательно употреблять в сыром, необработанном виде. Особенно это касается фруктов, ягод, соков.

Изучим список фруктов, хорошо очищающих печень. Авокадо – с английского переводится как «груша», имеет соответствующую форму и зеленоватый цвет. Хотя этот продукт отнесен к фруктам, он содержит в своем составе очень большое количество жира – 20 %. Полезные свойства сохраняет в свежем виде, помогает выработке глутатиона, который участвует в очистке организма от токсинов.

Как можно подлечить печень: эффективные способы

Грейпфрут, апельсин, лимон, лайм из-за высокого содержания витамина C помогают справляться с вирусными заболеваниями, что уменьшает нагрузку на печень. Кислый вкус способствует отдаче желчи и предотвращает ее застой, а также образование в ней опасных элементов. Хурма из-за высокого содержания клетчатки не дает 10 – 15 % жиров и холестерина всосаться в кровь, тем самым освобождая очистительную систему от дополнительной работы.

Яблоки содержит в своем составе пектин, который связывает и выводит вредные вещества из пищеварительного тракта, не давая им дойти до других органов. Продукты полезные для печени – для очищения печень может использовать не только свежие фрукты, но и сухофрукты: изюм, инжир, чернослив. Они сохраняют в своем составе полезные вещества, клетчатку, способствуют пополнению запасов гликогена, очищают от шлаков.

Какие еще продукты помогут очистить печень?

Для очистки печени полезны злаки, зелень, приправы, растительные масла и пряности:

• Гречка выводит жир прямо из печени, что благоприятно влияет на структуру этого органа и способность к самовосстановлению.
• Чеснок содержит аллицин и селен, помогает выделению желчи и противостоит ее застою.
• Листья салата и другой зелени богаты хлорофиллом, участвующем в образовании гемоглобина, из которого впоследствии образуется билирубин, входящий в состав желчи. Также хлорофилл способен выводить токсины и мочевые кислоты, предотвращая интоксикацию организма.
• Куркума стимулирует выработку желчи, препятствует ее застою, защищает печень от канцерогенов.
• Оливковое масло способствует очищению желчного пузыря от его содержимого.
• Орехи и ореховое масло содержат аминокислоты L-аргинина, защищают клетки печени от повреждений, помогают выводу аммиака. Для очистки нужно употреблять 5 или 6 орехов каждый день.

Почиститься от шлаков и токсинов удобнее всего, уменьшив количество вредной или бесполезной пищи. Одновременно с этим нужно увеличить потребление еды, способствующей избавлению от лишних накоплений и восстановлению естественных функций организма.

Зеленый чай предотвращает отложение жира в печени, препятствует всасыванию токсических веществ. В день нужно выпивать 2 чашки по 250 мл без сахара через 1 час после еды. Напиток из меда и лимона стимулирует выработку желчи и способствует защитным функциям организма. Готовится так: в 1 стакане теплой воды размешивается 1 чайная или десертная ложка меда, 1 чайная ложка сока лимона. Выпить нужно за 30 минут до еды 1 или 2 раза в день.

Продукты, очищающие печень, должны быть правильно приготовлены и употреблены, для того, чтобы эффект от оздоровления был максимально ощутимым.

Как правильно готовить:

• фрукты, ягоды, соки употреблять свежими и в сезон;
• овощи есть сырыми, приготовленными на пару или тушеными;
• мясо, рыбу готовить на пару или в духовке без добавления жира;
• салаты заправлять небольшим количеством растительного масла;
• не употреблять соленое, копченое, жареное, жирное;
• употребляемая пища должна быть теплой, а не холодной или горячей;
• не есть в один прием мясные, рыбные, молочные, грибные, овощные блюда– выбирать наиболее уместные сочетания продуктов.

Данные рекомендации помогут правильно составить ежедневное меню. При этом не будем забывать, что на здоровье печени и остальных органов большое влияние оказывают общий режим, занятие спортом, отказ от вредных привычек.

Под воздействием вредной пищи, спиртных напитков, курения и других неблагоприятных факторов печень ежедневно испытывает колоссальную нагрузку, перерабатывая множество токсинов. Некоторая еда, входящая в рацион человека, является не только источником полезных веществ, но и способна оказывать оздоровительное действие. Помочь органу очиститься можно, соблюдая правильную диету и употребляя полезные продукты очищения для печени .

Что любит печень

Чтобы наладить работу органа, стоит отказаться от негативных привычек, исключить алкоголь и курение . Кроме того, необходимо обеспечить себе регулярный отдых, чередуя с умеренными физическими нагрузками, а также проходить систематические процедуры очищения.

Немаловажное значение имеет правильный рацион. Полезным для здоровья человека является выполнение нехитрых правил:

• периодически устраивать разгрузочные дни;
• исключить из рациона тяжелую пищу;
• употреблять продукцию, богатую пищевыми волокнами и белком;
• снизить количество потребления мясных блюд;
• регулярно употреблять витаминно-минеральные комплексы ;
• ограничивать количество сладостей;
• пить больше воды.

Благотворно сказывается на работе печенки дробное питание – 4-6 раз в сутки. Лицам, имеющим печеночные заболевания, еду необходимо употреблять в перетертом виде и отваривать на пару.

Список полезных продуктов

Если систематически не проводить очищение и запустить печенку, можно спровоцировать другие проблемы со здоровьем. Чтобы предотвратить расстройство функционирования органа, необходимо его регулярно очищать, включив в свой ежедневный рацион продукты, которые чистят печень .

Морская капуста

Листья растения включают в состав соли альгиновой кислоты, которые обладают способностью очищать печеночные ткани и клетки , а также связывать и извлекать из организма токсичные вещества и тяжелые металлы. Кроме того, морская капуста содержит большое количество йода, который положительно воздействует на функционирование щитовидной железы.

Тыква

Практически все плоды оранжевого цвета благоприятно отражаются на состоянии печеночных клеток , и тыква не исключение.

Овощ содержит витамин Т, способствующий усвоению тяжелой еды и способный разгрузить орган.

Чтобы уменьшить нагрузку на систему пищеварения, следует мясные блюда сочетать с тыквенным гарниром.

Оливковое масло

Масло оливы является мощным антиоксидантом, благодаря содержанию токоферола . Поможет освободить печеночные ткани от негативных соединений, попавших внутрь с табаком, грязным воздухом, токсинами. Часто применяется для очистки организма во всевозможных диетах.

Курага

Сухофрукт способен полноценно заменить сахар без вреда для здоровья . Употребляя курагу, можно значительно понизить количество холестерина, предотвратить появление онкологических заболеваний.

Льняное семя и кунжут

Семечки кунжута содержат вещество сезамин, защищающий организм от процессов окисления . Лен включает в состав пищевые волокна и жирные кислоты, которые помогут избавиться от токсинов и шлаков, попавших в организм через систему кровообращения.

Лук и чеснок

Два продукта, стимулирующие выработку ферментов поджелудочной железы, регенерирующие печеночные ткани. Помогут эффективному очищению органа от продуктов распада, подавляют рост злокачественных опухолей .

Капуста

Все разновидности данной культуры стимулируют процесс очищения, налаживают работу печенки, активируют пищеварение и моторику кишечника . Самыми полезными являются брокколи, цветная капуста, а также брюссельская и белокочанная.

Гречка

Гречка – строительный материал для печенки . В крупе содержатся микроэлементы, флавоноиды, аминокислоты, йод и железо. Регулярный прием гречихи поможет восстановить клетки и вывести жировые отложения.

Продукты для очищения и регенерации печеночных клеток

Многие продукты для очищения печени особенно активно выводят вредные соединения, оседающие в тканях. К ним относятся:

• овсяные хлопья;
• авокадо;
• некоторые пряности: куркума, базилик;
• масло из семян горчицы;

При различных заболеваниях печенки совместно с медикаментозными препаратами рекомендуется соблюдать специальную диету , состоящую из полезной пищи:

• постного мяса;
• рыбы, приготовленной на пару;
• каш из круп;
• подсолнечного масла;
• обезжиренного творога и кефира.

Из напитков, благоприятно воздействующих на печень, самыми эффективными считаются:

• травяные отвары из расторопши, девясила, спорыша;
• настой из шиповника;
• минеральная вода.

Некоторые продукты для печени очень важны. К ним можно отнести фрукты и овощные культуры: они благотворно воздействуют на все тело человека в целом, обогащая его питательными веществами . Включив их в ежедневный рацион, можно наладить работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Хурма

Фрукт, укрепляющий иммунную систему . Способен защитить печенку от ожирения, нормализует жировой обмен, стимулирует мочевыводящую функцию организма, ускоряет процесс заживления поврежденных клеток.

Грейпфрут

Природный антиоксидант, обладающий детоксикационными свойствами .

Нейтрализует свободные радикалы, очищает печень от солей тяжелых металлов, уменьшает жировые отложения.

Чтобы улучшить состояние печенки, сок из свежего грейпфрута употребляют по одному стакану перед едой, либо съедают ежедневно по одному плоду.

Лимон

Лимон способен естественно очищать ткани и клеточные мембраны от вредных соединений . Стимулирует ферменты, помогая извлечению токсинов, а также восстанавливает работу органа.

Полезным для функционирования всего организма является сочетание сока из одного лимона и стакана воды. Данный состав следует употреблять перед едой ежедневно.

Авокадо

Способствует восстановлению клеток, естественно выводит токсины, скопившиеся в клетках, благодаря содержанию глутатиона.

Чтобы улучшить работу печени и вывести ядовитые вещества авокадо употребляют по 1-2 штуке в неделю на протяжении 3 месяцев .

Свекла

Овощ, стимулирующий процесс очищения печенки, улучшающий процесс переваривания пищи, уменьшающий внутренние воспалительные процессы.

Свеклу допускается употреблять каждый день , изготавливая из нее салаты, супы, а также применяя в виде сока.

Морковь

Овощная культура, богатая флавоноидами и бета-каротином . Блюда с морковью благоприятно отражаются на функционировании органа, способствуют синтезу печеночных ферментов, а также активируют процесс очищения загрязненных протоков.

Зелень и листовые овощи

Регулярно заправляя зеленью салаты, можно увеличить синтез желчи и способствовать ее оттоку . Некоторые растения, например, руккола и шпинат, включают в состав хлорофилл, который естественно очищает кишечник и печень, нейтрализует тяжелые соединения, а также оберегает печенку от повреждений.

Также полезными для чистки печени являются: салат, базилик, цикорий, сельдерей, горчица.

Пища, полезная для желчного пузыря и поджелудочной железы

Наиболее часто к печеночным патологиям присоединяется расстройства функционирования поджелудочной железы .

Благоприятно влияют на работу поджелудочной железы и способствуют ее очищению следующие продукты:

• Киви. Стимулирует выработку панкреатического сока.
• Яблоки. Богаты пектином, нейтрализующим ядовитые соединения и способствующим выводу токсинов из организма.
• Грецкие орехи. Содержат полиненасыщенные кислоты, стимулирующие выработку желудочного сока.
• Апельсины. Способствуют секреции инсулина, содержат витамины C и D.
• Темный шоколад является полезной пищей не только для печенки, но и желчного пузыря. Активно участвует в процессе пищеварения, налаживает работу поджелудочной железы.
• Минеральная вода. Очищает желчные протоки и стабилизирует микрофлору кишечника . Регулярный прием лечебной минеральной воды способствует укреплению иммунной системы и устранению лишнего веса. Для очищения печеночных тканей воду пьют три раза в сутки перед едой, не менее одного месяца.
• Перепелиные яйца очень полезны для организма. Содержат вещества лизоцим и лецитин, способствующие освобождению органа от токсичных веществ, а также способные подавлять патогенные бактерии при печеночных инфекциях. Необходимая доза яиц в сутки — 5-6 штук. Для сохранения питательных веществ их варят не более 5 минут. Употреблять яйца следует систематически, на протяжении 14 дней.

Вредная пища

Печень – легкоуязвимый орган, который ежедневно подвергается воздействию всевозможных веществ, проникающих с едой . Некоторые продукты отрицательно воздействуют на печеночные клетки, снижают их защитные функции.

К ним можно отнести:

• блюда быстрого приготовления, фастфуд;
• продукты с большим количеством жиров и специй;
• крепкий черный чай;
• низкокачественная продукция, приготовленная в условиях антисанитарии;
• свиное сало;
• сдоба, сладости;
• копчености и консервированная еда ;
• жирное мясо и птица;
• острые приправы;
• соленья;
• сливочное масло;
• алкогольные напитки.

Кроме того, нежелательные последствия может спровоцировать чрезмерное употребление некоторых растительных культур, среди которых черемша, кинза, редиска, редька, щавель, кислые ягоды, клюква.

Есть множество полезных продуктов, которые очищают и оздоравливают печень, а также обогащают весь организм витаминами. Однако польза от них будет только в том случае, если человек избавится от негативных привычек, исключит спиртные напитки, наркотики и табак.