أعمال زراعة الفراولة على مدار السنة. وهذا يرجع إلى الضرورة. الفراولة في الدفيئة على مدار السنة كعمل تجاري: من أين تبدأ

يمكن أن تكون زراعة الفراولة عملاً مربحًا: فالكثير من الناس يحبون التوت الحلو الطازج، وهناك طلب عليهم على مدار السنة. حيث التقنيات الحديثةتسمح لنا بإنتاج لذيذ و منتج مفيدأيضا على مدار السنة. وبالإضافة إلى ذلك، لا توجد منافسة عمليا في هذا السوق. إذا كانت الفراولة حية وعطرة خلال أشهر الصيف القصيرة وتظهر للبيع، فغالبًا ما تقدم المتاجر الشتوية منتجًا مجمداً، والتوت الطازج من أصل مستورد يشبه الفراولة فقط: ليس لديهم نفس الطعم والرائحة، لكنهم لها سعر باهظ.

لذلك، من المفيد تقديم الفراولة الحقيقية "الخاصة بك" بسعر مناسب - وسيبدأ عملك في تحقيق أرباح منتظمة.

قضايا قانونية

إذا كنت تخطط لبيع الفراولة من خلال منافذ البيع بالتجزئة، فسيتعين عليك التسجيل كرجل أعمال فردي. يمكنك اختيار الضريبة الزراعية الموحدة كنظام ضريبي - وهذه هي الضريبة الأكثر تساهلاً - وسيتعين عليك دفع 6٪ فقط من صافي الربح للخزينة.

الفراولة في منزلك

عليك أن تبدأ بتكنولوجيا زراعة التوت. اتضح أن الرحلات المنتظمة إلى دارشا أو حتى الانتقال النهائي إلى موقع الأسرة ليست ضرورية على الإطلاق لهذا الغرض. يمكنك زراعة الفراولة في شقة في المدينة.

"الطقس في المنزل"

لكي تنمو الفراولة وتؤتي ثمارها، تحتاج إلى تهيئة الظروف المناسبة لها في الغرفة. الظروف المناخية: يجب أن تكون درجة الحرارة من 22 درجة والرطوبة – 75%. التهوية الجيدة أمر لا بد منه.

رفوف

لزيادة المساحة المزروعة المفيدة، يتم استخدام رفوف خاصة من ثلاثة مستويات. يبلغ ارتفاع هذا الرف 1.5 متر، وعرضه 1 متر، ولكن يمكن أن يكون الطول: بقدر ما يسمح به حجم الغرفة.

يجب تقسيم كل رف إلى ثلاثة مستويات، ثم يتم تركيب حاويات بارتفاع حوالي 20 سم عليها.

تمتلئ الحاويات بركيزة مع إضافة الدبال، ثم تزرع الفراولة في هذه التربة.

نظام الري

يتم تركيب نظام الري بالتنقيط قبل الزراعة. يمكنك شرائه (مثل هذا المنتج ليس نادرًا في المتاجر المتخصصة) أو صنعه بنفسك. في الحالة الأخيرة، سيتعين عليك إنفاق الأموال فقط على المواد - الأنابيب البلاستيكية وأوعية المياه.

التكنولوجيا المتنامية

الوقت الذي سيكون فيه التوت مطلوبًا بشكل خاص هو من سبتمبر إلى مايو (في الصيف، كما تعلمون، يوجد بالفعل ما يكفي منه في كل مكان). ولكن لكي تحصل على الفراولة الطازجة في سبتمبر، عليك أن تبدأ في التحضير في شهر مايو فقط - سيستغرق الأمر 4 أشهر فقط.

تحتاج أولاً إلى إنشاء مزرعة أم. ويعني ذلك زراعة البذور أو شتلات الفراولة الجاهزة في صناديق ذات تربة. إذا اخترت البذور، ضع في اعتبارك أن معدل إنبات الفراولة منخفض جدًا، وبالتالي فإن نصفها فقط سينبت جيدًا.

بعد ذلك ستحتاج إلى ترطيب التربة جيدًا وإضاءة النباتات بشكل صحيح (تتطلب الفراولة الضوء لمدة 12 ساعة يوميًا).

عندما تتجذر الشتلات، فقد حان الوقت للقيام بالقطف الأول (يتم زرع النباتات ببساطة في نمط رقعة الشطرنج). وبعد شهر ونصف، يتم زرع الفراولة في حاويات جاهزة.

الآن المزرعة جاهزة للإزهار والإثمار، ونتيجة لذلك، تحقيق الربح. بعد عامين أو ثلاثة أعوام، ستحتاج شجيرات الفراولة إلى التجديد وتكرار إجراء التحضير مرة أخرى. لكنك سوف تتلقى مواد الزراعة من "أسرتك" الخاصة.

لذلك، إذا بدأت العمل الزراعي في المنزل في نهاية الربيع، فسوف يظهر التوت بحلول الخريف، ويمكنك الحصول على الدخل الأول من هذا العمل بحلول شهر أكتوبر.

في نهاية شهر مايو، عندما ينتهي الموسم، ستحتاج إلى إزالة الزهور الناشئة حتى لا تؤتي الفراولة ثمارها. في هذه الحالة، ستبدأ الشجيرات في إنبات "شوارب" مع وريدات صغيرة - مواد زراعة لتجديد المزرعة.

كيفية اختيار مجموعة الفراولة

ليست كل أنواع الفراولة مناسبة للنمو في المنزل. فيما يلي توصيات الخبراء لمساعدتك في اتخاذ القرار الصحيح؟

• يجب أن يكون الصنف متبقيًا (أي يزهر النبات عدة مرات في السنة) ؛
• يجب أن يحدث تكوين المبيض بشكل مستمر.
• يجب أن يكون التوت كبيرًا وذو ألوان زاهية ومتساوية (وهذا ما يريد المشترون رؤيته)
• يجب أن يكون لديك الفراولة رائحة قويةوالذوق الواضح.

نحن نبحث عن سوق المبيعات

يجب أن تفكر في الجهة التي ستبيع لها المحصول أثناء عملية تخطيط الأعمال. فيما يلي الخيارات الممكنة:

قم ببيع الفراولة بنفسك عن طريق استئجار كشك أو مساحة في سوق داخلي. في هذه الحالة، سيكون الربح أكبر، ولكن ستكون هناك حاجة إلى نفقات إضافية: ستحتاج إلى شراء المعدات (الموازين، الثلاجة، علبة العرض). يمكن أيضًا اعتبار تكلفة الإيجار بمثابة نفقات.

بيع التوت بالجملة الصغيرة للمحلات التجارية ومحلات السوبر ماركت. في هذه الحالة سيكون الدخل أقل مما كان عليه في الحالة الأولى (السعر المعروض مؤسسة تجارية، من غير المرجح أن تكون عالية). ولكن سيتم قضاء وقت أقل بكثير في بيع البضائع.

العمل مع شركة البيع بالجملة. في هذه الحالة، سيكون سعر الفراولة هو الأدنى، لكن لن تضطر إلى إضاعة الوقت في بيعها أو التعامل مع توصيل التوت إلى المتاجر.

ما تحتاجه لبيع الفراولة

قبل البدء في التجارة المستقلة، وإبرام العقود مع محلات السوبر ماركت أو شركة البيع بالجملة، عليك أن تهتم بالاستلام وثائق ضرورية:

• إعلان المطابقة GOST (لهذا تحتاج إلى الاتصال بالمحطة الصحية والوبائية ويجب أن تؤكد نتائج الاختبارات المعملية أن المنتج يلبي المتطلبات) ؛
• شهادة الصحة النباتية (يجب الحصول عليها من Rosselkhoznadzor لأي منتجات ذات أصل نباتي).

حساب النفقات والدخل

كما سبق ذكره، الأعمال المنزليةيمكن أن تكون زراعة الفراولة عملاً مربحًا للغاية. ولكي يحدث هذا، عليك اتباع نهج مسؤول في التخطيط والتنظيم، والأهم من ذلك، تحسين التكاليف.

إذا قررت زراعة الفراولة في شقة، فمن غير المرجح أن يتجاوز حجم المزرعة 80 مترًا مربعًا. متر (حتى لو قمت بترتيب الصناديق في ثلاثة مستويات). وبذلك سيكون المحصول اليومي حوالي 10-12 كجم من الفراولة الطازجة يوميًا.

يمكنك معالجة وصيانة مثل هذه المزرعة بمفردك، ولا حاجة إلى عمالة مستأجرة. هناك مزايا معينة لذلك: نفقات استئجار المباني، والرواتب، وملابس العمل، وما إلى ذلك. لن تضطر إلى حملها.

دعونا نحسب تكلفة بدء عمل تجاري، بشرط أن تقوم بزراعة الفراولة بنفسك وبيعها لشركة بيع بالجملة.

• المعدات (الحاويات والرفوف) – 30-35 ألف روبل.
• التربة والسماد - 15 ألف روبل.
• مواد الزراعة – 3-4 ألف روبل.
• نظام الري – 30 ألف روبل.
• مصابيح الصوديوم للإضاءة - 30 ألف روبل.

وبالتالي، لبدء عمل تجاري، ستحتاج إلى ما يزيد قليلاً عن 100 ألف روبل.

النفقات الشهرية في هذه الحالة صغيرة - فهي تشمل فقط الكهرباء للإضاءة والتدفئة (حوالي 20 ألف روبل). مع الري بالتنقيط، لا يوجد هدر للمياه.

يبلغ المحصول الشهري حوالي 4 كجم لكل متر مربع. فإذا أخذنا مساحة 80 مترًا مربعًا كمثال، نحصل على 320 كيلوجرامًا.

سعر الجملة للفراولة في غير موسمها هو 300-400 روبل للكيلوغرام الواحد، وبالتالي فإن مبلغ الدخل سيكون حوالي 120 ألف روبل.

كما ترون، فإن تكاليف إنشاء مشروع تجاري تؤتي ثمارها بالفعل في الأشهر الأولى، ثم يصل العمل إلى ربح ثابت.

زراعة الفراولة كعمل تجاري - الحل الأمثللرواد الأعمال الذين يفهمون الكثير عنها زراعة. هناك طلب كبير على التوت العصير والعطري في متاجر البيع بالتجزئة ومؤسسات تقديم الطعام؛ وستدفع مزرعتك الخاصة تكاليفها بالكامل خلال عامين فقط. إن تجارة الفراولة ليست معقدة للغاية، ولكن عند تنظيمها سيتعين عليك مراعاة العديد من التفاصيل المهمة التي يعتمد عليها نجاح المشروع.

• تكنولوجيا زراعة الفراولة للبيع
• كيف تبدأ مشروع زراعة الفراولة؟
• نصائح لزراعة الفراولة
• الدقيقة من التنفيذ
• كم يمكن أن تكسب من زراعة الفراولة؟
• كم من المال تحتاجه لبدء مشروع تجاري؟
• المعدات التي تختار
• ما هو رمز OKVED الذي يجب أن أشير إليه في أعمال زراعة الفراولة؟
• ما هي المستندات المطلوبة
• أي نظام ضريبي تختار؟

تكنولوجيا زراعة الفراولة للبيع

لتحقيق ربحية عالية، من الأفضل الجمع بين الأسرة المفتوحة والدفيئات الزراعية. هذا النهج سوف يساعد:

• توفير الطاقة في وقت الصيف;
• تمديد موسم الاثمار من بداية الربيعقبل الصقيع
• في البيوت المحمية الساخنة، يمكن الحصول على المحاصيل على مدار السنة؛
• فرصة تجربة الأصناف واختيار أكثرها لذة وإنتاجية.

زراعة التوت الصناعية لديها خط كاملسمات. لإنشاء أسرة مفتوحة تحتاج إلى مساحات كبيرة إلى حد ما. لحماية نفسك من الآفات وتبسيط رعاية الزراعة، يمكن رفع الأسرة، ويمكن تغطية المسافة بين شجيرات التوت وبين الصفوف بالخث أو نشارة الخشب أو الألياف الزراعية. زراعة الفراولة في ارض مفتوحةيجعل من الممكن الحصول على حصاد جيدالتوت له طعم مشرق بشكل خاص ورائحة حساسة. تحتوي الأسرة على عيب واحد - لا يمكن حصادها أكثر من شهر إلى شهرين في السنة.

يجب وضع الدفيئات الزراعية بجانب الأسرة المفتوحة. لنجاح زراعة الفراولة، فإن الهياكل المصنوعة من البولي كربونات الخلوية على إطار معدني مناسبة. إن بناء مثل هذا الهيكل ليس رخيصًا ، ولكن الدفيئة الدائمة الدائمة سوف تستمر لعدة سنوات ولن تحتاج إلى إصلاحات.

تعتبر زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة مهمة مكلفة للغاية. كلما كانت المنطقة أكثر برودة، كلما زاد إنفاقك على التدفئة وتدفئة المزارع. من الأكثر ربحية زراعة التوت في الظروف المنطقة الوسطى. في الصيف، يمكن أن تعمل الدفيئة دون تدفئة إضافية، وفي الشتاء، يمكنك توفير الكهرباء باستخدام الوقود الحيوي.

كيف تبدأ مشروع زراعة الفراولة؟

لفهم كيفية كسب المال من زراعة الفراولة على مدار السنة، تحتاج إلى دراسة العديد من خطط العمل لإنتاج مماثل. يشيرون القائمة الكاملةالنفقات القادمة، ويحسب أيضا الدخل المستقبلي والربحية الإجمالية للمشروع. مع التشغيل السليم، ستدفع المؤسسة تكاليفها خلال عامين. كلما زاد الإنتاج، زادت الربحية، ولكن التكاليف الأولية والمستمرة في هذه الحالة تزيد أيضا.

أسهل طريقة لتنظيم أعمال الفراولة هي على أراضي مزرعة حكومية سابقة بمساحة كافية أرض خصبة. على هذه القاعدة يمكنك ترتيب المزارع المفتوحة والدفيئات الزراعية. يتم شراء الأرض أو تأجيرها، لذلك يمكنك الحصول عليها الدعم الحكوميأو قرض تفضيلي.

تسجيل كيان قانوني. الطريقة الأكثر ملاءمة لإدارة مشروع الفراولة هي في مزرعتك الخاصة. يتيح لك هذا النموذج القانوني توفير الضرائب بشكل كبير ويسمح لك بالاعتماد على المزايا والإعانات الإضافية.

بناء الدفيئات الزراعية. التصاميم من 100 إلى 250 متر مربع توفر ربحية جيدة. م يمكنك البدء ببيت زجاجي واحد، وبعد عام يجب توسيع المزرعة. ولزراعة الفراولة على مدار السنة وتسهيل العمل، سيتم تجهيز الملاجئ النظام التلقائيالري والتهوية. تتطلب البيوت الزجاجية الشتوية أساسًا معززًا من الطوب ونظام تدفئة مدروس جيدًا. من الأكثر ربحية الجمع بين الغلايات الكهربائية أو المائية والوقود الحيوي من خليط من السماد الفاسد والقش. يوضع الخليط على الأسرة ومغطى بطبقة من التربة. يحافظ الوقود الحيوي على درجة الحرارة المثالية لمدة 3-5 أشهر ويعمل بمثابة تغذية إضافية للنباتات.

اختر صنف الفراولة المناسب. الهجينة من أحدث جيل من الاختيارات الهولندية والبولندية والروسية مناسبة للبيوت الزجاجية. يفضل المستهلكون التوت الكبير والعصير ذو اللون الأحمر الفاتح أو الأحمر الوردي مع رائحة لطيفة واضحة. لزيادة الربحية وتقليل عدد العيوب، اختر مجموعة متنوعة من الفراولة مع التوت الكثيف إلى حد ما، والتي تحافظ على شكلها بشكل جيد. يتم تخزين هذه الفراولة جيدًا ويمكنها تحمل النقل دون مشاكل.

ومن الأفضل للمزارعين بناء دفيئات متوسطة الحجم (100 - 120 متر مربع). يمكن استبدال البولي كربونات بطبقة مزدوجة من فيلم البولي إيثيلين، ولكن يجب تجديد هذا الطلاء بعد 1-2 سنوات.

غالبًا ما تستخدم مزارع الدفيئة الكبيرة دفيئات ذات إطار فولاذي مغطاة بالزجاج. يوفر هيكل السقف المائل ضوء طبيعي جيدولا يسمح للثلج بالاستمرار. يحتفظ الزجاج بالحرارة بشكل جيد، لكنه يكلف أكثر بكثير من الفيلم والبولي كربونات.

تزرع الفراولة في ظروف صناعية باستخدام طريقة الرف أو باستخدام التقنيات الهولندية المعلقة. توفر الدفيئات الصناعية للفراولة بهذا الترتيب المساحة وتسهل عملية الحصاد. ومن الممكن أيضًا زراعة شجيرات الفراولة مباشرة في الأرض.

تقلل تقنيات الزراعة المائية من تكلفة العمليةولكن تفاقم طعم التوت بشكل ملحوظ. يكتسبون طعمًا مائيًا مميزًا ويفقدون رائحتهم. ستساعدك الدفيئة ذات الجدار الفارغ المصنوع من كتل الرماد على توفير تكاليف التدفئة. عادة ما يكون الجدار الشمالي فارغًا.

تحمي الكتل الدفيئة بشكل موثوق من الرياح الباردة، ويمكنها أيضًا توفير تدفئة إضافية باستخدام مبدأ الألواح الشمسية. يجب أن يكون هناك دفيئة مجهزة بنظام التهويةوالري بالتنقيط والإضاءة الجيدة.

مزايا وعيوب الأعمال

عمللزراعة الفراولة في الدفيئة لديها العديد من المزايامما يجعلها جذابة بشكل خاص للمبتدئين.

1. الفراولة تحظى بشعبية كبيرة. يتم شراؤها بسهولة من قبل المستهلكين النهائيين والمحلات التجارية والشركات. تقديم الطعام.
2. المنافسة منخفضةالفراولة تتواجد بكميات كافية في الأسواق لمدة لا تزيد عن 3 أشهر في السنة.
3. التوت المستورد أدنى بكثير من حيث الذوق والرائحة من الأصناف المحلية المزروعة في التربة.
4. في فترة الشتاء والربيع، تزيد أقساط الفراولة بشكل كبير.

من بين العيوبيمكن ملاحظة الأعمال:

• تكاليف بناء وتجهيز الدفيئات الزراعية؛
• عالي تكلفة الكهرباء للتدفئة;
• الحاجة للتسجيل كيان قانونيللعمل مع المتاجر.
• خلال موسم الصيف، تنخفض العلامات على المنتجات.

اختيار متنوعة

تعتبر الفراولة المتبقية التي لا تتطلب التلقيح مثالية لهذا الغرض. يمكن زراعة كل من الأصناف المبكرة والمتوسطة في أرض مغلقة.

من المهم اختيار الخيارات ذات التوت الكثيف إلى حد ما الذي يمكنه تحمل النقل جيدًا. المستهلكين تفضل الفراولة الكبيرة ذات الألوان الزاهية الشكل الصحيحمع رائحة غنية.

من بين الأصناف الأكثر شعبية:

يوصي رجال الأعمال ذوو الخبرة في مجال الزراعة الدفيئة باختيار أنواع مختلفة من الاختيارات الروسية والهولندية والأمريكية والبولندية. إنها تتجذر جيدًا في التربة المحمية ولا تمرض وتنتج عوائد جيدة.

قواعد معدات الدفيئة

لا تزال في مرحلة بناء الدفيئة من المهم التفكير من خلال النظام. الخيار الأكثر ملاءمة هو الجمع بين الوقود الحيوي والتدفئة الاصطناعية. يتم وضع كابل أو أنابيب الأشعة تحت الحمراء تحت الأرض والتي يتم من خلالها توصيل الأشعة تحت الحمراء هواء دافئ. للتدفئة، يمكنك استخدام غلاية كهربائية أو نار، وكذلك المواقد.

تحضير الوقود الحيويخلط روث الخيول أو الخنازير أو الماعز مع القش وسكب الخليط بالماء وتغطيته بفيلم وتركه لعدة أيام. وينتشر السماد الفاسد تحت الطبقة العلياتربة. يحافظ هذا الخليط على درجة الحرارة في الدفيئة حتى 25 درجة مئوية.

جداً نقطة مهمة – تحضير التربة. للفراولة تحتاج إلى خليط خفيف من اجزاء متساويةالعشب والدبال مع إضافة الرماد والأسمدة المعدنية.

لتحسين الحموضة، خليط من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم مناسب. يجب أن يتم تخفيف التربة تمامًا.

ل التقنيات المعلقةيمكنك استخدام خليط الخث والبيرلايت الذي يجب طهيه على البخار. تُسكب الركيزة المحضرة في أكمام بلاستيكية وتوضع على رفوف مثبتة على طول جدران الدفيئة. مغذي يحتفظ الخليط بالرطوبة جيدًاويسرع تطور شجيرات الفراولة. يعمل النظام الهولندي على زيادة إنتاجية الفراولة، مما يسمح لك بإزالة 8 كجم من التوت من غلاف واحد.

رعاية الفراولة

تزرع الشتلات المزروعة في الدفيئة. عند استخدام تقنيات التعليق الهولندية، يتم وضع كل شجيرة في وعاء منفصل مملوء بالركيزة المغذية. عند زراعة الشجيرات في الأرض توضع في صفوف بمسافة 30-45 سم. لتحسين الري والحفاظ على المستوى المطلوب من الرطوبة في الدفيئة، يجب عليك تثبيت نظام بالتنقيط التلقائي.

لا ينبغي أن تجف التربة، ولكن الفيضانات غير مقبولة أيضا. يؤدي ركود الماء في التربة إلى ظهور مرض العفن الرمادي الذي يمكن أن يدمر المحصول. رطوبةفي الدفيئة يجب ألا تقل عن 80%. بعد أن تتجذر الشجيرات، تحتاج إلى تهوية الغرفة يوميا.

يشترط أن يتم الدفع مرة واحدة كل أسبوعين الأسمدة المعدنية: نترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم المخفف في الماء. بعد أن تبدأ المزهرة، تحتاج زيادة درجة الحرارة تدريجيافي الدفيئة، سيؤدي ذلك إلى تسريع نضج التوت، مما يجعل مذاقها مشرقًا وغنيًا.

المحاسبة عن الإيرادات والمصروفات

قبل البدء في العمل، يتم وضع خطة عمل مفصلة، ​​مع الأخذ بعين الاعتبار النفقات القادمةوالدخل المخطط. يجب أن تتضمن قائمة النفقات ما يلي:

• استئجار أو شراء الأراضي؛
• مواد البناء للدفيئات الزراعية وتكاليف بنائها؛
• معدات الدفيئة (التهوية والري وأنظمة الإضاءة)؛
• شراء مواد الزراعة والأسمدة والمبيدات الحشرية؛
• أجرة؛
• تسجيل كيان قانوني (مطلوب للعمل مع البيع بالتجزئة سلاسل البيع بالتجزئة);
• راتب الموظفين المعينين.

إن زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة كعمل تجاري ليس رخيصًا بالنسبة لمالك خاص.

بناء وتجهيز صوبة بولي كربونات بمساحة 100 متر مربع. م سيكلف 90،000 روبل. سيكون عليك دفع ثمن التدفئة والأسمدةمن 15000 روبل شهريا. وسيتعين إنفاق 15000 روبل أخرى على شراء مواد الزراعة؛ وحوالي 10000 روبل تكاليف تسجيل كيان قانوني والحصول على شهادات للمنتجات.

يساعد على تقليل التكاليف:

• استخدام الوقود المشترك.
• زراعة الشتلات بنفسك من البذور.
• رفض العمل المأجور؛
• استبدال البولي كربونات لتغطية الدفيئة بفيلم أرخص.

احسب دخلك المتوقع من المزرعة. مع عائد 5 كجم لكل 1 متر مربع. يمكن إزالة م من 400 كجم من التوت. متوسط ​​سعر الشراء هو 600 روبل للكيلوغرام الواحد. ويتراوح السعر على مدار العام من 200 إلى 800 روبل للكيلوغرام الواحد، حسب الوقت من السنة. هكذا، الربح من دفيئة واحدةسوف يكون 240.000 روبل شهريا. تتراوح ربحية تجارة الفراولة في الدفيئة من 50٪.

في فصل الشتاء، يزيد العلامات على التوت 1.5 مرة. ويرجع ذلك إلى انخفاض العرض وارتفاع الطلب من سلاسل البيع بالتجزئة. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن تكاليف التدفئة تزداد أيضًا خلال هذه الفترة.

يرفض العديد من المزارعينمن زراعة الفراولة في الشتاء مع تفضيل الزراعة المبكرة وتمديد فترة الاثمار حتى نوفمبر.

إذا قررت بدء مشروع تجاري آخر ينمو، أو قم بإلقاء نظرة على المقالات الموجودة على موقعنا.

يجب على رواد الأعمال الذين يقررون زراعة الفراولة في الشتاء توقيع اتفاقيات مع سلاسل البيع بالتجزئة والمؤسساتتقديم الطعام. سيساعد ذلك في تقليل نسبة العيوب واستقرار الدخل.

" الفراولة

تعتبر الفراولة التوت الأكثر شعبية، ويحبها كل من البالغين والأطفال، ولهذا السبب تتمتع أعمال زراعتها في دفيئة بربحية عالية جدًا. ومن الجدير أيضًا أن نأخذ في الاعتبار حقيقة أنه في غير موسمها تزيد تكلفة هذا التوت عدة مرات، لكن الطلب يظل عند نفس المستوى، مما يسمح لك بالحصول على دخل كبير.

من أجل بناء مشروع تجاري مربح للفراولة، عليك التفكير في جميع تفاصيل تكاثر التوت وتحديد طريقة ومكان الزراعة:

1. زراعة الفراولة في أرض مفتوحةفي دارشا، يمكنك الحصول على حصاد غني، ولكن بيعه سيكون صعبا للغاية. يلعب الدور الرئيسي في هذه القضية عامل الموسمية والمنافسة الكبيرة لهذه الفترة. يجب ألا ننسى أيضًا الطقس الذي، إذا كان غير مناسب، يمكن أن يدمر معظم مزارع التوت؛
2. طريقة الدفيئة هي الأكثر ربحيةلأنه عند استخدامه يمكنك جمع الثمار الناضجة ليس فقط في أواخر الربيع وأوائل الصيف، ولكن أيضًا في أوقات أخرى من العام. ستسمح لك مجموعة الأصناف المختارة بشكل صحيح بالحصول على حصاد مستمر، وبالتالي الربح على مدار السنة. سيتم حماية التوت المزروع في الدفيئة من تأثيرات العوامل الطبيعية.

باستخدام البيوت الزجاجية، يمكنك زراعة الفراولة على مدار السنة، ولكن يجب عليك دراسة جميع العوامل بعناية وحماية نفسك من جميع أنواع المخاطر. بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا العمل لن يكون مربحا إلا في المناطق ذات المناخ الدافئ أو المعتدل. في الظروف الأكثر قسوة، سيتعين عليك إنفاق المزيد من المال على التدفئة وإضاءة الدفيئة، الأمر الذي سيخلق تكاليف إضافية.

مميزات وعيوب تجارة الفراولة

زراعة الفراولة في الدفيئة مناسبة تمامًا الأعمال التجارية الخاصةولديه عدد كبير منمزايا:

• الفراولة هي التوت شعبية جدا، لذلك العثور على قنوات التوزيع ليس بالأمر الصعب. يمكن بيع المحصول للبيع طازجًا وللمعالجة؛
• منافسة منخفضة إلى حد ما– الذروة الرئيسية لمبيعات الفراولة هي الفترة الموسمية، ولكن في بقية الأوقات يكون هناك نقص في التوت وبالتالي يرتفع سعرها عدة مرات؛
• عند زراعة الفاكهة في الدفيئةلا داعي للخوف من أن كمية الحصاد ستنخفض بسبب الظروف غير المواتية احوال الطقس;
• استخدام التقنيات الحديثةزراعة التوت في الدفيئة، يمكنك أن تنمو أعظم الحصادفي أصغر منطقة;
• عمل الفراولة جدا يدفع ثمن نفسه بسرعة.

الحد الأدنى للمساحة المطلوبة لبدء عمل تجاري هو بضعة أمتار مربعة فقط

كما أن هذا النوع من الدخل له عيوب كبيرة يجب مراعاتها عند بناء خطة العمل:

• ارتفاع تكلفة الدفيئات الزراعية وغيرها من المعداتولهذا السبب سيكون من الضروري إعداد رأس مال ابتدائي كبير؛
• الفراولة تتطلب رعاية مستمرةو الظروف المواتيةالموطن، أي أنه عند زراعته، سيتعين عليك مراقبة مستوى الإضاءة والتدفئة ورطوبة التربة والمؤشرات الأخرى بعناية. بالنسبة للبستانيين المبتدئين، قد تكون الصعوبة الرئيسية هي الحاجة إلى التلقيح الاصطناعي؛
• عالي تكلفة التدفئةوالكهرباء.

تجارة الفراولة أفضل طريقةمناسبة للبستانيين ذوي الخبرة الذين يرغبون في كسب المال من هوايتهم. الصعوبة الرئيسيةيتكون مثل هذا العمل الخاص بك من زراعة التوت بكفاءة، في حين أن الربح من بيع محصول عالي الجودة سيكون دائمًا على مستوى عالٍ.

من أين تبدأ مشروع الفراولة؟

قبل البدء في زراعة الفراولة، تحتاج إلى إعداد قطعة أرض ودفيئة. من المهم أيضًا اختيار الصنف المناسب للنمو بحكمة.

تحضير التربة لزراعة التوت

للبدء في زراعة التوت النطاق الصناعي سيكون كافيًا لشراء هكتار واحد من الأرض. برأس مال ابتدائي صغير، يمكن استئجار الأراضي اللازمة.

وفقا لمعظم رجال الأعمال، فإن قطعة الأرض الأكثر ربحية ستكون بجوار المدينة ومباشرة على الطريق السريع. في هذه الحالة، سيكون من الممكن توفير كبير في نقل الحصاد.

أحد أهم الفروق الدقيقة هو اختيار خليط التربة لزراعة التوت. من الأفضل أن تتجذر الفراولة وتؤتي ثمارها على تربة تتكون من المكونات التالية:

• 2 أجزاء من العشب
• 1 جزء الدبال.
• رماد؛
• الأسمدة المعدنية.
• من أجل تقليل مستوى حموضة التربة يضاف إليها السوبر فوسفات أو كلوريد البوتاسيوم أو نترات الأمونيوم.

قبل زراعة الشتلات ، يجب تخفيف التربة.

اختيار الدفيئة

للتنظيم تجارة مربحةالدفيئات المصنوعة من البولي كربونات هي الأنسب. هناك ثلاثة أنواع من الدفيئات الزراعية، ولكل منها مزاياه وعيوبه:

1. إطار الدفيئات الزراعية، مغطاة الفيلم هو الأكثر خيار رخيصعلاوة على ذلك، تم تثبيت هذا التصميم بسرعة كبيرة. سيكون عيب هذه الدفيئة هو عدم كفاية حماية المزروعات في الشتاء.
2. الدفيئات الزجاجيةمناسبة أيضًا لإجراء أعمال الفراولة. في مثل هذه المباني من الممكن تركيب نظام تدفئة، كما أن السطح الزجاجي يسمح لأشعة الشمس بالمرور بشكل جيد، مما يجعل من الممكن إنشاء أفضل الظروفللنباتات. سيكون عيب الهيكل هو حجمه والحاجة إلى بناء الأساس.
3. الدفيئات البولي كربوناتهذا هو الخيار الأغلى ثمناً ولكنه في نفس الوقت الخيار الأكثر ربحية لزراعة الفراولة. ويمكن تجهيزها بتدفئة وإضاءة إضافية؛ كما يسمح البولي كربونات بمرور ضوء الشمس بشكل جيد. تصميم الدفيئة خفيف ومتين ويمكن أن يستمر لفترة طويلة من الزمن.

على المرحلة الأوليةيمكنك بناء 3 دفيئات بمساحة 30 × 40 مترًا. سيكلف أحد هذه التصميمات 80-100 ألف روبل.

المعدات اللازمة

من أجل الحصول على حصاد ليس فقط في الصيف، ولكن أيضًا في أوقات أخرى، يجب تركيب إضاءة وتدفئة إضافية في الدفيئة، والتي يمكنك من خلالها الحصول على مناخ محلي مثالي للفراولة.

لإنشاء نظام تدفئة اصطناعي للهيكل، يتم وضع كابل أو أنابيب الأشعة تحت الحمراء تحت الأرض، والتي سيتم من خلالها دفع الهواء الدافئ. للتدفئة، يمكنك استخدام غلاية كهربائية أو موقد..

تلعب الإضاءة الإضافية دورًا كبيرًا عند زراعة الفراولة في المواسم ذات ساعات النهار القصيرة. مصابيح الصوديوم 400 واط هي الأنسب، والتي يمكنك من خلالها إنشاء تقليد ضوء الشمس. يجب وضع مصباح واحد على ارتفاع متر واحد فوق النبات ولا يضيء أكثر من متر مربع من المساحة.

لتحسين تشتت الضوء، يمكن تركيب عاكسات خاصة.

معتبرا أن الفراولة تتحملها بشكل أفضل رى بالتنقيط ، من الضروري بناء نظام خاص يتكون من برميل ماء مثبت فوق الرفوف به نباتات وأنبوب مطاطي ملقى على سطح الأرض. يتم عمل ثقوب صغيرة في الأنبوب المطاطي، يجب أن يكون عددها مساويا لعدد الشجيرات.

اختيار مجموعة متنوعة من الفراولة

لكي تتمكن الشركة من تحقيق ربح كافٍ، من الضروري زراعة التوت اللذيذ والجميل الذي سيحبه المستهلك. ما هي الأصناف الأكثر ملاءمة للنمو في الدفيئة؟ للزراعة في البيوت الزجاجية، يجب عليك اختيار الأصناف المتبقية التي لا تتطلب التلقيح الاصطناعي..

تعتبر الأصناف ذاتية التلقيح ذات التوت الكبير المنتظم الشكل والملون باللون الأحمر الفاتح هي الأنسب للأعمال التجارية. وجود رائحة غنية موضع ترحيب. ومن الضروري أيضًا الانتباه إلى كثافة الثمرة لأنها تحدد مدى تحملها للنقل ومدة صلاحيتها.

تعتبر أصناف الفراولة التالية الأكثر شعبية::

• إلخ.

من أجل الإنجاز أفضل نتيجةفي كل دفيئة يزرعونها أنواع مختلفةالنباتات (النضج المبكر، النضج المتوسط، النضج المتأخر). وبهذه الطريقة، يمكن ضمان التدفق المستمر للمحاصيل.

زراعة ورعاية

تعتبر زراعة الفراولة والعناية بها أهم جزء من العمل، لأن كمية ونوعية المحصول تعتمد عليها.

عند زراعة الفراولة في الدفيئة، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:

1. قبل وضع الشتلات في مكان دائم، فإنه احتفظ بها في غرفة مظلمة وباردة لعدة أياممع درجة حرارة +2 درجة.
2. استخدام تقنيات التعليق الهولنديةيتم وضع كل شتلة في وعاء منفصل مملوء بالركيزة المغذية.
3. إذا زرعت الشجيرات في الأرض، ثم يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 35-40 سم، وبين النباتات الفردية 20-25 سم؛
4. أثناء الهبوط لا تدفن قلب النبات;
5. المرحلة النهائية ستكون سقي الشجيرات المزروعة.

لكي تشعر الفراولة بالراحة عليك الالتزام بالمؤشرات التالية::

• مباشرة بعد الهبوط يتم زيادة درجة الحرارة في الدفيئة تدريجياً من 10 إلى 22 درجةمع بداية الإزهار يرتفع هذا المؤشر إلى 25 درجة.
• رطوبةيجب أن يكون مساويا 75-80 في المئة؛
• ساعات النهاريجب أن تكون 10-12 ساعة.

سقي الفراولة باستخدام طريقة التنقيط بينما تجف التربة. مرة واحدة كل 7-10 أيام بعد الري، قم بفك التربة بعناية.

عند زراعة النباتات، من المهم جدًا إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، وتقليم المحلاق الزائد والبراعم والأوراق التالفة.

يتم تلقيح الفراولة باستخدام فرش ناعمة أو تهوية مكثفة. يقوم بعض البستانيين بتثبيت خلايا النحل في الدفيئة.

مرة واحدة كل 14-20 يومًا، يجب تسميد التربة بنترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم المخفف في الماء.. ومن المهم أيضًا إجراء علاجات وقائية ضد الأمراض والحشرات.

بمجرد أن تنضج الفراولة، يمكنك البدء في قطف التوت. من الأفضل القيام بهذا العمل يدويًا. في هذه الحالة، لن يتجعد التوت ويحتفظ بمظهره الجميل.

مبيعات المنتجات المصنعة

بعد حصاد الفراولة، يجب بيعها. ومن الجدير بالذكر أن حتى أصناف الفراولة الأكثر استقرارًا على الرف لا تحتوي على ما يكفي طويل الأمدتخزينلذلك، من الأفضل التفكير مسبقًا في قنوات البيع وإبرام اتفاقيات التوريد.

هناك عدة طرق شائعة لبيع المنتجات:

• بيع التوت إلى المتاجرومحلات السوبر ماركت ومنافذ البيع بالتجزئة الأخرى؛
• يمكنك أيضًا تناول الفراولة بيع لمختلف مصانع المعالجة والمطاعم، وما إلى ذلك؛
• يمكن بيع البضائع من خلال منافذ البيع بالتجزئة الخاصة.

يعد بيع الفراولة الطازجة واللذيذة أمرًا بسيطًا للغاية، نظرًا لتزايد الطلب عليها في الصيف والشتاء.

ربحية تجارة الفراولة

قبل أن تبدأ عملك الخاص، تحتاج إلى حساب رأس المال المبدئي والنفقات العادية والدخل المستلم.

في حالة عدم وجود قطعة أرض خاصة بك، سيتعين عليك إنفاق 1250000 روبل لفتح مشروع تجاري، وتنقسم التكاليف إلى المكونات التالية:

• شراء الأراضي - 500000 روبل.
• البناء والمعدات الدفيئات المصنوعة من البولي كربونات- 550.000 روبل؛
• يتم شراء الشتلات على أساس وضع 1200 نبات في دفيئة واحدة - 3 دفيئات * 1200 شتلة * 50 روبل، وسيكون المبلغ النهائي 180.000 روبل؛
• تسجيل الأعمال التجارية والحصول على جميع المستندات اللازمة - 20000 روبل.

إذا كان لديك قطعة أرض خاصة بك تبلغ مساحتها هكتارًا واحدًا، فسوف ينخفض ​​رأس المال المبدئي بشكل كبير إلى 750.000 روبل.

بالإضافة إلى النفقات الموضحة أعلاه، ينبغي مراعاة النفقات السنوية:

• دفع ثمن الكهرباء والتدفئة 20000 روبل.
• دفع غيرها خدمات-5000 روبل؛
• الأسمدة والمعالجة وما إلى ذلك. – 10000 روبل
• النفقات الأخرى – 10000 روبل.

من الضروري أيضًا مراعاة حقيقة أنه سيتعين تجديد زراعة الفراولة كل 2-3 سنوات وإذا لم تقم بإعداد الشتلات بنفسك، فسيتعين عليك شراء الشتلات مرة أخرى.

في الاختيار الصحيحأصناف يمكنك الحصول على ما يصل إلى 5-6 محاصيل من التوت. تعتمد تكلفتها على الوقت من السنة:

1. حصاد الربيع والصيفسيكلف 108000 روبل (360 كجم * 3 دفيئات * 100 روبل) ؛
2. حصاد الخريف والشتاءسيجلب ربحًا أكبر بكثير، أي 270.000، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن كيلوغرام الفراولة سيكلف 250 روبل في موسم معين.

يمكن أن تحقق تجارة الفراولة أرباحًا ضخمة وتدفع تكاليفها خلال سنة أو سنتين.الشرط الرئيسي لنجاح العمل هو إنتاج منتجات عالية الجودة، وهي التوت اللذيذ والجذاب.

عينة من خطة العمل

يتم وضع خطة عمل لإنتاج الفراولة من قبل كل رجل أعمال بشكل مستقل. يجب أن تشمل كل شيء الخصائص الفرديةالأعمال المستقبلية. التمسك ب المخطط العاميجب أن تحتوي الخطة الموضوعة على النقاط التالية:

1. ممتلىء معلومات عن الفراولة المزروعة(التنوع، الإنبات، وقت الاثمار، العائد، ميزات الرعاية، وما إلى ذلك)؛
2. المساحة والتفصيل وصف الدفيئات;
3. العلاقة بين العرض والطلب في السوقووجود المنافسين وعوامل أخرى مماثلة؛
4. صناعي يخطط;
5. ممتلىء التكاليف;
6. توقعات الإيراداتخطط للأرباح المستقبلية؛
7. المخاطر الماليةوإمكانيات التقليل منها.

تتضمن خطة الإنتاج جميع البيانات المتعلقة بزراعة الفراولة (تجهيز الدفيئة والشتلات، الزراعة، الرعاية، قطف التوت، إلخ) وخطط بيع المحصول الناتج.

عمل مبني على زراعة الفراولة على مدار العام، يدفع ثمنه بسرعة كبيرة ويمكن أن يحقق دخلاً جيدًا. قبل أن تبدأ في إنشاء عملك الخاص، عليك أن تقوم بحساب كل شيء حتى أدق التفاصيل لتجنب الفشل في المراحل الأولية.

الأطفال والكبار يحبون الفراولة الحلوة والعطرية. خلال أشهر الشتاء الطويلة، يتطلع الناس إلى الصيف حيث يمكنهم الاستمتاع بمذاقه. لماذا الانتظار طويلا؟ يمكنك زراعة الفراولة في الدفيئة في فصل الشتاء. علاوة على ذلك، فإن الأعمال المربحة ستجلب دخلا كبيرا.

ما هي الفائدة

قررت الطبيعة أن النضج الجماعي لهذا التوت اللذيذ والمحبوب يحدث في بداية الصيف. لكن الفراولة يتم زراعتها وبيعها من قبل العديد من سكان الصيف والمزارعين، لذا فإن المنافسة بينهم ضخمة. ومع ذلك، في نهاية الموسم، لا يمكن العثور على التوت. تباع الفراولة المجمدة في المتاجر. ولكن لا يمكن مقارنتها بالتوت المقطوف من الحديقة.

يمكن لأي شخص مغامر أن يبدأ في زراعة الفراولة في دفيئة على مدار السنة ولن يشعر بخيبة أمل في اختياره للأعمال. الشيء الرئيسي هو زراعة أصناف التوت التجارية التي ستجلب الربح. كمرجع: يزداد استهلاك الروس للفراولة من سنة إلى أخرى بنسبة تصل إلى خمسين بالمائة. وهذا يعني أن زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة يمكن أن تكون استثمارًا جيدًا. الصناديق الخاصةللمستقبل. وبطبيعة الحال، الفراولة نبات متطلب. ومع ذلك، مع الرعاية المناسبة، ينتج هذا المحصول عوائد جيدة ولا يتطلب تكاليف كبيرة.

كيفية تسجيل الأعمال التجارية؟

إذا كنت مقتنعا بأن زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة بدأت في تحقيق دخل جيد، فابدأ في تسجيل عملك. يتم تصنيف هذا العمل على أنه شكل فردي من أشكال ريادة الأعمال وله فئة منتج للمنتجات الزراعية. هذا مشحون ضريبة واحدةلا تتجاوز ستة بالمئة. لزراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة كعمل تجاري، فإن التسجيل وحده لا يكفي. تحتاج إلى تخزين عدة شهادات:

• ينتمي التوت إلى مجموعة معينة.
• نوع السماد مع نبذة مختصرة عن تركيبة الخليط.
• ترخيص بيع الفراولة.
• إعلان مطابقة التوت GOST يشير إلى معلومات حول جودة المنتج والامتثال لجميع المعايير المطلوبة.
• شهادة صحية.

ربحية تجارة التوت

ويعني هذا المفهوم استرداد جميع التكاليف. هذه هي النسبة بين الربح المستلم نتيجة بيع المنتج والتكلفة. علاوة على ذلك، يعتمد العمل على تكلفة جميع الأموال التي يتم إنفاقها، بالإضافة إلى هامش الربح التجاري. إذا قررت أولا البدء في زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة، فأنت بحاجة إلى وضع خطة عمل مع مراعاة جميع الإيجابيات والسلبيات. من الأفضل اللجوء إلى المتخصصين للحصول على المساعدة.

تشمل التكلفة جميع التكاليف: سعر الشتلات والأسمدة وأجور العمال الذين يرعون الفراولة وإيجار المباني وما إلى ذلك. تتطلب الطريقة الهولندية لزراعة التوت مدخلات أقل، مما يعني أن التكاليف ستنخفض بشكل كبير. إذا لم يكن العمل كبيرًا بما يكفي، فلن تضطر إلى توظيف العمال والقيام بذلك بنفسك. ومن خلال التوفير في رواتب الموظفين، فإنهم يوفرون أيضًا نقدي. على سبيل المثال، كان متوسط ​​تكلفة الكيلوغرام الواحد من الفراولة في عام 2012 هو دولار ونصف.

يمكنك بسهولة تحقيق ربح كبير عندما ينتهي موسم التوت إذا كنت تزرع الفراولة في دفيئة على مدار السنة. الصورة المعروضة على انتباهكم تذكرنا بالتوت اللذيذ والعطري، خاصة في وقت الشتاءعندما يصعب الحصول على الفراولة. لذلك يمكنك تحديد السعر المطلوب للمنتج وتحقيق الربح من ذلك.

مبيعات الفراولة

نما رجل الأعمال وحصد محصولًا جيدًا من التوت يلبي جميع المتطلبات. السؤال الذي يطرح نفسه حول بيعها. يقوم بعض الأشخاص بذلك بمفردهم، بعد أن نظموا عدة نقاط مبيعات مسبقًا. ولكن هذا ليس مفيدا دائما. خلال فصل الشتاء، يتم بيع ما يصل إلى ثمانين بالمائة من الفراولة في محلات السوبر ماركت. إذا كنت تزرع الفراولة في دفيئة على مدار العام كعمل تجاري، فقبل وقت طويل من الحصاد، ابدأ في البحث عن عملاء مستقبليين لمنتجاتك.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المتاجر لديها متطلبات عالية جدًا في المقام الأول مظهرالتوت: يجب أن يكون نظيفاً، بدون أوراق وأغصان، وأن يكون لونه أحادي البعد. إذا لم تتمكن من بيع الفراولة من خلال المتجر، فيمكنك بيعها بكميات كبيرة للمصنعين: منتجي العصائر والمربيات وغيرها من المنتجات شبه المصنعة.

زراعة الفراولة في أكياس

كيفية زراعة الفراولة في أكياس. من الأسهل إجراء الري والإضاءة والتلقيح باستخدام التكنولوجيا الهولندية. تحتاج أولاً إلى العثور على غرفة وتجهيزها تعتمد مساحتها على احتياجاتك. يمكنك استخدام الشرفة إذا كانت مساحتها تسمح بذلك. الشرط المطلوبهو الحفاظ على نظام درجة الحرارة: في النهار - خمس وعشرون درجة، في الليل ثمانية عشر. تحتاج أيضًا إلى التحلي بالصبر، لأن زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة مهمة مزعجة.

في أكياس البولي إيثيلين، يتم إجراء ثقوب طولية في نمط رقعة الشطرنج، في المجموع أربعة صفوف. طول الحفرة ثمانية سنتيمترات، والمسافة بينهما أربعة وعشرون. تزرع شجيرات الفراولة الصغيرة في هذه الثقوب. يتم وضع الأكياس التي يبلغ قطرها خمسة عشر سنتيمترا وارتفاعها يصل إلى مترين ونصف على الأرض في طبقة واحدة. إذا كانت أصغر حجما أو يسمح ارتفاع الغرفة، يسمح بوضع متعدد المستويات. على متر مربعضع 2-3 أكياس مملوءة بركيزة مصنوعة من خليط من الخث والبيرلايت.

زرع البذور مباشرة في أكياس غير فعال. من الأفضل شراء الشتلات أو زراعتها بنفسك. يجب عليها السبات قبل الزراعة. لهذا يستخدمون الفريزرأو الطابق السفلي البارد. في هذا الصدد، فإن التوقعات مشجعة: بعد حصاد السنة الأولى، سيكون لديك شتلاتك الخاصة.

يجب تزويد المزارع المستقبلية بالطعام. للقيام بذلك، ينبغي بناء نظام الري. أنابيب القطارات المتصلة بكل كيس مناسبة: من الأسفل والأعلى وفي المنتصف على مسافة 55 سم. وتتصل أطراف الأنابيب بأنبوب يقع فوق الأكياس، ويحتاج كل منها إلى لترين من الماء يومياً.

تلعب الإضاءة دورًا كبيرًا في زراعة الفراولة. يجب تعديله ليكون أقرب ما يكون إلى الطبيعي قدر الإمكان. يجب أن تكون المصابيح مضاءة لمدة 8-12 ساعة في اليوم وتنطفئ بقية الوقت.

الفراولة في الدفيئة. مزايا

• إمكانية زراعة التوت على مدار السنة.
• لا الاعتماد على الظروف الجوية. ليس سراً أن المطر والرطوبة يقللان من الغلة بنسبة 25 بالمائة. التوت في الدفيئة ليست عرضة لهذه الظواهر.
• ليست هناك حاجة لموارد إضافية من الأراضي.
• التكاليف المرتبطة بزراعة التوت تؤتي ثمارها في موسم واحد فقط.
• من الأفضل بيع الفراولة المزروعة في الدفيئة في محلات السوبر ماركت.
• ارتفاع الطلب على التوت في الشتاء يجعل من الممكن كسب أموال جيدة.
• من الأسهل رعاية المحاصيل في الدفيئة مقارنة بالحديقة في الهواء الطلق.
• يمكن أن يقترب مؤشر ربحية الأعمال من مائة بالمائة.

عيوب زراعة الفراولة في الدفيئة

إذا قررت بناء مشروع تجاري للتوت، فمن المؤكد أن السؤال سينشأ حول كيفية زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة للبيع. خذ وقتك للإجابة ولا تتخذ قرارات متسرعة. والحقيقة هي أنه هنا، كما هو الحال في أي عمل تجاري، هناك مشاكل.

• تحتاج أولاً إلى حل مشكلة التدفئة. إذا لم يكن لديك بسبب محدودية الأموال، فيمكنك أن تنسى على الفور فكرة زراعة الفراولة على مدار السنة.
• إن زراعة محصول في ظروف الدفيئة في المرحلة الأولية سوف يتطلب أموالاً وأموالاً كبيرة. تحتاج أولاً إلى بناء دفيئة بنظام الإضاءة الاصطناعية والري والتلقيح. شراء كل شيء المعدات اللازمةومواد الزرع.
• المشكلة هي الرعاية المستمرة للنباتات. لا يمكن للجميع القيام بذلك بمفردهم. عاجلاً أم آجلاً سوف تنشأ مسألة توظيف العمال المساعدين. وهذه تكاليف إضافية. ربما يكون من الأرخص بالنسبة للبعض زراعة الفراولة في الأرض المفتوحة. الجميع يقيم قدراته الخاصة.

أنواع الدفيئات الزراعية

• المباني مع تغطية الفيلم. تتطلب مثل هذه الدفيئات الزراعية لزراعة الفراولة الحد الأدنى من التكاليف. ربما هذا هو السبب في أنها في متناول البستانيين المبتدئين. ولكن هناك عيبًا كبيرًا: الفيلم لا يحمي النباتات من الصقيع في الشتاء. لا يمكن تسخين الدفيئة بشكل صحيح. لذلك، في المناخات القاسية، يعد استخدام هذه البيوت الزجاجية أمرًا محفوفًا بالمخاطر.
• الدفيئات الزجاجية عبارة عن هياكل ضخمة جدًا تتطلب أساسًا. لكن يمكن تسخينها والجدران شفافة.

• يُنصح ببناء دفيئات من مادة البولي كربونات لتنظيم أعمال جادة فيها سنوات طويلةنظرًا لأن هذه المباني تتمتع بعمر خدمة طويل، فهي متينة وخفيفة الوزن، على الرغم من أنها الأغلى ثمناً.

كيفية زراعة المواد الزراعية؟

تحتاج أولاً إلى زراعة النبات ثم البدء في زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة. يعتمد العمل بشكل مباشر على جودة مواد الزراعة. تحضيره له بعض الخصائص. الشتلات المزروعة ذاتيًا ستقلل من تكلفة شرائها. يمكنك الحصول على نبات للزراعة بطرق مختلفة.

أحدها هو استخدام ريدات صغيرة، والتي في الخريف، قبل ظهور الصقيع، من الضروري استخراج المحلاق الصغير المتجذر بعناية من المزارع الأم. يجب تخزين الشتلات الطازجة ذات الجذور العارية في الطابق السفلي أو الثلاجة، مع درجة حرارة الهواء 0-+2 درجة. لكن بعض رواد الأعمال من المزارعين ذوي الخبرة يعتبرون أنه من غير المربح تخصيص مناطق خاصة للمزرعة الأم. وهذا يجلب الخسائر.

شتلات كاسيت

استنادا إلى الخبرة الغنية لمزارعي النباتات الروس، فإن الخيار الأكثر ملاءمة هو استخدام شتلات الكاسيت إذا كنت تبدأ في زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة. العائد عند زراعة هذا النوع من الشتلات أكبر بكثير. يتجذر نظام الجذر المتضخم بسرعة ويزوده بالكامل تغذية سليمةالنباتات. سيستغرق الحصول على شتلات الكاسيت حوالي شهر ونصف.

للقيام بذلك، يتم فصل المحلاق الصغير عن النباتات الأم ووضعها لمدة ساعة في غرفة باردة، بدرجة حرارة 0-+1 درجة للتبريد. ثم يتم زرعها في حاويات بلاستيكية مع الخلايا، بعد أن ملأتها بمزيج ترابي مغذ. بعد 2-3 أيام، تنمو الجذور بمقدار 3-4 سم، وبعد 10 أيام يتم تشكيل نظام الجذر بالكامل.

في الشهر الأول، من الضروري التأكد من ذلك مباشرة أشعة الشمسلم تسقط على الشتلات. فقط بعد خمسة أسابيع يمكن إخراج النباتات الصغيرة إلى الشمس. بحلول هذا الوقت، تكون الخلية مليئة بالجذور، وقد يكون من الممكن نقل عملية الزرع إلى مكان دائم للنمو. يجب أن تبدأ زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة باستخدام الأصناف المتبقية ذاتية التلقيح مثل كورونا وكيمبرلي وفلورنسا ومارمولادا والعسل وأناناسوفايا وسيلفا وساخالينسكايا وغيرها. خلاف ذلك، سيتعين عليك تلقيح كل زهرة يدويًا. يعتبر البابونج، Junia Smides مثاليًا إذا كنت تزرع الفراولة في دفيئة طوال العام في سيبيريا. تمثل هذه الأصناف ممثلين نموذجيين للنوع الصناعي عالي الإنتاجية لهذا المحصول.

أعمال التوت في الدفيئة

يمكنك بناء عملك بنجاح من خلال زراعة الفراولة في الداخل إذا كان لديك الأموال الكافية لذلك. قبل عام من الزراعة في الدفيئة، من الضروري البدء في إعداد مواد الزراعة في الأرض المفتوحة. يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً أو طينية أو محايدة. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الدبال فيه. كمرجع: لشغل هكتار واحد من مساحة الدفيئة، تحتاج إلى إنشاء مزرعة أم في أرض مفتوحة بمساحة 150 مترًا مربعًا.

يعرف المتخصصون والبستانيون الهواة عدة طرق للحصول على مواد الزراعة. لكن أكثرها إنتاجًا للثمار هي شتلات نباتات عمرها عامين. يتم زرعها في الخريف، في أكتوبر ونوفمبر، وفقا لمخطط 20x30 سم. في الطقس الجاف، يجب سقي النباتات الصغيرة.

رعاية الفراولة الدفيئة

عندما يبدأ الإزهار السريع، تحتاج الدفيئة إلى تهوية منتظمة. وهذا يقلل من رطوبة الهواء والأمراض النباتية المرتبطة بها. في هذا الوقت، تتم عملية التسميد باستخدام ثاني أكسيد الكربون. بعد تنفيذه يحدث الاثمار في وقت مبكر وتزداد الإنتاجية.

الفراولة تتطلب الرطوبة. ولكن لا ينبغي أن تسقط المياه على النباتات، ويتم الري مباشرة إلى الجذور. في الدول الغربية، يتم تغطية التربة في الدفيئة بفيلم أسود. لا يسمح للتوت بالتلامس مع الأرض، وتنمو الأعشاب الضارة بشكل أبطأ، وتحتفظ الأرض بالحرارة بشكل أفضل من فيلم بلون مختلف.

يتم إجراء التلقيح الاصطناعي للفراولة في الدفيئة. في المزارع الصغيرة يتم ذلك يدويًا 2-3 مرات في اليوم. بعد بضعة أيام، يتكرر التلقيح. إذا كانت الدفيئة تشغل مساحة كبيرة، فسيتم وضع خلايا النحل فيها أثناء الإزهار.

يتم حصاد الفراولة من منتصف مارس إلى نهاية أبريل؛ وبدونها يتم حصاد التوت في نهاية مارس - منتصف مايو.