Sizi Kitfort-dan Elektrik Sobası ilə tanış etmək istərdim!
Bu texnologiya möcüzəsi uzun müddətdir ki, yox idi, amma artıq buna o qədər öyrəşmişəm ki, qazla necə bişirməyi artıq unutmuşam! Yaxşı şeylərə tez öyrəşirsən. Bu soba induksiya prinsipi ilə işləyir. İnduksiya sobaları çox praktikdir, müasirdir və sovet dövründəki elektrik sobalarından daha az enerji sərf edir.
Beləliklə, paketin məzmununu nəzərdən keçirək: rahat daşıma tutacağı olan qutu, təlimat kitabçası, zəmanət kartı, alıcı üçün təlimat və markalı maqnit.
Qutunu açanda ucuz plastikin yad qoxusu yoxdur. Sobanın elan edilmiş performansı induksiya cərəyanlarıdır. Belə ki, bu tip sobalar elektromaqnit induksiyasının təsiri altında işləyir, yəni qablar uyğun olmalıdır. Yeməkləri seçmək üçün dəstdə xüsusi markalı maqnit var. Bir maqnit götürüb mağazaya gedirik və yeməyin hansı dibinin maqnit olduğunu seçirik. İndi bunlar hamısı müasir qablar, əsasən keramikadır (bu qabların üstünlükləri haqqında burada ətraflı məlumat verməyəcəyəm). Yeməkləri seçərkən əsas fərq, qabların altındakı çoxlu kiçik dairələrdir. Bax budur.
Yeməkləri seçdik, sonra təlimatları öyrənirik. Sobanı ilk dəfə istifadə etməzdən əvvəl istehsalçı hər brülörün maksimum gücü 2000 Vt olduğunu xəbərdar edir. İki brülörlə çarpıldıqda, zəif deyil, 4000 W çıxır! Kiçik mətbəxi olan yeni binamızda elektrik sobası üçün elektrik kabeli var, bu elektrik kabelinin elan edilmiş gücü 3700 Vt-dir. Yaxşı... Biz Kitfort-dan olan elektrik sobasından istifadə edərək elektrik rozetkasının gücünü yoxlayırıq, kWh/Volt düymələrini sıxırıq... Gördüklərimiz budur.
Elan edilmiş güc faktiki olandan fərqlənir. Bunu nəzərə alacağıq və sobanı cəmi bu gücdən çox yükləməyəcəyik, lakin prinsipcə, maksimum gücün istifadəsi çox nadir hallarda və uzun müddət tələb olunmur. Əsasən, mən onu maksimum 2000 Vt-a yalnız suyu tez qaynatmaq lazım olanda təyin edirəm. 2000 Vt gücündə suyun qaynadılması təxminən 2 dəqiqə çəkir, təxminən 1 litr su! Nağıl! Mən də qaynar su ilə şəkil və tavanın altına qoyulmuş hesab əlavə edirəm.
Sobanın səthi özü qızmır. Qızartma qabının dibi qazdan və sadə şüşə-keramika elektrik sobasından sonra mümkün qədər tez və qeyri-adi şəkildə qızdırılır. Soba yanmır, bu, uşaqların, xüsusən də kiçik olanların olduğu bir evdə tamamilə təhlükəsizdir. İnduksiya ocağının səmərəliliyi sadə elektrik sobalarından (ocağın səthini və havanı qızdırır) və qaz sobalarından (bişirmə və oksigenin yanması zamanı inanılmaz istilik yaradan) xeyli yüksəkdir. Bundan əlavə, sobada qızartma qabının olmamasının göstəricisi var, siz qovurma qabını çıxaran kimi soba dərhal istiliyi dayandırır və elektrik enerjisi istehlak etmir. Qənaət göz qabağındadır!
Düymə panelində biz avtomatik bişirmə proqramlarını görürük: süd, qızartma, şorba, sıyıq. Süd proqramında süd qaynatmaq təcrübəmdə o, qaçmır! Bu proqramlar, məncə, kifayət qədər özbaşınadır. Tutaq ki, qovurma, bu, 1400 Vt gücdür, belə güc, birincisi, qabın qalınlığından, ikincisi, qızartdığımızın həcmindən asılıdır. Şəxsən mənim üçün gücü özüm tənzimləmək daha rahatdır, bəzən temperaturdan istifadə edirəm; Güc 120 ilə 2000 Vt arasında dəyişir, 200 addımda - bu çox rahatdır. 11 güc rejimi, istənilən gücə asanlıqla tənzimlənir. Temperatur 60 ilə 280 dərəcə arasında dəyişir, hər şey rahat diapazonlarla asanlıqla tənzimlənir.
Test etməyə başlayaq. Bu kotletlər qızardılacaq. Tavanı yandırdıq, kotletlər üçün döndük, çantadan çıxardıq və dərhal içəriyə qoyduq! Tavanın qızmasını gözləməyə ehtiyac yoxdur :) İldırım sürəti ilə qızdırılır. Mən yağsız, keramika qablarda qızartmağı xoşlayıram, amma induksiya plitəsində bu asandır! Qazda olsa da, keramika qablarından istifadə edərək, hələ də yağ əlavə etməlisiniz. Bu sobada kolbasaları yağsız xəmir və piroqlarda uğurla yarı bişirib yarı qızardıram. Sağlam yemək.
İndi fəndlərə qayıdaq. Kotletlər qızardılır, qovurma qabını hərəkət etdirin və qızartarkən əlinizi qoyun.
Kotletlər mağazadan alınıb qurudu, dadına baxmaq üçün yağ əlavə etməli oldum. Təbii qiymədən qovuranda kotletlərdən çoxlu şirə ayrılır və yağ tələb olunmur. Budur, hər şey hazırdır. Bişirmənin sonuna yaxın biz kWh/Volt düyməsini sıxaraq yemək bişirmək üçün nə qədər elektrik enerjisi sərf edildiyini yoxlayırıq. Siz qəpiyə qədər nahar hazırlamaq xərclərini hesablaya bilərsiniz.
Soba həmçinin bişirmə taymerinə və isti saxlamaq funksiyasına malikdir. Budur o müasir texnologiya. Naharı yerə qoyub narahat olmadan öz işinizə davam edin.
Bundan əlavə, haqqında demək istərdim:
Rəqiblərlə müqayisədə cəlbedici qiymət, başına 4 ocaq lazım deyil müasir dünya(multivar, elektrik çaydanı).
Kiçik mətbəxlər üçün rahatlıq haqqında (mənim 40 tezgahım var)
Bişirdikdən sonra sobanı “qaşımağa” ehtiyac yoxdur (sadəcə onu bir parça ilə silin)
Bir ildir ki, sobadan istifadə edirəm və deyim ki, qazla bişirməyi artıq unutmuşam. Yaxşı şeylərə tez öyrəşirsən :)
Bu gün induksiya plitələri populyarlıq zirvəsindədir. Bu, faydalı funksiyaların kütləsi və bu cür avadanlıqların unikal dizayn xarakteristikası ilə bağlıdır.
Yeməyin tez hazırlanması avadanlığın xüsusi iş prinsipi sayəsində baş verir.
İnduksiya üçün uyğun qabların növlərinə baxaq. Həm də istehlakçının əsas sualına cavab verəcəyik - adi qablarda induksiya ocağında bişirmək olarmı?
İnduksiya sobalarının populyarlığı bir neçə səbəblə bağlıdır. Aşağıda sadaladığımız amillər istehlakçı üçün ideal tapıntı hesab olunur.
- Yeməyin tez hazırlanması avadanlığın xüsusi iş prinsipi sayəsində baş verir.
- İstifadə təhlükəsizliyi. Soba yalnız istifadə olunan qabın dibi ilə təmasdadır, onun səthində yanma riski minimaldır;
- Tələb olunanın yaradılması imkanı temperatur rejimi. Belə bir sobada reseptə uyğun olaraq tam olaraq bişirmək olar.
- Qulluğu asan. Səthi hamar və güzgü kimi olduğu üçün yemək qalıqları yapışmır, yəni onları çox səy göstərmədən çıxarmaq olar.
- Variantların müxtəlifliyi. Əvvəlcə istədiyiniz funksiyanı seçərək yeməyi bişirə bilərsiniz.
Soba yalnız istifadə olunan qabın dibi ilə təmasdadır, onun səthində yanma riski minimaldır; Digər modellərdə plitələr Yuxarıda sadalanan xüsusiyyətləri tapa bilməyəcəyiniz ehtimalı azdır. Bu, demək olar ki, hamısına görədir müasir mətbəxlər Belə qurğular evdə istifadə üçün quraşdırılır.
Xüsusi qabların seçilməsi üçün əsaslandırma
Bir induksiya sobası alarkən dərhal sual yaranır - induksiya plitələri üçün hansı qablar lazımdır? Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, mətbəx avadanlıqları yalnız gəminin altını qızdırır. Bu o deməkdir ki, qab-qacaq seçərkən onun dibinə diqqət yetirmək lazımdır.
İxtisaslaşdırılmış qabların hündürlüyü ən azı altı santimetr olan qalın bir dibi olmalıdır. İxtisaslaşdırılmış qabların hündürlüyü ən azı altı santimetr olan qalın bir dibi olmalıdır. Həm də dibinin təbəqələri arasında konteynerin vahid istiləşməsinə kömək edən ferromaqnit təbəqələri olmalıdır.
Uyğun qab materialı
İnduksiya üçün xüsusi mətbəx qabları ağır və davamlı materiallardan hazırlanırsa, uyğun hesab ediləcəkdir. Belə metallar deformasiyaya və digər qüsurlara davamlıdır.
Paslanmayan poladdan və çuqundan hazırlanmış məhsullar ən uyğun hesab olunur. Paslanmayan poladdan və çuqundan hazırlanmış məhsullar ən uyğun hesab olunur. Bununla belə, onların gövdəsi və bütövlükdə səthi cızıqlardan, çiplərdən və zədələrdən təmizlənməlidir. Onlar plitəni cızmaq və təkcə dizaynı deyil, həm də avadanlıqların işini poza biləcəyi üçün.
Paslanmaz polad
Polad mətbəx məhsulları davamlı və estetik cəhətdən xoşdur. Metal sıx olduğundan, onun dibi bir neçə təbəqədə hazırlanır ki, bu da yemək prosesi zamanı yeməyi düzgün bişirməyə imkan verir.
Polad mətbəx məhsulları davamlı və estetik cəhətdən xoşdur. Hər kəs paslanmayan polad qabların parlaq, parlaq obyektlər olduğuna öyrəşmişdir. Bununla belə, bu cür qabları induksiya sobasında istifadə etsəniz, xarici tutqun səthi olan qazan və tava modellərinə diqqət yetirin.
Çuqun qızartma qabları
Çuqun qızartma qabları qalın divarları ilə xarakterizə olunur və yüksək səviyyə istilikkeçirmə. Onlar induksiya istifadəsi üçün mükəmməldir.
Çuqun qızartma qabları qalın divarlara və yüksək istilik keçiriciliyinə malikdir. Ancaq unutmayın ki, çuqun çox ağırdır və sobanın səthinə bir qızartma qabı atsanız, ona zərər verə bilərsiniz. Belə qablar diqqətlə və ağıllı şəkildə işlənməlidir.
Hansı növ emaye lazımdır
Əgər induksiya ilə bişirmək üçün emaye qablardan istifadə etmək qərarına gəlsəniz, narahat olmayın. Axı, belə bir soba üçün yüksək keyfiyyətli emaye ilə örtülmüş ən sadə metal qab belə uyğun gəlir.
Belə bir soba üçün yüksək keyfiyyətli emaye ilə örtülmüş ən sadə metal qab belə uyğun gəlir. Bir qayda olaraq, emaye ağır xammaldan hazırlanan məhsullara tətbiq olunur. Bu o deməkdir ki, belə qablar maqnit xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur.
İnduksiya sobaları üçün uyğun qabları necə seçmək olar
Uyğun qabların seçilməsi onun xüsusi iş prinsipinə əsaslanmalıdır. induksiya paneli. Alt, istehlakçının diqqətini cəmləməli olduğu əsas parametrdir.
Alt, istehlakçının diqqətini cəmləməli olduğu əsas parametrdir. Ancaq dibdən başqa, xüsusi bir konteyner seçərkən rol oynayan bir neçə başqa amil var. Dibinin diametri ən azı 12 santimetr olmalıdır. Bu, qabın bərabər qızdırılması və yeməyin səmərəli şəkildə bişirilməsi üçün lazımdır. Əlbəttə ki, istehsal materialının davamlılığını unutmamalıyıq. Mətbəx qabları ən kiçik deformasiyaya belə məruz qalmamalıdır.
Adi qablarda induksiya ocağında bişirmək mümkündürmü?
Adi bir qazan və ya tavadan istifadə edərək, belə bir paneldə dadlı, iştahaaçan bir yemək hazırlaya bilməyəcəksiniz. Konteyneri sobanın üstünə qoymaqla, o, reaksiya verməyə və ya yanmaya bilər, qabı soyuq saxlaya bilər.
İnduksiya qablarının yeganə xüsusiyyəti ferromaqnit dibidir, buna görə tamamilə qızdırılır. Sobaya heç bir zərər verməyəcəksiniz, sadəcə bir şey bişirməyə vaxt və enerji sərf edəcəksiniz. Buna görə induksiyadan istifadə edərkən uyğun qablara diqqət yetirin.
Çox vaxt istehlakçılar induksiya qabının nə olduğu ilə maraqlanırlar? Cavab sadədir: standart konteynerlə eyni forma və ölçüdədir. Onun yeganə xüsusiyyəti ferromaqnit dibidir, buna görə tamamilə qızdırılır.
Qab adapterləri
Bir induksiya plitəsini satın alan, lakin qablara diqqət yetirməyənlər üçün istehsalçılar xüsusi maqnit adapterləri təklif edirlər. Onlar tutacağı olan nazik maqnit diskdir. O, soba ocağı üzərinə qoyulur və onun üzərinə mövcud bir qab qoyulur.
Xüsusi disk sobaya zərər vermədən istənilən qazanda və ya tavada yemək bişirməyə imkan verəcək. Beləliklə, çox səy və pul sərf edərək, bütün qabları yeniləri ilə əvəz etmək lazım deyil. Xüsusi disk sobaya zərər vermədən istənilən qazanda və ya tavada yemək bişirməyə imkan verəcək. Adapterin birbaşa məqsədinə əlavə olaraq - hər hansı bir qabda yemək bişirmək imkanı, satın alma üçün köməkçi səbəblər də var - induksiya səthini cızıqlardan və zədələrdən qorumaq.
Ocağın səthini necə qorumaq olar
Təmizliyi qorumaq üçün görünüş panellər, qüsursuz xüsusi yeməklər seçmək lazımdır. Belə bir plitənin səthi mükəmməl hamar və bərabərdir. Xüsusi qayğıya ehtiyacı olmaya bilər, lakin diqqətli əməliyyat laqeyd edilməməlidir.
Panelin orijinal görünüşünü qorumaq üçün qüsursuz xüsusi yeməkləri seçmək lazımdır. Plitələrə zərər verməmək üçün metal qırıntılar və fırçalardan istifadə etməyin. Təmizləyərkən aşındırıcı maddələrdən istifadə etməyin. Və əlbəttə ki, induksiya panelinin gövdəsində çiplərə səbəb ola biləcək ciddi təsirlərdən qaçın.
Video: İnduksiya sobası üçün qabları necə seçmək olar
İnduksiya plitəsində 3 yumurtadan qaynadılmış yumurta
Məhsullar:
Yumurta 3 əd., dadmaq üçün duz.
Hazırlanması:
Tavanı bitki yağı ilə qızartma rejimində 1 dəqiqə, 140 dərəcə qızdırın, yumurtaları çalın, duz əlavə edin və eyni rejimdə qapağı bağlı olaraq daha 3 dəqiqə bişirin. İnduksiya plitəsində omlet bişirmək 4 dəqiqə, adi plitədə isə 12 dəqiqə çəkir. 8 dəqiqəyə qənaət edin.
3 litrlik bir qazanda borsch
Məhsullar:
Donuz əti - 300q, yerkökü - 1 ədəd, soğan 1 ədəd, çuğundur - 2 ədəd, dadmaq üçün ədviyyat və duz, sarımsaq - 2 diş, tomat pastası - 2-3 yemək qaşığı, şəkər 2 yemək qaşığı, sirkə 2 yemək qaşığı, kartof 3-4 əd. .
Hazırlanması:
Yerkökü və çuğunduru qaba sürtgəcdən keçirin, soğanı kvadrat şəklində doğrayın. Bitki yağı ilə "qovurma" rejimində 140 dərəcə, 10-12 dəqiqə qızardın. Əti yuyun, kiçik parçalara kəsin, su ilə 3 litrlik bir qaba qoyun. "Qızartma" rejimini təyin edin, temperatur 120 dərəcə, vaxt 60 dəqiqə. 30 dəqiqə ərzində. Hazır olana qədər əlavə edin ət bulyonu: qızardılmış tərəvəzlər, kartof, ədviyyatlar, duz, şəkər, tomat pastası və doğranmış sarımsaq. Borş adi sobada 1 saat 40 dəqiqə bişirilir. 1 saat 10 dəqiqə induksiya plitəsində borsch. 30 dəqiqə qənaət edin.
Buxarlanmış tərəvəzlər
Məhsullar:
Karnabahar, brokoli, kartof, yerkökü.
Hazırlanması:
Bütün tərəvəzləri doğrayın. Tava içərisinə su tökün, buxarlayıcı qoyun, tərəvəz əlavə edin. Qapağı bağlayın və buxarlayın. Tərəvəzləri adi sobada buxarlamaq 40 dəqiqə, induksiya sobasında isə 25 dəqiqə çəkir. 15 dəqiqə qənaət edin.
Rassolnik 3 litr
Məhsullar:
Toyuq budu 1 əd., qızılı düyü ¼ stəkan, kartof 3-4 əd., soğan 1 əd., yerkökü 1 əd., yerkökü 1 əd., turşu xiyar 3-4 əd., duz, ədviyyatlar.
Hazırlanması:
Duzlu xiyar qaba sürtgəcdən keçirin, 0,5 su əlavə edin, "qovurma" rejimində (temperatur 160 dərəcə) 20 dəqiqə bişirin. Yerkökü və soğanı soyun və doğrayın. Tavaya bir az yağ tökün və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin. Qızartma qabını sobaya qoyun və qızılı qəhvəyi rəngə qədər "qovurma" rejimində (temperatur 120 dərəcə) qızardın. Tavaya su tökün, vetçina aşağı salın və avtomatik "şorba" rejimində bişirin. Kartofu soyun və kublara kəsin və işin bitməsinə 30 dəqiqə qalmış qızardılmış tərəvəzlər, yuyulmuş düyü, bişmiş xiyar, duz, ədviyyatlar və göyərti əlavə edin.
Mal əti gulaş
Məhsullar:
Mal əti 700q, 1 kök, 1 baş soğan, tomat pastası, ədviyyatlar, un 2 xörək qaşığı, dadmaq üçün duz.
Hazırlanması:
Soğan və yerkökü soyun və doğrayın. Qızartma qabına bitki yağı tökün və qızılı qabıq yaranana qədər tərəvəzləri "qovurma" rejimində (temperatur 160 dərəcə) qızardın. Eyni rejimdə tomat pastasını 5-6 dəqiqə qızardın. Mal əti kublara kəsin, "qovurma" rejimində (temperatur 150 dərəcə) 10-15 dəqiqə qızardın, qızardılmış tərəvəzlər və tomat pastası əlavə edin, 40-50 dəqiqə ərzində 300 vatt gücdə bişirin. Hazırlıqdan 5-10 dəqiqə əvvəl duz əlavə edin, ½ stəkan suda seyreltilmiş un əlavə edin, qalın bir sous yaratmaq üçün qarışdırın. Bitmiş yeməyi göyərti ilə səpin.
Tənbəl kələm rulonları
Məhsullar:
Evdə hazırlanmış qiymə 700 q, təzə kələm 1 kq, yerkökü 1 ədəd, soğan 1 ədəd, düyü ½ fincan, göyərti, ədviyyatlar, dadmaq üçün duz.
Hazırlanması:
Kıyılmış əti bir qızartma qabda bitki yağı ilə "qovurma" rejimində (temperatur 150 dərəcə) 15-18 dəqiqə qızardın. Ayrı-ayrılıqda, doğranmış soğan və yerkökü "qovurma" rejimində (temperatur 150 dərəcə) qızılı rəngə qədər qızardın. Düyü yuyun. Kələmi doğrayın. Qızardılmış qiymə, tərəvəz, düyü və doğranmış kələmi qat-qat qazanda qoyun. 1 stəkan su, duz və istiot tökün, doğranmış göyərti əlavə edin. "Qızartma" rejimində (temperatur 120 dərəcə) 35-45 dəqiqə bişirin.
Düyü sıyığı
Məhsullar:
Düyü ½ stəkan, su 2 stəkan, dadmaq üçün duz və şəkər, ½ stəkan süd.
Hazırlanması:
Düyü yuyun, qazana qoyun, duz əlavə edin, şəkər əlavə edin və tökün soyuq su. "Söndürmə" rejimini 300w-a təyin edin. Daim qarışdıraraq 18-25 dəqiqə bişirin. Düyü hazır olmamışdan 5 dəqiqə əvvəl soyuq südün içinə tökün. Qaynamaq. Hazır sıyığa kərə yağı əlavə edin.
Qarabaşaq sıyığı
Məhsullar:
Qarabaşaq yarması 1 stəkan, su 500 ml., dadmaq üçün duz və şəkər.
Hazırlanması:
Taxılları yuyun, bir qazana qoyun, duz əlavə edin, şəkər əlavə edin və soyuq su ilə örtün. "sıyıq" düyməsini basın, 30 dəqiqədən sonra söndürün. Hazır yeməyə kərə yağı əlavə edin.
Buxarlanmış balıq kotletləri
Məhsullar:
Cod 1 kq, yumurta 1 əd., yaşıl soğan, soğan (orta) 1 əd., dadmaq üçün duz, üyüdülmüş qara bibər.
Hazırlanması:
Kıyılmış cod filesi hazırlayın, balıqları atlayın və soğanətçəkən maşından keçirib yumurta, doğranmış yaşıl soğan, duz və istiot əlavə edib qarışdırın. Kotletlər düzəldin. Sobanın üstünə tava qoyun, soyuq su tökün, buxarlayıcını suya dəyməsin, formalaşan kotletləri qoyun, qapağı bağlayın və “buxar” düyməsini basın.
Bişmiş küftələr
Məhsullar:
Mal qiyməsi 500q, soğan 1 əd., tomat pastası 1 xörək qaşığı, sarımsaq 2 diş, yumurta 1 əd., duz və dadmaq üçün ədviyyatlar.
Hazırlanması:
Kıyılmış mal ətinə xırda doğranmış soğan, əzilmiş sarımsaq, yumurta, duz və ədviyyatlar əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Sobanın üzərinə bir qızartma qab qoyun və bir az bitki yağı tökün. Toplar halına salın və hər iki tərəfə “qovurma” rejimində (temperatur 160 dərəcə) qızardın. Sonra temperaturu 120 dərəcəyə endirin. Tomat pastası ilə qarışdırılmış suyu tavaya tökün (0,5 litr suya 1 xörək qaşığı tomat pastası), duz və istiot əlavə edin və eyni rejimdə 30 dəqiqə qaynadın. Bitmiş yeməyi göyərti ilə səpin.
Buxarda bişmiş toyuq döşü
Məhsullar:
Toyuq döşü 2 əd., dadmaq üçün duz və istiot.
Doldurma üçün məhsullar:
Bekon 3 ədəd, pomidor 2 əd., ispanaq 100q., mozzarella 60q., şüyüd 2-3 budaq.
Hazırlanması:
Bekonu incə doğrayın, qovurma qabına qoyun və 120 dərəcə istilikdə "qızartma" rejimində yüngülcə qızardın. İncə doğranmış pomidorları əlavə edin. İspanağı, pendiri və şüyüdləri doğrayın, içinə əlavə edin və qarışdırın. Döşdə uzununa bir kəsik etmək üçün bıçaqdan istifadə edin və "cibi" açın. Doldurmağı qoyun. İçlik tökülməməsi üçün döşü silikon sapla bağlayın. Duz və istiot. Tava içərisinə su tökün, buxarını qoyun, döşləri qoyun. Buxar rejimini qurun və qapağı bağlayın. Hazır döşləri hissələrə kəsin.
Buxarlanmış qızılbalıq
Məhsullar:
Somon 3 yığın, dadmaq üçün duz və istiot.
Hazırlanması:
Biftekləri duz və istiot edin, tavaya su tökün, buxarlayıcı qoyun, balığı qoyun, qapağı bağlayın və "buxar" rejimini qurun.
Sürətli səhər yeməyi.
Məhsullar:
Qaynadılmış kartof 4 əd., donuz 50q., yumurta 2-3 əd., göyərti, bitki yağı, dadmaq üçün duz.
Hazırlanması:
Qızartma qabını sobaya qoyun, bitki yağı tökün. Qaynadılmış kartofu və donuz ətini doğrayın, “qovurma” rejimini, taymeri 5-7 dəqiqə təyin edin, sonra yumurtaları çalın, duz əlavə edin və “qovurma” rejimində 120 dərəcə temperaturda 10-12 dəqiqə bişirin. Bitmiş yeməyi göyərti ilə səpin.
Makaron bişirmək
Məhsullar:
Sərt makaron, dadmaq üçün duz.
Hazırlanması:
Tava içərisinə soyuq su tökün, "qovurma" rejimini təyin edin. Su qaynayan kimi 13 dəqiqə ərzində eyni rejimdə temperaturu 120 dərəcə təyin edin. Hazır makaronu yuyun və kərə yağı əlavə edin.
Pomidor sousunda qızardılmış donuz əti
Məhsullar:
Donuz əti 500q, soğan 2 əd., pomidor sousu 250q, dadmaq üçün duz, istiot və ədviyyatlar, qovurmaq üçün bitki yağı.
Hazırlanması:
Əti kiçik parçalara ayırın və az miqdarda yağda "qovurma" rejimində (120 dərəcə temperaturda) 10-15 dəqiqə qızardın, arabir qarışdırın, sonra temperaturu 90 dərəcəyə endirin və daha 20 dəqiqə bişirin. . Sonra ət, duz, istiot və ədviyyatlara soğan halqaları əlavə edin, 120 dərəcə istilikdə daha 10 dəqiqə bişirin. Pomidor sousunu əlavə edin və daim qarışdıraraq əti eyni temperaturda daha 10 dəqiqə bişirin.
Təzə kələm şorbası
Məhsullar:
Təzə kələm 400q, mal əti 300q, kartof 3-4 əd., soğan 1 əd., yerkökü 1 əd., təzə pomidor 2 əd., göyərti, dadmaq üçün duz.
Hazırlanması:
Soğanı, yerkökü və pomidoru doğrayın və "qovurma" rejimində 10-15 dəqiqə qızardın. Kələm və kartofu soyun və kublara kəsin. Əti yaxşıca yuyun, bir qazana qoyun, soyuq su tökün, qapaq ilə örtün. "Şorba" rejimini 1 saat 30 dəqiqə təyin edin. 15-25 dəqiqədən sonra köpüyü çıxarın. Hazırlıqdan 30 dəqiqə əvvəl bütün sote edilmiş tərəvəzləri, kartofları, kələmləri bulyona əlavə edin, duz, ədviyyat və göyərti əlavə edin.
Pomidor və sarımsaq ilə badımcan salatı
Məhsullar:
Badımcan 300 qr., pomidor 300 qr., soğan 2 əd., sarımsaq 3-4 diş, duz, göyərti, dadmaq istiot.
Hazırlanması:
Badımcanları dilimləyin və “qovurma” rejimində t-120, 15 dəqiqə qızardın. Pomidor və soğanı eyni şəkildə doğrayın, sarımsağı rəndələyin, badımcanlara əlavə edin, duz və istiot əlavə edin və eyni "qovurma" rejimində t-120 daha 15-20 dəqiqə, tədricən qarışdırın.
Bitmiş yeməyi göyərti ilə səpin.
Marinad altında cod
Məhsullar:
Cod 700 q., kök 3 əd., soğan 2 əd., istiot, dadmaq üçün duz, tomat pastası 3-4 yemək qaşığı, şəkər 1 xörək qaşığı, sirkə 1,5 yemək qaşığı, un.
Hazırlanması:
Balıq filetosunu parçalara ayırın və duz əlavə edin. Unda yuvarlayın və bitki yağında “qovurma” rejimində t-120-də qızılı rəng alana qədər qızardın.
Marinad üçün: Soğanı yarım halqalara kəsin, yerkökü soyun və qaba sürtgəcdən keçirin. Soğan və yerkökü t-120 "qovurma" rejimində bitki yağında bir az qızardın. Davamlı qarışdıraraq. Tomat pastası əlavə edin, 100 ml şəkər tökün. su tökün və qapağı bağlı olaraq eyni rejimdə 5-10 dəqiqə qaynadın. Qızardılmış balıqları bir tencereye qoyun, qat bişmiş tərəvəzlər pomidor sousunda. Sonra yenə bir qat balıq və bir qat tərəvəz. Su, duz əlavə edin, ədviyyatlar əlavə edin. t-120 dərəcədə "qovurma" rejimində bişirin.
Balıq soyudulmuş şəkildə verilir.
Toyuq pirzolası
Məhsullar:
Fileto toyuq döşü 3 əd., 2 yumurta, 1-2 diş sarımsaq, dadmaq üçün duz və istiot, toyuq ədviyyatları, çörək qırıntıları.
Hazırlanması:
Fileto uzununa kəsin. Silikon rulonla yuvarlayın (və ya döyün), sarımsağı incə doğrayın. Fileto duz, istiot və sarımsaq ilə səpin. Yumurtaları döyün (bir az). Fileto çörək qırıntılarında qızardın, sonra yumurtaya, sonra yenidən çörək qırıntılarına batırın və isti qızartma qabına qoyun. Taymerdə "qovurma" rejimində 10-20 dəqiqə bişirin. t-120, çevirin və eyni rejimdə yenidən bişirin.
Doldurulmuş tərəvəzlər
Məhsullar:
badımcan 3-4 əd., balqabaq 1-2 əd., bolqar bibəri 3-4 əd., qiymə 400 qr., pomidor 1 əd., soğan 1 əd., yumurta 1 əd., duz, istiot, sarımsaq 1- 2 mixək, tomat pastası, göyərti.
Hazırlanması:
IN doğranmış ət doğranmış pomidor əlavə edin; soğan (doğranmış), incə doğranmış sarımsaq, duz, istiot və yumurta. Qarışdırın. Badımcanları və balqabaqları uzununa yarıya bölün və nüvəni çıxarın. İLƏ bolqar bibəriüst hissəsini kəsin, toxumları çıxarın. Tərəvəzləri doğranmış ətlə doldurun. Badımcan və zucchini birlikdə birləşdirin (bütün bir tərəvəz əldə etmək üçün). Tərəvəzləri bir qazana qoyun, su əlavə edin, tomat pastası, duz və istiot əlavə edin. 40-50 dəqiqə "güveç" rejimində bişirin.
Hazır yeməklər otlar ilə səpin.
Alma ilə balqabaq pancake
Məhsullar:
Balqabaq pulpası 300 qr., alma 2 əd., yumurta 2 əd., kefir 1,5 st., yumurtanın ağı 2 əd., un 1-1,5 st., qabartma tozu 1/2 ç.q., şəkər 4-5 st., bir çimdik duz, qızartmaq üçün bitki yağı.
Hazırlanması:
Balqabaq pulpasını incə sürtgəcdən keçirin və ya ətçəkən maşından keçirin. Yumurtaları kefirlə qarışdırın, qabartma tozu ilə un əlavə edin. Xəmir maye xama kimi çıxmalıdır. Xəmiri 30 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Sonra 2 yumurta ağını bir çimdik duz ilə güclü köpük halına gətirin və xəmirə əlavə edin. Almaların nüvələrini çıxarın və nazik dilimlərə kəsin. Xəmiri bitki yağı ilə qızdırılan tavaya qaşıqlayın və pancake şəklində düzəldin. "Qızartma" rejimində t-120 bişirin. Dibində qızarmağa başlayan kimi üzərinə bir parça alma qoyun və xəmirin içinə yüngülcə basdırın. Pancakeləri dərhal çevirin və hazır olana qədər bişirin.
Evdə hazırlanmış kotletlər
Məhsullar:
Kıyılmış ət (donuz əti+mal əti) 500 qr., soğan 1 əd., sarımsaq 2 diş, bulka 3-4 ədəd, yumurta 1 əd., duz, zövqə görə ədviyyatlar.
Hazırlanması:
Kıyılmış ətə doğranmış soğan, xırdalanmış sarımsaq, süddə isladılmış çörək, yumurta, duz və istiot əlavə edilir. Ocağın üstünə tava qoyun, bir az bitki yağı tökün, kotletləri düzəldin və qoyun. "Qızartma" rejimində t-120, 10-15 dəqiqə bişirin. bir tərəfə çevirin, qapaq ilə örtün və eyni temperaturda başqa 10-15 dəqiqə bişirin.
Süd ilə buğda sıyığı
Məhsullar:
Darı 125q, su 350ml, süd 150ml, dadmaq üçün duz və şəkər.
Hazırlanması:
Taxılları yuyun, bir qazana qoyun, duz əlavə edin, şəkər əlavə edin və su əlavə edin. Qapağı bağlamadan sobaya qoyun, “sıyıq” rejimini təyin edin, 7 dəqiqədən sonra qapağı bağlayın və eyni rejimdə daha 7 dəqiqə bişirin. Südü tökün, hazır olana qədər başqa 17-20 dəqiqə bişirin, sonra söndürün. Hazır sıyığa kərə yağı əlavə edin.
Çörək qırıntılarında qızardılmış donuz əti
Məhsullar:
Donuz əti 500q, çörək qırıntıları, limon suyu 1-2 qaşıq, sarımsaq 2-3 diş, yumurta 2 əd., duz, istiot və dadmaq üçün ədviyyatlar.
Hazırlanması:
Donuz ətini hissələrə kəsin, silikon rulonla yuvarlayın ki, parça nazik olsun. Duz, istiot, xırda doğranmış sarımsaq və ədviyyatlarla rəndələyin və limon suyu ilə səpin. Hər iki tərəfi yumurta və çörək qırıntıları ilə batırın. "Qızartma rejimində" 120 dərəcə istilikdə, hər iki tərəfə bişənə qədər qızardın.
İnduksiya sobaları və ya panellər ənənəvi mətbəx cihazlarının inkişafının nəticəsidir. Onların digərlərindən əsas fərqi iş prinsipindədir. Qazla işləyən soba ilə hər şey aydın olarsa, qaz yanacağının yanması qabların və onlara yerləşdirilən yeməklərin istiləşməsinə gətirib çıxarır. IN elektrik sobası istilik elektrik cərəyanının keçməsi səbəbindən həyata keçirilir istilik elementi müəyyən miqdarda istilik enerjisi əmələ gətirir.
İnduktiv panel digər fiziki hadisələrə əsaslanaraq işləyir. Belə avadanlıqda yemək induksiyadan istifadə etməklə həyata keçirilir.İnduktiv bobinin növbələrindən keçən cərəyan dəyişən maqnit sahəsinə çevrilir. Yaranan burulğan sahəsinə görə qabları qızdırır.
Bir induksiya sobasını necə düzgün istifadə etmək olar
Fırının uzun müddət və heç bir problem olmadan işləməsi üçün istifadəçiyə yalnız bir şey lazımdır - təlimat kitabçasında verilən tələblərə ciddi şəkildə riayət etmək. Bu sənəd modeli quraşdırmaq üçün yer seçmək prosedurunu, onun işə salınması və istismarı prosedurunu təsvir edir.
Sobanı necə bağlamaq olar
Cihazı şəbəkəyə qoşmaq üçün lazım olan əsas vasitə bir tornavidadır. Birbaşa qoşulmaq üçün müəyyən miqdarda üç nüvəli elektrik kabeli almalısınız. Ən tez-tez 4 ilə 6 kvadrat metrlik bir kəsikli kabel istifadə olunur. mm. Bu kabelin uzunluğu panelin əlaqə nöqtəsinə çatmaq üçün kifayət olmalıdır. Bir qayda olaraq, paketə 4 telli kabel daxildir. 2 nüvə, qəhvəyi və qara - bunlar fazalar, nüvələrdir mavi rəngdə– “0” və sarı-yaşıl naqil torpaqdır. Tellərin ucları soyulmalıdır. Aktiv arxa tərəf Məhsulda soyulmuş naqillərin quraşdırıldığı bir daraq var. Sərbəst uc evin elektrik şəbəkəsinə qoşulmalıdır.
Bir induksiya sobasını necə açmaq olar
Beləliklə, panel şəbəkəyə qoşulur. Bu proses başa çatdıqdan sonra bəzi modellər hər şeyin normal getdiyini və panelin işə salına biləcəyini bildirir.
İdarəetmə panelində, bir qayda olaraq, cihazı işə salan "başlat/dayandır" düyməsi var.
- Yandırma və işləmə əsasları.
İşə başlamazdan əvvəl səthi qablaşdırma qalıqlarından və istehsaldan sonra qalan yapışqan izlərindən təmizləmək mantiqidir. Yeri gəlmişkən, əməliyyatın ilk dəqiqələrində yanmış rezin kimi qoxuya bilər. Ancaq çox narahat olmaq lazım deyil, bu xoşagəlməz ruh tezliklə tərk edəcək.
- Pişirmə zonalarının işə salınması.
Hər bir fərdi zona üçün idarəetmə panelində ayrıca düymələr var, bəzi modellərdə ayrıca idarəetmə var; Güc 0-dan 9-a qədər təyin edilə bilər.
İstismar təlimatları hansı güc rejimlərinin qaynatmaq üçün optimal olduğunu, hansının qızdırmaq və ya birbaşa bişirmək üçün olduğunu ətraflı təsvir edir.
Bir induksiya plitəsini necə düzgün söndürmək olar
Pişirmə bitdikdən sonra paneli söndürməlisiniz. Bunu etmək üçün "start/stop" düyməsini basa və ya müəyyən vaxt gözləyə bilərsiniz, bundan sonra panelin özü gözləmə rejiminə keçəcək.
Bir induksiya ocağında necə bişirmək olar
Yemək hazırlamaq üçün hazırlamaq lazımdır zəruri məhsullar və əlbəttə ki, yeməklər, aşağıda daha ətraflı.
İnduksiya sobası üçün qabların seçilməsi
İnduksiya sobalarında bişirmək üçün uyğundur ferromaqnit materiallardan hazırlanmış xüsusi qablardan istifadə edin. Bu, onun fəaliyyətinin əsasını təşkil edən fiziki prinsiplə müəyyən edilir. Qablarda istilik yaradan burulğan cərəyanları ferromaqnit qablarda ən təsirli olur. İstehlakçının alışa pul xərcləmək istəyi yoxdursa yeni yeməklər, adapter ala bilersiz, disk şəklində hazırlanmış və burnerin üzərinə qoyulmuşdur, belə ki, tanış mətbəx qablarından (şüşə, alüminium və s.) istifadə edə bilərsiniz. Bu adapter burulğan cərəyanlarının təsirini götürəcək və istilənəcək, istiliyi üzərinə quraşdırılmış qablara ötürəcəkdir.
ƏHƏMİYYƏTLİ!
SEÇİLMƏK ÜÇÜN MƏNZƏLƏRİN İNDUKSİYON SOBALARINDA İSTİFADƏ ÜÇÜN UYRUN OLDUĞUNU, YOXSA ADİ MAQNİT KÖMƏK EDƏCƏYİNİ BİLƏK ÜÇÜN. BUNU QABAĞA GƏTİRMƏK KƏDƏRDİR, YAPIŞIRSA ONDA QABAN BELƏ APARATLARLA BİTMİŞ EDİLMƏK ÜÇÜN İSTİFADƏ EDİLƏ BİLƏR.
Ən yaxşı həll qalın dibi olan qablardan istifadə etməkdir.
Rejimləri başa düşmək
Pişirmə prosesini asanlaşdırmaq üçün istehsalçılar daha çox funksiya quraşdırmağa çalışırlar və onlardan bəziləri, əslində, müəyyən faydalar gətirə bilər. Məsələn, gücü ocaqdan ocağa ötürməyə imkan verən Booster funksiyası. Pulsuz bir ocaqdan enerji almağa imkan verir. Bu, yeməyi bir az daha sürətli bişirməyə imkan verir.
İsti rejim– onun mövcudluğu bişmiş yeməyi sobada qoymağa imkan verir və o, uzun müddət soyuya bilməyəcək.
Təcili bağlanma Maye plitə üzərinə düşəndə işləyəcək. Nəticədə bütün ocaqlar sönür.
Bəzi modellər istifadəçilərə göbələk doğramaq və ya güveç bişirmək imkanı verən müxtəlif rejimlər təklif edir.
Bir induksiya sobasının kilidini necə açmaq olar
Bəzi hallarda, məsələn, idarəetmə paneli ilə oynaya bilən kiçik uşaqlardan sobanın qarşısını almaq lazımdır. Ön paneldə bir kilid şəkli olan bir düymə ola bilər. Onu basdıqdan sonra sobanın idarə edilməsi bloklanacaq. Onu söndürmək üçün eyni anda iki düyməni basmaq lazımdır, bir qayda olaraq, bunlar "artı" və "mənfi" düymələridir, basdıqdan sonra müəyyən vaxt gözləmək lazımdır.
Bir induksiya ocağında bişirmə xüsusiyyətləri
İnduksiya ocağının əsas xüsusiyyətlərindən biri onun bişirmə sürətidir. Evdə istifadə edən hər kəs onun sürətli işləməsini qeyd edir. Adi pişmiş yumurta hazırlamaq nümunəsindən istifadə edərək buna baxaq. Beləliklə, qazda, qaynadılmış yumurta bir induksiya sobasında orta hesabla 12-15 dəqiqə hazır olacaq, bişirmə müddəti 4 dəqiqədən çox olmayacaq;
Vacibdir!
Bu cihazı yenicə mənimsəyənlər üçün əvvəlcə resept kitablarında göstərilən təlimatları ciddi şəkildə yerinə yetirməlidirlər. Və yalnız bir az təcrübə qazandıqdan sonra özünüz bişirə bilərsiniz.
İnduksiya sobası ilə işləyərkən təhlükəsizlik qaydaları
İnduksiya sobasıdır elektrik cihazı və müvafiq olaraq, onun istismarı elektrik cihazları ilə işləmək üçün təhlükəsizlik tədbirlərinə uyğun olaraq həyata keçirilməlidir.
- Bağlantı yalnız istismar təlimatlarında göstərilən tələblərə cavab verən şəbəkəyə aparılmalıdır.
- Cihazın daxili boşluğunun havalandırıldığı paneli örtmək yolverilməzdir.
- Avadanlıq korpusa daxil olan nəmdən qorunmalıdır.
- İnduktiv cihazın təmizlənməsi və təmiri yalnız cihazı elektrik şəbəkəsindən ayırdıqdan sonra həyata keçirilə bilər.
Bu məsləhətlərə əməl etməklə siz induksiya plitənizi asanlıqla istifadə edə bilərsiniz və o, uzun müddət davam edəcək.
Yemək bişirmək üçün müasir mətbəx texnikası almaq kifayət deyil, onun işləmə qaydalarını öyrənmək də vacibdir. Bir çoxları induksiya sobalarının faydalarını artıq qiymətləndirmişlər və əksər sahiblər şüşə keramika səthi olsa belə, köhnə elektrik sobalarına qayıtmayacaqlarını iddia edirlər. Bəziləri isə qursaydılar, əldə edə biləcəkləri əmanətləri qurban verməyə hazırdırlar qaz avadanlığı(bunun mümkün olduğu evlərdə) və induksiya sobalarına üstünlük verin. Niyə bu mətbəx cihazı istehlakçılar arasında bu qədər populyardır və induksiya plitəsindən necə düzgün istifadə etmək olar?
Qaz və sadə elektrik sobaları ilə müqayisədə bu tip avadanlıq aşağıdakı üstünlüklərə malikdir.
İnduksiya sobasının qoşulması
Bir induksiya sobasının qoşulması elektrik mühəndisliyində müəyyən bilik və bacarıqlar tələb edir. Cihazın quraşdırılması üçün yer seçimi aşağıdakı tələblərlə diktə edilir:
- plitənin quraşdırılması təhrif olmadan düz bir mərtəbədə / səthdə aparılır;
- ventilyasiya təmin edilir, kiçik boşluqlar təmin edilir - cihaz həddindən artıq istiləşməməlidir;
- soba torpaqlanmalıdır;
- Bağlantı üçün 2,5 mm² kəsiyi olan bir kabel istifadə olunur;
- Cihaza aparan naqillərin hissəsi mis olmalıdır;
- cihazın planlaşdırılan quraşdırılması yerinə yaxın bir çıxışın olması;
- məişət məftilləri işləyən cihazın yaratdığı yük səviyyəsinə uyğun olmalıdır.
Cihaz elektrik kabeli ilə təchiz olunmayıbsa, sənədlərdə göstərilən cihazın xüsusiyyətlərinə əsaslanaraq özünüz elektrik kabeli almalısınız. Bir mütəxəssislə məsləhətləşmək yaxşı olardı.
İnduksiya panelini birləşdirmək üçün kabel
Diqqət! Səhvlər nə vaxt öz-özünə quraşdırma bir induksiya sobası, cihaz üçün zəmanət xidmətinin pozulması və itkisi, həmçinin məişət naqillərində problemlər ilə doludur.
Qabiliyyətlərinizə əmin deyilsinizsə, induksiya sobasını birləşdirmək üçün peşəkar bir mütəxəssislə əlaqə saxlamaq daha yaxşıdır.
Yandırma və söndürmə sırası
İnduksiya panelinin istismarında vacib bir cəhət cihazın düzgün işə salınması və söndürülməsidir. Çoxluq müasir modellər təchiz olunublar idarə paneli. Belə induksiya sobalarının işini aktivləşdirmək aşağıdakı addımlardan ibarətdir.
- Cihaz “On/Off” düyməsini bir neçə dəfə basmaqla işə salınır.
- Pişirici səs siqnalı verir və idarəetmə menyusunu göstərir.
- Menyudan istifadə edərək istifadəçi ocaq seçməli, istilik parametrlərini və yemək proqramını təyin etməlidir.
Bişirmə sonunda induksiya ocağını söndürmək, əgər varsa, idarəetmə panelindən ("Söndürmə" bəndi) istifadə etməklə həyata keçirilir. Displeylə təchiz olunmayan cihazı “On/Off” düyməsini sıxmaqla söndürmək olar, bu düyməni plitə sönənə qədər bir neçə saniyə saxlamaq lazımdır. 
İş rejimləri
İnduksiya ocağının istilik gücünü təyin etmək üsulu müxtəlif modellər fərqlidir. Ola bilər:
- toxunma düymələri"+" və "-" intuitiv simvolları olan idarəetmə panelində;
- rəqəmsal şkala toxunun, onun köməyi ilə istilik artımının dərəcəsi barmağınızı sağa sürüşdürərək həyata keçirilir və gücü azaltmaq üçün - sola (sürüşmə idarəsi);
- mexaniki tənzimləyicilər, istilik gücünü artırmaq üçün saat yönünün əksinə fırladı və istilik tədarükünü azaltmaq üçün əks istiqamətdə.
Premium səviyyəli sobalarda ocağın istilik gücü qabların ölçüsünü təyin edən daxili sensorlar vasitəsilə avtomatik tənzimlənir.
Temperatur dərəcələrinin sayı cihazın sinfindən və avadanlıqlarından asılı olaraq 3-5 ilə 10 və ya daha çox arasında dəyişir.
Sürgü gücünə nəzarət
Bir induksiya ocağından istifadəni daha rahat etmək üçün istehsalçılar cihazları əlavə funksiyalarla təchiz edirlər.
- Booster rejimi— enerjinin pulsuz ocaqdan işləyənə ötürülməsi, bu da bişirmə prosesini sürətləndirməyə imkan verir.
- Ördək qazanı kimi uzunsov formalı qablardan istifadə edərkən iki bitişik ocağın gücünü birləşdirmək imkanı.
- Müəyyən vaxt və temperatur parametrləri üçün proqramlaşdırılmış müxtəlif yeməklər üçün bişirmə rejimləri.
- İstilik funksiyası nahar uzun müddət sobada qaldı.
- Ocaqların avtomatik sönməsi- vurduqda fövqəladə rejim işə salınır iş səthi mayelər.
Bəzi modellərdə daxili yemək rejimləri var
Səthin kilidlənməsi və kilidinin açılması
Rahat bir əlavə seçim, cihazın sobanı təsadüfən yandırmasını, ehtiyatsız hərəkətlər və ya uşaqlar tərəfindən parametrləri dəyişdirməsini maneə törətmək imkanıdır. Kilid rejimi aktivləşdirildikdə, cihaz idarəetmə panelindəki toxunma düymələrini basmağa cavab vermir.
Rejim 3 saniyə basmaqla aktivləşdirilir və söndürülür açar/kilid işarəsi olan düymələr.İdarəetmə panelində kilid rejiminin aktivləşdirildiyini/deaktiv edildiyini bildirən bir mesaj görünməlidir. Bəzi modellərdə kilidləmə seçiminin aktivləşdirildiyini bildirən mesaj əvəzinə açar/kilid şəklində göstərici görünür.
Paneli kilidləmək üçün kilid şəklində bir açardan istifadə edin
Təsadüfi kliklərdən qorunmanın aktivləşdirilməsi və aradan qaldırılması proseduru müxtəlif modellər üçün fərqli ola bilər. Buna görə də, xüsusi induksiya sobanız üçün istifadə təlimatlarını diqqətlə öyrənmək tövsiyə olunur.
İnduksiya sobası üçün qabların seçilməsi
İnduksiya sobaları üçün qablar üçün xüsusi tələblər var. Hər hansı birinə gəldikdə elektrik sobası, qablarda olmalıdır qalınlaşmış dibiən azı 2-6 mm və ya qızartma qablarına münasibətdə möhkəm bir anti-deformasiya diski - bu, güclü istilik zamanı deformasiyanın qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, dibinin diametri 12 sm-dən az olmamalıdır Türkü yalnız xüsusi adapterin köməyi ilə induksiya ocağında istifadə edə bilərsiniz.
Dib düz olmalıdır ki, səthə mümkün qədər sıx uyğun olsun. İçbükey və ya zədələnmiş dibi olan qazan və ya tavalardan istifadə etməyin. Əvvəllər qaz sobalarında istifadə edilən qabları atmaq daha yaxşıdır.
Qab-qacaqlardan hazırlanmalıdır ferromaqnit material- o, mis rulonlarla reaksiya verməyə icazə verəcəkdir.
Xüsusi bir işarə qabın induksiya plitəsində bişirmək üçün uyğun olub olmadığını yoxlamağa kömək edəcək - yuvarlaqlaşdırılmış ziqzaqlar şəklində bir piktoqram və ya tavanın altındakı "induksiya" yazısı.
İnduksiya sobası üçün qabların təyinatı belə görünür
Heç bir əlamət yoxdursa, adi bir maqnitdən istifadə edərək qabların uyğunluğunu yoxlaya bilərsiniz. Dibi onu cəlb edərsə, qablar induksiya üçün uyğundur. Uyğun variantlar arasında paslanmayan polad, emaye və çuqun qablar var.
Təhlükəsizlik qaydaları
Qaz və adi elektrik sobaları ilə müqayisədə induksiya sobaları nəzərə alınır daha az təhlükəlidir. İşləyən sobanın yaratdığı maqnit sahəsi 3 saatdan çox olmadıqda sağlam insanlar üçün zərərsizdir. Cihazın səthi qızmır, buna görə də yeməkləri qaynar qabın yanında boş yerə yerləşdirə bilərsiniz.
Cihazın səthi qızmır
Bununla belə, induksiya sobası, hər hansı bir elektrik cihazı kimi, yaralanma və nasazlığın qarşısını almaq üçün iş qaydalarına riayət etməyi tələb edir.
- Yanmamaq üçün istilik zonasına toxunmamaq üçün qabları ehtiyatla çıxarın, çünki istilik dərhal dağılmır. Eyni səbəbdən, qabları yandırılmış ocaqda nəzarətsiz qoymaq tövsiyə edilmir, çünki içindəkilər tamamilə buxarlanırsa, tava həddindən artıq istiləşəcək və siz yandırıla bilərsiniz. Şüşə keramika səthinin soyuması üçün qısa vaxt lazımdır.
- Brülörün diametrinə uyğun gələn xüsusi qablardan istifadə etmək lazımdır. İstifadə etmək olmaz dibi deformasiya olunmuş tavalar.
- Sobanın iş səthinə nəmin daxil olmasına icazə verməyin.
- Cihazın səthi yalnız enerji təchizatından ayrıldıqdan sonra təmizlənə bilər.
- İşləyən induksiya ocağının yanında qalmaq kontrendikedir. kardiostimulyatoru olan insanlar.
- Elektrik avadanlıqları ilə işləyərkən standart təhlükəsizlik tədbirlərinə əməl edin.
Bir induksiya plitəsinə qulluq qaydaları
Bir qayda olaraq, bir induksiya ocağının səthi davamlı şüşə-keramika materialından hazırlanır;
- Belə bir səthi təmizləmək üçün ayrı bir yumşaq süngər istifadə etmək yaxşıdır.
- Ağır çirklənmə üçün xüsusi satın alın şüşə keramika kazıyıcı, lakin polad yun deyil.
- kimi yuyucu vasitə belə bir səth üçün xüsusi olanları seçin silikon əsaslı həllər, qoruyucu film yaradan. Son çarə olaraq istifadə edə bilərsiniz maye agent qabların yuyulması üçün, lakin toz formulalarından istifadə etməyin.
- Səthi yuduqdan sonra yumşaq bir parça ilə qurulayın.
- Lazım gələrsə, bişirildikdən dərhal sonra plitəni yumaq yaxşıdır.
- Şəkər və duzun şüşə-keramika səthi ilə təmasda olmasına icazə verməyin. Bu cür dənəvər maddələr içəri daxil olarsa, onları fırçalamaq və səthi silmək lazımdır.