Εργαλεία για κούρεμα και συγκομιδή. Δρεπανάκι: πώς να επιλέξετε ένα βολικό εργαλείο Σούβλας - ροζ σολομός

Αυτό το άρθρο, χρησιμοποιώντας το παράδειγμα της συλλογής του Μουσείου Kizhi, εξετάζει τους κύριους τύπους εργαλείων συγκομιδής και κοπής που χρησιμοποιούνταν στην Καρελία στα τέλη του 19ου - αρχές του 20ου αιώνα: δρεπάνια, δρεπάνια ροζ σολομού, δρεπάνια stand-up (Λιθουανοί). Αυτή η συλλογή έχει συναρμολογηθεί από το 1961. Η συντριπτική πλειονότητα των αντικειμένων αποκτήθηκε κατά τη διάρκεια εκδρομικών ταξιδιών από το προσωπικό του μουσείου στα χωριά των περιοχών Medvezhyegorsky, Pudozhsky, Belomorsky, Prionezhsky, Pryazhinsky, Kondopoga, Olonetsky, Segezhsky, Kalevalsky και Suoyarvsky της Καρελίας.

Γενικά, η συλλογή εργαλείων συγκομιδής και κοπής Kizhi περιλαμβάνει 68 δρεπάνια, 81 δρεπάνια ροζ σολομού και 11 δρεπάνια litovka. Τα αντικείμενα αυτής της συλλογής είναι κυρίως του ίδιου τύπου, που διαφέρουν ελάχιστα μεταξύ τους. Ορισμένα δείγματα φέρουν εργοστασιακά σήματα ή σημάδια ντόπιων σιδηρουργών.

Η εν λόγω συλλογή αποτελείται από αντικείμενα από τα τέλη του 19ου και τις αρχές του 20ου αιώνα. Αυτή η περίοδος χαρακτηρίζεται από την εισαγωγή των εργαλείων παραγωγής εργοστασίων στην αγροτική γεωργία, το σβήσιμο ατομικά χαρακτηριστικάντόπιοι τεχνίτες. Ταυτόχρονα, τα αγροτικά εργαλεία, ως επί το πλείστον, συνέχισαν να παραμένουν σπιτικά, τα πιο πρωτόγονα. Μόνο στις αρχές του τρέχοντος αιώνα άρχισαν να εμφανίζονται σημαντικές τεχνολογικές καινοτομίες - σιδερένια άροτρα και σβάρνες. Η συγκομιδή των σιτηρών κατά την υπό εξέταση περίοδο πραγματοποιήθηκε σχεδόν αποκλειστικά με δρεπάνια. Στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, αντί για τα δρεπάνια του σιδηρουργού, συνηθίστηκαν τα εργοστασιακά δρεπάνια. Το πιο συνηθισμένο εργαλείο για τη συγκομιδή των τροφίμων ήταν η σούβλα ροζ σολομού. Στη Βόρεια Καρελία τον 19ο αιώνα υπήρχε ένας μεταβατικός τύπος πλεξούδας - από ροζ σολομό σε όρθια πλεξούδα. Είχε μια λαβή που ήταν μακρύτερη από αυτή του ροζ σολομού. Οι όρθιες πλεξούδες, νωρίτερα από ό,τι σε άλλα μέρη, άρχισαν να χρησιμοποιούνται στη Νότια Καρελία. Έγιναν ευρέως διαδεδομένες μόνο τον τρέχοντα αιώνα.

Δρεπανια

Το δρεπάνι είναι ένα από τα παλαιότερα γεωργικά εργαλεία για τη συγκομιδή των σιτηρών. Στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ου αιώνα, τα δρεπάνια αποτελούνταν από ένα περισσότερο ή λιγότερο έντονα καμπυλωτό τμήμα εργασίας (μαχαίρι) με ένα στέλεχος στο οποίο ήταν στερεωμένη μια ξύλινη λαβή. Τα δρεπάνια που υπήρχαν τότε στην Καρελία ανήκουν στον βόρειο (Νόβγκοροντ).

Τα υλικά για την κατασκευή του εργατικού μέρους του δρεπανιού ήταν χάλυβας και σίδηρος. Εισάγονταν δρεπάνια με μασίφ μαχαίρια χάλυβα, κυρίως αγγλικά. Στη Ρωσία, τα δρεπάνια κατασκευάζονταν με το κύριο μέρος από σίδηρο με συγκολλημένη χαλύβδινη λεπίδα. Να αναφέρουμε ότι αν η οδοντοφυΐα γινόταν μετά τη σκλήρυνση, το δρεπάνι φθείρονταν πιο γρήγορα, αφού για την ευκολία εφαρμογής των δοντιών η σκλήρυνση γινόταν σχετικά ασθενώς. Τα λεία δρεπάνια ονομάζονταν ρωσικά, σκληρυμένα μετά την απομνημόνευση - αγγλικά.

Παρά την εξωτερική ομοιότητα και απλότητα των δρεπανιών, η ευκολία και η παραγωγικότητα της δουλειάς τους δεν ήταν η ίδια. Εξαρτήθηκαν από το μέγεθος και το σχήμα της κάμψης του τμήματος εργασίας, καθώς και από τη φύση της επεξεργασίας της λεπίδας. Το ορθολογικό σχήμα ενός μαχαιριού είναι όταν, όταν εργάζεται σε οποιοδήποτε σημείο της λεπίδας, η κατεύθυνση της δύναμης σχηματίζει αιχμηρές (51 μοίρες) γωνίες ίσου μεγέθους με τις αντίστοιχες εφαπτομένες στην κάμψη. Η λεπίδα του δρεπανιού ήταν λεία ή ελαφρώς οδοντωτή. Τα οδοντωτά δρεπάνια ήταν ιδιαίτερα κοινά στη Ρωσία. Η ευκολία της εργασίας με ένα δρεπάνι εξαρτιόταν επίσης από το βάθος των δοντιών. Όσο μικρότερα ήταν, τόσο πιο εύκολη ήταν η δουλειά. Αλλά το βαθιά οδοντωτό δρεπάνι ήταν πιο ανθεκτικό και επέτρεπε, καθώς φοριόταν, να ακονιστεί στη λεία, μη οδοντωτή πλευρά.

Τα δρεπάνια ήταν πανταχού παρόντα στα αγροκτήματα των αγροτών στην Καρελία και τη Ρωσία συνολικά. Αυτό καθοριζόταν από τη φθηνότητα τους και την κυριαρχία της γυναικείας εργασίας στη συγκομιδή των σιτηρών. Η μαζική συγκομιδή σιτηρών στην Καρελία πραγματοποιήθηκε το δεύτερο μισό του Αυγούστου (στο Zaonezhie, για παράδειγμα, από την Κοίμηση της Θεοτόκου - 15 Αυγούστου, Παλιό Στυλ). Εκτός από τις τεχνολογικές λειτουργίες, συνοδευόταν από διάφορα έθιμα και τελετουργίες.

Η συλλογή από δρεπάνια στις συλλογές του Μουσείου Kizhi αποτελείται από 68 αντικείμενα που χρονολογούνται από τα τέλη του 19ου - αρχές του 20ου αιώνα. Βασικά, παρουσιάζει εργαλεία από τις περιοχές Medvezhyegorsk και Pudozh της Καρελίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου, υπήρχαν αρκετές ποικιλίες δρεπάνια στην επικράτεια της Καρελίας, που διέφεραν ως προς το μέγεθος και τον βαθμό καμπυλότητας του μαχαιριού, καθώς και τη φύση της επεξεργασίας της λεπίδας. Αυτές οι ποικιλίες παρουσιάζονται στη συλλογή Kizhi. Συγκεκριμένα, υπάρχουν δρεπάνια με απότομη κάμψη του μαχαιριού στη λαβή, και με πιο λεία. Τα δρεπάνια διαφέρουν ως προς το σχήμα και το πλάτος του μαχαιριού: φαρδιά, με στενό άκρο, καθώς και στενά, ομοιόμορφου πλάτους σε όλο το μήκος. Από τη φύση της επεξεργασίας της λεπίδας, τα δρεπάνια αντιπροσωπεύονται κυρίως με οδοντωτές άκρες, αλλά υπάρχουν και εκείνα με λεία λεπίδα. Το δρεπάνι από το χωριό Nozhovo (περιοχή Pudozhsky) έχει ένα πρωτότυπο σχήμα λεπίδας: μια απότομη κάμψη στη λαβή, το άκρο της λεπίδας είναι στριμμένο σε μια σπείρα. 15 δρεπάνια έχουν δυσανάγνωστα σημάδια και 5 έχουν γεωμετρικά σχέδια. Στατιστικά χαρακτηριστικάσυλλογές δρεπάνια παρουσιάζονται στον πίνακα (βλ. Παράρτημα 1).

Πλεξούδες - ροζ σολομός

Το δρεπάνι, σε αντίθεση με το δρεπάνι, έχει μια σχεδόν ευθεία λεπίδα, ελαφρώς κυρτή προς τα μέσα και μια πολύ μακρύτερη λαβή συνδεδεμένη με αυτό σε ορθή γωνία. Τα δρεπάνια ροζ σολομού ("gorbushki") χρησιμοποιήθηκαν για το κούρεμα χόρτου και τη συγκομιδή των σιτηρών, αν δεν αφαιρούνταν με δρεπάνι. Ο ροζ σολομός είναι το πιο αρχαίο και πρωτόγονο είδος σούβλας. Η λεπίδα του ήταν ελαφρώς κυρτή και η σχετικά κοντή (σε σύγκριση με τη βάση του δρεπάνου) λαβή είχε στρογγυλεμένη φυσική καμπύλη. Η βάση της πλεξούδας (τακούνι) τελείωνε στην κορυφή με μια αιχμηρή σφήνα που οδηγείται στο άκρο της ξύλινης λαβής - της πλεξούδας. Η λαβή σε αυτό το μέρος ήταν τυλιγμένη με μια λωρίδα σιδήρου ή μπαστούνι. Μερικές φορές το δρεπάνι είχε ένα κλιπ - ένα σιδερένιο δαχτυλίδι για να το βάλεις στην άκρη της λαβής. Στις συλλογές του Μουσείου Kizhi υπάρχει μια ροζ πλεξούδα σομόν με τρύπα για κλιπ (το κλιπ δεν έχει διατηρηθεί).

Στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ου αιώνα, οι ροζ πλεξούδες σολομού, τόσο εργοστασιακές όσο και χειροποίητες, ήταν συνηθισμένες. 12 πλεξούδες από τη συλλογή Kizhi έχουν σημάδια. Συγκεκριμένα, τρία αντίγραφα από το Zaonezhye φέρουν το σήμα "Trepalin" - προφανώς το όνομα ενός τοπικού σιδηρουργού.

Ο ροζ σολομός κόπηκε σε λυγισμένη θέση και στις δύο πλευρές. Αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ της μεθόδου χρήσης του και ενός όρθιο δρεπάνι με μακριά λαβή. Το δρεπάνι του ροζ σολομού χρησιμοποιήθηκε για την κοπή χόρτου σε δασικές ή ανώμαλες περιοχές (χυμώδεις, λοφώδεις). Χάρη στη μικρή ταλάντευσή του προς τα δεξιά και τα αριστερά, ήταν δυνατό να κουρευτεί το γρασίδι αρκετά καθαρά γύρω από κάθε κούτσουρο ή δέντρο, καθώς και σε μια κούμπρα. Γι' αυτό τον 19ο αιώνα, ο ροζ σολομός χρησιμοποιούνταν κυρίως σε δασικές περιοχές στη Βόρεια Ρωσία, καθώς και στις βόρειες επαρχίες των Ουραλίων και της Σιβηρίας.

Η συλλογή από ροζ πλεξούδες σολομού στις συλλογές του Μουσείου Kizhi περιλαμβάνει 81 αντικείμενα. Όλα χρονολογούνται από τα τέλη του 19ου έως τις αρχές του 20ου αιώνα. Παρουσιάζει πληρέστερα δείγματα από τα χωριά της περιοχής Medvezhyegorsk και της περιοχής Onega. Ο ροζ σολομός από άλλες περιοχές της Καρελίας αντιπροσωπεύεται από μεμονωμένα δείγματα. Τα στατιστικά χαρακτηριστικά αυτής της συλλογής δίνονται στον πίνακα (βλ. Παράρτημα 2).

Ο ροζ σολομός από την περιοχή Medvezhyegorsk (Zaonezhye) έχει κοντές λαβές με έντονη κάμψη. Τα μαχαίρια είναι στενά και μακριά, αλλά υπάρχουν αρκετά δρεπάνια με φαρδιές και κοντές λεπίδες. Μόνο μια πλεξούδα έχει μια λαβή τυλιγμένη σε μπαστούνι, οι υπόλοιπες χρησιμοποιούν άλλους τύπους περιέλιξης (βλ. πίνακα). Ο ροζ σολομός από την περιοχή Onega είναι κάπως διαφορετικός στην εμφάνιση. Έχουν μακριές, λεπτές λαβές με ελαφριά κάμψη. Τα μαχαίρια αυτών των δρεπάνια είναι φαρδιά και κοντύτερα. Ο ροζ σολομός από την περιοχή Segezha είναι παρόμοιος με αυτούς. Τα δείγματα από άλλες περιοχές πρακτικά δεν διαφέρουν μεταξύ τους. Όσον αφορά το πλάτος του μαχαιριού, μοιάζουν με τις πλεξούδες από το Zaonezhye.

Scythe - stand (Λιθουανικά)

Η κύρια διαφορά μεταξύ του λιθουανικού και του ροζ σολομού είναι η μακριά λαβή, η οποία επέτρεπε στο χλοοκοπτικό να κάνει ένα σημαντικό σκούπισμα και να κόψει το γρασίδι σε μια φαρδιά λωρίδα. Τα χρησιμοποιούσαν για να κόβουν γρασίδι και μερικές καλλιέργειες σιτηρών. Το λιθουανικό μαχαίρι ήταν ελαφρώς κυρτό. Περίπου στη μέση της λαβής υπήρχε μια συσκευή - ένα δάχτυλο ή μια στρογγυλή λαβή για να στηρίζετε το δεξί χέρι (το αριστερό κρατούσε το χλοοκοπτικό πάνω άκρολαβές). Παρόμοια δρεπάνια, που κατασκευάζονταν αρχικά από σιδηρουργό και στη συνέχεια από εργοστάσιο, ήταν ευρέως διαδεδομένα σε όλη τη Ρωσία.

Τα δρεπάνια κατασκευάζονταν είτε από χυτό είτε από χωνευτήριο χάλυβα. Στην πρώτη περίπτωση αρκούσε μια πέτρα ακονίσματος για ακόνισμα, αλλά στη δεύτερη το δρεπάνι πρέπει πρώτα να χτυπηθεί με ειδικό σφυρί. Η επιτυχία στην εργασία εξαρτιόταν από την ποιότητα του δρεπάνιου. Οι πολύ σκληρές και πολύ μαλακές πλεξούδες δεν είναι κατάλληλες για δουλειά, παρά το σωστό σημείο: οι σκληρές κοπανίζονται εύκολα και ακονίζονται δύσκολα, ενώ οι μαλακές δεν κρατούν πόντους και δουλεύονται εύκολα και γρήγορα.

Στη Ρωσία τον 19ο αιώνα, πλεξούδες με ειδικές συσκευές: γάντζος, τσουγκράνες, καμβάς. Το δρεπάνι με γάντζο (τσούγκλα, φτερό) έμοιαζε με τσουγκράνα με μακριά δόντια (2-5 δόντια) πάνω σε ένα τετράγωνο, που ήταν στερεωμένο μαζί με το δρεπάνι στη βάση της λαβής. Κατά το κούρεμα των σιτηρών, τα κομμένα στάχυα μαζεύονταν σε ίσα τσαμπιά στην εσοχή μεταξύ του γάντζου και της λαβής και τα πετάγονταν στο έδαφος με την ίδια σειρά. Χάρη στο άγκιστρο, δεν θρυμματίστηκαν και ξάπλωσαν σε κανονικές σειρές στο έδαφος, το δέσιμο των στάχυ σε στάχυα ήταν τόσο βολικό όσο όταν θερίζεται με ένα δρεπάνι και ταυτόχρονα η διαδικασία συγκομιδής επιταχύνθηκε σχεδόν τρεις φορές.

Στα βόρεια της Ρωσίας, δρεπάνια με λινό χρησιμοποιούσαν για τη συγκομιδή σιτηρών. Δείγματα τέτοιων πλεξούδων, σε ποσότητα 6 τεμαχίων, παρουσιάζονται στη συλλογή του Μουσείου Kizhi. Μια στρογγυλεμένη καμπυλωτή ράβδος καλυπτόταν με λινό (ύφασμα), το οποίο ήταν στερεωμένο στη βάση της πλεξούδας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα δόντια των ρακών σκεπάζονταν με ύφασμα και στερεώνονταν εκεί. Αυτό οφειλόταν προφανώς στο γεγονός ότι στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας οι καλλιέργειες σιτηρών ήταν μικρότερες και μικρότερες και επομένως μπορούσαν να πέσουν μέσα από τις τρύπες ανάμεσα στα δόντια της τσουγκράνας.

Η συλλογή του Μουσείου Kizhi περιλαμβάνει 11 Λιθουανές ορειχάλκινες γυναίκες από τις περιοχές Medvezhyegorsk, Olonetsky και Kalevalsky. Χρονολογούνται από τα τέλη του 19ου έως τα μέσα του 20ου αιώνα. Ο μικρός αριθμός αντικειμένων εξηγείται προφανώς από το γεγονός ότι στις περιοχές της Καρελίας μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα χρησιμοποιήθηκαν κυρίως δρεπάνια ροζ σολομού και τα δρεπάνια που εμφανίστηκαν εκείνη την εποχή χρησιμοποιήθηκαν ευρέως σε αγροτικές φάρμες στη συνέχεια. δεκαετίες, μέχρι σήμερα. Οι συλλογές του μουσείου περιέχουν μόνο λεπίδες δρεπάνι και μόνο δύο αντικείμενα έχουν λαβή. Το ένα δρεπάνι έχει εργοστασιακό σημάδι στη λεπίδα.

Έτσι, εξετάσαμε τη συλλογή εργαλείων συγκομιδής και κοπής στις συλλογές του Μουσείου Kizhi, που αντιπροσωπεύονται από τρία είδη αντικειμένων - δρεπάνια, ροζ δρεπάνια σολομού και δρεπάνια stand-up. Γενικά, η συλλογή μας επιτρέπει να έχουμε μια αρκετά πλήρη εικόνα της σύνθεσης και της ποικιλίας των ειδών των παραδοσιακών εργαλείων, τα οποία στα τέλη του 19ου - αρχές του 20ου αιώνα χρησιμοποιήθηκαν από αγρότες της Καρελίας σε γεωργικές εργασίες σχετικά με τη συγκομιδή σιτηρών και το κούρεμα χόρτου.

Στατιστικός πίνακας συλλογής δρεπανιών

Παράρτημα 1

Στατιστικός πίνακας συλλογής ροζ σολομού

Παράρτημα 2

Υποσημειώσεις του άρθρου

Καρελιανοί της Αυτόνομης Σοβιετικής Σοσιαλιστικής Δημοκρατίας της Καρελίας. Petrozavodsk, 1983.

Πλήρης εγκυκλοπαίδεια της ρωσικής γλώσσας Γεωργία. Τ.8. Πετρούπολη, 1903. Σ. 1027.

Ό.π., σ.1026.

Loginov K.K. Υλικός πολιτισμός και βιομηχανική και καθημερινή μαγεία των Ρώσων του Zaonezhie (τέλη 19ου - αρχές 20ού αιώνα). Πετρούπολη, 1993. Σελ.22.

Ibid., σσ. 22,25; Καλάσνικοβα R.B. Τελετουργίες του αγροτικού ημερολογίου του Zaonezhye που σχετίζονται με την αγροτική διαδικασία (τέλη 19ου - αρχές 20ου αιώνα). 1988 / Βιβλιοθήκη του Μουσείου Kizhi No. 1530.

Bezhkovich A.S., Zhegalova S.K. και άλλα Οικονομία και ζωή των Ρώσων αγροτών: (Ορίζουσα). Μ., 1959. Σελ.32.

Πλήρης εγκυκλοπαίδεια της ρωσικής γεωργίας. Τ.9. Πετρούπολη, 1903. Σ. 1274.

Bezhkovich A.S., Zhegalova S.K. και άλλα διάταγμα, σελ. 32.

Το δρεπάνι είναι ένα γεωργικό εργαλείο χειρός για την κοπή φυτών δημητριακών, κατασκευασμένο με τη μορφή ενός απότομα καμπυλωμένου μαχαιριού με μικρές εγκοπές που βρίσκονται κατά μήκος της εσωτερικής άκρης. Υπάρχουν μοντέλα με απότομη ακόνισμα της άκρης εργασίας.

Λόγω των ιδιοτήτων της, η συσκευή συνεχίζει να χρησιμοποιείται, αν και έχει χάσει τον αρχικό της σκοπό - τη συγκομιδή ψωμιού.

Οι σύγχρονοι αγρότες και κηπουροί δεν χρησιμοποιούν δρεπάνι για τη συγκομιδή δημητριακών, αλλά το εργαλείο παραμένει σε χρήση και χρησιμοποιείται ενεργά:

κόβει γρασίδι και λίπασμα σε κρεβάτια σε περιορισμένο χώρο.
κόψτε τη βλάστηση σε μέρη απρόσιτα για εργασία με δρεπάνι ή χορτοκοπτικό, για παράδειγμα, κατά μήκος ενός φράχτη ή γύρω από κορμούς δέντρων.
καταστρέψτε τα ζιζάνια μεταξύ των σειρών, κάτω από προεξέχοντες θάμνους - όπου είναι δύσκολο να φτάσετε με ένα τρίμερ.
ετοιμάστε πράσινη τροφή για οικόσιτα ζώα.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Το δρεπάνι είναι δημοφιλές λόγω της απλότητας του σχεδιασμού του και της τεχνικής λειτουργίας που χρησιμοποιείται.

Ανάλογα με την εμπειρία που αποκτάται, σε μία ώρα λειτουργίας η συσκευή μπορεί να «κουρέψει» βλάστηση σε έκταση 100-150 τ.μ. Η ιδιαιτερότητα της δομής σας επιτρέπει να μαζέψετε πρώτα (σηκώνετε) ένα μικρό μάτσο γρασίδι που χωράει στην παλάμη του χεριού σας και στη συνέχεια να το κόψετε με μια κίνηση του χεριού σας. Έτσι, το γρασίδι δεν σκορπίζεται σε όλη την επιφάνεια της γης, αλλά παραμένει με τον θεριστή. Αυτό είναι βολικό όταν προετοιμάζετε, για παράδειγμα, σανό ή κλινοσκεπάσματα για ζώα και πουλερικά.

Ανάλογα με τις καλλιέργειες που κόβονταν, την ηλικία, τη σωματική ανάπτυξη και τις δεξιότητες, το εργαλείο σε διάφορα μέρη του κόσμου είχε διαφορετική δομική δομή, σχήμα λεπίδας με αιχμηρό ακόνισμα ή οδοντώσεις.

Σπουδαίος! Μια οδοντωτή λεπίδα δεν απαιτεί ακόνισμα καθώς φθείρεται, αντίθετα, σύμφωνα με τις κριτικές των χρηστών, η εργασία γίνεται ευκολότερη.

Μπορείτε να εργαστείτε με το εργαλείο σε μισοκαμμένη ή οκλαδόν θέση. Ο χρήστης επιλέγει ποια στάση θα πάρει. Το σκύψιμο επιταχύνει την ταχύτητα της συγκομιδής των φυτών απαιτεί λιγότερη προσπάθεια. Η επιλογή του δρεπανιού μοντέλου εξαρτάται από τις προτιμήσεις του αγοραστή.

Κατά την αγορά, δώστε προσοχή στην εργονομία και την ευκολία ειδικά για τον αγοραστή. Όπως λένε, το όργανο πρέπει να «χωράει στο χέρι σου». Αυτός ο παράγοντας, καθώς και οι δεξιότητες, είναι που αποτελούν τη βάση των προφυλάξεων ασφαλείας κατά την εργασία, κατά τις οποίες μπορείτε να προκαλέσετε ρήξεις στο χέρι ή στο αντιβράχιο σας.

Χαρακτηριστικά σχεδίου

Σημαντικές λεπτομέρειες και χαρακτηριστικά που πρέπει να προσέξετε είναι:

βάρος;
γεωμετρία και μήκος κάμψης λεπίδας.
μήκος και πάχος της λαβής.
σχήμα και βήμα των δοντιών.

Για τον μέσο χρήστη, τα δρεπάνια με μάζα περίπου 200 g και συνολικό μήκος 33-35 cm θα είναι προτιμότερα Μια λαβή με μήκος 11 και διάμετρο 3 cm βήμα δοντιού 2 mm και κλίση 60 μοιρών.

Τέτοιες παράμετροι σάς επιτρέπουν να εκτελείτε τις περισσότερες από τις λειτουργίες που του έχουν ανατεθεί.

Οι κοφτερές λεπίδες χρησιμοποιούνται για την κοπή μεμονωμένων φυτών. Τα οδοντωτά δρεπάνια χειρίζονται εύκολα τούφες από γρασίδι ή κόκκους, κόβοντάς τα σαν πριόνι.

Η ταξινόμηση των γεωργικών εργαλείων πραγματοποιείται σύμφωνα με διάφορα κριτήρια.

Ανά τύπο λαβής

Υπάρχουν δύο είδη προϊόντων σε πώληση με ξύλινη ή πλαστική λαβή. Τα κλασικά μοντέλα έχουν ξύλινη λαβή. Δεν γλιστράει στο χέρι όταν εργάζεστε σε βροχερό καιρό, δεν θα σπάσει όταν πέφτει ένα δρεπάνι και δεν υπόκειται σε καταστροφή υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός.

Οι πλαστικές λαβές έχουν μια ελκυστική εμφάνιση, αλλά η επιλογή πρέπει να γίνει προσεκτικά. Οι λείες λαβές γλιστρούν σε βούρτσες. Θα πρέπει να καταβληθούν μεγάλες προσπάθειες ώστε το δρεπάνι να μην περιστρέφεται γύρω από τον άξονά του υπό φορτίο και, εάν πέσει έξω, να μην προκαλέσει τραυματισμό διάτρησης στα πόδια. Υπό την επίδραση του ήλιου ή του παγετού, το υλικό χαμηλής ποιότητας αρχίζει να φθείρεται - η λεπίδα παραμένει χωρίς λαβή, ενώ οι ξύλινες λαβές είναι ανθεκτικές σε τέτοιες κρούσεις.

Όταν στεγνώσει, μπορείτε να μουλιάσετε το δρεπάνι σε νερό και είναι έτοιμο για χρήση ξανά.

Σύμφωνα με το υλικό της λεπίδας

Τα φθηνά μοντέλα κατασκευάζονται από συνηθισμένο χάλυβα. Ένα εργαλείο που έχει υποστεί θερμική επεξεργασία είναι πιο αξιόπιστο και ανθεκτικό. Ταυτόχρονα, είναι λογικό να πληρώνετε υπερβολικά για την ποιότητα εάν σκοπεύετε να δώσετε στο εργαλείο ένα κανονικό βαρύ φορτίο.

Τα δρεπάνια από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ελκυστικά στην εμφάνιση, αλλά δεν έχουν πλεονεκτήματα απόδοσης σε σχέση με τα προϊόντα που κατασκευάζονται από συμβατικούς τύπους σιδήρου.

Κατά σχήμα

Υπάρχουν τρεις κύριες ποικιλίες:

Ο βοτανολόγος είναι εξοπλισμένος με μια ημικυκλική λεία λεπίδα πλάτους 40 mm και έχει σχεδιαστεί για κοπή χόρτου σε μικρές επιφάνειες.
Ένα δρεπάνι με επίμηκες κωνικό άκρο (κλασική έκδοση) έχει σχεδιαστεί για τη συγκομιδή των καλλιεργειών δημητριακών. Η στενή άκρη της λεπίδας διαχωρίζει προσεκτικά τα αυτιά που κόβονται από αυτά που θα αφαιρεθούν στην επόμενη κίνηση. Αυτό μειώνει την πιθανότητα να πέσουν οι ώριμοι κόκκοι.
Το ενισχυμένο μοντέλο με φαρδιά ημικυκλική λεπίδα είναι καθολικό και χρησιμοποιείται για τις περισσότερες τεχνολογικές εργασίες - συγκομιδή, αναζήτηση τροφής, αφαίρεση ζιζανίων, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών.

Δρεπάνιπου προορίζεται για τη συγκομιδή (συγκομιδή) σιτηρών. Σήμερα χρησιμοποιείται σε μικρά πειραματικά αγροτεμάχια, καθώς και για τη συγκομιδή νεκρών σιτηρών και ρυζιού. Το δρεπάνι αποτελείται από ένα κυρτό μαχαίρι με λαβή (Εικ. 24). Το σχήμα του κοπτικού τμήματος του μαχαιριού, άρα και του δρεπανιού, καθορίζεται από την ανάγκη εξασφάλισης ίσης δύναμης σε οποιοδήποτε σημείο της λεπίδας που εμφανίζεται κατά την κοπή. Εικ. 24 Δρεπανάκι: 1 - δρεπανομαχαίρι. 2 - λαβήΜε τη σειρά του, η σταθερότητα των δυνάμεων σε οποιοδήποτε σημείο της κοπτικής ακμής εξασφαλίζεται από τη σταθερότητα της γωνίας a σε οποιοδήποτε σημείο της λεπίδας του μαχαιριού (η γωνία α είναι η γωνία μεταξύ μιας ευθείας γραμμής που σύρεται από το σημείο Ο, που βρίσκεται στον άξονα συμμετρίας της λαβής, σε οποιοδήποτε σημείο της λεπίδας του μαχαιριού, και η εφαπτομένη σε αυτό το σημείο στην καμπύλη της λεπίδας). Η μακροχρόνια πρακτική της χρήσης δρεπάνια έχει δείξει ότι η γωνία a=51° είναι η βέλτιστη. Μια εγκοπή βάθους 0,4 mm γίνεται στην κοπτική άκρη της λεπίδας (Εικ. 25), με αποτέλεσμα η λεπίδα του μαχαιριού να αποτελείται από δόντια. Η εγκοπή γίνεται είτε κάθετα στην άκρη της λεπίδας (τύπος 1), είτε σε οξεία γωνία προς αυτήν (τύπος 2). Εικ. 25 Ποικιλίες κοπτικής ακμής του δρεπανιού: 1 - λεπίδα μαχαιριού. 2 - λοξότμηση? 3 - δόντιαΤα πιο συνηθισμένα είναι τα δρεπάνια με εγκοπές τύπου 2.

Κατά τη συγκομιδή, ο θεριστής κρατά το δρεπάνι μέσα δεξί χέρι, το χρησιμοποιεί για να διαχωρίσει μέρος των μίσχων από την κύρια μάζα, πιέζει αυτό το μέρος των μίσχων με το αριστερό του χέρι και τους κόβει με μια γρήγορη κίνηση του δρεπάνι. Ταυτόχρονα, για να συμπιέσει ένα μάτσο στελέχη, ο θεριστής κάνει τρεις κούνιες με ένα δρεπάνι. Διαχωρίζει τα συμπιεσμένα στελέχη από τα όρθια, ανυψώνοντας αριστερόχειραςεπάνω, και τοποθετεί τα στελέχη στο προετοιμασμένο φύλλο. Η κοπή γίνεται με ολίσθηση. Σε αυτή την περίπτωση, η ολίσθηση του δρεπανιού σε σχέση με τα στελέχη είναι μεγαλύτερη, όσο μικρότερο είναι το ύψος των δοντιών στη λεπίδα της λεπίδας. Επομένως, η προσπάθεια που απαιτείται για την κοπή μιας δέσμης άχυρου είναι μικρότερη. Η διαδικασία κοπής με δρεπάνι είναι παρόμοια με τη διαδικασία κοπής. Όσο πιο ρηχό είναι το βάθος της εγκοπής, τόσο πιο εύκολο είναι να δουλέψετε με το δρεπάνι. Αν η τομή είναι πολύ βαθιά, η δύναμη κοπής αυξάνεται και ο θεριστής, όπως είπαν, τραντάζει το χέρι του. Αλλά η διάρκεια ζωής ενός δρεπάνι με βαθύτερες εγκοπές από τη μια διαδικασία οδοντωτής οδοντωτής οδοντωτής οδοντωτής οδοντωτής οδοντόβωσης είναι πολύ μεγαλύτερη, καθώς καθώς φθείρεται η κοπτική άκρη, η ευκρίνεια της λεπίδας (με τα δόντια πάνω της) μπορεί να αποκατασταθεί ακονίζοντας τη λεπίδα από την λεία, μη οδοντωτή πλευρά της λεπίδας χρησιμοποιώντας ξύστρα (με νερό ).

Εάν είναι απαραίτητο, τα δόντια χαράσσονται χειροκίνητα. Το δρεπάνι ακονίζεται πρώτα σε μηχανικό ξύστρα (με νερό). Στη συνέχεια, στη μη λοξότμητη πλευρά, τα δόντια κόβονται με μια σμίλη. Το έργο αυτό εκτελείται από δύο τεχνίτες. Με ομοιόμορφα χτυπήματα ενός σφυριού, γίνονται εγκοπές με μια σμίλη υπό γωνία 45-55° ως προς την άκρη της λεπίδας, έτσι ώστε η άκρη της κοπτικής ακμής να κόβει. Ταυτόχρονα, φροντίστε η απόσταση μεταξύ των εγκοπών να είναι η ίδια παντού. Τα δόντια στη λεπίδα έχουν σχήμα σπάτουλας. Στην προηγούμενη σελίδα Στην επόμενη σελίδα

Το δρεπάνι προορίζεται για τη συγκομιδή των σιτηρών (συγκομιδή). Σήμερα χρησιμοποιείται σε μικρά πειραματικά αγροτεμάχια, καθώς και κατά τη συγκομιδή νεκρών σιτηρών και ρυζιού.

Από τι αποτελείται το δρεπάνι;

Αυτό το εργαλείο αποτελείται από ένα καμπύλο μαχαίρι με λαβή (Εικ. 1), αλλά το σχήμα του τμήματος κοπής καθορίζεται από την ανάγκη εξασφάλισης ίσης δύναμης σε οποιοδήποτε σημείο της λεπίδας που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της κοπής.

Εικ.1.Δρεπανάκι: 1 - δρεπάνι μαχαίρι; 2 - λαβή

Με τη σειρά του, η σταθερότητα των δυνάμεων σε οποιοδήποτε σημείο της κοπτικής ακμής εξασφαλίζεται από τη σταθερότητα της γωνίας και σε οποιοδήποτε σημείο της λεπίδας του μαχαιριού (γωνία a - η γωνία μεταξύ της ευθείας γραμμής που τραβάει από το σημείο Ο, που βρίσκεται στον άξονα της συμμετρίας της λαβής, σε οποιοδήποτε σημείο της λεπίδας του μαχαιριού, και της εφαπτομένης σε αυτό το σημείο στην καμπύλη της λεπίδας).

Η μακροχρόνια πρακτική της χρήσης δρεπάνια έχει δείξει ότι η γωνία a=51° είναι η βέλτιστη. Μια εγκοπή βάθους 0,4 mm γίνεται στην κοπτική άκρη της λεπίδας (Εικ. 2), με αποτέλεσμα η λεπίδα του μαχαιριού να αποτελείται από δόντια. Η εγκοπή γίνεται είτε κάθετα στην άκρη της λεπίδας (τύπος 1), είτε σε οξεία γωνία προς αυτήν (τύπος 2).

Εικ.2. Ποικιλίες της κοπτικής άκρης του δρεπανιού: 1 - λεπίδα του μαχαιριού. 2 - λοξότμηση? 3 - δόντια

Τα πιο συνηθισμένα είναι τα δρεπάνια με εγκοπές τύπου 2.

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα δρεπάνι;

Κατά τον θερισμό, ο θεριστής κρατά ένα δρεπάνι στο δεξί του χέρι, το χρησιμοποιεί για να διαχωρίσει μέρος των μίσχων από την κύρια μάζα, σφίγγει αυτό το μέρος των μίσχων με το αριστερό του χέρι και τα κόβει με μια γρήγορη κίνηση του δρεπάνιου. Ταυτόχρονα, για να συμπιέσει ένα μάτσο στελέχη, ο θεριστής κάνει τρεις κούνιες με ένα δρεπάνι.

Διαχωρίζει τα συμπιεσμένα στελέχη από τα όρθια σηκώνοντας το αριστερό του χέρι προς τα πάνω και τοποθετεί τα στελέχη στο προετοιμασμένο δέμα. Η κοπή γίνεται με ολίσθηση. Σε αυτή την περίπτωση, η ολίσθηση του δρεπανιού σε σχέση με τα στελέχη είναι μεγαλύτερη, όσο μικρότερο είναι το ύψος των δοντιών στη λεπίδα της λεπίδας. Επομένως, η προσπάθεια που απαιτείται για την κοπή μιας δέσμης άχυρου είναι μικρότερη.

Η διαδικασία κοπής με δρεπάνι είναι παρόμοια με τη διαδικασία κοπής. Όσο πιο ρηχό είναι το βάθος της εγκοπής, τόσο πιο εύκολο είναι να δουλέψετε με το δρεπάνι. Αν η τομή είναι πολύ βαθιά, η δύναμη κοπής αυξάνεται και ο θεριστής, όπως είπαν, τραντάζει το χέρι του. Αλλά η διάρκεια ζωής ενός δρεπάνι με βαθύτερες εγκοπές από τη μια διαδικασία οδοντωτής οδοντωτής οδοντωτής οδοντωτής οδοντωτής οδοντόβωσης είναι πολύ μεγαλύτερη, καθώς καθώς φθείρεται η κοπτική άκρη, η ευκρίνεια της λεπίδας (με τα δόντια πάνω της) μπορεί να αποκατασταθεί ακονίζοντας τη λεπίδα από την λεία, μη οδοντωτή πλευρά της λεπίδας χρησιμοποιώντας ξύστρα (με νερό ).