Τα γλυκά κεράσια είναι πολύ θερμόφιλα, αλλά τώρα έχουν εκτραφεί ποικιλίες στη Ρωσία που αναπτύσσονται καλά και καρποφορούν σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες.
Ανάμεσα στα τελευταία επιτεύγματα των εκτροφέων μας είναι οι ποικιλίες «Fatezh», «Chermashnaya», «Sinyavskaya» και «Crimean». Τα τελευταία δέκα χρόνια παρατηρήσεων, η απόδοση στα γλυκά κεράσια αυτών των ποικιλιών ήταν κατά μέσο όρο διπλάσια από ό,τι στα κεράσια.
Κεράσι, ή κεράσι πουλιών (λατ. Prunus avium) - ξυλώδες φυτό(ύψους έως 10 μέτρα) από την οικογένεια Rosaceae, φύεται άγρια στα δάση της Ουκρανίας, της νότιας Ρωσίας, της Κριμαίας, του Καυκάσου και είναι επίσης ευρέως διαδεδομένο στην καλλιέργεια.
Το γλυκό κεράσι, όπως και το στενό συγγενικό του κεράσι, ανήκει στην οικογένεια των Rosaceae. Είναι αλήθεια ότι τα κεράσια έχουν πολλά πλεονεκτήματα.
Χάρη στα μεγαλοπρεπή στέφανα, φύλλα διαφορετικές αποχρώσειςκαι φωτεινά μούρα, είναι διακοσμητικό όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και όλο το καλοκαίρι. Έχει μια πλούσια παλέτα χρωμάτων - από απαλό ροζ και κίτρινο έως σχεδόν λευκό, από φωτεινό και σκούρο κόκκινο έως σχεδόν μαύρο.
- Τα γλυκά κεράσια, σε αντίθεση με τα κεράσια, δεν πάσχουν από κοκκωμυκητίαση και μονηλίωση.
- Τα παράσιτα δεν την συμπαθούν τόσο πολύ και επιτίθενται μόνο σε ξηρά χρόνια. Και, τέλος, τα κεράσια είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά από τα κεράσια.
Φύλλα σύντομα μυτερά, ελλειπτικά-ωοειδή, οδοντωτά, ελαφρώς ζαρωμένα. μίσχοι με δύο αδένες στη βάση της πλάκας, μήκους έως 16 cm.
Λευκά λουλούδια σε ομπρέλες. Υπάρχουν πέντε σέπαλα και πέταλα, πολλοί στήμονες, ένα ύπερο.
Ο καρπός είναι γλυκός, σφαιρικός ή ελαφρώς σε σχήμα καρδιάς, μαύρος, κίτρινος ή κόκκινος, μικρότερος στα άγρια φυτά από ό,τι στα καλλιεργημένα, με διάμετρο έως 2 cm.
Η κερασιά ανθίζει τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου, καρποφορεί από το δεύτερο μισό του Μαΐου.
© MPF
Προσγείωση
Ως συνήθως, πρέπει να ξεκινήσετε επιλέγοντας μια τοποθεσία προσγείωσης. Ακόμα κι αν έχετε μια χειμωνιάτικη ποικιλία, η τοποθεσία πρέπει να προστατεύεται από τους βόρειους ανέμους. Μια καλή επιλογή- ήπιες, νότιες ή νοτιοδυτικές πλαγιές, καθώς και σημεία που βρίσκονται στη νότια πλευρά των κτιρίων. Ένας μικρός λόφος είναι επιθυμητός (αλλά όχι λόφος), μπορεί επίσης να γίνει τεχνητά ανεβάζοντας το επίπεδο του εδάφους κατά μισό μέτρο. Τα κεράσια είναι φωτόφιλες καλλιέργειες.
Οι κύριες απαιτήσεις για το έδαφος: επαρκώς γόνιμο, καλά αεριζόμενο, υψηλής έντασης υγρασίας και διαπερατό από την υγρασία, ανά τύπο - ελαφρύ μεσαίο αργιλώδες ή αμμοπηλώδες. Ο βαρύς άργιλος, τα τυρφώδη εδάφη, καθώς και οι βαθείς ψαμμίτες είναι ακατάλληλα. Το κεράσι είναι απαιτητικό στην υγρασία, αλλά δεν ανέχεται στάσιμο νερό ακόμη και για μικρό χρονικό διάστημα. Επομένως, δεν μπορεί να φυτευτεί σε περιοχές με κοντινή εμφάνιση. υπόγεια νερά.
Για διασταυρούμενη επικονίαση, φυτεύονται τουλάχιστον 2-3 ποικιλίες στο χώρο. Είναι πολύ καλό να φυτρώνουν κεράσια στον κήπο, ο χρόνος ανθοφορίας του οποίου συμπίπτει με την ανθοφορία των κερασιών.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται νωρίς την άνοιξη πριν φουσκώσουν οι μπουμπούκια, αλλά πρέπει να προετοιμαστείτε για αυτό το φθινόπωρο. Ο πυθμένας του λάκκου προσγείωσης (βάθος 50-60 cm, πλάτος 80 cm) χαλαρώνει, χύνονται 1-2 κουβάδες χούμου, αναμιγνύονται με πάνω στρώμαπροσγειωθείτε και φύγετε. Την άνοιξη, 0,3-0,4 kg υπερφωσφορικού, 100-120 g θειικού νατρίου (1 kg τέφρας) προστίθενται στο λάκκο και αναμειγνύονται. Τα κεράσια δεν χρειάζονται πολύ λίπασμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό πολύ ισχυρών αναπτύξεων, οι οποίες συχνά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και παγώνουν το χειμώνα.
Εάν τα σπορόφυτα ήταν λίγο στεγνά κατά τη μεταφορά, βυθίστε τα σε νερό αφού κόψετε τις ρίζες για 6-10 ώρες.
Δεν επιτρέπεται η βαθιά φύτευση για τα γλυκά κεράσια. Για να είναι το κολάρο της ρίζας στο επίπεδο του εδάφους, σηκώστε το δενδρύλλιο κατά τη φύτευση κατά 4-5 cm, γιατί στο μέλλον σίγουρα το χώμα θα καθίσει λίγο. Κάντε μια τρύπα γύρω από τις άκρες της οποίας σχηματίζουν έναν κύλινδρο, ρίξτε έναν κουβά νερό μέσα σε αυτό. Μετά το πότισμα, πολτοποιήστε το έδαφος με τύρφη ή χούμο. Εάν το δενδρύλλιο είναι δύο ετών, με διακλαδισμένη κορώνα, κοντύνετε τα κλαδιά, υποτάσσοντάς τα στον κεντρικό ηγέτη. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο σε πρώιμες ημερομηνίες προσγείωσης. Αν αργήσετε, τότε δεν μπορείτε να κόψετε τα σπορόφυτα. Αναβάλετε αυτή την επέμβαση για την άνοιξη του επόμενου έτους. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα.
Η υπερβολική, παρατεταμένη ανάπτυξη των βλαστών κερασιάς το φθινόπωρο είναι ανεπιθύμητη. Αυτό μειώνει σημαντικά τη χειμερινή ανθεκτικότητα των φυτών. Ως εκ τούτου, συνιστάται φρέσκια κοπριά και μεγάλες δόσεις αζώτου και το δέντρο χρειάζεται να γονιμοποιηθεί μόνο την άνοιξη, όχι αργότερα από τον Απρίλιο-Μάιο. Όλες οι εργασίες άροσης στον κύκλο του κορμού πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα λιπάσματα φωσφόρου, τα οποία εφαρμόζονται τον Σεπτέμβριο (40-60 g κοκκοποιημένου υπερφωσφορικού ανά 1 τετρ. Μ περιοχής προβολής της κόμης), θα βοηθήσουν το δέντρο να προετοιμαστεί για το χειμώνα.
Η ανάπτυξη των βλαστών στα γλυκά κεράσια είναι έντονη, επομένως πρέπει να περιοριστεί με ετήσιο διαμορφωτικό κλάδεμα.. Εκτελείται μόνο στις αρχές της άνοιξης πριν φουσκώσουν οι μπουμπούκια. Μην το κάνετε αυτό το φθινόπωρο ή το χειμώνα. Το καθήκον του κηπουρού είναι να κρατήσει το δέντρο μέσα σε ορισμένα όρια. Κατά την περίοδο ανάπτυξης πριν από την καρποφορία, οι ετήσιοι βλαστοί μειώνονται κατά 1/5. Στην ηλικία των 5 ετών, λόγω ασθενούς διακλάδωσης, το δέντρο σπάνια αραιώνεται. Στο μέλλον, φροντίστε να αφαιρέσετε όλα τα κλαδιά που μπαίνουν μέσα στο στέμμα, τα κλαδιά που βρίσκονται ανεπιτυχώς και να αποτρέψετε το σχηματισμό αιχμηρών πιρουνιών. Κατά το υγειονομικό κλάδεμα, αφαιρέστε τα σπασμένα, άρρωστα και ξερά κλαδιά με υποχρεωτικό καθαρισμό των τεμαχίων και επεξεργασία τους με στόκο κήπου. Επιπλέον, το φθινόπωρο και την άνοιξη, λευκάνετε τους κορμούς και τις βάσεις των σκελετικών κλαδιών, καλύψτε τα για το χειμώνα με κλαδιά ελάτης ή άλλο υλικό από τρωκτικά.
MPF
Φροντίδα
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, πραγματοποιούνται 3 επιπλέον ποτίσματα, κάθε φορά που μαλακώνει ή χαλαρώνει την κρούστα του εδάφους. Το κλάδεμα πραγματοποιείται μόνο την άνοιξη, αφαιρώντας τα ετήσια κλαδιά, ο κεντρικός αγωγός πρέπει να είναι 20 cm υψηλότερος από τους σκελετικούς κλάδους.
Ενώ ο κήπος είναι νέος, φράουλες, λουλούδια και θάμνοι μούρων μπορούν να φυτευτούν μεταξύ των σειρών, αλλά οι κορώνες των γλυκών κερασιών θα κλείσουν γρήγορα, επομένως η φύτευση αυτού του τύπου δεν πρέπει να αναμένεται για πολλά χρόνια.
Το έτος φύτευσης το έδαφος διατηρείται με τη μορφή μαύρης αγρανάπαυσης. Σε αυτή την περίπτωση, τα ζιζάνια καταστρέφονται εντελώς καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Επί του χρόνουΗ διάμετρος του κύκλου κοντά στο στέλεχος είναι τουλάχιστον 1 μ. Επιπλέον, κάθε χρόνο προστίθεται άλλο 0,5 μ. Αυτή η περιοχή πρέπει να διατηρείται εντελώς καθαρή από ζιζάνια και να καλύπτεται με υλικό σάπιαστρωσης.
Τα γλυκά κεράσια ανθίζουν και καρποφορούν νωρίς, αυτό απαιτεί μεγάλα αποθέματα θρεπτικών συστατικών στο έδαφος.; αναπληρώνονται το φθινόπωρο, συνδυάζοντας οργανικά και μεταλλικά θρεπτικά συστατικά, η ποσότητα του λιπάσματος ρυθμίζεται μετά από ανάλυση εδάφους.
Συνιστάται η φύτευση λιπασμάτων σε βάθος 20 εκ. Τα ξηρά λιπάσματα μπορεί να έχουν αρνητικό αποτέλεσμα: σε άνυδρες περιοχές, συνιστάται πρώτα να διαλύονται τα ορυκτά λιπάσματα στο νερό και μόνο στη συνέχεια να εφαρμόζονται στη ζώνη της μεγαλύτερης συσσώρευσης ριζών αναρρόφησης.
Είναι άχρηστο να εφαρμόζουμε απευθείας διαλύματα κάτω από το στόμιο: υπάρχουν ρίζες εκεί που πρακτικά δεν μπορούν να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά.
Οι αποδόσεις μπορούν να αυξηθούν με τη χρήση πράσινης κοπριάς. Για το σκοπό αυτό επιλέγονται τα όσπρια - βίκος, λούπινο, μπιζέλια, σκαρίφημα κ.λπ. Χρειάζονται και μελιτοφυτά - μουστάρδα και φατσίλια. Η σπορά της πράσινης κοπριάς ξεκινά στο 2ο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, προκειμένου να ληφθεί ένα κανονικό βότανο το φθινόπωρο για κούρεμα και εμφύτευση σε κύκλους κορμού.
Τόσο τα νεαρά όσο και τα ώριμα δέντρα αντιδρούν οδυνηρά στην έλλειψη υγρασίας στο έδαφος., το πρόσθετο πότισμα δεν θα βλάψει ποτέ, αλλά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα πριν από την έναρξη του χειμερινού κρύου και δεν είναι τυχαίο που το πότισμα ονομάζεται χειμώνας: δεν χρειάζεται να βιαστείτε να το πραγματοποιήσετε. Θα πρέπει να επιλέξετε την ώρα πριν χαλαρώσετε το χώμα.
Το πότισμα Podzimny είναι πολύ πιο χρήσιμο και αποτελεσματικό από την άνοιξη, ενώ το έδαφος είναι κορεσμένο με υγρασία σε πλήρη χωρητικότητα. Εάν δεν ήταν δυνατό να πραγματοποιηθεί τέτοιο πότισμα, τότε την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, πρέπει να διορθωθεί αυτός ο σοβαρός λάθος υπολογισμός.
© MPF
κλάδεμα
Οι κερασιές έχουν ισχυρό κορμό, ισχυρό πλαίσιο με ισχυρά σκελετικά κλαδιά, με σαφώς καθορισμένη κλιμακωτή τοποθέτηση στον κορμό, ειδικά κλαδιά πρώτης και δεύτερης τάξης, τα οποία στις περισσότερες ποικιλίες αναχωρούν υπό γωνία 40-50 °. Το σχήμα του στέμματος μπορεί να είναι διαφορετικό: πυραμιδικό, ευρέως διαδεδομένο, σφαιρικό.
Τα γλυκά κεράσια σχηματίζουν κυρίως κορώνες με αραιά επίπεδα και φλιτζάνια, όπως τα κεράσια. Κορώνα με αραιά επίπεδαδημιουργούν πάνω σε ποικιλίες με καλή διακλάδωση και το σχηματίζουν από 5-6 κύρια σκελετικά κλαδιά. Στην πρώτη βαθμίδα αφήνονται κλαδιά πρώτης τάξης εκ των οποίων τα 2 μπορούν να τοποθετηθούν δίπλα και η τρίτη πρέπει να είναι 15-20 εκ. ψηλότερα από τα δύο πρώτα.Στη δεύτερη βαθμίδα απομένουν 2 κλαδιά. Η δεύτερη βαθμίδα τοποθετείται σε απόσταση τουλάχιστον 70 cm από την κάτω πρώτη βαθμίδα. Πάνω από 2 κλαδιά της δεύτερης βαθμίδας σχηματίζουν ένα μόνο κλαδί σε απόσταση 30 cm από αυτά. Ο κεντρικός αγωγός σε αυτή την περίπτωση κόβεται ένα χρόνο μετά το σχηματισμό του τελευταίου μεμονωμένου κλάδου.
Είναι σημαντικό όταν σχηματίζετε το στεφάνι κερασιού να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στις γωνίες των κλαδιών, δεδομένου ότι το ξύλο είναι αρκετά εύθραυστο και όταν κόβεται ένα κλαδί, σχηματίζεται μια βαθιά πληγή σε όλο το μήκος του κορμού μέχρι το έδαφος, που συχνά οδηγεί σε ασθένειες, ακόμη και σε θάνατο του δέντρου. Η πιο επιθυμητή γωνία διακλάδωσης είναι 45-50°. Δεν επιτρέπεται η ολική διάταξη κλαδιών. Ημι-σκελετικά κλαδιά της στεφάνης σχηματίζουν δύο στα κλαδιά της κάτω βαθμίδας. Θα πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 50 cm από τον κορμό και το ένα από το άλλο. Τα ημισκελετικά κλαδιά σχηματίζονται καλύτερα από κλαδιά που έχουν κεκλιμένη θέση ή τους δίνουν μια τέτοια θέση με καλτσοδέτα. Όταν σχηματίζεται μια κορώνα σε σχήμα κυπέλλου, 4-5 σκελετικά κλαδιά τοποθετούνται πάνω από τον κορμό.
Τα κεράσια, όπως και τα κεράσια, είναι επιρρεπή σε ενεργό ανάπτυξη τα πρώτα 5 χρόνια και σχηματίζουν μεγάλες ετήσιες αυξήσεις που πρέπει να συντομευθούν, αφήνοντας όχι περισσότερο από 40-50 cm από το μήκος τους. Σε νεαρά δέντρα με μεγάλη διακλάδωση, χρησιμοποιείται καλοκαιρινό κλάδεμα βλαστών, το οποίο βοηθά στην επιτάχυνση του σχηματισμού της κόμης και στην αύξηση των αποδόσεων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε μακριά κλαδιά, σχηματίζονται μπουμπούκια ανθέων στο μεσαίο τμήμα του κλάδου και μετά το καλοκαιρινό κλάδεμα, ο αριθμός τους αυξάνεται και ο κορεσμός με κλαδιά μπουκέτου αυξάνεται επίσης.
Για το σχηματισμό ημισκελετικών κλαδιών, το κλάδεμα πραγματοποιείται μόλις οι βλαστοί φτάσουν σε μήκος 70 cm, συντομεύονται κατά 20 cm, λαμβάνοντας υπόψη την υποταγή των βλαστών. Οι βλαστοί που δεν χρησιμοποιούνται στο σχηματισμό του σκελετού του στέμματος βραχύνονται σε μήκος 20-30 εκ. Οι κορώνες κερασιού πρέπει επίσης να βραχυνθούν σε ύψος στα 4-5 m, κόβοντας τα σκελετικά κλαδιά πάνω από το εξωτερικό κλαδί.
Οι πληγές μετά το κλάδεμα πρέπει να αντιμετωπίζονται και να καλύπτονται με πίσσα κήπου, καθώς τα γλυκά κεράσια έχουν άφθονη ροή τσίχλας.
© Bartosz Kosiorek
Εκτροφή κερασιών
Πολλαπλασιάζεται με σπόρους και εμβολιασμό. Πρέπει να θυμόμαστε ότι όταν πολλαπλασιάζονται με σπόρους από επικονιασμένες ποικιλίες, τα περισσότερα κεράσια έχουν μη βρώσιμους καρπούς. Τα άγρια κεράσια πολλαπλασιάζονται με σπόρους για να αποκτήσουν υποκείμενα. Το υποκείμενο αγριοκερασιού είναι συμβατό με όλες τις ποικιλίες.
Το καλύτερο και ανθεκτικό στον παγετό υποκείμενο για τα κεράσια είναι τα κοινά κεράσια. Τέτοια δέντρα δεν είναι πολύ ψηλά, χαρακτηρίζονται από αυξημένη χειμερινή ανθεκτικότητα, αυξημένη παραγωγικότητα και ανέχονται εύκολα τη στενή στάση των υπόγειων υδάτων. Το μειονέκτημα είναι ο αυξημένος σχηματισμός ριζικών βλαστών.
Για να αναπτυχθεί ένα υποκείμενο, οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος νωρίς την άνοιξη. Για να μην μεγαλώσουν τα σπορόφυτα, σπέρνονται αρκετά πυκνά στο έδαφος, με απόσταση μεταξύ των γραμμών 10 εκ. Σε αμμώδη αργιλώδη εδάφη, οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 5 εκ. διατηρούνται σε καθαρή, χαλαρή κατάσταση και επίσης μην ξεχάσετε να καταπολεμήσετε τα τρωκτικά.
Οι ποικιλίες κερασιού πολλαπλασιάζονται συνήθως με εμβολιασμό. Η πιο κοινή μέθοδος είναι η εκβλάστηση. Γίνεται συνήθως το δεύτερο μισό του Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Λαμβάνονται βλαστοί μήκους τουλάχιστον 40 cm από οπωροφόρα δέντρα για εκβλάστηση, αφήνοντας μια βάση με 6-7 μπουμπούκια όταν κόβονται. Οι κοντοί βλαστοί είναι κυρίως ανθοφόροι και δεν χρησιμοποιούνται για εκβλάστηση.
Είναι δυνατόν να βλαστήσετε ένα κεράσι με μάτι χωρίς ξύλο και με ξύλο. Η μέθοδος χωρίς ξύλο συνήθως δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα. Τα γλυκά κεράσια μπορεί να έχουν μεγάλο ποσοστό μη προσκολλημένων ματιών, επομένως είναι προτιμότερο να εμβολιάζονται πολλά μάτια σε κάθε υποκείμενο.
Πώς να προστατέψετε τα κεράσια από τα πουλιά;
Οι κηπουροί ξέρουν τι να καλλιεργήσουν καλή σοδειά- αυτή είναι η μισή μάχη. Είναι σημαντικό να το σώσετε. Και πρώτα απ 'όλα, από τα πουλιά, τα οποία σε μόλις μια ώρα είναι σε θέση να καταστρέψουν την καλλιέργεια. Δεν είναι αδικαιολόγητο ότι τα κεράσια ονομάζονται «κεράσια πτηνών». Απλώς δεν βρίσκουν τίποτα ενάντια στα πουλιά: τοποθετούν λούτρινα ζωάκια, κουδουνίστρες, καθρέφτες, κρεμούν αλουμινόχαρτα, αντανακλαστικές ταινίες, γυαλιστερά CD, γιρλάντες για χριστουγεννιάτικα δέντρα. Λούτρινες γάτες φυτεύονται σε δέντρα, κρέμονται γαλάζιες σημαίες (πιστεύεται ότι τα πουλιά φοβούνται αυτό το χρώμα). Τεντώστε το σύρμα ανάμεσα στα δέντρα. Ναι, όλα αυτά βοηθούν, αλλά για μικρό χρονικό διάστημα. Τα πουλιά καταλαβαίνουν γρήγορα τα πάντα και, χωρίς να φοβούνται τις "ιστορίες τρόμου", κάθονται ξανά στην κερασιά. Τα δίχτυα που καλύπτουν τα δέντρα μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν. Διατίθενται στο εμπόριο, ελαφριά και άνετα.
Λουίς Φερνάντεθ Γκαρσία
ποικιλίες
Golden Loshitskaya. Η ποικιλία εκτράφηκε από σπορόφυτα της κίτρινης ποικιλίας Denisena από ελεύθερη επικονίαση. Το δέντρο είναι σφριγηλό. Το στέμμα είναι πλατύ-πυραμιδικό, κάπως εξαπλώνεται με την ηλικία, έντονα διακλαδισμένο, καλό φύλλωμα. Ανθίζει σε μεσαίο χρόνο. Η ποικιλία είναι αυτο-στείρα. Καλοί επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Zhurba, Severnaya, Narodnaya, Denisena yellow. Οι καρποί είναι μικροί (3-3,5 g), σε σχήμα στρογγυλής καρδιάς, κρεμ χρώματος, μερικές φορές με ανοιχτό απαλό ροζ μαύρισμα στην ηλιόλουστη πλευρά. Ο πολτός είναι τρυφερός, γλυκός, με ένα ελαφρύ δροσιστικό ευχάριστο οξύ. Η πέτρα είναι μικρή, ωοειδής, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Αρχίζει να καρποφορεί το 3ο έτος μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου. Η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, μέτρια ανθεκτική στην κοκκομυκητίαση, υψηλή απόδοση.
Παραδοσιακός.Η ποικιλία εκτράφηκε από σπορόφυτα γλυκών κερασιών Pashkevich από ελεύθερη επικονίαση. Δέντρο μέτριας ανάπτυξης, στέμμα πλατιά πυραμιδοειδής, πυκνά καλυμμένο με κατάφυτα κλαδιά. Ανθίζει σε μεσαίο χρόνο. Η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη, με διασταυρούμενη επικονίαση, το ποσοστό των χρήσιμων ωοθηκών είναι πολύ υψηλότερο. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Zolotaya Loshitskaya, Liberation. Καρποί μεσαίου μεγέθους (4 g), στρογγυλεμένοι. Το δέρμα είναι σκούρο κερασί ή σχεδόν μαύρο, γυαλιστερό. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, ζουμερός, τρυφερός, εξαιρετική γεύση. Ο χυμός είναι πολύ χρωματισμένος. Η πέτρα είναι στρογγυλή-ωοειδής, μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Αρχίζει να καρποφορεί το 3ο έτος μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα χειμωνιάτικη, ανθεκτική στην κοκμυκητίαση, παραγωγική.
Zhurba (Snow Maiden).Η ποικιλία εκτράφηκε με σπορά σπόρων κίτρινων κερασιών Denisena από ελεύθερη επικονίαση. Το δέντρο είναι μεσαίου ύψους, το στέμμα είναι πλατύ-πυραμιδικό, με την ηλικία τα κάτω κλαδιά κρέμονται κάπως προς τα κάτω. Ανθίζει μέσα πρώιμες ημερομηνίες. Η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη. Καλοί επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Narodnaya, Severnaya, Zolotaya Loshitskaya, Liberation. Καρποί μεσαίου μεγέθους (3,5 g), σε σχήμα καρδιάς. Το δέρμα είναι λευκό ματ. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, μέτρια πυκνό, ζουμερό, γλυκιά ευχάριστη γεύση. Η πέτρα είναι μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Μπαίνει στην καρποφορία τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση, ωριμάζει την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα, μέτρια ανθεκτική στην κοκκωμυκητίαση, με υψηλή απόδοση ετησίως.
Μοσχοστάφυλο.Η ποικιλία εκτράφηκε από σπορόφυτα γλυκών κερασιών Pashkevich από ελεύθερη επικονίαση. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, κλαδιά σχετικά έντονα, σχηματίζοντας μια πλατιά πυραμιδική κόμη με πυκνά κατάφυτα κλαδιά. Ανθίζει σε μεσαίο χρόνο. Η αυτογονιμότητα είναι χαμηλή. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Severnaya και Zolotaya Loshitskaya. Φρούτα μεσαίου μεγέθους (3,8 g), στρογγυλεμένα. Το δέρμα είναι μωβ-μαύρο, λαμπερό. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, μέτριας πυκνότητας, γλυκός, με άρωμα μοσχοκάρυδου, ο χυμός είναι έντονα χρωματισμένος. Η πέτρα είναι μεσαίου μεγέθους, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Μπαίνει στην καρποφορία το 4ο-5ο έτος μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν το πρώτο μισό του Ιουλίου. Η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, μέτρια ανθεκτική στην κοκκομυκητίαση, παραγωγική.
Σιουμπαρόφσκαγια.Η ποικιλία εκτράφηκε με διασταύρωση της ποικιλίας κερασιού Severnaya με την ποικιλία κερασιού Pobeda. Το δέντρο είναι σφριγηλό, με φαρδιά πυραμιδική κόμη. Ανθίζει νωρίς. Η ποικιλία είναι αυτο-στείρα. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Severnaya, Narodnaya, Muskatnaya. Οι καρποί είναι μεγάλοι (4,6 g), σε σχήμα καρδιάς. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, με επίστρωση κεριού. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, μέτριας πυκνότητας, γλυκιά γεύση. Ο χυμός είναι έντονο χρωματισμένος. Η πέτρα είναι μεσαίου μεγέθους, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Αρχίζει να καρποφορεί τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, ανθεκτική στην κοκκομυκητίαση, καρποφόρα.
Γκρόνκοβα.Η ποικιλία εκτράφηκε με επικονίαση της ποικιλίας κερασιού Severnaya με ένα μείγμα γύρης
κεράσι. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, με ευρεία πυραμιδική κόμη μέσης πυκνότητας. Ανθίζει νωρίς. Η ποικιλία είναι αυτο-στείρα. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Narodnaya, Beauty.
Ζουρμπά.Οι καρποί είναι μεγάλοι (4,8 g), σε σχήμα καρδιάς. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, με επίστρωση κεριού. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινος, μέτριας πυκνότητας, υψηλής γεύσης, ο χυμός είναι έντονο χρωματισμένος. Η πέτρα είναι μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Αρχίζει να καρποφορεί τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Η πιο πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης Λευκορωσικής επιλογής (2-3η δεκαετία του Ιουνίου). Η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, ανθεκτική στην κοκκομυκητίαση, καρποφόρα.
Βόρειος. Η ποικιλία εκτράφηκε με σπορά σπόρων καλλιεργούμενων γλυκών κερασιών από ελεύθερη επικονίαση. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, με αντίστροφη πυραμιδική συμπαγή, αλλά όχι πυκνή κόμη, με μεγάλο αριθμό κατάφυτων κλαδιών. Ανθίζει σε μεσαίο χρόνο. Η ποικιλία είναι αυτο-στείρα. Καλοί επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Golden Loshitskaya, Beauty, Muscat, Narodnaya, Pobeda. Οι καρποί είναι μέτριοι (3,4 g), αμβλύσχημα. Το κύριο χρώμα της επιδερμίδας είναι υπόλευκο, με έντονο ροζ θολό ρουζ. Η σάρκα είναι ανοιχτό ροζ, τρυφερή-γλυκιά, με ένα ελαφρύ ευχάριστο οξύ. Η πέτρα είναι μέτρια, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Αρχίζει να καρποφορεί τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην κοκκομυκητίαση, με υψηλή απόδοση ετησίως.
Φεστιβάλ. Η ποικιλία εκτράφηκε με σπορά σπόρων της αμερικανικής ποικιλίας Beauty από το Οχάιο από ελεύθερη επικονίαση. Ζώνες στη Λιθουανία (για οικιακή κηπουρική). Το δέντρο είναι ζωηρό, με σπάνια απλωμένη κορώνα. Ανθίζει σε μεσαίο χρόνο. Η ποικιλία είναι αυτο-στείρα. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Zaslonovskaya, Zhurba, Beauty, Muskatnaya. Οι καρποί είναι μέτριοι (3,5-4 g), σε σχήμα καρδιάς. Το κύριο χρώμα του δέρματος είναι κρεμ, το δέρμα είναι έντονα ροζ. Ο πολτός είναι κρεμώδης, τρυφερός, ζουμερός, γλυκός, με ένα ελαφρύ ευχάριστο οξύ. Η πέτρα είναι μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Αρχίζει να καρποφορεί τον 5ο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, υψηλής απόδοσης.
Zaslonovskaya. Η ποικιλία εκτράφηκε από σπορόφυτα της κίτρινης ποικιλίας Denisena από ελεύθερη επικονίαση. Ζώνες στη Λιθουανία (για οικιακή κηπουρική). Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, με φαρδιά-πυραμιδική συμπαγή κορώνα. Ανθίζει νωρίς. Η ποικιλία είναι αυτο-στείρα. Καλοί επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Pobeda, Zhurba, Liberation. Οι καρποί είναι μέτριοι (3,5-4 g), σε σχήμα στρογγυλής καρδιάς, κρεμ χρώματος. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, γλυκός, με ήπιο δροσιστικό οξύ. Η πέτρα είναι μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Αρχίζει να καρποφορεί τον 5ο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν την τρίτη δεκαετία του Ιουνίου. Η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, καρποφόρα.
Υπέροχος. Η ποικιλία εκτράφηκε από σπορόφυτα της αμερικανικής ποικιλίας Beauty από το Οχάιο από ελεύθερη επικονίαση. Το δέντρο είναι ζωηρό, με σπάνια απλωμένη κορώνα. Ανθίζει σε μεσαίο χρόνο. Η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη. Καλοί επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Severnaya, Likirnaya, Zhurba, Drogana yellow. Οι καρποί είναι μεγάλοι (6-7 g), σε σχήμα καρδιάς. Το κύριο χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο, το περίβλημα είναι βατόμουρο-κόκκινο με έντονο κεράσι-κόκκινο ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά. Ο πολτός είναι κρεμώδης, μέτριας πυκνότητας, ζουμερός, γλυκός, με δροσιστική οξύτητα. Η πέτρα είναι μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Αρχίζει να καρποφορεί το 3ο έτος μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου. Ποικιλία που παγώνει τους βαρείς χειμώνες, ανθεκτική στην κοκκωμυκητίαση, μέτριας απόδοσης.
Νίκη. Η ποικιλία εκτράφηκε με σπορά σπόρων μαύρων κερασιών Gaucher από ελεύθερη επικονίαση. Το δέντρο είναι ζωηρό, με αραιή, ελαφρώς απλωμένη κόμη, με μεγάλο αριθμό υπερφυτρωμένων κλαδιών. Ανθίζει σε μεσαίο χρόνο. Η ποικιλία είναι σχεδόν αυτογόνιμη. Καλοί επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Severnaya, Muskatnaya, Zolotaya Loshitskaya. Οι καρποί είναι μεγάλοι (7 g), αμβλύσχημα. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, λαμπερό. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, ζουμερός, πυκνός, γλυκός, με ένα ελαφρύ ευχάριστο οξύ. Η πέτρα είναι μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Αρχίζει να καρποφορεί τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν τέλη Ιουνίου-αρχές Ιουλίου. Η ποικιλία είναι ασθενώς ανθεκτική στο χειμώνα, μέτρια ανθεκτική στην κοκκωμυκητίαση, μέτριας απόδοσης.
Βαλέρι Τσκάλοφ. Η ποικιλία εκτράφηκε στο Michurin Central Genetic Laboratory (σπορόφυτο της ποικιλίας Pink cherry). Το δέντρο είναι σφριγηλό, με φαρδιά πυραμιδική κόμη. Ανθίζει νωρίς. Ο βαθμός αυτογονιμότητας είναι χαμηλός. Επικονιαστές - ποικιλίες Red dense, Syubarovskaya, Narodnaya, Zhurba. Οι καρποί είναι μεγάλοι (7 g), σε σχήμα καρδιάς. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, λαμπερό. Η σάρκα είναι σκούρα κόκκινη, ζουμερή, σφιχτή, γλυκιά, με δροσιστική οξύτητα. Ο χυμός είναι χρωματισμένος. Η πέτρα είναι μεσαίου μεγέθους, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Αρχίζει να καρποφορεί τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν την τρίτη δεκαετία του Ιουνίου. Η ποικιλία είναι σχετικά χειμωνιάτικη, μέτρια ανθεκτική στην κοκκομυκητίαση, μέτριας απόδοσης.
© Dezidor
Ασθένειες και παράσιτα
Κοκομυκητίαση.Προσβάλλει κυρίως φύλλα, λιγότερους βλαστούς, μίσχους και καρπούς. Προκαλεί τη μεγαλύτερη ζημιά τα βροχερά χρόνια. Τον Ιούνιο εμφανίζονται μικρές κοκκινοκαφέ κηλίδες στα φύλλα. Στην αρχή είναι μικρά, στη συνέχεια αυξάνονται σε μέγεθος, συγχωνεύονται, καταλαμβάνοντας συχνά το μεγαλύτερο μέρος της λεπίδας του φύλλου. Με μια ισχυρή ήττα από την κοκκωμυκητίαση, τα φύλλα πέφτουν πρόωρα, αρχίζει η δευτερογενής ανάπτυξη των βλαστών. Αυτό μειώνει την απόδοση, καθυστερεί την ωρίμανσή του, αποδυναμώνει τα φυτά, μειώνει τη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά τους. Ο μύκητας διαχειμάζει στους ιστούς των προσβεβλημένων φύλλων.
Μονηλίωση.Ευρέως αποκαλούμενη γκρίζα σήψη ή μονίλιο έγκαυμα. Η ασθένεια προσβάλλει όλους τους πυρηνόκαρπους, προκαλεί ξήρανση των ανθέων και σήψη των καρπών. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όλο και περισσότερα νέα κλαδιά στεγνώνουν. Σοβαρή ζημιά σε βλαστούς και κλαδιά μπορεί να προκαλέσει το θάνατο ολόκληρου του δέντρου. Σε υγρό καιρό, στις ωοθήκες σχηματίζονται γκρίζα επιθέματα με σπόρια μυκήτων. Οι καρποί τελικά καλύπτονται με τα ίδια συγχωνευμένα επιθέματα, ζαρώνουν και στεγνώνουν.
Μετρα ελεγχου. Προστατευτική θεραπείαΤο 1% υγρό Bordeaux πραγματοποιείται αμέσως μετά την ανθοφορία, στη συνέχεια 2 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Ταυτόχρονα, οι προσβεβλημένοι βλαστοί, οι καρποί και τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται και καταστρέφονται, θεραπεύονται τα τραύματα των ούλων. Αντί για υγρό Bordeaux, είναι κατάλληλα και άλλα επιτρεπόμενα μυκητοκτόνα.
Κλαστεροσπορίαση ή διάτρητη κηλίδωση- επηρεάζει τους οφθαλμούς, τα άνθη, τα φύλλα, τους βλαστούς και τα κλαδιά. Στα φύλλα, η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ κηλίδεςμε πιο σκούρο περίγραμμα γύρω από την άκρη. Πέφτουν έξω, με αποτέλεσμα τρύπες. Οι κηλίδες στους βλαστούς προκαλούν θάνατο των ιστών, ασθένεια των ούλων, οι καρποί χάνουν βάρος ή στεγνώνουν εντελώς. Τα προσβεβλημένα φύλλα πέφτουν πρόωρα. Ο μύκητας διαχειμάζει σε ιστούς βλαστών και σε ρωγμές φλοιού.
- Κεράσια στο χώρο του ξενοδοχείου
- Γλυκό κεράσι στον ιστότοπο olegmoskalev.ru
- Κεράσια στο em.shopargo.com
- Γλυκό κεράσι στον ιστότοπο supersadovnik.ru
- Κεράσια στη Wikipedia
βοτανική ονομασία: Κεράσι (Prunus subg. Gerasus), γένος Plum, οικογένεια Rosaceae.
Κεράσι πατρίδας:Κριμαία, Καύκασος.
Φωτισμός: απαιτητικό φως. Το έδαφος:ουδέτερο, πλούσιο σε χούμο.
Πότισμα: μέτρια.
Μέγιστο ύψος δέντρου: 5 μ.
ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΖΩΗΣ: 15-25 ετών.
Προσγείωση:σπορόφυτα.
Χρώμα κερασιάς και ταξιανθίες
Φυλλοβόλο δέντρο ή θάμνος ύψους έως 3-4 m. Τα φύλλα είναι επιμήκη, ωοειδή, εναλλακτικά, μυτερά στην κορυφή, οδοντωτά ή οδοντωτά κατά μήκος της άκρης, σκούρα πράσινα, πιο ανοιχτά από κάτω, μήκος έως 7 cm και πλάτος έως 5 cm. Τα άνθη είναι λευκά ή ροζ, έχουν ευχάριστο άρωμα. Άνθη κερασιάς - ομπρέλες. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα κλαδιά του δέντρου είναι πυκνά διακεκομμένα. Ο καρπός είναι ζουμερός, βρώσιμος, κόκκινος ή μαύρος, που περιέχει έναν σπόρο.
Το δέντρο δεν μεγαλώνει άγριο. Καλλιεργείται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, από τα αρχαία χρόνια. Προφανώς συνέβη διασταυρώνοντας γλυκά κεράσια και κεράσια στέπας. Συνολικά, υπάρχουν περίπου 150 ποικιλίες κερασιών. Από αυτές, 21 ποικιλίες αναπτύσσονται στη Ρωσία.
Έχει πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες των φρούτων. Ανθεκτικό στον παγετό, ικανό να αντέξει τους σκληρούς χειμώνες. Ανθεκτικό στην ξηρασία. Ανεπιτήδευτο στις συνθήκες καλλιέργειας. Η πρώτη καρποφορία αρχίζει στην ηλικία των 3-4 ετών. Στο σπίτι φτάνει τα 10 μέτρα ύψος.
Οι πιο στενοί συγγενείς είναι η σακούρα, το δαμάσκηνο, το κεράσι και το βερίκοκο.
Μια φωτογραφία του κερασιού παρουσιάζεται παρακάτω σε αυτή τη σελίδα.
Ανάπτυξη
Σήμερα, αυτό το φυτό καλλιεργείται ευρέως στη Ρωσία. Καλλιεργείται σε Ευρώπη, Αμερική, Μικρά Ασία, Καναδά. Χρησιμοποιείται για διακοσμητικούς και οικιακούς σκοπούς.
Περιγραφή του κοινού κερασιού
Κοινό κεράσι- ο πιο κοινός εκπρόσωπος του είδους του. Δεν εμφανίζεται στη φύση. Καλλιεργείται από τα αρχαία χρόνια.
Ανάλογα με τη δομή και τα χαρακτηριστικά του, χωρίζεται σε 2 μορφές: θαμνώδες και δενδροειδές. Οι θαμνώδεις ποικιλίες διακρίνονται από σφαιρικό στέμμα, κλαδιά χαμηλωμένα, άφθονο σχηματισμό βλαστών, σκούρα, σχεδόν μαύρα φρούτα. Η ενεργή καρποφορία διαρκεί 10-18 χρόνια. Η θαμνώδης μορφή της κερασιάς χαρακτηρίζεται από ρηχή εμφάνιση ριζών και ανάπτυξή τους κατά 6-7 μέτρα πλάτος. Αυτή η μορφή είναι πιο ανθεκτική στον παγετό από το δέντρο.
Οι ρίζες των ποικιλιών που μοιάζουν με δέντρα διεισδύουν βαθύτερα στο έδαφος, σχεδόν δεν εξαπλώνονται σε πλάτος.
μούρο φρούτου κερασιού
φρούτο κερασιού- γλυκόξινο μούρο. Τρώγεται φρέσκο και επεξεργασμένο. Τα μούρα μπορούν να καταψυχθούν και να αποξηρανθούν. Τα σκούρα μπορντό φρούτα αποξηραίνονται, αφού αφαιρεθούν τα κοτσάνια. Τα μούρα ταξινομούνται, πλένονται και ζεματίζονται σε βραστό διάλυμα μαγειρική σόδα. Μετά από αυτό, πλύθηκε κρύο νερό. Η ξήρανση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία 40-45 ° C, μέχρι τα μούρα να συρρικνωθούν. Στη συνέχεια η θερμοκρασία αυξάνεται στους 80°C. Η διαδικασία στεγνώματος διαρκεί έως και 12 ώρες.
φρούτο κερασιού
Ο καρπός κερασιού χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστες και προστίθεται στη ζαχαροπλαστική. Οι καρποί είναι πλούσιοι σε γλυκόζη, φρουκτόζη, αζωτούχα, τέφρα και τανίνες, πηκτίνες, ιχνοστοιχεία, οργανικά οξέα, βιταμίνες A, C, B και PP. Χάρη σε αυτούς χρήσιμες ιδιότητεςβρέθηκε εφαρμογή σε γιατροσόφια της γιαγιάς. Διψούν, βελτιώνουν την πέψη και είναι ήπιο καθαρτικό. Είναι φυσικό αντιπυρετικό, δεν προκαλούν παρενέργειες. Έχουν αποχρεμπτική δράση. Οι πηκτίνες καθαρίζουν το σώμα από τις τοξίνες και τα βαρέα μέταλλα.
Όταν μαγειρεύετε μαρμελάδα, τα κόκαλα από τα μούρα πρέπει να αφαιρούνται, καθώς περιέχουν αμυγδαλίνη, μια τοξική ουσία που αποσυντίθεται στο σώμα.
Αντενδείξεις στη χρήση καρπών κερασιού
Καλλιέργεια κερασιού
Η κερασιά είναι πολυετής καλλιέργεια. Μερικές από τις ποικιλίες του φυτρώνουν ψηλά θαμνώδη δέντρα, που φτάνουν τα 4-5 μέτρα ύψος. Οι θαμνώδεις μορφές φτάνουν τα 3 μ. Σχηματίζονται από 2-3 κορμούς.
Η καρποφορία ενός δέντρου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τόπο φύτευσης. Σε ευνοϊκό μέρος, μπορεί να καρποφορήσει άφθονα για 15 χρόνια. Η λανθασμένη επιλογή τοποθεσίας οδηγεί σε κακές αποδόσεις. Η κερασιά προτιμά ελαφρά, αμμώδη, ουδέτερα εδάφη. Σπορόφυτα δύο ετών ενός εμβολιασμένου δέντρου είναι κατάλληλα για φύτευση. Η φύτευση γίνεται καλύτερα στις αρχές του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών.
Απαιτείται τακτική φροντίδα τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση για να έχει καλή ανάπτυξη. Συνίσταται σε τακτική χαλάρωση του κύκλου κοντά στο στέλεχος, πότισμα και περιοδικό επίδεσμο.
Το ριζικό σύστημα της κερασιάς είναι επιφανειακό, επομένως το φυτό είναι ευαίσθητο στην ξηρασία. Για να μην καταστραφούν οι ρίζες που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης, η χαλάρωση πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι κήπου. Η βλάβη στις ρίζες επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των δενδρυλλίων και συμβάλλει στην εμφάνιση πολυάριθμων βλαστών στην ενήλικη ζωή.
Οι νεαρές κερασιές υποβάλλονται σε υγειονομικό κλάδεμα, αφαιρούνται σπασμένα και ξεραμένα κλαδιά. Σε ένα ενήλικο φυτό, τα κλαδιά που έχουν παγώσει και πέθαναν σε έναν σκληρό χειμώνα κόβονται σε ένα υγιές μέρος. Το κλάδεμα γίνεται το καλοκαίρι.
Μετά από έναν σκληρό χειμώνα, αναπτύσσονται μανιτάρια μερικές φορές στον κορμό ενός δέντρου. Σε αυτή την περίπτωση, η απόδοση μειώνεται σημαντικά. Για να αποφευχθεί αυτό, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Τα κλαδιά στα οποία έχουν σχηματιστεί φυτά κόβονται.
Τα κεράσια πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα, στρωματοποίηση και εμβολιασμό. Στην ομαδική φύτευση, τα δέντρα φυτεύονται σε απόσταση 3 m το ένα από το άλλο. Κατά την προσγείωση σε 2 σειρές, σε απόσταση 4 m.
Η χρήση των κερασιών
Λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Τα μούρα κερασιάς και τα φύλλα αυτού του δέντρου έχουν υψηλή αξία. Οι καρποί περιέχουν κουμαρίνες, οι οποίες μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβωσης και μειώνουν την πήξη του αίματος. Επιπλέον, στα μούρα βρέθηκε ελλαγικό οξύ, το οποίο εμποδίζει τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων, επομένως η χρήση κερασιών είναι η πρόληψη του καρκίνου.
Τα φύλλα που χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες συλλέγονται μετά την ανθοφορία ή μετά την ανεξάρτητη πτώση τους. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ή στεγνό για το χειμώνα. Από τα φύλλα που συλλέγονται την άνοιξη, παρασκευάζεται τσάι βιταμινών, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές ιδιότητες.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα οστά περιέχουν αμυγδαλίνη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση του σώματος. Ωστόσο, μικρές ποσότητες από τα κοιλώματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.
Το κεράσι είναι ένα καλό φυτό μελιού. Οι πυκνές συστάδες δέντρων παρέχουν πρώιμο νέκταρ και γύρη.
Το φυτό εκτιμάται για το όμορφο ξύλο του. Το χρώμα του ξύλου της κερασιάς είναι ροζ-καφέ ή ροζ-γκρι. Σκουραίνει με την πάροδο του χρόνου. Έχει διακοσμητική αξία. Ευχείριστος. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή επίπλων και αναμνηστικών.
Ο φλοιός του δέντρου περιέχει τανίνες. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία δέρματος. Το κόμμι (ρητίνη κερασιού) που ρέει από ρωγμές στελέχους χρησιμοποιείται στην παραγωγή κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.
Φωτογραφία από άνθη κερασιάς και sakura (ιαπωνική κερασιά)
Η άνοιξη στην Ιαπωνία χαρακτηρίζεται από άνθη κερασιάς. Ο θαυμασμός της ανθοφορίας του είναι μια μακρόχρονη ιαπωνική παράδοση. Και, πράγματι, τα λουλούδια που ανθίζουν στο δέντρο είναι ένα καταπληκτικό θέαμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα λουλούδια καλύπτουν ακόμη γυμνά, άφυλλα κλαδιά στην αρχή της άνοιξης. Η φωτογραφία των ιαπωνικών ανθισμένων κερασιών παρακάτω επιβεβαιώνει την εξαιρετική ομορφιά της sakura.
Για τους Ιάπωνες, το άνθος της κερασιάς είναι η αρχή της φύτευσης ρυζιού.
Μπορείτε να συναντήσετε αυτό το φυτό παντού: στις όχθες των δεξαμενών, στα πάρκα της πόλης και στους κήπους των κατοίκων της περιοχής. Την περίοδο της ανθοφορίας γίνονται διακοπές στους δρόμους της πόλης. Τα Σαββατοκύριακα συνηθίζεται να χαλαρώνετε κάτω από αυτά τα δέντρα και να τα θαυμάζετε. Οι καλές θέσεις γίνονται κράτηση εκ των προτέρων. Σύμφωνα με την παράδοση, το άνθος της κερασιάς γιορτάζεται δύο φορές: στον οικογενειακό κύκλο και στην εργασία. Γιατί η ανθοφορία είναι αρχή της άνοιξηςΌταν η γη δεν έχει ζεσταθεί ακόμα, οι Ιάπωνες απλώνουν χαλιά, κουβέρτες και ψάθες κάτω από τα δέντρα. Οι διακοπές αφιερωμένες στη sakura συνοδεύονται από κέφι και καλή διάθεση.
Μια φωτογραφία μιας κερασιάς και μερικές από τις ποικιλίες της μπορείτε να δείτε στην παρακάτω συλλογή φωτογραφιών.
Αυτά τα μούρα είναι πολύ παρόμοια τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση, αλλά ο πολτός του γλυκού κερασιού είναι ίσως λίγο πιο ελαστικός και πυκνός. Η κοινή κερασιά, που φύεται σε πολλούς κήπους, δεν βρίσκεται στη φύση, αν και υπάρχουν άγρια είδη κερασιών. Αλλά τα αγριοκεράσια μπορούν να βρεθούν στα δάση της Ευρώπης, στον Καύκασο, στην Κριμαία, στις βόρειες περιοχές του Ιράν, της Τουρκίας και της Αφρικής. Η γλυκιά κερασιά είναι ένα ισχυρό δέντρο ύψους έως 25 μέτρων με ωοειδές στέμμα. Αναπτύσσεται μόνο σε θερμά κλίματα και δεν αντέχει τη σκιά. Και το κεράσι, αντίθετα, ανέχεται καλά τον παγετό. Αυτό είναι ένα πολύ χαμηλό δέντρο, μόνο 1-5 μέτρα, και μερικές φορές ένας θάμνος. Η μικρόκαρπη κερασιά είναι θάμνος ύψους έως δύο μέτρων και φυτρώνει άγρια στις πλαγιές των βουνών και σε φαράγγια στην Τουρκία, το Ιράν και το Αφγανιστάν. Το κεράσι Bush ανέχεται καλά τον παγετό και την ξηρασία, και ως εκ τούτου αισθάνεται καλά όχι μόνο στο μεσαίο τμήμα της Ευρώπης, αλλά και σε Δυτική Σιβηρίακαι το Καζακστάν, όπου υπάρχουν παγετοί.
Κεράσι, κεράσι εγκαταστάθηκε σε όλο τον κόσμο. Αναπτύσσονται στην Αμερική, και στην Αφρική, και στην Αυστραλία και στα γειτονικά της νησιά. Η ανθοφορία του ιαπωνικού διακοσμητικού κερασιού - sakura - γιορτάζεται ως εθνική γιορτή στην Ιαπωνία. Τα κεράσια ζουν περισσότερο από τα κεράσια, αλλά τα κεράσια αρχίζουν να καρποφορούν νωρίτερα, μόνο 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση.
Τόσο τα κεράσια όσο και τα κεράσια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Τρώγονται φρέσκα και γίνονται μαρμελάδα. Είναι σημαντικό να ωριμάζουν πολύ νωρίς (κερασιά - αρχές Ιουνίου, κεράσια - τέλος Ιουνίου), όταν υπάρχουν ακόμη λίγα άλλα φρούτα.
Πόσο όμορφο είναι το δάσος στα τέλη Σεπτεμβρίου! Με φόντο μια ακόμα πράσινη φουντουκιά, τα φύλλα μιας νεαρής σημύδας κιτρινίζουν ήδη. Και το σφένδαμο και η βελανιδιά είναι κομψά σε πράσινη και κόκκινη διακόσμηση. Γιατί τα φύλλα παίρνουν διαφορετικά χρώματα το φθινόπωρο; Ας το θυμόμαστε αυτό σε πράσινοοφείλονται στην παρουσία σε αυτά μιας πράσινης χρωστικής - χλωροφύλλης. Υπάρχουν όμως και άλλες ουσίες στα φύλλα. Για παράδειγμα,…
Οι επιστήμονες έχουν μετρήσει περίπου 65 είδη σημύδων. Αυτά τα ελαφριά, κομψά, χαριτωμένα δέντρα ήταν σε θέση να προσαρμοστούν στις σκληρές συνθήκες του βορρά και των υψιπέδων. Στρώμα φελλού, φλοιός σημύδας, προστατεύει τους κορμούς των δέντρων. Η ρητίνη σημύδας προστατεύει τα μπουμπούκια και τους νεαρούς βλαστούς από το κρύο και την ξηρότητα. Θυμάστε πώς μυρίζουν τα νεαρά φύλλα την άνοιξη; Το μυρίζουμε αιθέρια έλαια, που κυριολεκτικά τυλίγουν το δέντρο, σώζοντας τρυφερά φύλλα...
Τα λαμπερά, ημιδιαφανή κόκκινα μούρα ξεχωρίζουν στο πράσινο φύλλωμα. Το καλοκαίρι στο δάσος, δεν μπορείτε να τα αγνοήσετε. Αυτά τα μούρα φαίνονται πολύ ορεκτικά στους θάμνους και είναι τόσο εύκολο να μαζευτούν. Εάν δαγκώσετε το μούρο, τότε στην αρχή θα φανεί γλυκό, αλλά στη συνέχεια η έντονη πικρία δεν θα περάσει στο στόμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Wolfberry ονομάζεται...
ΣΤΟ μεσαία λωρίδαΣτη Ρωσία, μια κατάφυτη λίμνη, ένας κατάφυτος βάλτος, ένα κατάφυτο τέλμα ενός ποταμού δεν είναι ασυνήθιστα. Παρακάμπτοντάς τους, ο καθένας μας έκανε το δρόμο του μέσα από τα αλσύλλια στις όχθες τους. Βάλαμε τα πόδια μας στο γρασίδι και ξαφνικά βρεθήκαμε μέχρι τον αστράγαλο στο νερό. Ποια φυτά κατοικούσαν σε τέτοιες λιμνούλες και μικρά ήρεμα ρυάκια; Συνήθως το νερό στα ανοιχτά της ακτής καλύπτεται με μια λαμπερή πράσινη κουβέρτα από πάπια....
Ο καθένας μας είναι εξοικειωμένος με τα φασόλια από την παιδική του ηλικία. Φασόλια, μπιζέλια, βίκος, χαρούπι, σόγια, λούπινα, φιστίκια ή φιστίκια, μιμόζα - κρύβουν τους σπόρους τους στα φασόλια. Τα φυτά που παράγουν φασόλια αναπτύσσονται σε όλο τον πλανήτη. Το Astragan μπορεί να βρεθεί ψηλά στα βουνά. Στις ερημιές το αγκάθι της καμήλας κατοικούσε το πετρώδες και αργιλώδη εδάφη. Αρκετές εκατοντάδες είδη ακακίας κατοικούσαν στα εδάφη ...
Το άγριο κυδώνι μπορεί να βρεθεί στις παρυφές και στα δάση, σε πεδιάδες και πρόποδες. Γνωρίζουμε πολλά είδη μηλιών, δαμάσκηνων, αχλαδιών, αλλά το κυδώνι έχει μόνο ένα είδος. Το κυδώνι είναι ένα χαμηλό δέντρο, μόλις 1,5-5 μέτρα, μερικές φορές ακόμη και σαν θάμνος. Το κυδώνι αγαπά τη ζεστασιά και αναπτύσσεται σε περιοχές με ζεστό κλίμα: στον Καύκασο, στο νοτιοδυτικό και ...
Η παπάγια, ή πεπόνι, είναι ένα πολύ περίεργο φυτό. Μπορεί να ονομαστεί δέντρο γιατί φτάνει σε ύψος τα 6 μέτρα. Αλλά δεν είναι δέντρο γιατί η παπάγια δεν έχει σκληρό ξύλο. Ο μαλακός χαλαρός πυρήνας είναι πλεγμένος με ισχυρές και παχιές ίνες. Λόγω αυτού του φλοιού, ολόκληρο το δέντρο διατηρείται και ο πυρήνας τελικά αδειάζει εντελώς. Επί…
Οι Ρώσοι είναι τόσο συνηθισμένοι στον ηλίανθο, καθώς και τις πατάτες, που φαίνεται περίεργο ότι μέχρι τη δεκαετία του 1930, οι άνθρωποι δεν είχαν ιδέα για ηλιέλαιο. Για πρώτη φορά στη Ρωσία, το παρέλαβε ένας αγρότης της επαρχίας Voronezh D.S. Bokarev το 1829. Μετά από αυτό, άρχισαν να το φυτεύουν σε όλη τη Ρωσία. Η πατρίδα του ηλίανθου είναι η Κεντρική Αμερική, από όπου προέρχεται ...
Το λουλούδι του πάθους ή αλλιώς πασιφλόρα, είναι ένα από τα πιο πρωτότυπα φυτά στον κόσμο. Έχει ένα πολύ ασυνήθιστο σχήμα λουλουδιών. Το είδαν για πρώτη φορά οι Ισπανοί, που έπλευσαν στην Αμερική στα χνάρια του Κολόμβου. Εάν ένα συνηθισμένο λουλούδι έχει σχήμα μπολ, αλλά αυτό έχει σχήμα επίπεδου πιάτου. Μια διπλή σειρά από ορθάνοιχτα φωτεινά πέταλα είναι δεμένη από μέσα με μια ακόμη πιο φωτεινή κορώνα από μακριές ίσιες τρίχες ....
Τα φυτά έχουν προσαρμοστεί στη ζωή στα πιο άβολα, αλμυρά εδάφη: στα αλμυρά έλη του νότιου Τουρκμενιστάν, όπου στη ζέστη το νερό εξατμίζεται και καλύπτει τη ραγισμένη γη. λευκή επίστρωσηαλάτι, και στις επικλινείς ακτές των θαλασσών και των ωκεανών, που πλημμυρίζουν συνεχώς με αλάτι θαλασσινό νερό. Υπάρχουν πολλά τέτοια φυτά, αρκετές εκατοντάδες είδη, και αναπτύσσονται σε όλες τις ηπείρους, συμπεριλαμβανομένων ...
Είναι από την οικογένεια των κερασιών
Τα κεράσια μεγαλώνουν Νότια Ευρώπη, στον Καύκασο, στη Μικρά Ασία. Καλλιεργείται σε αυτά τα μέρη κατά τους προϊστορικούς χρόνους. Αυτή τη στιγμή είναι εγκατεστημένος σε πολλές χώρες του κόσμου. Υπάρχουν βιομηχανικές φυτείες σε νότιες περιοχέςΚριμαία, Ουκρανία, Μολδαβία, στην Υπερκαυκασία, Νταγκεστάν, στο Βόρειο Καύκασο. Καλλιεργείται επίσης στη Λευκορωσία σε μικρές περιοχές, στις χώρες της Βαλτικής, την Κεντρική Ασία και τις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Οι ερασιτέχνες κηπουροί των βόρειων περιοχών τείνουν να καλλιεργούν κεράσια με τη μορφή θαμνώδους μορφής και οι αναζητήσεις προς αυτή την κατεύθυνση είναι πολλά υποσχόμενες.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά. ποικιλίες
Το κεράσι ζει έως και 100 χρόνια και αναπτύσσεται σε εδάφη με καλό αερισμό, αρκετά ισχυρό γόνιμο στρώμα, με pH 6,7-7,5. Τα ελαφριά, αμμώδη, ρηχά εδάφη δεν είναι κατάλληλα για αυτό. Απολύτως ακατάλληλο για κερασιές και αργιλώδη εδάφη με βαριά μηχανική σύσταση και αδιαπέραστο υπέδαφος. Δεν της αρέσει επίσης η γη με υψηλή περιεκτικότηταο ασβέστης, καθώς και πολύ υγρός, δεν ανέχεται καθόλου το στάσιμο νερό.
Η κερασιά είναι θερμόφιλη και φωτόφιλη, αναπτύσσεται ασθενώς στη σκιά των δέντρων, τεντώνεται, καρποφορεί ελάχιστα. Γενικά καρποφορεί καλύτερα όταν γίνεται σταυρογονιμοποίηση.
Τα άνθη της κερασιάς είναι πολύ ευαίσθητα στον παγετό και τα νεαρά δέντρα καταστρέφονται εύκολα από τον άνεμο. Από αυτή την άποψη, κατά την αναπαραγωγή του, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μέρη προστατευμένα από τους ανέμους, καλά φωτισμένα από τον ήλιο και όπου ο κρύος αέρας δεν λιμνάζει.
Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται κατά την περίοδο αδράνειας, το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε γλάστρες ή μπανιέρες μπορούν να φυτευτούν το καλοκαίρι. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το έδαφος εκ των προτέρων, καθαρό από ζιζάνια, να σκάψετε βαθιά (κάτω από κάθε δέντρο 1 m2 επιφάνειας). Πριν από τη φύτευση, εφαρμόζονται οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα, τέφρα ή οστεάλευρα.
Ο λάκκος είναι σκαμμένος τόσο πλατύς και βαθύς που όλες οι ρίζες του δενδρυλλίου μπορούν ελεύθερα να χωρέσουν σε αυτό. Τα φυτά τοποθετούνται ανάλογα με το δέντρο που υποτίθεται ότι θα σχηματιστεί στο μέλλον: εάν έχει σχήμα βεντάλιας, τότε σε απόσταση 5,6 x 7,5 m, εάν με υψηλό στέλεχος - 9 x 12 m, χαμηλό στέλεχος - 7,5 x 10,5 m Τοποθετούνται υποκείμενα μικρού μεγέθους, βεντάλιες και τυπικές φόρμες σε διαστήματα 4,5 x 4,5 και πυραμίδες - 3,5 x 4,5 μ. Στη χώρα μας, το γλυκό κεράσι καλλιεργείται σε σπορόφυτα γλυκού κερασιού, κερασιού και αντιπκά (Magaleb ανθεκτικό στην ξηρασία κεράσι).
Το δενδρύλλιο φυτεύεται στο βάθος στο οποίο φύτρωσε στο φυτώριο. Το έδαφος μεταξύ των ριζών είναι καλά ισοπεδωμένο και συμπιεσμένο. Η μελλοντική τυπική φόρμα είναι δεμένη σε έναν πάσσαλο, που είχε προηγουμένως οδηγηθεί στο λάκκο, με μια δέσμη με φλάντζα και το σχήμα του ανεμιστήρα είναι δεμένο με κλαδιά στο σύρμα στον τοίχο. Για γλυκά κεράσια με ψηλό μίσχο ή σε ανοιχτό χώρο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε δύο πασσάλους όταν δένετε τα σπορόφυτα (Εικ. 13).
Ρύζι. 13. Προετοιμασία λάκκου για κεράσια και αρχική φροντίδα για σπορόφυτα: α - ο λάκκος σκάβεται τέτοιου πλάτους και βάθους που οι ισιωμένες ρίζες του δενδρυλλίου μπορούν να χωρέσουν ελεύθερα σε αυτό. όταν σχηματίζετε μια κορώνα ανεμιστήρα, τα κοιλώματα τοποθετούνται στον τοίχο με σύστημα υποστήριξηςκαλώδια? με μια τυπική φόρμα, η υποστήριξη αποτελείται από δύο πασσάλους.
β - σύνθετο ορυκτό λίπασμα εφαρμόζεται σε ολόκληρη την περιοχή που καταλαμβάνεται από τις ρίζες του δενδρυλλίου και καλύπτεται με επιφανειακή χαλάρωση. Η σάπια φύλλα πραγματοποιείται με ένα στρώμα σάπιας κοπριάς έως 5-8 cm σε ακτίνα έως 0,5 m.
Καλλιεργούμε περισσότερες από 70 ποικιλίες κερασιών. Μεταξύ αυτών: με σχεδόν μαύρα και σκούρα κόκκινα φρούτα - Dai-bera black, Dneprovka, Zhabule, Napoleon black, Gaucher, April, Gedelfinger, Leningrad black, Leningrad pink, Red dense, Dawn, Black Eagle. με κίτρινα και κρεμ φρούτα - Drogana yellow, Cow's heart, Golden, Exhibition, Amber, Beauty of the Kuban. με λευκά φρούτα - Simferopol λευκό, κ.λπ.
Κλάδεμα δέντρου σε σχήμα βεντάλιας
Το κλάδεμα κερασιού γίνεται την άνοιξη, πριν το σπάσιμο των μπουμπουκιών. Εάν το δενδρύλλιο έχει πολλά κλαδιά, τότε δύο δυνατά, που βρίσκονται αριστερά και δεξιά, χρησιμοποιούνται για να σχηματίσουν τις κύριες νευρώσεις. Αυτά τα κλαδιά είναι δεμένα σε ράγες στερεωμένες υπό γωνία 35° (Εικ. 14, 15, 16). Το κλάδεμα των κερασιών σε σχήμα βεντάλιας πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως και για τα κεράσια.
οικογενειακή εγκυκλοπαίδεια
Κόψιμο τυποποιημένων φορμών
Πρώτος χρόνος. Το κλάδεμα των ετήσιων δενδρυλλίων γίνεται στις αρχές της άνοιξης. Ο βλαστός συντομεύεται σε τρία ή τέσσερα βολικά τοποθετημένα μπουμπούκια. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποκτήσετε τρία ή τέσσερα καλά τοποθετημένα υποκαταστήματα πρώτης τάξης μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Όλα τα λουλούδια αφαιρούνται. Οι βλαστοί κάτω από τον κορμό συντομεύονται σε τέσσερα φύλλα. Αφαιρούνται όχι νωρίτερα από τον τέταρτο χρόνο, καθώς ενισχύουν τον κορμό.
Δεύτερη χρονιά.Κάθε προέκταση κόβεται στη μέση στον οφθαλμό που βλέπει προς τα έξω.
Τρίτος χρόνος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, έξι με εννέα σε καλή θέση
Ρύζι. 14. Σχηματισμός γλυκού κερασιού σε σχήμα βεντάλιας: α - τον πρώτο χρόνο την άνοιξη, δύο ισχυρά πλευρικά κλαδιά προσαρτώνται στα καλώδια υπό γωνία 35 ", και ο κεντρικός αγωγός κόβεται στον άνω πλευρικό κλάδο.
β - την επόμενη χρονιά την άνοιξη, τόσο τα επιλεγμένα όσο και τα αριστερά κλαδιά με καλούς οφθαλμούς συντομεύονται σε περίπου 30 εκ. Ως αποτέλεσμα, διεγείρεται η εμφάνιση νέων βλαστών το καλοκαίρι, τα οποία θα αποτελούν τους κύριους κλάδους του ανεμιστήρα. γ - το τρίτο έτος την άνοιξη, όλες οι αυξήσεις της συνέχισης συντομεύονται σε βολικούς οφθαλμούς. το υπόλοιπο μήκος της νέας ανάπτυξης είναι 40-50 cm. δ - το τέταρτο και τα επόμενα χρόνια την άνοιξη, όταν γεμίζει το μεγαλύτερο μέρος του τοίχου, αφαιρούνται όλες οι αναπτύξεις που κατευθύνονται προς και από αυτόν.
Ρύζι. 15. Τέντωμα σύρματος σε τοίχους και φράχτες:
α - πηχάκια 5x cm (ή σιδερένια στηρίγματα 3,5 x 3,5 cm) προσαρμόζονται στον τοίχο, στον οποίο προσαρμόζονται μπουλόνια τάσης. ένα καλώδιο είναι προσαρτημένο στους κοχλίες τάνυσης σε απόσταση έως και 10 cm από τον τοίχο ή τον φράχτη.
b - κάθε 2 Zm, γάντζοι ή βίδες με αυτιά προσαρμόζονται στον τοίχο για τη διατήρηση του σύρματος μεταξύ των σιδηροτροχιών.
γ) για την τάνυση του σύρματος, τα μπουλόνια στερεώνονται σε έναν από τους πιο εξωτερικούς πυλώνες, αφού προηγουμένως έχουν τρυπήσει τους τοίχους και έχουν μπει στα βύσματα.
ζ - η κύρια κολόνα ενισχύεται με ένα λοξό στήριγμα και το σύρμα τραβιέται πριν γεμιστούν οι συνδετήρες για να το στηρίξουν.
Ρύζι. 16. Ενήλικη κερασιά σε σχήμα βεντάλιας:
α - όλοι οι πλευρικοί βλαστοί που δεν επηρεάζουν το σχηματισμό του σκελετού συντομεύονται σε έξι φύλλα το καλοκαίρι. οι βλαστοί πάνω από τον τοίχο συντομεύονται σε ύψος ακριβώς κάτω από τον τοίχο ή είναι λυγισμένοι και δεμένοι σε ένα στήριγμα.
β - οι βλαστοί από τους οποίους αφαιρέθηκαν οι οφθαλμοί ανάπτυξης το καλοκαίρι συντομεύονται σε τρία φύλλα τον Σεπτέμβριο. Αυτό διεγείρει την τοποθέτηση μπουμπουκιών καρπού στη βάση αυτών των βλαστών το επόμενο έτος.
κλαδια δεντρου. Κλαδεύονται ελαφρά αφήνοντας μέχρι και 60 εκατοστά από την περσινή ανάπτυξη. Οι πλευρικοί ανταγωνιστικοί βλαστοί συντομεύονται σε τρεις οφθαλμούς. Τα κάθετα πλευρικά κλαδιά στο κέντρο της στεφάνης αφαιρούνται εντελώς: μπορούν να αναπτυχθούν και να χαλάσουν το σχήμα του στέμματος.
Κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων
Εφόσον το δέντρο έχει αρκετούς σχηματισμούς καρπών και το ύψος του είναι βολικό, δεν χρειάζεται να κόψετε τους αγωγούς. Κάθε χρόνο, ξερά, σπασμένα, παχυνόμενα ή διαπλεκόμενα κλαδιά αφαιρούνται στη βάση (σε δακτύλιο). Το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη και είναι απαραίτητο να καλύψετε προσεκτικά τις πληγές.
Σχηματισμός δέντρων σύμφωνα με βελτιωμένη σύστημα παραγαδιών
Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι είναι σκόπιμο να σχηματίζονται γλυκά κεράσια σε ερασιτεχνικούς κήπους σύμφωνα με ένα βελτιωμένο κλιμακωτό σύστημα, καθώς έχει μια σαφώς έντονη βαθμίδα στη διάταξη των κλαδιών. Ταυτόχρονα, το στέλεχος αφήνεται σε ύψος 50-60 cm, η πρώτη βαθμίδα αποτελείται από τέσσερα σκελετικά κλαδιά. Το κλάδεμα κατά τον σχηματισμό της κόμης πρέπει να είναι ελάχιστο: το γλυκό κεράσι σχηματίζει ένα σπάνιο στέμμα και οι πληγές του επουλώνονται αργά, δύσκολα.
Την άνοιξη του πρώτου έτους κόβεται ο βλαστός του νεκρωμένου δενδρυλλίου σε ύψος 60-70 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Στο δεύτερο κλάδεμα (νωρίς την άνοιξη πριν το σπάσιμο των μπουμπουκιών), τα σκελετικά κλαδιά που επιλέχθηκαν το περασμένο καλοκαίρι μικραίνουν κατά το 1/2 του μήκους τους και εάν είναι αδύναμα, κατά 1/5-1/4. Μετά το κλάδεμα, αυτά τα κλαδιά δεν πρέπει να είναι μικρότερα από 50-60 cm και ο κεντρικός αγωγός μετά το λίπος πρέπει να υψώνεται 20-25 cm πάνω από τις κορυφές τους. Η απόσταση μεταξύ της πρώτης και της δεύτερης βαθμίδας των σκελετικών κλαδιών πρέπει να είναι 70-90 cm και μεταξύ των επόμενων βαθμίδων - 50 -60 εκ. Οι σκελετικές διακλαδώσεις (κλαδιά δεύτερης τάξης) αφαιρούνται σε απόσταση 50-60 εκ. από τη βάση των σκελετικών κλαδιών. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στο στέμμα και κάτω από τα σκελετικά κλαδιά και κλαδιά κόβονται. Στα δυνατά πλευρικά κλαδιά δίνεται μια οριζόντια ή πεσμένη θέση, τα αδύναμα αφαιρούνται και τα κλαδιά μέσης ανάπτυξης αφήνονται χωρίς κλάδεμα.
Στις κερασιές, το αναζωογονητικό κλάδεμα πραγματοποιείται σχεδόν όταν η ανάπτυξη των δέντρων είναι εντελώς εξασθενημένη. Τα σκελετικά κλαδιά και τα κλαδιά συντομεύονται από ξύλο 2-3 ετών. Η κορώνα αραιώνεται και το κατάφυτο ξύλο αναζωογονείται. Αυτό το κλάδεμα επαναλαμβάνεται μετά από 4-5 χρόνια. Εάν μετά από αυτό η ανάπτυξη δεν αυξηθεί, είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε τα δέντρα.
Φροντίδα νεαρών και καρποφόρων κερασιών
Τα πρώτα 4-5 χρόνια τα υποδέντρα περιέχουν το έδαφος χωρίς ζιζάνια. Στη συνέχεια, εάν τα δέντρα αναπτύσσονται καλά, είναι δυνατό να πραγματοποιηθεί γρασίδι, αλλά όχι κοντά στους κύκλους του κορμού. βιολογικά και ορυκτά λιπάσματασυνεισφέρουν λιγότερο από ό,τι κάτω από μια μηλιά ή άλλες φυτείες φρούτων.
Καλό είναι να επιστρώνουμε νεαρά δέντρα με στρώμα 5-10 cm σε ακτίνα 0,6 m από τον κορμό, χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε οργανική ύλη για αυτό. Τα φυτά δίπλα στους τοίχους (σχήμα βεντάλιας) απαιτούν τακτικό πότισμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ειδικά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Εάν το έδαφος είναι πολύ ξηρό, είναι απαραίτητο να ποτίζετε σταδιακά (όχι άφθονο, αμέσως), διαφορετικά οι καρποί μπορεί να ραγίσουν. Μόνο φυτά σε σχήμα βεντάλιας μπορούν να προστατευτούν από τον παγετό.
Τα φύλλα της κερασιάς προσβάλλονται από κόκκινη κηλίδα στα φύλλα (κυλινδροσπορίωση). Με την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας εμφανίζονται μωβ-κόκκινες, στρογγυλές κηλίδες στην πάνω πλευρά του φύλλου, με καθαρά και θολά περιγράμματα. Με σοβαρή ζημιά, τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν. Πρέπει να συλλέγονται προσεκτικά και να καταστραφούν, γιατί ο μύκητας διαχειμάζει σε πεσμένα φύλλα.
Προσβάλλει τα φύλλα και την κερκοσπόρωση. Σε αυτά εμφανίζονται ανοιχτό καφέ κηλίδες με κόκκινο ή μοβ περίγραμμα. Στο σοβαρή μόλυνσητα φύλλα είτε γίνονται κίτρινα και πέφτουν, είτε εμφανίζονται τρύπες πάνω τους και τότε αυτή η ασθένεια μοιάζει πολύ με τη διάτρητη κηλίδωση. Το παθογόνο διαχειμάζει επίσης σε πεσμένα φύλλα και πρέπει να καταστραφούν. Ο ψεκασμός με ένα τοις εκατό υγρό Bordeaux και άλλα φυτοφάρμακα βοηθά επίσης.
Όταν προσβάλλονται δρεπανοειδή φύλλα, παρατηρείται άνιση ανάπτυξη των δύο μισών της λεπίδας του φύλλου και τα φύλλα γίνονται κίτρινα στο χρώμα και εμφανίζονται μυρμηγκιές στην κάτω πλευρά τους. Η νόσος Steklenberg προκαλεί την εμφάνιση μικρών κιτρινοπράσινων, καφέ και κοκκινοκαφέ κηλίδων στα φύλλα. Αυτά τα μέρη πεθαίνουν και πέφτουν έξω, οι τρύπες που σχηματίζονται έχουν ακανόνιστο σχήμα. Στα φύλλα σχηματίζονται εκφύσεις που μοιάζουν με κονδυλώματα. Με αυτές τις ασθένειες, τα άρρωστα δέντρα πρέπει να αντικατασταθούν.
Σε μικρότερο βαθμό, τα κεράσια επηρεάζονται από διάτρητη κηλίδωση, βακτηριακό καρκίνο, αποπληξία, μπούκλες φύλλων, σκούπα μάγισσας και σήψη φρούτων.
Από τα παράσιτα, οι αφίδες είναι οι πιο επικίνδυνες. Βλάπτει τα κεράσια και τον ελέφαντα κερασιού. Αυτός ο κόκκινος κάνθαρος κερασιάς με μια χρυσοπράσινη λάμψη διαχειμάζει στο χώμα. Οι προνύμφες του δαγκώνουν στο οστό και τρέφονται με τον πυρήνα του. Είναι απαραίτητο να καλλιεργείται τακτικά το έδαφος για να καταστραφούν οι προνύμφες. Όταν οι οφθαλμοί διογκωθούν, είναι απαραίτητο να ψεκαστεί για να σκοτωθούν τα σκαθάρια.
Η μύγα κερασιάς, παρόμοια με την οικιακή μύγα, αλλά με τέσσερις μαύρες εγκάρσιες λωρίδες στα φτερά, προκαλεί σκουλήκια στον καρπό: οι προνύμφες της μύγας τρέφονται με τον πολτό τους.
Το ξύλο κερασιάς είναι κατεστραμμένο από ένα σκαθάρι - φρούτο agri-lus. Το θηλυκό γεννά τα αυγά του πίσω από το φλοιό νεαρών δέντρων. Οι προνύμφες κάνουν σπειροειδείς διόδους κάτω από το φλοιό, που μερικές φορές μπαίνουν στο ξύλο. Βοηθάει ανοιξιάτικος ψεκασμόςφυτοφάρμακα πριν από την ωοτοκία.
Σημαντική ζημιά στα κεράσια προκαλεί το μαύρο χρυσόψαρο, το κεράσι γλοιώδης πριονωτή μύγα, φυλλοφάγες κάμπιες και ιδιαίτερα κάμπιες φυλλοβόλων και σκόρων, λέπια έντομα, ακάρεα, αφίδες κερασιών.
Το γλυκό κεράσι έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο στο οικιακό κλίμα, αναπτύσσεται καλά και αποδίδει καρπούς. Τα μούρα του όχι μόνο τρώγονται ωμά, αλλά προστίθενται και σε αρτοσκευάσματα και χρησιμοποιούνται επίσης για την προετοιμασία των παρασκευασμάτων για το χειμώνα. Γεννιέται το ερώτημα, η κερασιά είναι δέντρο ή θάμνος;
Διαφορές μεταξύ δέντρου και θάμνου
Το δέντρο είναι πολυετές φυτό. Σε αντίθεση με τους θάμνους, έχει 3 μέρη:
- ριζικό σύστημα. Συγκρατεί το φυτό στο έδαφος και επίσης απορροφά νερό και μέταλλα από αυτό.
- Κύριο στέλεχος. Μεταφέρει μέταλλα και νερό στους καρπούς και με τη βοήθεια του φλοιού προστατεύει το φυτό από αρνητικό αντίκτυποπεριβάλλον.
- Στέμμα. το σύνολοκλαδιά και φύλλα πάνω τους. Απαραίτητο για τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης.
Ο θάμνος είναι ένα πολυετές φυτό που έχει πολλά ξυλώδη πρωτεύοντα κλαδιά. Το προσδόκιμο ζωής ενός θάμνου είναι 20-25 χρόνια, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για ένα δέντρο (100-150 χρόνια).
Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η γλυκιά κερασιά είναι ξυλώδες φυτό και όχι θάμνος. Φτάνει σε ύψος τα 9,5 μέτρα.
Τα οφέλη των κερασιών έναντι των κερασιών
Τα γλυκά κεράσια είναι όμορφα όχι μόνο κατά την ανθοφορία την άνοιξη, αλλά και κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου. Το δέντρο έχει ένα μεγαλοπρεπές στέμμα και μούρα, που διακρίνονται για τη φωτεινότητά τους. Τα μούρα κερασιού μπορούν να έχουν διαφορετικό χρώμα - από ανοιχτό λευκό έως σκούρο μοβ.
Τα κεράσια συχνά προσβάλλονται από μονιλίωση και κοκκωμυκητίαση, κάτι που δεν μπορούμε να πούμε για τα κεράσια.
Σε αντίθεση με τα κεράσια, ο κηπουρός δεν χρειάζεται να προστατεύει τα κεράσια από τα παράσιτα των εντόμων, καθώς σπάνια επιτίθενται σε αυτό το φυτό. Το μόνο πράγμα είναι ότι τα μικρά πουλιά αγαπούν τα κεράσια, ικανά να καταστρέψουν το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας. Και τέλος, τα γλυκά κεράσια είναι πολύ πιο γλυκά από τα κεράσια.
Φύτευση κερασιάς
Αφού αποκτήσετε ένα δέντρο, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος για τη φύτευσή του.
Συμβουλή! Αυτή θα πρέπει να είναι μια περιοχή που δεν επηρεάζεται από βόρειους ανέμους.
Συνιστάται να επιλέξετε έδαφος που βρίσκεται σε ελαφρύ υψόμετρο. Μπορείτε να δημιουργήσετε μόνοι σας μια μικρή προεξοχή στο έδαφος ρίχνοντας επιπλέον 0,5 m χώμα.
Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, διαπερατό από την υγρασία και εντατικό στην υγρασία, καλά αεριζόμενο. Αξίζει να θυμηθούμε ότι το δέντρο δεν του αρέσει το υδάτινο έδαφος, επομένως δεν συνιστάται να το τοποθετήσετε κοντά σε υπόγεια ύδατα.
Για να δημιουργηθεί διασταυρούμενη επικονίαση, πρέπει να φυτευτούν τουλάχιστον 2 ποικιλίες στο χώρο. καλή απόφασηθα γίνει φύτευση κερασιών δίπλα σε μια κερασιά. Θα πρέπει να ανθίζουν ταυτόχρονα.
Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται τον πρώτο μήνα της άνοιξης, αλλά είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε για αυτό το φθινόπωρο. Το πρώτο βήμα είναι να σκάψετε μια τρύπα βάθους 60 εκατοστών και να ρίξετε 1,5 κουβάδες χούμο σε αυτήν. Την άνοιξη, 350 g υπερφωσφορικού προστίθενται στο λάκκο και αναμειγνύονται.
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, γίνεται μια τρύπα, σχηματίζεται ένας κύλινδρος κατά μήκος των άκρων του και ένας κουβάς με νερό χύνεται σε αυτό. Τα κεράσια φυτεύονται και πολτοποιούνται με χούμο ή τύρφη. Η απόσταση μεταξύ των παρακείμενων δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα.
Τα γλυκά κεράσια χρειάζονται κλάδεμα, το οποίο πρέπει να γίνεται ετησίως. Το φυτό έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης βλαστών. Όλες οι εργασίες πρέπει να εκτελούνται νωρίς την άνοιξη, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού. Συνιστάται η αφαίρεση έως και 20% του αναπτυσσόμενου κορμού τα πρώτα 5 χρόνια. Θα πρέπει επίσης να αφαιρέσετε όλα τα νεκρά κλαδιά.
Το φθινόπωρο, το δέντρο ασπρίζεται και καλύπτεται με κλαδιά ελάτης για να προστατεύεται από τα ποντίκια.
φροντίδα δέντρων
Για 3 καλοκαιρινούς μήνες θα πρέπει να οργανωθούν τρία επιπλέον ποτίσματα για τα γλυκά κεράσια. Με κάθε τέτοια διαδικασία, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος. Κατά το κλάδεμα ενός δέντρου, ο κεντρικός κορμός του πρέπει να είναι 20 cm μακρύτερος από τα σκελετικά κλαδιά.
Τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, μπορούν να φυτευτούν φράουλες ή φράουλες ανάμεσα στα δέντρα. Αξίζει όμως να θυμηθούμε ότι η κορώνα κερασιού μεγαλώνει πολύ γρήγορα και σύντομα θα δημιουργήσει μια σκιά.
Λόγω του ότι το γλυκό κεράσι αρχίζει να ανθίζει και να καρποφορεί νωρίς, χρειάζεται μέταλλα. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε για τη διαδικασία το φθινόπωρο και να γεμίσετε το έδαφος με οργανικά και μεταλλικά στοιχεία.
Συμβουλή! Το λίπασμα τοποθετείται στο έδαφος σε βάθος τουλάχιστον 25 cm.
Για τα γλυκά κεράσια θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για το χειμερινό πότισμα. Αυτό θα βοηθήσει στον κορεσμό του εδάφους σε πλήρη ικανότητα υγρασίας. Εάν αυτό αποτύχει, το δέντρο πρέπει να ποτίζεται πριν ανθίσει την άνοιξη.
Αύξηση του αριθμού των δέντρων
Το φυτό μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους και εμβολιασμό. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι τα κεράσια που πολλαπλασιάζονται με σπόρους έχουν καρπούς που δεν προορίζονται για φαγητό. Αυτή η μέθοδος προορίζεται για άγριες ποικιλίες να αποκτήσουν υποκείμενα που είναι συμβατά με όλα τα είδη.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, για να έχετε καλύτερη προσφορά, θα πρέπει να πάρετε ένα συνηθισμένο γλυκό κεράσι. το χαμηλό φυτό, που χαρακτηρίζεται από αυξημένη καρποφορία και αντοχή στον παγετό. Μεταξύ των ελλείψεων, μπορεί να σημειωθεί αυξημένος σχηματισμός ριζικών βλαστών.
Στις αρχές της άνοιξης, οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος. Μεταξύ των γραμμών δεν πρέπει να υπάρχει απόσταση μεγαλύτερη από 10 εκ. Μόλις εμφανιστούν βλαστοί, θα πρέπει να αραιωθούν έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των πλησιέστερων να είναι περίπου 3,5 εκ..
Οι ποικιλίες πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό. Στα τέλη Ιουλίου γίνεται η εκβλάστηση. Για να γίνει αυτό, οι βλαστοί περίπου 40 cm λαμβάνονται από ένα καρποφόρο φυτό, πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 6 μπουμπούκια στην κοπή. Δεν πρέπει να κάνετε κοντινούς βλαστούς.
Τα κεράσια μπορούν να μπολιαστούν με ή χωρίς ξύλο. Το ξύλο εξακολουθεί να συνιστάται να εξαιρεθεί για να ληφθεί καλύτερο αποτέλεσμα. Λόγω του γεγονότος ότι ένα δέντρο μπορεί να μην έχει συνηθίσει τα μάτια, λαμβάνονται πολλά από αυτά για κάθε προσφορά.
Προστασία των καρπών από τα πουλιά
Δεν αρκεί να φυτέψετε ένα δέντρο ή θάμνο και να τα φροντίσετε προσεκτικά. Είναι σημαντικό να διατηρηθεί η συγκομιδή. Βασικά, στα σπουργίτια και στα ψαρόνια αρέσει να τρώνε φρούτα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι προστασίας ενός δέντρου.
παλαιός η μέθοδος του παππούείναι η προστασία της καλλιέργειας με τη βοήθεια αντικειμένων που θροΐζουν. Μπορεί να είναι πλαστικές σακούλες ή φιλμ από παλιές κασέτες. Αυτά τα στοιχεία είναι προσαρτημένα στα κλαδιά. Το θρόισμα τους τρομάζει τα πουλιά.
Μια διάσημη μέθοδος είναι αστραφτερή, λόγω της οποίας τα πουλιά θα τρομάξουν μακριά διαθλώντας ακτίνες ηλίου. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βροχή της Πρωτοχρονιάς, αλουμινόχαρτο, κατεστραμμένους δίσκους υπολογιστή. Κρεμιούνται και σε κλαδιά.
Μια αξιόπιστη μέθοδος είναι η προστασία δέντρων και θάμνων μη υφαντό ύφασμα, όπως φύλλα ή αλουμινόχαρτο. Αλλά υπάρχει ένα μείον σε αυτή τη μέθοδο - είναι κατάλληλη μόνο για νεαρά δέντρα που έχουν χαμηλό ύψος. Διαφορετικά, η κάλυψη ενός ψηλού κερασιού θα είναι αρκετά προβληματική.
Μια σύγχρονη μέθοδος είναι η απόκτηση ματιών με δομή λεπτού πλέγματος. Σύμφωνα με τον κηπουρό, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να προστατεύσετε σχεδόν 100% την καλλιέργεια σας. Επίσης να σύγχρονες μεθόδουςπεριλαμβάνουν τη χρήση πηκτωμάτων, η μυρωδιά των οποίων απωθεί τα πουλιά. Τα ηλεκτρονικά απωθητικά που παράγουν δυσάρεστους ήχους κερδίζουν μεγάλη δημοτικότητα.