El trabajo de los refrigeradores se basa en la eliminación artificial de calor del espacio interno al medio ambiente.

I. Según el método de transferencia de calor del refrigerador al ambiente. Los refrigeradores domésticos se dividen en:

Compresión (K);

Absorción-difusión (A);

termoeléctrica (TE);

Magnético (M).

En los refrigeradores de compresión y absorción-difusión, el calor del refrigerador se elimina al medio ambiente utilizando una sustancia de trabajo especial: un refrigerante (en compresión, gas freón , en absorción-difusión - una solución de amoníaco con hidrógeno), que, al circular por el sistema cerrado de la unidad de refrigeración, cambia su estado de agregación, pasando de un estado líquido a un estado gaseoso y nuevamente a un estado líquido.

El proceso de transición del estado líquido al gaseoso (el proceso de evaporación o ebullición) se lleva a cabo dentro del refrigerador y va acompañado de absorción de calor.

En los refrigeradores de compresión, el movimiento del refrigerante (freón - 12, con menos frecuencia freón - 22, otro nombre para freón - 12, 22) es causado por la operación del motor eléctrico y el compresor (un conjunto complejo diseñado para comprimir y aumentar la temperatura del vapor refrigerante).

El refrigerante bajo presión provocado por el funcionamiento del motor eléctrico ingresa al compresor, donde es comprimido y calentado. Los vapores calentados ingresan al condensador, cuya temperatura es más baja que la temperatura del refrigerante. La condensación ocurre en el condensador debido a la diferencia de temperatura (vapor a líquido). Luego, el refrigerante ingresa al evaporador a través de un tubo capilar estrecho. Dado que los canales del evaporador son mucho más grandes que el diámetro del tubo capilar, en él se produce una caída de presión y el refrigerante hierve. Al convertirse en vapor, el refrigerante absorbe calor en el compartimiento del refrigerador y la temperatura disminuye. Luego, el freón vaporoso es aspirado desde el evaporador por el compresor y se repite todo el ciclo. El condensador se enfría con aire ambiente.

El diseño de la cámara frigorífica de los frigoríficos de compresión permite crear diferentes condiciones de temperatura en determinados lugares. En un frigorífico convencional la temperatura se mantiene de +2 a +10 °C, en algunos tipos -0 °C, en el congelador de -6 a -24 °C (congelación rápida), en el compartimento de baja temperatura - Se almacenan productos precongelados.

[ En los refrigeradores de compresión de fabricación extranjera, pueden existir compartimentos de temperatura adicionales (“bodega”, máquina de hielo, etc.). ]

Los refrigeradores se pueden descongelar de la manera habitual o con la ayuda de sistemas especiales (No-Frost, Frost-Free, etc.).

Los aparatos con el sistema No-Frost se descongelan automáticamente debido al hecho de que el aire se distribuye por todo el refrigerador con la ayuda de ventiladores especiales. Sin embargo, este sistema crea:

1) mayor nivel de ruido y circulación de aire constante;

2) seca los productos.

En los refrigeradores con evaporador "llorón", este último se encuentra en el compartimiento del refrigerador. Cuando el compresor está en marcha se produce la congelación y cuando se detiene se produce la descongelación por el calor generado por los productos. La humedad se elimina a través de canales especiales.

En los frigoríficos con sistema Frost-Free se utilizan simultáneamente un evaporador “llorón” y un sistema No-Frost.

Gama de frigoríficos de compresión:

1) doméstico - Stinol-205 (107; 110) - Novolipetsk Iron and Steel Works; Atlante - 355-0 (151-01); Nord - 233 (226; 234) - Bielorrusia y Ucrania.

2) extranjero - Bosch KGS 3202; Siemens KGE 3501; Indesit GC 2322W; Aristón - 216; Sharp RFSJ-55; Samsung SR-V-43.

En los refrigeradores de absorción-difusión, a diferencia de los refrigeradores de compresión, no hay un motor eléctrico con compresor, por lo que el dispositivo funciona en silencio. El movimiento del refrigerante (solución de amoníaco con hidrógeno) se realiza por calentamiento (eléctrico, gas, etc.).

El enfriamiento de la cámara se logra, como en los refrigeradores de compresión, absorbiendo calor de la misma hirviendo amoníaco líquido en el evaporador.

En el congelador de tales refrigeradores, se mantiene una temperatura de aproximadamente -5 ° C.

Frigoríficos de absorción pequeño en tamaño, funciona en silencio, consume una pequeña cantidad de electricidad, relativamente barato.

La gama está representada por dispositivos de producción nacional (Hoarfrost, Morozko), así como por empresas extranjeras: Whirpool, Electrolux, etc.

Enfriar en refrigeradores termoeléctricos se basa en el efecto Peltier, y los refrigeradores no tienen refrigerante. El efecto Peltier es que cuando corriente continua a través de semiconductores diferentes (es decir, materiales con diferente conductividad - exp: selenio con bismuto, telurio con antimonio) en los lugares de sus uniones (conexiones) se crea una diferencia de temperatura; un semiconductor se calienta (se coloca fuera del refrigerador) y el otro se enfría en la misma cantidad (se coloca dentro del refrigerador).

La temperatura dentro del refrigerador es de hasta +5 ° C.

Los frigoríficos termoeléctricos consumen mucha electricidad y son caros. Se utilizan principalmente como refrigeradores de automóviles.

Surtido: Gaviota, Voronezh, Krokha, etc.

II. Para el cambio climático:

1) (hasta 40 °C) refrigeradores para clima templado (U);

2) (hasta 45°C) para tropical (T).

tercero Según el número de frigoríficos:

cámara única;

de dos cámaras;

de tres cámaras;

Multicámara.

IV. Según el régimen de temperatura en el compartimento de baja temperatura:

1) hasta -6 o C;

2) de -6 a -12 sobre C;

3) de -12 a -18 sobre C;

4) de -18 a -24 ºC.

V. Según el lugar de instalación:

1) suelo en forma de armario (W);

2) suelo en forma de mesa (C);

3) escritorio incorporado (H);

4) bloque incorporado (B);

5) portátil.

VI. Según el grupo de dificultad - de 0 a 5.

VIII. Nivel de comodidad:

1) refrigeradores con comodidad ordinaria;

2) con mayor comodidad (descongelación automática; cierre automático de la puerta (si no se cierra en un ángulo de hasta 10 °), indicación luminosa del modo de funcionamiento, dispositivo para enfriar y servir bebidas, sistema de control y monitoreo por computadora, reloj- temporizador, alarma sonora de puerta abierta, etc.).

VIII. Según el volumen interno de la cámara:

En el etiquetado de refrigeradores, el volumen total en litros se indica mediante números a través de una fracción, el numerador es el volumen total, el denominador es el volumen del régimen de baja temperatura.

IX. Materiales de producción: metal, plástico, etc.

X. Por la naturaleza del revestimiento y acabado.

XI. Por modelos: número de modelo - dos dígitos, número de modificación - un dígito separado por un guión).

El etiquetado del refrigerador contiene:

1) marca - Stinol;

2) grupo de dificultad (0-5);

3) número de serie del modelo (dos dígitos);

4) el número de serie de la modificación (dígito separado por un guión);

5) tipo de aparato de refrigeración (compresión);

6) número de cámaras;

7) volumen total;

8) la naturaleza de la instalación (piso en forma de gabinete);

9) número de la norma;

10) temperatura en el compartimento de temperatura inferior.

En modelos extranjeros de refrigeradores, se indica el nivel de consumo de energía, que se refleja en las letras: A, B y C, muy económico, D, económico, E, F y G, con alto consumo de energía.

Clasificación de refrigeradores domésticos.

Los refrigeradores y congeladores domésticos modernos son electrodomésticos complejos que funcionan en condiciones específicas: en locales residenciales (cocina), por lo que están sujetos a altos requisitos: funcionamiento automático; nivel mínimo de ruido; alto nivel de confiabilidad; total seguridad de funcionamiento; quizás pequeñas dimensiones globales con cierta capacidad útil, bajo costo y bajos costos de operación.

Según el tipo de máquina frigorífica, los frigoríficos domésticos son de compresor (enfriados por un compresor máquina de refrigeración), absorción (enfriado por una máquina de refrigeración por absorción) y semiconductor (enfriado por baterías de semiconductores), y congeladores - compresor y absorción.

Los frigoríficos de compresor representan una parte importante de la gama de equipos de refrigeración domésticos: más del 90 %.

Según el método de instalación, los refrigeradores se dividen en piso, pared e integrados.

Los frigoríficos de pie instalados en el suelo de una habitación son el tipo de frigorífico más popular tanto en nuestro país como en el extranjero. Entre ellos se encuentran modelos realizados en forma de mesa; su altura es la misma que mesas de cocina- 850 mm, y en la parte superior hay una superficie de servicio fabricada en un tipo de plástico especial para colocar utensilios y productos de cocina. Los refrigeradores montados en la pared suspendidos de la pared de la habitación no ocupan espacio en el piso, lo cual es importante para los apartamentos pequeños

Refrigeradores incorporados: dispositivos incluidos en el diseño de la unidad de muebles y encerrados en una carcasa común con ella. El bloque puede ser una cocina o sala de estar, como un aparador y una barra.

De acuerdo con el diseño climático, los refrigeradores se dividen en productos U y T. Los primeros refrigeradores están diseñados para operar en áreas con clima templado, i. en el territorio donde el promedio de los máximos absolutos anuales de temperatura del aire no supere los 40 ° C, y el promedio de los mínimos sea inferior a - 45 ° C. Los productos U operados en locales residenciales deben proporcionar los parámetros requeridos a una temperatura ambiente de 10 a 35 ° C GOST 16317-70 "Refrigeradores eléctricos domésticos" proporciona un rango más estrecho de valores de factores climáticos: 16-32 ° C. Por lo general, para productos de ejecución Y, se supone que el valor límite superior es 40 °C

Los refrigeradores de ejecución T funcionan en regiones con clima tropical, que incluyen el Cercano y Medio Oriente, India, Indonesia, Vietnam, una parte importante de África y América Latina, Cuba, el sureste y el extremo oeste de los Estados Unidos y un número de otras regiones. En Rusia, los refrigeradores tropicales se fabrican para exportar a estos países. Para los productos de la versión T, operados en locales residenciales, los valores límite y de funcionamiento de la temperatura ambiente son los mismos: de 10 a 45 ° С; La Organización Internacional de Normalización (ISO) y la CMEA establecen el rango de temperatura de 18 a 43°C. Los refrigeradores tropicales están sujetos a mayores requisitos en términos de materiales utilizados, revestimientos protectores, conexión a tierra, sellado del gabinete y accesorios de automatización.

Funcionalmente, los refrigeradores se distinguen por almacenar alimentos frescos y alimentos frescos y congelados. Las unidades de almacenamiento de alimentos frescos no tienen un compartimento congelador. Se producen en pequeñas cantidades en algunos países. La posibilidad de almacenar productos congelados se brinda solo si la temperatura en el compartimiento de baja temperatura se mantiene a una temperatura no superior a -6°C; cuanto menor sea la temperatura en el compartimento, mayor será la vida útil.

De acuerdo con las normas internacionales y nacionales, los refrigeradores se dividen en tres categorías: para el almacenamiento a corto plazo (varios días) de alimentos congelados: la temperatura no supera los - 6 ° C; para almacenamiento a mediano plazo (hasta dos semanas) - la temperatura no es superior a - 12 ° C; para almacenamiento a largo plazo (hasta tres meses) - la temperatura no es superior a - 18 ° C. En consecuencia, los refrigeradores están marcados con una, dos o tres estrellas. Los modelos con dos y tres estrellas se denominan de dos temperaturas. En EE. UU., Canadá y Australia no se utilizan marcas de asterisco. De acuerdo con los estándares de estos países, los refrigeradores de dos temperaturas deben garantizar que la temperatura en el compartimiento de baja temperatura no supere los -15 ° C.

Por diseño, los refrigeradores de dos temperaturas son de una cámara, dos cámaras y varias cámaras. En dos cámaras hay un tabique termoaislante entre los compartimentos de baja temperatura y positivo; cada compartimiento tiene una puerta separada. Los refrigeradores de múltiples cámaras tienen varias (al menos tres) cámaras con puertas separadas para almacenar varios productos.

La circulación de aire en las cámaras se puede realizar de forma natural o con la ayuda de un ventilador, o combinada: en la cámara de baja temperatura por fuerza y ​​en la cámara positiva, de forma natural.

Los frigoríficos con circulación natural de aire en la cámara pueden tener uno (diseño convencional) o dos evaporadores (diseño de evaporador llorón).

En los modelos con circulación de aire natural, la cámara de baja temperatura se encuentra en la parte superior; en frigoríficos con circulación forzada, también se puede colocar debajo o al lado del positivo.

Los frigoríficos también difieren en la forma en que se descongela el evaporador: utilizan descongelación manual, semiautomática y automática (parcial o total). En el primer método, el propio consumidor determina el inicio y el final del proceso, y también elimina manualmente el agua derretida. Con semiautomático: el consumidor determina solo el comienzo de la descongelación, el final del proceso es automático; el agua derretida se elimina de forma manual o automática a través del sistema de drenaje. La descongelación es automática si se controla el proceso y se retira el agua de descongelación sin la participación del consumidor.

La descongelación parcialmente automática es la descongelación automática de una de las dos superficies de enfriamiento. Por ejemplo, el evaporador del compartimento positivo se descongela automáticamente cada ciclo, mientras que el evaporador del compartimento de baja temperatura se descongela manualmente cada pocos meses. La descongelación completamente automática es la descongelación automática de todas las superficies de enfriamiento.

Es posible automatizar completamente el proceso de descongelación solo en refrigeradores con circulación de aire forzado; en otros diseños, el uso sistema automático la descongelación (debido a su funcionamiento frecuente) estropearía los alimentos congelados.

Hay tres formas de calentar el evaporador durante la descongelación: por aire ambiente; vapor caliente de freón suministrado por el compresor al evaporador, sin pasar por el condensador; calentador eléctrico. La descongelación manual usa calentamiento de aire ambiental natural, mientras que la descongelación semiautomática y semiautomática usa los tres tipos de calentamiento. El calentamiento natural del evaporador en caso de descongelación parcialmente automática tiene lugar durante la parte no operativa de cada ciclo. Con la descongelación completamente automática, se utiliza un calentamiento intensivo del evaporador con vapor freón caliente o un calentador eléctrico.

Sistema de refrigeración adoptado, es decir, la presencia de uno o dos evaporadores, circulación de aire natural o forzada, determina en gran medida las características operativas y de diseño de los refrigeradores. Por lo tanto, más adelante en este capítulo consideraremos (como tipos principales) los refrigeradores con un evaporador, incluidos los refrigeradores de dos temperaturas, los refrigeradores con dos evaporadores y los refrigeradores con circulación de aire forzado.

Según GOST 16317-87, los refrigeradores domésticos se dividen según el método de obtención de frío en:

compresión (K); absorción (A);

mediante instalación en:

gabinete tipo piso (W); mesa tipo apole (C);

por el número de cámaras en:

cámara única; de dos cámaras (D); de tres cámaras (T).

En los frigoríficos de dos cámaras existe un tabique termoaislante entre el NTO y el compartimento positivo.

De acuerdo con la capacidad de trabajar a temperaturas ambiente máximas, los refrigeradores se dividen en clases:

UHL - no superior a 32 0 С;

T - no superior a 43 0 С.

Las cámaras de los aparatos de refrigeración se dividen según su finalidad en:

cámara para almacenar verduras y frutas frescas;

cámara frigorífica para enfriar y almacenar productos refrigerados;

cámara de baja temperatura para el almacenamiento de alimentos congelados (NTC);

congelador para congelar y almacenar alimentos congelados (MK);

un compartimento de almacenamiento universal para mantener los alimentos frescos, refrigerados o congelados.

Los frigoríficos de una cámara se dividen en:

por la presencia de la ONT en:

unicameral con NTO;

unicameral sin NTO;

por temperatura en NTO en:

con una temperatura no superior a -6 0 С;

con una temperatura no superior a -12 0 С;

con una temperatura no superior a -18 0 С.

La temperatura en la NTO no es superior a - 6 0 С para el almacenamiento a corto plazo durante varios días, no superior a - 12 0 С durante dos semanas y no superior a - 18 0 С durante tres meses.

Surtido de telas de algodón y lino.

Todos los tejidos, según las materias primas utilizadas, se dividen: algodón (algodón), lino, seda, lana.

Las telas de algodón se distinguen por una variedad de diseños como resultado del uso de varios tejidos y tipos de acabados, así como buenas propiedades higiénicas, resistencia al desgaste, ligereza y apariencia hermosa. La mayoría de las telas están hechas de puro algodón, el resto usando fibras químicas.

Clasificación:

Según la estructura del hilo: peinado, cardado, cardado-peinado, cardado-ferretería;

Según el método de producción: multicolor y melange;

Por la naturaleza del acabado: severo, blanqueado, liso, estampado;

Por grupos: percal, calicó basto, lino, raso, vestido, vestido, forro, teca, pelo, mantón, manta;

Con cita:

1) telas de lino (calicó grueso, calicó, tela especial);

2) telas para vestidos y camisas (chintz, calicó grueso, satén);

3) tela del vestido: subgrupo de verano (tela chio - chio san), demi-temporada (chispa), invierno (franela, bicicleta);

4) telas de pelo (terciopelo, terciopelo);

5) telas de forro;

6) abrigos de traje;

7) toallas, muebles y telas decorativas y artículos de pieza (pañuelos y pañuelos para la cabeza).

Las telas de algodón están hechas principalmente de hilo de varios grosores, varios tejidos, pero en su mayoría lisos.

Requisitos de calidad: algodón, lino, tejidos de lana vienen en grados 1 y 2, seda - grados 1,2,3

Se colocan en los trenes de aterrizaje. La distancia desde el suelo es de al menos 20 cm.

Las telas de lino tienen propiedades higiénicas únicas: absorben y liberan la humedad rápidamente, son permeables al vapor y al aire y conducen el calor. Los tejidos de lino son indispensables para la confección de ropa de verano, son muy resistentes al desgaste y se lavan bien. La desventaja de las telas de lino es que se arrugan mucho.

Clasificación:

En composición: lino y semilino;

Por tejido: lino, raso, estampado fino, estampado burdo;

Acabado: severo, blanqueado, hervido, multicolor, melange;

Con cita previa: mantelería, vestuario y vestido, muebles y artículos de decoración, abalorios, mantelería, pieza;

Por ancho: lienzos, lienzos estrechos, anchos;

Por grupos: (16 grupos):

1) lino (telas y lienzos)

2) traje y vestido (tejidos de lino y semilino)

3) mobiliario y decoración (cortinas, muebles, colchones, telas de terraza)

4) tejidos para usos especiales (tablero, funda, áspero basto, colchón)

5) productos en pieza (manteles, servilletas, colchas, toallas)

Las servilletas son:

Blanco (36x36, 62x62), té (32x32), mesa (80x80)

Refrigeradores domésticos: clasificación, gama moderna de refrigeradores de compresión.

La clasificación más extendida de refrigeradores según el método de "enfriarse":

* refrigeradores y congeladores de compresión;

* refrigeradores de absorción-difusión;

* heladeras termoelectricas.

Los frigoríficos de compresión más utilizados. En estos refrigeradores, el calor se toma de la cámara interior cuando la sustancia de trabajo (refrigerante) hierve en el evaporador. Anteriormente se usaban freones como sustancias de trabajo, que ahora han sido reemplazados por otros hidrocarburos.

En los refrigeradores de absorción-difusión, se utiliza amoníaco como refrigerante y agua, que sirve como absorbente. El calor también se toma de la cámara del refrigerador cuando el refrigerante hierve en el evaporador.

Los refrigeradores termoeléctricos no tienen refrigerante, su funcionamiento se basa en el uso del efecto Peltier, que consiste en que cuando una corriente eléctrica continua pasa a través de un termoelemento de dos materiales conectados en serie (soldados) con diferente fuerza termoelectromotriz, se libera calor en uno de sus contactos (unión) y en el segundo se absorbe calor. Las uniones frías de la termopila se colocan en la cámara frigorífica y las uniones calientes se colocan fuera de la cámara.

En el marcado de refrigeradores domésticos, el tipo se indica de la siguiente manera:

* K - compresión;

* A - absorción-difusión;

* FC - termoeléctrico.

Los frigoríficos, según la normativa vigente, se pueden clasificar según una serie de otras características, siendo las principales la finalidad, el método de instalación, el número de cámaras, la temperatura en el compartimento de baja temperatura, el grupo de complejidad, etc.

Por propósito, todos los dispositivos para almacenar alimentos mediante métodos de enfriamiento o congelación se dividen en:

* Refrigeradores: dispositivos para almacenar productos refrigerados;

* congeladores: dispositivos para almacenar alimentos congelados;

* refrigeradores-congeladores: dispositivos para almacenar productos alimenticios refrigerados y congelados (se diferencian de los refrigeradores de dos cámaras en el gran tamaño de la cámara de baja temperatura: de 40 litros, la presencia de dos unidades de refrigeración independientes).

Según el método de instalación, los refrigeradores se distinguen:

* "W" - piso en forma de gabinete;

* "C" - piso en forma de mesa;

* "H" - incorporado;

* "B" - incrustado en bloque;

* "Lado a lado": las cámaras se colocan paralelas en un plano vertical.

Según el número de cámaras frigoríficas, los frigoríficos son: 1; 2 (D); 3 (T) y multicámara (M).

De acuerdo con la temperatura en el compartimiento de baja temperatura, los refrigeradores se dividen en intervalos de 6 ° C de -6 a -24 ° C (y menos), cada 6 grados generalmente se indica con un copo de nieve. En el etiquetado de frigoríficos-congeladores con una temperatura

en el NTC - 24 ° C, se introduce un copo de nieve grande y tres pequeños, es decir, en el modo de almacenamiento normal, la temperatura en ellos es de -18 ° C, y en el modo de congelación - 24 ° C.

Los frigoríficos también se pueden clasificar según su diseño climático (según su capacidad para funcionar a temperaturas ambiente máximas):

* SN, N - no superior a 32°С;

* ST - no superior a 38°С;

* T - no superior a 43°С;

* congeladores:

* N - no superior a 32°С;

* T - no superior a 43°С. Las cámaras que forman parte de los frigoríficos también se pueden dividir en tipos:

* cámaras para almacenar verduras y frutas: tienen mucha humedad;

* las cámaras frigoríficas para el almacenaje de los productos enfriados;

* cámara de baja temperatura (NTC) - para el almacenamiento de alimentos congelados;

* MK - congelador;

* cámara universal -- cámara de propósito general.

Según el grado de confort, se distinguen los frigoríficos de confort ordinario y superior. Los frigoríficos de confort superior deben contar con un dispositivo de descongelación automática o semiautomática del evaporador, y además, uno o más dispositivos que aumenten la facilidad de uso:

* un dispositivo para mantener cierta humedad en el refrigerador o parte de él;

* un dispositivo para enfriar bebidas con su emisión sin abrir la puerta;

* señalización sobre modos de funcionamiento;

* el mecanismo del cierre forzado automático de la puerta a su apertura en 10 °;

* limitador de ángulo de apertura de puerta;

* garantizar la reorganización de los estantes con un intervalo de altura de no más de 50 mm o la extensión del estante a una distancia de al menos el 50% de su profundidad mientras se mantiene la posición horizontal del estante;

* Posibilidad de cambiar la puerta.

La norma prevé otros elementos de confort.

Dependiendo de las funciones realizadas, los aparatos de refrigeración se dividen en grupos de complejidad de 0 a 5. El grupo cero se asigna al más modelos complejos, y 5 es el menos difícil.

Los refrigeradores de compresión ocupan alrededor del 90% del mercado de refrigeradores. El principio de funcionamiento de una máquina de compresión de refrigeración es el siguiente: cuando el refrigerador está conectado a la red eléctrica, el compresor comienza a funcionar, el vapor refrigerante (freón) fluye desde el evaporador hasta el cilindro del compresor, donde es comprimido por un pistón. Los vapores comprimidos y sobrecalentados bajo presión se alimentan al condensador.

En el Condensador, los vapores refrigerantes son enfriados por el aire ambiente, se condensan y pasan a estado líquido. El refrigerante líquido fluye a través del tubo capilar hacia el evaporador, la presión del refrigerante cae. En el evaporador, el refrigerante líquido hierve a baja presión, se convierte en vapor y absorbe el calor del compartimento frigorífico. El refrigerante vaporizado ingresa nuevamente al compresor y el ciclo se repite. El termostato mantiene la temperatura establecida. El evaporador se cubre con una "capa de nieve" durante el funcionamiento. Si la capa de escarcha tiene más de 5 mm, esto conduce a un mayor consumo de energía y al calentamiento del compartimento de baja temperatura.

Parámetros de los refrigeradores de compresión. Los parámetros eléctricos determinan la calidad de las propiedades funcionales de los refrigeradores. El volumen interior total (medido en dm3 y en l) es el volumen limitado por las paredes internas del frigorífico con la puerta cerrada y los elementos extraíbles retirados. El volumen total de frigoríficos según la norma es de 60 a 500 dm3.

El volumen del congelador indica la cantidad de alimentos congelados que caben en el compartimento del congelador.

Las propiedades funcionales incluyen el consumo total de energía. Para el consumidor, este indicador es gran importancia porque la nevera está abierta 24/7.

En Europa, desde 1995, se exige a los fabricantes de frigoríficos que indiquen su consumo anual de electricidad en una etiqueta informativa especial. Para mayor claridad, cada clase de consumo de energía está resaltada en color y marcada con letras, de la A a la G: A, B, C, muy económica; D -- intermedio; E, F, G - con alto y muy alto consumo de energía. Clases de consumo de energía:

A 266--351 kW/año;

A 379-427 kW / año;

Desde 415-516 kW/año.

Las propiedades ergonómicas de los refrigeradores están determinadas por la facilidad de uso, el grado de comodidad, la resistencia de los estantes, las tarimas, las dimensiones, el espacio del piso, las alarmas de luz y sonido.

Las propiedades estéticas del frigorífico son solución de color, proporcionalidad de las formas de los muebles frigoríficos, ubicación de las cámaras, expresividad de las marcas.

La unidad de refrigeración debe ser segura en términos de fuego, sanitarios (ruido y vibración), eléctricos y mecánicos.

Una gama de refrigeradores de compresión. Los frigoríficos de compresión son de una, dos y varias cámaras. Dichos refrigeradores se producen combinados, como "refrigeradores-congeladores". La gama de refrigeradores que ingresan al comercio incluye una gran cantidad de modelos de diferentes diseños, de varios fabricantes: Atlant (Bielorrusia), Electrolux (Suecia), Arston (Italia), Stinol, Nord, etc. designaciones de refrigeradores: nombre, designación del modelo , número de serie, tipo y cantidad de refrigerante, volumen de la cámara frigorífica, fecha de emisión.

Un refrigerador es una unidad en forma de gabinete diseñado para enfriar y almacenar alimentos. Los dispositivos están integrados en los muebles, equipados con estantes y contenedores colgantes adicionales.

Disponible desde tamaño completo hasta dispositivos móviles – modelos móviles los refrigeradores se producen en forma de bolsas sin compresor, en su lugar se incorpora un condensador frío, se mantiene frío durante 24 horas.

Tipos y tipos de refrigeradores.

puerta francés

Los dispositivos French Door son de dos cámaras en la parte superior y en la parte inferior hay un compartimento congelador. El compartimento superior se abre con dos puertas, en el congelador inferior - puertas o un cajón. Los modelos están disponibles con 3, 4 o 5 puertas.

ventajas:

• dimensiones compactas;
• estantes espaciosos para acomodar artículos voluminosos.

lado a lado

En estos frigoríficos, el compartimento del congelador se encuentra junto al compartimento del frigorífico. En tales modelos, el volumen se distribuye de acuerdo con el siguiente esquema: 1/3 - para el congelador y el resto - para el compartimiento de enfriamiento.

Los modelos de esta clase tienen un compartimento cero, dividido en zonas húmedas y secas. Dichos compartimentos permiten el enfriamiento de bebidas, que se almacenan a una temperatura inferior a 3 grados que en el compartimento principal.

nevera empotrada

Los principales parámetros de los refrigeradores empotrados:

• tipo - completamente incorporado o parcialmente incorporado. El primer tipo está escondido precisamente en un nicho, se proporciona una puerta de gabinete o una pared corredera. Los modelos parcialmente empotrados son adecuados para ahorrar espacio o complementar el diseño de la cocina;
• caracteristicas: los refrigeradores varían en altura de 40-220 cm, ancho 30-160 cm, profundidad 40-70 cm El volumen del compartimiento del refrigerador es de 78-550 litros, el congelador es de 12-515 litros;
• número de cámaras (1, 2 o más);
• característica de la instalación para organizar la ventilación, compre una rejilla de ventilación adicional.

El costo de un refrigerador empotrado se ve afectado por parámetros adicionales: máquina de hielo, apagado seguro en caso de problemas con la electricidad, color, revestimiento antibacteriano, cámara cero, etc.

Compartimento congelador

Un congelador es una cámara para la congelación rápida de productos en un congelador o refrigerador con su posterior almacenamiento a una temperatura de no más de -18 grados. En los refrigeradores de varias cámaras, los congeladores están ubicados en la parte superior, inferior o lateral del compartimiento del refrigerador.

Capacidad y tipo de vinoteca

Para el almacenamiento óptimo del vino, se diseñan dispositivos especiales donde las botellas se colocan en posición horizontal. Para uso doméstico, es apropiado un refrigerador para vinos de tamaño mediano de Gorenje, Liebherr, Electrolux. O elija productos de empresas especializadas (Transtherm), que tienen funciones adicionales para la conservación del vino.

Existen tanto modelos domésticos de medianas dimensiones como armarios volumétricos profesionales.

La capacidad del compartimento para vinos se caracteriza por el número de compartimentos para botellas de 0,75 litros colocados en el compartimento. Modelos de tamaños pequeños: 6 botellas o de pie para almacenar una colección completa de 30 botellas.

A la venta hay grandes cámaras para almacenar más de 100 botellas, que se utilizan en restaurantes o para colecciones privadas.

Hay modelos con puertas de cristal o material opaco. Algunos gabinetes tienen filtros de carbón para evitar la entrada de olores. Para el correcto almacenamiento de las botellas, se proporcionan ajustes de temperatura.

Según las opciones de regímenes de temperatura, existen vinotecas mono, dos, tres o multitemperatura. Los dispositivos del tipo de temperatura única funcionan en un modo, mientras que en la cámara se mantiene una temperatura constante de 10-14ºC.

Otros tipos son condiciones de temperatura reguladas para el almacenamiento adecuado de diferentes bebidas. Por lo tanto, los dispositivos de 2 y 3 temperaturas tienen 2 o 3 modos de temperatura en los que se almacenan vinos espumosos, blancos y tintos.

Las unidades multitemperatura tienen más de 3 modos con diferentes áreas de temperatura, lo que le permite seleccionar las condiciones adecuadas para almacenar cada tipo de bebida.

Zona de frescura y sus tipos.

La zona de frescura también se denomina cámara cero. Algunos fabricantes se refieren a esta opción como Fresh Box, Flex Cool o Fresh Zone cuando la temperatura de la cámara es de alrededor de 0 °C.

Modelos con dos compartimentos de la cámara cero, en uno de ellos un mayor nivel de humedad es 90-100% (para almacenar verduras y frutas), y en el otro, hasta 50% (para colocar productos de carne y pescado).

Refrigeradores de tres cámaras de solución favorable, con una cámara separada de la zona de frescura. Pero debido a esto, el costo del dispositivo aumenta.

minibar

Un mini-bar es un compartimento especial en el interior o exterior de la puerta, diseñado para mantener los alimentos fríos: bebidas, quesos, bocadillos.

O es un gabinete independiente con una puerta, cuando se abre, se saca un estante especial con bocadillos y bebidas.

La barra hace cómodo el funcionamiento del frigorífico, ahorra energía eléctrica, ya que para acceder a él no es necesario abrir las puertas principales, solo se abre la puerta del mini-bar.

Tipo frigorífico/congelador

Presentado en el mercado una amplia gama de modelos de refrigeradores, desde una puerta hasta cinco cámaras.

Hay varios tipos:

• sin congelador- tamaños de dispositivos de hasta 1 metro, tales refrigeradores están destinados a almacenar frutas y verduras a temperaturas de +2 a +14 grados. Dichos modelos rara vez se usan en el hogar, se compran principalmente para casas de verano, donde es necesario mantener la frescura de los productos durante 1 o 2 días;
• con congelador- están destinados a almacenar alimentos durante la congelación profunda y estructuras donde hay un compartimento frigorífico y un congelador en un compartimento. También son populares los modelos en los que el congelador tiene una puerta separada. El congelador está ubicado al costado, en la parte inferior o en la parte superior del compartimiento del refrigerador;
• familiar- diseñados para el almacenamiento a largo plazo y la congelación de muchos productos, están hechos verticalmente y en forma de cofre (lari);
• armarios congeladores- su altura es de hasta 2 m, están equipados con estantes horizontales y cajas para colocar productos, algunas modificaciones pueden tener bandejas para congelar verduras, frutas y bayas;
• congeladores en forma de cofre (lari)– adecuado para congelar grandes cantidades de pescado y carne. Son más económicos que los congeladores, pero es difícil conseguir alimentos que se encuentran debajo. Otro inconveniente es la huella;
• gabinetes de vino- Diseñado para almacenar vinos y otras bebidas.

Características de los frigoríficos.

Alto, profundo y ancho

La altura del modelo es de 50 a 250 cm (según el diseño de las cámaras), ancho de 40 a 190 cm, peso de 22 a 157 kg, volumen de 3 a 800 litros.

La profundidad estándar para los modelos incorporados es de 55 cm, para los modelos independientes: 60 cm. Pero si las condiciones lo permiten, elija una unidad con una profundidad de 80 cm. Al comprar un dispositivo con parámetros no estándar, preste atención a las características juego de cocina. El área se tiene en cuenta para abrir la puerta con calma y no tocar otros objetos que se encuentren cerca.

De acuerdo con la ubicación territorial, los aparatos de refrigeración se dividen en 3 grupos: europeos, americanos y asiáticos. Los modelos europeos se consideran más alargados. Los modelos americanos tienen unas dimensiones grandes en cuanto a ancho y alto, mientras que los modelos asiáticos tienen unas dimensiones medias.

Las modificaciones de lado a lado se consideran dispositivos de gran capacidad, donde el congelador se encuentra a la izquierda y el compartimiento del refrigerador a la derecha. Su ancho es de 100 cm y la profundidad de 80 cm, por lo que son aptas para almacenar grandes cantidades de alimentos. Los parámetros más pequeños se caracterizan por barras de refrigerador con un ancho de 50 cm, una altura de 50-120 cm.

compresor inversor

En comparación con los compresores lineales estándar, el funcionamiento de los mecanismos inverter es más suave. Cuando se enciende el refrigerador, la temperatura requerida para el almacenamiento de alimentos se alcanza en un período breve.

Después de eso, el inversor mantiene este modo en un nivel óptimo con un cambio gradual en la potencia del compresor. Como resultado, el régimen de temperatura no cambia y se consume menos electricidad.

Las ventajas de los frigoríficos con compresor inverter incluyen:

• bajo consumo de energía;
• ruido mínimo;
• sin encendido/apagado intermitente.

Esto asegura el funcionamiento a largo plazo de los equipos de refrigeración.

Clase energética

Este indicador refleja el nivel de eficiencia, indicado con letras mayúsculas. con letras latinas de A a G. Los equipos de clase económica están etiquetados como A, B y C. Recientemente solo había 7 clases, pero han aparecido otros tipos económicos (clases A +, A ++, A +++).

Los equipos de clase intermedia están marcados con la letra D, y los dispositivos con un consumo de energía alto y aumentado: E, F, G.

Todos los frigoríficos son de clase A/B/C/D. Para mayor comodidad, los fabricantes de refrigeradores marcan cada clase con su propio color (altamente económico: verde y D: rojo).

Los niveles de consumo de electricidad se dividen en clases según el índice de eficiencia energética. Las clases A, A ++, A +++ se consideran económicas: ahorran el 50% de la electricidad.

Las clases económicas incluyen A y B, y C y D - al consumo de energía promedio, ya que solo se ahorra el 15%. Ahora los equipos con clases D, E, F, G no son populares debido a la ineficiencia energética.

El consumo de energía de un refrigerador depende de la frecuencia de apertura de las puertas, su carga de trabajo, el volumen de cada compartimento, la temperatura exterior, esta cifra se reduce aumentando la eficiencia del compresor y modernizando el aislamiento térmico de la carcasa.

La clase energética se asigna al equipo en función del volumen, sistema de desescarche y otros parámetros. El indicador varía entre 88-803 kWh/año.

Clases climáticas

La clase climática refleja las condiciones climáticas (humedad y temperatura) permitidas para el uso del equipo. Este es un indicador importante a considerar al comprar.

Si se sabía que el equipo se usó a temperatura y humedad inadecuadas, el consumidor recibe una negativa a realizar reparaciones en garantía. La clase climática se indica en el formulario con el número de serie, que se pega dentro del compartimiento del refrigerador.

Hay varias clases:

1. Normal clase N (normal). La explotación de los frigoríficos de este grupo a las temperaturas de +16 hasta +32 grados. La clase N se considera la más común en los países de la CEI, adecuada para casas y apartamentos con aire acondicionado, ya que si se superan los valores estándar, el refrigerador se sobrecalienta con una posible avería del motor-compresor.
2. Clase SN- subnormal (moderadamente normal), refleja la adaptación de los refrigeradores para trabajar a temperaturas de +10 a +32 grados. Excepto edificios residenciales y apartamentos, los equipos de esta clase se pueden usar en sótanos y habitaciones con poca calefacción.
3. Clase climática ST- subtropical. El equipo está adaptado para trabajar en condiciones de temperatura de +18 a +38 grados.
4. Clase climática T- tropicales. Funcionamiento a temperaturas de +18 a +43 grados, adaptado a un clima seco.

Si el dispositivo funciona en rangos de temperatura más amplios, se le asignan dos clases. Por ejemplo, refrigeradores de la clase SN-T, pero su costo es mayor debido a las características de diseño y la presencia de piezas resistentes a los cambios de temperatura.

Los dispositivos de clase dual consumen más electricidad, por lo que es mejor elegir la unidad según ciertas condiciones utilizar. Para Rusia, es mejor elegir equipos de refrigeración de la categoría N, SN.

Número de puertas y cámaras.

Por lo general, el número de puertas corresponde al número de cámaras. Pero en algunos modelos, una puerta está diseñada para 2 compartimentos, mientras que en otros una cámara está cerrada con un par de puertas. Con un aumento en el número de puertas del refrigerador, aumentan sus dimensiones y precio. En unidades donde cada cámara se cierra por separado, el rendimiento del aislamiento térmico es mayor, por lo tanto, la temperatura establecida se mantiene constantemente en cada compartimento.

A modelos modernos tal vez 1-5 cámaras. El diseño más simple de un equipo de una sola cámara combina un costo asequible y una alta confiabilidad, pero requiere una descongelación periódica.

Los dispositivos de dos cámaras con acceso separado a congeladores y refrigeradores se consideran más populares.

Frigoríficos de 3 cámaras, donde además de congelación y refrigeración, existe un cero (zona de frescor), donde se deben almacenar productos perecederos. También se realizan modificaciones, donde se ubica la zona cero en el compartimiento de refrigeración.

De las unidades Side-by-Side, existen modelos de 4 y 5 compartimentos, donde se ubican la zona de frescor húmedo, seco, barra, compartimentos para vinos, etc.. Con el aumento del número de compartimentos para almacenar diferentes productos, la aumenta el costo de la unidad.

Número de compresores

Según el número de compresores disponibles, los equipos de refrigeración se dividen en uno y dos compresores. Si el modelo tiene un compresor, entonces su trabajo se lleva a cabo simultáneamente en el congelador y en el compartimiento de refrigeración; el costo de tales unidades es menor que el de dos compresores.

Dos compresores se distinguen por la precisión y la regulación independiente del régimen de temperatura de diferentes cámaras: las cámaras se encienden y apagan por separado. estos refrigeradores término alto operación, ya que cada compresor se enciende solo cuando es necesario.

Condensador

Este elemento es responsable del intercambio de calor al enfriar y condensar el vapor refrigerante. A menudo, el condensador se fabrica en forma de bobina. En grandes instalaciones, está representado por un radiador, que se coloca cerca del compresor.

material de revestimiento

El cuerpo del refrigerador está hecho de acero inoxidable o plástico. Los modelos de plástico tienen pintura, se consideran más demandados debido a su bajo costo y una variedad de tonos.

Los modelos fabricados en aluminio o acero inoxidable son más duraderos y más caros (a excepción de los equipos de color plateado sin pintar).

Material de estantería y sus variedades.

Los estantes están hechos de metal, vidrio o plástico. De la gama, están a disposición del usuario frigoríficos con estantes ciegos o enrejados.

Las parrillas de plástico son fáciles de mantener, tienen forma diferente. A pesar del bajo costo, el plástico es un material poco confiable que no puede soportar la gran masa de productos: se agrieta y se rompe.

Los estantes de vidrio son populares, a pesar de su belleza y resistencia, deben cuidarse y limpiarse constantemente de la suciedad.

Los estantes de metal tienen forma de celosías con una funda de plástico. Esta opción es la más confiable y económica.

Puede haber estantes para botellas (tipo onda), bandejas extraíbles con rieles telescópicos y diseños dobles en las puertas. Se pueden proporcionar soportes de tubo para fijar objetos.

Temperatura mínima del congelador, potencia de congelación

Los congeladores se diferencian por los niveles de congelación, indicados con asteriscos *. Los diseños de una sola estrella tienen una temperatura mínima de -6ºC y no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo de productos congelados.

En congeladores con dos estrellas ** (a -12 ºС) los alimentos se almacenan por más tiempo. A la venta hay congeladores con 3 y cuatro estrellas, respectivamente, para colocar productos en condiciones de temperatura de hasta -18 y -24 grados.

Cuanto mayor sea el valor, más tiempo se pueden almacenar los alimentos cuando se apaga la alimentación.

La capacidad de congelación se refiere a la capacidad de congelación de 1-40 kg/día. El indicador refleja el volumen de alimentos frescos que se pueden congelar a -18ºC en 24 horas.

A menudo, este criterio se denomina masa de congelación o capacidad de congelación. Para uso doméstico, esta cifra es de 10 kg/día, pudiendo utilizarse modelos más potentes en establecimientos de restauración.

El volumen total del refrigerador.

El volumen total de todas las cámaras frigoríficas está en el rango de 4.5-1163 litros, el fabricante indica el volumen total en litros, mientras que las paletas y los estantes internos no se tienen en cuenta.

Las cámaras no deben empacarse muy juntas, de lo contrario el aire no circula, se violan el régimen térmico y las propiedades de los productos.

Volumen del congelador

El volumen total del congelador (congelador) varía de 4 a 708 litros. Al elegir el volumen de este compartimento, debe tener en cuenta el peso de los alimentos congelados que se planea almacenar durante mucho tiempo. Si planea cosechar frutas y verduras en el invierno, elija un congelador espacioso.

Volumen de cámara cero

El volumen total de la zona de frescura (cámara cero) es de 9-193 litros.

El volumen de la cámara debe seleccionarse de acuerdo con la cantidad de personas que viven. Cuantos más usuarios, mayor es el consumo de energía eléctrica, ya que el frigorífico mantiene la temperatura óptima durante más tiempo.

Volumen del refrigerador

El volumen total de la cámara frigorífica donde no se necesita congelación es de 25-767 litros. Según el volumen, se crea un régimen de temperatura en el compartimiento del refrigerador en el rango de +2 a +10 grados. La colocación en la cámara frigorífica del área fría y caliente está asociada con caracteristicas de diseño.

Sus parámetros se seleccionan de acuerdo con el número de personas que viven:

• para una familia de 3-4 personas. son adecuados los modelos con una cámara de hasta 200 l;
• al recolectar existencias significativas, debe elegir modelos de dos cámaras, donde los compartimentos del refrigerador y el congelador se ubican por separado.

Se considera que dichos refrigeradores tienen demanda, tienen un ancho compacto, su altura no supera los 2 m, el volumen del compartimiento del refrigerador es suficiente para 3-4 personas (hasta 380 litros).

Para espacios amplios, son adecuados los modelos con grandes cámaras “Side-by-Side”, donde se colocan grandes volúmenes de productos.

puertas reversibles

La presencia de puertas reversibles le permite cambiar su dirección de apertura para un uso cómodo de los equipos de refrigeración.

Para cocinas pequeñas la comodidad se distingue por dispositivos en los que las puertas pueden abrirse en diferentes direcciones sin volver a colgar.

Mango con empujador

La manija del refrigerador está equipada con un empujador y le permite reducir el esfuerzo aplicado por el usuario para abrir la puerta del refrigerador. El empujador forma una rendija por la que entra aire en la cámara, lo que contribuye a la fácil apertura de la puerta y aumenta la comodidad de uso del frigorífico.

Tipo de control

Los equipos de refrigeración difieren en el tipo de control:

• electromecánico- dicho control se realiza girando la perilla del termostato, pero no se puede configurar el indicador de temperatura exacto - solo reduzca o agregue el nivel de enfriamiento;
• electrónico– con su ayuda, se establece el modo de temperatura exacto – se cambia el funcionamiento del ventilador y el compresor, creando la humedad óptima para almacenar alimentos y ahorrar energía. La pantalla digital refleja toda la información sobre el estado actual del equipo, lo que hace más preciso el control sobre su trabajo.

filtro de carbón

Los modelos con No Frost y descongelación automática, con ventilador, utilizan un filtro de carbón fotocatalítico para reducir la posibilidad de bacterias.

El filtro elimina los olores desagradables del frigorífico. Para restaurar su funcionalidad, el filtro debe sacarse y secarse periódicamente.

Junta de la puerta

Diseñado para evitar la entrada de aire del ambiente al interior de la carcasa. El sello está hecho de material elástico de alta densidad, equipado con un inserto magnético para un mejor ajuste de la puerta.

Nivel de ruido

El nivel de ruido refleja el nivel de ruido del equipo operativo. Medido en decibelios. Cuanto menor sea este valor, más silencioso será el dispositivo.

El nivel de ruido de un frigorífico medio no supera los 38 dB. Ahora, muchos dispositivos de enfriamiento son muy silenciosos y su trabajo es imperceptible.

refrigerante

El refrigerante es la composición en el sistema de enfriamiento que, al expandirse o hervir, toma calor del objeto de enfriamiento, después de la compresión, dándolo al ambiente externo. En los equipos de refrigeración se suele utilizar como refrigerante SF6, freón, amoníaco, etc.

Como resultado de daños en el sistema de enfriamiento o de una operación prolongada, se debe reemplazar el refrigerante. Estos trabajos deben confiarse a profesionales que estén familiarizados con todos los detalles del llenado, el volumen requerido de la sustancia, su presión y temperatura. Todos los criterios son esenciales para el funcionamiento eficiente y correcto del dispositivo.

Válvula eléctrica

La válvula es un dispositivo electromecánico diseñado para controlar el flujo de refrigerante en un sistema de refrigeración. La válvula está controlada por corriente eléctrica, que pasa a través de la bobina.

Control de temperatura independiente en dispositivo de refrigeración se lleva a cabo en presencia de un par de compresores independientes con evaporadores individuales. Con la ayuda de una válvula que bloquea el flujo de refrigerante al evaporador, un sistema independiente con dos circuitos.

Durante el apagado, el refrigerante comienza a fluir a través de una tubería adicional al sistema de evaporación. En tal sistema, el volumen del refrigerante se reduce, el evaporador no se congela. El ajuste de temperatura en el compartimiento del congelador y del refrigerador se ajusta de acuerdo con los ajustes del termostato.

funciones de los refrigeradores

Cámaras frigoríficas autónomas

Esta función le permite mantener la temperatura de los alimentos congelados por debajo de -9 grados durante un tiempo determinado. Se utiliza para la conservación de productos en condiciones de baja temperatura.

Para cada fabricante y modelo, el intervalo de tiempo para el almacenamiento en frío autónomo varía, siendo 30 horas el máximo.

Acumulador de frio

Este es un gel especializado, sellado herméticamente en una bolsa especial. Acumula (absorbe) el frío, congelándose a más temperaturas bajas(en comparación con el agua) dentro de las 18-24 horas.

El acumulador de frío se utiliza en bolsas y contenedores térmicos, diseñados para enfriar productos y mantener una temperatura baja durante 10-18 horas.

La batería se utiliza en los siguientes casos:

• al descargar alimentos congelados del congelador;
• al enfriar bebidas;
• para mantener la temperatura en las cámaras y aumentar el nivel de congelación.

Recubrimiento antibacteriano

Este es un recubrimiento especial con compuestos inorgánicos de plata, que se utiliza para procesar las paredes internas del refrigerador.

En comparación con las superficies simples, un revestimiento antibacteriano tiene muchas ventajas:

• creación de un microclima biológico óptimo que impida el desarrollo y reproducción de microorganismos, la ausencia de un olor desagradable;
• seguridad durante todo el período de uso;
• extensión de la vida útil de los productos sin pérdida de propiedades útiles y de sabor;
• Facilidad de uso, sin restauración ni reemplazo.

TV incorporada, pantalla LCD, panel de control electrónico

Para mayor comodidad, se inventó un refrigerador con un televisor incorporado. El primer fabricante de tales productos fue LG, donde el tamaño del monitor era de 13 pulgadas. Siemens ha lanzado equipos de refrigeración con pantalla LCD de 17 pulgadas.

Posteriormente, el fabricante Samsung introdujo equipos de refrigeración con pantalla integrada, añadiendo acceso a Internet vía wifi. Los propietarios de dichos equipos pueden encontrar noticias mundiales, recetas, hacer pedidos de comestibles y dejar recordatorios.

En las puertas de algunos dispositivos, se incorpora un panel electrónico que refleja la temperatura: el usuario establece la temperatura requerida. Las opciones de calendario de retención están disponibles en el panel de control: registra el tiempo y el área para marcar productos y refleja el final de su vida útil.

dispensador de agua

Un dispensador es un dispositivo especial para obtener agua fría y hielo, a veces combinado con un filtro. Los dispensadores están conectados al suministro de agua o tienen un diseño de tanque autónomo.

Protección infantil

Esta función está diseñada para bloquear los botones de control para que el niño no pueda cambiar el modo de funcionamiento. Los modelos se venden equipados con cerradura incorporada en la puerta.

Al elegir tales opciones, debe tenerse en cuenta que en muchos modelos los botones de control están altos y los niños no pueden alcanzarlos.

Indicación de apagado

Se trata de una indicación especial en ausencia de corriente, avisando al usuario con una señal sonora o luminosa. Con la ayuda de esta función, es posible responder de manera oportuna a un corte de energía y tomar las medidas necesarias.

Indicación de puerta abierta

La función avisa de una puerta abierta, si la puerta del compartimento del congelador/refrigerador no está bien cerrada o entreabierta, el usuario recibirá una alerta con una señal luminosa o sonora.

Cada fabricante elige el tipo de señal para el modelo de nevera.

Indicador de temperatura y termómetro

La función señala un aumento en las condiciones de temperatura. La temperatura en el compartimiento del refrigerador y el congelador sube por encima de lo normal debido a una puerta suelta o a un corte de energía.

La indicación avisará a tiempo al usuario con una señal luminosa o sonora, lo que evitará que los productos se estropeen.

Se proporciona un termómetro en el congelador, con la ayuda del cual se controla el régimen de temperatura del congelador: ajuste las condiciones de acuerdo con las necesidades.

ionizador

El dispositivo está ubicado en el refrigerador y es responsable de la formación de iones negativos que evitan la formación y reproducción de microorganismos peligrosos para la salud humana.

Su principio de funcionamiento se basa en el paso de corrientes de aire a través de una rejilla con una elevada intensidad de campo eléctrico. En este caso, las moléculas de oxígeno se convierten en iones activos. Son seguros para los humanos y tienen un efecto antibacteriano.

maquina de hielo

Una máquina de hielo es un dispositivo de fabricación de hielo incorporado, para el cual el refrigerador está conectado al suministro de agua y la opción de llenar un depósito especial con agua. Cuando está llena, la fábrica de hielo se apaga. Al mismo tiempo, el hielo no entra en contacto con otros productos, no absorbe olores.

En refrigeradores caros, la máquina de hielo está equipada con un cuchillo para cortar hielo, hace cubos o migas.

Un modelo con una máquina de hielo conectada al suministro de agua es más caro, así que más opción económica considerado equipo con llenado manual. Después de llenar un recipiente especial con agua, entrará en la máquina de hielo a través del canal y después de un tiempo se obtendrá hielo.

Descongelar Congelador/Refrigerador

Hay dos tipos de descongelación en el compartimiento del congelador y del refrigerador: manual y “no frost” (No Frost). El descongelamiento manual se usa en modelos económicos. Dichos refrigeradores se apagan solos y esperan hasta que la escarcha y el hielo se derritan.

Dependiendo de la calidad del aislamiento térmico de la puerta del congelador, el procedimiento se realiza a intervalos de varias semanas o una vez al año.

El sistema No Frost se basa en la circulación de flujos de aire frío a través de un ventilador ubicado en la parte trasera de la unidad. En compartimentos especiales, fuera del congelador, se acumula escarcha. El ventilador se enciende después de cierto tiempo y la escarcha se convierte en agua. El agua resultante se acumula en una bandeja especial y se evapora.

Tales unidades tienen un inconveniente: la deshidratación de los productos ocurre más rápido. Debido a esto, se requiere cumplir con requisitos especiales para su embalaje.

Además de las unidades con descongelación manual y No Frost, existen modernos dispositivos con sistema de descongelación por goteo. El principio de funcionamiento se basa en la formación de hielo en el evaporador (parte de refrigeración del compartimento frigorífico) durante el funcionamiento del compresor.

Cuando el compresor se apaga automáticamente, a ciertos intervalos, el hielo comienza a derretirse. El agua que aparece fluye hacia el tanque y se evapora por el calor del compresor. En comparación con No Frost, el sistema de goteo no tiene ventilador, por lo que el sistema es menos ruidoso. En el sistema de goteo, la humedad del compartimiento del refrigerador es más alta, por lo que los alimentos se deshidratan más lentamente.

Modo vacaciones

Antes de activar el modo económico, retire todos los alimentos que no se pueden almacenar durante mucho tiempo a una temperatura de más de 15 grados. El modo de máxima economía asume el funcionamiento del refrigerador a esta temperatura para almacenar alimentos enlatados, medicamentos y otros productos

El consumo de energía se reduce en más de un 30%, lo que te permite ahorrar cuando no hay nadie en casa durante mucho tiempo.

Modo de enfriamiento máximo (super enfriamiento)

El superenfriamiento es un modo especial de funcionamiento del compartimento del congelador y del frigorífico, cuando se lleva a cabo el máximo enfriamiento de los alimentos. Esto está garantizado por el funcionamiento ininterrumpido de los compresores, cuando el sistema de control se detiene solo para eliminar las averías del equipo.

El modo Supercool se requiere para un período caluroso cuando la temperatura del aire sube a valores máximos. La opción también es necesaria para el enfriamiento rápido o la congelación de productos.

Modo Shabat

Este es un modo especializado, cuando se enciende, la iluminación interior de la puerta abierta, la fábrica de hielo, el indicador de temperatura, el sonido y señales de luz etc.

Sistema de agua fría

De acuerdo con el tipo de equipo, el agua proviene de una tubería de agua o de un recipiente especial que debe llenarse periódicamente. agua fría obtenido sin abrir la puerta gracias a un diseño especial similar a una máquina de refrescos.

La opción elimina el exceso de caudal aire caliente dentro del compartimiento del refrigerador y pérdida prematura de la calidad de los alimentos. En algunos modelos, la fábrica de hielo se combina con un suministro de agua fría.

Súper Congelación

La supercongelación es una función de congelación a corto plazo que se utiliza para enfriar rápidamente alimentos frescos. Durante la activación del modo, la temperatura del congelador desciende a -24 grados.

Pero el equipo no debe funcionar en este modo durante mucho tiempo, ya que debido a las altas cargas en el compresor, el rendimiento puede disminuir.

termostato

Un termostato mecánico es un dispositivo con fuelle incorporado y regulación electromecánica, regula las temperaturas de las cámaras en función de la temperatura del evaporador.

Un tubo de fuelle sensible a la temperatura está conectado a la parte más fría del evaporador. El termostato electromecánico tiene una mayor inercia y rango de control de temperatura.

El termostato electrónico está equipado con un sensor de temperatura electrónico y control electromecánico. El sensor no tiene conexión mecánica con el regulador, por lo que reacciona a los cambios de temperatura en las cámaras.

Como escoger

Para una familia de 2-3 personas, es cómodo utilizar un frigorífico de dos cámaras con refrigeración por compresor y un consumo eléctrico moderado.

Los modelos grandes son adecuados para habitaciones grandes y, por el contrario, en cocinas pequeñas, compre modelos compactos. Para aquellos que quieran adquirir equipos de alta calidad con mucho espacio, deben optar por Side-by-Side, es decir, gabinetes amplios con división vertical de cámaras y un par de puertas laterales. Los modelos son adecuados para el uso de familias numerosas.

El costo es el factor limitante para adquirir productos de mejor calidad. Por lo tanto, debe saber que el precio depende del volumen, número de cámaras, parámetros del departamento, disponibilidad de funciones adicionales y características tecnológicas. Los criterios adicionales que afectan el precio incluyen: número de compresores, fabricante y clase energética.

Asegúrese de verificar la calidad del plástico en la decoración de interiores, el material está en contacto con los alimentos, el olor desagradable del plástico estropeará la comida.

Al elegir un refrigerador, preste atención a la presencia de alarmas de sonido y luz. La alarma se activa cuando la puerta se deja abierta y se apaga la alimentación.

Explotación

Para extender la vida útil, los expertos recomiendan cumplir con las reglas básicas:

• Cierre bien la puerta después de cada apertura. Según las empresas de reparación, causa común la rotura se convierte en un manejo descuidado y puertas abiertas frigorífico, que aumenta el trabajo del compresor, que busca normalizar la temperatura;
• es necesario identificar fallas o fallas de manera oportuna, no espere la falla final para comunicarse con el departamento de servicio;
• trate de no cargar el compartimiento de enfriamiento y congelación, ya que con un exceso de productos es difícil que el equipo haga frente a la congelación y el enfriamiento, lo que provocará un rápido desgaste de los mecanismos de enfriamiento;
• un dispositivo sin un sistema de descongelación automática debe descongelarse manualmente cada pocos meses de funcionamiento.