“... Recuerdo que cuando era niña, mi abuela vino a nosotros desde Crimea y trajo manzanas inusualmente fragantes, llamándolas Rosemary. Nunca he visto nada parecido en ningún otro lugar...”
N. Prikhodko, Jarkov
El romero blanco es una variedad industrial clásica, cuya patria se considera el Tirol del Sur, hoy parte de Italia. Ya en principios del XIX Durante siglos, estas manzanas se suministraron en cantidades al por mayor a las dos capitales rusas, Moscú y San Petersburgo. Dada la gran demanda en Rusia, se empezó a plantar romero en grandes superficies de Crimea. De alguna manera resultó que no echó raíces en ningún otro lugar del mundo, pero en nuestra zona entró en el fondo dorado de los aborígenes de Crimea.
El romero blanco, como la sinapa, ha perdido popularidad entre los jardineros debido a su alto crecimiento y fructificación tardía. Y esto es casi cierto, porque, injertado en plántulas de Sarah, el sinapa alcanzó una altura de 12 a 15 m (en el siglo XIX, el romero blanco se cultivaba de esta manera). Sin embargo, funciona bien en portainjertos de crecimiento débil y comienza a dar frutos a partir del segundo año de siembra.
También hemos visto plantaciones industriales de esta asombrosa variedad en Crimea. En términos de superficie, ocupó el quinto o sexto lugar entre los más populares. El famoso pomólogo L.P. Simirenko escribió sobre esto de esta manera: “Los frutos del romero blanco son de tamaño mediano, a veces bastante grandes, elegantemente hermosos, nobles, simétricamente regulares, de forma alargada y ovoide, con polos algo desafilados, están bien transportados y. están perfectamente almacenados, no se marchitan y no fruncen el ceño.
El pedúnculo es moderadamente largo, la piel es ligeramente fragante, delgada, pero bastante fuerte. Motas blancas se encuentran esparcidas por toda la superficie de la fruta, un lado está lavado con un delicado rubor rosado. La pulpa es blanca, muy tierna y suave, jugosa, dulce como el vino y con un aroma único, característico únicamente del romero blanco, que a mucha gente le gusta mucho".
Nosotros también estamos entre esos “muchos” a los que les gusta mucho el sabor insuperable de estas aromáticas frutas. En su pulpa el dulzor, la acidez, la jugosidad y el aroma se encuentran en una proporción tan ideal, y la consistencia es tan delicada que la manzana al Romero satisface las exigencias de los conocedores más exigentes.
Esta variedad tiene lujosas hojas alargadas de color verde oscuro con un centro ligeramente convexo. La floración comienza temprano, pero las flores blancas muy grandes no temen. heladas de primavera, se agarran fuertemente a las ramas y atraen a muchas abejas. Los frutos producen una gran cantidad de pequeñas semillas de color marrón oscuro que se mantienen débilmente en la cámara de semillas; Si una manzana recogida en su punto maduro se agita cerca de la oreja, suenan como bolas en un cascabel, lo que distingue al romero de todas las demás variedades.
En casa, en una bodega común y fresca, estas manzanas se almacenan hasta la nueva cosecha, manteniendo un sabor armonioso y un aroma único, que simplemente no se puede confundir con el sabor a melón de las manzanas polacas y turcas que se ofrecen en nuestros supermercados; Los frutos del romero no se marchitan, no se “hinchan” ni se arrugan. El romero blanco destaca como un diamante sobre el fondo de guijarros de río entre las manzanas más exquisitas.
Esto es lo que es, una manzana de la infancia. Las plántulas de romero tienen una gran demanda, por lo que podemos decir con orgullo que hemos hecho mucho por su reactivación y difusión en nuestro país.
Vladimir y Nina VOLKOV
S. Donskoye, Crimea
RICARDO AMARILLO(Gelber Grand Richard, Gelber Richard, manzana Hallen, Hirschfeld großer Richard, Winter grand Richard)
Según alguna información, esta variedad surgió como una plántula aleatoria y fue descubierta en 1814 en Kerkhove, cerca de Wittenburg (Mucklenburg, Alemania); Según otros, supuestamente fue criado por el pastor Kliphot en el mismo Kerkhove alrededor de 1820.
El fruto es elegante, de constitución simétrica, de tamaño mediano o bastante grande, ligeramente acanalado, más grande en la zona de los dedos, de forma troncocónica. Los frutos de la cosecha son de tamaño único y en veranos desfavorables suelen verse afectados por la sarna; permanecen en el árbol de manera muy frágil, especialmente en otoño, cuando se acercan a la madurez botánica. El platillo es hermoso, pequeño, poco profundo, con pliegues elevados; está rodeado de tubérculos convexos dando lugar a cinco nervaduras más o menos planas que atraviesan el fruto de un polo al otro. El tallo es grueso, corto y no sobresale de los límites de un embudo grande y profundo, cuyas paredes están revestidas con una capa de óxido.
La piel es ligeramente fragante, suave y aceitosa al tacto, muy fina pero densa, de color amarillo pálido, a veces con un ligero rubor en el lado soleado; Toda la superficie del fruto está densamente salpicada de pequeños puntos blancos en movimiento.
La pulpa es amarillenta, tierna, bastante jugosa, dulce, con un muy ligero sabor picante y ligera acidez. Las cámaras tienen una construcción característica, son muy largas y los granos son muy pequeños.
El árbol es de vigor moderado, resistente a las heladas, sano, forma una copa transparente y muy esférica. Es muy exigente: necesita suelos pesados y húmedos y aire húmedo, un lugar muy protegido de los vientos. El árbol entra tarde en el período de fructificación, pero da frutos sólo de forma moderada. El periodo de floración es medio-temprano y bastante largo.
Zonificado: Rusia - Región de Kaliningrado.
BLANCO DE ROMERO(Bilé rozmarinove, Botzner Rosmarin-Apfel, Edelweißer, Italienischer weißer Rosmarin, mela di Rosmarino, Rosmarino bianco, White Rosmarin)
El romero blanco es una variedad industrial clásica, originaria del Tirol del Sur, donde constituye una de las fuentes de riqueza de la región.
El fruto es elegante, de tamaño mediano, a veces bastante grande, simétricamente regular, de forma alargada ovoide, con polos algo romos. Los frutos no se adhieren firmemente al árbol, nunca se ven afectados por la sarna y toleran bien el transporte. El platillo es espacioso, a veces más o menos profundo. El pedúnculo es bastante grueso, con campana. extremo superior, a veces corto, a veces largo, sobresale libremente más allá del embudo espacioso y profundo.
La piel es ligeramente fragante, lisa, tierna, a veces algo grasosa al tacto, fina, poco fuerte, de color amarillo pálido o ceroso, con motas blancas esparcidas por todo el campo; El lado soleado de la fruta adquiere un tono dorado y, a veces, se lava con un rubor rosado.
La pulpa es blanca, muy tierna, suave, dulce como el vino, con un bouquet muy singular, característico únicamente del Romero Blanco, que gusta mucho a mucha gente. En general, el sabor de esta manzana es muy noble, ya que su pulpa contiene todos los elementos necesarios, como azúcar, ácido, jugo y aroma de una manera muy combinación armoniosa, su consistencia es tan delicada que hace de la manzana descrita en todo el sentido de la palabra una excelente fruta de postre que no puede dejar de satisfacer incluso al conocedor más exigente.
El árbol es resistente a las heladas, sano, tiene un fuerte crecimiento, forma una especie escasa, bastante transparente y muy piramidal. corona Florece temprano; Las flores son blancas, grandes y poco sensibles al mal tiempo. El árbol entra tarde en la temporada de fructificación, pero con el paso de los años da a luz de forma constante y abundante.
Zonificado: Rusia - Región de Krasnodar, Región de Astracán, Daguestán, Crimea; Kazajstán: regiones de Alma-Ata, Dzhambul, Kyzyl-Orda y Chimkent; Uzbekistán: regiones de Andijan, Bukhara, Kashkadarya, Namangán, Samarcanda, Surkhandarya, Syrdarya, Tashkent, Fergana, Karakalpakstán; Azerbaiyán, Georgia, Kirguistán, Tayikistán y Turkmenistán.
ROMERO LIPTAYA(Romarin Liptay, Rosmarin de Von Liptay)
Autor: Eduard Liptai (Hungría)
El fruto es bonito, de tamaño mediano, ligeramente acanalado, ovoide, cilíndrico o con forma de barril. El platillo es grande, pero muy profundo, con montículos muy prominentes que sirven de inicio a cinco nervaduras ramificadas, que no sobrepasan 1/3 de la altura del fruto y desaparecen. El pedúnculo es corto, grueso, con una pequeña cavidad en el extremo superior y en ocasiones adherente al pliegue elevado; el embudo es estrecho y poco profundo.
La piel es suave y seca al tacto, brillante, fina, pero densa, que se desprende fácilmente de los frutos maduros; es de color amarillo dorado, con un rubor rojo carmín brillante en el lado soleado y salpicado de pequeños puntos y motas blancas y gris oxidadas.
La pulpa es blanca, muy sabrosa, bastante jugosa, con un agradable sabor dulce a vino.
El árbol es vigoroso, de copa ancha y generosamente productivo.
ROMERO RUSO
F. E. Romer, como algunos creen, no es el creador de la variedad descrita, pero su mérito radica en el hecho de que sacó al romero ruso de la oscuridad y contribuyó a la difusión de esta manzana rusa.
El fruto tiene un aspecto atractivo, algo acanalado, de tamaño pequeño o mediano, a veces plano-esférico, a veces incluso ligeramente achatado, a veces de constitución alta, casi cilíndrico, ligeramente ahusado hacia la punta. El platillo es espacioso, muy poco profundo, con pliegues convexos; a veces, en su base se encuentran cinco rayos carnosos anchos y convexos ubicados simétricamente, que forman una hermosa roseta. El tallo no es grueso, corto y está completamente escondido en un embudo no profundo, pero sí bastante espacioso, cuyas paredes a veces están revestidas con una ligera capa de óxido.
La piel es fragante, lisa, fina, de color amarillo claro, truncada en todo el campo con puntos blancos.
La pulpa es de color blanco amarillento, al principio algo densa, pero luego se vuelve suelta, bastante jugosa, dulce y de sabor delicado.
El árbol tiene una fuerza media buena, ciertamente resistente a las heladas, entra temprano en la temporada de fructificación y desarrolla un rendimiento generoso.
F.E. Romer escribió el 7 de marzo de 1899 que aroma fuerte y el delicioso sabor del Romero Ruso hacen de esta variedad la mejor manzana de postre Rusia central. Estos frutos se pueden conservar fácilmente hasta marzo y más allá. Esta calidad de conservación es obviamente característica de los frutos de esta variedad únicamente de origen norteño. en más regiones del sur El romero ruso es una manzana de verano y se conserva. bonita vista en la despensa hasta mediados de septiembre, pero esta apariencia es engañosa: la pulpa de estas frutas ya está seca, harinosa e insípida.
ROSA DE BENOZH(Bonne de Mai, Cadillac, Dieudonné, Rose de Benauge, Rose de France, Rose tendre, Rosenapfel aus Benauge)
Se desconoce dónde, quién y cuándo se obtuvo esta variedad; se puede suponer que su tierra natal está en algún lugar de suroeste de Francia: allí, en la Gironda, en los jardines industriales de las afueras de Burdeos, se cultiva en grandes cantidades, y la cosecha de sus espectaculares manzanas, aunque de sabor bastante mediocre, se exporta anualmente en grandes cantidades a Inglaterra. para decoracion mesas de comedor En marzo y abril difícilmente se pueden encontrar manzanas de colores más bonitos.
El fruto tiene una forma preciosa, un color magnífico y un tamaño pequeño o mediano. Y a nosotros; puede ser esférico plano o cónico redondo truncado, y luego se notan especialmente las nervaduras en su cuarto superior. Los frutos resisten bien el envío a larga distancia. El platillo es bonito, pequeño y bastante espacioso, poco profundo, plegado y rodeado en su borde superior por característicos tubérculos, dando lugar a unas costillas muy prominentes. El tallo es grueso, corto y sobresale poco de un embudo pequeño pero profundo, cuyas paredes están revestidas con una capa de óxido.
La piel es ligeramente grasosa al tacto, de color amarillo limón, con puntos oscuros esparcidos por todo el campo; El lado soleado de la fruta está bañado con un magnífico rubor rojo carmín.
La pulpa es de color blanco amarillento, bastante tierna, jugosa, muy dulce.
El árbol es vigoroso, no particularmente exigente en cuanto a las condiciones del suelo, tiene un período de floración tardía y un rendimiento generoso.
ROSA DE MORINGEN(Moringer Prachtcalvill, Moringer Rosenapfel, Rose de Moringer, Rosenapfel Moringer)
Al parecer, esta variedad surgió por casualidad en las cercanías de Moringen (Alemania). Oberdieck lo llamó inicialmente el lujoso calvil de Moringen y ya en 1869 lo describió con el nombre de Rozovka Moringen. Ese mismo año, la manzana que nos ocupa fue descrita por el Dr. Lucas y más tarde por Lauhe. Llamo su atención sobre el hecho de que existe una variedad estrechamente consonante, pero pomológicamente independiente. Rosovka mahringensis, descrito por primera vez por Lauhe.
El fruto es de cautivadora belleza, de tamaño mediano a grande, en forma de calvel y acanalado, especialmente en la zona de los dedos, de forma troncocónica, apariencia algo que recuerda a Aport Alexander. Platillo forma irregular, espacioso, bastante profundo. en pliegues. El pedúnculo es grueso, corto, moderadamente largo, algo curvado y sobresale poco del embudo espacioso y profundo.
La piel es ligeramente fragante, suave y ligeramente fragante al tacto, brillante, fina, de color amarillo claro, lavada en el lado soleado con un lujoso y muy amplio rubor rojo carmín claro y veteada de motas del mismo color; toda la superficie del fruto está salpicada de puntos muy pequeños de color marrón claro.
La pulpa es blanca, rojiza debajo de la piel, tierna, suelta, jugosa, dulce como el vino.
El árbol es de crecimiento fuerte, hermoso, sano, resistente a las heladas, forma una copa piramidal ancha y muy ramificada; No particularmente exigente en cuanto a las condiciones del suelo. Entra temprano en la temporada de fructificación y da a luz muy a menudo y con gratitud.
ROZOVKA MUSCHENA(Mela rose di Mueschen, Pomme rose de Muschen, Rosenapfel Müschens, Ruzove Müschenove, Weißer Sommer Rabau)
En 1820, Müschen (Mecklenburg, Alemania) obtuvo esquejes de esta variedad de Diehl con el nombre erróneo. Rambur de verano blanco. A la espera de que se estableciera el verdadero nombre, Oberdik le asignó el que aún lleva esta manzana.
El fruto es hermoso, de buen tamaño mediano, ligeramente acanalado, de forma plana-esférica y, a veces, en apariencia se parece al boleto moteado. El platillo es espacioso, profundo, plegado y rodeado a lo largo del borde por tubérculos carnosos. El tallo es grueso, corto y casi no sobresale más allá del embudo espacioso y profundo, cuyas paredes a menudo están revestidas con una capa de óxido distribuido radialmente.
La piel es fragante, suave, delicada, ligeramente grasa al tacto, muy fina, de color amarillo pálido, veteada de rayas rojo carmín. Debido a que la piel es muy delicada, se requiere cuidado al recolectar y empaquetar.
La pulpa es blanca como la nieve, tierna, suave, jugosa, dulce como el vino, con un agradable sabor a fresa.
El árbol es vigoroso, sano, resistente, sin pretensiones, comienza a dar frutos temprano y felizmente dará frutos en un suelo suficientemente húmedo.
ROZOVKA USIKOVA
Sobre la cuestión del origen de esta variedad, el autor de “Brief Pomology” I.P. Usikov informó lo siguiente: a finales de los años 70, 19 art. Compró en los prasoles de Saratov una docena o dos de manzanos de una variedad que ellos llamaban simplemente "rosovka". Queriendo descubrir el verdadero nombre pomológico de esta variedad, exhibió sus frutos en la Exposición Internacional de Horticultura de San Petersburgo en 1894, pero esta variedad no fue identificada allí. Alguien sugirió llamar al rosa descrito en honor al expositor, quien no afirmó ser original. Más tarde Ya.O. El alemán envió varias docenas de esquejes de esta variedad tomados de I.P. América del norte y hacia Occidente.
El fruto es de tamaño mediano a grande, esférico y plano.
La piel es blanca y el lado soleado está surcado de hermosas rayas de color rojo carmín.
La pulpa es densa, jugosa, con sabor a vino, a veces con un ligero amargor.
El árbol es resistente a las heladas, crece con fuerza desde una edad temprana y forma una copa ancha, plana y escasa; El rendimiento es generoso, pero no anual.
ROZOVKA CHECA(Böhmischer Rosenapfel, Großer Bühmischer Sommer Rosenapfel, Rosa di Boemia, Ruzové ceské)
El lugar de nacimiento de este antiguo. hermosa variedad- República Checa, donde el pomólogo Ressler lo encontró a finales del siglo XVIII. Arte.
El fruto es hermoso. bastante grande, acanalado, de forma plana-esférica. El platillo es de forma irregular, ancho, bastante profundo, con pliegues elevados. El tallo es grueso, corto y está escondido en un embudo espacioso y bastante profundo, cuyas paredes suelen estar revestidas con una capa de óxido distribuido radialmente.
La piel es fragante, ligeramente aceitosa al tacto, fina, brillante, de color verde amarillento, pero a menudo completamente llena de un rubor rojo cereza, en el que aparecen claramente motas y, con frecuencia, se ven puntos de luz dispersos. En algunos lugares, especialmente en la región de ambos polos, a veces aparece una fina red de delicado óxido; Toda la superficie de la fruta está envuelta en una capa muy fina de color azul mate.
La pulpa es de color blanco amarillento, a veces rojiza directamente debajo de la piel, suelta, jugosa y ácida.
El árbol desarrolla un crecimiento vibrante, forma una copa ancha y escasa, entra temprano en la temporada de fructificación y da a luz muy agradecido.
RUDOLF(Korunni princ Rudolf, Kronprinz Rudolph, Kronprinz Rudolph von Österreich, Príncipe imperial Rodolphe d "Autriche)
El autor es I. Klöckner en Steyermark (Austria). La semilla de la que se obtuvo esta variedad se sembró en 1863 y el árbol produjo su primera cosecha en 1873.
El fruto es bonito, ligeramente acanalado, de tamaño mediano. a menudo de forma simétricamente plana-esférica, a veces de constitución más o menos alta. El platillo es de forma irregular, pequeño, muy poco profundo, con pliegues y tubérculos. El tallo es moderadamente grueso, corto o largo, y a veces se esconde, a veces sobresale libremente más allá de los límites de un embudo estrecho y profundo, revestido con una capa de óxido dispuesta radialmente.
La piel es ligeramente fragante, suave y seca al tacto, de color amarillo verdoso brillante, pero a menudo la mayor parte de la superficie está llena de un rubor rojo carmesí, contra el cual aparecen numerosos puntos de color marrón claro.
La pulpa es blanca, algo densa al principio, pero en plena madurez es bastante tierna, de sabor agridulce.
El árbol es de vigor medio, resistente a las heladas, duradero, forma una copa estrecha y muy piramidal y desarrolla un rendimiento gratificante.
RUSS - LATOUR(Rousse de l'Orne, Rousse-Latour)
Una variedad de sidra relativamente nueva, reconocida por la Asociación Pomológica de Francia Occidental como una de las mejores para la producción de sidra.
El fruto es hermoso, grande, muy ligeramente acanalado, luego se acerca forma cilíndrica, luego se moldea en una forma esférica más o menos plana, pero en ambos casos está construido de forma poco simétrica. El platillo es espacioso, bastante profundo y con pliegues. El pedúnculo es grueso, corto o largo. sobresale más allá del embudo ancho y bastante profundo.
La piel es ligeramente grasosa al tacto, espesa, se desprende fácilmente en frutos maduros, de color amarillo verdoso, pero la mayor parte de la superficie está lavada con un rubor rojo bastante brillante, contra el cual aparecen numerosos puntos claros con especial relieve.
La pulpa es de color blanco amarillento, suelta, bastante jugosa, dulce, con un ligero sabor amargo.
El árbol es fuerte. resistente a las heladas, resistente, generosamente productivo. El periodo de floración es muy tardío.
El romero es una variedad tipo postre de finales de otoño. Aún no se sabe quién produjo exactamente esta especie. Algunos científicos han sugerido que apareció sembrando semillas de Antonovka, a la que se parece en algunas de sus propiedades. En Rusia, el manzano romero es común en la región del Volga Medio y en la zona media.
La variedad se distingue por frutos grandes, cuyo peso puede alcanzar hasta 180 gramos. En la descripción se indica que tienen una forma variable, desde redonda hasta cónica.
La piel de las manzanas es lisa y fina, ligeramente aceitosa, con un número suficiente de puntos blancos. los frutos tienen verde, que suavemente se convierte en un hermoso rubor. La pulpa de manzana es muy jugosa y tiene un agradable aroma a postre. La fruta tiene un sabor dulce, con una acidez ligera y sutil.
Las manzanas tienen una excelente transportabilidad - en frío condiciones climáticas se pueden almacenar hasta por tres meses. El árbol tiene un alto rendimiento: de uno se pueden cosechar hasta 170 kg. horario de invierno El manzano también lo tolera bien, hasta -35 grados.
La planta resiste bien las enfermedades y no se ve afectada por virus ni hongos. Se puede utilizar en diferentes regiones carril central.
Pros y contras
Las ventajas incluyen los siguientes puntos:
- gran cosecha;
- tolera bien las heladas;
- perfectamente almacenado;
- no susceptible a los hongos.
Se cree que este manzano es uno de los más deliciosos que crecen en Rusia. Sólo tiene un inconveniente: no es una especie temprana. Pero los frutos se almacenan en un lugar fresco durante 2-3 meses.
Características de la variedad.
Cuando es joven, el árbol es de tamaño mediano. Tiene una ramificación densa y corona redondeada. Los brotes son muy caídos y gruesos. Las hojas del árbol también están muy caídas y son de gran tamaño.
Regiones de distribución
Los manzanos se pueden cultivar en la región de Moscú, así como en otras zonas de la zona media. También apto para cultivo en la región media del Volga.
Subespecie de manzano Romero
Hay dos subespecies de manzanos: el blanco y el ruso. El primero tiene un color mayoritariamente blanco, el segundo tiene una mancha rosa brillante y más pronunciada. Sin embargo, esta no es la única diferencia principal entre las subespecies. La variedad rusa, producida, como su nombre indica, en Rusia, está más adaptada al clima frío y tolera mejor las heladas. Pero la variedad blanca es más sureña; debido a esto, inicialmente se generalizó en Crimea y luego en otros países del sur.
Se sabe que la variedad blanca apareció originalmente en Italia.
Sin embargo, tanto la primera como la segunda subespecie se distinguen por su excelente sabor. Y el alto rendimiento de las variedades blanca y rusa agrada a la mayoría de los jardineros.
El rendimiento de una variedad depende en gran medida de las condiciones de crecimiento. En Crimea siempre es más alta que en cualquier otro lugar. Dado que los botones florales no se congelan allí en invierno y rara vez sufren heladas. La cosecha será un poco menor. región de krasnodar. Y cuanto más al norte vayas, menos manzanas podrás recoger de un árbol. Para evitar interferencias climáticas, se probó el rendimiento de las variedades en Crimea o Krasnodar.
sary sinap
La variedad de manzano más productiva sigue siendo el Sary sinap. ¡En algunos años produce más de 1000 kg por árbol! Lo cual no es sorprendente, ya que se trata de una antigua variedad de Crimea.
Ventajas
No requiere cuidados, los árboles son muy duraderos y los frutos tienen un sabor único. Son bastante grandes: 100 gramos o más, con forma de barril, hermosos (cuando se recogen son de color amarillo verdoso y cuando se almacenan se vuelven dorados). La cosecha se almacena hasta junio sin pérdidas importantes. al año que viene, sin arrugarse ni pudrirse ni siquiera en las instalaciones de almacenamiento más sencillas.
Defectos
Desafortunadamente, la resistencia al invierno es baja. No es adecuado para la zona central; en el territorio de Stavropol, a menudo se congela. Pero allí también se recogen entre 300 y 400 kg por árbol. La principal desventaja de la variedad es la fructificación tardía. Las primeras cosechas se recogen en 15-17 años. Incluso dicen de esta variedad que es plantada por una generación y recolectada por otra.
Al injertar en portainjertos de tamaño mediano y enano, es posible comenzar a cosechar entre el sexto y el octavo año.
Si la mayoría de los demás producen los frutos más grandes a una edad temprana, entonces Sary sinap, por el contrario, los forma en árboles de 40 a 50 años.
romero blanco
El romero blanco produce un poco menos, pero esto se compensa con manzanas más grandes: 140-150 g. Esta variedad nos llegó desde Italia. Y por tanto su resistencia al invierno es baja. No llega a los 1000 kg. Pero da frutos mucho antes, entre el octavo y décimo año.
Ventajas
Sus cosechas aumentan cada año y a la edad de 40-50 años los árboles producen 1.000 kg de manzanas. Es mucho más rentable injertarlo en enanos. Luego es menos duradero y da frutos a partir del quinto o sexto año.
Defectos
El aspecto no comercializable de las manzanas (amarillo verdoso pálido) arruina en gran medida la vida de esta variedad. Sin embargo, el color se compensa con el aroma, fuerte y agradable. Las manzanas compradas en la tienda nunca huelen así.
La calidad de conservación de la cosecha es incomparable: adquieren el mejor sabor en diciembre y duran hasta junio. También es bueno que la variedad sea relativamente resistente a las enfermedades.
Renet Simirenko
Simirenko fue encontrado por pura casualidad. El famoso científico L.P. Simirenko llamó la atención sobre esta variedad. Lo “encontró” en el jardín de su padre. Desde entonces, la variedad ha ganado gran popularidad en el Sur. Sigue siendo la variedad número uno en Ucrania, Moldavia y el territorio de Krasnodar. Más recientemente, ocupó el 80% del espacio tanto en las regiones de Stavropol como en Rostov.
Ventajas
Además del mayor rendimiento, es famoso por sus frutos grandes y estables (180-220 g, capaces de reposar en condiciones de la habitación al menos todo el invierno). Curiosamente, las frutas grandes se deben comer antes. Y los más pequeños permanecerán hasta junio. Comienza a dar frutos al quinto o sexto año.
Defectos
Si no hubiera cambiado a fructificación periódica con la edad, habría sido una variedad ideal. Otro inconveniente es la vulnerabilidad del tronco y las horquillas de las ramas esqueléticas a las heladas. Para eliminar este inconveniente, se recomienda formar Simirenko en medio sello.
Ahora las plántulas de esta variedad se venden en carril central. No vale la pena comprarlo allí: se congelará incluso antes de comenzar a dar frutos.
Poseedores del récord de Krasnodar
romero circasiano, que dio el rendimiento máximo por árbol: 1.097 kg;
Edelrother - 907 kg;
Romero blanco – 706 kg;
Renet Simirenko, fabricado de madera – 680 kg;
Boyken – 635 kg;
Relleno blanco – 448 kg;
tirolés – 375 kg;
Renet Peasgooda – 350 kg;
El favorito de Grotz: 345 kg;
Renet Kassel - 322 kg;
Dr. Fish - 321 kg.
En la zona media las cosechas son mucho más modestas
El primer lugar en términos de rendimiento lo ocupa el anís rayado: de 101 a 200 kg. En segundo lugar se encuentra Antonovka vulgaris, en tercer lugar se encuentra Grushovka de Moscú.
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