سالاد سبک با ماهی تن و خیار تازه. سالاد با کنسرو تن ماهی و خیار. سالاد ماهی کنسرو شده در تارتلت های تخم مرغی

و خیار - بسیار غذای خوشمزه، که می توان فوراً از آن تهیه کرد حداقل تعدادمحصولات از این مقاله چندین مورد را یاد خواهید گرفت دستور العمل های ساده، هم برای میز جشن و هم برای یک غذای معمولی خانوادگی مناسب است.

سالاد با کنسرو تن ماهی و خیار (و تخم مرغ)

این غذای خوشمزه و رضایت بخش مطمئنا مهمانان شما را خوشحال می کند. تهیه آن بسیار ساده است:

  • یک قوطی کنسرو ماهی تن را در آب خودش باز کنید، مایع آن را تخلیه کنید و محتویات قوطی را با چنگال له کنید.
  • یک خیار بزرگ تازه و یک سیب زمینی آب پز را مکعبی خرد کنید.
  • نصف پیاز را خرد کرده و با آب جوش تفت دهید.
  • همچنین سه عدد تخم مرغ را مکعبی کنید.
  • همه مواد را با هم ترکیب کنید، نمک اضافه کنید و با سس مایونز خانگی مزه دار کنید.

سالاد با کنسرو تن ماهی و خیار (و تخم مرغ) برای ورزشکاران و کسانی که هستند عالی است این لحظهپایبند است رژیم غذایی سخت. فقط باید چند تغییر در دستور پخت آن ایجاد کنید: سیب زمینی، زرده، سس مایونز را از ترکیب حذف کنید و از کمی آب لیمو برای سس استفاده کنید.

سالاد تن ماهی برای ساندویچ

اگر می خواهید یک ناهار مقوی و سالم برای خود یا عزیزانتان تهیه کنید، حتما از این دستور استفاده کنید. یک سالاد با کنسرو تن ماهی و خیار می تواند پایه ای عالی برای میان وعده در محل کار یا مدرسه باشد. اگر قصد دارید به اندازه کافی از خانه دور شوید، می توانید ساندویچ های آماده را با خود در پیک نیک یا پیاده روی ببرید.

  • ابتدا سس را آماده کنید: یک قاشق چای خوری خردل، دو قاشق بزرگ روغن زیتون، کمی آبلیمو و دو قاشق غذاخوری پنیر را با هم مخلوط کنید (می توانید به جای آن استفاده کنید. فراموش نکنید که سس آماده شده را فلفل و نمک بزنید. در صورت لزوم. ، می توانید کمی مایونز خانگی به آن اضافه کنید.
  • برای سالاد: یک عدد کرفس (سبز)، دو عدد خیار، کمی پیاز، یک عدد هویج را رنده کنید، دو عدد تخم مرغ را ریز خرد کرده و کیپر را اضافه کنید.
  • ماهی را با چنگال له کنید، با سس، مواد آماده و جعفری و شوید خرد شده مخلوط کنید.
  • یک لایه ضخیم از نان برشته شده را با سالاد آماده شده پهن کنید و برش دوم را روی آن قرار دهید.

پیش غذا آماده است. تنها چیزی که باقی می ماند این است که ساندویچ ها را در ظرفی ریخته و با خود به محل کار ببرید.

دوستان و خانواده خود را با این غذای جشن غافلگیر کنید. با وجود این واقعیت که ما بیشترین استفاده را خواهیم کرد محصولات ساده، طعم میان وعده هیچکس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. چگونه با کنسرو ماهی تن و خیار سالاد درست کنیم؟

  • دو عدد سیب زمینی و یک هویج متوسط ​​را بجوشانید تا نرم شوند. سه عدد تخم مرغ را بجوشانید.
  • یک قوطی کنسرو را باز کنید و ماهی را با چنگال له کنید.
  • دو عدد خیار، 150 گرم پنیر سفت، هویج و سیب زمینی را رنده کنید. تخم مرغ ها را با چاقو ریز خرد کنید.
  • محصولات را به صورت زیر قرار دهید. لایه اول نصف تخم مرغ و سپس ماهی تن، خیار، سیب زمینی، هویج و پنیر است. در آخر قسمت دوم تخم مرغ های خرد شده را اضافه کنید. هر لایه باید با سس مایونز پوشانده شود و لایه رویی باید با گیاهان خرد شده و زیتون تزئین شود.

حتما سالاد خیار تن را چند ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید.

سالاد ماهی کنسرو شده در تارتلت های تخم مرغی

این میان وعده اصلیمهمانان شما را غافلگیر می کند - در یک شب جشن قطعاً بسیاری از تعارفات شایسته را خطاب به شما خواهید شنید. سالاد کنسرو تن ماهی و خیار به تنهایی خوب است، بنابراین می توانید آن را به روش سنتی سرو کنید.

برای تهیه یک غذای تعطیلات شما نیاز دارید:

  • کنسرو ماهی (یک قوطی)، نصف لیوان برنج آب پز، پیاز (یک چهارم سر کوچک)، خیار بزرگ تازه و سس مایونز را با هم مخلوط کنید.
  • برای تهیه تارتلت ها، ده تارتلت کوچک بردارید قالب های سیلیکونیبرای مافین ها و با روغن چرب کنید. تخم مرغ را با دقت بشکنید و در یکی از قالب ها قرار دهید - سعی کنید زرده را در مرکز قرار دهید. همین کار را با نه تخم مرغ دیگر انجام دهید و سپس آنها را بخارپز کنید.
  • وقتی تارتلت های غیر معمول آماده شدند، بگذارید سرد شوند، آنها را از قالب خارج کرده و وسط آن را بردارید (زرده ها را می توان خرد کرده و به سالاد اضافه کرد).
  • فیلینگ را داخل پایه آماده شده قرار دهید و روی پیش غذا را با سبزیجات و برش های خیار تزئین کنید.

که در اخیرامن اغلب یک سالاد ساده با کنسرو تن ماهی با ترکیبات مختلف تهیه می کنم. با امتحان چندین دستور غذا، سالاد تن ماهی را بیشتر دوست داشتم - دستور العمل کلاسیکبا تخم مرغ و خیار غذاهای دیگری مانند سیب زمینی آب پز، لوبیا سبز، گوجه فرنگی را می توان به این مواد اضافه کرد، اما خیار و تخم مرغ همیشه باید در آشپزی ثابت باشند.

اگر هنگام تهیه منوی یک جشن، نیاز به تهیه هر چیزی دارم، سالاد تن ماهی کنسرو شده با تخم مرغ و خیار تازه یک گزینه برد-برد است که همه مهمانان بدون استثنا آن را دوست دارند. امیدوارم شما را متقاعد کرده باشم که سالاد تن ماهی درست کنید. دستور غذای کنسرو شدهبا خیار و تخم مرغ تازه؟ پس بریم سر کار! بنابراین، با - سالاد تن ماهی کنسرو شده - یک دستور العمل کلاسیک در خدمت شما باشید.

عناصر:

  • 180 گرم کنسرو ماهی تن (1 قوطی)
  • 200 گرم مخلوط برگ کاهو
  • 100 گرم خیارها
  • 100 گرم گوجه فرنگی گیلاسی
  • 2 عدد تخم مرغ سوراخ دار سخت جوشانده
  • 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
  • 0.5 قاشق چایخوری نمک
  • فلفل سیاه 1 عدد

طرز تهیه کنسرو سالاد تن ماهی با تخم مرغ و خیار تازه:

برای دستور پخت سالاد، از کاهوی آیسبرگ، رادیچیو و سالاد سبز معمولی استفاده کردم - این ترکیب عالی و برد-برد است. برگ های شسته و خشک کاهو را با دست پاره می کنیم و در بشقاب می گذاریم.

سپس سس سالاد را آماده کنید. کنسرو ماهی تن را باز کرده و 2 قاشق غذاخوری از قوطی بریزید. آب را در یک کاسه جداگانه که در آن سس را آماده می کنیم. آب لیمو، نمک، فلفل سیاه را اضافه کنید و کاملا هم بزنید.

خیار و گوجه گیلاسی را خرد کنید.

کنسرو ماهی تن را روی برگ های کاهو قرار دهید.

سپس گوجه گیلاسی، خیار و تخم مرغ آب پز شده را به صورت حلقه ای برش دهید. باید چیزی شبیه عکس من باشد.

قبل از سرو، سالاد تن ماهی کنسرو شده را با تخم مرغ و خیار تازه همراه با سس آماده شده بریزید.

سالاد تازه و فوق العاده سالم با ماهی تن و خیار هر سفره ای را تزئین می کند. آن را با خیار تازه یا ترشی تهیه کنید.

اگر بچسبید تغذیه سالم، پس این سالاد قطعا برای شما مناسب است. آسان، خوشمزه، سریع و سالم - سلامتی خالص!

  • ماهی تن، کنسرو شده در آب خود - 1 قوطی
  • گوجه فرنگی گیلاس - 5-6 عدد.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • پیاز سفید - 1 عدد.
  • خیار بزرگ - 1 عدد.
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • کاهو - 100 گرم
  • جعفری - چند شاخه
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

برای تهیه سالاد سبزیجات با ماهی تن، همه چیز را آماده کنید محصولات لازم. سبزیجات را بشویید، خشک کنید، آب ماهی تن را تخلیه کنید. تخم مرغ ها را به مدت 8 دقیقه بجوشانید و بلافاصله در آب سرد خنک کنید.

برگ های تمیز سالاد را در یک کاسه مناسب بریزید، با روغن زیتون، نمک و فلفل مزه دار کنید و هم بزنید.

برگ های کاهو را در ظرف سرو قرار دهید.

قطعات کنسرو ماهی تن را در آب خودش در مرکز قرار دهید.

گوجه های گیلاسی را ورقه کرده و روی سالاد قرار دهید.

در مرحله بعد خیار را برش بزنید و به سالاد اضافه کنید.

تخم مرغ را با احتیاط به چهار قسمت بریزید و روی سالاد بگذارید و کمی روغن زیتون و نمک و فلفل بپاشید. با برگ های جعفری تزئین کنید.

برش های پیاز سفید شیرین را روی سالاد بپاشید.

این سالاد سبزیجات خوشمزه، سبک و سالم را با ماهی تن بلافاصله پس از پخت سرو کنید.

دستور 2، مرحله به مرحله: سالاد تن ماهی با تخم مرغ و خیار

از خوردن چنین غذاهای لذیذی نترسید، حتی اگر روزه دارید یا مراقب آن هستید. تغذیه مناسب. این ماهی خوشمزه حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و پروتئین های سالم است. حتی بعد از گذشت حرارت درمانی، ویتامین ها و اسیدهای آمینه خاصیت خود را از دست نمی دهند. به هر حال، پزشکان خوردن گوشت تن را به افراد مستعد افسردگی توصیه می کنند.

ماهی دریایی با از بین بردن استرس و تنش روحیه شما را بالا می برد. ترکیب ماهی با خیار و تخم مرغ طعم و عطر بی نظیری به غذا می دهد. آن را امتحان کنید و خودتان ببینید! حتما این سالاد را با ماهی تن، خیار و تخم مرغ دوست خواهید داشت.

  • کنسرو تن ماهی - 1 قوطی،
  • تخم مرغ - 2 عدد،
  • خیار - 2 عدد.
  • نخود سبز - 5 قاشق غذاخوری. قاشق،
  • پیاز سبز- دسته کوچک
  • سس مایونز - به مزه.

تخم مرغ ها را سفت در آب نمک بجوشانید سپس داخل آن بریزید آب سردبرای چند دقیقه این کار را انجام می دهیم تا در حین تمیز کردن پوسته به خوبی از قسمت داخلی جدا شود. پیاز و خیار را بشویید و با دستمال کاغذی خیس کنید. خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید. به ظرف سالاد منتقل کنید.

مایع کنسرو ماهی تن را تخلیه کنید، آن را در یک کاسه سالاد قرار دهید، آن را با چنگال خرد کنید و ماهی را به قطعات جدا کنید.

نخود سبز و پیاز ریز خرد شده را به خیار و ماهی اضافه کنید.

تخم مرغ های آب پز را مکعبی خرد کرده و با بقیه مواد در ظرفی بریزید.

با سس مایونز مزه دار کنید، مخلوط کنید، در صورت لزوم نمک اضافه کنید.

سالاد با ماهی تن، خیار و تخم مرغ آماده است. روی آن پیاز سبز یا سبزی های دیگر بزنید.

دستور 3: سالاد خیار با کنسرو تن ماهی

دستور پخت عالی تغذیه متعادلترکیب کاملماهی و سبزیجات تازه نسخه کلاسیک سالاد تن ماهی کنسرو شده با تخم مرغ پرکالری و سیر کننده تر است، بنابراین همه مردان، بدون استثنا، آن را دوست دارند.

  • کنسرو ماهی تن - 550 گرم؛
  • 5 تخم مرغ روستایی (یا تخم مرغ درجه یک)؛
  • فلفل دلمه ای زرد 1 عدد؛
  • فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد؛
  • 3 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
  • 2 حبه کوچک سیر؛
  • خردل در انتهای چاقو؛
  • سبزی برای تزئین (سیلانترو، جعفری، کرفس سیب)؛
  • سس مایونز به مزه.

تخم‌مرغ‌ها را می‌توان به سختی آب پز کرد و با چنگال له کرد، یا به سادگی می‌توان آن‌ها را به هر ترتیبی خرد کرد - نکته اصلی این است که تخم‌مرغ را تا حد امکان خرد کنید.

سپس باید فلفل ها را به مکعب های کوچک روشن جدا کنید.

سپس حبه های سیر رنده شده را با سس مایونز و خردل مخلوط می کنند.

ماهی تن را نیز با چنگال رنده می کنیم و با بقیه مواد مخلوط می کنیم.

سبزی های ریز پاشیده شده در بالا پاشیده می شوند - می توانید غذا را شروع کنید!

دستور 4: سالاد با ماهی تن و ترشی (با عکس)

  • برنج 200 گرم (آماده)
  • تخم مرغ 3 عدد
  • چند عدد خیار شور یا ترشی
  • ترشی فلفل 1 عدد
  • ماهی تن در آب خودش 2 قوطی
  • سس مایونز یا ماست یونانی 3 قاشق غذاخوری
  • فلفل به مزه
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

برنج را بپزید یا مقداری که دیشب پخته شده اما به دلایلی نخورده است را بردارید. من می دانم که گاهی اوقات با مخلفات این اتفاق می افتد.

خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید و مایع آزاد شده را آبکش کنید.

فلفل های ترشی را به صورت نواری خرد کنید و مانند خیار، آب نمک را از آن ها خارج کنید.

تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید و سرد کنید و پوست بگیرید. سپس آنها را به صورت مکعبی برش دهید.

ماهی تن را بدون تخلیه مایع با چنگال له کنید.

در یک کاسه بزرگ، خیار، فلفل، برنج، ماهی تن و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. سالاد را به میزان دلخواه نمک و فلفل بزنید.

سس اضافه کنید، که می تواند سس مایونز یا ماست یونانی باشد. همچنین می توانید ماست یونانی را با سس مایونز یا سس مایونز را با خامه ترش مخلوط کنید، همه اینها سلیقه ای است. سالاد به دست آمده را خوب مخلوط کنید، بررسی کنید که آیا نمک و فلفل کافی وجود دارد یا خیر.

می توانید سالاد را کمی در یخچال نگه دارید تا سردتر شود و یا می توانید بلافاصله آن را سرو کنید. به نظر می رسد سالاد رضایت بخش است، بنابراین آن را به طور جداگانه یا روی میز تعطیلات، با گیاهان تازه تزئین کنید. نوش جان!

دستور 5: سالاد با کنسرو تن ماهی و خیار تازه

ماده اصلی سالاد البته ماهی تن است. اگر ماهی با روغن طبیعی بخرید بسیار خوب است، اگر تولید مستقیماً در محلی که ماهی صید شده باشد، امکان پذیر است. سپس ماهی را بدون افزودن روغن یا مواد افزودنی تازه نگهداری می کنند. اگر این کارخانه در هزاران کیلومتری صنعت ماهیگیری واقع شده باشد، واضح است که فرآیند تکنولوژیکیبرای ماهی منجمد طراحی شده است و بنابراین ترکیب محصول نهایی تغییر می کند.

  • تخم مرغ- 3 عدد،
  • نخود فرنگی در آب خود - 1 قوطی،
  • ماهی تن (در روغن) - 1 قوطی،
  • غده سیب زمینی - 1 عدد،
  • میوه خیار تازه - 1 عدد،
  • پیاز - 0.5 عدد،
  • نمک،
  • ادویه ها،
  • سس مایونز

در قوطی ماهی تن را باز کنید و مایع آن را آبکش کنید و ماهی را کمی له کنید.

خیار تازه را در آب بشویید و با حوله خشک کنید و به صورت مکعبی برش دهید.

سیب زمینی ها را با پوست بپزید تا نرم شوند. سپس آن را خنک کرده، پوست آن را جدا کرده و به مکعب های متوسط ​​برش دهید.

تخم مرغ ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا سفت بپزند. سپس پوسته ها را برداشته و با چاقو خرد می کنیم.

تمام مواد خرد شده را در یک کاسه سالاد بریزید، ماهی و نخود را از مایع صاف کرده اضافه کنید.

پیاز و شلغم را با چاقو نگینی خرد کرده و به مدت 10 دقیقه روی آن آب جوش بریزید تا تلخی بی مورد آن گرفته شود. سپس آب آن را خالی کرده و پیاز را به کاسه اضافه کنید.

با ادویه جات ترشی جات و سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد با کنسرو تن ماهی و خیار، تخم مرغ آب پز و ذرت شیرین آماده است. نوش جان!

دستور 6، ساده: سالاد تن ماهی با خیار (عکس مرحله به مرحله)

امروز به شما پیشنهاد می کنم و یک سالاد خوشمزه و ساده از کنسرو تن ماهی با تخم مرغ و خیار تازه تهیه می کنم. از آنجایی که ماهی تن در آب یا روغن خود کنسرو می شود، ماهی کاملاً چرب به نظر می رسد، بنابراین می توانید سالاد را با یک قاشق روغن نباتی یا اصلاً مزه دار کنید.

کالری کمی در چنین ظرفی وجود دارد، بنابراین سالاد تن ماهی کنسرو شده، دستور العملی که در ادامه خواهید دید، می تواند رژیمی باشد. از آنجایی که برای تهیه آن زمان بسیار کمی می‌طلبد، بهتر است آن را قبل از سرو درست کنید، در غیر این صورت، به دلیل آبدار بودن، ممکن است به سادگی آبکش شود و آنقدرها هم خوش طعم نخواهد بود.

  • 1 عدد خیار تازه
  • 2 عدد تخم مرغ،
  • 150 گرم کنسرو تن ماهی،
  • 3-4 شاخه سبزی تازه،
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
  • ادویه ها،
  • دانه کنجد

خیار تازه را بشویید و خشک کنید، انتهای آن را ببرید. خیار را از نظر تلخی تست کنید تا کل سالاد خراب نشود. بهتر است پوست سفت را قطع کنید. سبزی را به مکعب های کوچک خرد کنید.

تخم مرغ را سفت بجوشانید، در آب یخ سرد کنید و پوست بگیرید. سپس آنها را نیز مکعبی کنید.

یک قوطی کنسرو ماهی تن را باز کنید. مایع اضافی (روغن) را می توان تخلیه کرد. ماهی را می توان به صورت یک تکه کامل، 2-3 قطعه متوسط ​​یا خرد شده برای سالاد نگهداری کرد. در هر صورت باید ماهی را با چنگال به حالت دلخواه خرد کرد.

در یک کاسه سالاد، تخم مرغ های خرد شده، خیار را با هم مخلوط کرده و کنسرو ماهی را اضافه کنید. هم بزنید، نمک، ادویه جات ترشی جات را بچشید، آنچه را که از دست داده است اضافه کنید.

گیاهان تازه را بشویید و خشک کنید. ریز خرد کنید. در صورت تمایل می توانید شوید، جعفری، پیاز سبز، ریحان را مصرف کنید.

یک سالاد خوشمزه با کنسرو تن ماهی، خیار و تخم مرغ آماده است.

آن را در قسمت هایی به کاسه های سالاد کوچک منتقل کنید یا در یک ظرف معمولی سرو کنید. قبل از سرو، با سبزی خرد شده و کنجد تزئین کنید.

دستور 7: سالاد تن ماهی خوشمزه با خیار و ذرت

این سالاد تن ماهی و ذرت، مانند بیشتر سالادهای سبزیجات تازه، باید زودتر از موعد آماده شود و بلافاصله سرو شود. اگر بنشیند، سبزی ها آب می گیرند و مایعات زیادی در سالاد وجود دارد و لذت بسیار کمی از ظرف می شود.

  • 200 گرم سبزی سالاد مورد علاقه خود را با دست پاره یا خرد کنید (من سالاد لوبیا کوچک دارم)
  • 2 خیار متوسط ​​آسیاب شده، پوست کنده و نصف دایره برش دهید
  • 15 گوجه گیلاسی، هر کدام از وسط نصف شود
  • 100 گرم بیکن، به نوارهای نازک بریده شده است
  • 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد
  • 2 قوطی ماهی تن (هر کدام 185 گرم) در آب خودش
  • 1 آووکادو، پوست کنده و درشت خرد شده
  • 100 گرم ذرت کنسرو شده آبکش شده
  • 1 موسیر، برش داده شده (می توانید ½ پیاز را جایگزین کنید)

برای سوخت گیری:

  • 120 گرم سس مایونز
  • 100 میلی لیتر مایع از کنسرو خیار یا ترشی
  • 1 قاشق غذاخوری. سس سویا
  • 1 قاشق غذاخوری. سس گوجه

بیکن را در یک ماهیتابه خشک یا روی یک ورقه پخت در فر سرخ کنید.

کنجد را در ماهیتابه خشک برشته کرده و از روی حرارت بردارید.

در یک کاسه کوچک، تمام مواد سس را مخلوط کنید.

پیاز را اضافه کنید، هم بزنید و به مدت 5 دقیقه بگذارید تا مارینه شود.

سبزیجات برگدار، خیار و گوجه گیلاسی را در کاسه های سالاد قرار دهید.

نیمی از سس را روی سالاد بریزید، پیاز ترشی را روی آن قرار دهید و آووکادو و ذرت را به طور مساوی تقسیم کنید.

بیکن را روی آن قرار دهید، آن را با دستان خود بشکنید و ماهی تن را به طور مساوی روی سطح سالاد پخش کنید.

باقیمانده سس را روی سالاد بپاشید و با کنجد برشته شده بپاشید.

دستور 8: سالاد خوشمزه با تخم مرغ، خیار تازه و ماهی تن

  • 1 قوطی کنسرو ماهی تن،
  • 2 عدد تخم مرغ،
  • 2 عدد خیار تازه،
  • 2 عدد پیاز سالاد،
  • 1 دسته سبزی،
  • 2-3 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون.

خیارهای تازه را به صورت حلقه ای خرد کنید. پوست آن را بچشید تا مطمئن شوید تلخ نیست. بهتر است پوست تلخ آن را قطع کنید.

تخم مرغ ها را بجوشانید تا نرم شوند، سپس پوست آن ها را بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید.

سالاد پیازحلقه ها را برش دهید می توانید از کاهوی سفید یا پیاز بنفش استفاده کنید.

کنسرو ماهی تن در بین آشپزهای ما مانند ساردین یا ماهی کاد رایج نیست. با این حال، کمتر خوشمزه نیست! سالاد با چنین ماهی تازه به نظر می رسد و به معنای واقعی کلمه در دهان شما آب می شود. این پیش غذا در هر دو منوی روزمره و تعطیلات کاملاً جا می شود. این سایت موفق ترین دستور العمل ها را با عکس برای شما انتخاب کرده است که به شما در ایجاد یک غذای بی نظیر کمک می کند!

مواد لازم:

  • یک شیشه ماهی تن با ظرفیت حدود 300 گرم؛
  • خیار شور یا تازه؛
  • 4 عدد تخم مرغ؛
  • نمک؛
  • سس مایونز.

مراحل آماده سازی:

ماهی را از شیشه خارج کرده و ورز دهید تا یکدست شود. تخم مرغ های آب پز را ریز خرد کنید و همین کار را با خیار انجام دهید. مواد را مخلوط کنید، با سس مزه دار کنید، به صلاحدید خود نمک اضافه کنید.

جالب هست!انواع مختلفی از این سالاد با نخود سبز و پیاز وجود دارد. با توجه به حبوبات، محتوای کالری ظرف کمی افزایش می یابد، اما طعم عالی ارزش آن را دارد!

مواد تشکیل دهنده میان وعده:

  • کنسرو تن؛
  • 1 هویج؛
  • 4 عدد تخم مرغ؛
  • 2 عدد خیار؛
  • 150 گرم هر پنیر سخت؛
  • سس مایونز.

روش پخت و پز:

از آنجایی که این یک سالاد تن ماهی چند لایه است، بهتر است آن را در یک کاسه شفاف یا در حلقه های مخصوص برای سرو بریزید. لایه زیرین ظرف سفید است که روی رنده درشت رنده شده و با سس مایونز چرب شده است. بعدی تن ماهی له شده است. یک خیار را روی آن قرار دهید، از یک رنده درشت عبور دهید. اگر در حین آسیاب کردن مایع بیش از حد از آن خارج شد، رطوبت اضافی را تخلیه کرده و خود لایه را به آرامی با سس مایونز آغشته کنید. مرحله بعدی هویج رنده شده با سس و سپس پنیر رنده شده است. لایه نهایی زرده های له شده خواهد بود.

نصیحت!می توانید از مواد مشابه یا مشابه سالاد گرم درست کنید. باید ماهی تن را با سبزیجات و گیاهان ترکیب کنید، مخلوط را روی پایه (یک تکه نان سرخ شده، خمیر پیتزا) چرب شده قرار دهید. رب گوجه فرنگیو روی آن را با تکه های پنیر بپوشانید. سپس میان وعده را برای چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید و بلافاصله روی میز بگذارید!


ما نیاز خواهیم داشت:

  • یک شیشه کنسرو؛
  • 100 گرم پنیر؛
  • 1 سیب؛
  • 4 عدد تخم مرغ؛
  • سس مایونز؛
  • سرسبزی

طرز تهیه سالاد با کنسرو ماهی تن در روغن:

ماهی را با چنگال له کنید تا یکدست شود. تخم مرغ آب پز را به هر شکلی خرد کنید. دانه ها و پوست سیب را جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید. پنیر را به ورقه های کوچک برش دهید. بعد، محصولات را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، کمی نمک اضافه کنید. پیش غذا را با خیار تازه و سبزیجات مورد علاقه خود تزیین کنید.

جالب هست!در این دستور می توانید به جای سیب از فلفل دلمه ای استفاده کنید.


لیست مواد تشکیل دهنده:

  • تن ماهی؛
  • 2 عدد گوجه فرنگی و تخم مرغ؛
  • 1 قاشق غذاخوری خامه ترش و سس مایونز؛
  • هر سبزی

روش:

این ساده ترین دستوری است که در وقت خانم خانه صرفه جویی زیادی می کند. ماهی تن را به قطعات کوچک خرد کنید. تخم مرغ ها را از یک رنده درشت رد کنید، گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک برش دهید. با سس مایونز و خامه ترش مزه دار کنید، مخلوط کنید و پیش غذای تمام شده را با گیاهان تزئین کنید.


سالاد اصلی با کنسرو تن ماهی

ماهی تن و آووکادو

محصولات مورد نیاز:

  • قوطی کنسرو؛
  • 1 حبه سیر؛
  • آووکادو و خیار - هر کدام 2 عدد؛
  • یک قاشق غذاخوری سس مایونز

نحوه پختن سالاد سبکبا ماهی تن:

تفاله آووکادو را آسیاب کنید. خیارها را به صورت نوار برش دهید. سیر را از پرس رد کنید. مواد را با هم ترکیب کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، خوب مخلوط کنید و سالاد را سرو کنید.


مواد لازم ظرف:

  • 1 بسته ماهی تن؛
  • 5 عدد سیب زمینی. همان مقدار تخم مرغ و میخک سیر؛
  • 1 سیب؛
  • نصف قوطی آناناس کنسرو شده؛
  • سس مایونز.

دستور گام به گام:

سیب زمینی آب پز و تخم مرغ و همچنین یک سیب پوست کنده را رنده کنید. سیر را از طریق پرس فشار دهید. آناناس ها را ریز خرد کنید و ماهی تن را له کنید و به شکل خمیر درآیند. همه چیز را مخلوط کنید، سس مایونز را اضافه کنید، پیش غذا را تزئین کنید.


شما نیاز خواهید داشت:

  • 250 گرم غذای کنسرو شده؛
  • همان مقدار پیاز؛
  • 50 گرم زیتون بدون هسته؛
  • کاهو؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • سرکه؛
  • روغن زیتون;
  • فلفل.

برگ های کاهو را با دست پاره می کنیم و ماهی تن را روی آن می گذاریم و با فلفل مزه دار می کنیم. سپس پیاز و تخم مرغ های خرد شده را اضافه کنید و ورقه های زیتون بپاشید. داخل سس روغن و سرکه بریزید و همه مواد را مخلوط کرده و سرو کنید.


طرز تهیه سالاد تن ماهی

دستور العمل تصویری

بسیاری از محصولات در حال حاضر در دسترس هستند که در زمان شوروی همه آنها را نمی خوردند یا نمی توانستند بخرند. اما اکنون بسیاری از زنان خانه دار می خواهند خانواده خود را با ترکیب طعم و ترکیبات جدید ظروف غافلگیر کنند. مثلا آووکادو به سرعت وارد زندگی ما شد. البته ما به تهیه سالادهای اولیویه، میموزا، عروس، سزار و دیگر سالادها ادامه می دهیم، اما وقت آن رسیده که به کتاب آشپزی خود اضافه کنیم.

من اخیرا ماهی تن را کشف کردم و از اینکه می توان از آن در انواع سالادها و پیش غذاها استفاده کرد شگفت زده شدم. و این با وجود این واقعیت که حاوی ریز عناصر و پروتئین است. معلوم می شود که با مخلوط کردن آن با سبزیجات می توانید یک شام سالم بدون هیچ فکر بدی در مورد غذای سنگین و پوندهای اضافی داشته باشید.

و در عین حال می توانید بسیار آماده کنید سالاد مغذیبا اضافه کردن برنج یا تخم مرغ من هم دیدم که ماهی تن روغنی و در آب خودش فروخته می شود. به عنوان مثال، در دستور العمل کلاسیک اصلی برای سالاد تن، آن را در یک روغن پر می کند. برای گزینه های شام رژیمی، بهتر است آن را در آب خود بخرید، آنقدر چرب نخواهد بود.

سالاد تن ماهی روشن

  • سالاد تن ماهی با برنج
  • سالاد تن ماهی و لوبیا
  • سالاد با ماهی تن و گوجه فرنگی
  • سالاد تن ماهی و ذرت

سالاد با کنسرو تن ماهی: یک دستور العمل بسیار خوشمزه با عکس

بیایید با دستور کلاسیک سالاد تن شروع کنیم که یک ماده اصلی دارد و به عنوان سالاد، پیش غذا و به عنوان پرکننده ساندویچ عمل می کند. کرفس به دستور غذا اضافه شده است.

عناصر:

  • 2 قوطی ماهی تن
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو
  • نصف ساقه کرفس
  • سس مایونز
  • کمی جعفری.

این سالاد بین دو تکه نان مانند ساندویچ سرو می شود.

ماهی تن را در بشقاب قرار دهید و با چنگال کمی له کنید تا با روغن مخلوط شود.

با آب لیمو بپاشید.

این توده را با چند قاشق سس مایونز مخلوط کنید.

ساقه کرفس خرد شده و جعفری را اضافه کنید.

روی یک تکه نان برشته سرو می شود.

سالاد با کنسرو تن ماهی و خیار و تخم مرغ

یک نسخه تابستانی از سالاد با سبزیجات فراوان، زمانی که همه آنها در باغ هستند یا به صورت تازه در فروشگاه ها فروخته می شوند. به عنوان سس سالاد قابل استفاده است انواع متفاوتسس ها، و همچنین فصل با روغن زیتون و آب لیمو و غنی تر: سس مایونز یا خامه ترش.

عناصر:

  • 1 دسته برگ کاهو
  • 2 عدد خیار کوچک
  • گوجه فرنگی
  • 2 عدد تخم مرغ آب پز
  • تن ماهی

برگ های کاهو را پاره کرده و در ظرف سالاد بریزید.

سبزیجات و تخم مرغ را خرد کرده و در یک کاسه معمولی قرار دهید.

ماهی تن را از یک شیشه اضافه کنید.

سالاد لایه ای با ماهی تن و آووکادو

سالادهای لایه ای بسیار چشمگیر به نظر می رسند و خانم های خانه دار دوست دارند آنها را در میز جشن سرو کنند. دستور تهیه این سالاد شامل تمام موادی است که بسیار نرم و آبدار هستند. به هر حال، من با همان نسخه سالاد مواجه شدم، اما همچنین با اضافه کردن یک تخم مرغ. اینجا نیست، اما ممکن است بخواهید آن را اضافه کنید. پیچ و تاب دیگری در پر کردن وجود دارد که طعم آووکادو را کاملاً برجسته می کند.

سالادهای زیادی با آووکادو در پاییز وجود دارد و معمولاً به ادویه هایی به شکل مخلوطی از فلفل، پونه کوهی و گیاهان ایتالیایی نیاز دارند و همیشه با روغن نباتی، نه مایونز، سرو می شوند.

برای این نوع سالاد بهتر است ماهی تن را در آب خودش مصرف کنید.

عناصر:

  • 2 عدد گوجه فرنگی
  • 2 عدد آووکادو
  • 1 قوطی تن ماهی
  • روغن زیتون
  • آب نصف لیموترش

آووکادو را پوست گرفته و با چنگال خرد کنید.

گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و خرد کنید.

سس سالاد را آماده کنید: آب نصف لیمو، پونه کوهی و نمک را به روغن زیتون اضافه کنید.

این مخلوط را با آووکادوی له شده مخلوط کنید.

برای چیدمان زیبای ضایعات، از حلقه کیک یا قالب خانگی استفاده می کنیم.

ردیف اول: آووکادو.

رج 2: گوجه فرنگی و نمک.

ردیف سوم: ماهی تن.

سس تهیه شده از کره و آب لیمو را روی آن قرار دهید.

این غذا بسیار مقوی است و به دلیل فراوانی اسیدهای چرب موجود در آووکادو، نیازی به سس مایونز ندارد و از روغن کمی استفاده می کنیم.

سالاد با کنسرو تن ماهی و تخم مرغ و پنیر

پنیر به خوبی با تخم مرغ و تن تن می شود. بنابراین، بیایید شروع به تهیه سالاد با محتویات آن کنیم، فقط برای تازگی مقداری سبزیجات اضافه کنید.

عناصر:

  • تن ماهی
  • 2 عدد هویج آب پز
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 100 گرم پنیر سفت
  • 1 عدد خیار متوسط
  • سس مایونز و نمک

ماهی تن را گرم می کنیم.

پنیر و هویج را با رنده ریز خرد کنید.

خیار باید پوست کنده و خرد شود.

ماهی تن آماده شده را روی سفیده تخم مرغ قرار دهید.

سپس هویج.

لایه نهایی پنیر با سس مایونز و زرده است.

دستور تهیه سالاد ساده با کنسرو تن ماهی و خیار

با حداقل زمان و تلاش می توانید یک میان وعده یا شام برای خود فقط با دو محصول تهیه کنید: ماهی تن و خیار. به هر حال، برای اضافه کردن پوست به این دستور، می توانید چندین زیتون را خرد کنید. برای لطیف کردن سالاد، می توان خیار را پوست کند.

عناصر:

  • 1 قوطی ماهی تن در آب خودش
  • 3 عدد خیار تازه کوچک
  • یک دسته جعفری تازه
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • فلفل

تمام سبزیجات را خرد کرده و با ماهی تن در کاسه سالاد مخلوط کنید.

با آب لیمو اسیدی کنید و با یک قاشق روغن زیتون بمالید.

دستور پخت این سالاد احتمالاً ساده تر نمی شود و پنج دقیقه طول می کشد تا آماده شود.

یک شام ایده آل برای خانم هایی که مراقب اندام خود هستند.

سالاد تن ماهی با برنج

اما برای یک ناهار مقوی برای کل خانواده، ما نیز دستور پخت خود را داریم. در اینجا ماهی تن را با برنج مخلوط می کنیم.

شما می توانید هر برنجی مصرف کنید، اما برنج صیقل نشده بهتر است، نشاسته کمتری دارد، سریعتر پخته می شود و بسیار مفیدتر است.

در این دستور از ذرت نیز استفاده خواهیم کرد، اما اگر طرفدار نت های شیرین در غذاها نیستید، آن را با نخود فرنگی جایگزین کنید.

عناصر:

  • قوطی ذرت (می توان آن را با نخود فرنگی جایگزین کرد)
  • تن ماهی
  • 2 عدد تخم مرغ آب پز
  • نصف پیاز
  • شوید
  • لیوان برنج
  • سس مایونز

برنج را خیس کنید تا نشاسته غیر ضروری از بین برود. برنج را بپزید تا آماده شود.

وقتی پیاز تلخ داشتید روی آنها آب جوش بریزید.

تمام محصولات له شده را با 2 قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کرده و با جعفری تزئین کنید.

سالاد تن ماهی و لوبیا

یکی دیگر از ترکیب شگفت انگیز تن ماهی و لوبیا است.

هر لوبیایی بخورید، اما نه آب گوجه. بیشتر اوقات از رنگ سفید استفاده می کنند، اما حتی می توانید هر دو نوع را مخلوط کنید و بسیار خوشمزه و زیبا می شود. گوجه فرنگی معمولی را می توان با گوجه گیلاسی جایگزین کرد. برای این مقدار سالاد می توانید دو گوجه فرنگی بزرگ مصرف کنید.

عناصر:

  • قوطی لوبیا سفید
  • کنسرو تن
  • 2 عدد خیار تازه
  • 4 عدد گوجه فرنگی کوچک
  • فلفل دلمه ای شیرین 1 عدد
  • روغن زیتون

خیارها را پوست بگیرید و خرد کنید.

آماده سازی گوجه فرنگی.

خیار، لوبیا و ماهی تن را به آنها اضافه می کنیم.

فلفل را پوست گرفته و برش دهید و در ظرفی به مخلوط سالاد اضافه کنید.

با روغن زیتون و ادویه ها چرب کنید.

سالاد با ماهی تن و گوجه فرنگی

دستور دیگری برای یک سالاد سبک و رضایت بخش. گوجه فرنگی به ماهی تن ترشی اضافه می کند که کاملاً با طعم کلی سالاد مطابقت دارد. می توانید آنها را بجوشانید و پوست را جدا کنید، یا می توانید آنها را به همان شکلی که هستند رها کنید، بالاخره فیبر هرگز به کسی آسیب نرسانده است.

عناصر:

  • 1 عدد خیار
  • گوجه فرنگی 1 عدد
  • 1 عدد تخم مرغ
  • کمی پیاز
  • تن ماهی
  • روغن زیتون
  • کاهو برگ

سبزیجات را خرد کنید.

تکه های کاهو، خیار و گوجه فرنگی را قرار دهید.

گوشت ماهی تن را در وسط قرار دهید و از روغن زیتون به عنوان سس استفاده کنید.

میتونید کمی نمک هم بزنید.

سالاد تن ماهی و ذرت

ترکیب غیرمعمول ذرت و ترشی ترکیبی غیرعادی و غافلگیرکننده است، اما این غذا را با حضور مواد دیگر امتحان کنید و آن را به عنوان یکی از غذاهای مورد علاقه خود یادداشت کنید.

عناصر:

  • 150 گرم کنسرو
  • 250 گرم ذرت
  • 2 عدد تخم مرغ
  • لامپ
  • 100 گرم خیار شور
  • شوید
  • بسته سس مایونز
  • فلفل و نمک

گوشت ماهی تن را له کنید، روغن پر شده را آبکش نکنید. مخلوطی همگن به دست می آوریم.

ذرت را از یک قوطی بدون مایع روی ماهی تن بریزید.

پیاز باید پوست کنده و خرد شود.

2 تخم مرغ را در ظرفی معمولی همراه با سالاد خرد کنید.

مرحله بعدی برش خیار شور است.

ما گیاهان و ادویه ها را به یاد می آوریم.

هر مکعب را با سس مایونز بپوشانید.

سعی کردم دستور پخت سالاد را پیدا کنم سلیقه های مختلفو موارد به عنوان مثال، وقتی مهمانان دم در هستند، یک غذای ماهی تن می تواند کمک بزرگی باشد، زیرا تقریباً تمام اجزای سالاد از قبل آماده شده است و گاهی اوقات فقط باید تخم مرغ ها را بجوشانید.

من یک بار دیدم که سالاد تن با نان پیتا یا پنکیک پوشانده شده است، بسیار آبدار و غیر معمول بود.