درخت گیلاس نوعی توت یا میوه ای است که در آن بوته گیلاس رشد می کند. توضیحات درخت گیلاس بوته یا درخت گیلاس

گیلاس شیرین بسیار گرما دوست است، اما اکنون انواعی در روسیه پرورش داده شده است که به خوبی رشد می کنند و در شرایط آب و هوایی سخت میوه می دهند.

از جمله آخرین دستاوردهای پرورش دهندگان ما می توان به انواع "Fatezh"، "Chermashnaya"، "Sinyavskaya" و "Crimean" اشاره کرد. طی ده سال گذشته مشاهدات، عملکرد گیلاس های شیرین این گونه ها به طور متوسط دو برابر بیشتر از گیلاس بود.

گیلاس یا گیلاس پرنده (lat. Prunus avium) - گیاه چوبی(تا ارتفاع 10 متر) از خانواده Rosaceae، به طور وحشی در جنگل های اوکراین، جنوب روسیه، کریمه، قفقاز رشد می کند و همچنین در کشت گسترده است.

گیلاس شیرین مانند گیلاس خویشاوند نزدیکش از خانواده Rosaceae است. درست است که گیلاس مزایای زیادی دارد.

با تشکر از تاج های با شکوه، برگ سایه های مختلفو توت های روشن، نه تنها در بهار، بلکه در طول تابستان تزئینی است. او یک پالت رنگ غنی دارد - از صورتی ملایم و زرد تا تقریبا سفید، از قرمز روشن و تیره تا تقریبا سیاه.

گیلاس شیرین، برخلاف گیلاس، از کوکومیکوزیس و مونیلیوزیس رنج نمی برد.
آفات او را چندان دوست ندارند و فقط در سالهای خشک حمله می کنند. و در نهایت، گیلاس بسیار خوشمزه تر و سالم تر از گیلاس است.

برگها نوک تیز، بیضی شکل، دندانه دار، کمی چروکیده. دمبرگ هایی با دو غده در پایه صفحه به طول 16 سانتی متر.

گل های سفید در چتر. پنج کاسبرگ و گلبرگ، برچه زیاد، یک مادگی وجود دارد.

میوه شیرین، کروی یا کمی قلب شکل سیاه، زرد یا قرمز است که در گیاهان وحشی کوچکتر از گیاهان پرورشی است و قطر آن تا 2 سانتی متر است.

گیلاس در اواخر ماه مارس - اوایل آوریل شکوفا می شود، از نیمه دوم ماه می میوه می دهد.

فرود آمدن

طبق معمول، باید با انتخاب محل فرود شروع کنید. حتی اگر گونه های مقاوم در برابر زمستان دارید، سایت باید از بادهای شمالی محافظت شود. گزینه خوبیه- دامنه های ملایم، جنوبی یا جنوب غربی و همچنین مکان هایی که در ضلع جنوبی ساختمان ها قرار دارند. یک تپه کوچک مطلوب است (اما نه تپه)، همچنین می توان آن را به طور مصنوعی با بالا بردن سطح خاک به اندازه نیم متر ساخت. گیلاس از محصولات فتوفیل است.

الزامات اصلی برای خاک: به اندازه کافی حاصلخیز، هوادهی خوب، رطوبت فشرده و نفوذپذیر به رطوبت، بر اساس نوع - لومی متوسط سبک یا لومی شنی. خاک رس سنگین، خاک های ذغال سنگ نارس و همچنین ماسه سنگ های عمیق نامناسب هستند. گیلاس نیاز به رطوبت دارد، اما آب راکد را حتی برای مدت کوتاهی تحمل نمی کند. بنابراین، نمی توان آن را در مناطقی با وقوع نزدیک کاشت. آب زیرزمینی.

برای گرده افشانی متقابل، حداقل 2-3 رقم در سایت کاشته می شود. اگر گیلاس هایی در باغچه رشد کنند که زمان گلدهی آن مصادف با گلدهی گیلاس باشد بسیار خوب است.

نهال ها در اوایل بهار قبل از متورم شدن جوانه ها کاشته می شوند، اما باید در پاییز برای این کار آماده شوید. کف گودال فرود (عمق 50-60 سانتی متر، عرض 80 سانتی متر) شل می شود، 1-2 سطل هوموس ریخته می شود، مخلوط می شود. لایه بالاییزمین و ترک. در بهار، 0.3-0.4 کیلوگرم سوپر فسفات، 100-120 گرم سولفات سدیم (1 کیلوگرم خاکستر) به گودال اضافه می شود و مخلوط می شود. گیلاس به کود زیادی نیاز ندارد. این می تواند منجر به تشکیل رشدهای بسیار قوی شود که اغلب تا پایان فصل رشد زمان بلوغ ندارند و در زمستان منجمد می شوند.

اگر نهال ها در حین حمل و نقل کمی خشک بودند، پس از قطع ریشه به مدت 6-10 ساعت آنها را در آب غوطه ور کنید..

کاشت عمیق برای گیلاس شیرین مجاز نیست. برای اینکه یقه ریشه در سطح خاک باشد، نهال را در هنگام کاشت 4-5 سانتی متر بالا ببرید، زیرا در آینده مطمئناً خاک کمی ته نشین می شود. سوراخی در اطراف لبه های آن ایجاد کنید که یک غلتک را تشکیل می دهد، یک سطل آب در آن بریزید. پس از آبیاری، خاک را با ذغال سنگ نارس یا هوموس مالچ پاشی کنید. اگر نهال دو ساله است، با تاج شاخه ای، شاخه ها را کوتاه کنید و آنها را تابع رهبر مرکزی کنید. این را می توان فقط در تاریخ های اولیه فرود انجام داد. اگر دیر کردید، نمی توانید نهال ها را ببرید. این عملیات را به بهار سال آینده موکول کنید. فاصله بین درختان باید حداقل 3 متر باشد.

رشد زیاد و طولانی شاخه های گیلاس در پاییز نامطلوب است. این به طور قابل توجهی مقاومت زمستانی گیاهان را کاهش می دهد. بنابراین، کود تازه و دوزهای زیاد نیتروژن توصیه می شود و درخت فقط در بهار، حداکثر تا آوریل تا می، نیاز به کوددهی دارد. تمام کارهای خاک ورزی در دایره تنه باید تا اواسط سپتامبر تکمیل شود. کودهای فسفر که در ماه سپتامبر اعمال می شوند (40-60 گرم سوپر فسفات دانه بندی شده در هر 1 متر مربع از منطقه برآمدگی تاج)، به درخت کمک می کند تا برای زمستان آماده شود.

رشد شاخساره در گیلاس شیرین شدید است، بنابراین باید با هرس سالانه رشد آن مهار شود.. فقط در اوایل بهار قبل از متورم شدن جوانه ها انجام می شود. این کار را در پاییز یا زمستان انجام ندهید. وظیفه باغبان این است که درخت را در محدوده خاصی نگه دارد. در طول دوره رشد قبل از باردهی، شاخه های سالانه 1/5 کوتاه می شوند. در سن 5 سالگی به دلیل انشعاب ضعیف، درخت به ندرت نازک می شود. در آینده، مطمئن شوید که تمام شاخه هایی که داخل تاج می روند، شاخه هایی که ناموفق قرار گرفته اند را بردارید و از ایجاد چنگال های تیز جلوگیری کنید. هنگام هرس بهداشتی، شاخه های شکسته، بیمار و خشک را با تمیز کردن اجباری برش ها و درمان آنها با بتونه باغ جدا کنید. علاوه بر این، در پاییز و بهار، تنه و پایه شاخه های اسکلتی را سفید کنید، آنها را برای زمستان با شاخه های صنوبر یا مواد دیگر از جوندگان بپوشانید.

MPF

مراقبت

در طول تابستان، 3 آبیاری اضافی انجام می شود که هر بار مالچ پاشی یا شل شدن پوسته خاک انجام می شود.. هرس فقط در بهار انجام می شود، با حذف شاخه های سالانه، هادی مرکزی باید 20 سانتی متر بالاتر از شاخه های اسکلتی باشد.

در حالی که باغ جوان است، می توان توت فرنگی، گل و بوته های توت را بین ردیف ها کاشت، اما تاج های گیلاس شیرین به سرعت بسته می شوند، بنابراین نباید برای سال های طولانی انتظار کاشت از این نوع را داشت.

در سال کاشت، خاک به صورت آیش سیاه نگهداری می شود. در این صورت علف های هرز در تمام طول فصل رشد به طور کامل از بین می روند. بر سال آیندهقطر دایره نزدیک ساقه حداقل 1 متر است، علاوه بر این، هر سال 0.5 متر دیگر به آن اضافه می شود.

گیلاس شیرین زود گل می دهد و میوه می دهد، این به ذخایر زیادی از مواد مغذی در خاک نیاز دارد.; آنها در پاییز با ترکیب مواد مغذی آلی و معدنی دوباره پر می شوند، مقدار کود پس از تجزیه و تحلیل خاک تعیین می شود.

کاشت کودها تا عمق 20 سانتی متری توصیه می شود.

استفاده مستقیم از محلول ها در زیر استخوان بی فایده است: ریشه هایی در آنجا وجود دارد که عملاً قادر به جذب مواد مغذی نیستند.

با استفاده از کود سبز می توان عملکرد را افزایش داد. برای این منظور، حبوبات انتخاب می شوند - ماشک، لوپین، نخود، اسپرس و غیره. گیاهان عسل نیز مورد نیاز است - خردل و فاسلیا. کاشت کود سبز در نیمه دوم فصل رشد آغاز می شود تا در پاییز علف معمولی برای چمن زنی و جاسازی در دایره های تنه به دست آید.

درختان جوان و بالغ هر دو به کمبود رطوبت در خاک واکنش دردناکی نشان می دهند.آبیاری اضافی هرگز ضرری ندارد، اما آنها به ویژه قبل از شروع سرمای زمستان مفید هستند و تصادفی نیست که آبیاری را زمستان می نامند: برای انجام آن نیازی به عجله نیست. شما باید زمان قبل از سست کردن خاک را انتخاب کنید.

آبیاری Podzimny بسیار مفیدتر و کارآمدتر از بهار است، در حالی که خاک با رطوبت اشباع شده تا ظرفیت کامل است. اگر امکان انجام چنین آبیاری وجود نداشت، در بهار، قبل از گلدهی، این اشتباه محاسباتی جدی باید اصلاح شود.

هرس کردن

درختان گیلاس دارای یک تنه قدرتمند، یک قاب قوی با شاخه های اسکلتی قوی، با قرارگیری طبقه ای مشخص بر روی تنه، به ویژه شاخه های مرتبه اول و دوم هستند که در اکثر گونه ها با زاویه 40-50 درجه حرکت می کنند. شکل تاج می تواند متفاوت باشد: هرمی، گسترده، کروی.

گیلاس های شیرین عمدتاً مانند گیلاس تاج هایی با لایه های پراکنده و فنجانی تشکیل می دهند.. تاج پراکندهروی گونه هایی با انشعاب خوب ایجاد کرده و آن را از 5-6 شاخه اسکلتی اصلی تشکیل می دهند. در طبقه اول شاخه های مرتبه اول باقی می مانند که 2 تای آنها را می توان در مجاورت قرار داد و سومی باید 15-20 سانتی متر بالاتر از دو طبقه اول باشد و در طبقه دوم 2 شاخه باقی می ماند. طبقه دوم در فاصله حداقل 70 سانتی متری از طبقه اول پایین قرار می گیرد. بالای 2 شاخه از ردیف دوم یک شاخه در فاصله 30 سانتی متری از آنها تشکیل می دهند. هادی مرکزی در این حالت یک سال پس از تشکیل آخرین شاخه منفرد قطع می شود.

هنگام تشکیل تاج گیلاس توجه ویژه ای به زوایای شاخه ها ضروری استاز آنجایی که چوب کاملاً شکننده است و با جدا شدن شاخه، زخم عمیقی در تمام طول تنه تا زمین ایجاد می شود که اغلب منجر به بیماری و حتی مرگ درخت می شود. مطلوب ترین زاویه انشعاب 45-50 درجه است. چیدمان انبوه شاخه ها مجاز نیست. شاخه های نیمه اسکلتی تاج روی شاخه های طبقه پایین دو تشکیل می دهند. آنها باید در فاصله حداقل 50 سانتی متری از تنه و از یکدیگر قرار گیرند. شاخه های نیمه اسکلتی بهتر است از شاخه هایی تشکیل شوند که حالت مایل دارند یا با بند بند به آنها چنین موقعیتی می دهند. هنگام تشکیل یک تاج فنجانی، 4-5 شاخه اسکلتی در بالای تنه قرار می گیرد.

گیلاس نیز مانند گیلاس در 5 سال اول مستعد رشد فعال است و رشد سالانه طولانی را تشکیل می دهد که باید کوتاه شود و بیش از 40-50 سانتی متر از طول آنها باقی نماند. در درختان جوان با شاخه های زیاد، از هرس تابستانی شاخساره ها استفاده می شود که به تسریع تشکیل تاج و افزایش محصول کمک می کند. این امر به این دلیل است که در شاخه های بلند جوانه های گل در قسمت میانی شاخه تشکیل می شود و پس از هرس تابستانی تعداد آنها افزایش می یابد و اشباع از شاخه های دسته گل نیز افزایش می یابد.

برای تشکیل شاخه های نیمه اسکلتی، هرس به محض رسیدن شاخه ها به طول 70 سانتی متر انجام می شود، با در نظر گرفتن تابع بودن شاخه ها، 20 سانتی متر کوتاه می شوند. ساقه هایی که در تشکیل اسکلت تاج استفاده نمی شوند به طول 20-30 سانتی متر کوتاه می شوند، تاج های گیلاس نیز باید از ارتفاع 4-5 متر کوتاه شوند و شاخه های اسکلتی بالای شاخه بیرونی را برش دهند.

زخم های پس از هرس باید با زمین باغچه درمان و پوشانده شود، زیرا گیلاس شیرین جریان صمغ فراوان دارد.

پرورش گیلاس

از طریق بذر و پیوند تکثیر می شود. باید به خاطر داشت که هنگام تکثیر بذر از گونه های گرده افشانی، بیشتر گیلاس میوه های غیرقابل خوردن دارد. گیلاس وحشی برای به دست آوردن پایه از طریق بذر تکثیر می شود. پایه گیلاس وحشی با همه گونه ها سازگاری دارد.

بهترین پایه و مقاوم در برابر سرما برای گیلاس، گیلاس معمولی است. چنین درختانی خیلی بلند نیستند، آنها با افزایش سختی زمستانی، افزایش بهره وری مشخص می شوند و به راحتی ایستادن نزدیک آب های زیرزمینی را تحمل می کنند. عیب آن افزایش تشکیل شاخه های ریشه است.

برای رشد پایه، بذرها را در اوایل بهار در زمین می کارند. به طوری که نهال ها بیش از حد رشد نکنند، آنها را به صورت متراکم در زمین و با فاصله بین خطوط 10 سانتی متر کاشت می کنند. همچنین مبارزه با جوندگان را فراموش نکنید.

ارقام گیلاس معمولاً از طریق پیوند تکثیر می شوند. رایج ترین روش جوانه زدن است. معمولاً در نیمه دوم جولای - اوایل آگوست برگزار می شود. از درختان میوه دار برای جوانه زدن شاخه هایی به طول حداقل 40 سانتی متر گرفته می شود و در هنگام برش پایه ای با 6-7 جوانه باقی می ماند. شاخه های کوتاه عمدتاً گلدار هستند و برای جوانه زدن استفاده نمی شوند.

جوانه زدن گیلاس با چشم بدون چوب و با چوب امکان پذیر است. روش بدون چوب معمولا بهترین نتیجه را می دهد. گیلاس شیرین می تواند درصد زیادی چشم های غیر چسبیده داشته باشد، بنابراین بهتر است روی هر پایه چند چشم پیوند بزنیم.

چگونه از گیلاس در برابر پرندگان محافظت کنیم؟

باغبان ها می دانند چه چیزی رشد کنند برداشت خوب- این نیمی از جنگ است. مهم است که آن را ذخیره کنید. و اول از همه، از پرندگان، که فقط در یک ساعت قادر به از بین بردن محصول هستند. بی دلیل نیست که گیلاس را «گیلاس پرنده» می نامند. آنها فقط چیزی برای مقابله با پرندگان نمی بینند: آنها حیوانات عروسکی، جغجغه ها، آینه ها، فویل ها، نوارهای بازتابنده، سی دی های براق، گلدسته های درخت کریسمس را نصب می کنند. گربه های مخمل دار روی درختان کاشته می شوند، پرچم های آبی روشن آویزان می شوند (اعتقاد بر این است که پرندگان از این رنگ می ترسند). سیم کشی بین درختان. بله، همه اینها کمک می کند، اما برای مدت کوتاهی. پرندگان به سرعت همه چیز را می فهمند و بدون ترس از "داستان های ترسناک" دوباره روی درخت گیلاس می نشینند. تورهایی که درختان را می پوشانند واقعا می توانند کمک کنند. آنها به صورت تجاری در دسترس، سبک و راحت هستند.

لوئیس فرناندز گارسیا

انواع

لوشیتسکایا طلایی. واریته از نهال گونه زرد Denisena از گرده افشانی آزاد پرورش داده شد. درخت تنومند است. تاج هرمی پهن است، تا حدودی با افزایش سن گسترش می یابد، به شدت شاخه و شاخ و برگ خوب است. در زمان متوسط گل می دهد. تنوع خود نابارور است. گرده افشان های خوب انواع Zhurba، Severnaya، Narodnaya، Denisena زرد هستند. میوه ها ریز (3-3.5 گرم)، قلب گرد، کرم رنگ، گاهی اوقات با رنگ صورتی کم رنگ در سمت آفتابی هستند. پالپ لطیف، شیرین، با اسید دلپذیر و خنک کننده سبک است. سنگ کوچک، بیضی شکل، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال سوم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. میوه ها در دهه اول تیرماه می رسند. این واریته مقاوم به زمستان، نسبتاً مقاوم به کوکومیکوزیس، پرمحصول است.

مردم.این واریته از نهال های گیلاس شیرین پاشکویچ از گرده افشانی آزاد پرورش داده شد. درختی با رشد متوسط، تاجی به شکل هرمی شکل، به طور متراکم با شاخه های بیش از حد رشد کرده پوشیده شده است. در زمان متوسط گل می دهد. تنوع تا حدی خود بارور است، با گرده افشانی متقابل، درصد تخمدان های مفید بسیار بیشتر است. بهترین گرده افشان ها انواع Zolotaya Loshitskaya، Liberation هستند. میوه های با اندازه متوسط (4 گرم)، گرد. پوست گیلاسی تیره یا تقریبا سیاه و براق است. پالپ قرمز تیره، آبدار، لطیف، طعم عالی است. آب میوه بسیار رنگی است. سنگ گرد بیضی شکل، کوچک، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال سوم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. میوه ها در دهه اول تیرماه می رسند. انواع بسیار مقاوم در برابر زمستان، مقاوم در برابر کوکومیکوزیس، مولد است.

ژوربا (دوشیزه برفی).این واریته با کاشت بذر گیلاس زرد Denisena از گرده افشانی آزاد پرورش داده شد. ارتفاع درخت متوسط است، تاج هرمی پهن است، با افزایش سن شاخه های پایینی تا حدودی آویزان می شوند. شکوفه می دهد تاریخ های اولیه. تنوع تا حدی خود بارور است. گرده افشان های خوب انواع Narodnaya، Severnaya، Zolotaya Loshitskaya، Liberation هستند. میوه هایی با اندازه متوسط (3.5 گرم)، قلبی شکل. پوست سفید مات است. پالپ زرد روشن، متوسط متراکم، آبدار، طعم دلپذیر شیرین است. سنگ کوچک است، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال چهارم پس از کاشت وارد باردهی می شود، در دهه اول تیرماه می رسد. این واریته بسیار مقاوم در برابر زمستان، نسبتاً مقاوم به کوکومیکوزیس است و سالانه محصول بالایی دارد.

مسقط.این واریته از نهال های گیلاس شیرین پاشکویچ از گرده افشانی آزاد پرورش داده شد. درخت متوسط است، شاخه های نسبتاً قوی دارد، تاجی هرمی پهن با شاخه های بیش از حد متراکم را تشکیل می دهد. در زمان متوسط گل می دهد. خود باروری پایین است. بهترین گرده افشان ها انواع Severnaya و Zolotaya Loshitskaya هستند. میوه های با اندازه متوسط (3.8 گرم)، گرد. پوست بنفش مایل به سیاه، براق است. پالپ قرمز تیره، با چگالی متوسط، شیرین، با طعم جوز هندی، آب آن به شدت رنگی است. سنگ در اندازه متوسط است، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال 4-5 پس از کاشت وارد باردهی می شود. میوه ها در نیمه اول تیرماه می رسند. این گونه مقاوم در برابر زمستان، نسبتاً مقاوم به کوکومیکوزیس، مولد است.

سیوباروفسکایا.این واریته با تلاقی واریته گیلاس Severnaya با واریته گیلاس Pobeda پرورش یافت. درخت تنومند، با تاج هرمی پهن است. زود گل می دهد. تنوع خود نابارور است. بهترین گرده افشان ها انواع Severnaya، Narodnaya، Muskatnaya هستند. میوه ها بزرگ (4.6 گرم) به شکل قلب هستند. پوست قرمز تیره، با پوشش مومی است. پالپ قرمز تیره، چگالی متوسط، طعم شیرین است. آب میوه به شدت رنگی است. سنگ در اندازه متوسط است، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال چهارم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. میوه ها در اواخر ژوئن - اوایل ژوئیه می رسند. این گونه مقاوم در برابر زمستان، مقاوم به کوکومیکوزیس، پربار است.

گرونکووا.این واریته با گرده افشانی گونه گیلاس Severnaya با مخلوطی از گرده پرورش یافت
گیلاس. درخت متوسط است، با یک تاج هرمی پهن با تراکم متوسط. زود گل می دهد. تنوع خود نابارور است. بهترین گرده افشان ها انواع Narodnaya، Beauty هستند.

ژوربامیوه ها بزرگ (4.8 گرم) به شکل قلب هستند. پوست قرمز تیره، با پوشش مومی است. پالپ قرمز تیره، چگالی متوسط، طعم بالا، آب میوه به شدت رنگی است. سنگ کوچک است، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال چهارم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. اولین گونه رسیده از انتخاب بلاروس (دهه دوم تا سوم ژوئن). این گونه مقاوم در برابر زمستان، مقاوم به کوکومیکوزیس، پربار است.

شمالی. این واریته با کاشت بذر گیلاس شیرین کشت شده از گرده افشانی آزاد پرورش داده شد. درخت متوسط است، با یک تاج فشرده هرمی معکوس، اما نه متراکم، با تعداد زیادی شاخه های بیش از حد رشد کرده است. در زمان متوسط گل می دهد. تنوع خود نابارور است. گرده افشان های خوب انواع Golden Loshitskaya، Beauty، Muscat، Narodnaya، Pobeda هستند. میوه ها متوسط (3.4 گرم) و منفرد شکل هستند. رنگ اصلی پوست مایل به سفید، با رژگونه صورتی شدید تار است. گوشت آن صورتی روشن، لطیف و شیرین، با کمی اسید دلپذیر است. سنگ متوسط است، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال چهارم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. میوه ها در اواسط تیرماه می رسند. این رقم در برابر کوکومیکوزیس بسیار مقاوم است و سالانه محصول بالایی دارد.

جشنواره. این واریته با کاشت بذر گونه آمریکایی Beauty از اوهایو از گرده افشانی آزاد پرورش داده شد. منطقه بندی شده در لیتوانی (برای باغبانی خانه). درخت تنومند است و تاجی نادر دارد. در زمان متوسط گل می دهد. تنوع خود نابارور است. بهترین گرده افشان ها انواع Zaslonovskaya، Zhurba، Beauty، Muskatnaya هستند. میوه ها متوسط (3.5-4 گرم)، قلبی شکل هستند. رنگ اصلی پوست کرم است، پوشش به شدت صورتی است. خمیر آن خامه ای، لطیف، آبدار، شیرین، با کمی اسید دلپذیر است. سنگ کوچک است، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال پنجم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. میوه ها در دهه اول تیرماه می رسند. این واریته مقاوم به زمستان و پرمحصول است.

Zaslonovskaya. واریته از نهال گونه زرد Denisena از گرده افشانی آزاد پرورش داده شد. منطقه بندی شده در لیتوانی (برای باغبانی خانه). درخت متوسط است، با تاج فشرده هرمی شکل. زود گل می دهد. تنوع خود نابارور است. گرده افشان های خوب انواع Pobeda، Zhurba، Liberation هستند. میوه ها متوسط (3.5-4 گرم)، قلب گرد، کرم رنگ هستند. پالپ لطیف، آبدار، شیرین، با اسید طراوت کننده ملایم است. سنگ کوچک است، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال پنجم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. میوه ها در دهه سوم خرداد می رسند. تنوع در زمستان مقاوم و پربار است.

جذاب. این واریته از نهال گونه آمریکایی Beauty از اوهایو از گرده افشانی آزاد پرورش داده شد. درخت تنومند است و تاجی نادر دارد. در زمان متوسط گل می دهد. تنوع تا حدی خود بارور است. گرده افشان های خوب انواع Severnaya، Likirnaya، Zhurba، Drogana زرد هستند. میوه ها بزرگ (6-7 گرم) به شکل قلب هستند. رنگ اصلی زرد روشن است، پوشش قرمز تمشکی با رژگونه قرمز گیلاسی روشن در سمت آفتابی است. خمیر آن خامه ای، با چگالی متوسط، آبدار، شیرین، با اسیدی طراوت است. سنگ کوچک است، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال سوم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. میوه ها در دهه اول تیرماه می رسند. گونه ای که در زمستان های شدید یخ می زند، مقاوم به کوکومیکوزیس، متوسط بازده.

پیروزی. این واریته با کاشت بذر گیلاس سیاه گوچر از گرده افشانی آزاد پرورش داده شد. درخت تنومند، با تاج کم و کمی گسترده، با تعداد زیادی شاخه های بیش از حد رشد کرده است. در زمان متوسط گل می دهد. تنوع تقریباً خود بارور است. گرده افشان های خوب انواع Severnaya، Muskatnaya، Zolotaya Loshitskaya هستند. میوه ها بزرگ (7 گرم) و به شکل مات هستند. پوست قرمز تیره، براق است. پالپ قرمز تیره، آبدار، متراکم، شیرین، با کمی اسید دلپذیر است. سنگ کوچک است، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال چهارم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. میوه ها در اواخر ژوئن تا اوایل تیر می رسند. واریته نسبتاً مقاوم به زمستان، نسبتاً مقاوم به کوکومیکوزیس، با عملکرد متوسط است.

والری چکالوف. این واریته در آزمایشگاه ژنتیک مرکزی میچورین (نهال گونه گیلاس صورتی) پرورش داده شد. درخت تنومند، با تاج هرمی پهن است. زود گل می دهد. درجه خود باروری پایین است. گرده افشان - انواع قرمز متراکم، Syubarovskaya، Narodnaya، Zhurba. میوه ها بزرگ (7 گرم) به شکل قلب هستند. پوست قرمز تیره، براق است. گوشت قرمز تیره، آبدار، سفت، شیرین، با اسیدی طراوت است. آبمیوه رنگی است. سنگ در اندازه متوسط است، به خوبی از خمیر جدا شده است. در سال چهارم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. میوه ها در دهه سوم خرداد می رسند. واریته نسبتاً مقاوم به زمستان، نسبتاً مقاوم به کوکومیکوزیس، با بازده متوسط است.

بیماری ها و آفات

کوکومیکوزیسعمدتاً برگها، ساقه ها، ساقه ها و میوه ها را کمتر تحت تأثیر قرار می دهد. بیشترین خسارت را در سال های بارانی ایجاد می کند. در ماه ژوئن، لکه های کوچک قهوه ای مایل به قرمز روی برگ ها ظاهر می شود. در ابتدا آنها کوچک هستند، سپس اندازه آنها افزایش می یابد، ادغام می شوند، اغلب بیشتر تیغه برگ را اشغال می کنند. با شکست شدید کوکومیکوزیس، برگ ها زودرس می افتند، رشد ثانویه شاخه ها آغاز می شود. این باعث کاهش عملکرد، تاخیر در رسیدن آن، ضعیف شدن گیاهان، کاهش مقاومت زمستانه آنها می شود. قارچ در بافت برگهای آسیب دیده زمستان گذرانی می کند.

مونیلیوز.معمولاً پوسیدگی خاکستری یا سوختگی مونیلیال نامیده می شود. این بیماری همه میوه های هسته دار را درگیر می کند، باعث خشک شدن گل ها و پوسیدگی میوه ها می شود. در طول تابستان، شاخه های جدید بیشتر و بیشتر خشک می شوند. آسیب شدید به شاخه ها و شاخه ها می تواند باعث مرگ کل درخت شود. در هوای مرطوب، پدهای خاکستری با اسپور قارچ روی تخمدان ها تشکیل می شود. میوه ها در نهایت با همان پدهای ادغام شده پوشیده می شوند، چروک می شوند و خشک می شوند.

اقدامات کنترلی درمان حفاظتی 1٪ مایع بوردو بلافاصله پس از گلدهی و سپس 2 هفته پس از برداشت انجام می شود. در همان زمان، شاخه های آسیب دیده، میوه ها و برگ های افتاده برداشته و از بین می روند، زخم های لثه درمان می شوند. به جای مایع بوردو، سایر قارچ کش های مجاز نیز مناسب هستند.

کلاستروسپوریازیس یا لکه بینی سوراخ شده- روی جوانه ها، گل ها، برگ ها، شاخه ها و شاخه ها تأثیر می گذارد. روی برگ ها، بیماری به شکل خود را نشان می دهد لکه های قهوه ایبا حاشیه تیره تر در اطراف لبه. آنها می افتند و در نتیجه سوراخ می شوند. لکه های روی شاخه ها باعث مرگ بافت، بیماری لثه، کاهش وزن یا خشک شدن کامل میوه ها می شود. برگ های آلوده زودرس می ریزند. این قارچ در بافت های ساقه و شکاف های پوست زمستان گذرانی می کند.

گیلاس در محل
گیلاس شیرین در سایت olegmoskalev.ru
گیلاس در em.shopargo.com
گیلاس شیرین در سایت supersadovnik.ru
گیلاس در ویکی پدیا

نام گیاه شناسی: گیلاس (Prunus subg. Gerasus)، تیره آلو، خانواده Rosaceae.

گیلاس وطن:کریمه، قفقاز.

نورپردازی: نیاز به نور خاک:خنثی، سرشار از هوموس

آبیاری: در حد متوسط.

حداکثر ارتفاع درخت: 5 متر

میانگین امید به زندگی: 15-25 ساله.

فرود آمدن:نهال ها

رنگ درخت گیلاس و گل آذین

درخت یا بوته برگریز تا ارتفاع 3-4 متر. برگها مستطیل، بیضی شکل، متناوب، نوک تیز در بالا، دندانه دار یا دندانه دار در امتداد لبه، سبز تیره، از زیر روشن تر، تا 7 سانتی متر طول و تا 5 سانتی متر عرض هستند. گلها سفید یا صورتی هستند و عطر دلپذیری دارند. شکوفه های گیلاس - چتر. در طول دوره گلدهی، شاخه های درخت به طور متراکم نقطه چین هستند. این میوه نوعی دروپه آبدار، خوراکی، قرمز یا سیاه است که حاوی یک دانه است.

درخت به صورت وحشی رشد نمی کند. برای مدت بسیار طولانی، از زمان های قدیم، کشت شده است. احتمالاً با عبور از گیلاس شیرین و گیلاس استپی اتفاق افتاده است. در کل حدود 150 نوع گیلاس وجود دارد. از این تعداد، 21 گونه در روسیه رشد می کند.

دارای خواص غذایی ارزشمند میوه ها می باشد. مقاوم در برابر سرما، قادر به تحمل زمستان های سخت است. مقاوم در برابر خشکسالی. نسبت به شرایط رشد بی تکلف. اولین باردهی در سن 3-4 سالگی شروع می شود. در خانه، ارتفاع آن به 10 متر می رسد.

نزدیکترین خویشاوندان ساکورا، آلو، گیلاس پرنده و زردآلو هستند.

عکسی از گیلاس در زیر در این صفحه ارائه شده است.

رشد

امروزه این گیاه به طور گسترده در روسیه رشد می کند. در اروپا، آمریکا، آسیای صغیر، کانادا کشت می شود. برای مصارف تزئینی و خانگی استفاده می شود.

توضیحات گیلاس معمولی

گیلاس معمولی- رایج ترین نماینده در نوع خود. در طبیعت رخ نمی دهد. از زمان های قدیم کشت شده است.

با توجه به ساختار و ویژگی هایش به دو شکل بوته ای و درختی تقسیم می شود. گونه های بوته ای با یک تاج کروی، شاخه های پایین، تشکیل شاخه های فراوان، میوه های تیره و تقریبا سیاه مشخص می شوند. باردهی فعال 10-18 سال طول می کشد. شکل بوته ای گیلاس با ظهور کم عمق ریشه ها و رشد آنها به عرض 6-7 متر مشخص می شود. این فرم نسبت به درخت در برابر سرما مقاوم تر است.

ریشه های گونه های درخت مانند عمیق تر به خاک نفوذ می کنند، تقریباً در عرض پخش نمی شوند.

توت میوه گیلاس

میوه گیلاس- توت ترش و شیرین. تازه و فرآوری شده مصرف می شود. توت ها را می توان منجمد و خشک کرد. میوه های بورگوندی تیره پس از برداشتن ساقه ها خشک می شوند. انواع توت ها مرتب می شوند، شسته می شوند و در یک محلول در حال جوش سفید می شوند جوش شیرین. پس از آن شسته شد آب سرد. خشک کردن در دمای 40-45 درجه سانتیگراد انجام می شود تا زمانی که توت ها چروک شوند. سپس دما به 80 درجه سانتیگراد افزایش می یابد. فرآیند خشک کردن تا 12 ساعت طول می کشد.

میوه گیلاس

از میوه گیلاس برای تهیه مربا، کمپوت استفاده می شود و به شیرینی پزی اضافه می شود. میوه ها سرشار از گلوکز، فروکتوز، نیتروژن، خاکستر و تانن، پکتین، عناصر کمیاب، اسیدهای آلی، ویتامین های A، C، B و PP هستند. با تشکر از آنها خواص مفیداپلیکیشن پیدا شد طب سنتی. آنها تشنگی را برطرف می کنند، هضم را بهبود می بخشند و یک ملین ملایم هستند. آنها یک تب بر طبیعی هستند، باعث نمی شوند اثرات جانبی. عمل خلط آور دارند. پکتین ها بدن را از سموم و فلزات سنگین پاک می کنند.

هنگام پختن مربا، استخوان های توت ها باید حذف شوند، زیرا حاوی آمیگدالین هستند، ماده ای سمی که در بدن تجزیه می شود.

موارد منع مصرف میوه های گیلاس

کشت گیلاس

درخت گیلاس محصولی چند ساله است. برخی از انواع آن درختان بوته ای بلندی را رشد می دهند که ارتفاع آنها به 4-5 متر می رسد. فرم های بوته ای تا 3 متر رشد می کنند و توسط 2-3 تنه تشکیل می شوند.

باردهی درخت تا حد زیادی به محل کاشت بستگی دارد. در یک مکان مساعد می تواند به مدت 15 سال به وفور میوه دهد. انتخاب نادرست مکان منجر به بازده ضعیف می شود. گیلاس خاک های سبک، شنی و خنثی را ترجیح می دهد. نهال دو ساله درخت پیوندی برای کاشت مناسب است. کاشت بهتر است در اوایل پاییز یا اوایل بهار قبل از شکستن جوانه انجام شود.

مراقبت منظم در سالهای اول پس از کاشت به منظور رشد خوب مورد نیاز است. این شامل شل شدن منظم دایره نزدیک ساقه، آبیاری و پانسمان دوره ای بالا است.

سیستم ریشه گیلاس سطحی است، بنابراین گیاه به خشکی حساس است. برای اینکه به ریشه های نزدیک به سطح زمین آسیب نرسانید، شل شدن باید با دقت بسیار با استفاده از چنگال باغ انجام شود. آسیب به ریشه ها بر رشد نهال ها تأثیر منفی می گذارد و به ظهور شاخه های متعدد در بزرگسالی کمک می کند.

درختان جوان گیلاس تحت هرس بهداشتی قرار می گیرند، شاخه های شکسته و خشک شده حذف می شوند. در یک گیاه بالغ، شاخه هایی که در زمستان سخت یخ زده و مرده اند به قسمت سالم بریده می شوند. هرس در تابستان انجام می شود.

پس از یک زمستان سخت، رشد قارچ ها گاهی اوقات روی تنه درخت ظاهر می شود. در این مورد، عملکرد به طور قابل توجهی کاهش می یابد. برای جلوگیری از این امر، گیاه با آماده سازی حاوی مس درمان می شود. شاخه هایی که روی آنها رشد کرده اند بریده می شوند.

گیلاس از طریق قلمه زدن، لایه بندی و پیوند تکثیر می شود. در کاشت گروهی درختان در فاصله 3 متری از یکدیگر کاشته می شوند. هنگام فرود در 2 ردیف، در فاصله 4 متری.

استفاده از گیلاس

این گیاه به دلیل خواص مفیدی که دارد در طب عامیانه کاربرد فراوانی دارد. توت ها و برگ های گیلاس این درخت ارزش بالایی دارند. میوه ها حاوی کومارین هستند که خطر ترومبوز را کاهش می دهد و لخته شدن خون را کاهش می دهد. علاوه بر این، اسید الاژیک در توت ها یافت شد که از تشکیل سلول های سرطانی جلوگیری می کند، بنابراین استفاده از گیلاس پیشگیری از سرطان است.

برگ های مورد استفاده به عنوان مواد اولیه دارویی پس از گلدهی یا پس از سقوط مستقل برداشت می شوند. برای زمستان از تازه یا خشک استفاده کنید. از برگ های جمع آوری شده در بهار، چای ویتامین دم می شود که دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده است.

باید به خاطر داشت که استخوان ها حاوی آمیگدالین هستند که می تواند منجر به مسمومیت بدن شود. با این حال، مقادیر کمی از چاله ها را می توان برای درمان نقرس استفاده کرد.

گیلاس یک گیاه عسل خوب است. توده های متراکم درختان شهد و گرده اولیه را فراهم می کنند.

این گیاه به دلیل چوب زیبایش ارزش دارد. رنگ چوب درخت گیلاس صورتی-قهوه ای یا صورتی-خاکستری است. به مرور زمان تیره می شود. ارزش تزئینی دارد. اسان برای استفاده. برای ساخت مبلمان و سوغاتی استفاده می شود.

پوست درخت حاوی تانن است. در صنعت چرم استفاده می شود. در تولید منسوجات از صمغ (رزین گیلاس) که از ترک های ساقه بیرون می آید استفاده می شود.

عکس شکوفه های گیلاس و ساکورا (گیلاس ژاپنی)

بهار در ژاپن با شکوفه های گیلاس مشخص می شود. تحسین گلدهی آن یک سنت دیرینه ژاپنی است. و در واقع، گل های شکوفه بر روی درخت منظره شگفت انگیزی هستند. قابل توجه است که گلها در همان ابتدای بهار شاخه های هنوز برهنه و بدون برگ را می پوشانند. عکس شکوفه های گیلاس ژاپنی زیر زیبایی خارق العاده ساکورا را تایید می کند.

برای ژاپنی ها، شکوفه های گیلاس آغاز کاشت برنج است.

شما می توانید این گیاه را در همه جا ملاقات کنید: در امتداد سواحل مخازن، در پارک های شهر و در باغ های ساکنان محلی. در طول دوره گلدهی، تعطیلات در خیابان های شهر برگزار می شود. در تعطیلات آخر هفته، مرسوم است که زیر این درختان استراحت کنید و آنها را تحسین کنید. صندلی های خوب از قبل رزرو می شوند. طبق سنت، شکوفه های گیلاس دو بار جشن گرفته می شود: در حلقه خانواده و در محل کار. چون گلدهی است اوایل بهاروقتی زمین هنوز گرم نشده است، ژاپنی ها زیر درختان فرش، پتو و حصیر پهن می کنند. تعطیلات اختصاص داده شده به ساکورا با سرگرمی و خلق و خوی خوب همراه است.

عکس درخت گیلاس و برخی از انواع آن را می توانید در گالری عکس زیر مشاهده کنید.

این توت ها هم از نظر ظاهر و هم از نظر طعم بسیار شبیه هستند، اما پالپ گیلاس شیرین شاید کمی کشسان تر و متراکم تر باشد. گیلاس معمولی که در بسیاری از باغ ها رشد می کند، در طبیعت یافت نمی شود، اگرچه انواع وحشی گیلاس وجود دارد. اما گیلاس وحشی را می توان در جنگل های اروپا، در قفقاز، در کریمه، در مناطق شمالی ایران، ترکیه و آفریقا یافت. گیلاس شیرین درختی قدرتمند تا ارتفاع 25 متر با تاجی بیضی شکل است. فقط در آب و هوای گرم رشد می کند و نمی تواند سایه را تحمل کند. و گیلاس، برعکس، سرما را به خوبی تحمل می کند. این درخت بسیار کم ارتفاع است، فقط 1-5 متر، و گاهی اوقات یک درختچه است. گیلاس ریز میوه درختچه ای است تا ارتفاع دو متر و به طور وحشی در دامنه کوه ها و دره های ترکیه، ایران و افغانستان می روید. گیلاس بوش یخبندان و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند و بنابراین نه تنها در قسمت میانی اروپا، بلکه در اروپا نیز احساس خوبی دارد. سیبری غربیو قزاقستان که در آن یخبندان وجود دارد.

گیلاس، گیلاس در سراسر جهان مستقر شد. آنها در آمریکا و آفریقا و استرالیا و جزایر مجاور آن رشد می کنند. گل دادن گیلاس تزئینی ژاپنی - ساکورا - به عنوان یک جشن ملی در ژاپن جشن گرفته می شود. گیلاس بیشتر از گیلاس عمر می کند، اما گیلاس زودتر میوه می دهد، تنها 2-3 سال پس از کاشت.

هم گیلاس و هم گیلاس نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سالم هم هستند. آنها را تازه می خورند و مربا درست می کنند. مهم است که آنها خیلی زود می رسند (گیلاس - در ابتدای ژوئن، گیلاس - در پایان ژوئن)، زمانی که میوه های دیگر هنوز کمی وجود دارد.

جنگل آخر شهریور چقدر زیباست! در پس زمینه یک فندق هنوز سبز، برگ های یک توس جوان در حال حاضر زرد می شوند. و افرا و بلوط در دکوراسیون سبز و قرمز ظریف هستند. چرا برگ ها در پاییز رنگ های مختلفی می گیرند؟ این را به خاطر بسپاریم به رنگ سبزآنها به دلیل وجود رنگدانه سبز - کلروفیل در آنها هستند. اما مواد دیگری در برگ ها وجود دارد. مثلا،…

دانشمندان حدود 65 گونه توس را شمارش کرده اند. این درختان سبک، ظریف و برازنده قادر بودند با شرایط سخت شمال و ارتفاعات سازگار شوند. لایه چوب پنبه، پوست درخت غان، از تنه درختان محافظت می کند. رزین توس جوانه ها و شاخه های جوان را از سرما و خشکی محافظت می کند. یادتان هست برگ های جوان در فصل بهار چه بویی می دهند؟ ما آن را بو می کنیم روغن ضروری، که به معنای واقعی کلمه درخت را در بر می گیرد و برگ های لطیف را نجات می دهد ...

توت های دفنی قرمز براق و شفاف در برابر شاخ و برگ سبز برجسته هستند. در تابستان در جنگل، نمی توانید آنها را نادیده بگیرید. این توت ها روی بوته ها بسیار اشتها آور به نظر می رسند و چیدن آنها بسیار آسان است. اگر توت را گاز بزنید، در ابتدا شیرین به نظر می رسد، اما پس از آن تلخی قوی برای مدت طولانی در دهان باقی نمی ماند. Wolfberry نامیده می شود ...

AT خط میانیدر روسیه، یک حوض بیش از حد رشد، یک باتلاق بیش از حد رشد کرده، یک پس‌آب بیش از حد رشد یافته یک رودخانه غیر معمول نیست. با دور زدن آنها، هر کدام از ما از میان بیشه های ساحل آنها عبور کردیم. پاهایمان را روی چمن گذاشتیم و ناگهان تا مچ پا در آب فرو رفتیم. چه گیاهانی در چنین برکه ها و نهرهای آرام کوچک زندگی می کردند؟ معمولاً آب سواحل با یک پتوی سبز روشن از علف اردک پوشیده شده است.

هر یک از ما از دوران کودکی با حبوبات آشنا بوده ایم. لوبیا، نخود، ماشک، ملخ، سویا، لوپین، بادام زمینی، یا بادام زمینی، میموزا - دانه های خود را در لوبیا پنهان می کنند. گیاهانی که لوبیا تولید می کنند در سراسر کره زمین رشد می کنند. آستراگان را می توان در ارتفاعات کوه ها یافت. در صحراها خار شتر ساکن سنگی و خاک های رسی. صدها گونه اقاقیا در این سرزمین ها زندگی می کردند ...

به وحشی را می توان در حاشیه و در جنگل ها، در دشت ها و کوهپایه ها یافت. ما انواع مختلفی از درختان سیب، آلو، گلابی را می شناسیم، اما به تنها یک نوع دارد. به درختی کم ارتفاع، فقط 1.5-5 متر، گاهی اوقات حتی مانند یک بوته است. به گرما را دوست دارد و در مناطقی با آب و هوای گرم رشد می کند: در قفقاز، در جنوب غربی و ...

پاپایا یا درخت خربزه گیاهی بسیار عجیب است. می توان آن را درخت نامید زیرا ارتفاع آن به 6 متر می رسد. اما درخت نیست زیرا پاپایا چوب سختی ندارد. هسته نرم نرم با الیاف قوی و دیواره ضخیم بافته شده است. با توجه به این پوست، کل درخت حفظ می شود و هسته آن در نهایت کاملا خالی می شود. بر…

روس ها آنقدر به آفتابگردان و همچنین سیب زمینی عادت دارند که عجیب به نظر می رسد که تا دهه 1930 مردم هیچ ایده ای در مورد آن نداشتند. روغن آفتابگردان. برای اولین بار در روسیه، توسط یک دهقان استان ورونژ D.S. Bokarev در سال 1829 دریافت شد. پس از آن، آنها شروع به کاشت آن در سراسر روسیه کردند. وطن گل آفتابگردان آمریکای مرکزی است که از آنجا می آید ...

گل ساعتی یا گل ساعتی یکی از اصیل ترین گیاهان جهان است. شکل گل بسیار غیر معمولی دارد. اولین بار توسط اسپانیایی ها مشاهده شد که در رکاب کلمب به آمریکا رفتند. اگر یک گل معمولی به شکل یک کاسه است، اما این یکی به شکل یک ظرف صاف است. یک ردیف دوتایی از گلبرگ‌های روشن باز از داخل با تاجی حتی روشن‌تر از موهای صاف بلند گره خورده است.

گیاهان در نامناسب ترین و شورترین خاک ها با زندگی سازگار شده اند: در باتلاق های نمکی جنوب ترکمنستان، جایی که در گرما آب تبخیر می شود و زمین ترک خورده را می پوشاند. پوشش سفیدنمک و در سواحل شیب دار دریاها و اقیانوس ها که دائماً پر از نمک هستند. آب دریا. چنین گیاهان زیادی وجود دارد، چند صد گونه، و آنها در تمام قاره ها رشد می کنند، از جمله ...

او از خانواده گیلاس است

گیلاس رشد می کند اروپای جنوبی، در قفقاز، در آسیای صغیر. در دوران ماقبل تاریخ در این مکان ها کشت می شد. در حال حاضر در بسیاری از کشورهای جهان مستقر است. مزارع صنعتی در آن وجود دارد مناطق جنوبیکریمه، اوکراین، مولداوی، در ماوراء قفقاز، داغستان، در قفقاز شمالی. همچنین در بلاروس در مناطق کوچک، در کشورهای بالتیک، آسیای مرکزی و مناطق مرکزی روسیه رشد می کند. باغبانان آماتور مناطق شمالی تمایل به رشد گیلاس به شکل بوته ای دارند و جستجو در این جهت امیدوار کننده است.

ویژگی های در حال رشد انواع

گیلاس تا 100 سال عمر می کند و در زمین هایی با هوادهی خوب و به اندازه کافی قدرتمند رشد می کند لایه بارور، با pH 6.7-7.5. خاک های سبک، شنی و کم عمق برای آن مناسب نیستند. کاملاً نامناسب برای گیلاس و خاکهای رسی با ترکیب مکانیکی سنگین و زیر خاک غیر قابل نفوذ. او همچنین زمین با آن را دوست ندارد محتوای بالاآهک، و همچنین خیلی مرطوب، آب راکد را به هیچ وجه تحمل نمی کند.

گیلاس گرما دوست و فتوفیل است، در سایه درختان ضعیف رشد می کند، کشیده می شود، میوه ضعیفی می دهد. به طور کلی با گرده افشانی متقابل بهتر میوه می دهد.

گل های گیلاس به یخبندان بسیار حساس هستند و درختان جوان به راحتی در اثر باد آسیب می بینند. در این راستا، هنگام پرورش آن، لازم است مکان هایی را انتخاب کنید که از باد محافظت می شوند، به خوبی توسط خورشید روشن می شوند و هوای سرد راکد نمی شود.

کاشت نهال در طول دوره خواب، در پاییز یا بهار انجام می شود. نهال هایی که در گلدان یا وان رشد می کنند را می توان در تابستان کاشت. بهتر است خاک را از قبل آماده کنید، از علف های هرز پاک کنید، عمیق را حفاری کنید (زیر هر درخت 1 متر مربع مساحت). قبل از کاشت، کودهای آلی و معدنی، خاکستر یا پودر استخوان استفاده می شود.

گودال به قدری گسترده و عمیق حفر شده است که تمام ریشه های نهال می توانند آزادانه در آن قرار بگیرند. بسته به اینکه کدام درخت قرار است در آینده تشکیل شود، گیاهان قرار می گیرند: اگر به شکل فن باشد، سپس در فاصله 5.6 × 7.5 متر، اگر ساقه بلند - 9 × 12 متر، ساقه پایین - 7.5 x 10.5 متر پایه های کم اندازه، بادبزن و فرم های استاندارد در فواصل 4.5×4.5 و هرمی - 3.5×4.5 متر قرار می گیرند.در کشور ما گیلاس شیرین بر روی نهال های گیلاس شیرین، گیلاس و آنتی پکا (گیلاس مقاوم به خشکی مگالب) می روید.

نهال در عمقی که در نهالستان رشد کرده کاشته می شود. خاک بین ریشه ها به خوبی تسطیح و فشرده شده است. فرم استاندارد آینده با یک بسته نرم افزاری با یک واشر به یک ستون، که قبلاً در گودال رانده شده است، و شکل فن با شاخه هایی به سیم روی دیوار بسته می شود. برای گیلاس های شیرین با ساقه بلند یا در فضای باز بهتر است هنگام بستن نهال از دو پایه استفاده شود (شکل 13).

برنج. 13. تهیه گودال برای گیلاس و مراقبت اولیه از نهال: الف - گودال به قدری عرض و عمق حفر می شود که ریشه های صاف شده نهال آزادانه در آن جا می شود. هنگام تشکیل یک تاج فن، گودال ها در مقابل دیوار قرار می گیرند سیستم پشتیبانیسیم ها؛ با یک فرم استاندارد، پشتیبانی از دو پایه ساخته شده است.

ب - کود معدنی پیچیده در کل منطقه اشغال شده توسط ریشه نهال اعمال می شود و با شل شدن سطح پوشانده می شود. مالچ پاشی با یک لایه کود دامی پوسیده تا 5-8 سانتی متر در شعاع تا 0.5 متر انجام می شود.

ما بیش از 70 نوع گیلاس کشت می کنیم. از جمله: با میوه های تقریبا سیاه و قرمز تیره - Dai-bera سیاه، Dneprovka، Zhabule، ناپلئون سیاه، Gaucher، آوریل، Gedelfinger، سیاه و سفید لنینگراد، صورتی لنینگراد، قرمز متراکم، سپیده دم، عقاب سیاه؛ با میوه های زرد و کرم - دروگانا زرد، قلب گاو، طلایی، نمایشگاه، کهربا، زیبایی کوبان؛ با میوه های سفید - سیمفروپل سفید و غیره.

هرس درخت بادبزن شکل

هرس گیلاس در بهار قبل از شکستن جوانه انجام می شود. اگر نهال شاخه های زیادی داشته باشد، از دو شاخه قوی، واقع در سمت چپ و راست، برای تشکیل دنده های اصلی استفاده می شود. این شاخه ها به ریل هایی که با زاویه 35 درجه متصل شده اند بسته می شوند (شکل 14، 15، 16). هرس گیلاس های فن شکل به همان روشی که برای گیلاس انجام می شود.

دایره المعارف خانواده

پیرایش فرم های استاندارد

سال اول. هرس نهال های یکساله در اوایل بهار انجام می شود. ساقه به سه یا چهار جوانه در موقعیت مناسب کوتاه می شود. این برای به دست آوردن سه یا چهار شاخه مرتبه اول تا پایان تابستان ضروری است. همه گل ها حذف می شوند. ساقه های پایین تنه به چهار برگ کوتاه می شوند. آنها زودتر از سال چهارم برداشته می شوند، زیرا تنه را تقویت می کنند.

سال دوم.هر اکستنشن روی جوانه رو به بیرون به نصف بریده می شود.

سال سوم. در این زمان، شش تا نه در موقعیت خوبی قرار گرفتند

برنج. 14. تشکیل یک گیلاس بادبزن شکل: الف - در سال اول در بهار، دو شاخه جانبی قوی با زاویه 35 "به سیم ها متصل می شود و هادی مرکزی به شاخه سمت بالایی قطع می شود.

ب - سال آینده در بهار هر دو شاخه انتخابی و چپ با جوانه های خوب تا حدود 30 سانتی متر کوتاه می شوند در نتیجه ظهور شاخه های جدید در تابستان تحریک می شود که شاخه های اصلی فن را تشکیل می دهد. ج - در سال سوم در بهار، تمام افزایش های ادامه به جوانه های مناسب کوتاه می شود. طول باقی مانده رشد جدید 40-50 سانتی متر است. د - در سال چهارم و سالهای بعد در بهار که قسمت اعظم دیوار پر می شود، تمام رشدهای هدایت شده به آن و از آن خارج می شود.

برنج. 15. کشش سیم روی دیوارها و نرده ها:

الف - نوارهای 5x سانتی متر (یا براکت های آهنی 3.5 x 3.5 سانتی متر) به دیوار وصل شده اند که پیچ های کششی به آن وصل می شوند. یک سیم در فاصله حداکثر 10 سانتی متری از دیوار یا حصار به پیچ و مهره های کششی وصل می شود.

ب - هر 2 Zm، قلاب یا پیچ با گوش به دیوار وصل می شود تا سیم بین ریل ها حفظ شود.

ج) برای کشش سیم، پیچ ها در یکی از بیرونی ترین ستون ها ثابت می شوند، که قبلا دیوارها را سوراخ کرده و در شاخه ها رانده شده اند.

ز - ستون اصلی با تکیه گاه اریب محکم می شود و سیم قبل از پر شدن منگنه ها برای نگه داشتن آن کشیده می شود.

برنج. 16. درخت گیلاس فن شکل بالغ:

الف - تمام شاخه های جانبی که بر شکل گیری اسکلت تأثیر نمی گذارند در تابستان به شش برگ کوتاه می شوند. شاخه های بالای دیوار در ارتفاع درست زیر دیوار کوتاه می شوند یا خم می شوند و به تکیه گاه بسته می شوند.

ب - شاخساره هایی که در تابستان جوانه های رشد از آنها جدا شده است در شهریور به سه برگی کوتاه می شوند. این امر باعث تحریک تخمگذاری جوانه های میوه در پایه این شاخه ها در سال آینده می شود.

شاخه ها. آنها به آرامی هرس می شوند و تا 60 سانتی متر از رشد سال گذشته باقی می مانند. شاخه های رقیب جانبی به سه جوانه کوتاه می شوند. شاخه های جانبی عمودی در مرکز تاج به طور کامل حذف می شوند: آنها می توانند رشد کنند و شکل تاج را خراب کنند.

هرس درختان میوه

تا زمانی که درخت دارای تشکیلات میوه کافی باشد و ارتفاع آن مناسب باشد، نیازی به کوتاه کردن هادی ها نیست. هر سال، شاخه های خشک، شکسته، ضخیم یا در هم تنیده به پایه (روی یک حلقه) برداشته می شود. هرس در بهار انجام می شود و لازم است زخم ها را با دقت بپوشانید.

تشکیل درختان با توجه به بهبود سیستم لانگ لاین

برخی از کارشناسان بر این باورند که توصیه می شود گیلاس های شیرین را در باغ های آماتور طبق یک سیستم ردیفی بهبود یافته تشکیل دهید، زیرا دارای یک ردیف مشخص در چیدمان شاخه ها است. در همان زمان، ساقه به ارتفاع 50-60 سانتی متر باقی می ماند، اولین ردیف از چهار شاخه اسکلتی تشکیل شده است. هرس در طول تشکیل تاج باید حداقل باشد: گیلاس شیرین یک تاج نادر را تشکیل می دهد و زخم های آن به آرامی و به سختی بهبود می یابد.

در بهار سال اول ساقه نهال نکرون شده را در ارتفاع 60-70 سانتی متری از سطح خاک برش می دهند. در هرس دوم (اوایل بهار قبل از شکستن جوانه)، شاخه های اسکلتی انتخاب شده در تابستان گذشته به اندازه 1/2 طول و در صورت ضعیف بودن 1/5-1/4 کوتاه می شوند. پس از هرس، این شاخه ها نباید از 50 تا 60 سانتی متر کوتاهتر باشند و هادی مرکزی پس از کوتاه شدن باید 20 تا 25 سانتی متر از بالای آنها بلند شود و فاصله ردیف اول و دوم شاخه های اسکلتی باید 70 تا 90 سانتی متر باشد. بین طبقات بعدی - 50 -60 سانتی متر شاخه های اسکلتی (شاخه های مرتبه دوم) در فاصله 50-60 سانتی متری از پایه شاخه های اسکلتی برداشته می شوند. شاخه هایی که در داخل تاج و زیر شاخه های اسکلتی رشد می کنند و شاخه ها قطع می شوند. به شاخه های کناری قوی حالت افقی یا آویزان داده می شود، شاخه های ضعیف حذف می شوند و شاخه های با قدرت رشد متوسط بدون هرس رها می شوند.

در گیلاس، هرس جوان کننده تقریباً زمانی انجام می شود که رشد درختان به طور کامل ضعیف شود. شاخه ها و شاخه های اسکلتی توسط چوب 2-3 ساله کوتاه می شوند. تاج نازک شده و چوب بیش از حد رشد کرده جوان می شود. این هرس بعد از 4-5 سال تکرار می شود. اگر بعد از این رشد رشد نکرد، بهتر است درختان را جایگزین کنید.

مراقبت از گیلاس های جوان و بارده

برای 4-5 سال اول، زیر درختان حاوی خاک بدون علف های هرز هستند. سپس، اگر درختان به خوبی رشد کنند، می توان چمن زدایی کرد، اما نه در نزدیکی دایره های تنه. ارگانیک و کودهای معدنیکمتر از یک درخت سیب یا مزارع میوه دیگر کمک می کند.

خوب است درختان جوان را با یک لایه 5-10 سانتی متری در شعاع 0.6 متر از تنه مالچ کنید و از هر ماده آلی برای این کار استفاده کنید. گیاهان کنار دیوار (شکل بادبزن) در طول فصل رشد به آبیاری منظم به ویژه در زمان های خشک نیاز دارند. اگر خاک بسیار خشک است، آبیاری تدریجی (نه زیاد، بلافاصله) ضروری است، در غیر این صورت ممکن است میوه ها ترک بخورند. فقط گیاهان بادبزن شکل را می توان از یخ زدگی محافظت کرد.

برگ های گیلاس تحت تأثیر لکه های قرمز برگ (سیلندروسپوریوز) قرار می گیرند. با ایجاد این بیماری، لکه های ارغوانی مایل به قرمز و گرد در قسمت بالایی برگ ظاهر می شود که خطوط آن واضح و تار است. با آسیب شدید، برگها زرد شده و می ریزند. آنها باید با دقت جمع آوری و از بین بروند، زیرا قارچ روی برگ های افتاده زمستان گذرانی می کند.

برگها و سرکوسپروز را تحت تأثیر قرار می دهد. لکه های قهوه ای روشن با حاشیه قرمز یا بنفش روی آنها ظاهر می شود. در عفونت شدیدبرگ ها یا زرد می شوند و می ریزند و یا سوراخ هایی روی آنها ایجاد می شود و سپس این بیماری بسیار شبیه لکه بینی سوراخ شده است. عامل بیماری زا روی برگ های افتاده نیز زمستان گذرانی می کند و آنها باید از بین بروند. سمپاشی با یک درصد مایع بوردو و سایر آفت کش ها نیز کمک کننده است.

هنگامی که برگ های داسی شکل تحت تأثیر قرار می گیرند، رشد نابرابر دو نیمه تیغه برگ مشاهده می شود و رنگ برگ ها زرد می شود و زگیل های زگیل در سطح زیرین آنها ظاهر می شود. بیماری استکلنبرگ باعث ایجاد لکه های کوچک زرد متمایل به سبز، قهوه ای و قهوه ای مایل به قرمز روی برگ ها می شود. این مکان ها می میرند و می ریزند، سوراخ های تشکیل شده است شکل نامنظم. روی برگ ها زگیل مانند ایجاد می شود. با این بیماری ها درختان بیمار باید جایگزین شوند.

گیلاس به میزان کمتری تحت تأثیر لکه بینی سوراخ شده، سرطان باکتریایی، آپوپلکسی، پیچ خوردگی برگ، جارو جادوگر و پوسیدگی میوه قرار می گیرد.

از بین آفات، شته ها خطرناک ترین هستند. به گیلاس و فیل گیلاس آسیب می رساند. این سوسک قرمز گیلاسی با درخشش سبز طلایی در خاک زمستان گذرانی می کند. لاروهای آن استخوان را گاز می گیرند و از هسته آن تغذیه می کنند. برای از بین بردن لاروها باید به طور مرتب خاک را کشت کرد. هنگامی که جوانه ها متورم می شوند، برای از بین بردن سوسک ها باید سمپاشی کرد.

مگس گیلاس، شبیه مگس خانگی، اما با چهار نوار عرضی مشکی روی بال ها، باعث ایجاد کرم در میوه می شود: لارو مگس از پالپ خود تغذیه می کند.

چوب گیلاس توسط یک سوسک - میوه agri-lus آسیب دیده است. ماده تخم های خود را پشت پوست درختان جوان می گذارد. لاروها مسیرهای مارپیچی زیر پوست ایجاد می کنند که گاهی وارد چوب می شوند. کمک می کند سمپاشی بهارهآفت کش ها قبل از تخم گذاری

آسیب قابل توجهی به گیلاس توسط ماهی قرمز سیاه، گیلاس وارد می شود مگس اره لزج، کرم های برگ خوار و به ویژه کرم های برگ و پروانه ها، حشرات فلس دار، کنه ها، شته های گیلاس.

گیلاس شیرین در آب و هوای داخلی رایج شده است، به خوبی رشد می کند و میوه می دهد. توت های آن نه تنها به صورت خام خورده می شود، بلکه به شیرینی ها نیز اضافه می شود و برای تهیه مقدمات زمستانی نیز از آن استفاده می شود. این سوال پیش می آید که گیلاس درخت است یا درختچه؟

تفاوت درخت و درختچه

درخت گیاهی است چند ساله. بر خلاف درختچه ها، دارای 3 قسمت است:

ریشه سیستم. گیاه را در خاک نگه می دارد و همچنین آب و مواد معدنی را از آن جذب می کند.
ساقه اصلی. مواد معدنی و آب را به میوه ها حمل می کند و با کمک پوست از گیاه محافظت می کند تاثیر منفیمحیط.
تاج پادشاهی. آی تی جمعشاخه و برگ روی آنها. برای فرآیند فتوسنتز ضروری است.

درختچه گیاهی است چند ساله که دارای چندین شاخه اولیه چوبی است. امید به زندگی یک درختچه 20-25 سال است که نمی توان در مورد درخت (100-150 سال) گفت.

بنابراین، می توان نتیجه گرفت که گیلاس یک گیاه چوبی است، نه یک درختچه. ارتفاع آن به 9.5 متر می رسد.

فواید گیلاس نسبت به گیلاس

گیلاس شیرین نه تنها در طول گلدهی در بهار، بلکه در طول تابستان نیز زیبا است. این درخت دارای تاج و انواع توت های باشکوه است که با درخشندگی آنها متمایز می شود. توت های گیلاس می توانند رنگ متفاوتی داشته باشند - از سفید کم رنگ تا بنفش تیره.

گیلاس اغلب تحت تأثیر مونیلیوز و کوکومیکوزیس قرار می گیرد که در مورد گیلاس نمی توان گفت.

برخلاف گیلاس، باغبان مجبور نیست گیلاس را از آفات حشرات محافظت کند، زیرا آنها به ندرت به این گیاه حمله می کنند. تنها چیزی که وجود دارد این است که پرندگان کوچک عاشق گیلاس هستند که قادر به از بین بردن بیشتر محصول هستند. و در نهایت، گیلاس شیرین بسیار شیرین تر از گیلاس است.

کاشت گیلاس

پس از به دست آوردن درخت، باید مکانی را برای کاشت آن انتخاب کنید.

نصیحت! این منطقه باید منطقه ای باشد که تحت تأثیر بادهای شمالی قرار نگیرد.

توصیه می شود خاکی را انتخاب کنید که در ارتفاع کمی قرار دارد. شما می توانید با ریختن 0.5 متر خاک اضافی، یک تاقچه کوچک روی زمین ایجاد کنید.

خاک باید حاصلخیز، نفوذپذیر در برابر رطوبت و رطوبت زیاد باشد و به خوبی هوادهی شود. شایان ذکر است که درخت زمین های آبی را دوست ندارد، بنابراین توصیه نمی شود آن را در نزدیکی آب های زیرزمینی قرار دهید.

برای ایجاد گرده افشانی متقاطع باید حداقل 2 رقم در سایت کاشته شود. تصمیم خوبکاشت گیلاس در کنار درخت گیلاس انجام خواهد شد. آنها باید در همان زمان شکوفا شوند.

کاشت نهال در ماه اول بهار انجام می شود، اما لازم است در پاییز برای این کار آماده شود. اولین مرحله این است که یک سوراخ به عمق 60 سانتی متر حفر کنید و 1.5 سطل هوموس را در آن بریزید. در بهار 350 گرم سوپر فسفات به گودال اضافه می شود و مخلوط می شود.

هنگام کاشت نهال، یک سوراخ ایجاد می شود، یک غلتک در امتداد لبه های آن تشکیل می شود و یک سطل آب در آن ریخته می شود. گیلاس را با هوموس یا ذغال سنگ نارس کاشته و مالچ می کنند. فاصله درختان مجاور باید حداقل 3 متر باشد.

گیلاس شیرین نیاز به هرس دارد که باید سالانه انجام شود. این گیاه سرعت رشد شاخساره بالایی دارد. تمام کارها باید در اوایل بهار، بلافاصله پس از ذوب شدن برف انجام شود. در 5 سال اول توصیه می شود تا 20 درصد از تنه رشد یافته را حذف کنید. همچنین باید تمام شاخه های مرده را جدا کنید.

در پاییز، درخت را سفید می کنند و با شاخه های صنوبر می پوشانند تا از موش محافظت کنند.

مراقبت از درخت

برای 3 ماه تابستان، سه آبیاری اضافی برای گیلاس شیرین باید سازماندهی شود. با هر یک از این فرآیندها، باید خاک را شل کرد. هنگام هرس درخت باید تنه مرکزی آن 20 سانتی متر از شاخه های اسکلتی بلندتر باشد.

در سالهای اول پس از کاشت می توان توت فرنگی یا توت فرنگی را بین درختان کاشت. اما شایان ذکر است که تاج گیلاس خیلی سریع رشد می کند و به زودی سایه ایجاد می کند.

با توجه به اینکه گیلاس شیرین زود شروع به شکوفه دادن و میوه دادن می کند، به مواد معدنی نیاز دارد. به همین دلیل است که باید در پاییز برای این فرآیند آماده شد و خاک را با عناصر آلی و معدنی پر کرد.

نصیحت! کود در خاک تا عمق حداقل 25 سانتی متر قرار می گیرد.

برای گیلاس شیرین به ویژه برای آبیاری زمستان مفید خواهد بود. این به اشباع خاک با ظرفیت کامل رطوبت کمک می کند. در صورت عدم موفقیت، درخت باید قبل از گلدهی در بهار آبیاری شود.

افزایش تعداد درختان

این گیاه را می توان از طریق بذر و پیوند تکثیر کرد. با این حال، شایان ذکر است که گیلاس های تکثیر شده توسط دانه میوه هایی دارند که برای غذا در نظر گرفته نمی شوند. این روش برای گونه های وحشی در نظر گرفته شده است تا پایه هایی را به دست آورند که با همه گونه ها سازگار باشد.

به گفته متخصصان، برای اینکه عرضه بهتری داشته باشید، باید یک گیلاس شیرین معمولی مصرف کنید. آی تی گیاه کمبا افزایش باردهی و مقاومت در برابر سرما مشخص می شود. از جمله کاستی ها می توان به افزایش تشکیل شاخه های ریشه اشاره کرد.

در اوایل بهار، بذرها در زمین کاشته می شوند. بین خطوط نباید بیش از 10 سانتی متر فاصله باشد و به محض ظاهر شدن شاخه ها باید آنها را نازک کرد تا فاصله بین نزدیکترین آنها حدود 3.5 سانتی متر باشد.

ارقام از طریق پیوند تکثیر می شوند. در پایان تیرماه، جوانه زدن انجام می شود. برای انجام این کار، شاخه های حدود 40 سانتی متر از یک گیاه بارده گرفته می شود، باید حداقل 6 جوانه روی برش وجود داشته باشد. شما نباید شاخه های کوتاه بگیرید.

گیلاس را می توان با چوب یا بدون چوب پیوند زد. چوب هنوز هم توصیه می شود برای به دست آوردن حذف شود بهترین نتیجه. با توجه به اینکه ممکن است درختی چشم های عادت نداشته باشد، برای هر عرضه چند عدد از آنها گرفته می شود.

محافظت از میوه ها در برابر پرندگان

کاشتن درخت یا درختچه و مراقبت دقیق از آنها کافی نیست. حفظ برداشت مهم است. اصولا گنجشک ها و سارها دوست دارند میوه بخورند. راه های زیادی برای محافظت از درخت وجود دارد.

قدیمی روش پدربزرگحفاظت از محصول با کمک اشیاء خش خش است. این می تواند کیسه های پلاستیکی یا فیلم از کاست های قدیمی باشد. این موارد به شاخه ها متصل می شوند. خش خش آنها پرندگان را می ترساند.

یک روش معروف درخشش است که به دلیل آن پرندگان با انکسار می ترسند اشعه های خورشید. برای این اهداف، می توانید از باران سال نو، فویل، دیسک های کامپیوتر آسیب دیده استفاده کنید. آنها همچنین به شاخه ها آویزان می شوند.

یک روش قابل اعتماد، پناه دادن به درختان و درختچه ها است پارچه نبافتهمانند ورق یا فویل. اما یک نکته منفی در این روش وجود دارد - فقط برای درختان جوانی که ارتفاع کم دارند مناسب است. در غیر این صورت، پوشاندن یک گیلاس بلند کاملاً مشکل ساز خواهد بود.

یک روش مدرن به دست آوردن مش هایی است که دارای ساختار مشبک ظریفی هستند. به گفته باغبان، از این طریق می توانید تقریباً 100٪ از محصول خود محافظت کنید. همچنین به روش های مدرنشامل استفاده از ژل هایی است که بوی آن باعث دفع پرندگان می شود. دفع کننده های الکترونیکی که صداهای ناخوشایند تولید می کنند محبوبیت زیادی پیدا می کنند.