რა არ უნდა ჭამოთ, თუ მუხლის ტკივილი გაქვთ. დიეტის დეტალური ანალიზი სახსრების ტკივილისთვის: კვების თერაპიაზე გადასვლის წესები, სწრაფი აღდგენის ნიუანსი. ფოლგაში გამომცხვარი კარტოფილი

როცა სახსრები გტკივა, საჭიროა თუ არა დიეტის დაცვა? არსებობს რამდენიმე მიზეზი, თუ რატომ ხდება დიეტის დაცვა სახსრების დაავადების დროს:

1. ჭარბი წონა. სიმსუქნე ზრდის სტრესს სახსრებზე (განსაკუთრებით ფეხებსა და ხერხემალზე) 7-10-ჯერ, ამიტომ წონის დაკლება უმთავრესი პრიორიტეტი ხდება მათთვის, ვისაც ტკივილისგან თავის დაღწევა სურს.
2. გარკვეული საკვების მოხმარება ხელს უწყობს ორგანიზმში ნივთიერებების წარმოქმნას, რომლებიც ანადგურებენ სახსრებს, რაც იწვევს მათში სხვადასხვა დეპოზიტებს. ასეთი მდგომარეობის ნათელი მაგალითია პოდაგრა.
3. ათეროსკლეროზი, სიმსუქნე ადამიანების მუდმივი თანამგზავრი, ასევე ხელს უწყობს სახსრებში დეპოზიტების წარმოქმნას.
4. ცხიმებითა და ნახშირწყლებით მდიდარი დიეტა ასუსტებს ლიმფოიდური ქსოვილის აქტივობას და იწვევს იმუნიტეტის დაქვეითებას. ეს იწვევს ინფექციურ პროცესებს, რამაც გამოიწვია აუტოიმუნური დაავადებები, მათ შორის მაანკილოზებელი სპონდილიტი და რევმატოიდული ართრიტი.

თერაპიული კვების ზოგადი პრინციპები

• მარილის მიღების შეზღუდვა, რადგან მისი ჭარბი რაოდენობა ხელს უწყობს ხრტილის ელასტიურობის შემცირებას და სახსრებში ცხიმოვანი დეპოზიტების განვითარებას.
• პროდუქტები უნდა იყოს მოხარშული, ორთქლზე მოხარშული ან გამომცხვარი - ეს უფრო მეტ ვიტამინს და მიკროელემენტს შეინარჩუნებს.
• ალკოჰოლისა და მოწევის შეწყვეტა. ყველამ იცის ამ ჩვევების საშიშროების შესახებ, მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ მათი შედეგები მოიცავს სახსრების, გულის და სისხლძარღვების, ფილტვების, ღვიძლის, ტვინის და ა.შ.

Მნიშვნელოვანი! დიეტაში ნებისმიერ ცვლილებას თან უნდა ახლდეს საკმარისი რაოდენობით მოხმარება სუფთა წყალი(არა ჩაი, წვენები ან სხვა სასმელები). ზრდასრული ადამიანის ნორმა დღეში 1,5-2 ლიტრია. ეს ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის და საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.

ეს პროდუქტები შეზღუდული უნდა იყოს

მთელი რიგი პროდუქტები უარყოფითად მოქმედებს როგორც მთლიან ორგანიზმის მდგომარეობაზე, ასევე სახსრებზე. აქ არის მათი სავარაუდო სია:

• შებოლილი და მწნილი პროდუქტები, მათში შემავალი ნივთიერებების გამო, იწვევს სახსრების მიმდებარე ქსოვილების გაღიზიანებას და ანთების განვითარებას.
• ბოლოკი, მჟავე და ისპანახი (კერძოდ, მათში შემავალი ოქსილის მჟავა) აუარესებს სახსრების ტროფიკას და იწვევს ნერვული რეგულაციის დარღვევას.
• თქვენ უნდა შეზღუდოთ ცხოველური ცხიმების რაოდენობა საკვებში.
• ფქვილის პროდუქტები მარცვლეულის ნაჭუჭის გარეშე მდიდარია კალორიებით, მაგრამ ღარიბი საკვები ნივთიერებებით.
• ნებისმიერი გაზიანი სასმელი, შეფუთული წვენები, კეტჩუპი და სოუსები - ყველა ეს პროდუქტი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას შაქარს და სხვა სწრაფ ნახშირწყლებს, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის მატებას.
• თქვენ უნდა შეამციროთ ბადრიჯნის, კარტოფილის, პომიდვრის და ღამისთევის ოჯახის სხვა წევრების მოხმარება, რადგან ისინი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც აძლიერებენ სახსრების ტკივილს.
• მხოლოდ ზარმაცები არ საუბრობენ დიეტაში ტკბილეულის შემცირების სარგებელზე.

პროდუქტები კარგია სახსრებისა და ლიგატებისთვის

არსებობს საკვები, რომელიც ძალიან სასარგებლოა სახსრების ჯანმრთელობისთვის. Ესენი მოიცავს:

1. ნიორი.სხვა ნივთიერებებს შორის, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა სხეულზე, შეიცავს სელენს, სახსრებისთვის აუცილებელ მიკროელემენტს.
2. Სიმინდი. ნივრის მსგავსად შეიცავს დიდი რიცხვისელენა. მთავარია, მიირთვათ უმარილო და შაქრის გარეშე.
3. Ბროკოლი.შეიცავს მიკროელემენტებს და ვიტამინებს. განსაკუთრებით აღსანიშნავია მეთიონინი, ამინომჟავა, რომელიც აუცილებელია სახსარში ცილების ასაგებად.
4. Ხაჭო.კალციუმის წყარო ძვლების გასაძლიერებლად. ასევე შეიცავს მეთიონინს.
5. თევზის ზეთი და სელის ზეთი.მათი მოხმარებით ორგანიზმი E ვიტამინს და ომეგა-3 პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს იღებს.
6. ასპარაგუსი.ვიტამინების C, PP, B1, B2, ბეტა-კაროტინის (A ვიტამინის წინამორბედი), კალიუმის წყარო. აძლიერებს შარდმჟავას მარილების გამოყოფას პოდაგრაში.
7. სოიო- მცენარეული ცილის მიმწოდებელი.
8. ყაბაყიშეიცავს უამრავ კალიუმს და მაგნიუმს, გარდა ამისა, ისინი ახდენენ მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას ნაღვლის მჟავებიდა ნაწლავის ფუნქციონირება, ამოიღეთ მარილები სახსრებიდან.
9. ვაშლი. გარდა რკინისა და ვიტამინებისა, ისინი ძალიან მდიდარია კალიუმით და პექტინით, რისი წყალობითაც ისინი წინააღმდეგობას უწევენ ათეროსკლეროზს და სახსრებში მარილის დეპონირებას.

Მნიშვნელოვანი! დიეტური საკვებითან უნდა ახლდეს მულტივიტამინის კომპლექსების ან PP, C, E ვიტამინების, მეთიონინის და ომეგა-3 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველი დანამატების მიღება. ეს გააძლიერებს სამკურნალო ეფექტს.

სელენი არის კვალი ელემენტი, რომელიც აუცილებელია სახსრებისთვის

კვება სახსრების ტკივილის დროს სიბერეში

ასაკთან ერთად, სხეულის ქსოვილები იწურება. ეს პროცესი არ გვერდს უვლის სახსრებს, განსაკუთრებით ხრტილს. მათი აღდგენის მიზნით, ქონდროპროტექტორული საშუალებების გარდა, დიეტაში უნდა შევიდეს შემდეგი პროდუქტები:

• კერძები ჟელატინით (ხილის ჟელე);
• თევზი (სასურველია მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული);
• ნიორი, ზღვის მცენარეები, ხახვი, ვაშლი, კვერცხი.

ოსტეოპოროზი ასაკთან დაკავშირებული კიდევ ერთი პრობლემაა. ეს დაავადება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ქალებისთვის, რადგან მენოპაუზის დაწყებისთანავე კალციუმი სწრაფად იწყებს გამორეცხვას ძვლებიდან ჰორმონალური ცვლილებების გამო.

Მნიშვნელოვანი! ძვლების გასამაგრებლად აუცილებლად უნდა მიირთვათ უცხიმო რძის პროდუქტები - ხაჭო, ყველი, იოგურტი, კეფირი. არ არის რეკომენდებული მთლიანი რძის მოხმარება ორმოცი წლის შემდეგ, რადგან ის ცუდად ასათვისებელია.

დიეტის თავისებურებები გარკვეული დაავადებების დროს

პოდაგრა

პოდაგრა არის დაავადება, რომელიც ვითარდება შარდმჟავას ცვლის დარღვევისა და მისი მარილების კრისტალების სახსრებში დეპონირების შედეგად. შარდმჟავა ორგანიზმში წარმოიქმნება პურინების ცვლის დროს. ის მიზნად ისახავს მათ შეზღუდვას. თერაპიული დიეტის ძირითადი პრინციპები მოცემულია ცხრილში.

ბიჭებო, ჩვენ სულს ვდებთ საიტზე. Მადლობა ამისთვის
რომ თქვენ აღმოაჩენთ ამ სილამაზეს. გმადლობთ ინსპირაციისთვის და სიბრაზისთვის.
შემოგვიერთდით ფეისბუქიდა კონტაქტში

სახსრების ტკივილი შეიძლება გამოწვეული იყოს ბოლოდროინდელი სპორტული ტრავმით, მაგრამ უფრო ხშირად ასოცირდება ართრიტთან. თუ თქვენ იცნობთ ამ უსიამოვნო შეგრძნებას, მაშინ პირველ რიგში იცით, რამდენად შემაწუხებელი შეიძლება იყოს ეს ტკივილი. Ყოველდღიური ცხოვრების. მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს დიეტა, რომელიც ამ პრობლემას სრულად აღმოფხვრის, გარკვეული საკვების მიღება პაციენტებს შვებას უქმნის.

ვებგვერდიწაიკითხეთ კვლევა და გაარკვიეთ, რა უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში ანთების შესამცირებლად, ძვლების გასაძლიერებლად და ზოგადად თქვენი ყოველდღიური კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად.

1. ხილი და კენკრა

ცნობილია, რომ ხილი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რომელიც ძალიან უყვარს ჩვენს ორგანიზმს და განსაკუთრებით იმუნურ სისტემას. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის.

ყურძენი.ეს კენკრა არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ შეუძლია შეამციროს ანთება და სახსრების ტკივილი მასში შემავალი მცენარეული ნაერთის - პროანტოციანიდინის წყალობით.

ციტრუსი.ფორთოხალი, გრეიფრუტი და სხვა ციტრუსები, რომლებიც მდიდარია C ვიტამინით, ხელს უწყობს თავიდან აცილებას ანთებითი პროცესიდა სახსრების ტკივილი.

ალუბალი.ამ კენკრამ და განსაკუთრებით მისმა მჟავე წვენმა გაუადვილა ოსტეოართრიტით დაავადებული ადამიანების ცხოვრება. კვლევამ აჩვენა, რომ ამ მდგომარეობის მქონე ქალებს ალუბლის წვენის დალევიდან მხოლოდ 3 კვირის განმავლობაში ჰქონდათ ანთებითი მარკერების დონის შემცირება.

2. ბოსტნეული და პარკოსნები

ჩვენი მშობლები, რომლებიც ყოველთვის გვაიძულებდნენ დავასრულოთ ბოსტნეულის ჭამა, სინამდვილეში მართლები იყვნენ: ბუნების ამ საჩუქრების სარგებელი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის არ შეიძლება გადაჭარბებული იყოს.

ისპანახი. Popeye Sailor-ს უყვარდა ისპანახი მისი გემოს გამო. მაგრამ ეს მცენარე ასევე მდიდარია ანტიოქსიდანტებით. ის შეიცავს კემპფეროლს, რომელიც დადასტურებულია, რომ ამცირებს ანთებას, ტკივილს და ანელებს ოსტეოართრიტის პროგრესირებას.

გარდა იმისა, რომ კერძებს დამატებით გემოს მატებს, სანელებლებს ბევრი აქვს სასარგებლო თვისებები. მაქსიმალური სამკურნალო ეფექტის მისაღწევად სჯობს წყალში დავამატოთ და ცხელი ან ცივი სასმელი მოვამზადოთ.

ზაფრანა და კურკუმა.ისინი მოქმედებენ როგორც ანთების საწინააღმდეგო აგენტები და ხელს უწყობენ ართრიტის სიმპტომების შემცირებას. კვლევამ აჩვენა, რომ კროცინს, ზაფრანის ერთ-ერთ ძირითად შემადგენელს, გააჩნია ანტიოქსიდანტური და ანტიპროლიფერაციული თვისებები და ეფექტურია სახსრების ტკივილის დროს.

საკვების ჩამონათვალი, რომელიც ხელს უწყობს სახსრების ტკივილს, არ შემოიფარგლება ძირითადი ბოსტნეულითა და ხილით.

თევზი და თევზის ზეთი.ცხიმოვანი თევზი, როგორიცაა ორაგული, ტუნა და კალმახი შეიცავს დიდი რაოდენობით ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს. ეს ნივთიერებები, მეცნიერთა აზრით, ებრძვის ანთებას და სწრაფად ამცირებს სახსრების ტკივილს. D ვიტამინის მაღალი დონე ასევე ხელს უწყობს ართრიტის და მსგავსი დაავადებების სიმპტომების შემცირებას.

მთელი მარცვლეულის პროდუქტები.მიუხედავად იმისა, რომ თეთრი მარცვლეულის პროდუქტები თავიდან უნდა იქნას აცილებული, მთლიანი ხორბლის მაკარონი, როგორიცაა ყავისფერი მაკარონი, ასევე შვრიის ფაფა და ყავისფერი ბრინჯი, ამცირებს C-რეაქტიული ცილის დონეს სისხლში. ეს ცილა დაკავშირებულია რამდენიმე დაავადებასთან, მათ შორის ართრიტთან.

უცხიმო რძის პროდუქტები.იოგურტი, რძე და ყველი მდიდარია კალციუმით და D ვიტამინით, რომლებიც აძლიერებენ ძვლებს და იმუნურ სისტემას. ისინი შესანიშნავი დამატებაა დაბალანსებული დიეტადა ეხმარება ოსტეოპოროზისა და ოსტეოართრიტის დროს ტკივილის შემსუბუქებას.

ნიგოზი, ფისტა და ნუში.ყველა კაკალი მკვებავია, მაგრამ ეს 3 შეიცავს კალციუმს, მაგნიუმს, E ვიტამინს, ცილას და ალფა-ლინოლენის მჟავას, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას. კერძოდ, ნიგოზი მდიდარია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც ამცირებს რევმატოიდული ართრიტის ტკივილს.

სახსრების დიეტური კვება უნდა იყოს მორგებული დიეტოლოგის მიერ და შეესაბამებოდეს ადამიანის ასაკს, სქესს და საჭიროებებს. სწორად შედგენილი ყოველდღიური დიეტა მიზნად ისახავს მთლიანად ორგანიზმის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, ასევე დაავადების რეციდივებისა და გართულებების თავიდან აცილებას. დიეტა თერაპია განიხილება სახსრების დაავადებების კომპლექსური თერაპიის ერთ-ერთ ძირითად კომპონენტად.

სახსრების კვების ზოგადი პრინციპები

თქვენი წონის კონტროლი მნიშვნელოვანია მუხლის სახსრის სწორი ფუნქციონირებისთვის.

დაავადებული სახსრების კვება განსხვავდება ჯანმრთელი ადამიანის კვებისგან. არსებობს არაერთი პროდუქტი, რომელიც ხელს უწყობს სახსრების სრულ ფუნქციონირებას, ასევე არის კერძები, რომელთა მოხმარებას თან ახლავს დაავადებების გამწვავება და ფეხების სახსრებში ტკივილის განვითარება. Საერთოა :

• მიირთვით საკმარისი ცილა. პროტეინი ხელს უწყობს უჯრედების ფორმირებისთვის აუცილებელი ამინომჟავების სინთეზს.
• უპირატესობა მიანიჭეთ მცენარეულ ცხიმებს.
• დალიეთ სითხე 1,5-დან 3 ლიტრამდე დღეში.
• მიირთვით მკვებავი, მაგრამ არა მაღალკალორიული საკვები.
• შეზღუდეთ მარილის მიღება. ის შეიძლება შეიცვალოს ზღვის მცენარეებით.
• სამზარეულოსთვის გამოიყენეთ მინანქრის კერძები, რომლებიც მაქსიმალურად შეინარჩუნებენ ვიტამინებს.
• მოხარშეთ ან გამოაცხვეთ ხორცი/თევზი.
• მიირთვით ბოსტნეული და ხილი სახლში ახალი, გაყინული ან გამხმარი.
• მაქსიმალურად გამორიცხეთ ყველაფერი ტკბილი და ცხიმიანი. აკრძალულია კონსერვანტებისა და საღებავების შემცველი საკვები.
• შეამცირეთ ბოსტნეულის მომზადების დრო.
• უპირატესობა მიანიჭეთ ორგანულ საკვებს.

რა არის ჯანსაღი ჭამა?

რა ხდის სახსრებს ფუნქციონალურს?

ასკორბინის მჟავა არის ცილოვანი ნაერთების სინთეზის მონაწილე.

ზოგიერთი კომპონენტი განსაკუთრებით სასარგებლოა გლუვი მოძრაობისთვის, უხერხულობისა და დისკომფორტის გარეშე. უნდა შეიცავდეს დიდი რაოდენობით კომპონენტებს, როგორიცაა:

• მეთილსულფონილმეთანი. კომპონენტი მითითებულია სახსრებისა და ხერხემლის გასაძლიერებლად და მონაწილეობს კოლაგენის სინთეზში.
• Ჰიალურონის მჟავა. ადამიანის ორგანიზმი თავად აწარმოებს ჰიალურონანს, რომელიც წარმოადგენს სახსრების შეზეთვის ძირითად კომპონენტს. დაზიანებების, ართრიტისა და ართროზის დროს სინოვიუმის რაოდენობა მცირდება.
• S-ადენოსილმეთიონინი. ასტიმულირებს ხრტილების რეგენერაციას, ეფექტურია სახსრების ტკივილის დროს.
• ქონდროიტინი. ნივთიერების სარგებელი განპირობებულია მისი მონაწილეობით სახსრების შემაერთებელი ქსოვილის განვითარებაში.
• გლუკოზამინი. კარგია ძვლებისა და სახსრებისთვის.
• კოლაგენი. უზრუნველყოფს შემაერთებელი ქსოვილის ელასტიურობას, სიმტკიცეს და სიმტკიცეს.
• Ასკორბინის მჟავა. მნიშვნელოვანია ცილის სინთეზისთვის კარგია სახსრებისთვისდა ხრტილი.
• ვიტამინები D, კალციუმი და ფოსფორი. მათი ჭამა კარგია ძლიერი და ჯანსაღი ძვლებისთვის.

ზღვის კომბოსტო კარგია ხრტილოვანი ქსოვილი.

• უცხიმო წითელი ხორცი, ენა, მოხარშული კვერცხები. ისინი ემსახურებიან როგორც რკინის წყაროს და აშორებენ ზედმეტ არაორგანულ ფოსფორს.
• მწვანე ბოსტნეული, ატამი და გარგარი, სტაფილო, გოგრა, ქიშმიში, ფინიკი, ქლიავი, ქატო, წიწიბურას თაფლი. შეიცავს მაგნიუმს, რომელიც აუცილებელია ჯანსაღი სახსრებისა და ნერვებისთვის.
• Ნაყინი. პროდუქტი მდიდარია კალციუმით და ცხიმებით.
• ზღვის პროდუქტები და თევზი. ისინი სასარგებლოა ფოსფორის, იოდის და ომეგა -3-ის წყაროდ.
• რძე, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ხაჭო და უცხიმო ყველი. კალციუმით მდიდარი საკვები, რომელიც გამოიყენება ძვლების გასამაგრებლად.
• ზღვის მცენარეები, ჟელე, აგარ-აგარი, ასპიკი და ჟელე ხორცი. თქვენ უნდა მიირთვათ ჟელატინის და მუკოპოლისაქარიდების შემცველი კერძები, რომლებიც აუცილებელია ხრტილისა და სახსრების შეზეთვის სინთეზისთვის.
• ქაშაყი, სკუმბრია, ზეითუნის ან რაფსის ზეთი. ისინი F ვიტამინის წყაროა, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი სახსრების დაავადებების სამკურნალოდ.
• ლობიო, გოგრა, მარცვლეული, ქატო. გამოიყენება ორგანიზმის ენერგიით მიწოდებისთვის.
• ციტრუსები, საზამთრო, ბატკანი, პომიდორი, ვარდი, შავი მოცხარი. შეიცავს C ვიტამინს, რომელიც მონაწილეობს შემაერთებელი ქსოვილის წარმოებასა და ფორმირებაში.
• თხილი, თესლი, სეზამის მარცვლები, სტაფილო, სალათის ფოთოლი, მწვანილი. ისინი განიხილება ტოკოფეროლის წყაროდ, რომელიც კარგად იცავს ხრტილის უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების მოქმედებისგან.

რა არის საუკეთესო თავიდან აცილება მენიუში?

კრაბის ჩხირები ხელს უწყობს ოსტეოპოროზის განვითარებას.

სახსრების დაავადების დიეტა მიზნად ისახავს ტკივილის შემცირებას, რეციდივების სიხშირეს და პრობლემის განვითარების პრევენციას. სახსრებისთვის საზიანო პროდუქტები:

• კრაბის ჩხირები, დამუშავებული ყველი, ნაყინი. ეს პროდუქტები არ უნდა იქნას მოხმარებული, რადგან არაორგანული ფოსფორის მაღალი შემცველობა აზიანებს ქსოვილებს და პროვოცირებს ოსტეოპოროზისა და მუხლების გამკვრივების განვითარებას.
• შებოლილი ხორცი და მარინადები. ისინი შეიცავს არაორგანულ მარილებს, რომლებიც მავნეა, იწვევს სახსრების ანთებას და დეფორმაციას.
• ხორცის კერძები და მდიდარი ბულიონები. არ ჭამოთ, რადგან მასში შემავალი ნივთიერებები იწვევს ართრიტს.
• ღამის ჩრდილის პროდუქტები ( წიწაკა, ბადრიჯანი). სოლანინი იწვევს სახსრების ტკივილს, კრუნჩხვებს და ნევროლოგიურ დარღვევებს.
• ჩაი, კაკაო, შოკოლადი, ყავა, ლუდი, ცხიმიანი ხორცი, პარკოსნები და ძროხის ღვიძლი. საზიანოა სახსრებისა და ხრტილებისთვის. ისინი მდიდარია პურინებით, რომლებიც ჩიყვის პროვოცირებას ახდენს, ამიტომ მათი შეზღუდვაა საჭირო.
• სორო, ისპანახი, ბოლოკი. მათში შემავალი ოქსილის მჟავა აღიზიანებს ნერვებს და ზიანს აყენებს მუხლის და სხვა სახსრების კვებას.
• ჩიფსები, კრეკერი, მარგარინი, საჭმელები, საკვები მყისიერი მომზადება. თითოეული პროდუქტი შეიცავს ქიმიურ დანამატებს, არომატიზატორებს, არომატის გამაძლიერებლებს და კონსერვანტებს. ასეთი დიეტა საზიანოა სახსრებისთვის და იწვევს სიმსუქნეს, არღვევს ენდოკრინული სისტემის მუშაობას.
• გაზიანი ტკბილი წყალი, არომატიზებული რძები და მაღაზიაში ნაყიდი წვენები. არ დალიოთ ნახშირორჟანგის შემცველობისა და ფრუქტოზის ჭარბი რაოდენობით გამო.

სახსრების პათოლოგიების ეფექტური მკურნალობისთვის დიეტადან გამორიცხულია მარილი, ალკოჰოლი, პური, ცომეული და შემწვარი საკვები.

გამარჯობა, ჩემო ძვირფასო მკითხველებო! მოდით ვისაუბროთ დღეს სახსრების საკვებზე, რადგან ჩვენი ორგანიზმის ჯანმრთელობა პირდაპირ დამოკიდებულია საკვებზე, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ.

გასაკვირი არ არის, რომ დღესდღეობით მრავალი დაავადების გამოსწორება ხდება სწორი დიეტა. ბევრ ადამიანს აწუხებს ტკივილი მუხლებში, ან ძნელია ხელების აწევა, არა?

ასე რომ - არსებობს სახსრების პროდუქტები, რომლებიც მათ სარგებელს მოაქვს და ამსუბუქებს მათ დაავადებებთან დაკავშირებულ სიმპტომებს.

ამ სტატიიდან გაიგებთ:

ყველაზე ჯანსაღი საკვები სახსრებისთვის

სახსრები და მათი ფუნქციები

ადამიანის ძვლები ძალიან ძლიერი მასალაა, რომელსაც შეუძლია გაუძლოს უზარმაზარ დატვირთვას.

მაგრამ ჩონჩხი არ შეიძლება შედგებოდეს მხოლოდ ძვლებისგან:

1. ბუნებაში ყველაფერი ჰარმონიულად არის მოწყობილი, ამიტომ ძვლებს აქვთ კავშირები - სახსრები. მათი ღრუ ივსება სპეციალური სინოვიალური სითხით, რომელიც შემადგენლობით სისხლის პლაზმას წააგავს.
2. იმისათვის, რომ სახსრებს ნორმალური მობილურობა მივცეთ, ისინი უნდა იყოს შეზეთილი, ეს ხდება ერთი კომპონენტის - ჰიალურონის მჟავის წყალობით.
3. და ზუსტად ასე სათანადო კვებახელს უწყობს მის სინთეზს. უჯრედებმა უნდა მიიღონ საკმარისი საკვები ნივთიერებები ასეთი მჟავის წარმოებისთვის, წინააღმდეგ შემთხვევაში სახსრების სრული შეზეთვა არ მოხდება, რაც გამოიწვევს მათ განადგურებას.
4. სინოვიალური სითხის მქონე გარსები ვერ ახერხებენ ხახუნის თავიდან აცილებას, ამიტომ სრულიად განსხვავებული ასაკის ადამიანებს შეიძლება ჰქონდეთ პრობლემები სახსრებთან დაკავშირებით. ამ შემთხვევაში მკურნალობა ძალიან დიდ პერიოდს იღებს და ყოველთვის წარმატებული არ არის.

რა მნიშვნელოვანი კომპონენტები სჭირდება სახსრებს?

სახსრებზე ხშირი დატვირთვა იწვევს ცვეთას. თქვენი საყვარელი აქტივობის ან სპორტის დროს დისკომფორტის თავიდან ასაცილებლად, საჭიროა სათანადო ზრუნვა მათ ჯანმრთელობაზე.

დღესდღეობით სახსრების დაავადებები არ არის მხოლოდ ხანდაზმული ადამიანების დაავადება;

ეს ყველაფერი იმის გამო ხდება, რომ საკვები არ არის სათანადოდ დაბალანსებული. კავშირი საკვებსა და სახსრების ქსოვილის შემადგენლობას შორის მეცნიერულად დადასტურებულია. მას შეუძლია დაკარგოს ელასტიურობა მაღალკალორიული და რაფინირებული საკვების გამო.

ის, რომელიც შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და ცხიმოვან მჟავებს, შეიძლება ჩაითვალოს სახსრებისთვის სასარგებლო ნივთიერებებად.

ანტიოქსიდანტები თავისუფალი რადიკალების მთავარი მტერია, რომლებიც იწვევენ სახსრების ტკივილს სხვადასხვა დაავადების შედეგად.

ანტიოქსიდანტები არის ვიტამინების ნაკრები, მათ შორის A, C, E და კვალი ელემენტი სელენი.

თუნდაც ერთი მათგანის არსებობა პროდუქტში შეიძლება იყოს ძლიერი იარაღი თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლაში:

• ვიტამინი C გვხვდება უმეტეს ხილში (ფორთოხალი, ანანასი, კივი) და ბოსტნეული (წითელი წიწაკა, ბროკოლი, ასპარაგუსი).
• ვიტამინი E საკმარისი რაოდენობით არის მარცვლეულში, არაქისის და მზესუმზირის ზეთებში.
• მდიდარია A ვიტამინით ღორის ღვიძლისტაფილო, ნიორი, ბროკოლი, ხაჭო და ზღვის მცენარეები.
• შეიცავს მარცვლეული, ორაგული, ყავისფერი ბრინჯი.

ზოგიერთ ცხიმოვან მჟავას, განსაკუთრებით ომეგა-3-ს, შეუძლია უზრუნველყოს სახსრებისა და ლიგატების გათავისუფლება დისკომფორტისა და შეშუპებისგან.

ასეთი მჟავების წყაროებია: ცხიმიანი თევზიმაგ: ორაგული, მწვანე ბოსტნეული, თხილი, მთელი მარცვლეული და თესლი.

სახსრების დასახმარებლად კვება უნდა იყოს დაბალანსებული.

თითოეულ დაავადებას აქვს სასარგებლო საკვების სპეციფიკური ჩამონათვალი, მაგრამ არის ისეთებიც, რომლებიც ყველასთვის საერთოა.

ასე რომ, მოდით შევხედოთ ☺

სახსრების პროდუქტები - ტოპ 10 საუკეთესო

რა არის ყველაზე ჯანსაღი საკვები სახსრებისთვის?

1. თევზი – ტუნა, ორაგული, სკუმბრია, კალმახი. Მასში გაზრდილი შინაარსიომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები. ის მნიშვნელოვანი პროდუქტი იქნება რევმატოიდული ართრიტის დროს.
2. სოიო ასევე ძალიან სასარგებლოა. მას აქვს მაღალი ბოჭკოვანი და პროტეინი და დაბალი ცხიმი.
3. სარგებელი დიდი ხანია ცნობილია ზეითუნის ზეთი. ის შეიცავს ნივთიერებას, რომელიც მსგავსია ანთების საწინააღმდეგო საშუალებების მოქმედებით. მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი ზეთი, რომელსაც აქვს ეს ეფექტი. ავოკადოს ზეთები და კაკალიარ ჩამოუვარდებიან და გარკვეულწილად აღემატებიან ზეითუნის ზეთის სარგებელს. ისინი უნდა მიირთვათ ოსტეოართრიტისა და რევმატოიდული ართრიტის დროს.
4. მეცნიერებმა თავიანთი კვლევებით დაასკვნეს, რომ ალუბალს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი მასში ანთოციანინების არსებობის გამო. ამ კენკრას შეუძლია შეამციროს პოდაგრის შეტევების სიხშირე. ალუბალი შეიძლება სხვა კენკრასთან ერთად: მარწყვი, ჟოლო. მათში ასევე გვხვდება ანტოციანინები.
5. ვიტამინი D, კალციუმთან ერთად, ხელს უწყობს ძვლების გაძლიერებას. ორგანიზმში მისი არსებობა სავალდებულოა და შეგიძლიათ მიიღოთ უცხიმო რძის პროდუქტებიდან: ხაჭო, ყველი და ა.შ. ყველა მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული და თევზის ზეთი შეიძლება შეცვალოს რძის პროდუქტები D ვიტამინის მიწოდებისთვის.
6. ართროზის სამკურნალოდ და ოსტეოართროზის პროგრესირების შესანელებლად საჭიროა დიდი რაოდენობით K და C ვიტამინები. ისინი უხვად გვხვდება ბროკოლში. ეს კომბოსტო ასევე მდიდარია კალციუმით.
7. მწვანე ჩაის შეუძლია შეანელოს ხრტილის განადგურება და შეამციროს ანთება. შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და. კვლევამ დაადგინა, რომ ერთ-ერთ ანტიოქსიდანტს (ეპიგალოკატექინ-3-გალატს) შეუძლია დაბლოკოს მოლეკულების გამომუშავება, რომლებიც იწვევენ რევმატოიდულ ართრიტს და ზურგის ტკივილს. .
8. ართრიტის თავიდან ასაცილებლად და ჯანსაღი სახსრების შესანარჩუნებლად საჭიროა საკმარისი ვიტამინი C. ის დიდი რაოდენობით გვხვდება ციტრუსებში და.
9. შაქრიანი დიაბეტი, გულის დაავადება და რევმატოიდული ართრიტი გამოწვეულია C-რეაქტიული ცილა(CRP) სისხლში. ნებისმიერი მთლიანი მარცვლეულის შემცველობა დაბალია.
10. პარკოსნები შემცირებული CRP-ის კიდევ ერთი წყაროა. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს და ბოჭკოებს.

კოლაგენი ძალიან მნიშვნელოვანი ნივთიერებაა ხრტილებისთვის. მისი დიდი რაოდენობა გვხვდება ყველაზე გავრცელებულ კერძებში: ჟელე თევზი, ჟელე ხორცი, ცხიმიანი ბულიონი.

მთავარია, ასეთი პროდუქტების ზედმეტად არ გამოყენება, გონივრული ბალანსის შენარჩუნება სარგებელსა და უარყოფითი გავლენამსუქანი

როგორ მოვამზადოთ ჟელე ხორცი სახსრების ჯანმრთელობისთვის?

გემრიელი ჟელე ხორცის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მიიღოთ ცხიმიანი ხორცი (ფრინველის, ღორის ან საქონლის ხორცი):

• ჟელეს მისაღებად უმჯობესია გამოიყენოთ ის ნაწილები, რომლებიც შეიცავს ხრტილს.
• ხშირად გამოიყენება ღორის ან ძროხის ჩლიქები და ჩლიქები.
• ხორცი უნდა მოიხარშოს დიდი ხნის განმავლობაში (მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში) დაბალ ცეცხლზე სანელებლებით, ხახვი, სტაფილო და მარილი, სწორედ ამ დროს წარმოიქმნება ცხიმოვანი ბულიონი.
• შემდეგ ხორცის ნაჭრები გამოყოფილია ბოჭკოებად, ნაწილდება თასში და ივსება ბულიონით. შემდეგ საჭიროა კერძი მაცივარში გასამაგრებლად.
• ჟელე ხორცი, გარდა კოლაგენისა, შეიცავს ფოსფორს, კალციუმს, სპილენძს და A, B და C ვიტამინებს. მიუხედავად ყველა სარგებლობისა, ასეთი კერძი ხშირად დაუშვებელია. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი სხვებთან ერთად ჯანსაღი კერძებიმაგალითად, თევზის წვნიანი, ასპიკი.

ჰოდა, ეს არის ალბათ ყველაფერი, რაც მინდა გითხრათ სახსრების კვების შესახებ ☺ იკვებეთ სწორად და მიეცით სახსრები ჯანმრთელი!!