ორსული ქალისთვის მისი ჯანმრთელობისა და არ დაბადებული ბავშვის ჯანმრთელობის ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი ადექვატური კვებაა. ორსულობის პირველ თვეებში თითქმის ყველაფერია, რასაც მანამდე ჭამდა, რაც შეუძლებელია, რადგან ტოქსიკოზი ამის საშუალებას არ მოგცემთ. მაგრამ, დროთა განმავლობაში, მადა უბრუნდება და ზედმეტად მატულობს, რის გამოც ქალებს უფრო და უფრო უჭირთ წინააღმდეგობის გაწევა სხვადასხვა მავნე დელიკატესების ჭარბ ჭამაზე. მომავალი დედის დიეტა უნდა შედგებოდეს მხოლოდ ჯანსაღი საკვებისგან: გამომცხვარი, ჩაშუშული, მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული, ხოლო შემწვარი და შებოლილი საკვები რაციონიდან უნდა გამოირიცხოს. აქცენტი უნდა გაკეთდეს ახალ საკვებსა და ბოსტნეულზე, მხოლოდ ისინი შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც გააუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობას.
მეათე ადგილზე იყვნენ პარკოსანი მცენარეები. მარცვლეულის სახით ან მათი ბუნებრივი სახით მოხარშული ბარდა, ოსპი და ლობიო მშვენივრად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. მოხარშვამდე, ისინი უნდა დატოვონ ცივი წყალი. ქოლესტერინი აღარ იქნება თქვენთვის პრობლემა, რადგან პარკოსნები მას ორგანიზმიდან შლის, კუჭის ფუნქცია კი საგრძნობლად უმჯობესდება. ბოჭკოვანი, თუთია, რკინა, ცილები და მრავალი სხვა მინერალი არის ის, რაც ამ მცენარეებში გვხვდება. პარკოსნების რეგულარული მოხმარებით უმჯობესდება სისხლის მიმოქცევის სისტემა, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დედისა და ნაყოფისთვის.
ეს არის აუცილებელი დამატება თქვენს კვებაში, იქნება ეს სიმინდისგან, მზესუმზირის, ზეთისხილის თუ უბრალოდ კარაქი. ზეთის თითოეული სახეობა შეიცავს ჯანსაღ ცხიმოვან მჟავებს, ასევე ვიტამინების კომპლექტს, რომელიც აუცილებელია სწორი მეტაბოლიზმისთვის. თუ ეს კარაქი ორსულებმა უნდა მიირთვან დღეში 30 გრამამდე, ნაღების მიღებაც შეიძლება 20 გრამამდე დღეში, ნაღების ალტერნატივად შეგიძლიათ მიირთვათ არაჟანი - 80 გრამი დღეში. მაგრამ ცეცხლგამძლე ცხიმი, როგორიცაა ღორის და ცხვრის ხორცი, მკაცრად აკრძალულია დიეტაში მოხმარებისთვის.
ტოქსიკოზი, რომელიც ორსულ ქალებს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში აწუხებს, შეიძლება შემსუბუქდეს მარცვლეულით და მარცვლეულის პროდუქტებით. მთლიანი პური, შვრიის ფაფა, ჩვეულებრივი ბრინჯი, ამონაყარი ხორბალი ნატურალური და ძალიან ადვილად მოსანელებელი პროდუქტებია. ისინი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, კარგია მეტაბოლიზმისთვის და ღვიძლის ფუნქციის სტაბილიზაციას. ფოსფორი, რკინა, მაგნიუმი, კალციუმი და B ვიტამინები გვხვდება მარცვლეულებსა და მარცვლეულ პროდუქტებში, რომლებიც შეგიძლიათ ნახოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში ხელმისაწვდომ ფასად.
ხორცის გარეშე, სამწუხაროდ ვეგეტარიანელებისთვის, ორსულ ქალს ძალიან უჭირს სრული სპექტრის მიღება სასარგებლო ნივთიერებები. მაგრამ ორსულისთვის მნიშვნელოვანია, რომ ხორცი იყოს რაც შეიძლება ჯანსაღი, ამიტომ კურდღლის ხორცი შევარჩიეთ. ის მსუბუქი და დიეტურია, შეიცავს ძალიან ცოტა ცხიმს და დიდი რაოდენობით ცილას. შემდეგ ის შეიცავს უამრავ C და B ვიტამინებს, ასევე შეიცავს მანგანუმს, ფტორს და რკინას. ამ ყველაფერთან ერთად ძალიან დაბალკალორიული პროდუქტი, ცილის თითქმის 100% შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
სოკო შეიცავს გლიკოგენს, ამინომჟავებს, ვიტამინებს, ნახშირწყლებს და ცილებს. სოკო ძალიან სასარგებლოა ორსული ქალებისთვის, თუმცა ამას ადრე უარყვეს ცრუმორწმუნე ხალხი. სოკოებს ასევე უწოდებენ "ტყის ხორცს", რადგან მათი შემადგენლობა ცხოველური წარმოშობის საკვების მსგავსია, მაგრამ ამავე დროს ისინი ბევრად უფრო ადვილად ითვისება. სოკო მდიდარია ვიტამინებით B2, B1, A, C, PP, ასევე მჟავებით, ფოსფორით და თუთიით.
მომავალი დედებისთვის ზღვის პროდუქტები ცილების მთავარი წყაროა და სასარგებლო მიკროელემენტები, რომლის შემცველობა აღემატება იგივე საკვები ნივთიერებების შემცველობას ხორცის უმეტეს სახეობებში. მაგრამ, თუ ქალს აქვს თირკმელების პრობლემები ან შენიშნავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაში რაიმე დარღვევას, მაშინ მას ეკრძალება ზღვის პროდუქტებით გატაცება. ზღვის მცენარეები, მიდიები, კრევეტები, კიბორჩხალები და მრავალი მსგავსი ზღვის პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა დედებისთვის და მათი მომავალი ბავშვებისთვის. ეს არის ზღვის პროდუქტები, რომელიც აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევის სისტემის მუშაობას და ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, რაც ასე მნიშვნელოვანია ორსულებისთვის.
თევზი ძალიან ადვილად ასათვისებელი პროდუქტია. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ამინომჟავებს და ცილებს. ზღვის თევზის უცხიმო ჯიშები შეიცავს ბევრ მინერალს: იოდს, ფტორს, სპილენძს, თუთიას და ბევრ სხვას. ხორცთან შედარებით, ფოლგაში გამომცხვარი თევზი ბევრად უფრო ადვილი მოსანელებელია იმ ქალების რაციონიდან, რომლებსაც აწუხებთ კუჭ-ნაწლავის პრობლემები და მომატებული მჟავიანობა. შეგახსენებთ, რომ თევზი ზომიერი ცხიმიანი უნდა იყოს.
ორსული ქალების კვების საფუძველი უნდა იყოს რძის პროდუქტები. კეფირი, ხაჭო და იოგურტი ბევრის შეუცვლელი წყაროა ვიტამინის კომპლექსებიდა მიკროელემენტები (კერძოდ, D ვიტამინი იქ უხვადაა). თუ გადაწყვეტთ ხაჭოს გამოყენებას, მაშინ ის უნდა იყოს უცხიმო ან კალციფიცირებული, რადგან მხოლოდ ის შეიცავს პროტეინს. თქვენი მეგობრები უნდა იყვნენ ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, იოგურტი და კეფირი, ისევე როგორც სხვა ფერმენტირებული რძის ნარევები, რომლებიც მოაწესრიგებს თქვენს ნაწლავის მიკროფლორას. მყარი ყველი ასევე ძალიან ჯანსაღია;
ორსულებმა არ უნდა მიირთვან უმი კვერცხი: მხოლოდ შემწვარი ან მოხარშული კვერცხები, რომლებმაც გაიარეს რაიმე სახის თერმული დამუშავება. შეიძლება მხოლოდ ნედლი მოხმარება მწყერის კვერცხები, რაც ძალიან სასარგებლოა როგორც მომავალი დედისთვის, ასევე ნებისმიერი სხვასთვის. კვერცხები შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, ბიოტინს, ბევრ ამინომჟავას და ცილებს. კვერცხის მოხმარებით, თქვენ ერთდროულად აცილებთ მხედველობასთან დაკავშირებულ დაავადებებს, ორგანიზმიდან გამოყოფთ ცხიმებსა და ქოლესტერინს და იღებთ ძალიან მაღალ ენერგეტიკულ ღირებულებას. ქალებისთვის, რომლებიც ბავშვს ელოდებიან, ნორმა დღეში ორ კვერცხს შეადგენს.
ასე რომ, ორსულებისთვის ყველაზე ჯანსაღი საკვები ერთწლიანი მცენარე – ბროკოლი აღმოჩნდა. მისი სასარგებლო თვისებებიცნობილი მთელ მსოფლიოში. ბროკოლის ორი სახეობაა: იასამნისფერი და მწვანე. ეს ბოსტნეული უბრალოდ C ვიტამინის საწყობია; Რამოდენიმე სხვადასხვა ნივთიერებებიდა ვიტამინები: სელენი, ფოსფორი, თუთია, კალციუმი, ვიტამინები E, K, PP, U გვხვდება ბროკოლში. ბროკოლში ძალიან ცოტა კალორიაა, ის გიხსნის ნერვულ და გულ-სისხლძარღვთა სისტემასთან დაკავშირებულ პრობლემებს. ბროკოლი ასევე მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას და ასტაბილურებს სისხლის შემადგენლობას. კვერცხის მსგავსად, ბროკოლიც მდიდარია ფოლიუმის მჟავით, რაც ძალიან სასარგებლოა ნაყოფის განვითარებისთვის.
თევზი მდიდარია ფოსფორითა და D ვიტამინით, რომელსაც შეუძლია უზრუნველყოს სწორი მუშაობა ნერვული სისტემა. უპირატესობა მიანიჭეთ უცხიმო ჯიშების ახალ ზღვის თევზს.
მენიუს არჩევისას ნუ დაივიწყებთ რძეს. დალიეთ დღეში 1-2 ჭიქა. რძე შეიცავს D და B ვიტამინებს, ასევე კალციუმს და ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს.
კვერცხები დიდი რაოდენობით ვიტამინებისა და ჯანსაღი მიკროელემენტების წყაროა. ამ პროდუქტში შემავალი ქრომი გიხსნით ტოქსიკოზისგან ორსულობის პირველ ტრიმესტრში, ასევე უზრუნველყოფს არ დაბადებული ბავშვის გონებრივი შესაძლებლობების სწორ განვითარებას.
ისპანახი აუცილებელია ბავშვის სისხლის უჯრედებისთვის. შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რკინას, A ვიტამინს და კალციუმს.
ისპანახი შეიძლება მიირთვათ უმი ან როგორც თევზის დამატება ან ღვეზელის შიგთავსი.
თხილი არის ღირებული საკვები ნივთიერებების საწყობი, რომელიც აუცილებელია ბავშვის იმუნური და ნერვული სისტემის განვითარებისთვის. გარდა ამისა, ისინი მდიდარია E ვიტამინით, სელენით, მაგნიუმით, ომეგა-3 პოლიუჯერი მჟავებით და ფიტინის მჟავით.
ბროკოლის რეგულარული მოხმარებით, თქვენ და თქვენი მომავალი ბავშვი უზრუნველყოფილი იქნებით ფოლიუმის მჟავა, რკინა, კალციუმი, ვიტამინები A, C, E. ბროკოლს ასევე შეუძლია შესანიშნავად ამოიღოს ორგანიზმიდან ყველა ტოქსიკური ნივთიერება, გაასუფთავოს და თავიდან აიცილოს თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნა.
ხარშვისას ეცადეთ, ბროკოლი ზედმეტად არ მოხარშოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის დაკარგავს ყველა საკვებ ნივთიერებას.
სტაფილო არის A ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეული, რომელიც აუცილებელია არ დაბადებული ბავშვის ძვლების, კბილების და თვალების განვითარებისთვის.
ორსულობის დროს აუცილებელია რაციონში ავოკადოს ჩართვა. მასში შემავალი ვიტამინი C, კალიუმი და ვიტამინი B6 აუცილებელია ბავშვის ქსოვილის ფორმირებისთვის. გარდა ამისა, ავოკადო მდიდარია ფოლიუმის მჟავით (ვიტამინი B9), რომელიც მნიშვნელოვანია ბავშვის ტვინისა და ნერვული სისტემის განვითარებისთვის.
ოსპი ნაწლავებისთვის ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტია ყველა პარკოსანთა შორის. ის ასევე მდიდარია ცილებით, რკინით და B6 ვიტამინით.
ორსულობის დროს კვების პრინციპები
პირველ რიგში, ჭამეთ ცოტა, მაგრამ ხშირად - მინიმუმ 5-ჯერ დღეში.მეორეც, მოერიდეთ შემწვარ საკვებს, გახსოვდეთ, რომ მოხარშული, გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშული საკვები ბევრად უფრო ჯანსაღია.
მესამე, ამოიღეთ თქვენი რაციონიდან სოუსები და სანელებლები. ისინი შეიცავს საღებავებს, კონსერვანტებს და სხვა მავნე დანამატებს.
ქალი იწყებს ბავშვის კვებას არა მშობიარობის შემდეგ, არამედ ორსულობის დროსაც კი. თუ ადრე შეგეძლოთ ბევრი არასაჭირო ნივთის შეძენა ან გადაჭარბებული რაოდენობით, მაშინ ორსულობის დროს თქვენი დიეტა უნდა გადაიხედოთ. ახლა ქალმა უნდა შეაფასოს არა მხოლოდ საკვების გემო და კერძების კალორიული შემცველობა, არამედ პირველ რიგში დარწმუნებული იყოს, რომ ეს საკვები მისთვის და მისი შვილისთვის არის ჯანსაღი. ELLE-მ შეადგინა სია საჭირო პროდუქტებიმომავალი დედებისთვის.
კითხვა იმის შესახებ, თუ რისი ჭამა შეუძლია და რისი არ შეიძლება ორსულმა, ჩნდება სასიხარულო ამბიდან რამდენიმე წუთის შემდეგ, რომ დედა გახდებით. ამ წამიდან, ყველაფერს, რასაც აკეთებთ, უცვლელად მოჰყვება აზრები, სასარგებლოა თუ არა ბავშვისთვის. საწყისი წერტილი არის თქვენი დიეტის გადახედვა. ექიმები არ გირჩევენ ჩვეულებრივი მენიუს მკვეთრ მიტოვებას, მაგრამ მასში აუცილებლად უნდა ჭარბობდეს ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი საკვები. ორსული ქალების ჯანსაღი საკვები დიდად არ განსხვავდება სტანდარტული საკვებისგან დაბალანსებული დიეტაცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების შემცველი საკვები.
კვერცხი, თევზი, უცხიმო ხორცი, პასტერიზებული რძის პროდუქტები, ბოსტნეული და ხილი არის ის, რაც ორსულ ქალებს შეუძლიათ ზომიერად მიირთვან წონის მომატების შიშის გარეშე. ჭარბი წონა. მაგრამ თითოეულ საკვებ ჯგუფს აქვს თავისი შეზღუდვები, რაც გავლენას არ მოახდენს ბავშვის განვითარებაზე, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი დედაში. უმეტეს შემთხვევაში, ეს არის სხეულის ინდივიდუალური რეაქცია, რომელიც არ მომხდარა ორსულობამდე და, სავარაუდოდ, აღარ განმეორდება ბავშვის დაბადების შემდეგ.
ცხოველური ცილები სასიცოცხლო როლს თამაშობენ ნაყოფის განვითარებაში და აუცილებლად უნდა იყოს შეტანილი ორსული ქალის ყოველდღიურ მენიუში. თქვენ უნდა მიირთვათ მინიმუმ 200 გრ უცხიმო ხორცი დღეში, სასურველია მოხარშული. არჩევანი მრავალფეროვანია - საქონლის ხორცი, ღორის, ცხვრის, უტყავის ფრინველი. წითელი ხორცი მდიდარია ქოლესტერინით და არაჯანსაღი ცხიმებით, ამიტომ უმჯობესია მისი მოხმარება მინიმუმამდე დაიყვანოთ. საუზმეზე რეკომენდებულია 2 კვერცხის ჭამა: მოხარშული ან შემწვარი.
თევზის სახეობები, როგორიცაა ორაგული, სარდინი, სკუმბრია, კალმახი, ქაშაყი შეიცავს ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს, პროტეინს და ფოსფორს, რომლებიც აუცილებელია ბავშვის ტვინის განვითარებისთვის.
ეფექტურობის მხრივ მეორე ადგილზეა ნახშირწყლები, რომლებიც აუცილებელია არ დაბადებული ბავშვის ორგანოებისა და კუნთების ფორმირებისთვის. ორსულმა სჯობს უპირატესობა მიანიჭოს „ხანგრძლივ“ ნახშირწყლებს - მაკარონი, ბრინჯი, პური, კარტოფილი. ტკბილეული და ცომეული ატენიანებს სხეულს, მაგრამ სწრაფად იწვევს შიმშილის გრძნობას და ასევე იწვევს ჭარბ წონას.
ცხიმები აუცილებელია A, D, E, K ვიტამინების უკეთ ათვისებისთვის. ყველაზე უსაფრთხო და ჯანსაღი ცხიმებიდაამატეთ ზეთები საკვებში. გამოიყენეთ ისინი, როგორც სალათი, ბოსტნეულისა და ზეთების სასარგებლო თვისებების შერწყმა. ყველაზე სასარგებლო მცენარეული ზეთებია რაფსი, სელის თესლი, სიმინდი და მზესუმზირა.
უშვილო ბავშვის ძვლებისა და კბილების ჩამოსაყალიბებლად, ასევე თმის, კანისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, ორსულმა ქალმა უნდა გაზარდოს კალციუმით მდიდარი საკვების პროპორცია. დღიური ნორმაორსულობის დროს კალციუმი იზრდება 1200 მგ-მდე. კალციუმის წყარო რძის პროდუქტებია. ორსულებმა ადრეულ სტადიაზე აუცილებლად უნდა მიირთვან ხაჭო, იოგურტი და მყარი ყველი.
ფოლიუმის მჟავა პასუხისმგებელია უჯრედების ზრდასა და რეგენერაციაზე. ინიშნება პირველი ტრიმესტრიდან და ხშირად ლაქტაციის პერიოდში. ტაბლეტების გარდა, ფოლიუმის მჟავის მიღება შესაძლებელია მწვანე მწვანილისა და ბოსტნეულისგან. ისპანახი, ფოთლოვანი მწვანილი, კომბოსტო, ტურნიკი, ავოკადო და ბროკოლი მდიდარია ფოლიუმის მჟავით. ლობიო და პარკოსნები მდიდარია ფოლიუმის მჟავით, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი. ნებისმიერი ტიპის ოსპის პატარა თასი უდრის ფოლიუმის მჟავის სრულ დღიურ მოთხოვნილებას.
საჭმლისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ თხილი და თესლი. ნედლი და ამონაყარი გოგრა, სეზამი, მზესუმზირის ან სელის თესლი, ნუში და არაქისი ასევე ამდიდრებს მომავალი დედის სხეულს ფოლიუმის მჟავით.
ვიტამინი D ხელს უწყობს კალციუმის ათვისებას, ის ყოველთვის შედის პრენატალურ ვიტამინების კომპლექსებში. მისი მიღება შესაძლებელია მცირე რაოდენობით საკვებიდან ცხიმიან თევზში, კვერცხში ან რძის პროდუქტებში. D ვიტამინი გამოიმუშავებს კანს გავლენის ქვეშ მზის სხივები, რის გამოც ძალიან მნიშვნელოვანია ყოველდღიურად სუფთა ჰაერზე გასეირნება.
ორსული ქალების საკვები უნდა შეიცავდეს რკინას. დედის ორგანიზმში რკინის დეფიციტი ანემიას იწვევს. რკინის უსაფრთხო წყაროა მთელი საქონლის ხორცი და ღვიძლი.
საუზმის მენიუში უნდა შედიოდეს მთელი მარცვლეულისგან დამზადებული ფაფა, განსაკუთრებით სასარგებლოა წიწიბურა, ფეტვი და გაუპრიალებელი ბრინჯი, რადგან ამ მარცვლეულს აქვს ყველაზე სრულყოფილი შემადგენლობა.
ვაშლი ფასდაუდებელ დახმარებას გაუწევს სხეულს. ეს ხილი ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალიზებას, გაზრდის კუჭის წვენის სეკრეციას და ხელს უწყობს გულისრევის წინააღმდეგ ბრძოლას. ვაშლი შეიცავს უამრავ რკინას, მანგანუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს და კალიუმს, რაც ხელს უწყობს ნაყოფის სწორ განვითარებას.
სეზონური კენკრა (მარწყვი, მაყვალი, ჟოლო) შეიცავს ნაყოფის განვითარებისთვის აუცილებელ მინერალებს და ვიტამინებს. რეკომენდებულია მათი ყოველდღიური მიღება ბავშვის იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად.
ყველამ იცის, რომ ორსულმა ორმა უნდა ჭამოს. მაგრამ როგორც კი ქალი ხვდება, რომ ორისთვის ეს არ არის ორჯერ მეტი, არამედ ორჯერ უკეთესი, ჩნდება კითხვები. Მაგალითად, ჯანმრთელი საკვებიორსული ქალებისთვის - რა არის ისინი? შემოსული ინფორმაცია ძალიან წინააღმდეგობრივია. გამოდის, რომ ყველა პროდუქტი საზიანოა! თევზში არის ვერცხლისწყალი, კვერცხში ქოლესტერინი, პურსა და მარცვლეულში წებოვანა... გაუგებარია რა უნდა გააკეთოს. მოდი გავარკვიოთ.
ამ სტატიაში ჩვენ გადავხედავთ პროდუქტების საკმაოდ დიდ ჩამონათვალს. თქვენ არ უნდა მიირთვათ ისინი ყოველდღე, მაგრამ მიზანშეწონილია ამ საკვების მიღება უფრო ხშირად კვირის განმავლობაში.
კვერცხები საოცარი პროდუქტია. სულ რაღაც 90 კილოკალორია შეიცავს სრულ, მაღალი ხარისხის ცილას, 12-ზე მეტ ვიტამინს და მინერალს. ეს არის ფოსფორი, რკინა, ქოლინი, ბიოტინი... ყველაფერი, რაც ასე მნიშვნელოვანია უკვე ორსულობის ადრეულ ეტაპზე.
ხოლინი იმსახურებს განსაკუთრებული ყურადღება. ეს ნივთიერება ფოლიუმის მჟავასთან ერთად უზრუნველყოფს არ დაბადებული ბავშვის ნერვული სისტემის ნორმალურ განვითარებას. ხელს უშლის ნერვული მილის გაყოფას.
ყველა ეს სასარგებლო ნივთიერება ინახება ძირითადად ყვითელში. ამიტომ, ნუ ჩქარობთ მის გადაგდებას შემცირებული კალორიული შემცველობის გამო.
რაც შეეხება კვერცხში შემავალ ქოლესტერინს. მისი რეპუტაცია გაამართლა. ჯანმრთელობისთვის ძირითად ზიანს აყენებს არა თავად დიეტური ქოლესტერინი, არამედ დაუბალანსებელი კვება. მაგალითად, ჭარბი შაქარი და დაბალი ხარისხის ცხიმი (ტრანს ცხიმი), ასევე აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების არასწორი ბალანსი.
თუ სისხლში ქოლესტერინის დონის პრობლემა გაქვთ, მაშინ უნდა ესაუბროთ ექიმს მენიუში გულების დასაშვებ რაოდენობასა და დიეტურ ალტერნატივებზე.
კვერცხების კიდევ ერთი კარგი თვისება ის არის, რომ ადვილად იხარშება! როცა ძალა არ გაქვთ, შეგიძლიათ შემოიფარგლოთ მოხარშული კვერცხით. როცა გაქვთ სურვილი და შემოქმედებითი შეხება, შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი ომლეტი და დატკბეთ ყველაზე ნაზი გემოთი.
ორაგული
ორაგული არა მხოლოდ ადვილად ასათვისებელი ცილების შესანიშნავი წყაროა, არამედ ორსულებისთვის აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების მთავარი დიეტური წყაროა. საქმე ისაა, რომ ორაგული არამტაცებელი თევზია და მისი ხორცი არ შეიცავს იმდენს, რამდენიც მტაცებლების ხორცს.
ნაზი ორაგულის ხორცი მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით. ისინი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია არ დაბადებული ბავშვისთვის და ასევე დაეხმარება დედას წონის ნორმალურად შენარჩუნებაში და გუნება-განწყობის გაუმჯობესებაში.
ორაგულის ხორცში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები ბუნებრივად არეგულირებს არტერიულ წნევას. ისინი აუმჯობესებენ სისხლძარღვთა კედლის მდგომარეობას და აქვთ ანთების საწინააღმდეგო და ანტისპაზმური მოქმედება.
ლობიო
ყველა ფერისა და ზომის ლობიო, ოსპი, ბარდა, წიწილა... პარკოსნები მცენარეულ საკვებს შორის ცილებისა და ბოჭკოების შემცველობით ლიდერობენ. ნაწლავის დუნე მოძრაობა, მეტეორიზმი და ყაბზობა ხშირად თან ახლავს ორსულობას ადრეულ ეტაპზე. გემრიელი მენიუ, პარკოსნებით მდიდარი ხელს შეუწყობს შექმნას ხელსაყრელი პირობებისაჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირებისთვის.
ოსპი, გარდა ამისა, საკმაოდ დიდ ფოლიუმის მჟავას ამარაგებს, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ადრეულ ეტაპზე. ფერადი, ელასტიური ლობიო და ბარდა იქნება სხვა საკვები ნივთიერებების შესანიშნავი მომწოდებლები, რომლებიც ასე აუცილებელია ორსულობის დროს.
გოგრა, სტაფილო და ჭარხალი
ცოცხალი, ბუნებრივად ტკბილი ბოსტნეული მრავალმხრივია მათი გამოყენებისას. მათი გამოყენება შესაძლებელია როგორც მადის, დესერტის, გარნირის ან მთავარი კერძის სახით. ბუნებრივი სიტკბო დაგეხმარებათ გადაურჩოთ საკონდიტრო ნაწარმის მტკივნეულ შეზღუდვებს. გაჯერებული ფერიმისცემს კარგი ხასიათიდა აქამდე შეუსწავლელი, მაგრამ აუცილებლად სასარგებლო პიგმენტები.
სხვათა შორის, ფერის შესახებ. ბოსტნეული თავისი შეფერილობით მიუთითებს კაროტინოიდების მაღალ შემცველობაზე - A ვიტამინის წინამორბედები. ვიტამინის ეს ფორმა არატოქსიკურია და არ მიაყენებს ბავშვს იმდენ ზიანს, რამდენსაც რეტინოლის ჭარბი დოზა. ამავდროულად, აუცილებლად უნდა მოძებნოთ თქვენს რაციონში ადგილი მუქი მწვანე ბოსტნეულისა და მწვანილისთვის.
მუქი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული
ისპანახი, კომბოსტო, შარდი, მწვანილი და სხვა მწვანე საკვები ყველა დატვირთულია აუცილებელი ვიტამინებიფოლიუმის მჟავით მდიდარი, ხელს უწყობს აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების სწორი ბალანსის შექმნას.
თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ ხრაშუნა ფოთოლი დღის ნებისმიერ დროს, რაც სასარგებლო იქნება თქვენი ჯანმრთელობისა და ფიგურისთვის.
პოპკორნი და სხვა მთელი მარცვლეული
ოჰ ჰო! პოპკორნი - ნამდვილად ჯანსაღი საკვები. მთავარია მოხარშოთ ზედმეტი ცხიმისა და შაქრის გარეშე. აიღეთ ხმელი მარცვლები, რომლებიც ახლახან ამოიღეს ქერცლიდან და არ დაექვემდებარა დამატებით დამუშავებას. და თავად მოხარშეთ ისინი პოპკორნის მწარმოებელში, ცხელი ჰაერის ნაკადში ან ძველ თასში (ოსტატობის გარეშე, პოპკორნი დაწვა) მინიმალური ცხიმის შემცველობით ან საერთოდ ცხიმის გარეშე.
პოპკორნი და მარცვლეული მარცვლეული მნიშვნელოვანია ორსულობის დროს, რადგან ისინი მდიდარია ბოჭკოვანი და საკვები ნივთიერებებით, მათ შორის ვიტამინი E, სელენი და სხვა აუცილებელი საკვები ნივთიერებები.
მხოლოდ ცელიაკიის მქონე ადამიანებს სჭირდებათ წებოვანაზე ფიქრი. ჯანმრთელი ადამიანებისთვის გლუტენი, უგლუტენო დიეტისგან განსხვავებით, საშიში არ არის. ეს უკანასკნელი რაციონიდან გამოაქვს პროდუქტების ძალიან დიდ სეგმენტს და იწვევს ორგანიზმში გარკვეული საკვები ნივთიერებების არასაკმარის მიღებას.
არ გაჩერდეთ წიწიბურას ფაფაზე და ქერზე. შვრიის ფაფა მოამზადეთ არა ფანტელებისგან, არამედ მთელი მარცვლეულისგან. აღმოაჩინეთ სპელედი და კვინოა. ისინი მდიდარია ცილებით და აქვთ უჩვეულო თხილის არომატი.
ნუში და ნიგოზი
თხილი ბუნების საგანძურია. მაღალი ხარისხის ცხიმი, ფიტოსტეროიდები, სრული ცილა, ვიტამინებისა და მიკროელემენტების დიდი დოზა, დიეტური ბოჭკო - ეს ყველაფერი შეგიძლიათ მიიღოთ ერთი მუჭა გემრიელი თხილით.
თხილი საკმაოდ კალორიულია, მაგრამ თუ გსურთ მათი მეტის მიღება, შეამცირეთ კულინარიაში გამოყენებული ზეთების რაოდენობა. ეს გაათავისუფლებს საკმაოდ ბევრ კალორიას და შესაძლებელს გახდის მეტი თხილის ჭამა. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ არ ამცირებთ ცხიმებს თქვენს დიეტაში, არამედ მხოლოდ ზრდის მათი წყაროს ხარისხს.
ბერძნული იოგურტი და კვარკი
ხაჭო ყველასთვის განკუთვნილი პროდუქტია. ან მშრალია ან მჟავე, მაგრამ თითქმის ყველას მოსწონს მკვრივი კონსისტენციის დელიკატური იოგურტი.
ბერძნული იოგურტი ჩვეულებრივ შეიცავს ორჯერ მეტ პროტეინს, ვიდრე ჩვეულებრივი იოგურტი. ცილის შემცველობით ის კვარკსაც კი აღემატება. და როგორც ყველას რძის პროდუქტიიოგურტი მდიდარია კალციუმით, რომელიც ასე აუცილებელია:
- ბავშვის ჩონჩხის აგება;
- დედის კბილების დაცვა;
- ორსულობის დროს ეკლამფსიის პრევენცია;
- ორივეს გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემების ნორმალური ფუნქციონირება.
და ეს არის მნიშვნელოვანი წვლილი დედისა და ბავშვის ჯანმრთელობაში.
არსებობს ვარაუდი, რომ ქალებს სჭირდებათ კალციუმის ადეკვატური რაოდენობა ადრეულ ეტაპებზე და კიდევ უკეთესი - ჩასახვის პერიოდში. ფაქტია, რომ ის გარკვეულ როლს თამაშობს სწორი ფორმირებაპლაცენტა. ეს თეორია ჯერ ბოლომდე შესწავლილი არ არის, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, დიეტური კალციუმის საკმარისი რაოდენობა აუცილებელია ყველა ადამიანისთვის.
Მჭლე ხორცი
ხორცი მაღალი ხარისხის ცილის შესანიშნავი წყაროა. არ უნდა იყიდოთ სოსისები, ძეხვეული ან სხვა დამუშავებული ხორცპროდუქტები. იდეალური ვარიანტია სახლში უცხიმო ახალგაზრდა ხორცის მიტანა და საჭიროების შემთხვევაში ზედმეტი ცხიმის მოცილება.
რაციონში ჭარბმა წითელმა ხორცმა შეიძლება მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს განვითარებად ნაყოფს, თუმცა არა დიდი რიცხვიუზრუნველყოფს აუცილებელ ვიტამინებს და რკინას. ღორის და საქონლის ხორცი ასევე მდიდარია ქოლინით.
ხილი და ბოსტნეული ცისარტყელის ყველა ფერში
ფერადი ხილი და ბოსტნეული საკუთარ თავს რეკლამას უწევს. ისინი კაშკაშაა, სასიამოვნო შესახედად და გემრიელი საჭმელად. სხვადასხვა საკვებში შემავალი საკვები ნივთიერებებიც განსხვავებულია. და მრავალფეროვნება არის საუკეთესო გარანტიაუზრუნველყოს, რომ დედა და ბავშვი მიიღებენ ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას.
ეს ხდება, რომ ადრეულ სტადიაზე ხილი ან ბოსტნეული ერთადერთი საკვებია, რომლის ჭამაც ახალგაზრდა დედას შეუძლია. ეს არ არის ძალიან კარგი, მაგრამ ჯობია საერთოდ არაფრის ჭამა.
საკვების მრავალფეროვნების კიდევ ერთი სარგებელი, განსაკუთრებით დროს მოგვიანებითორსულობა არის მომავალი ბავშვის ახალი გემოვნების გაცნობა. ამნისტიურ სითხეს, სავარაუდოდ, აქვს ცვალებადი გემო, რაც დამოკიდებულია დედის დიეტაზე. ამრიგად, ბავშვის გაცნობა ზრდასრულთა საკვებთან ხდება ჯერ კიდევ დაბადებამდე, შემდეგ კი დედის რძე, შემდეგ კი დამატებითი საკვებით.
გმადლობთ სტატიის სოციალურ მედიაში გაზიარებისთვის.
პატივისცემით, ელენა დიაჩენკო
ტოპ 15: ყველაზე ჯანსაღი საკვები ორსული ქალებისთვის © shutterstock
მომავალმა დედებმა გამუდმებით უნდა იფიქრონ იმაზე, თუ რა პროდუქტებს მოიხმარენ, რადგან ორსულობის დროს ქალებმა უნდა გაითვალისწინონ არა მხოლოდ პროდუქტის გემო, არამედ ის სარგებელი და ზიანი, რაც მას შეუძლია ბავშვისთვის. ახლობლები და მეგობრები გირჩევენ ერთის ჭამას, ექიმები - მეორეს, მაგრამ შენ გინდა მესამე. გასაკვირი არ არის, რომ ბევრ ქალს აშინებს კითხვა: "რომელი საკვებია ყველაზე ჯანსაღი ორსული ქალებისთვის?"
იმისათვის, რომ როგორმე გაგიადვილოთ კვების არჩევანი ორსულობის დროს, ჩვენ შევარჩიეთ 15 ყველაზე ჯანსაღი საკვები მომავალი დედებისთვის.
ასევე წაიკითხეთ:
ყველაზე ჯანსაღი საკვები ორსული ქალებისთვის: ბოსტნეული და ხილი
- სტაფილო:ყველაზე ჯანსაღი ბოსტნეულიორსულობის დროს. სტაფილო ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის უკეთ მუშაობას. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით კაროტინს, ვიტამინ E, C, ვიტამინებს B, K და PP. ყველა ეს სასარგებლო ნივთიერება ხელს უწყობს ბავშვის ორგანოების ფორმირებას. ამ ბოსტნეულის ერთადერთი უკუჩვენებაა კუჭის წყლული, პანკრეასის პრობლემები და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნებისმიერი ანთება.
- ბულგარული წიწაკა: Მას აქვს სამკურნალო თვისებები, ხელს უწყობს ლორწოვანი გარსების მდგომარეობის გაუმჯობესებას და ამაგრებს სისხლძარღვებს. წიწაკაში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები აძლიერებს ორსულის ძვლებს და ხელს უწყობს ბავშვის ძვლების ფორმირებას. ვიტამინები C, E, PP და P, რომლებსაც ეს ბოსტნეული შეიცავს, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას. ა ეთერზეთებიცილა და ბეტა-კაროტინი გაზრდის იმუნიტეტის დონეს ქალის შვილს.
- ისპანახი:ეს ბოსტნეული მდიდარია ფოლიუმის მჟავით (ვიტამინები A, B9 და E), რომელიც ეხმარება ორსულ ქალს თავიდან აიცილოს სპონტანური აბორტი, გაუმკლავდეს ტოქსიკოზს პირველ ტრიმესტრში, ამცირებს ანემიის განვითარების ალბათობას და იცავს ნაყოფს დარღვევების განვითარებისგან.
- Პომიდორი:ძალიან შემავსებელი და დაბალკალორიული პომიდორი შეიცავს ლიკოპენს, რომელიც უნიკალური ანტიოქსიდანტია და იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების ზემოქმედებისგან.
- ბანანი:მიუხედავად ამ ხილის კალორიული შემცველობისა და მასში შემავალი სახამებლის რაოდენობისა, ექიმები არ გირჩევენ მის დანებებას. ბანანი შეიცავს ნაყოფისთვის ყველაზე სასარგებლო ელემენტებს: თუთიას და კალიუმს. თუთია ხელს უწყობს ბავშვის იმუნური სისტემის ჩამოყალიბებას, ხოლო კალიუმი ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ჩამოყალიბებას.
- ვაშლი: ეს ხილი ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალიზებას, გაზრდის კუჭის წვენის სეკრეციას და ათავისუფლებს გულისრევას. ვაშლი შეიცავს უამრავ რკინას, მანგანუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს და კალიუმს, რაც ხელს უწყობს ნაყოფის განვითარებას. და ამ ხილის 5 თესლი შეიცავს იოდის დღიურ მოთხოვნილებას.
ტოპ 15: ყველაზე ჯანსაღი საკვები ორსული ქალებისთვის © shutterstock
ყველაზე ჯანსაღი საკვები ორსული ქალებისთვის: მარცვლეული
- შვრიის ფაფა:ხელს უწყობს ორსულობის ნორმალურ კურსს დიდი რაოდენობით ვიტამინებისა და მინერალების წყალობით. რთული ნახშირწყლებიდააჩქაროს ნივთიერებათა ცვლა. შვრიის ფაფა ნაზად ფარავს კუჭის ლორწოვან გარსს, რაც კარგია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთების დროს.
- Ყავისფერი ბრინჯი:ამ ტიპის ბრინჯს უფრო მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე თეთრი ბრინჯის მონელება, ამიტომ ორსული ქალები უფრო დიდხანს დარჩებიან სავსე. ასევე, ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს 8 ამინომჟავას, რომლებიც აუცილებელია უჯრედების შესაქმნელად.
ყველაზე ჯანსაღი საკვები ორსული ქალებისთვის: ცილოვანი საკვები
- ნატურალური იოგურტი:შეიცავს დიდი რაოდენობით კალციუმს და პროტეინს, რომლებიც აუცილებელია ძვლებისა და კუნთების, ასევე სასიცოცხლო ორგანოების ფორმირებისთვის. იოგურტში შემავალი სასარგებლო ბაქტერიები აუმჯობესებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას და აჩქარებენ ნაყოფისთვის საკვები ნივთიერებების გადაცემის პროცესს.
- მყარი და პასტერიზებული ყველი:შეიცავს უამრავ ცილას და ცილას, ხოლო ასეთი ყველი დაბალკალორიულია.
- ზღვის თევზი:თევზის ისეთი სახეობები, როგორიცაა ორაგული, სარდინი, სკუმბრია, ანჩოუსი, კალმახი, ქაშაყი შეიცავს საკმარის ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს, პროტეინს და ფოსფორს, რომლებიც აუცილებელია ბავშვის ტვინის განვითარებისთვის.
- კვერცხები:შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს მინიმალური კალორიებით, ხოლო B ვიტამინები, თუთია და სელენი ხელს შეუწყობს ბავშვის გულ-სისხლძარღვთა სისტემის განვითარებას. ჯობია არ ჭამო უმი კვერცხი, ყოველთვის ეცადეთ მიირთვათ კარგად მოხარშული კვერცხი.
- Მჭლე ხორცი(საქონლის ხორცი, ინდაური, ქათმის მკერდი): ორსულობის დროს უმჯობესია წითელი ხორცის მოხმარება, რომელიც მდიდარია ქოლესტერინით და არაჯანსაღი ცხიმებით, ჩაანაცვლოთ უცხიმო ხორცით, როგორიცაა მუქი ხორცის ინდაური, ქათმის მკერდი, ახალგაზრდა უცხიმო საქონლის ხორცი). ეს ჯიშები შეიცავს უამრავ რკინას, სასარგებლო ცხოველურ ცილებს, თუთიას და B ვიტამინებს, რაც უზრუნველყოფს მომავალი დედაენერგია. გარდა ამისა, ისინი დაბალკალორიულია. ხორცის ჭამამდე დარწმუნდით, რომ ის მთლიანად მოხარშულია.
- ტოფუ:ეს სოიოს პროდუქტი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ამინომჟავებს, რომლებიც ხელს უწყობენ კოლაგენის წარმოების გაზრდას. ლობიოს ხაჭოს მირთმევით შეამცირებთ სტრიების გაჩენის რისკს. ეს არის შემავსებელი და დაბალკალორიული პროდუქტი.
ყველაზე ჯანსაღი საკვები ორსული ქალებისთვის: კენკრა
მარწყვი, მაყვალი, ჟოლო:შეიცავს მინერალებს და ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია ნაყოფის განვითარებისთვის. ყოველდღიურად კენკრისა და ხილის მიღებით (არაუმეტეს 5 პორცია), თქვენ ამაღლებთ ბავშვის იმუნიტეტს.
როგორც ხედავთ, ძალიან ბევრია ჯანსაღი საკვები, ამიტომ ორისთვის სწორი და ჯანსაღი დიეტის შექმნა პრობლემა არ იქნება.