მულტიქუკერის გამოყენების წესები. როგორ გამოვიყენოთ მულტიქუკერი სწორად

დაგჭირდებათ

• ნელ გაზქურაში საკვების მოსამზადებლად საკმარისია ყველა ერთი და იგივე ინგრედიენტი და ზოგჯერ ნაკლებიც (მაგალითად, მზესუმზირის ზეთის გამოყენება არ გჭირდებათ), როგორც ჩვეულებრივი გაზქურაზე მომზადებისთვის.
• მოდით შევხედოთ, თუ როგორ გამოვიყენოთ მულტიქუკერი ცალკე თითოეული ყველაზე გავრცელებული კერძისთვის.

ინსტრუქციები

შემწვარი.
ხორცი დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად და შევწვათ ნელ გაზქურაზე შეწვის/გამოცხობის რეჟიმში 15 წუთის განმავლობაში, შეგიძლიათ დაამატოთ მცენარეული ზეთი. შემდეგ ხახვი დაჭერით კუბიკებად, სტაფილო ზოლებად და დაუმატეთ ხორცს. 10 წუთის შემდეგ ყველაფერს მოვაყაროთ გაფცქვნილი და დაჭრილი კარტოფილი. დაამატეთ სანელებლები. დახურეთ და დაელოდეთ 70 წუთის ნიშნულს.

Სუპი.
სუპის მომზადება ნელ გაზქურაში საკმაოდ მარტივია.
გაასუფთავეთ და დაჭერით ყველა საჭირო ინგრედიენტი. გააგზავნეთ ყველაფერი, დაამატეთ საჭირო რაოდენობის წყალი და აირჩიეთ "Soup" რეჟიმი. შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აკონტროლოთ და მოურიოთ მომზადების პროცესში, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი.

ფაფა.
ნელ გაზქურაში ფაფის დამზადება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე სუპის მომზადება. საკმარისია მარცვლეულის საჭირო რაოდენობის გაზომვა და სუფთა წყლით შევსება. შემდეგი, დაამატეთ ყველა საჭირო სანელებელი და აირჩიეთ "ფაფის" რეჟიმი. მომზადების დასასრულს თქვენ შეგატყობინებთ დამახასიათებელი ხმოვანი სიგნალით.

საცხობი.
ნელ გაზქურაში ცომეულის მომზადება ასევე არ არის რთული.
საკმარისია ცომისგან ფორმების გაკეთება, ადრე შევსებით და გაგზავნეთ მულტიქუკერში "საცხობის" რეჟიმში.
ასევე შეგიძლიათ ცომეულის მომზადება ეტაპობრივად. დაელოდეთ სანამ ქერქი მოიხარშება და მხოლოდ ამის შემდეგ დაამატეთ საჭირო ინგრედიენტები. ეს მეთოდი ძალიან მოსახერხებელი იქნება, თუ თქვენ ამზადებთ, მაგალითად, ტორტს.

ვიდეო თემაზე

შენიშვნა

თითქმის ყველა მულტიქუკერს აქვს „დაგვიანებული დაწყების“ ფუნქცია, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ დააყენოთ მულტიქუკერი ისე, რომ გაღვიძებამდე ერთი საათით ადრე დაიწყოს მომზადება. ამრიგად, ადგომისას თქვენს სამზარეულოში გექნებათ ახლად მომზადებული საკვები.

სასარგებლო რჩევა

მას შემდეგ რაც შეძლებთ ზემოთ აღწერილი კერძების მარტივად მომზადებას ნელ გაზქურაში, შეგიძლიათ დაიწყოთ ექსპერიმენტები. მულტიქუკერი გაძლევთ დიდ მოქნილობას სხვადასხვა კერძის მომზადებისას.

დღესდღეობით არსებობს მრავალი სამზარეულოს ტექნიკა, რომელიც აადვილებს ცხოვრებას და სამზარეულოს პროცესს ადამიანების უმეტესობისთვის. მიკროტალღური ღუმელების, კვების პროცესორების, ელექტრო ხორცსაკეპ მანქანების და ცივილიზაციის სხვა უპირატესობების ასორტიმენტი ცოტა ხნის წინ კაცობრიობის ახალი გამოგონებით - მულტიქუკერით შეივსო. როგორი ცხოველია ეს და რითი ჭამენ?

Multicooker შესაძლებლობები

მულტიქუკერის შეძენამდე უნდა იფიქროთ რისთვის იქნება გამოყენებული. გაიმეორებს თუ არა სხვა აღჭურვილობას, რომელიც უკვე თქვენს სამზარეულოშია? შესაფერისია თქვენი ოჯახისთვის? საოცარი ელექტრო ტაფის მახასიათებლების ჩამონათვალი დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ არჩევანის პრობლემას:

მოამზადეთ დიეტური კერძები მათთვის, ვინც ცდილობს შეინარჩუნოს გამხდარი ან ჯანმრთელობის პრობლემები აქვს;
- მოამზადეთ საბავშვო სამზარეულო;
- მასში მოხარშულ კერძებს აქვს დელიკატური გემო, თითქოს რუსული ღუმელიდან;
- არ არის საჭირო საჭმლის მომზადების პროგრესის კონტროლი;
- ყურადღებით დაგეგმეთ თქვენი დიეტა და დაზოგეთ.

ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ მოამზადოთ შემდეგი კერძები ნელ გაზქურაში: მარცვლეული პროდუქტები, მათ შორის რძის პროდუქტები, კერძები კარტოფილიდან, კვერცხიდან, ხორციდან, თევზი ზეთით და მის გარეშე, ასევე ცომეული.

ჭკვიანი, თანამედროვე, მარტივი და სასარგებლო მოწყობილობა ჩაანაცვლებს თქვენს სამზარეულოში სხვადასხვა საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ყველა მოძველებულ მოდელს და გაგიხსნით ახალი შესაძლებლობების სამყაროს გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად.

ბოლო დროს მულტიქუკერებმა დიდი პოპულარობა მოიპოვეს პროდუქციის ბაზარზე. ამ სამზარეულოს მოწყობილობაში მოხარშული საკვები დადებითად ადარებს გემოვნებას და გაზზე ან ელექტრო ღუმელზე მოხარშული საკვებიდან შენახული საკვები ნივთიერებების რაოდენობას.

მულტიქუკერების სახეები

თანამედროვე მულტიქუკერები ხელმისაწვდომია 2 ტიპის. პირველი არის მულტიქუერები წნევის გაზქურის ფუნქციით, რომლებიც ამზადებენ საკვებს წნევის ქვეშ. ასეთ მოწყობილობებში ტემპერატურა 120 °C-ს აღწევს, რაც აადვილებს სწრაფ მომზადებას. მათი დიზაინი საიმედო და გამძლეა. მეორე არის მულტიქუკერები, რომლებიც ათავისუფლებენ წნევას სპეციალური სარქველების მეშვეობით. მათი მოქმედების პრინციპი მსგავსია ქვაბის ღუმელების მუშაობისას.

მულტიქუკერის კომპონენტები

მულტიქუკერის ნებისმიერი მოდელი მოიცავს:
- ძირითადი კორპუსი (პლასტმასის ან უჟანგავი ფოლადისგან), რომელზედაც განთავსებულია პროგრამის მართვის პანელი;
- მოსახსნელი თასი, რომელიც შეიძლება დაფაროს კერამიკული ან ტეფლონი;
- ჰერმეტულად დალუქული სახურავი დამცავი სარქველით;
- ბეჭედი;
- კონდენსატის შეგროვების კონტეინერი.

რაც შეეხება მულტიქუკერის თასის მოცულობას, ის შეიძლება იყოს 2,5 ლიტრიდან ან მეტი. ზომის არჩევანი უმეტეს შემთხვევაში ოჯახის ზომაზეა დამოკიდებული.

მოწყობილობას ხშირად თან ერთვის შემდეგი აქსესუარები:
- რეცეპტების წიგნი;
- საზომი ჭიქა;
- პლასტიკური სპატული;
- ქილები იოგურტის დასამზადებლად;
- შემწვარი ბადე;
- კონტეინერი საკვების ორთქლზე მოსამზადებლად და ა.შ.

მოქმედების პრინციპი

მულტიქუკერს აქვს გამაცხელებელი ელემენტი თასის ქვეშ ინდუქციური გამათბობლით, რაც უზრუნველყოფს თასის მთლიანი ზედაპირის ერთგვაროვან გათბობას. ეს არის ის, რაც იწვევს სამზარეულოს დროის შემცირებას ტრადიციულ მეთოდთან შედარებით. იმავე მიზანს ემსახურება მოწყობილობის სახურავში არსებული გამათბობელი.

მულტიქუკერის ინტელექტუალური მიკროპროცესორი აკონტროლებს მოწყობილობაში არსებულ ტემპერატურასა და წნევას, აორთქლებული სითხის მოცულობას და არეგულირებს ხარშვის დროს დატვირთული ინგრედიენტების წონის მიხედვით.

როგორც წესი, არ არის სირთულეები მულტიქუკერის გამოყენებასთან დაკავშირებით. ჯერ უნდა შეავსოთ თასი შერჩეული კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტებით. მათი რაოდენობა შემოიფარგლება გვერდითი კედლის მაქსიმალური შევსების ნიშნით. თასის მოწყობილობაში მოთავსების შემდეგ, თქვენ უნდა დახუროთ სახურავი და აირჩიოთ შესაბამისი რეჟიმი მოცემული კერძისთვის. ეს შეიძლება გაკეთდეს კომპლექტში შეტანილი რეცეპტების წიგნის გამოყენებით.

სამზარეულო

მულტიქუკერი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები: სუპები, ძირითადი კერძები, დესერტები და ცომეულიც კი. მას შეუძლია მუშაობა შემდეგი რეჟიმებით: ჩაშუშვა, ფაფა, ორთქლზე მოხარშვა, იოგურტი, მარცვლეულის მომზადება და სხვა.

მულტიქუკერების თანამედროვე მოდელების უმეტესობას აქვს ავტომატური გათბობის ფუნქცია, რაც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მოხარშული საკვები დიდი ხნის განმავლობაში თბილი.

მოსახერხებელი ფუნქციაა „დაგვიანებული დაწყება“, როდესაც მენიუში შერჩეული კერძის მომზადება იწყება განსაზღვრული პერიოდის შემდეგ.

ვიდეო თემაზე

წყაროები:

• როგორ მუშაობს მულტიქუკერი?

მულტიქუკერი, რომელიც პოპულარული გახდა რამდენიმე წლის წინ, ულტრათანამედროვე მოწყობილობა, რომელიც ჰგავს დიდ ქვაბს, რომელიც აღჭურვილია ელექტრო კაბელით, საყვარელია დიასახლისების, მარტოხელა მამაკაცებისა და ყველასთვის, ვინც მიჩვეულია დროის სწორად მართვას და მაღალის მოყვარულია. - ხარისხიანი და ჯანსაღი კვება.

ნელი გაზქურის მომზადება ძალიან მარტივია. აღჭურვილია ძალიან დეტალური, თითქმის ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებით და საუკეთესო რეცეპტების წიგნით, როგორც წესი, აქვს მოსახერხებელი პანელი და დისპლეი, ის არა მხოლოდ ხელმისაწვდომია ტექნოლოგიისგან შორს მყოფი ადამიანისთვისაც კი, არამედ საშუალებას გაძლევთ მარტივად და უბრალოდ მოამზადეთ რთული კერძები, რომლებიც ადრე მიუწვდომელი და რთული ჩანდა.

Ზოგადი პრინციპები

როგორც წესი, ნებისმიერს აქვს ერთდროულად მომზადების რამდენიმე რეჟიმი, რომლებიც უნდა შეირჩეს ნაპოვნი რეცეპტის მიხედვით, ეს შეიძლება იყოს შეწვა ან მოხარშვა, მოხარშვა, ორთქლზე მოხარშვა და სხვა მრავალი ფუნქცია, რომელიც ხელმისაწვდომია თქვენ მიერ შეძენილ მოდელში. კერძის დამუშავების სასურველი მეთოდის პოვნის შემდეგ, თქვენ უნდა გადახვიდეთ თავად პროდუქტის შერჩევაზე, ეს შეიძლება იყოს ხორცი, ბოსტნეული, მარცვლეული, თევზი.

არ დაგავიწყდეთ მომზადების საჭირო დროის დაყენება. ბოსტნეულისთვის, თუ პროპორციები სწორია და ნაჭრები საკმაოდ წვრილად არის მოჭრილი, ეს შეიძლება იყოს დაახლოებით 20 წუთი, ფაფას დასჭირდება 20-დან 40-მდე, ჩაშუშვას, მიღებული ხორცის ხარისხისა და ასაკის მიხედვით, შეიძლება დასჭირდეს 1-2 საათი. თავისუფალი დროის.

რა თქმა უნდა, ნაცნობი რეცეპტები უნდა იყოს ადაპტირებული. ასე რომ, თქვენ უნდა მოიცილოთ ზედმეტი ხორცის ცხიმი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მოწყობილობის თასი უბრალოდ ცხიმიან სოუსში დაიხრჩობა, რაც კერძს გემოს მოუკარგავს. ხორცს დამატებამდე ასევე უნდა მოაყაროთ მარილი და არა მხოლოდ სანელებლებით მოაყაროთ, არამედ გახეხეთ და გააჩერეთ დაახლოებით 7 წუთი, ასე რომ ბოჭკოები მარილს შთანთქავს.

უმჯობესია, გვერდითი კერძები ღორისა და ბოსტნეულისგან განცალკევდეთ, რადგან მომზადების დრო განსხვავებულია. ოპტიმალურია ხორცის მოხარშვა, შემდეგ კი მისი გარნირად გამოყენება საკუთარ სოუსში. გემრიელი. მართალია, არის გამონაკლისი, შეგიძლიათ ერთდროულად მოამზადოთ ბრინჯი, ქათამი და კარტოფილი.

ნელ გაზქურაში ცომეულის მომზადების საიდუმლო არსებობს. ბევრ გამოუცდელ მომხმარებელს აწყდება მზა ნამცხვრის ფორმიდან ამოღების პრობლემა. დაუთმეთ დრო: გააციეთ კერძი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ უბრალოდ გადააბრუნეთ თასი დიდ თეფშზე. ცომეული ადვილად დატოვებს კონტეინერს, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გახსოვთ, რომ ცომის დამატებამდე კედლები შეზეთოთ.

მულტიქუკერი საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ და დააყენოთ ეგრეთ წოდებული დაგვიანებული დროის რეჟიმი, ეს აუცილებელია, როდესაც გჭირდებათ ახალი ფაფის მომზადება ბავშვებისთვის საუზმისთვის ან სადილის მომზადება დიდი ხნის ნანატრი სტუმრების მოსვლამდე, მაშინაც კი, როდესაც ძალიან ზარმაცი ხართ. საწოლიდან ამოსვლა ან სახლიდან გასვლა ცოტა ხნით. გათბობის რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მომზადებული კერძი სუფთა და თბილი მისი ამოღების მომენტამდე.

მულტიქუკერის თასი საჭიროებს მცირე დამუშავებას ბოსტნეულით ან კარაქით, რაც ქმნის ადუღებული საკვების ეკონომიურ ეფექტს, რაც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყველა სასარგებლო მიკროელემენტი და ვიტამინი.

მულტიქუკერის მოვლა

კერძები არ საჭიროებს მუდმივ მორევას. თავად მოწყობილობის დამუშავება მარტივი და მარტივია: დროულად უნდა გაწუროთ ტენიანობის შემგროვებელი, დახუროთ სახურავი, სანამ ის მთლიანად არ მოხვდება ადგილზე და არ ჩართოთ მოწყობილობა, თუ ცარიელი ტაფაა, რომელიც პროდუქტით არ არის სავსე. მხოლოდ ამ შემთხვევაში შეძლებს მოწყობილობა მრავალი თვის განმავლობაში ერთგულად მოგემსახუროთ, შემოიტანოთ მხოლოდ სასიამოვნო შთაბეჭდილებები და პროფესიონალი შეფ-მზარეულის ხელში ღირსეული გემრიელი კერძები.

სანამ საყოფაცხოვრებო ტექნიკის შეძენას გააკეთებთ, საჭიროა ყურადღებით გაეცნოთ მისი მუშაობის მახასიათებლებს, რათა პირველი გამოყენებისას არ წარმოიშვას გაუთვალისწინებელი სიტუაციები ან კითხვები. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ ისეთი მოწყობილობის სწორად გამოყენების პრინციპებს, როგორიცაა მულტიქუკერი.

პირველი გამოყენება

მულტიქუკერის მოდელის არჩევისას სასარგებლოა წინასწარ გადმოწეროთ ამ მოწყობილობის გამოყენების ინსტრუქცია სასურველი ვებგვერდიდან ინტერნეტში. ინსტრუქციების წაკითხვით, თქვენ შეძლებთ გაიგოთ, რამდენად მარტივი ან რთული იქნება მოწყობილობის მუშაობა და ასევე დაადგინეთ, შეძლებს თუ არა მოწყობილობა თქვენი არსებული კულინარიული პრეფერენციების რეალიზებას. გარდა ამისა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ რუსიფიცირებული მენიუს არსებობას. რუსულენოვანი კონტროლი მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს მოწყობილობის მუშაობას. რთული არ იქნება ისეთი მოწყობილობების გამოყენება, რომელთა ინსტრუქცია მოიცავს ინგლისურ ენაზე ეტიკეტირებული ღილაკების აღწერას.

თუ შესყიდვა განხორციელდა და სამზარეულოში ახალი მოწყობილობა გამოჩნდა, ნუ ჩქარობთ მულტიქუკერის გამოყენებას დაუყოვნებლივ. თითოეულ მოდელს, იქნება ეს იაფი Polaris თუ ძვირადღირებული Redmond, აქვს მუდმივი ქარხნული სუნი შიგნით, რომელიც უნდა მოიცილოთ.

• ჯერ უნდა გახსენით მოწყობილობა, ამოიღეთ წებოვანი თასი და კარგად გარეცხეთ საწმენდი საშუალებით, შემდეგ კი გაწურეთ შიგნიდან და გარედან.
• შემდეგ თქვენ უნდა დააბრუნოთ თასი თავის ადგილზე და შეაერთოთ მოწყობილობა. ჩართვამდე უნდა შეამოწმოთ სადენის მთლიანობა. მულტიქუკერის შეერთება შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის დამიწებულია.
• ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაასხით ცოტა წყალი თასში და ჩართოთ "გათბობის" (ან "ტემპერატურის შენარჩუნების") რეჟიმი 15 წუთის განმავლობაში.
• დროის ბოლოს უნდა შეამოწმოთ რამდენად ცხელია სითხე თასში. ამრიგად, გათბობის ელემენტის მოქმედება შემოწმებულია და განისაზღვრება წყლის გათბობის სიჩქარე.

ვინაიდან მოდელების უმეტესობას მენიუში სტანდარტულად აქვს წინასწარ დაპროგრამებული სამზარეულოს რეჟიმები, მოწყობილობის პირველად გამოყენება არ გამოიწვევს რაიმე განსაკუთრებულ სირთულეს. მათი გამოყენების მაგალითი შეიძლება ილუსტრირებული იყოს სიუჟეტით, თუ როგორ გამოვიყენოთ Polaris PMS 0508d მულტიქუკერი.

გამოცხობისა და ჩაშუშვის პროგრამა მუშაობს იმავე ალგორითმის მიხედვით: ჯერ დააჭირეთ ღილაკს "მენიუ", შემდეგ დაყენებულია მომზადების რეჟიმი და შემდეგ ღილაკზე "დაწყება" დაჭერით იხსნება პროგრამა. პროგრამა "Stew" გულისხმობს საჭმლის მომზადებას მცირე რაოდენობით ზეთით. ხარშვის ხანგრძლივობა არის ორი საათი, ამ ფუნქციის გახსნისას თქვენ გაქვთ წვდომა საჭირო დროის დაყენებაზე (დიაპაზონი ორიდან რვა საათამდე), ერთი ნაბიჯი არის ოცდაათი წუთი, გათბობის ტემპერატურა 90 გრადუსია.

Polaris PMS 0508d მულტიქუკერს აქვს კომბინირებული პროგრამა, რომლის არჩევა შესაძლებელია, თუ საჭიროა სუპის მომზადება, გამოცხობა ან რძის ფაფის მომზადება. კომბინირებული პროგრამის მაქსიმალური დროა ერთი საათი, რძის ფაფა ნაკლებად იხარშება, ამიტომ ამ კერძის მომზადებისას თქვენ უნდა შეაჩეროთ პროგრამა ღილაკზე „გაუქმება“ დაჭერით.

გამოცხობისას სასარგებლოა თასის კედლები ჯერ მარგარინით ან კარაქით წაუსვით და მხოლოდ ამის შემდეგ ჩაყარეთ მასში ცომი. პროგრამა გაშვებულია უკვე ცნობილი ალგორითმის მიხედვით, მომზადების დრო კონტროლდება ხელით ღილაკზე „გაუქმება“ დაჭერით. მომზადების დროის ამოწურვის შემდეგ, თქვენ უნდა დაელოდოთ დაახლოებით სამი წუთი და მხოლოდ ამის შემდეგ ამოიღოთ ცომეული თასიდან. ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ მარტივად ამოიღოთ ტაფის შიგთავსი.

როგორ გამოვიყენოთ ტაიმერის ვარიანტი

"ტაიმერი" ოფცია საშუალებას გაძლევთ გახადოთ სამზარეულო მულტიქუკერში უფრო მრავალმხრივი. მისი გამოყენებით ადვილია თქვენი საყვარელი კერძების მომზადების რეჟიმების დამოუკიდებლად დაპროგრამება. ფუნქცია ჩართულია შემდეგნაირად:

• პირველ რიგში, ხორციელდება საჭირო ინგრედიენტების წინასწარი მომზადება.
• შემდეგ დააჭირეთ ღილაკს "მენიუ".
• აირჩიეთ სასურველი პროგრამა (მაგალითად, "წვნიანი" რეჟიმი).
• ამის შემდეგ დააჭირეთ "ტაიმერის" ღილაკს. პირველი დაჭერით ეკრანზე გამოჩნდება რიცხვები „00:00“.
• კვლავ დააჭირეთ "ტაიმერის" ღილაკს, იხსნება წვდომა დროის დაყენებაზე "საათი: წუთი". ერთი ნაბიჯი 1 საათი: 10 წუთი.
• დროის დაყენების შემდეგ დააჭირეთ ღილაკს "დაწყება".

როგორ გამოვიყენოთ მულტიქუკერი სწორად

არ გარეცხოთ მულტიქუერის თასი და მასთან დაკავშირებული ნაწილები უხეში ჯაგრისებით და ლითონის ბადეებით. მათ შეუძლიათ ადვილად დააზიანონ არაწებოვანი საფარი. მწარმოებლები გვირჩევენ გამოიყენოთ თბილი საპნიანი წყალი და რბილი ქსოვილი. თუ საჭმელმა მოახერხა ტაფის კედლებამდე დაწვა, მაშინ თასი უნდა დაასველოთ თბილ წყალში და შემდეგ გარეცხოთ რბილი ღრუბლით.

მოწყობილობის გასაწმენდად არ გამოიყენოთ ფხვნილები ან პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ძლიერ მჟავებს. დაუშვებელია მულტიქუერის კორპუსის წყალში ჩაძირვა, მასში მეორე ჭურჭლის გაცხელება არ შეიძლება.

როგორ ჩატვირთოთ პროდუქტები სწორად

მულტიქუკერების მოდელები განსხვავდება ერთმანეთისგან და თასის მოცულობით. Polaris PMS 0508d აქვს თასის მოცულობა ხუთი ლიტრი, შიგნით ტაფა არის განყოფილება, რომელიც ტოლია ხუთს. მოცულობა მითითებულია ისე, რომ ადამიანმა შეძლოს ნავიგაცია ინგრედიენტების ჩატვირთვისას. არ არის რეკომენდებული თასის მოცულობის ნახევარზე მეტი შევსება. ხარშვის დროს ხდება დუღილი, რის შედეგადაც თასი მთლიანად ივსება, რაც იწვევს სახურავის დაბინძურებას, ხოლო ტაფის შიგთავსი ავსებს და დატბორავს ადგილს სხეულის კედლებსა და თასს შორის. მულტიქუერის სახურავისა და შიგნიდან რეცხვა უკიდურესად პრობლემურია.

როგორ გავიგოთ რამდენი წყალი უნდა დაასხათ

თითოეული პროგრამა მოითხოვს სხვადასხვა რაოდენობის წყალს დატვირთული ინგრედიენტების დასაფარად. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ რამდენი სითხე უნდა დაასხათ სხვადასხვა პროგრამებში რეცეპტების წიგნის გამოყენებით, რომელიც მოყვება მოწყობილობის ინსტრუქციას. თუ მოდელის კონფიგურაცია არ შეიცავს რეცეპტების წიგნს, თქვენ დამოუკიდებლად უნდა განსაზღვროთ რამდენი წყალი უნდა დაასხათ კერძის მოსამზადებლად. ფაფის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი ფორმულა: ერთი ჭიქა მარცვლეულისთვის, ლიტრი წყალი ან რძე. პილაფის მომზადებისას უმჯობესია გამოიყენოთ განსხვავებული საცნობარო წერტილი. აქ წყლის რაოდენობა ჩვეულებრივ იზომება თითების ფალანგებით. ბრინჯზე წყლის ფენის სისქე საჩვენებელი თითის ზუსტად ერთი ფალანგის უნდა იყოს.

როგორ გამოვიყენოთ ორთქლის ფუნქცია

თანამედროვე მოდელები გამოირჩევიან გაფართოებული აღჭურვილობით და დამატებითი ვარიანტების არსებობით. ექსპერტები, როდესაც საუბრობენ, თუ როგორ გამოიყენოთ ორთქლის ფუნქციის გამოყენება, გირჩევთ, ყურადღებით წაიკითხოთ ინსტრუქციები და გაიგოთ, რა წერტილებს უნდა მიაქციოთ ყურადღება აღწერილ ვარიანტთან მუშაობისას. საკვების ორთქლზე მომზადების ალგორითმი შემდეგია:

• მულტიქუკერს, რომელსაც აქვს ორთქლის მომზადების ფუნქცია, მოყვება დამატებითი თასი, რომელიც საწურს ჰგავს. პროდუქტები ჩაეფლო მასში.
• ჭურჭლის ძირში ასხამენ წყალს და თასში ათავსებენ საწურს. გვერდებზე მჭიდროდ ჯდება, მაგრამ მისი ძირი ტაფის ძირს არ ეხება.
• წყალს ასხამენ ისე, რომ ზედა დონე არ შეეხოს საწურის ძირს.

ყურადღება! თუ ბევრ წყალს დაასხით, საჭმელი მოიხარშება და არ ექნება ის დამახასიათებელი ხრაშუნა, რაც შეიძლება მიღწეული იყოს ორთქლის დროს. დიდი რაოდენობით წყალს დიდი დრო დასჭირდება ადუღებას, მოხარშვის დრო გაიზრდება, შეიძლება არ იყოს საკმარისი, ტაიმერი გაითიშება, მოწყობილობა გამოირთვება და საკვები დარჩება უმი. მცირე რაოდენობით წყალი ნაადრევად ადუღდება და არსებობს ტაფის ძირის დაზიანების რისკი. წყლის ოპტიმალური რაოდენობაა ორი საზომი ჭიქა, რომლებიც აუცილებლად შედის მულტიქუერის კომპლექტში წნევის გაზქურის ფუნქციით.

steamer რეჟიმი ჩართულია შემდეგნაირად: ჯერ ღილაკი "მენიუ", შემდეგ ღილაკი "steamer". ეს რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ საკვები 20 წუთში. თუ დროის გაზრდა ან შემცირება გჭირდებათ, მაშინ ღილაკზე „steamer“ დაჭერის შემდეგ დააჭირეთ ღილაკს „ტაიმერი“ და დააყენეთ სასურველი რეჟიმი.

ღილაკი "დაწყება" საშუალებას გაძლევთ გაუშვათ არჩეული პროგრამა. პროგრამის რეჟიმის დასრულების შემდეგ, ძალიან ფრთხილად უნდა გააღოთ მულტიქუქის სახურავი: ტაფაში არის ორთქლი, რომელსაც შეუძლია ხელები და სახე დაიწვას. თუ გსურთ ხშირად გამოიყენოთ ეს ვარიანტი, მაშინ უმჯობესია შეიძინოთ მულტიქუკერი ორმაგი ქვაბის ფუნქციით. მოწყობილობის სახურავზე არის დამატებითი სარქველი, რომელიც საშუალებას აძლევს ორთქლს გამოვიდეს ტაფიდან სახურავის დახურვისას.

ყურადღება! აღწერილ რეჟიმში დრო ითვლება წყლის ადუღების მომენტიდან.

მულტიქუერი არის სასარგებლო მოწყობილობა, რომელიც საჭიროა სამზარეულოში, თუ გსურთ მინიმუმამდე დაიყვანოთ ღუმელთან გატარებული დრო. აღწერილი მოწყობილობის გამოყენება მინიმუმამდე ამცირებს დიასახლისის ძალისხმევას, რაც მას სჭირდება, არის პროდუქტების თასში ჩატვირთვა და სასურველი პროგრამის დაყენება. იმისათვის, რომ მულტიქუკერმა დიდხანს იმუშაოს, მასზე სათანადოდ უნდა იზრუნოთ.

მოწყობილობა უნდა იყოს დამონტაჟებული ისე, რომ წყალი არ ჩამოვარდეს, მიზანშეწონილია იპოვოთ ადგილი, სადაც არ იქნება მზის პირდაპირი სხივების ზემოქმედება. სანამ მულტიქუკერი მუშაობს, არ შეეხოთ მას სველი ხელებით. ავეჯსა და მოწყობილობას შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 15 სანტიმეტრი. ყოველი გამოყენების შემდეგ, სხეული უნდა გაიწმინდოს რბილი ქსოვილით, ხოლო თასი უნდა დაიბანოთ ლითონის ჯაგრისების ან აბრაზიული ფხვნილების გამოყენების გარეშე. მულტიქუკერის მუშაობა ინტუიციურია, მაგრამ იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ მოწყობილობა, ყოველთვის მოგიწევთ ხელთ არსებული ინსტრუქციები. იმისთვის, რომ გაგიადვილოთ მუშაობა, მოძებნეთ მოდელები რუსულენოვანი მენიუთი.

Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, Marchდა სხვა მოდელები რომ თქვენ უბრალოდ? თქვენი წუხილი გასაგებია, რადგან ნებისმიერი ახალი ტექნოლოგიის გაცნობას გარკვეული დრო სჭირდება დაუფლებას. მულტიქუკერის საიდუმლოებები. მაგრამ თქვენ იყიდეთ ჭკვიანი სამზარეულოს მოწყობილობა, რომელიც გარკვეულ წესებს თუ დაიცავთ, დიდხანს გაგიძლებთ. ნებისმიერი მოდელის მულტიქუერის ჩართვა ძალიან მარტივია. უპირველეს ყოვლისა, სანამ პირველად ჩართავთ მულტიქუკერს, ამოალაგეთ (ამოიღეთ ყუთიდან). ამოიღეთ მოწყობილობა ქაფიდან და პლასტიკური ჩანთიდან.

როგორ ჩართოთ მულტიქუკერი? როგორ გამოვიყენოთ და მართოთ მულტიქუკერი?

როგორ სწორად ჩართოთ ახალი მულტიქუკერი?ამოიღეთ ფილმი ან ქაღალდი, რომელიც მოთავსებულია გამათბობელ ფირფიტასა და ტაფას შორის. მჭირდება ფილმის ამოღება ახალი მულტიქუკერიდან დისპლეით?ამოიღეთ დამცავი პოლიეთილენის ფენა ეკრანიდან და მულტიქუკერის სხვა ელემენტებიდან. შემდეგ გაწურეთ ყველა ელემენტი, კარგად ჩამოიბანეთ მოსახსნელი თასი და გააშრეთ.

შეაერთეთ მავთულის ერთი ბოლო მულტიქუკერთან. ჩადეთ მავთულის საპირისპირო ბოლო (შტეფსით) გამოსასვლელში. იმისათვის, რომ კომფორტულად ჩართოთ მულტიქუკერები, ჩაასხით წყალი მოსახსნელ თასში ქვედა ხაზამდე. დახურეთ სახურავი. ამით სრულდება მულტიქუკერის ჩართვის პირველი ეტაპი.

მულტიქუკერის ჩართვის თანმიმდევრობა - ეტაპობრივად დამწყებთათვის

რომელ ღილაკებს აჭერთ მულტიქუკერის ჩასართავად? როგორ დავაყენოთ სამზარეულოს რეჟიმი? ასე რომ, მულტიქუკერის პირველი დაწყება.საკონტროლო პანელზე იპოვნეთ ღილაკი "მენიუ".. ამ ღილაკზე დაჭერით ნახავთ, რომ ეკრანზე კურსორი მოძრაობს. მას შემდეგ რაც შეარჩიეთ მომზადების სასურველი რეჟიმი, შეაჩერეთ. როგორ დავაყენოთ მომზადების დრო სწორად ისე, რომ ის ითვლის?შემდეგი ღილაკი "დრო"დააყენეთ საჭირო ციფრული მნიშვნელობა მულტიქუკერში საკვების მოსამზადებლად. ახლა არჩეული პროგრამა უნდა იყოს გააქტიურებული. ამისთვის ყველა მულტიქუკერს აქვს ღილაკი დაწყებაან დაწყება, რომელიც მოციმციმესანამ არ დააწკაპუნებთ მასზე. დააჭირეთ მას, ღილაკი შეწყვეტს ციმციმს, მაგრამ დარჩება ანთებული ხარშვისას.

როდესაც არჩეული პროგრამა დასრულდება, მოისმენთ სიგნალს. მულტიქუკერი გადადის დათბობის რეჟიმში. გამორთეთ მულტიქუკერი გამორთვის ღილაკის დაჭერით. თუ თქვენი მულტიქუკერი არ ირთვება, უმარტივესი რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, არის გამოსასვლელისა და გაფართოების კაბელის მდგომარეობის შემოწმება. სცადეთ დააკავშიროთ სხვა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა ამ განყოფილებაში. კიდევ ერთხელ, ყურადღებით წაიკითხეთ ინსტრუქციები თქვენი მოდელისთვის.

როგორ ჩართოთ მულტიქუკერი სხვა რეჟიმში გადასვლისას. როგორ გამოვიყენოთ რეჟიმები (პროგრამები)

როგორ ჩართოთ და გამოვიყენოთ მულტიქუკერი?მულტიქუკერში მომზადებისას ხშირად ჩნდება ერთი რეჟიმიდან მეორეზე გადართვის საჭიროება. მაგალითად, თქვენ შეწვით ხახვი სტაფილოსა და ხორცთან ერთად და გსურთ გადახვიდეთ „Sew“ ან „Soup“ რეჟიმში. ამ შემთხვევაში, ჯერ უნდა გამორთოთ გამოწვის პროგრამა ღილაკის „გამორთვის“ გამოყენებით. შემდეგი, გამოიყენეთ მენიუს ღილაკი შემდეგი სასურველი პროგრამის დასაყენებლად და დააჭირეთ დაწყება/დაწყებას. ამრიგად, მომზადების დროს ნებისმიერ რეჟიმზე გადასვლა უნდა მოხდეს ღილაკის „გამორთვის“ საშუალებით.

როგორ გავაჩეროთ გაშვებული პროგრამა მულტიქუკერში

როგორ გამორთოთ (გამორთოთ) მულტიქუკერი?მულტიქუკერში კერძის მომზადების დასრულების შემდეგ, მოწყობილობა ჩვეულებრივ გადადის გათბობის რეჟიმში. ამ რეჟიმს შეიძლება ეწოდოს "გამორთული" და "გათბობა". ამ ღილაკზე დაწკაპუნებით შეგიძლიათ გამორთოთ მულტიქუკერი ან შეაჩეროთ გაშვებული პროგრამა.

ვიმედოვნებთ, რომ ეს რჩევები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა ჩართოთ მულტიქუკერი, გამოგადგებათ და თქვენ შეძლებთ საჭმლის მომზადებას ჩვენს ვებ-გვერდზე შემოთავაზებული რეცეპტების მიხედვით, რადგან ახლა თქვენ იცით, სად უნდა დაიწყოთ მულტიქუკერში მომზადება.

მულტიქუკერის შეძენის შემდეგ ბევრი კითხვა ჩნდება. ყველა მფლობელს აინტერესებს როგორ გამოიყენოს ეს ტექნიკა. მოწყობილობას აქვს რამდენიმე რეჟიმი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ცომეული, იოგურტი, მოამზადოთ პირველი კერძები და ფაფები. მოწყობილობა ასრულებს სხვადასხვა ფუნქციებს, მათ შორის საკვების გათბობას და თბილ შენარჩუნებას. ზოგიერთი მოდელი აღჭურვილია მულტი-მზარეულის ოფციით, რაც ბადებს ტრადიციულ კითხვას, თუ რა არის და როგორ გამოვიყენოთ იგი მოქმედებაში. მოდით შევხედოთ მულტიქუკერების ძირითად ფუნქციებს და სამზარეულოს რეჟიმებს.

მულტიქუკერის გამოყენება არც ისე რთულია, როგორც ეს შეიძლება ჩანდეს მოწყობილობის შეძენისთანავე. მინიატურული იმიტაციური ღუმელი საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ ტრადიციული და უჩვეულო კერძები მუდმივი მორევის, ტემპერატურის დაკლებისა და გაზრდის გარეშე. მოწყობილობა დამოუკიდებლად აკონტროლებს დროს და ქმნის პირობებს პროდუქციის თერმული დამუშავებისთვის. ავტომატური პროგრამები ყველაფერს აკეთებენ ადამიანისთვის.

თქვენ შეგიძლიათ აკონტროლოთ მოწყობილობა "დაწყება", "ტაიმერი", "პროგრამები", "მენიუ" ღილაკების გამოყენებით. ამ ღილაკების ქვეშ არის სენსორები, რომლებიც ამუშავებენ შერჩეულ რეჟიმს და მეთოდს. მოწყობილობაზე ასევე არის ეკრანი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ მითითებული პროცესი.

"მენიუ" ღილაკის გამოყენებით შეგიძლიათ შეცვალოთ რეჟიმები და პროგრამები. როგორც წესი, მოწყობილობა შექმნილია 6 ვარიანტის შესასრულებლად. ამავდროულად, თავად პროგრამები იყოფა 2 კატეგორიად:

1. სრულად ავტომატური.
2. ნახევრად ავტომატური

მეორე ვარიანტი მოიცავს ჩაშუშვას, ორთქლზე მოხარშვას და გამოცხობას. პირობები, რომლებიც ადგენენ მომზადების ტემპერატურას, ვერ რეგულირდება.

რჩევა. მომხმარებელს ყოველთვის შეუძლია მოარგოს მომზადების, ჩაშუშვის ან გამოცხობის ხანგრძლივობა.

პირველი კატეგორია საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ რძის ფაფა, წიწიბურა, ფუმფულა ბრინჯი ან პილაფი. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი კერძი მხოლოდ ერთი დაჭერით. მთავარია გავითვალისწინოთ კერძების მომზადების რეკომენდაციები და გამოიყენოთ ჭიქა და კოვზი, რომელიც ჩვეულებრივ შედის კომპლექტში.

მრავალფეროვანი რეჟიმი და პროგრამები

მულტიქუკერის თითოეული მოდელი კონფიგურირებულია გარკვეული რაოდენობის ჩაშენებული პროგრამებით და რეჟიმებით. ვარიანტების რაოდენობა შეიძლება იყოს 5-დან 20-მდე. ზოგიერთი ვერსია აღჭურვილია კიდევ უფრო მეტი ფუნქციით. ძირითადი რეჟიმების გარდა, აღჭურვილობა ხშირად მოიცავს დამატებით პროგრამებს. რაც შეეხება ძირითად პარამეტრებს, ისინი ჩვეულებრივ მოიცავს ვერსიებს:

• ჩაშუშვა;
• სამზარეულო;
• გამოცხობა/შეწვა;
• იოგურტი;
• პილაფი;
• ბრინჯი/წიწიბურა.

„ჩაქრობის“ რეჟიმის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ კონტეინერში მოთავსებული საკვები დუღილის სტადიამდე მიიყვანოთ. შემდეგ ტექნიკა მორგებულია საკვების ხანგრძლივ ადუღებაზე დაბალ ტემპერატურაზე. ეს ვარიანტი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ჟელე ხორცი, გემრიელი ხორცი, ბოსტნეული და გამომცხვარი რძე.

„გამოცხობა/შეწვა“ შესანიშნავი შესაძლებლობაა მოამზადოთ კერძი მოწყობილობის წინასწარ დაყენებულ ტემპერატურულ დონეზე გაცხელებით. ამავე დროს, იგი შენარჩუნებულია საჭირო პერიოდის განმავლობაში.

"სამზარეულო" კიდევ ერთი მულტიქუკერის რეჟიმია. ეს საშუალებას გაძლევთ გაათბოთ თასი დუღილის სტადიამდე, რის შემდეგაც ის რჩება განსაზღვრული დროის განმავლობაში. ეს ვარიანტი დაგეხმარებათ მოამზადოთ წვნიანი, ბულიონი, ფეტვი ან სემოლინის ფაფა.

რჩევა. მულტიქუკერის ზოგიერთი მოდელი აღჭურვილია რეჟიმით, რომელიც მიზნად ისახავს სპეციალურად მაკარონის მომზადებას.

"იოგურტი" არის მოსახერხებელი ფუნქცია მულტიქუერში, შესაფერისი იოგურტის, კეფირის და სხვა ჯანსაღი ფერმენტირებული რძის პროდუქტების შესაქმნელად. პროგრამის მოქმედება ეფუძნება შენახულ პროდუქტებზე ტემპერატურის ხანგრძლივ და სუსტ ზემოქმედებას.

ტექნიკის უმეტესობას აქვს სხვა ვარიანტი სახელწოდებით "ტემპერატურის შენარჩუნება". ეს პროგრამა ავტომატურად იწყება, როდესაც საკვების მომზადება დასრულდება. ეს უზრუნველყოფს მზა კერძის ცხელ შენარჩუნებას რამდენიმე საათის განმავლობაში.

Multicook: ფუნქციები და პარამეტრები

თანამედროვე მულტიქუკერების ზოგიერთი მოდელი აღჭურვილია Multicook პროგრამით. ეს არის ჩაშენებული ვარიანტი ასეთ საყოფაცხოვრებო ტექნიკაში. მას ხშირად უწოდებენ უბრალოდ მექანიკურ რეჟიმს.

ამ ფუნქციის უნიკალური თვისება ის არის, რომ ის მოწყობილობას მრავალფუნქციურს ხდის. Multicook გაძლევთ საშუალებას ისარგებლოთ შემდეგი ფუნქციებით:

• პურის აპარატები;
• გრილი;
• წნევის გაზქურები;
• steamers.

მომხმარებელი თავად აკონტროლებს ამ ფუნქციებს, ცვლის მომზადების დროს, ტემპერატურას, რამდენიმე ვარიანტის ერთდროულად გამოყენებას და მათი ჩართვის თანმიმდევრობას.

ჯობია შეიძინოთ მულტი გაზქურა ფუნქციით „მულტი-მზარეული“, ეს გაზრდის თქვენს მომზადების შესაძლებლობებს.

მრავალ გაზქურაზე პროგრამის „მულტი-მზარეულის“ გამოყენება საშუალებას გაძლევთ დამოუკიდებლად, ხელით ააწყოთ საჭმლის მომზადების პროცესი. პროგრამა წააგავს ელექტრო ან გაზქურის ტრადიციულ გამოყენებას. თუმცა, მოწყობილობის უპირატესობა ის არის, რომ არ არის საჭირო მომზადების დროის მონიტორინგი.

ამ ფუნქციის წყალობით, მულტიქუკერი საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ პირველი კერძი ან გაათბოთ რამე. შეგიძლიათ მოხარშოთ ხორცი, ორთქლზე მოხარშოთ საკვები, შეწვით კარტოფილი, გამოაცხოთ რამე.

როგორც ხედავთ, მულტიქუკერი ნამდვილად მოსახერხებელი და პრაქტიკული მოწყობილობაა. მისი გამოყენება ძალიან მარტივია, თუ დაუყოვნებლივ გესმით პროგრამებისა და რეჟიმების მრავალფეროვნება.

როგორ გამოვიყენოთ მულტიქუკერი - ვიდეო

როგორ გამოვიყენოთ მულტიქუკერი - ფოტო

მულტიქუკერის ყიდვა სასიამოვნო მოვლენაა. ახლა თქვენ იცხოვრებთ ახალი გზით! ამდენი კერძის მომზადება ღილაკზე მხოლოდ ერთი დაჭერით შეიძლება: რძის ფაფა, სუპები, გვერდითი კერძები, ხორცი, ორთქლზე მოხარშული თევზი, ღვეზელები... გაჩერდი, გაჩერდი, გააჩერე! სიზმრები კარგია, მაგრამ ჯერ დედამიწაზე ჩამოვიდეთ. იმისთვის, რომ ზღაპარი რეალობად იქცეს, პირველ გამოყენებამდე აუცილებელია მულტიქუკერის გარკვეული მომზადება. რა უნდა გავაკეთოთ? ეს არაფერია რთული - უბრალოდ მიჰყევით ჩვენს რჩევას.

ახალი ნივთის ამოლაგება

თუ შენაძენი ახლახან მოიტანა ქუჩიდან, არ იჩქარო მისი ამოლაგება. მულტიქუკერის მწარმოებლები გვირჩევენ დაელოდოთ ორ საათს, რათა მოწყობილობას მისცეს დრო გარემოს ტემპერატურაზე მორგებისთვის. ასევე, ამ პერიოდის განმავლობაში, კონდენსაციას ექნება დრო, რომ აორთქლდეს, თუ ის ტრანსპორტირების დროს გამოჩნდა. ამ შემთხვევაში მიზანშეწონილია ყუთიდან საერთოდ არ ამოიღოთ მოწყობილობა.

თქვენ კვლავ შეგიძლიათ აირჩიოთ ადგილი მულტიქუკერისთვის. ის უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ მოთხოვნებს:

1. პირდაპირი მზის გარეშე. ფანჯრის რაფა არ არის შესაფერისი ამ მიზნით. შესაძლოა ჩრდილოეთის მხარე.
2. თავსახურის ან სულ მცირე თავისუფალი ადგილის არსებობა თავზე, რათა ორთქლი თავისუფლად გამოვიდეს. არ შეიძლება კაბინეტის ქვეშ მოთავსება. როგორც ბოლო საშუალება, გადაატრიალეთ მოწყობილობა ისე, რომ სარქველი "გამოიყურებოდეს" კაპოტისკენ ან სამზარეულოს შუაში.
3. Გლუვი ზედაპირი. სასურველია არ მოცუროს. თუმცა, ბევრ მულტიქუკერს აქვს კარგი, სტაბილური ფეხები.

სწორად შეარჩიეთ ადგილი? შეფუთვა შესაძლებელია. ფრთხილად ამოიღეთ მოწყობილობა ყუთიდან, გაათავისუფლეთ იგი შესაფუთი ჩანთებიდან. ამოიღეთ ყველა სარეკლამო სტიკერი (გარდა სერიული ნომრისა). დატოვეთ ინსტრუქციები, საზომი ჭიქა, კოვზი და სხვა აქსესუარები და დამალეთ თავად ყუთი საგარანტიო ბარათთან ერთად ბავშვებისგან მოშორებით. ნუ ჩქარობთ მის გადაგდებას - შესაძლოა დაგჭირდეთ მოწყობილობის დაბრუნება გამყიდველს.

გამოყენებამდე გარეცხეთ მულტიქუკერი

პირველ გამოყენებამდე გაწმინდეთ მულტიქუკერის გარე და შიდა ზედაპირი ნესტიანი ქსოვილით. გარეცხეთ თასი და სხვა აქსესუარები თბილი წყლით და საპნიანი წყლით და გააშრეთ. დააკვირდით, რომ ნახოთ, აქვს თუ არა მულტიქუკერს მოსახსნელი ნაწილები. თუ კი, მაშინ ამოიღეთ ისინი და ასევე გარეცხეთ თბილი საპნიანი წყლით.

მოერიდეთ აბრაზიულ პროდუქტებს, რომლებმაც შეიძლება დააზიანოს თასის მყიფე საფარი.

მულტიქუკერის პირველივე გამოყენება არის მომზადება ოპერაციისთვის. ამისათვის ჩაასხით წყალი თასში, აირჩიეთ „ორთქლის“ რეჟიმი და დააყენეთ ტაიმერი 5 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ქარხნული დამუშავების ნარჩენები მოიხსნება და მოწყობილობა სრულიად მზად იქნება გამოსაყენებლად.

რეცეპტის შერჩევა

პირველ რიგში, სცადეთ რაიმე მარტივი მომზადება. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ გაარკვიოთ თქვენი ახალი ასისტენტის შესაძლებლობები, მაგრამ ამავე დროს არ გადატვირთავთ თავს მისი რთული პროგრამებით. პირველ გარნირად გამოდგება ბრინჯი ან წიწიბურა (ვერც კი წარმოიდგენთ, როგორი დამსხვრეული და გემრიელი გამოდის ფაფა!).

მულტიქუკერის პირველად გამოყენებამდე არ დაგავიწყდეთ ინსტრუქციის წაკითხვა! მწარმოებლის რეკომენდაციები შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს სტანდარტულისგან.

ასევე შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშოთ ბოსტნეული სალათისთვის, მოამზადოთ წვნიანი ან მოხარშული ხორცი. რეცეპტის აღება შეგიძლიათ პირდაპირ თქვენი რეცეპტების წიგნიდან (თუ გაქვთ) ან აიღოთ ინტერნეტში. სხვათა შორის, თითქმის ყველა რეცეპტი ერთნაირად ჟღერს: გაზომავთ ინგრედიენტების საჭირო რაოდენობას, გარეცხავთ და ასუფთავებთ, ჩადებთ ტაფაში და ავსებთ წყლით, რის შემდეგაც აყენებთ სასურველ პროგრამას.

სამზარეულო

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ან წიწიბურა ახალი მულტიქუერის გამოყენებით:

• დაასხით მარცვლეული ცალკე კონტეინერში;
• კარგად ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ და ჩაასხით თასში;
• დაასხით საჭირო რაოდენობის წყალი (ჩვეულებრივ პროპორცია არის 1:2);
• დაამატეთ მარილი და კარაქი;
• დახურეთ სახურავი და ჩართეთ "პილაფის/წიწიბურას" რეჟიმი.

ამ პროგრამაში დროის დაყენება არ არის საჭირო - მოწყობილობა ავტომატურად განსაზღვრავს, როდის მოხარშულია მარცვლეული. თქვენ მხოლოდ უნდა დაელოდოთ ხმოვან სიგნალს.

სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაგვიანებული დაწყება, რაც საშუალებას მოგცემთ მაქსიმალურად გაითვალისწინოთ მომზადების დრო. სიგნალის შემდეგ, მოწყობილობა ინარჩუნებს ტემპერატურას 1-დან 3 საათამდე, მოდელის მიხედვით.

ბარდის სუპის რეცეპტი:

• ჩამოიბანეთ ნახევარი საზომი ჭიქა მშრალი ბარდა და ჩაასხით თასში;
• გაფცქვენით და დაჭერით ორი დიდი კარტოფილი;
• დაამატეთ ისინი ბარდაში;
• შეწვით ხახვი და სტაფილო;
• ჩაასხით ისინი ქვაბში;
• დაამატეთ სანელებლები და მწვანილი გემოვნებით;
• დაასხით წყალი მაქსიმალურ ნიშნულამდე;
• დახურეთ სახურავი და ჩართეთ პროგრამა „სუპი/ორთქლი“ 60 წუთის განმავლობაში.

ერთ საათში თქვენ შეძლებთ თქვენი ოჯახის წვნიანი მიირთვათ. არ დაგაბნიოთ ის ფაქტი, რომ საჭმელი მზადდება ერთდროულად და ერთად (სულაც არა ისე, როგორც გაზქურაზე). ეს არ გააფუჭებს კერძის გემოს. ფაქტია, რომ პროგრამა დაყენებულია ოპტიმალურ ტემპერატურაზე, რაც საშუალებას გაძლევთ ფრთხილად დაამუშავოთ ყველა ინგრედიენტი, შეინარჩუნოთ მათი გემო.

მომზადების დროს სხეული და სახურავი შეიძლება ძალიან გაცხელდეს, ამიტომ ფრთხილად იყავით!

მულტის მოვლა გამოყენების შემდეგ

გამოყენების შემდეგ, თასი და ყველა სხვა ნაწილი უნდა გაირეცხოს. ამისათვის გამოიღეთ ისინი, გაწმინდეთ დარჩენილი საკვებისგან და ჩამოიბანეთ გამდინარე თბილი წყლის ქვეშ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხევადი ჭურჭლის სარეცხი საშუალება. ყურადღება მიაქციეთ ტენიანობის შესაგროვებელ ფინჯანს, რომელიც განთავსებულია სახურავზე სამაგრის გვერდით (თუ ის არ არის მოსახსნელი). ასევე საჭიროა მისი ამოღება და გარეცხვა.

თუ საკვები ძალიან ცხიმიანი იყო, შეგიძლიათ კვლავ გამოიყენოთ თვითწმენდა. ამისათვის ჩაასხით სუფთა წყალი თასში და დააყენეთ „steamer“ რეჟიმი 5-7 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, მულტიქუკერის ყველა შიდა ნაწილი ადვილად გარეცხილია.

და ბოლოს, რამდენიმე რჩევა მულტიქუკერის გამოყენების შესახებ:

• მზა კერძი დიდხანს არ დატოვოთ ქვაბში;
• არ გადატვირთოთ მოწყობილობა: პროდუქტები არ უნდა იყოს თასის შიგნით მაქსიმალური ნიშნულის ზემოთ;
• მომზადებამდე მჭიდროდ დახურეთ მოწყობილობის სახურავი;
• არ გამოიყენოთ თასი პროდუქტების შესარევად;
• არ დადოთ სამზარეულოს პირსახოცები ან ღუმელის ხელჯოხები სახურავზე;
• დარწმუნდით, რომ ორთქლი თავისუფლად ამოდის სახურავის ნახვრეტიდან;
• თქვენ არ შეგიძლიათ ჩართოთ მოწყობილობა შიგნით თასის გარეშე;
• ქვაბის ნაცვლად სხვა ჭურჭლის გამოყენება არ შეიძლება.

გისურვებთ, რომ თქვენი ახალი მულტიქუქი მოგემსახურებათ მრავალი წლის განმავლობაში, გაგახარებთ შესანიშნავი კერძებით!