ដាំផ្កាខ្ទឹម៖ ពេលណា កន្លែងណា និងរបៀបដាំ។ ការដាំ cilantro នៅក្នុងដីបើកចំហ របៀបដាំ coriander នៅក្នុងដីបើកចំហ

បុគ្គលិកផ្ទះបាយទាំងអស់ស្គាល់រសជាតិហឹរដ៏អស្ចារ្យមួយហៅថា coriander ។ Coriander មកពីរុក្ខជាតិ cilantro ។ របៀបដាំដុះ និងថែទាំវាជាប្រធានបទនៃអត្ថបទរបស់យើង។ បន្ទាប់ពីសិក្សារួច អ្នកអាចយល់បានយ៉ាងងាយពីរបៀបដាំក្រូចឆ្មារនៅផ្ទះ មិនចាំបាច់ចំណាយលុយទិញផ្កាខាត់ណាក្នុងហាងទៀតទេ។

បន្តិចអំពី cilantro

ដូចជាការ៉ុតហឹរដ៏ល្បីនោះ cilantro (coriander) ត្រូវបានធ្វើឱ្យល្បីល្បាញដោយអ្នកថែសួន និងចុងភៅជនជាតិកូរ៉េ។ នៅប្រទេសកូរ៉េ គេថាស្មៅអាចពន្យារអាយុជីវិតបាន។ ហើយការពិតនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាងប្រាំពាន់ឆ្នាំមកហើយ! វាមានតម្លៃស្តាប់។ លើសពីនេះទៅទៀត ការដាំដុះវាមិនមែនជាដំណើរការពិបាកទាល់តែសោះ ហើយវាអាចត្រូវបានដាំដុះទាំងនៅក្នុងដីបើកចំហនៅក្នុងសួនច្បារនៅ dacha និងនៅផ្ទះ។

ដោយមានក្លិនក្រអូបដ៏រីករាយ វីរនារីនៃអត្ថបទរបស់យើងគឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារឆ័ត្រ។ គ្រាប់មិនត្រឹមតែមានក្លិនក្រអូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានពណ៌បៃតងផងដែរ ដែលជាហេតុធ្វើឲ្យគេប្រើទាំងស្ងួត និងស្រស់។ ខាងក្រៅ cilantro ក៏មានភាពទាក់ទាញផងដែរ ដូច្នេះវាអាចបម្រើជាការតុបតែងដ៏សាមញ្ញសម្រាប់ windowsill របស់អ្នក។

វីដេអូអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ cilantro

បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ធ្វើការជាមួយ cilantro បែងចែកការដាំដុះជាពីរដំណាក់កាល។ មុនពេលគ្រាប់ពូជទុំស្មៅត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ភាពបៃតងរបស់វា (តាមពិតគឺ cilantro) ។ ហើយនៅពេលដែលគ្រាប់ពូជទុំពួកគេផ្តោតលើការទទួលបាន coriander ។

ជាដំបូង យើងជ្រើសរើសកន្លែងមួយនៅក្នុងប្រទេសដែលមានពន្លឺល្អ និងមិនមានសេចក្តីព្រាង។ ក៏អាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងម្លប់ផ្នែក។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យរុក្ខជាតិសើមមុនពេលវាទុំ អ្នកមិនគួរដាំវាក្នុងប្រហោងនោះទេ ប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំវានៅលើដីរាបស្មើ ឬតំបន់ដែលមានកំពស់។

ដើម្បីធានាថាដីមានលក្ខណៈសមរម្យ និងមានជីវជាតិតាមដែលអាចធ្វើបាន វាត្រូវបានបន្ធូរ និងជីជាតិដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដូចគ្នា។ មួយម៉ែត្រការ៉េនៃផ្ទៃដីបែបនេះនឹងត្រូវការល្បាយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានពាក់កណ្តាលធុងនៃ humus ដែលគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយផេះឈើស្រស់ (ក្នុងបរិមាណតិចតួច) ។ អ្នកដែលចូលចិត្តជីរ៉ែគួរតែថែរក្សាជីជាតិជាមួយពួកគេសូម្បីតែនៅដំណាក់កាលនៃការបន្ធូរដី។ មួយម៉ែត្រការ៉េនឹងត្រូវការជី 20-30 ក្រាម។

អ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ cilantro នៅផ្ទះនៅថ្ងៃណាមួយ។

អ្នកអាចដាំ cilantro នៅក្នុងដីបើកចំហតែក្នុងអំឡុងពេលក្តៅនៃឆ្នាំជាពិសេសប្រសិនបើវាកើតឡើងនៅខាងក្រៅផ្ទះ។ ការដាំដុះមិនតម្រូវឱ្យមានចំនេះដឹងខាងកសិកម្មពិសេសទេជាពិសេសការពិចារណាថារោងចក្រនេះជារឿយៗរីករាលដាលទោះបីជាមិនមានជំនួយពីមនុស្សក៏ដោយ។ អ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ cilantro នៅផ្ទះនៅថ្ងៃណាមួយ។ គ្រាប់ពូជ coriander គួរតែធ្លាក់ចូលទៅក្នុងដីដែលមានសំណើមរួចហើយ។ ប្រសិនបើវាមិនសំខាន់សម្រាប់អ្នកផ្ទាល់ក្នុងការសាបព្រួសស្មៅជាជួរ អ្នកអាចធ្វើវាដោយចៃដន្យ។ ទីបំផុតប្រោះគ្រាប់ពូជជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃដី។

នៅពេលដែលពន្លកដំបូងលេចឡើង cilantro ត្រូវបានស្លៀកពាក់ដូច្នេះមានតែពន្លក coriander ខ្លាំងបំផុតបន្តលូតលាស់។ ចម្ងាយដែលបានណែនាំគឺប្រហែល 7 សង់ទីម៉ែត្រ។

អ្នកស្រឡាញ់អាហារឆ្ងាញ់ជាច្រើនសួរអំពីរបៀបដាំ cilantro នៅផ្ទះ។ ហើយនេះជារបៀបដែលវាកើតឡើងនៅផ្ទះ៖

• នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែដំបូងនៃនិទាឃរដូវជ្រើសធុងធំមួយ;
• ដាំគ្រាប់ពូជ coriander នៅក្នុងវានៅចន្លោះពេលប្រហែល 7 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកនិងប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅចូលទៅក្នុងដី;
• ដើម្បីសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលផ្ទះកញ្ចក់ ដាក់ធុងនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ឬគ្រាន់តែគ្របវាជាមួយខ្សែភាពយន្ត។ លើសពីនេះទៀតខណៈពេលដែល coriander កំពុងរីកលូតលាស់វាគួរតែទទួលបានពន្លឺអតិបរមាដូច្នេះពន្លឺពីចង្កៀង fluorescent ត្រូវបានដំឡើងនៅក្បែរនោះ។
• ដរាបណាស្លឹក cotyledon ត្រូវបានរកឃើញនៅលើពន្លក យកខ្សែភាពយន្តចេញ។ បន្ទាប់ពី 3 សប្តាហ៍អ្នកទទួលបានពណ៌បៃតងដែលអាចបរិភោគបាន។

ដរាបណាស្លឹក cotyledon ត្រូវបានរកឃើញនៅលើពន្លក យកខ្សែភាពយន្តចេញ

ជា​ការ​ពិត​ណាស់ coriander ក៏​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំ​នៅ​ក្នុង​ធុង​តូច​និង pots ។ គ្រាប់ពូជពីរត្រូវបានប្រើសម្រាប់សក្តានុពលបែបនេះ។ វាងាយស្រួលដាំណាស់ ព្រោះគ្រាប់មានទំហំធំណាស់។

លើសពីនេះទៀតជំនួសឱ្យផ្ទះកញ្ចក់ pseudo-greenhouse អ្នកអាចប្រើពិតប្រាកដមួយ។ ក្នុងករណីនេះការសាបព្រួសអាចចាប់ផ្តើមនៅចុងរដូវរងារហើយពន្លកដំបូងអាចលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ ការចេញផ្កាពន្លកនឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេលប្រហែលសែសិបថ្ងៃហើយប្រសិនបើការដាំចាប់ផ្តើមនៅខែឧសភាឬរដូវក្តៅរយៈពេលនេះអាចកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះការដាំ cilantro នៅផ្ទះគឺយឺតជាងការរីកលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។

វាក៏មានលក្ខខណ្ឌបន្ថែមមួយចំនួនសម្រាប់ការដាំដុះផ្ទះកញ្ចក់ផងដែរ៖

• ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជគួរតែកើតឡើងនៅក្នុងការបង្កើននៃ 8-12 សង់ទីម៉ែត្រ;
• ទុកចន្លោះមួយភាគបីនៃមួយម៉ែត្ររវាងជួរ។

ក្នុងករណីនេះការសាបព្រួសអាចចាប់ផ្តើមនៅចុងរដូវរងារហើយពន្លកដំបូងអាចលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍

ច្បាប់សម្រាប់ការថែទាំដំណាំដាំដុះ

ស្រោចទឹកសត្វចិញ្ចឹមពណ៌បៃតងរបស់អ្នកឱ្យបានទាន់ពេលវេលា និងទៀងទាត់។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការធ្វើបែបនេះតែពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ រឿងសំខាន់គឺរក្សាចង្វាក់ដោយចាក់លើការ៉េនីមួយៗ។ ម៉ែត្រសម្រាប់ 5 លីត្រទឹក។ ការស្រោចទឹកមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ពន្លកក្នុងរដូវដាំដុះ។ ការស្រោចទឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយក្នុងបរិមាណពាក់កណ្តាលភ្លាមៗនៅពេលដែលផ្លែឈើចាប់ផ្តើមទុំ។

ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាបើអ្នកមិនមានឱកាសស្រោចទឹកក្រូចឆ្មារជាប្រចាំ? ជាឧទាហរណ៍ នាងប្រហែលជាមិននៅផ្ទះទេ ប៉ុន្តែនៅខ្ទមរដូវក្តៅរបស់នាង។ ក្នុង​ករណី​នេះ អ្នក​ត្រូវ​ជីក​ដី​ដើម្បី​ឱ្យ​សំណើម​នៅ​ជាប់​បានយូរ។

ជាថ្មីម្តងទៀតយើងសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃការបំភ្លឺពេញលេញនៃតំបន់ sown ។

បៃតងក្រអូបមានរសជាតិហឹរត្រូវបានទទួលតែជាមួយនឹងពន្លឺថ្ងៃល្អ។

ទោះបីជាច្រើនឬតិចវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយពេលថ្ងៃ - ពី lapma ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើ coriander លូតលាស់នៅផ្ទះ។

ដូច្នេះ អ្នកបានយល់រួចហើយអំពីរបៀបដាំ cilantro នៅលើដីរបស់អ្នក ឬនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក ហើយបានប្រើការណែនាំរបស់យើង។ ដល់ពេលប្រមូលផលហើយ!

• ដើម្បី​ប្រមូល​ផល​ស្មៅ អ្នក​ត្រូវ​ចាប់​ពេល​ដែល​ដើម​នេះ​ទុំ​ល្អ ប៉ុន្តែ​ការ​ចេញ​ផ្កា​មិន​ទាន់​ចាប់​ផ្តើម​នៅ​ឡើយ​ទេ។ ចំណុច​នេះ​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ទទួល​ស្គាល់​ដោយ​ការ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​លើ​ការ​លូត​លាស់​របស់​គល់​ស្លឹក​គ្រៃ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើការលូតលាស់ឈប់ នោះដល់ពេលហើយ។ អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍បានរកឃើញថានៅពេលនេះរុក្ខជាតិឈានដល់កម្ពស់ប្រហែល 20-22 សង់ទីម៉ែត្រ។
• ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីកាត់ស្មៅគឺនៅពេលព្រឹកព្រលឹម។
• កាំបិតត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឱ្យច្បាស់ល្អដើម្បីកុំឱ្យខូចរុក្ខជាតិក្នុងដំណើរការ។

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីកាត់ស្មៅគឺនៅពេលព្រឹកព្រលឹម។

• បន្ទាប់ពីកាត់រួច លាងជម្រះបៃតងជាមួយនឹងទឹកដែលកំពុងរត់ ហើយស្ងួតល្អ ព្យួរជាបាច់នៅលើខ្សែពួរក្នុងបន្ទប់ស្ងួត និងស្រអាប់។ ភាពងងឹតគឺត្រូវការយ៉ាងជាក់លាក់ដើម្បីឱ្យលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។
• ទុក cilantro ស្ងួតនៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយដែលមានខ្យល់ចេញចូលហើយកាត់ជាបំណែកភ្លាមៗមុនពេលចម្អិនអាហារ។

វីដេអូអំពីរបៀបថែរក្សាបៃតង និងគ្រាប់ពូជ cilantro សម្រាប់រដូវរងារ

បច្ចេកវិទ្យានៃការរីកលូតលាស់ cilantro សម្រាប់គ្រាប់ពូជនៅផ្ទះ និងនៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅកាន់កាប់កន្លែងកណ្តាលមួយ ដូច្នេះយើងនឹងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទៅលើព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ទីមួយ គ្រាប់ពូជត្រូវបានប្រមូលនៅពេលដែលឆ័ត្រច្រើនជាងពាក់កណ្តាលបានប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតរួចហើយ។ ទីពីរ សម្ភារៈដែលប្រមូលបានត្រូវត្រងដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីគ្រាប់ពូជបរទេស និងបំណែកនៃមែកឈើ ស្ងួតឱ្យបានល្អ ហើយបន្ទាប់មករក្សាទុកក្នុងធុងកញ្ចក់ស្ងួតបិទជិត។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងច្បាស់ថាវាងាយស្រួលប៉ុណ្ណាក្នុងការដាំដុះ cilantro ឬហៅថា coriander នៅផ្ទះ ឬក្នុងសួនច្បារ ហើយអ្នកបានស្គាល់ពីភាពស្មុគ្រស្មាញទាំងអស់នៃដំណើរការនេះ។ ពីរបីសប្តាហ៍ហើយ អ្នកនឹងមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់លើការធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកមានរសជាតិ និងសុខភាពល្អទៀតទេ!

Cilantro (coriander) គឺជារុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិហឹរតែមួយគត់ដែលមិនត្រឹមតែបំពេញបន្ថែមនូវរសជាតិនៃមុខម្ហូបជាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងល្អសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។ សព្វថ្ងៃនេះការដាំដុះរបស់វានៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅនិងនៅផ្ទះកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព។ សម្រាប់ការលូតលាស់ដ៏អំណោយផល អ្នកត្រូវដឹងពីច្បាប់ និងលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន៖ អ្វីដែល cilantro ចូលចិត្ត លូតលាស់ពីគ្រាប់ និងប្រមូលបៃតង។

Coriander - ដុះចេញពីគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហ

Cilantro គឺជាគ្រឿងទេស Caucasian អរគុណចំពោះក្លិន និងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា រោងចក្រនេះបន្ថែមរសជាតិប្លែកដល់វគ្គទីមួយ និងទីពីរ ក៏ដូចជាសាច់ផងដែរ។ បន្តិចម្ដងៗ coriander បានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ និងដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់របស់យើង ទាំងក្នុងកម្រិតឧស្សាហកម្ម និងនៅក្នុងដីដាឆា និងដីសួនច្បារ។ រោងចក្រនេះគឺពិតជា unpretentious ដូច្នេះបច្ចេកវិទ្យារីកលូតលាស់គឺសាមញ្ញណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីអាថ៌កំបាំងនៃការដាំដុះដោយអរគុណដែលអ្នកនឹងទទួលបានការប្រមូលផលល្អ។

ការជ្រើសរើសកន្លែងចុះចត

ការរីកលូតលាស់ពីគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមដោយជ្រើសរើសទីតាំង។ រុក្ខជាតិលូតលាស់និងអភិវឌ្ឍបានល្អនៅក្នុងព្រះអាទិត្យនិងនៅក្នុងម្លប់ផ្នែកដូច្នេះការជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ដាំគឺមិនពិបាកទេ។ ធំឡើង coriander បង្កើតជាគុម្ពោតតូចៗស្លឹករបស់វាមើលទៅដូចជាស្លឹក parsley ។ ក្លិនក្រអូបរបស់ cilantro បណ្តេញសត្វល្អិតជាច្រើន ដែលជួយការពារដំណាំជិតខាង។ ដោយពិចារណាលើអំណះអំណាងខាងលើវាជាការចាំបាច់ក្នុងការស្វែងរកកន្លែងតូចមួយនៅក្នុងប្រទេសដើម្បីសាបព្រួសគ្រឿងទេស។

កន្លែងល្អបំផុតសម្រាប់ដាំ និងអភិវឌ្ឍនឹងក្លាយជាដីដែលដំណាំដូចជាដំឡូង សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិបានកើនឡើងកាលពីឆ្នាំមុន។ ដីនេះមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលនឹងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរុក្ខជាតិបៃតង។

ដីមានគុណភាពគឺជាគន្លឹះនៃការលូតលាស់ល្អ។

រចនាសម្ព័ន្ធ និងសមាសភាពនៃដីប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ និងផលិតភាពនៃរុក្ខជាតិទាំងមូល។ គ្រាប់ពូជ Cilantro ដុះលូតលាស់ល្អនៅលើដីរលុងដែលពោរពេញទៅដោយជី។ មុនពេលដាំ ដីត្រូវបន្ធូរ និងជីជាតិ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចាប់តាំងពីក្នុងរដូវរងារសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នឹងត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅទូទាំងដី។ សូមអរគុណដល់ការនេះរុក្ខជាតិនឹងលូតលាស់និងអភិវឌ្ឍយ៉ាងពេញលេញ។

សំខាន់! Coriander មិនចូលចិត្តដីអាសុីតទេដូច្នេះវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យជីជាតិវាជាមួយ peat ។

ការជ្រើសរើសចម្រុះ

cilantro ស្រស់ត្រូវបានដាំដុះពេញមួយរដូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជរៀងរាល់ 2 សប្តាហ៍ឬជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលមានពូជខុសៗគ្នា។ ខាងក្រោម​នេះ​ជា​ប្រភេទ​ឱសថ​មួយ​ចំនួន​ដែល​ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស​សម្រាប់​ផ្ទះ​នៅ​រដូវក្តៅ​របស់​អ្នក៖

• coriander "Yantar" - លក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយគឺក្លិនបិដោរដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ដើមលេចឡើង 14 ថ្ងៃគិតចាប់ពីថ្ងៃសាបព្រួស។
• "Debut" គឺជាប្រភេទពាក់កណ្តាលរដូវកាល។ វាត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ 30-50 ថ្ងៃចាប់ពីពេលសាបព្រួសរហូតដល់ទុំពេញ។ កម្ពស់នៃព្រៃឈានដល់ 30 សង់ទីម៉ែត្រ, រុក្ខជាតិខ្លួនវាគឺពិតជារីករាលដាលនិងមានស្លឹកលូតលាស់ល្អ;
• Borodinsky coriander គឺជាប្រភេទគ្រឿងទេសពាក់កណ្តាលរដូវដែលល្អសម្រាប់បន្ថែមទៅក្នុងចានផ្សេងៗ និងសម្រាប់រក្សាទុក។
• “Stimul” គឺជាពូជយឺត វាត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ 120 ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះរហូតដល់ការប្រមូលផលពេញលេញនៃពណ៌បៃតងក្រអូប។ ព្រៃគឺតូចណាស់, បៃតងដោយខ្លួនវាមានពណ៌បៃតងងងឹត;
• Coriander "Karibe" គឺជាប្រភេទឱសថពាក់កណ្តាលរដូវ ការទុំពេញលេញកើតឡើងបន្ទាប់ពី 30 ថ្ងៃហើយការប្រមូលផលពេញលេញកើតឡើងបន្ទាប់ពី 50 ថ្ងៃ;
• “ដើម” គឺជាពូជដែលពេញនិយមបំផុត ដោយសារវាទុំលឿន ហើយបៃតងរបស់វាមានសភាពទន់ មានជាតិទឹក និងមានក្លិនក្រអូប។

ពេលណាត្រូវសាបព្រួស coriander នៅក្នុងដីបើកចំហ

ព្រៃគ្រឿងទេសមិនភ័យខ្លាចអាកាសធាតុត្រជាក់ទេដូច្នេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដាំ cilantro សម្រាប់ពណ៌បៃតងនៅដើមនិទាឃរដូវ។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅខែមេសា ដរាបណាព្រិលរលាយពីដី។ សូមអរគុណដល់ការសាបព្រួសដំបូងស្លឹកដំបូងនៃគ្រឿងទេសនឹងរីករាយអ្នកនៅដើមរដូវក្តៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីទទួលបាន coriander ជាមុនវាត្រូវការដាំពីសំណាប។ អ្នកអាចដាំវាដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះក្នុងខែកុម្ភៈអ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជក្នុងពែងហើយដាំវានៅផ្ទះនៅលើ windowsill ។ ដរាបណានិទាឃរដូវមកដល់សំណាបត្រូវបានស្ទូងចូលទៅក្នុងដីបើកចំហ។

សំខាន់! តាមក្បួនមួយ cilantro ត្រូវបានដាំនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងគ្នានិងរវាងដំណាំផ្សេងទៀត។ រុក្ខជាតិនេះមានក្លិនបិដោរខ្លាំង កំចាត់សត្វល្អិត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ cilantro? ដើម្បីធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិគ្រឿងទេសដុះលឿន គ្រាប់ពូជត្រូវត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ការសាបព្រួសចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងតម្រូវការដើម្បីជីកប្រឡាយតូចៗ។ ទំហំរបស់ពួកគេមិនគួរលើសពី 2 សង់ទីម៉ែត្រទេហើយចម្ងាយរវាងរន្ធគួរតែមានរហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រជាក្បួនដីគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកហើយរង់ចាំរហូតដល់ទឹកត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះគ្របដោយស្រទាប់ស្តើងនៃដីហើយជាន់ឈ្លី។

តើ cilantro ពន្លកនៅថ្ងៃណា? ស្លឹកបៃតងដំបូងលេចឡើងបន្ទាប់ពី 14 ថ្ងៃប៉ុន្តែវាពន្លកទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។ ពេញមួយដំណុះ និងការលូតលាស់ រុក្ខជាតិត្រូវការទឹកច្រើន បើមិនដូច្នេះទេស្លឹកនឹងបាត់បង់ជាតិទឹក និងគ្រឿងទេស ឬសូម្បីតែស្ងួតទាំងស្រុង។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅស្មៅ; បន្ទាប់ពីភ្លៀង ឬស្រោចទឹកច្រើនដង ដីត្រូវបន្ធូរឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីធានាលំហូរខ្យល់ទៅកាន់ប្រព័ន្ធឫស។

តើ​ត្រូវ​សាប​ដោយ​របៀប​ណា​ទើប​ស្មៅ​ឆាប់​ចូល​? Coriander លូតលាស់និងលូតលាស់បានល្អនៅផ្ទះ។

1. ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ អ្នក​ត្រូវ​យក​គ្រាប់​ស្មៅ​មក​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​រយៈពេល​ជាច្រើន​ថ្ងៃ។
2. ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អ្នកគួររៀបចំដី និងប្រអប់សម្រាប់សាបព្រួស។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសស្រទាប់ខាងក្រោមស្រាល និងធុងធំ។
3. ពេលណាត្រូវដាំគ្រឿងទេស? វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងខែមីនា។
4. គ្រាប់ពូជខ្លួនឯងមានទំហំធំណាស់ដូច្នេះចម្ងាយរវាងពួកវាគួរតែមានពី 2-5 សង់ទីម៉ែត្រវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការសាបព្រួស cilantro មិនជ្រៅពេកជម្រៅល្អបំផុតគឺ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។

គ្រាប់ពូជត្រូវដាក់ឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងដី ហើយគ្របដោយស្រទាប់ដីស្តើង។ បន្ទាប់មកជាន់ដីស្រាល។ ប្រអប់ត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលដូចជានៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ អ្នកអាចដាក់ប្រអប់នៅលើ windowsill ឬនៅលើយ៉រប្រសិនបើវាក្តៅ។ រុក្ខជាតិ​គ្រឿងទេស​ត្រូវ​ស្រោច​ទឹក​ឱ្យបាន​ញឹកញាប់ ដើម្បី​ការពារ​កុំឱ្យ​សំណាប​ស្ងួត​។ ខ្សែភាពយន្តនេះត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗនៅពេលដែលស្លឹក cotyledon លេចឡើង។

លក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ cilantro ក្នុងផ្ទះគឺភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែម។ ចំពោះគោលបំណងនេះសូមប្រើចង្កៀង fluorescent ធម្មតា។ ដោយអនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងអស់សម្រាប់ការដាំនិងថែទាំរុក្ខជាតិហឹរអ្នកនឹងទទួលបានបៃតងដំបូងនៅលើ windowsill ក្នុងមួយខែ។

ការប្រមូលនិងរក្សាទុកឱសថ

Cilantro ត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលដែលរុក្ខជាតិបានបញ្ចប់ការរីកលូតលាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Bush មិនគួរចាប់ផ្តើមរីកដុះដាលទេវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវខកខានរយៈពេលនេះ។ សម្រាប់ការណែនាំច្បាស់លាស់ អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍បានណែនាំឱ្យកាត់ស្លឹកហឹរនៅពេលដែលវាឡើងដល់កម្ពស់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។

Coriander ត្រូវបានកាត់នៅពេលព្រឹកហើយវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រើកាំបិតមុតស្រួច។ បន្ទាប់មកបៃតងត្រូវតែលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយស្ងួតហួតហែងដើម្បីយកសំណើមលើស។ ឱសថហឹរត្រូវបានរក្សាទុកតាមវិធីជាច្រើន៖

• ការបង្កកគឺជាជម្រើសផ្ទុកដ៏សាមញ្ញបំផុតមួយដែលរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ស្លឹក Cilantro ត្រូវបានកំទេចហើយដាក់ក្នុងធុងបិទជិត។ នេះនឹងជួយការពារអាហារទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកពីការឆ្អែតជាមួយនឹងរសជាតិ។
• ការសម្ងួតគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរក្សាទុកគ្រឿងទេស វិធីនេះរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ស្លឹក​ខ្ទឹម​ត្រូវ​ពុះ​ជា​បាច់​តូចៗ ហើយ​ចង​ចូល​គ្នា។ បន្ទាប់មកព្យួរវានៅកន្លែងស្ងួតដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យស្ងួត cilantro នៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ព្រោះវានឹងដកហូតគ្រឿងទេសនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។

ការរីកលូតលាស់និងការថែទាំ cilantro មិនពិបាកទេប៉ុន្តែអ្នកថែសួននឹងចូលចិត្តលទ្ធផល។ បៃតងក្រអូបនឹងតែងតែនៅលើតុដោយបំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃចាន។ គ្រឿងទេសដែលបានរៀបចំនឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយពេញមួយរដូវរងាជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា។

Cilantro ក្រអូបត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បាររបស់យើងអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ហើយអ្នកស្រឡាញ់ពណ៌បៃតងខ្លះក៏ដាំវានៅក្នុងផ្ទះល្វែងក្នុងទីក្រុងផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះវាលូតលាស់បានល្អនៅលើ windowsill ឬនៅលើយ៉រ។ Cilantro បានមករកយើងពីបូព៌ា ជាកន្លែងដែលវាមានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់រសជាតិជូរចត់ខុសពីធម្មតា និងក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលមិនអាចច្រឡំជាមួយអ្វីផ្សេងបានទេ។ Cilantro មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ជា​ឱសថ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ផង​ដែរ។ វាមានអាស៊ីតនីកូទីនិក តូកូហ្វ័រ វីតាមីនអ៊ី ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម អាស៊ីត ascorbic និងធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ cilantro?

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ cilantro គឺសាមញ្ញណាស់។ នាងចូលចិត្តដីដែលមានជីជាតិ ដីរលុង ជាពិសេសប្រសិនបើវាជាដីឥដ្ឋ ឬថ្មភក់។ ដើម្បីឱ្យដំណុះជោគជ័យ ដីត្រូវបានជីជាតិមុនពេលបណ្តុះ។ រុក្ខជាតិនេះចូលចិត្តដីអព្យាក្រឹត ឬអាសុីតបន្តិច។ ប្រសិនបើដីមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ វាត្រូវបានប្រោះដោយផេះ ដីស ឬម្សៅ dolomite ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីត។

កន្លែងចុះចតគួរតែមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ប៉ុន្តែមិនបក់ដោយខ្យល់។តំបន់​ភ្នំ​ឬ​ដី​រាប​ស្មើ​សមរម្យ​សម្រាប់​ការ​ដាំ​ដុះ​។ វាជាការមិនចង់ដាំ cilantro នៅតំបន់ទំនាប និងតំបន់ដែលសើមខ្លាំង វានឹងមិនបង្កើតផលធម្មតា ហើយអាចរលួយ។ រោងចក្រនេះក៏ត្រូវការពន្លឺផងដែរ។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យគួរតែហូរដោយសេរី និងក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។

ហើយប្រសិនបើអ្នកដាំរុក្ខជាតិក្នុងគោលបំណងទទួលបានគ្រាប់ពូជនោះ ពន្លឺព្រះអាទិត្យគួរតែធ្លាក់មកលើរុក្ខជាតិជាមួយ cilantro ឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានពេញមួយថ្ងៃ។

ទោះបីជាមានតម្រូវការខាងលើក៏ដោយ parsley ចិន (ដូចជា cilantro ជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា) មិនមែនជាដំណាំដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទេដូច្នេះការដាំដុះវាដោយខ្លួនឯងនឹងមិនពិបាកទេ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីដាំ cilantro៖

• នៅក្នុងសួនច្បារ, នៅខាងក្រៅ;
• នៅក្រោមគម្រប, នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយ;
• នៅក្នុងផ្ទះល្វែងឬនៅក្នុងផ្ទះ - នៅលើ windowsill ឬនៅលើយ៉រ។

ដើម្បីធានាថាឱសថរបស់អ្នកពន្លកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស គ្រាប់ពូជ coriander ត្រូវបានត្រាំរយៈពេលមួយឬពីរម៉ោងក្នុងទឹកក្តៅមុនពេលដាំ។ សារធាតុជំរុញការលូតលាស់សិប្បនិម្មិតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកត្រាំ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តប្រើសារធាតុគីមី ឱសថបុរាណអាចត្រូវបានណែនាំ។ ជាឧទាហរណ៍ លាយទឹក aloe ក្នុងទឹកក្នុងសមាមាត្រមួយទៅមួយ។ ទឹកសម្រាប់ត្រាំគ្រាប់ពូជគួរតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

តើគ្រាប់ពូជ cilantro ត្រូវបានគេហៅថាអ្វី?

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ cilantro អាស្រ័យលើថាតើគោលដៅចុងក្រោយរបស់អ្នកគឺបៃតងឬផ្លែឈើ។ នៅទីនេះវាចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យ digression តូចមួយ។ ការពិតគឺថាមនុស្សជាច្រើនប្រាកដថា cilantro និង coriander គឺជាដំណាំខុសគ្នាទាំងស្រុង។ តាមពិតមានរុក្ខជាតិមួយ មានតែឈ្មោះខុសគ្នា។ មានតែស្លឹកដែលត្រូវបានគេហៅថា cilantro ហើយគ្រាប់ពូជនៃឱសថនេះត្រូវបានគេហៅថា coriander ។

តើគ្រាប់ពូជ coriander មើលទៅដូចអ្វី? ទាំងនេះគឺជាបាល់ដែលមានឆ្អឹងជំនីតូច ពន្លូតបន្តិចនៅចុងទាំងពីរ។ ពណ៌ប្រែប្រួលពីពណ៌ត្នោតខ្ចីទៅពណ៌ត្នោត។ គ្រាប់ពូជមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង។

សម្រាប់ការដាំប្រើគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីពីរឆ្នាំ។ ប្រសិនបើរយៈពេលរក្សាទុកគ្រាប់ពូជយូរជាងនេះ រុក្ខជាតិប្រហែលជាមិនលូតលាស់ទាល់តែសោះ ឬនឹងខ្សោយ។

ដាំនិងថែទាំ

សាបព្រួសនៅក្នុងដីបើកចំហនិងផ្ទះកញ្ចក់

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ cilantro គឺជារុក្ខជាតិដែលមិនគួរឱ្យជឿបំផុត។ វាអាចត្រូវបានដាំដុះស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីរបៀបដាំ cilantro នៅក្នុងដីបើកចំហ។ នៅពេលដាំត្រូវប្រាកដថាគ្រាប់ពូជទុំ។ គ្រាប់មិនទាន់ទុំមានក្លិនមិនល្អ ដែលខ្លះប្រៀបធៀបទៅនឹងក្លិនរបស់សត្វល្អិត។

Cilantro គឺជារុក្ខជាតិដែលធន់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់បានយ៉ាងល្អ។រោងចក្រនេះអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីនៅកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនៅដើមខែមេសាបើទោះបីជាសាយសត្វភ្លាមៗវាយប្រហារក៏ដោយពួកគេនឹងមិនគួរឱ្យខ្លាចសម្រាប់ cilantro ទេ។ ដីត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ដាំដូចខាងក្រោម។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពួកគេជីកយកជី។ ពួកវាអាចជាស្មុគ្រស្មាញប៉ូតាស្យូមឬផូស្វ័រ។ នៅនិទាឃរដូវពួកគេជីកនិងបន្ធូរដី។

ភ្លាមៗមុនពេលដាំគ្រាប់ពូជអ៊ុយត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រែ។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងអត្រានៃស្លាបព្រាបង្អែមពីរក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។

ដូច្នេះគ្រែនិងគ្រាប់ពូជគឺរួចរាល់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមសាបព្រួស។ មានវិធីដាំបីយ៉ាង។

• គ្រែត្រូវបានកម្រិតនិងអនុវត្តនៅក្នុងពួកគេ។ រណ្តៅរាក់មិនលើសពីពីរសង់ទីម៉ែត្រ។ចង្អូរត្រូវបានស្រោចដោយទឹកក្តៅហើយគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំនៅក្នុងពួកគេ។ ចម្ងាយរវាងគ្រាប់ពូជគួរតែមានពីដប់ទៅដប់ប្រាំសង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រោះគ្រាប់ពូជជាមួយដីនិងទឹកម្តងទៀត។

• នៅលើគ្រែពួកគេមិនធ្វើឱ្យ furrows, ប៉ុន្តែ រន្ធ។ជម្រៅម្តងទៀតគឺមិនលើសពីពីរសង់ទីម៉ែត្រចម្ងាយរវាងរន្ធគឺដប់ដប់ប្រាំសង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់គ្រាប់ពូជពីរឬបីក្នុងរន្ធនីមួយៗ គ្របដោយដី និងទឹក។

• ចៃដន្យ។ coriander ត្រូវបានរាយប៉ាយនៅលើគ្រែសួនច្បារហើយដីត្រូវបានកម្រិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងតុងរួច។

នៅពេលដាំដីគួរតែមានសំណើមល្អ។

ការដាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់គឺស្ទើរតែមិនខុសពីការដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ។ មានតែ nuances មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ៖

• ស្រទាប់ខាងលើនៃដីនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ឆ្នាំមុនពេលដាំ។
• អ្នកអាចដាំ cilantro ទាំងនៅលើគ្រែដាច់ដោយឡែកមួយ ឬក្នុងចន្លោះទំនេររវាងការដាំផ្សេងទៀត;
• អ្នកត្រូវតាមដានសីតុណ្ហភាពព្រោះ cilantro មិនចូលចិត្តសីតុណ្ហភាពលើសពីសាមសិបដឺក្រេ;
• វាគឺមានតម្លៃជាទៀងទាត់ ventilating ផ្ទះកញ្ចក់។

ដំណុះល្អបំផុតនិងលឿនបំផុតនៃគ្រាប់ពូជកើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាពខ្យល់ 18-20 ដឺក្រេ។ ពេលវេលានៃការដាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់គឺមុននេះ ផ្ទុយទៅនឹងដីបើកចំហ។ នៅខែកុម្ភៈអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដាំរួចហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដាំ cilantro ពេញមួយឆ្នាំ នោះផ្ទះកញ្ចក់គួរតែជា "រដូវរងា" និងមានអ៊ីសូឡង់។

ការថែរក្សា cilantro មិនពិបាកជាពិសេសទេ។ ដរាបណាពន្លកឡើងដល់កម្ពស់ប្រាំ ឬប្រាំមួយសង់ទីម៉ែត្រ ពួកវាត្រូវកាត់ឱ្យស្តើង។ចម្ងាយរវាងពន្លកត្រូវបានទុកចោលយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីសង់ទីម៉ែត្រ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលូតលាស់យ៉ាងសកម្ម cilantro គឺពិតជាមានតម្រូវការនៅពេលដែលវាមកដល់ការស្រោចទឹក។ វាត្រូវការស្រោចទឹកពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើមានការស្រោចទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ cilantro នឹងចាប់ផ្តើមរីកយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយបន្ទាប់មកបៃតងនឹងក្លាយទៅជាមិនសមរម្យសម្រាប់ការទទួលទាន។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យសួនច្បាររបស់អ្នកមានពណ៌បៃតងពេញមួយរដូវក្តៅ អ្នកអាចសាបព្រួស cilantro ។ ពន្លកដំបូងលេចឡើងប្រហែល 3 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំ។ នៅពេលដែលបៃតងលូតលាស់ដល់កម្ពស់ដប់ប្រាំសង់ទីម៉ែត្រវាត្រូវបានកាត់ផ្តាច់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមសាបព្រួសគ្រាប់ពូជថ្មី។ ហើយបន្ទាប់មក cilantro ស្រស់នឹងដុះនៅក្នុង dacha របស់អ្នកពេញមួយរដូវក្តៅ។

ប្រសិនបើរំពេចនោះ coriander ចាប់ផ្តើមរីក ហើយអ្នកត្រូវការពណ៌បៃតងបន្ថែមទៀត បន្ទាប់មក peduncle អាចត្រូវបានកាត់ចេញ នេះនឹងពន្យាររយៈពេលលូតលាស់នៃពណ៌បៃតង។

នៅខែមិថុនា និងកក្កដា គ្រាប់ពូជដុះពន្លកលឿនជាងនៅនិទាឃរដូវ។ ក្នុងមួយសប្តាហ៍ពន្លកដំបូងនឹងលេចឡើង។ ហើយបៃតងសម្រាប់ការកាប់នឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលម្ភៃម្ភៃប្រាំថ្ងៃ។ វាគួរតែត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនីថានៅរដូវក្តៅដីគឺស្ងួតជាងនៅនិទាឃរដូវ។ ដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការស្រោចទឹក។ វាចាំបាច់ក្នុងការស្រោចទឹកឱ្យបានញឹកញាប់បន្តិច ជាពិសេសក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ Mulching ជួយការពារដីមិនឱ្យស្ងួតហើយវាក៏នឹងការពារពន្លករបស់អ្នកពីសត្វល្អិតសួនច្បារផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើវដ្តនៃការរីកលូតលាស់ជាបន្តបន្ទាប់ អ្នកអាចដាំគ្រាប់ពូជថ្មីរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ក្នុងខែកក្កដា និងមិថុនា។ ប្រសិនបើ cilantro ត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់គ្រាប់ពូជបន្ទាប់មកការស្រោចទឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្ទាប់ពីរូបរាងនៃពណ៌បៃតងចាស់ទុំ។ ប្រសិនបើមានការស្រោចទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ រុក្ខជាតិនឹងបង្កើតកូនបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលមានន័យថាអ្នកនឹងទទួលបានគ្រាប់ពូជលឿនជាងមុន។ គ្រាប់ត្រូវបានប្រមូលជាធម្មតានៅខែសីហា នៅពេលដែលវាប្រែពណ៌ត្នោត។

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការជីជាតិនៅពេលដែលរុក្ខជាតិលូតលាស់។ ជីទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងនិទាឃរដូវមុនពេលដាំ។

ករណីលើកលែងគឺកង្វះអាសូតនៅក្នុងដី។ ក្នុងករណីនេះស្លឹកចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌លឿងហើយក្លាយជាស្លេក។ បន្ទាប់មក អ៊ុយ ឬអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដី បន្ទាប់ពីពនលាយជាមួយទឹក ហើយរុក្ខជាតិត្រូវបានស្រោចទឹកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនេះ។

តើខ្ញុំអាចដាំអ្វីនៅលើគ្រែតែមួយ?

អ្នកអាចប្រើតារាងខាងក្រោមដើម្បីណែនាំអ្នក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំនៅផ្ទះ?

ប៉េងប៉ោះក៏ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីភាពជិតនៃ cilantro ផងដែរព្រោះនៅពេលដែលរុក្ខជាតិនេះលូតលាស់នៅក្បែរពួកគេហានិភ័យនៃការខូចខាតដល់ផ្លែឈើប៉េងប៉ោះដោយសត្វល្អិតនិងជំងឺត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

តើ​អ្នក​ដែល​មាន​ផ្ទះ​តែ​រដូវ​ក្ដៅ​នៅ​ដាចា​របស់​ពួក​គេ ប៉ុន្តែ​ចង់​បាន​ឱសថ​ស្រស់​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ​គួរ​ធ្វើ​យ៉ាង​ណា? ចម្លើយគឺជាក់ស្តែង - ដាំ coriander នៅក្នុងផ្ទះល្វែងមួយ។ វាធ្លាប់ជាការលំបាកណាស់ក្នុងការដាំ coriander សម្រាប់ពណ៌បៃតងនៅផ្ទះ។ ជាការពិតជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវអ្នកអាចប្រមូលផលបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើ windowsill ។ ដើម្បីដាំ cilantro នៅផ្ទះដោយជោគជ័យ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសធុងសមរម្យសម្រាប់ដាំ។

ប្រអប់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្កានៅលើយ៉រគឺសមបំផុត។ រាងចតុកោណកែងឬរាងពងក្រពើជម្រៅនៃធុងមិនគួរតិចជាងសែសិបសង់ទីម៉ែត្រទេហើយទទឹងមិនគួរតិចជាងដប់ប្រាំសង់ទីម៉ែត្រទេ។

ធុងធំបែបនេះគឺត្រូវការជាចាំបាច់ព្រោះប្រព័ន្ធឫសរបស់ cilantro មានទំហំធំណាស់ ហើយវានឹងចង្អៀតនៅក្នុងធុងដាំតូចជាង។ ប៉ុន្តែ​វា​មិន​គួរ​ឲ្យ​ចង់​ដាំ​ដើម​វិញ​ទេ ព្រោះ​វា​មិន​ចូលចិត្ត​វា ហើយ​អាច​នឹង​ងាប់​។

រន្ធត្រូវធ្វើឡើងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃប្រអប់ដាំ ដើម្បីជៀសវាងការជាប់គាំងទឹក។ ដីដែលត្រូវការសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះគឺដូចគ្នានឹងការដាំនៅក្នុងសួនច្បារដែរ។ ធូររលុង មានជីវជាតិ ជាមួយនឹងអាស៊ីតអព្យាក្រឹត។ អ្នក​អាច​យក​ដី​ធ្វើ​រួច ឬ​អាច​ធ្វើ​វា​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។ ដើម្បីរៀបចំដីអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ពីរផ្នែកនៃដីសួនច្បារ;
• ផ្នែកមួយនៃ humus;
• ផេះ - ក្នុងអត្រាមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃដី។

ទីតាំងនៃប្រអប់ដែលមានសម្ភារៈដាំដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់ ពន្លឺគួរតែចាំងលើពន្លកយ៉ាងហោចណាស់ដប់ពីរម៉ោង។

ដូច្នេះ យក​ប្រអប់​នៅ​ខាង​ត្បូង យក​ល្អ​ជាង។ សីតុណ្ហភាពគឺចង់បានយ៉ាងហោចណាស់ដប់ប្រាំដឺក្រេខាងលើសូន្យ។ វាជាការល្អប្រសិនបើអ្នកដាក់ប្រអប់របស់អ្នកនៅលើយ៉រដែលមានអ៊ីសូឡង់។នៅក្នុងអាផាតមិន ជាពិសេសក្នុងរដូវរងា ដោយសារកំដៅកណ្តាល ខ្យល់ស្ងួតពេក ហើយការរក្សាកម្រិតសំណើមល្អបំផុតនឹងបង្ហាញពីការលំបាកមួយចំនួន។

ដរាបណាធុង និងដីសម្រាប់ដាំត្រូវបានរៀបចំ យើងចាប់ផ្តើមដាំគ្រាប់ពូជ។ ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ពូជដុះពន្លកបានលឿន ត្រាំវាក្នុងទឹកពីរបីម៉ោង។ រាក់, មួយសង់ទីម៉ែត្រកន្លះ, grooves ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងដី។ ជាមួយនឹងទទឹងប្រអប់នៃដប់ប្រាំសង់ទីម៉ែត្រគួរតែមានចង្អូរបី។

យើងដាំគ្រាប់ពូជនៅចម្ងាយប្រាំសង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកហើយប្រោះវាជាមួយដី។ ការចុះចតបានបញ្ចប់។ ការពន្លកដំបូងគួរតែត្រូវបានគេរំពឹងថាបន្ទាប់ពីដប់បួនថ្ងៃហើយបៃតងស្រស់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការកាប់ក្នុងរយៈពេលមួយខែបន្ទាប់ពីការដាំគ្រាប់ពូជ។

ការថែរក្សា coriander នៅផ្ទះគឺសាមញ្ញណាស់។ វាគឺមានតំលៃស្រោចទឹកពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីស្រោចទឹកវាចាំបាច់ត្រូវបន្ធូរដីដូច្នេះថាសំបកមិនបង្កើតហើយអុកស៊ីសែនហូរទៅឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ នៅផ្ទះរោងចក្រត្រូវការបាញ់ថ្នាំជាប្រចាំពីដបបាញ់។ ប្រហែលម្តងរៀងរាល់ដប់បួនថ្ងៃម្តង បន្លែបៃតងដែលផលិតនៅផ្ទះត្រូវផ្តល់អាហារជាមួយជីរ៉ែ ដែលជាប្រភេទស្មុគស្មាញ។ ហើយកុំភ្លេចអំពីភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែម។

ដូចនៅក្នុងសួនបន្លែដែរ cilantro ត្រូវតែស្តើងចេញដើម្បីឱ្យបៃតងដុះក្រាស់។

ការប្រមូលផល

នៅពេលដាំ cilantro នៅផ្ទះ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូល cilantro សម្រាប់ពណ៌បៃតងនៅពេលដែលស្លឹកប្រាំមួយឬប្រាំពីរលេចឡើង។ មែកឈើត្រូវបានកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នភ្លាមៗមុនពេលប្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រមូលបៃតងសម្រាប់ការស្ងួតបន្ទាប់មករុក្ខជាតិត្រូវបានកាត់ផ្តាច់នៅឫស។ ស្លឹកនិងគ្រាប់ត្រូវបានស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់; នៅរដូវក្តៅពួកគេអាចស្ងួតនៅលើយ៉រប៉ុន្តែតែងតែនៅកន្លែងដែលមានម្លប់។

នៅពេលដាំ cilantro នៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅ រយៈពេលប្រមូលផលមានរយៈពេលពីខែឧសភារហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ។ រុក្ខជាតិបៃតងចាប់ផ្តើមត្រូវបានកាត់ភ្លាមៗនៅពេលដែលវាលូតលាស់ដល់កម្ពស់ដប់ប្រាំសង់ទីម៉ែត្រ។ អ្នកអាចប្រមូលផល cilantro ពេញមួយរដូវក្តៅ ដោយត្រូវដាំគ្រាប់ពូជឡើងវិញតាមកាលកំណត់។ បៃតងត្រូវបានប្រមូលរហូតដល់ទងផ្កាលេចឡើង។ ក្រោយមកស្លឹកប្រែជាក្រៀម និងបាត់បង់រសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់ចេញច្រើនជាង 2/3 នៃរុក្ខជាតិ វាឈប់ផលិតបន្លែបៃតងល្អសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ នោះ​ហើយ​ជា​មូល​ហេតុ​ដែល គួរតែ​កាត់​តែ​ផ្នែក​ខាង​លើ​ចេញ ដោយ​ទុក​មែក​ខាងក្រោម​។

គ្រាប់ពូជ coriander ត្រូវបានប្រមូលនៅចុងខែសីហាដើមខែកញ្ញា។ មកដល់ចំណុចនេះ ទីបំផុតពួកគេបានទុំ និងទទួលបានរសជាតិពិសេសមួយ ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ គ្រាប់ពូជដែលប្រមូលបានត្រូវបានស្ងួតហួតហែងហើយរក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិតប្រហែល 2 ឆ្នាំ។ ផ្កាខ្លះមិនត្រូវបានរើសទេ ប៉ុន្តែត្រូវទុកឲ្យទុំនៅក្នុងសួនច្បារ ហើយបន្ទាប់មកនៅខែមេសា អ្នកនឹងមានពណ៌បៃតងស្រស់ៗ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញ cilantro គឺជារុក្ខជាតិងាយស្រួលថែទាំ ដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកថែសួនថ្មីថ្មោង ឬគ្រាន់តែជាអ្នកស្រឡាញ់ឱសថស្រស់ក៏អាចទប់ទល់នឹងការដាំដុះរបស់វាបានដែរ។ ដោយការដាំរុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ អ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកនូវឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍។

សម្រាប់វិធីសាស្រ្តនៃការដាំ cilantro នៅលើ windowsill មួយសូមមើលវីដេអូខាងក្រោម។

Coriander គឺជាដំណាំពហុមុខងារ។ ឱសថហឹរវ័យក្មេងត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងចានធ្វើម្ហូប; ម៉ាស់ពណ៌បៃតងក្រអូបត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់និងស្ងួត។ គ្រាប់ពូជនៃដំណាំមិនគ្រាន់តែប្រើសម្រាប់បន្តពូជប៉ុណ្ណោះទេ ពួកគេត្រូវបានកំទេច និងបន្ថែមទៅក្នុងអាហារជាគ្រឿងទេស។ រុក្ខជាតិនេះមានដើមកំណើតបុរាណណាស់ - coriander ឬ cilantro ត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ជាច្រើនសតវត្សមុន។ នៅសម័យបុរាណ លក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តត្រូវបានសន្មតថាជារុក្ខជាតិ ហើយវាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយរឿងព្រេង និងទេវកថា។ សង្គមសម័យទំនើបមើលទៅរុក្ខជាតិកាន់តែសាមញ្ញ។ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅនីមួយៗដាំ និងដាំគ្រឿងទេសនៅលើដីរបស់គាត់ ដោយហេតុថាការដាំ coriander នៅក្នុងដីបើកចំហ និងការថែទាំវាមិនមានបញ្ហាអ្វីនោះទេ។

ការពិពណ៌នាអំពីដំណាំ និងភាពចម្រុះ

coriander ព្រៃលូតលាស់ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងទឹកដីភាគខាងត្បូងនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ នៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុភាគខាងជើង វាត្រូវបានបង្កាត់ពូជនាពេលថ្មីៗនេះ ហើយក្នុងអំឡុងពេលនេះគ្រឿងទេសបានឈ្នះអ្នកគាំទ្រយ៉ាងច្រើន។ អ្នកដាំបន្លែដែលជាប់លាប់ខ្លះបានរៀនដាំពូជ coriander ដែលធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយបំផុត សូម្បីតែនៅភាគខាងជើងឆ្ងាយក៏ដោយ។

Coriander (cilantro, parsley ឬ chilantro) ដុះជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងដីបើកចំហនៅលើដីពន្លឺមានជីជាតិ។ វប្បធម៌គឺមិនគួរឱ្យជឿ រដូវដាំដុះបានលឿន ហើយអ្នកអាចដាំវាបានច្រើនតាមដែលតំបន់បែងចែកអនុញ្ញាត។ ខាងក្រៅ រោងចក្រនេះមើលទៅដូចជា parsley ធម្មតានៅក្នុងសួនច្បារ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកជូតស្លឹក ខ្យល់ត្រូវបានបំពេញដោយ tart ក្លិនក្រអូបជាក់លាក់នៃគ្រឿងទេស។

Cilantro គឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសាររុក្ខជាតិឆ័ត្រ។ ដើមដុះត្រង់ រលោង មានកំពស់រហូតដល់ ៧០ ស។

កំឡុងពេលចេញផ្កា ផ្កាខាត់ណាមានផ្កាតូចៗដែលភាគច្រើនមានពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌ស។ ពួកវាឡើងពីលើដើម ហើយពីចម្ងាយមើលទៅដូចជាឆ័ត្រភ្លឺធំ។ ផ្ការីកនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃទងផ្កា នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប្រអប់តូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលនីមួយៗមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមូល រឹង និងប្រហោង។

ដំណាំមានច្រើនប្រភេទ ដែលនីមួយៗមាន៖

• carotene;
• វីតាមីន B;
• អាស៊ីត ascorbic;
• គ្លុយកូស;
• សារធាតុម្សៅ;
• ប្រេងសំខាន់។

ដោយសារតែប្រេង គ្រាប់ពូជ និងឱសថ បញ្ចេញក្លិនលក្ខណៈរបស់ដំណាំ ក្នុងន័យនេះ ផ្កាជី (cilantro) គឺស្រដៀងទៅនឹង parsley ។

ពូជត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ដាំអាស្រ័យលើគោលបំណងរបស់វា។ ឧទហរណ៍ ពូជបន្លែបង្កើតស្លឹក ហើយបង្កើតព្រួញ និងផ្កាយឺត។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិត្រូវបានដាំសម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ចូរជ្រើសរើសពូជដែលបង្កើតពណ៌ និងផ្លែបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅក្នុងពូជនៃ coriander នេះ ពណ៌បៃតងដំបូងក្លាយជារដុប និងស្តើង ហើយគោលបំណងសំខាន់នៃពូជនេះគឺដើម្បីទទួលបានប្រេង។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងវិសាលភាពនៃកម្មវិធី

រុក្ខជាតិហឹរមានផ្ទុកផូស្វ័រ អ៊ីយ៉ូត កាល់ស្យូម និងវីតាមីនជាច្រើនទៀត។ Cilantro ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ; ដោយមានជំនួយរបស់វា អាហារធ្ងន់ ៗ បំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងក្រពះ។ ស្លឹកខ្ទឹមជួយបង្កើនសកម្មភាពបេះដូង និងខួរក្បាល។ បំបាត់ភាពតានតឹងសរសៃប្រសាទ, ធ្លាក់ទឹកចិត្ត, បន្ថយសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

tinctures ព្យាបាលត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើហើយប្រេងត្រូវបានបន្ថែមទៅមួនសម្រាប់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលដាំដុះ និងប្រេងនៃ coriander ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ ឱសថដែលមិនអាចខ្វះបានដែលពេញនិយម៖

• នៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់។ ប្រេងសំខាន់ៗ Coriander ត្រូវបានគេប្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការសំយោគសារធាតុក្រអូបដែលមាននៅក្នុងផលិតផលគ្រឿងសំអាង។
• ខ្លាញ់ដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីការចម្រាញ់ចេញពីប្រេងសំខាន់ៗ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីធ្វើសាប៊ូ។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលឬដីនៃដំណាំត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលអាហារដែលបានបញ្ចប់ហើយក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
• គ្រាប់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ចំរាញ់ដែលទទួលបានពីផ្កាខាត់ណា ធ្វើអោយមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង ព្យាបាលឬសដូងបាត និងព្យាបាលរបួស។
• នៅក្នុងថ្នាំពេទ្យសត្វ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីយកដង្កូវមូលចេញពីសត្វ។
• អនុផលនៃការសំងាត់ប្រេង - អាហារ - ត្រូវបានបន្ថែមទៅចំណីសត្វសម្រាប់បសុបក្សីនិងទន្សាយ។

មុនពេលដាំ cilantro នៅក្នុងសួនច្បារអ្នកត្រូវសិក្សាពីបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៃរុក្ខជាតិហឹរ។

តម្រូវការបច្ចេកទេសកសិកម្ម

ការសាបព្រួស coriander នៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅរបស់អ្នកនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានវីតាមីនធម្មជាតិនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកពេញមួយរដូវក្តៅហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវប្រមូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងធ្វើទុនបម្រុងនៃគ្រឿងទេសក្រអូបសម្រាប់រដូវរងារ។ អ្នកអាចដាំរុក្ខជាតិនៅក្នុងសួនច្បារ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះកញ្ចក់។ ពួកគេដាំ cilantro សូម្បីតែក្នុងរដូវរងារនៅលើយ៉រ។

ការដាំគ្រាប់ពូជ cilantro នៅក្នុងដីបើកចំហគឺជាដំណើរការសាមញ្ញទាំងស្រុង។ កត្តាចម្បងក្នុងការសម្រេចបាននូវការប្រមូលផលល្អគឺការអនុលោមតាមតម្រូវការផ្នែកកសិកម្ម៖ របៀបដាំ coriander នៅក្នុងសួនច្បារ អ្វីដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីដាំ cilantro នៅក្នុងសួនច្បារ និងអ្វីដែលត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារ។

លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ

នេះគឺជាដំណាំធន់នឹងត្រជាក់ ដែលអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្យល់ទាប។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកដាំ cilantro សម្រាប់ពណ៌បៃតងដំបូងការសាបព្រួសអាចត្រូវបានធ្វើនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្នុងរយៈពេលដប់ថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែតុលា។ ក្នុងរដូវរងា គ្រាប់ពូជនឹងស្ថិតនៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានសំណើមដោយធម្មជាតិ ហើយនឹងបង្កើតផលដំបូង។

ជាប្រពៃណី cilantro ត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់នៅក្នុងដីបើកចំហចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមេសា។ រុក្ខជាតិនេះអាចបន្តពូជដោយជោគជ័យដោយការសាបព្រួសដោយខ្លួនឯង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិធ្លាក់ចុះក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចំណាយពេលរដូវរងានៅក្រោមព្រិលហើយជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃនិទាឃរដូវពួកគេបង្កើតដំណុះល្អ។

ដី

ដីសម្រាប់ដាំដុះគួរតែមានពន្លឺ ដីខ្សាច់ ឬដីខ្សាច់។ វប្បធម៌ចូលចិត្តកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃបំផុតនៅក្នុងសួនច្បារ។ ប៉ុន្តែតំបន់ដែលមានស្រមោលបន្តិចក៏សមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះផងដែរ។ តំបន់ដែលមានស្រមោលទាំងស្រុងគឺមិនសមរម្យទេ ចាប់តាំងពីពួកគេចាប់ផ្តើមដាំ cilantro នៅនិទាឃរដូវសម្រាប់តែបៃតង ហើយស្រមោលថេរនឹងបង្ខំឱ្យរុក្ខជាតិចូលទៅក្នុងដើម និងរីកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ដីដែលស្រងូតស្រងាត់គឺមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការដាំដុះទេ ដូច្នេះនៅដើមនិទាឃរដូវ ជីស្មុគស្មាញចាំបាច់ត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ មួយខែមុនពេលសាបព្រួស ដីត្រូវបានជីកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ផ្តល់សំណើមយ៉ាងបរិបូរណ៍ និងរសជាតិជាមួយអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត។

អ្នកកាន់តំណែងមុន។

រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការដាំចម្រុះចាប់តាំងពីក្លិនជាក់លាក់នៃគ្រឿងទេសការពារដំណាំបន្លែពីសត្វល្អិតនិង disinfects ខ្យល់។ អ្នកអាចដាំ coriander ឬ cilantro ជាមួយ peas ឬសណ្តែក។ គ្រឿងទេសសមល្អនៅលើគ្រែតែមួយជាមួយនឹងការដាំត្រសក់ ខាត់ណាផា្កស្ព និង zucchini ។

ដើមល្អនៃ coriander គឺគ្រប់ប្រភេទនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, legumes និងឱសថមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។

ការរៀបចំនិងលក្ខណៈពិសេសនៃការសាបព្រួស

ដើម្បីដាំ coriander នៅក្នុងសួនច្បារមិនតម្រូវឱ្យមាននីតិវិធីរៀបចំពិសេសទេ។ ជាការពិសោធមួយ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការខ្ចាត់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅលើគ្រែសួនច្បារ ហើយគ្របវាជាមួយតុងរួច។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលកំណត់, គុម្ពោតដ៏រឹងមាំនៃរុក្ខជាតិឱសថក្រអូបលូតលាស់។

ប៉ុន្តែដំណាំពិសោធន៍មិនតែងតែផ្តល់លទ្ធផលល្អនោះទេ។ សម្រាប់ការដាំ អ្នកនៅតែត្រូវគោរពតាមតម្រូវការកសិកម្មចាំបាច់ទាំងអស់ ព្រោះវាជាការប្រសើរក្នុងការសាបព្រួសដំណាំណាមួយតាមបទដ្ឋាន និងច្បាប់ជាក់លាក់។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះលទ្ធផលនៃការប្រមូលផលនឹងមិនខកចិត្តទេ។

កាលបរិច្ឆេទដាំផ្កាខាត់ណា

ការដាំគ្រាប់ពូជ cilantro អាចធ្វើបានពេញមួយកំឡុងពេលក្តៅ។ ដំណើរការសាបព្រួសគឺសាមញ្ញហើយមិនត្រូវការការងារត្រៀមពិសេសទេ។ រោងចក្រនេះគឺ unpretentious ហើយអ្នកថែសួនម្នាក់ៗអាចកំណត់ដោយខ្លួនឯងថាពេលណាត្រូវដាំរុក្ខជាតិនិងសម្រាប់គោលបំណងអ្វី។

ដើម្បីទទួលបានពណ៌បៃតងដែលមានជីវជាតិ ការសាបព្រួសតាមកាលកំណត់ត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីដើមនិទាឃរដូវដល់ពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ ការដាំចុងនៃ coriander មានគោលបំណងតែមួយគត់ដើម្បីប្រមូលគ្រាប់ក្រអូបឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់គ្រឿងទេស និងសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ក្នុងរដូវរងារ។

ការរៀបចំគ្រាប់ពូជ

គ្រាប់ធំទុំល្អត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការសាបព្រួស។ ដើម្បីឱ្យការដាំដុះ cilantro ពណ៌បៃតងពីគ្រាប់ពូជត្រូវបានអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សម្ភារៈគ្រាប់ពូជត្រូវតែមានពណ៌ត្នោតខ្មៅងងឹត ហើយងាយស្រួលយកចេញពីផ្កាឆ័ត្រ។ ក្លិនក្រអូបដ៏សម្បូរបែប និងស្រស់គឺមានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់ការសាបព្រួស។

សម្ភារៈមិនទុំមានក្លិនមិនល្អ ជួនកាលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងអាថ៌កំបាំងនៃសត្វល្អិត។ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ធញ្ញជាតិលូតលាស់លឿនបន្ទាប់ពីដាំ ពួកវាមិនត្រូវមានអាយុលើសពីពីរឆ្នាំឡើយ។ មុនពេលសាបព្រួស, គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបាន pickled;

កំពុងរៀបចំគ្រែ

គ្រែសួនត្រូវបានរៀបចំតាំងពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើកន្លែងខ្ពស់ភ្លឺនៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅ។ នៅកន្លែងងងឹត សើម រុក្ខជាតិអាចសើមមុនពេលវាចាស់។ កំឡុងពេលជីកដីត្រូវបានបន្ធូរឱ្យបានល្អ មានរសជាតិជាមួយជីសរីរាង្គ និងផេះ។ ដើម្បីភាពខៀវស្រងាត់ បន្ថែមចំនួនជាក់លាក់នៃខ្សាច់ទៅដី។

នៅនិទាឃរដូវ រនាំងត្រូវបានជីកតែប៉ុណ្ណោះ។ មុនពេលសាបព្រួសដីត្រូវបានរមាប់មគជាមួយនឹងដំណោះស្រាយខ្សោយនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate ហើយបរិមាណអ៊ុយត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ នៅតំបន់មួយកំឡុងពេលក្តៅ អ្នកអាចប្រមូលផលដំណាំបៃតងជាច្រើន។ ជាមួយនឹងការសាបព្រួសម្តងទៀត superphosphate ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដី។

របៀបដាំ cilantro

ដើម្បីដាំគ្រាប់ពូជ cilantro យោងទៅតាមច្បាប់ទាំងអស់អ្នកអាចបង្កើតគ្រោងការណ៍ជាក់លាក់មួយសម្រាប់ខ្លួនអ្នកព្រោះរុក្ខជាតិដែលដាំត្រឹមត្រូវនឹងផ្តល់លទ្ធផលសមស្រប។ ជាធម្មតាគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានគេសាបព្រោះជាជួរដោយរក្សាចម្ងាយយ៉ាងតិច 15 សង់ទីម៉ែត្ររវាងពួកវា។ រន្ធត្រូវបានធ្វើឡើងនៅចម្ងាយ 10 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកហើយគ្រាប់ 3 ត្រូវបានទម្លាក់ចូលទៅក្នុងគ្នា។

Coriander ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះដោយចៃដន្យ រាយប៉ាយដោយចៃដន្យនៅជុំវិញគ្រែសួនច្បារ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនឹងពន្លក មិនថាអ្នកសាបព្រួសវាយ៉ាងណានោះទេ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការថែទាំ

ការរីកលូតលាស់ coriander មិនមែនជាការងារពិបាកទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបន្ធូរដីជាទៀងទាត់យកស្មៅនិងទឹក។ ការងារសំខាន់ៗ៖

• ការដាំវ័យក្មេងត្រូវបានស្រោចទឹកពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងបរិមាណរាវតិចតួច។ កំឡុងពេលលូតលាស់នៃម៉ាស់ពណ៌បៃតង បរិមាណទឹកកើនឡើង។ នៅពេលដែល inflorescences ចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅលើរុក្ខជាតិការស្រោចទឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅអប្បបរមា។
• ដំណាំចូលចិត្តដីដែលមិនធ្ងន់ពេក សម្រាប់គោលបំណងនេះ ដីជាញឹកញាប់ត្រូវបានបន្ធូរនៅពេលដកស្មៅចេញ។ ការដាំត្រូវបានបំបែកដោយបន្សល់ទុកនូវពន្លករឹងមាំ។ Bush គួរតែមានសេរីភាព។ ជាមួយនឹងការចូលទៅព្រះអាទិត្យបានល្អ ម៉ាសស្លឹកគឺខៀវស្រងាត់ជាពិសេស។

ការចាប់ផ្តើមនៃការចេញផ្កា cilantro បង្ហាញថាបៃតងលែងសមស្របសម្រាប់អាហារទៀតហើយ។ អ្នកថែសួនដែលគ្មានបទពិសោធន៍ ដាំរុក្ខជាតិសម្រាប់ស្លឹកឈើ គឺត្រូវបាត់បង់អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើ coriander ចាប់ផ្តើមរីក។ ក្នុង​ស្ថានភាព​បច្ចុប្បន្ន ដើម្បី​ពន្យារ​ការលូតលាស់​នៃ​ស្លឹក ផ្កា​ត្រូវ​បាន​កាត់​ចោល ហើយ​គ្រាប់ពូជ coriander នៅសល់​ដើម្បី​ប្រមូល​។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ cilantro នៅលើ windowsill មួយ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់មានពណ៌បៃតងដែលមានជីវជាតិនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកពេញមួយឆ្នាំ cilantro ត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះនៅលើ windowsill ។ ដំណាំនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងធុងធំទូលាយមួយដែលត្រូវបានដំឡើងនៅជិតបង្អួចឬនៅលើយ៉រដែលមានអ៊ីសូឡង់។

ដើម្បីទទួលបានបៃតងមុន គ្រាប់ពូជដែលបានជ្រើសរើសត្រូវត្រាំមួយរយៈក្នុងដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹមពិសេស។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានដាំជាច្រើនដងក្នុងរន្ធដែលធ្វើទៅជម្រៅមិនលើសពីពីរសង់ទីម៉ែត្រ។ មុនពេលពន្លកដំបូងលេចឡើងធុងត្រូវបានគ្របដោយសម្ភារៈខ្សែភាពយន្ត។

នៅពេលដែលរុក្ខជាតិឈានដល់ស្លឹកពិតពីរ គម្របត្រូវបានយកចេញ សំណាបត្រូវបានស្តើងចេញដោយបន្សល់ទុកនូវពន្លកដ៏ខ្លាំងបំផុតដែលអាចលូតលាស់បន្ថែមទៀត។ ដើម្បីបង្កើនគុណភាពនៃការប្រមូលផល ភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែមគួរតែត្រូវបានដំឡើង។

ការស្រោចទឹក និងការយកចិត្តទុកដាក់ជាចាំបាច់នឹងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យការកាត់ពណ៌បៃតងជាលើកដំបូងក្នុងរយៈពេលមួយខែ។ការដាំ cilantro នៅផ្ទះនៅលើ windowsill ធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបន្ថែមម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយនឹងបៃតងសម្បូរវីតាមីន។

Coriander ឬ cilantro គឺជាដំណាំមានប្រយោជន៍ណាស់។ វាមិនត្រឹមតែបំពេញរាងកាយមនុស្សជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យអាហារមានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបថែមទៀត។

Coriander (cilantro) គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកថែសួន។ ពួកគេអនុវត្តការដាំ cilantro សម្រាប់ដើមបៃតងដោយសាបព្រួសគ្រាប់ពូជមុនពេលរដូវរងា។ ដំណាំគឺធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ ដូច្នេះមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងពន្លកត្រជាក់នៅនិទាឃរដូវពន្លឺ គ្រាប់ពូជ overwinter បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងដី។ ចំណេះដឹងអំពីច្បាប់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនឹងជួយឱ្យមានការប្រមូលផលល្អនៃបៃតង (cilantro) និងគ្រាប់ពូជ (coriander) ។

ការងាររៀបចំចាប់ផ្តើមពីរសប្តាហ៍មុនពេលដាំ។ ពួកគេកំណត់ទីតាំង វិភាគសមាសភាពនៃដី យកឫស និងកំទេចកំទីរុក្ខជាតិទាំងអស់។ ប្រសិនបើដំណាំមុនទទួលរងពីជំងឺផ្សិត ព្យាបាលដីដោយថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត។

ការលាបពណ៌

កំឡុងពេលភ្ជួរមុនសាបព្រួស វាមានតម្លៃវិភាគសមាសភាពមេកានិច និងកម្រិតអាស៊ីតរបស់វា។ Coriander លូតលាស់ និងទុំជាធម្មតា ផ្តល់ផលល្អ លើដីរលុង។

ដីឥដ្ឋស្រាល និងដីខ្សាច់គឺល្អ។ រចនាសម្ព័ននៃដីធ្ងន់ចាំបាច់ត្រូវធ្វើការនៅពេលរៀបចំគ្រែសម្រាប់ដាំ។ បន្ថែមដីខ្សាច់ peat ជីកំប៉ុស។ សមាមាត្រនិងប្រភេទនៃសារធាតុបន្ថែមអាស្រ័យលើគុណភាពនៃដីនៅក្នុងសួនច្បារ។ ដីដែលខូចត្រូវបានពង្រឹង៖

• សារធាតុសរីរាង្គ (0.5 ដាក់ធុងក្នុង 1 មការ៉េ);
• superphosphate (1 tsp);
• ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត (1 tsp) ។

កម្រិតអាស៊ីតនៃ coriander គឺសំខាន់។ វាលូតលាស់បានល្អប្រសិនបើដីមានអព្យាក្រឹត ឬមានជាតិអាស៊ីតល្មម។

ការបំភ្លឺនៃតំបន់

ពន្លឺប៉ះពាល់ដល់ខ្លឹមសារនៃប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងផ្លែឈើដោយផ្ទាល់។ Coriander គឺជាដំណាំដែលត្រូវការពន្លឺសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ពេញលេញ។ នៅពេលដាំក្នុងម្លប់៖

• ផ្លែឈើទុំយឺត;
• ការប្រមូលផលគឺតូច;
• ភាគរយនៃប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងគ្រាប់ពូជគឺទាប។

តំបន់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃគឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការទទួលបានផលល្អ។ ដីទំនាបមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការដាំ ជាពិសេសនៅពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជមុនរដូវរងា។ មុនពេលពួកគេមានពេលក្រោកឡើងពួកគេនឹងសើម។ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំដុះដំណាំលើផ្ទៃរាបស្មើ និងកំពស់។

អ្នកកាន់តំណែងមុន។

ដំណាំសួនច្បារណាក៏ដោយដែលសារធាតុសរីរាង្គត្រូវបានបន្ថែមនឹងក្លាយជាដំណាំមុនដ៏ល្អសម្រាប់ coriander ។ គ្រឿងទេសមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យបន្ទាប់ពីត្រសក់ គ្រប់ប្រភេទនៃ legumes ស្ពៃក្តោប និងដំឡូង។ ឱសថមានក្លិនក្រអូបល្អជាមួយឱសថហឹរ (cumin, anise) និងមានឥទ្ធិពលល្អលើការលូតលាស់នៃបន្លែ (ត្រសក់, zucchini, ខាត់ណាផា្កស្ព)។

ពូជ coriander

ការដាំដុះដ៏ធំនៃ coriander ត្រូវបានអនុវត្តនៅ Caucasus ខាងជើងអ៊ុយក្រែននិងតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ អ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្តដាំ cilantro គ្រប់ទីកន្លែង; នៅពេលជ្រើសរើសពូជអ្នកត្រូវអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវការពិពណ៌នា។

ពូជបន្លែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពណ៌បៃតងដែលពួកគេ bloom យឺត។ ពូជទុំដំបូងដែលចូលដល់រដូវចេញផ្កាយ៉ាងរហ័ស ត្រូវបានគេសាបព្រោះសម្រាប់ការប្រមូលផលគ្រាប់ពូជ និងរៀបចំប្រេងសំខាន់ៗ។

ពូជបន្លែពេញនិយមនៃ cilantro

ពូជបន្លែរួមមានពូជ coriander ដែលផ្កាបង្កើតនៅពេលក្រោយ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានពណ៌បៃតងបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការកាត់។ ពូជខាងក្រោមត្រូវបានចាត់ទុកថាពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅ៖

• អំពិល;
• Borodinsky;
• តាហ្គា។

Amber គឺល្អសម្រាប់ការចេញផ្កាយឺត និងពណ៌បៃតងសម្បូរបែប។ការកាត់អាចធ្វើបានមួយខែបន្ទាប់ពីដំណុះ។ Borodinsky coriander ធ្វើឱ្យអ្នករស់នៅរដូវក្តៅរីករាយជាមួយនឹងស្លឹកមានក្លិនក្រអូប។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពណ៌បៃតងបន្ទាប់ពី 1-1,5 ខែហើយការទុំគ្រាប់ពូជកើតឡើងបន្ទាប់ពី 90 ថ្ងៃ។

Taiga គឺជាពូជដ៏ពេញនិយមមួយជាមួយនឹងរយៈពេលទុំយឺត។ ដូចជា cilantro អ្នកអាចប្រើវាបានបន្ទាប់ពី 1-1.5 ខែ។ ស្លឹកមានពណ៌ភ្លឺ ក្រាស់ មានក្លិនក្រអូប។ ពួកគេបម្រើជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះមុខម្ហូបផ្សេងៗ។

ពូជនៃការទទួលបាន coriander

ដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ពូជ coriander អ្នកអាចសាបព្រួសពូជណាមួយ។ នៅពេលដាំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ សំណាបលេចឡើងនៅដើមឆ្នាំ ហើយផ្លែឈើទុំដោយជោគជ័យក្នុងគ្រប់លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ ដើម្បីទទួលបានគ្រឿងទេសដំបូង អ្នកអាចសាបព្រួសពូជដំបូងដែលទុំដំបូង លក្ខណៈរបស់វា៖

• ទុំក្នុងរយៈពេល 1,5 ខែ;
• rosette កម្ពស់ 29 សង់ទីម៉ែត្រ;
• ទំងន់រន្ធ 25 ក្រាម។

រឿងល្អអំពីពូជនេះគឺថាក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីអ្នកអាចទទួលបានពណ៌បៃតងសម្រាប់ចានសាច់ និងត្រី ក៏ដូចជាគ្រាប់ហឹរសម្រាប់បន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ នំដុត និង marinades ។

វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រភេទ Stimul ពាក់កណ្តាលរដូវ។ វាអាចត្រូវបានសាបព្រោះមុនរដូវរងាឬដើមនិទាឃរដូវ។ វាបង្កើតជាផ្កាកុលាបដែលមានស្លឹកល្អមានទំងន់រហូតដល់ ៤៥ ក្រាម។ Stimul ក៏សមរម្យសម្រាប់ការប្រមូលផលបៃតងផងដែរ វាអាចត្រូវបានសាបព្រោះរៀងរាល់ 2 សប្តាហ៍រហូតដល់ថ្ងៃទី 15 ខែកក្កដាហើយកាត់បន្ទាប់ពី 1-1,5 ខែ។

សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ cilantro នៅក្នុងដីបើកចំហ

ការរីកលូតលាស់ការប្រមូលផលល្អពីគ្រាប់ពូជ cilantro ដែលមានគុណភាពមិនពិបាកទេ។ វប្បធម៌នេះមិនតម្រូវឱ្យមានបច្ចេកវិទ្យាស្មុគស្មាញទេ។ អ្នកថែសួនភាគច្រើនអនុវត្តការដាំគ្រាប់ពូជស្ងួត (មុនរដូវរងា ដើមនិទាឃរដូវ) ឬព្យាបាលដោយសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ (និទាឃរដូវ រដូវក្តៅ)។

ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលដំបូង ពួកគេត្រូវបានបន្តពូជដោយសំណាប។ ការសាបព្រួសសំណាបត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងខែកុម្ភៈដោយប្រើពែងនិងប្រអប់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់សំណាប។ ដីត្រូវបានយកចេញពីសួនច្បារ។ ផ្កាកុលាបដែលលូតលាស់ត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកចំហនៅពេលដែលសាយសត្វបានកន្លងផុតហើយដីបានឡើងកំដៅ។ ប្រសិនបើមានការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វត្រឡប់មកវិញនោះសំណាបត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសម្ភារៈគ្របដណ្តប់នៅពេលយប់។

កាលបរិច្ឆេទដាំផ្កាខាត់ណា

នៅពេលជ្រើសរើសពូជអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈនិងរយៈពេលទុំ។ អ្នកអាចដាំ coriander សម្រាប់ការប្រមូលផលដំបូងដោយសាបព្រួសពូជដែលទុំដំបូង; ការប្រមូលផលនៃពូជពាក់កណ្តាលទុំចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពី 35-40 ថ្ងៃពូជទុំយឺត - បន្ទាប់ពី 45-50 ថ្ងៃ។

កាលបរិច្ឆេទដាំអាស្រ័យលើពូជ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ អ្នកអាចសាបព្រួសនៅក្នុងដីបើកចំហមុនរដូវរងា និងពីខែមេសាដល់ខែកក្កដា។ ប្រសិនបើគោលបំណងសំខាន់នៃការដាំគឺដើម្បីទទួលបានពណ៌បៃតងបន្ទាប់មក cilantro ពីខែមេសាដល់ពាក់កណ្តាលខែកក្កដាត្រូវបានគេសាបព្រោះរៀងរាល់ 2 សប្តាហ៍។

វិធីប្រមូលគ្រាប់ពូជ

គ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមទុំនៅចុងខែសីហា។ រយៈពេលប្រមូលផលមានរយៈពេលរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដករុក្ខជាតិទាំងអស់ទេនោះនៅឆ្នាំក្រោយគ្រាប់ពូជដែលធ្លាក់ចូលទៅក្នុងដីនឹងពន្លក។ នេះត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីនៅពេលប្រមូលផល។ Coriander គឺជាដំណាំធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ ហើយបន្តពូជដោយការសាបព្រួសដោយខ្លួនឯងសូម្បីតែនៅស៊ីបេរី។

ការត្រៀមខ្លួននៃគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការប្រមូលផលត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌របស់វា។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផលនៅពេលដែល 60% នៃផ្លែឈើទាំងអស់ទទួលបានពណ៌ត្នោត - ត្នោត។ នៅពេលព្រឹកឬពេលល្ងាចគុម្ពោតត្រូវកាត់នៅកម្រិតដីប្រមូលជាបាច់ហើយស្ងួតហួតហែងក្នុងស្ថានភាពព្យួរនៅក្នុងម្លប់ (attic, ជង្រុក, ស្រក់) ។ អ្នកអាចច្របាច់គ្រាប់ពូជបន្ទាប់ពី 7-10 ថ្ងៃហើយប្រើវាក្នុងការចម្អិនអាហារឬសម្រាប់ការដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ការរៀបចំគ្រាប់ពូជមុនពេលសាបព្រួស

សម្រាប់​ការ​ដាំ​ត្រូវ​ប្រើ​គ្រាប់​ទុំ​ដែល​មិន​ទាន់​ផុត​កំណត់។ ដំណុះ​មាន​រយៈពេល​២​ឆ្នាំ ។ ការសាបព្រួសត្រូវបានអនុវត្តជាមួយគ្រាប់ពូជស្ងួតពួកគេមិនត្រូវការដំណើរការបន្ថែមទេ។ ការព្យាបាលមុនសាបព្រួសទាំងអស់ មកលើការត្រួតពិនិត្យមើលឃើញ និងការបដិសេធគ្រាប់ពូជដែលមិនទាន់ទុំ។

ពេលណាត្រូវសាបព្រួស coriander

នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ការសាបព្រួសដំបូងត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងខែកុម្ភៈឬខែមីនារយៈពេលពិតប្រាកដអាស្រ័យលើដីនិងសីតុណ្ហភាពខ្យល់។ អ្នកអាចរំពឹងថានឹងមានរូបរាងនៃទងផ្កានៅថ្ងៃទី 40 បន្ទាប់ពីពន្លកលេចឡើង។ ជាមួយនឹងការសាបព្រួសនៅពេលក្រោយ (ឧសភាខែមិថុនា) ការចេញផ្កាកើតឡើងមុន។

សម្រាប់ការសាបព្រួសដំណាំដោយគ្រាប់ ពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ការដាំនៅក្នុងដីបើកចំហគឺដើមនិទាឃរដូវ ឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ជាមួយនឹងការសាបព្រួសយឺតចំនួនគ្រាប់ពូជថយចុះហើយបរិមាណនៃពណ៌បៃតងកើនឡើង។ Cilantro គឺជារុក្ខជាតិដែលមានពន្លឺថ្ងៃយូរ ហើយនៅពេលដែលពន្លឺថ្ងៃថយចុះ (ខែកក្កដា ដល់ខែកញ្ញា) ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិថយចុះ ហើយចំនួនពន្លកថយចុះ។

វិធីសាបព្រួស cilantro នៅក្នុងដីបើកចំហ

• ចូលទៅក្នុង furrows;
• ខ្ចាត់ខ្ចាយ;
• ចូលទៅក្នុងរន្ធ។

នៅពេលដាំជាជួរ រក្សាចន្លោះពេល 15 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរ។ រន្ធត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសង្កេតជំហាន 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ 3 គ្រាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងនីមួយៗ។ ដីត្រូវតែមានសំណើមមុនពេលសាបព្រួស។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំមុនពេលរដូវរងា

ពេលវេលានៃការដាំ cilantro មុនពេលរដូវរងាគឺអាស្រ័យលើតំបន់ដែលជាធម្មតាវាស្របគ្នានឹងចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅឥណ្ឌា។ ការឡើងកំដៅអាចបណ្តាលឱ្យគ្រាប់ពូជដុះពន្លក ដែលមិនគួរអោយចង់បាន។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវិធីសាស្រ្តដាំធម្មតាត្រូវបានគេប្រើដូចគ្នានឹងនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅដែរ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺដីស្ងួត។ រណ្តៅមិនត្រូវបានស្រោចទឹកមុនពេលដាំ។

ថែទាំ

ការថែទាំនៅពេលដាំគ្រាប់ពូជ និងបៃតងគឺដូចគ្នា៖ ដកស្មៅចេញ បន្ធូរជួរដេក ស្រោចទឹក និងកាត់តាមកាលកំណត់។ ការដាំនៅជួរជាមួយចន្លោះជួរដ៏ល្អប្រសើរធ្វើឱ្យការថែទាំកាន់តែងាយស្រួល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកអាចយកស្មៅចេញ និងបន្ធូរដីដោយប្រើឧបករណ៍សួន (ឧបករណ៍កាត់សំប៉ែត ច្រៀក)។

ធ្វើឱ្យពន្លកស្តើង

នៅពេលដែលសំណាបលេចឡើងវាចាំបាច់ដើម្បីតាមដានដង់ស៊ីតេរបស់វា។ បើ​ដាំ​ឱ្យ​តឹង នោះ​រុក្ខជាតិ​នឹង​ទន់​ខ្សោយ ដោយ​មាន​ស្លឹក និង​គ្រាប់​តិចតួច។ ការស្តើងនៃដំណាំត្រូវបានអនុវត្តជាទៀងទាត់ដោយរក្សាចន្លោះពេលរវាងសំណាប 6-9 សង់ទីម៉ែត្រ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការស្រោចទឹក។

សំណើមដីប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផលិតផល។ មូលហេតុទូទៅមួយសម្រាប់ការពន្លូតដើមផ្កាខាត់ណា គឺកង្វះជាតិសំណើមក្នុងដីយូរ។ដីដែលមានសំណើម និងរលុង គឺជាលក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់ការរីកលូតលាស់បៃតងខៀវស្រងាត់។ ក្នុង​ពេល​មាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់ ការ​ស្រោច​ទឹក​ត្រូវ​បញ្ឈប់​ព្រោះ​មាន​សំណើម​ធម្មជាតិ​គ្រប់គ្រាន់​ក្នុង​ដី។

ច្បាប់សម្រាប់ការចិញ្ចឹម coriander នៅក្នុងសួនច្បារ

នៅពេលដាំ coriander ជីទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលដាំ។ នៅពេលដាំមុនរដូវរងា ជី humus និងសារធាតុរ៉ែដែលមានប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដីមុនពេលជីក។ នៅនិទាឃរដូវមុនពេលដំណុះដីអាចត្រូវបានស្រោចទឹកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអ៊ុយរាវនៃកំហាប់ស្តង់ដារនៃ 1 tbsp ។ លីត្រ នៅលើធុងមួយ។ នៅលើដីដែលមានជីជាតិល្អ ស្លឹកគ្រៃលូតលាស់ដោយមិនមានជីជាតិបន្ថែម។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

មិន​មាន​ជំងឺ​ច្រើន​ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​ការ​ដាំ​ដើម​ត្របែក​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​មាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់​យូរ និង​មាន​ទឹកសន្សើម​ញឹកញាប់​នៅ​ពេល​ព្រឹក អ្នក​អាច​ទុក​ចោល​ដោយ​គ្មាន​ការ​ប្រមូល​ផល​។ មូលហេតុអាចជា ramulariasis នៃ coriander ។ មេរោគអាចឆ្លងដល់រុក្ខជាតិពេញមួយរដូវដាំដុះ។

សញ្ញាដំបូងនៃជំងឺ ramulariasis លេចឡើងនៅលើស្លឹក (ចំណុចពណ៌ត្នោត) ។

ការអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀតនៃជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយការខូចខាតដល់ផ្នែកខាងលើដីទាំងមូល: ដើម, ឆ័ត្រ, ពន្លក, ផ្កា, ផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើរយៈពេលនៃជំងឺស្របគ្នាជាមួយនឹងការចេញផ្កានៃ coriander នោះរហូតដល់ 80% នៃការប្រមូលផលត្រូវបានបាត់បង់។ មុនពេលការបង្កើតដើមនិងរូបរាងនៃ buds ការដាំអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយ fungicides ។ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាការព្យាបាលទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ឈប់ដោយហេតុថារុក្ខជាតិគឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏ល្អ។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសំណើមដីនិងខ្យល់ cilantro អាចត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយផ្សិតម្សៅ។ ផ្សិតប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកខាងលើដី។ នៅពេលដែលរោគសញ្ញាដំបូង (បន្ទះពណ៌ស) លេចឡើងអ្នកអាចប្រើវិធីបុរាណ - ព្យាបាលរុក្ខជាតិជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសាប៊ូ - សូដា។ នៅពេលប្រើសារធាតុគីមី បន្លែបៃតងមិនគួរត្រូវបានបរិភោគឡើយ ខណៈពេលដែលឥទ្ធិពលនៃថ្នាំមានរយៈពេលយូរ។ សត្វល្អិតដែលត្រូវប្រយ័ត្ន៖

• សង្កើច;
• អ្នកបរិភោគគ្រាប់ពូជ;
• ដង្កូវរដូវរងា;
• ខែឆ័ត្រ;
• ដង្កូវ​ខ្សែ។

ការប្រមូលផល cilantro

Cilantro ត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ប្រើប្រាស់ស្រស់ សម្ងួត និងត្រជាក់។វាចាំបាច់ក្នុងការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជជាច្រើនដងក្នុងរដូវក្តៅដើម្បីទទួលបានដំណាំ 2 ឬច្រើនពីដីមួយ។ បៃតងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងសមរម្យសម្រាប់ការបរិភោគ និងការប្រមូលផលមុនពេលចេញផ្កា។ ដើម្បីប្រមូលផលបៃតង ប្រើកាំបិតសួនមុតស្រួចកាត់វា 2-3 សង់ទីម៉ែត្រពីដី។

សំខាន់! ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិបង្កើតភាពបៃតងថ្មី អ្នកត្រូវកាត់ស្លឹកខាងលើចោល ដោយទុកផ្នែកខាងក្រោមទាំងមូលនៃគល់ស្លឹកគ្រៃឱ្យនៅដដែល។

ស្ងួតឱសថក្នុងម្លប់។ រក្សាទុកក្នុងទម្រង់កំទេច។ ប្រើធុងបិទជិត hermetically ។ cilantro ស្ងួតរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងប្រេងសំខាន់ៗសម្រាប់រយៈពេលមិនលើសពីមួយឆ្នាំ។ បៃតងទឹកកកមានរយៈពេលយូរ (2 ឆ្នាំ) ។ មុនពេលត្រជាក់វាត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែងកំទេចនិងខ្ចាត់ខ្ចាយទៅក្នុងធុង។

ការប្រមូលផល cilantro (coriander) នឹងល្អប្រសើរប្រសិនបើអនុសាសន៍ទាំងអស់សម្រាប់ការជ្រើសរើសកន្លែងដាំដុះការរៀបចំដីនិងការថែទាំត្រូវបានអនុវត្ត។ វានឹងមានឱសថស្រស់ៗក្រអូបនៅលើតុពេញមួយរដូវក្តៅសម្រាប់ត្រី សាច់ និងចានផ្សេងៗទៀត ហើយចាប់ពីខែសីហាដល់ខែកញ្ញា អ្នកអាចប្រមូលគ្រាប់ពូជ coriander បាន។