Зөв хооллолтыг гол зүйл гэж үздэг эрүүл энх, эрүүл мэнд сайн, гадаад төрхтэй холбоотой асуудал байхгүй. Энэ нь зарим хоолноос татгалзахыг хэлдэг боловч ]]> нь хоолны дэглэм биш бөгөөд таны идэж буй хоолонд ноцтой хязгаарлалт шаарддаггүй.
Онцлог шинж чанарууд
Зөв зохистой хооллолт нь зөвхөн эрүүл хоол хүнс сонгох, тэдгээрийг хор хөнөөлгүй бэлтгэх төдийгүй хоол хүнсний илчлэгийн хэмжээг ойролцоогоор тооцоолох явдал юм. Хүний өдөр тутам шаардагдах калорийн тоо нь түүний хүйс, нас, үйл ажиллагааны төрлөөс хамаарна. Та тусгай тооны машин ашиглан тооцоолж болно.
Хэрэв жингээ өөрчлөх хүсэл байхгүй бол тооцоолсон калорийн тоог дараахь харьцаагаар хуваах шаардлагатай.
- 65% - нүүрс ус;
- 15% - уураг;
- 20% - өөх тос.
Зөв зохистой хооллолт нь дараахь зүйлийг илэрхийлдэггүй.
- та 2 эсвэл 3 цаг тутамд идэх хэрэгтэй;
- та тусдаа хоолонд шилжих хэрэгтэй;
- хоолны дэглэмийн үндэс болгох шаардлагатай болно түүхий хоолмөн махнаас татгалз.
Эдгээр дүрэм нь бусад хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн зарчмуудад хамаарна. Тэд хүний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай биш юм.
Өглөөний цай
Хэрэв та зөв хооллолт руу шилжихээр шийдсэн бол өдөр бүр өглөөний цайгаа бүрэн дүүрэн идэх хэрэгтэй. Хүчтэй кофе, боов идэх нь биеийн галбир, хоол боловсруулах зам, эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Жингээ тохируулах гэж байгаа хүмүүст өглөөний цай онцгой чухал. Өглөө бүр иддэг илчлэг ихтэй хоолболон чихэрлэг хоол нь өдрийн цагаар бие махбодид зарцуулах цагтай байдаг бол өндөр илчлэгтэй оройн хоол нь турах үйл явцыг удаашруулдаг. Энэ функц нь хоолны дэглэмийн зөрчлөөс зайлсхийх боломжийг олгодог бүрэн бүтэлгүйтэлтаны дуртай бүтээгдэхүүнээс.
Өглөөний цайнд уураг, нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Эдгээр бодисууд нь өдрийн эхний хагаст танд таатай мэдрэмж төрүүлэх болно. Хэрэв өдрийн цагаар төлөвлөж байгаа бол Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх, та хурдан нүүрс ус идэж болно:
- Цагаан будаа;
- бин;
- төмс;
- вафли;
- пицца;
- шарсан талх;
- үрийн шингэн;
- чихэр.
Хэрэв ажлын өдрийг компьютер дээр өнгөрөөдөг бол удаан нүүрс ус агуулсан хоолыг илүүд үзэх нь дээр.
- Сагаган;
- шар будаа;
- өнгөлгөөгүй будаа;
- арвайн үр тариа;
- гоймон ба бүхэл үрийн талх.
Эрүүл хооллолттансаг хоол бэлтгэх, ховор найрлага худалдаж авах шаардлагагүй. Зөв өглөөний цай нь ямар ч насны хүмүүст тохиромжтой тул бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж бэлтгэж болно. Амттай ба эрүүл хоолхатуу хоолны дэглэмтэй адилгүй, эрүүл мэндэд хангалттай хэмжээний шим тэжээл агуулдаг.
Оройн хоол
Үдийн хоол бол гол хоол юм. Үдээс хойш 12-15 цаг хүртэл бие махбодь үйлдвэрлэдэг дээд хэмжээхоолыг задлах, боловсруулах ферментүүд. Бүрэн өдрийн хоолонд шөл, үндсэн хоол, амттан орно. Зарчмын дагуу зөв хооллолтТа шарсан, чихэрлэг хоол, амтат ундааг хасах хэрэгтэй.
Шөл нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг ч өдрийн хоолондоо хүн бүр идэж чаддаггүй. Ихэнх оффисын ажилтнууд ажилдаа шингэн хоол авчрах боломж байдаггүй бөгөөд зөвхөн савнаас үндсэн хоолоор хязгаарлагддаг. Энэ тохиолдолд долоо хоногт ядаж нэг удаа хоолны дэглэмд шөл үлдээх хэрэгтэй.
Хоёр дахь курс нь бие махбодийг витамин, микроэлементээр хангах ёстой. Загас, загас нь үдийн хоолонд ашигтай байдаг махан хоол, тэдгээрийг хайруулалгүйгээр бэлтгэдэг. Хажуугийн таваг нь хүнсний ногоо, үр тариа байж болно. Өөх тослоггүй салат нэмэх нь ашигтай. Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөний цай дүүрэн, хүнсний ногоогүй бол үдийн хоолны үеэр тавагны талыг нь авах ёстой гэж үздэг.
Үдийн хоолны амттангаар компот, нимбэгтэй цай, зуслангийн бяслагны кассерол, хэт чихэрлэг биш хоолны бүтээгдэхүүн тохиромжтой. Заримдаа дангаар нь тооцсон калорийн хэрэглээ нь гурав дахь таваг нэмэхийг зөвшөөрдөггүй. Энэ тохиолдолд үдээс хойш зуушаар алим, гадил жимсний эсвэл цөөн тооны самараар солих хэрэгтэй. Жимс идэхээсээ өмнө гэдэс дотор исгэх шалтгаан болохгүйн тулд үндсэн хоолны дараа завсарлага авах хэрэгтэй.
Хоолны хэсэг нь үдийн хоолны үеэр ч гэсэн хэтэрхий том байж болохгүй. Хэт их идэх нь илчлэгийн хэмжээ хэтрээгүй байсан ч ходоодонд хүндрэх, нойрмоглоход хүргэдэг.
Та өөх тосыг бүрэн орхих шаардлагагүй. Майонезыг ургамлын тосоор солих нь дээр, гэхдээ тосноос зайлсхийх нь витаминыг шингээхэд муугаар нөлөөлнө.
Оройн хоол
Оройн хоолонд өөх тос, нүүрс ус багатай хоол идэх нь зүйтэй. Хоол хийж болно ногооны шөлэсвэл зуслангийн бяслаг идээрэй.
"18 цагаас хойш идэж болохгүй", "зөвхөн 21 цагаас өмнө идэх", "оройн хоолыг kefir-ээр солих" гэх мэт олон дүрэм байдаг. Хэрэв та 22 цагаас хойш унтдаг бол эрт оройн хоол идэх нь тохиромжгүй. Орой тогтмол өлсөх нь өглөө эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.
Оройн хоол Унтахаас 2-3 цагийн өмнө - хамгийн сайн сонголт. Өлсгөлөнг мэдрэх үед та исгэсэн сүүн ундаа ууж болно - kefir, bifidok, тараг.
Master4ef
Зөв зохистой хооллолт нь хэд хэдэн давуу талтай, тухайлбал:
- сайжруулалт ерөнхий нөхцөлбие;
- хог хаягдал, хорт бодисоос ангижрах;
- сайн эрүүл мэнд;
- эрүүл гэрэлтсэн нүүрний арьс;
- эрүүл үс, хумс;
- сайн төлөв байдал.
Үйл явдал, стрессээр дүүрэн ертөнцөд хүн асар их энерги зарцуулдаг. Хөдөлгөөн, харилцаа холбоо, ажил, тэр ч байтугай шөнийн амралт гээд аливаа үйлдэлд зарцуулагддаг. Нөөц нь шавхагдахгүйн тулд биеийн хэвийн үйл ажиллагааг үргэлжлүүлэхийн тулд эрчим хүчийг нөхөх шаардлагатай. Хүн хоол хүнс хэрэглэснээр бие махбодын бүх эрчим хүчний зардлыг бүрэн нөхөж, амьдралд шаардлагатай бодис, витамин, амин хүчил, эрдэс бодисыг хүлээн авдаг.
Амьдралын хэмнэл орчин үеийн хүнЭнэ нь маш хурдан бөгөөд түүгээр хооллох нь ихэвчлэн гүйж байхдаа тохиолддог, зүгээр л өөртөө ямар нэгэн зүйл шидээд цааш гүйх гэж байдаг. Энэ хандлага нь гунигтай үр дагаварт хүргэж, ходоод гэдэсний замын ноцтой өвчин, ерөнхий байдал муудаж, эрүүл бус өнгө, нойргүйдэл, цочромтгой байдал, сэтгэлийн хямралд хүргэдэг. Хүний идэж буй хоол нь түүнд асар их ашиг тус, нөхөж баршгүй хор хөнөөлийг авчирдаг.
Таны биед хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хүн зөв хооллох хэрэгтэй. Төрөл бүрийн, тэнцвэртэй хоолны дэглэмэрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэх нь дамжиггүй Гадаад төрххүн. Хомсдол ашигтай бодисууд, цагт хатуу хоолны дэглэмжишээлбэл, ерөнхий сайн сайхан байдал муудаж, хүч чадал алдагдах, үс, хумсны байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Үүний зэрэгцээ, хэт их хоол хүнс хэрэглэх нь ижил үр дагавар, таргалалтад хүргэдэг.
Зөв хооллолтоор бие махбодоо хэрхэн дэмжих вэ
Тэгэхээр та өөрийгөө хорлохоос хэрхэн зайлсхийх вэ? Бие махбодоо хэрхэн хэвийн байлгаж, түүнд шаардлагатай бүх зүйлийг өгч, асар их эрчим хүчний зардлыг нөхөх вэ? Та зүгээр л зөв хооллож, хоолны дэглэмээ хянаж, эрүүл хоол хүнс хэрэглэж, зөв хослуулах хэрэгтэй. Цэвэр, шүүсэн ус уух нь эрүүл мэндийг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүн хангалттай хэмжээний шингэн ууснаар бие махбоддоо олон жилийн турш хуримтлагдсан хог хаягдал, хорт бодисоос ангижрахад тусалдаг. Ус нь хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгаж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлдэг. Өдрийг аягатай эхлүүлээрэй цэвэр ус, хүн өөрийн биеийг эрч хүчтэй үйл ажиллагаанд бэлтгэж, түүнд эрч хүч, энергийн асар их цэнэгийг өгдөг.
Зөв зохистой хооллолтын зарчмууд
Зөв хооллохдоо зарим дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд зуршил болж, автоматаар гүйцэтгэгдэх болно.
Өглөөний цай - зөв хооллолт
Өглөө нь, бие нь дөнгөж сэрсэн үед их хэмжээний хоол хүнс шаарддаггүй. Тиймээс, нэг аяга ус уусны дараа нимбэгний шүүс эсвэл нэг халбага байгалийн зөгийн бал нэмж уусны дараа та хөнгөн өглөөний цай уух хэрэгтэй. Эдгээр нь таны дуртай жимс, төрөл бүрийн үр тариа, жишээлбэл, өнхрүүлсэн овъёос эсвэл Сагаган, уурын ногоо, сүүн бүтээгдэхүүн(зуслангийн бяслаг, тараг, исгэсэн шатаасан сүү).
Маш сайн, хөнгөн өглөөний хоол бол зууханд тосгүй жигнэсэн зуслангийн бяслагтай бин, жимстэй овъёосны будаа, өөх тосгүй тахиа эсвэл цацагт хяруулын хэсэг, "уутанд" чанасан өндөг, нэг хэсэг шарсан талх байж болно. Өглөө сайн, зөв нүүрс ус идэх нь хүнд хэцүү, үйл явдлаар дүүрэн өдрийн турш эрч хүчийг өгөх болно.
Үдийн хоол - зөв хооллолт
Үдийн хоол нь өглөөний цайнаас ялгаатай нь илүү нягт, баялаг байх ёстой. Хамгийн их тэнцвэртэй үдийн хоол нь биеийн цаашдын зөв үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулна. Өдөр тутмын хоол нь хангалттай хэмжээний илчлэг агуулсан байх ёстой бөгөөд үүний зэрэгцээ хортой, шингэцтэй хоол хүнсээр хэт ачаалалгүй байх ёстой. Өөх тос, нүүрс усыг зөв хуваарилах нь бие махбодийг хэрэглэхэд тусална шаардлагатай хэмжээөдрийн эцэс хүртэл эрч хүч.
Үдийн хоолонд эхний болон хоёрдугаар хоол, ундаа, амттан орно. Та бага зэрэг оливын тос эсвэл байгалийн тараг амталсан хөнгөн ногооны салатаар хоолоо эхлүүлж болно. Халуун эхний хоол бол ямар ч өөх тос багатай шөл юм. Хоёрдахь хоолны хувьд төмс, бусад хүнсний ногоо, үр тариа, хатуу улаан буудайн гоймонгийн хажуугийн таваг бүхий мах эсвэл загасны хоол тохиромжтой.
Үдийн хоолны үеэр та эрүүл амттангаар өөрийгөө дайлж болно. Тэд жимсний салат, шинэхэн бэлтгэсэн жимсний мусс, хөнгөн зуслангийн бяслагтай боов, бяслагны бялуу, тэр ч байтугай зайрмагаар үйлчилж болно. Хамгийн гол нь ходоодоо хэт хүнд хоолоор хэт ачаалахгүй байх, дунд зэрэг идээрэй.
Та өдрийн хоолоо анхилуун үнэртэй, илүү сайн ургамлын гаралтай цайгаар дуусгаж болно.
Оройн хоол - зөв хооллолт
Орой ядарсан бие нь хүч чадлаа яаралтай нөхөх шаардлагатай болдог. Оройн хоол нь эрүүл мэндэд хортой гэсэн үзэл бодол байдаг. Гэхдээ энэ нь үнэн биш юм! At орчин үеийн дүр төрхАмьдралдаа хүн дээр дурдсанчлан асар их энерги зарцуулж, түүнийг солих шаардлагатай байдаг. Бүх дүрэм журмын дагуу бэлтгэсэн оройн хоол нь өдрийн бүх зардлыг нөхөхөд тусална. Эрүүл оройн хоолны гол дүрэм бол амархан шингэцтэй, унтахаас хэдхэн цагийн өмнө идэх явдал юм.
Зөв оройн хоолонд зуслангийн бяслаг, зөөлөн бяслаг, өндөг, мөөг зэрэг уураг агуулсан хоол хүнс орно. Та оройн хоолоо хүнсний ногоо, туранхай загас, шувууны мах, далайн хоолоор төрөлжүүлж болно.
Хэрэв та унтахынхаа өмнө маш их өлсөж байгаа бол нэг аяга айраг эсвэл kefir ууж, алим эсвэл цөөн тооны самар, хатаасан жимс идэж болно. Та маш их ядарсан ширээний ард суух ёсгүй, та эхлээд богино хугацаанд амарч, сэргээгч шүршүүрт орж, дараа нь идэж эхлэх хэрэгтэй.
Хүн зөв хооллосноор эрүүл мэндийн асуудлаас өөрийгөө хамгаалаад зогсохгүй бие махбодоо өө сэвгүй ажиллуулж, амьдралаас таашаал авч, ойр дотны хүмүүстэйгээ харилцахад тусална.
Өнөөдөр бид янз бүрийн нөхцөлд зөв хооллолтын талаар ярьж дассан жингээ хасах арга замууд. Үнэндээ зөв хооллолт бол хоолны дэглэм биш юм. Өөрийнхөө эрүүл мэндэд санаа тавьдаг хүн бүр хоолны дэглэмдээ зохих ёсоор анхаарах хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, хүнсний тоо хэмжээ, чанар нь бидний сайн сайхан байдалд шууд нөлөөлдөг.
Сайн хооллолт нь эрүүл мэндийн түлхүүр юм
Өлсгөлөнг хангах нь хүний амьдралыг тэтгэх баталгаа болдог үндсэн зөн совингийн нэг юм. Тиймээс бид юу, ямар цагт, ямар хэмжээгээр идэх нь маш чухал юм. Таны идэж буй хоол хүнс таны эрүүл мэндэд шууд нөлөөлдөг. Зохисгүй хооллолт нь хүний бие махбодь болон бүхэл бүтэн бие махбодид гэмтэл учруулдаг. Ийм гамшигт үр дагавар нь хоол хүнс нь найрлагадаа дутагдалтай, эсвэл дутагдалтай эсвэл илүүдэлтэй байдаг. Тиймээс хоол тэжээлдээ зохих ёсоор анхаарах нь маш чухал юм.
Зөв зохистой хооллолтын мөн чанар юу вэ?
Хамгийн гол нь дэглэмийг дагаж мөрдөх, дагаж мөрдөх явдал юм тодорхой зарчим, мөн биед орж буй бүтээгдэхүүн нь шинэ, өндөр чанартай байх ёстой.
Өдөр тутмын хоолны дэглэмээ зөв зохистой хооллолтыг бүрдүүлэхдээ найдах хэрэгтэй энгийн дүрэм:
1) Та өдөр бүр идэх хэрэгтэй таван хүнсний бүлэг:
- үр тариа, үр тариа;
- шинэхэн жимс;
- мах, дотор эрхтний бүтээгдэхүүн, өндөг;
- хүнсний ногоо;
- сүүн бүтээгдэхүүн.
Хоол тэжээл нь эрүүл байхын тулд энэ нь чухал юм тэнцвэрийг хянахбиед нэвтэрч буй бодисууд. Өдөр бүр бүлэг бүрээс нэг бүтээгдэхүүн идснээр та үүнийг хялбархан биелүүлж чадна.
2) Шаардлагатай тусдаа бүтээгдэхүүнөглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд.
Өглөөний цайнд сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, үр тариа идэх нь дээр. Үдийн хоолонд - мах, шинэ ногоо. Оройн хоолонд - хөнгөн боловч сэтгэл ханамжтай хоол (загас, чанасан ногоо, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн).
3) Та хөнгөн зуушнаас татгалзаж чадахгүй
Зууш- энэ бол хоёр дахь өглөөний цай, үдээс хойшхи цай, оройн хоол. Нэр нь өөр боловч мөн чанар нь нэг юм. Та жимс жимсгэнэ, жүүс, хүнсний ногоо, сүүн бүтээгдэхүүнээр зууш идэж болно.
Зөв зохистой хооллолтын зарчмууд
Өглөөний цай
Юу ч хамаагүй өглөөний цайгаа үргэлж уух хэрэгтэй. Үүнийг зуршил болго. Өглөө шүдээ угаахтай адил. Зөв өглөөний цай нь танд өдрийн турш асар их эрч хүчийг өгөх болно. Хэрэв өглөө хоол идэхэд хэцүү байвал ("хоолойноосоо нэг ширхэг хоол авч чадахгүй") оройн цагаар хэт их идэхгүй байхыг хичээ. Шөнө ходоодоо дүүргэдэггүй хүмүүс өглөөний цайгаа маш их таашаалтайгаар уудаг.
Ус
Сул зогсолтыг үл тоомсорлож болохгүй цэвэр ус. Та маш их уух хэрэгтэй (1 кг жинд 30 мл-ээр). Өглөө өлөн элгэн дээрээ нэг аяга ус уухаа мартуузай. Үүнийг хоолны хооронд ууна. Энэ нь эхэндээ амаргүй байж магадгүй юм. Дараа нь аажмаар танилцуулна. Хэдэн долоо хоногийн дараа ус таны дуртай ундаа болно.
Байнга хооллох
Та жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй, гэхдээ олон удаа. Маш сайн сонголт: өглөөний цай, хоёр дахь өглөөний цай, үдийн хоол, үдээс хойш зууш, оройн хоол, хоёр дахь оройн хоол. Үүнээс үзэхэд үндсэн гурван хоол, хоёр нэмэлт хоол байдаг. Таныг өдрийн турш цатгалан байлгаж, хэт их идэх, дутуу идэхээс хамгаалдаг хамгийн тохиромжтой хоол тэжээлийн төлөвлөгөө.
Унтахаас 2-3 цагийн өмнө сүүлчийн хоол
Хэрэв та өглөөний хоёр цагт унтдаг бол орой зургаан цагаас хойш хоол идэхгүй байх нь үндсэндээ буруу юм. Энэ арга нь зөв хооллолттой ямар ч холбоогүй юм. Зургаан цагаас хойш хоол идэх нь зөвхөн боломжтой төдийгүй маш орой унтдаг хүмүүст шаардлагатай байдаг. Унтахаасаа 2-3 цагийн өмнө хэт идэж болохгүй - энэ бол үнэхээр чухал зүйл юм.
Өөх тос нь хортой биш юм
Өөх тос нь аливаа биед амин чухал юм. Тэдгээрийг бүрэн арилгаснаар та эрүүл мэндийн ноцтой асуудалтай тулгарах эрсдэлтэй. Биеийн жингийн килограмм тутамд дор хаяж нэг грамм өөх тос авах шаардлагатай.
Нүүрс ус нь аймшигтай биш юм
Хоёр төрлийн нүүрс ус байдаг: хурдан ба удаан. Удаанууд нь биеийг эрчим хүчээр цэнэглэдэг. Хэрэв та тэдгээрийг бага хэмжээгээр идвэл таны хүч чадал хангалтгүй байж магадгүй бөгөөд өндөр ядаргаа мэдэгдэхүйц байх болно. Өдөрт нэг кг жинд гурван грамм нүүрс ус хэрэглэдэг.
Зөв зохистой хооллолт. Жишээ цэс
Өглөөний цай
удаан нүүрс ус, уураг, өөх тос.
Удаан нүүрс ус: ямар ч будаа, үр тарианы талх ("гурилгүй" гэж тэмдэглэж болно).
Уураг: мах, загас, далайн хоол, өндөг (та омлет эсвэл шарсан өндөг хийж болно), буурцагт ургамал, дүпү.
Өөх тос: бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүн, ямар ч тослог загас, ургамлын тос, самар, авокадо, маалинган тос, оливын тос, загасны өөх.
Үдийн хоол
Зуслангийн бяслаг, зуслангийн бяслагны тогоо, cheesecakes, kefir, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ - таны сонгосон ямар ч бүтээгдэхүүн.
Оройн хоол
Үүнд: мах, үр тариа, хүнсний ногоо.
Махны оронд та элэг, загас эсвэл далайн хоол идэж, үр тариаг хатуу гоймоноор сольж болно. Хүнсний ногоог ямар ч хэлбэрээр хэрэглэж болно: шинэхэн, салат, шатаасан, уураар эсвэл шарсан.
Үдээс хойш зууш
16:00 цаг хүртэл зуслангийн бяслаг, зуслангийн бяслагны Casserole, kefir, хүнсний ногоо, ногооны салат, самар, жимс жимсгэнэ, сэндвич: талх, тахианы мах эсвэл элэгний амттан - таны хүссэн бүтээгдэхүүн.
Оройн хоол
Үүнд: уураг ба эслэг.
Уураг: тахиа, цацагт хяруул, далайн хоол, туранхай загас, өндөг, омлет, зуслангийн бяслаг.
Шилэн: Ногоон ногоо, уураар жигнэх эсвэл шарсан ногоо, гэхдээ цардуултай биш.
Оройн хоол
Таны сонголтоор исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн.
- Жимс жимсгэнэ 16:00 цагаас өмнө идэх ёстой.
- Хооллох зуршилаа гэнэт өөрчлөх хэрэггүй. Энэ нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, стресс, мэдрэлийн хямралд хүргэдэг. Хортой хоолноос аажмаар татгалз.
- Тэнцвэртэй байх нь эрүүл хоолны дэглэмийн гол зарчим юм. Хоол хүнсээ олон янз байлгахыг хичээ.
Зөв хооллож эхэлснээр та олон таагүй өвчнөөс хурдан ангижирч, бие махбодоо бэхжүүлж, залуу насаа уртасгах боломжтой.
Хоол боловсруулах эрхтний асуудал намайг зөв хооллолтын талаар бодоход хүргэсэн. Төрөл бүрийн хор хөнөөлтэй хоол тэжээлийн дутагдалаас болж би гэдэс дүүрэх, гэдэс өвдөх болон бусад тааламжгүй шинж тэмдгүүдийн талаар санаа зовж эхэлсэн бөгөөд энэ бүхэн нь гастритын дохио болдог.
Тиймээс би эмч дээр очсон, тэр намайг зөв хооллож, хоолны дэглэмээ тохируулахыг хатуу зөвлөсөн.
Үүнээс өмнө би юу ч биш юм шиг иддэг, байнга иддэг: бургер, шарсан төмс, пицца, ороомог, чипс, чихэрлэг ус, хиамтай сэндвич, талхгүй өөхний махны хэсэг. Гэхдээ үгүй, энэ нь миний хоолны дэглэм зөвхөн үүнээс бүрдсэн гэсэн үг биш юм.
Гэхдээ эрүүл бус хоол хүнсний хувь хэмжээ илт давж, би өдөр бүр бараг л энгийн хоолтой хамт эрүүл бус зүйл иддэг байсан. Эмч дээр очсоныхоо дараа идэхийг хориглосон хүнсний жагсаалт гаргасан.
Мөн юу идэхийг зөвшөөрсөн жагсаалт. Эмч хоолны дэглэмээс эрүүл бус хоол хүнсийг бүрэн хасах, өөх тостой хоол хүнс хэрэглэхийг багасгахыг зөвлөж байна.
-тэй холбоотой асуудлууд илүүдэл жинтэйБи тэгдэггүй, гэхдээ би өөрийнхөө дүр төрхийг хамгийн тохиромжтой гэж үздэггүй. Надад хэрэгтэй идеалын хувьд биеийн тамирын дасгалзалруулах зорилгоор ерөнхий үзэл бодолодоохондоо би үүнийг жирийн гэж үзэж байна. Асаалттай Энэ мөчБи 84-66-90 параметртэй, хэрэв би бэлхүүсээс цээж рүү бага зэрэг шилжиж чадвал төгс төгөлдөр байх болно! 😂
Цэс:
Би хоолны дэглэмээ шинэчилсэн бөгөөд үүнд дараахь хоол хүнс багтаж эхэлсэн.
- Үр тариа
- Хүнсний ногоо
- Жимс
- Мах
- Сүүн бүтээгдэхүүн
- Буурцагт ургамал
- Хатаасан жимс
- Самар
Өглөөний цай:
Одоо би ердийн хиамтай сэндвичний оронд жижиглэсэн жимс эсвэл зарим төрлийн будаатай зуслангийн бяслаг иддэг. Мөн семолина байдаг, гэхдээ маш ховор байдаг.
Хэрэв надад өглөө цаг зав гарахгүй эсвэл орой өглөөний цайнд санаа зовохгүй байвал би овъёосны будаа авч болно. шуурхай хоол хийхмөн ажил дээрээ нэрэх. Тэд намайг өвддөггүй бөгөөд ходоод маань тэднийг сайн хүлээж авдаг.
Зууш:
Эдгээр нь ихэвчлэн жимс, самар эсвэл зарим хатаасан жимс юм. Би хэсэг хэсгээр нь идэхийг хичээдэг ч тэр бүр болдоггүй 😂 заримдаа төлөвлөснөөс илүү идэж болно, ялангуяа хатаасан чангаанз, самар.
Үдийн хоол, оройн хоолны хоорондох завсарлагад би чанасан өндөг иддэг. Би тэдэнд майонез дусаахыг үнэхээр хүсч байна, гэхдээ би тэсэж байна! 😂
Би элсэн чихрийн хэрэглээгээ хязгаарласан, эхэндээ цай гашуун мэт санагдаж байсан ч цаг хугацаа өнгөрөхөд би энэ амтанд дасаж, одоо ямар ч амтлагчгүйгээр тайван ууж байна.
Оройн хоол:
IN Амралтын өдрүүдэд үргэлж шөл, борщ, манжинтай шөл эсвэл мөөгтэй цөцгийтэй шөл байдаг.
Ажлын өдрүүдэд оройдоо мах, ногооны шөл бэлдэж, тавиур дээр авч явдаг.
Хүнсний ногоо нэмсэн эсвэл махтай үр тариа. Мөөгтэй төмс бас байдаг. Би худлаа хэлэхгүй, би бас өөх тос иддэг, гэхдээ одоо эрүүл мэнд илүү үнэ цэнэтэй учраас би үүнийг хийхийг бараг зөвшөөрдөггүй.
Би сардаа хэд хэдэн удаа улаан үхрийн махаар шингэлсэн тахианы мах худалдаж авдаг (би өмнө нь улаан үхрийн махны биед үзүүлэх ашиг тусын талаар олон нийтлэл уншиж байснаа санаж байна).
Би махнаас гадна элэг, загас худалдаж авдаг бөгөөд ихэвчлэн манжингаа өөрөө хийдэг. Мэдээж эхлээд идэх нь ер бусын байсан бол одоо хоёр хацар дээр нь идэж, бүр чихэрлэг юм шиг санагддаг.
Би ч бас халуун ногоо хэмжээг багасгаж, би аль болох тэднийг цацаж; Ялангуяа давс, яагаад гэдгийг мэдэхгүй ч давстай, халуун ногоотой бүх зүйлд дуртай. Одоо би бүгдийг нь бага зэрэг давсалж, чинжүүтэй болгодог - зөвхөн амтлахын тулд.
Зөв зохистой хооллолтод шилжсэнээр би буурцагт ургамлыг хоол хүнсэндээ оруулсан. Би ихэвчлэн буурцагтай шөл эсвэл аспарагус, вандуйтай шөл хийдэг.
Оройн хоол:
Би үүнийг аль болох хөнгөн болгохыг хичээдэг, би ихэвчлэн ногооны салат бэлтгэдэг; Би тэднийг амтлах дуртай Шар буурцгийн соусмөн нэг дусал нимбэгний шүүс.
Заримдаа хүнсний ногоог түүхийгээр нь иддэг. Би байцаа, лууванд үнэхээр дуртай. Би бас хүнсний ногоо (будаа, Сагаган, сувдан арвай) бүхий үр тариа хоол хийдэг.
Мөн ерөнхийдөө арьс, үс, хумсны байдал сайжирсан. Тууралт бараг байдаггүй, зөвхөн эгзэгтэй өдрүүдийн өмнө, дараа нь бага зэрэг тохиолддог.
Би жингийн өөрчлөлтийг анзаараагүй ч эхэндээ энэ нь миний зорилго байгаагүй. Миний зорилго бол хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулах явдал байв.
Мэдээжийн хэрэг, зөв хооллохын тулд та эвдэрч, цэсийг дагаж мөрдөхгүй байх сайн хүсэл эрмэлзэлтэй байх хэрэгтэй. Би үүнийг дагаж мөрддөг, гэхдээ заримдаа би өөрийгөө сул дорой байдлаа харуулахыг зөвшөөрдөггүй, гэхдээ сард 1-2-оос илүүгүй удаа.
бас дотор Сүүлийн үедБи зохицуулж байна мацаг барих өдрүүд, энэ нь миний ерөнхий сайн сайхан байдал, хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Дүгнэлт:
Зөв хооллох нь миний биед ашигтай. Одоо миний хоолны дэглэм нь 95% эрүүл хооллолт, 5% эрүүл бус хоол хүнснээс бүрддэг бөгөөд би үүнийг сард 1-2-оос илүүгүй удаа зөвшөөрдөг.
Хэрэв би цэсийн дагуу хатуу хооллодог бол эрт орой хэзээ нэгэн цагт задардаг юм шиг санагддаг. Та бас өөрийгөө эрхлүүлэх хэрэгтэй. Миний онцолж чадах цорын ганц сул тал бол одоо та хоол хийх талаар илүү их санаа зовох хэрэгтэй болсон явдал юм.
Хэрэв би өмнө нь ажлаасаа ирэхдээ төмс, бага зэрэг хуурч, банш чанаж эсвэл пицца захиалж чаддаг байсан бол одоо жор хайж, ямар нэгэн зүйл хийх нь гарцаагүй.
Эрүүл хооллолтыг дагахад илүү их хүсэл зориг, мэдээжийн хэрэг эрүүл мэндийг хүсч байна!
Бидний ихэнх нь буруу хооллодог нь нууц биш юм. Зарим хүмүүс хоолны дэглэм барьдаг, зарим нь гэртээ хоол хийхээс залхуурдаг, зарим нь өдрийн хоолоо зөв идэж, гүйлтээр зууш идэх цаг байдаггүй. Бид кино үзэхдээ попкорн авч, гэртээ чихэр идэж, өглөө нь 15 минут илүү унтахын тулд өглөөний цайгаа золиосолдог. Бид буруу иддэг. Үүний буруутан нь буруу хооллолт юм илүүдэл жин, гэдэсний асуудал, өвчин эмгэг, нойрмог байдал, эрүүл мэнд муудах, цочромтгой байдал, ядрах, эцэст нь эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэдэг.
Бид нөхцөл байдлыг хэрхэн өөрчлөх вэ? Амархан. Зөв зохистой хооллолт нь амттай, эрүүл, тэнцвэртэй хоол юм. Хоолны дэглэм нь бие махбодод шаардлагатай бүх бодисын эх үүсвэр байх ёстой бөгөөд энэ нь бие махбодийг хордуулдаг хоргүй байх ёстой. Энэ бол зөв хооллолт юм.
Зөв зохистой хооллолтын зам таны бодож байгаа шиг хэцүү биш юм. Өдрийн турш, дараа нь долоо хоног, дараа нь сарын турш эрүүл хооллолтын төлөвлөгөө гарга, тэгвэл эрүүл хооллолт таны амьдралын хэв маяг болсныг та олж мэдэх болно.
Өдөр, долоо хоног, сарын зөв хооллолтын зарчмууд
Өдөр, долоо хоног, сарын зөв хооллолтын 10 зарчим байдаг бөгөөд энэ нь хоол хүнс нь зөвхөн ашиг тусаа өгөхийн тулд хоолны дэглэмээ зохицуулахад тусална. Эдгээр зарчмуудыг дагаж мөрдвөл та эрүүл хооллож эхлэх ба юуг мартах болно эрүүл бус хүнсмөн эрүүл мэнд муу.
1. Эрүүл бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай их хэмжээгээр, хор хөнөөлтэй зүйлийг огт бүү худалдаж ав. Хэрэв байшинд майонез байхгүй, гэхдээ оливын тос байгаа бол салатууд нь майонезаас биш, харин чидуны тостой байх болно. Баншны оронд туранхай загас, хиамны оронд тахианы цээж эсвэл үхрийн мах худалдаж аваарай. Цөцгийн тосыг чидун жимсний тос (жигнэх зориулалттай) эсвэл нухсан авокадо (шарсан талх) -аар сольж, гоймон, кетчуп нь хүнсний ногооны салаттай чанасан шош руу ороорой.
2. Хоолны дэглэмд улаан махыг хязгаарлах хэрэгтэй. Та үүнийг орхиж болохгүй - энэ нь биед шаардлагатай олон ашигтай бодис агуулдаг боловч улаан махыг хэт их хэрэглэх нь гэдэс, судасны өвчин үүсгэдэг. Тиймээс улаан махны хамт хоол хүнсэндээ шувуу, загасыг оруулахаа бүү мартаарай.
3. Өдрийн зөв хооллолт нь амттай байж болно. Эрүүл хоолыг заавал зөөлөн, амтгүй гэж битгий бодоорой. Та хэрхэн гайхалтай хоол хийхийг хялбархан сурч чадна амттай хоолбайгалийн болон эрүүл бүтээгдэхүүн, мөн нэгэн цагт дуртай франц шарсан төмс нь дургүйцлийг төрүүлэх болно.
4. Холестеролтой тэмцэнэ. Үүнийг хийхийн тулд та транс тосны хүчлүүдийн хэрэглээг хасах эсвэл ядаж багасгахын тулд зөв хооллолтыг бий болгох хэрэгтэй. Эдгээр нь ургамлын гаралтай өөх тосыг хатуу өөх болгон хувиргах үед үүсдэг бөгөөд үүсэх шалтгаан болдог холестерины товрууцусны судасны ханан дээр. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь устөрөгчжүүлсэн тос агуулсан бол энэ итгэлтэй тэмдэгЭнэ бүтээгдэхүүнийг идэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Эдгээр нь чипс, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн юм.
Гэхдээ эслэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, холестеролыг арилгахад тусалдаг тул илүү их ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа идээрэй. Хивэг, чацаргана, ногоон ногоо нь холестерины эсрэг тэмцэхэд онцгой ач холбогдолтой.
5. Бид хоолны соёлыг баримталдаг. Та зөвхөн гал тогооны өрөөнд, зөвхөн сууж байхдаа хооллох хэрэгтэй бөгөөд зурагт, компьютер, утас, кроссворд гэх мэт зүйлсийг сатааруулж болохгүй. Хоолоо сайтар зажилж, цаг гарга.
6. Цагаан будааг бор будаагаар, цөцгийн талхыг хивэгтэй талхаар, жигнэмэгийг үр тарианы талхаар солино. Бүхэл үр тарианы бүтээгдэхүүн нь В витамин, Е витамин, эслэг, цайр, магни, Фолийн хүчил, зэс болон бусад бичил элементүүд.
7. Зөв хооллолтын дараах дайснуудыг хөргөгчнөөс гаргах хэрэгтэй: зайрмаг, бүтэн сүү, цөцгийн тос, хатуу бяслаг, чипс, майонез, кетчуп, салат сүмс, цагаан талх, цагаан будаа, цагаан гурилболон гоймон, түүнчлэн түүгээр хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн, өглөөний цай, бусад хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, хиам, сод, жигнэмэг, утсан махыг оливын тос, өөх тос багатай цөцгий, kefir, тослоггүй сүү, зөөлөн илчлэг багатай бяслаг, үр тарианы талх, бор будаа, бүхэл гурилаар хийсэн гоймон, тахиа, үхрийн мах, загас, нимбэгний шүүс, жимс, хүнсний ногоо, үр тарианы талх, хуурай овъёосны жигнэмэг, буурцагт ургамал.
8. Шарсан хоолноос татгалзаж, давхар бойлер, шарах шүүгээнд эсвэл хоол буцалгахыг хичээ. Тетра савлагаатай бэлэн шүүсийг хэрэглэхээс зайлсхийх нь дээр - хэрэв та шүүс авахыг хүсч байвал шүүс шахагчийг асаахаас залхуурах хэрэггүй. А хоол тэжээлийн нэмэлтүүдбайгалийн халуун ногоо, ургамлаар солино.
9. Хоолоо бүү алгас. Өдрийн эрүүл хоолны дэглэм нь 5 хоол - 3 үндсэн хоол, 2 хөнгөн зуушаас бүрдэнэ.
10. Ус уух. Насанд хүрсэн хүн өдөрт дор хаяж 2 литр цэвэр ус уух хэрэгтэй.
Өдрийн эрүүл хооллолтыг хэрхэн төлөвлөх вэ
Өдрийн зөв хооллолтыг бий болгохын тулд хэд хэдэн дүрмийг санаарай.
Эрүүл өглөөний хоол нь ихэнхийг агуулсан байх ёстой нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эслэг ба уураг. Өглөөний цай халуун, дүүрэн, витаминаар баялаг байх ёстой. Өглөөний цайны зөв хооллолт нь хатаасан жимс эсвэл зөгийн балтай будаа, жимс, хатаасан жимс бүхий исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, үр тарианы талх, самар байх болно. Энэхүү эрүүл өглөөний цайг танд амар хялбар эхлүүлэх, бүтэн өдрийн турш эрч хүч, эрч хүч өгөх зорилготой юм.
Өглөөний цай ба үдийн хоолны хооронд та жимс, хатаасан жимс, самар эсвэл kefir эсвэл тарагтай зууш идэж болно.
Үдийн хоолны зөв хооллолт нь уураг, эслэгээр баялаг хоол хүнс идэх явдал юм. Үдийн хоолны үеэр зөв хооллолт нь хөнгөн ногоо, загас, мөөг эсвэл тавагнаас эхэлдэг тахианы шөлэсвэл шөл, дараа нь сэтгэл хангалуун хоёр дахь хоол. Үндсэн хоолонд чанасан, шарсан эсвэл шатаасан шувууны мах, загас, үхрийн мах, мөөг, тахианы өндөг, ногооны салат эсвэл чанасан ногоо, буурцагт ургамал, гоймон эсвэл төмс. Гэхдээ үдийн хоолны үеэр хэт их идэж болохгүй, мөн чихэрлэг амттангаас татгалзаарай - тэгэхгүй бол нойрмоглож эхэлнэ. Үдийн хоолны үеэр зөв хооллох нь үдэш болтол тэмцлийн сэтгэлгээг хадгалах боломжийг танд олгоно.
Үдийн хоолны дараа хоёр цагийн дараа та жимс, ногоо, самар эсвэл kefir эсвэл ногоон цайгаар зууш идэж болно.
Оройн хоол нь унтахаасаа 3-4 цагийн өмнө байх ёстой - зөвхөн тэр үед л унтахын өмнө хоол шингэж, хоол боловсруулахад анхаарал сарниулахгүйгээр таны бие зөв амарч чадна. Оройн хоол амархан шингэцтэй байх ёстой. Оройн хоолны зөв хооллолт нь шөл, туранхай мах, шувууны мах, туранхай загас, далайн хоол, түүнчлэн хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, үр тариа байх болно. Оройн хоол нь ямар ч тохиолдолд их хэмжээний байх ёсгүй. Хэрэв та маш их өлсөөгүй бол kefir эсвэл жимсээр өөрийгөө хязгаарлаж болно. Оройн хоолны зөв хооллолт нь нүүрс ус байх ёсгүй - шөнийн цагаар эрчим хүч хэрэггүй болно. Оройн хоолны зөв хооллолтын зорилго нь бие махбодийг шаардлагатай бодисууд - уураг, витамин, микроэлементүүдээр хангах явдал юм.
Тиймээс өдрийн зөв хооллолт нь таныг эрч хүчээр хангаж, бие махбодод бүх зүйлийг өгөх болно зайлшгүй шаардлагатай витаминуудболон микроэлементүүд.
Алдартай нийтлэлүүдИлүү олон нийтлэл уншина уу
02.12.2013
Бид бүгд өдрийн цагаар маш их алхдаг. Бид суурин амьдралын хэв маягтай байсан ч алхсаар л - эцсийн эцэст бид ...
611076 65 Дэлгэрэнгүй мэдээлэл