Зун бол шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хайрлагчдын хувьд аз жаргалтай цаг юм. Хүн бүр зуслангийн байшинтай байдаггүй тул олон хүн зах, дэлгүүрийн лангуун дээрээс улирлын чанартай амттангаар хооллодог.
Үнэн бол энгийн зүйл - бүх ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хэрэглэхийн өмнө урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Хэд хэдэн удаа хийх нь дээр. Үүнийг хийхийн өмнө гараа бактерийн эсрэг савангаар угаахад гэмгүй.
Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол танд юу тохиолдож болохыг энд харуулав.
Хордлого
Бохир хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь үндсэндээ хортой бичил биетэн, бактериар "баяждаг". Тэдний дунд гэдэсний савханцар, энтерококк зэрэг орно. Хордлогын шинж тэмдэг: дотор муухайрах, бөөлжих, өндөр халуурах.
Түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь хордлого нь маш аюултай цочмог өвчин юм. Бие махбодийг хордуулах (өөрөөр хэлбэл хортой бодисоор дүүргэх) нь зүрх, бөөрний үйл ажиллагааг тасалдуулж, тэр ч байтугай цусны хордлого үүсгэдэг. Эмчилгээг цаг тухайд нь эхлүүлэхгүй бол хордлогын улмаас үхэж болно.
Дашрамд хэлэхэд, хэрэв жимс нь зөвхөн бохир төдийгүй ялзарсан бол хордлого гарах магадлал өндөр байдаг. Тиймээс (уучлаарай) та ялзарсан хоолыг цэвэрхэн ч идэж чадахгүй.
Амаар дамжин халдварладаг
Энтеровирусын халдвар нь гэдэсний вирусээр үүсгэгддэг цочмог халдварт өвчний бүлэг юм. Халдвар нь хүний биед голчлон амаар дамждаг бөгөөд ихэнхдээ бохирдсон бүтээгдэхүүнээр дамждаг.
Дээд талын салст бүрхэвч дээр амьсгалын замынболон гэдэс дотор вирус үржиж, хуримтлагдаж, үрэвсэл үүсгэдэг. Эхний үед хоолой өвдөх, гэдэсний үйл ажиллагаа алдагдах, тууралт гарч болно. Хэрэв вирус бүх биед тархаж чадсан бол бусад эрхтнүүд: бөөр, элэг, зүрх гэх мэт өвчин тусах болно.
Өвчний эхний шинж тэмдгүүд нь температур бага зэрэг нэмэгдэх (37-38 ° C), хэвлийгээр өвдөх, таагүй байдал, хоолой өвдөх, хамрын бөглөрөл юм" гэж эмчилгээний эмч Татьяна Прокопьева хэлэв. - EVI нь бидний биеийг сулруулж, улмаар хүндрэл үүсгэдэг бусад вирусыг авах магадлал нэмэгддэг.
Хэрэв вирусын аль нэг нь гарч ирвэл үр дагавар нь маш ноцтой байж болно: уушгины хатгалгаа, таталт, тархины хаван, тэр ч байтугай менингит (менингийн үрэвсэл). Аз болоход энтеровирусын халдварын үхлийн үр дагавар маш ховор байдаг.
Гельминтоз
Магадгүй хамгийн зэвүүн зүйл. Гельминтиаз гэдэг нь таны биед гельминт, өөрөөр хэлбэл өт, бүр энгийнээр хэлбэл өт хорхой орж ирэхийг хэлнэ. Тэд хүнсний ногоо, жимс жимсгэний гадаргуу дээр (эсвэл тэдгээрийн дотор) авгалдай эсвэл насанд хүрсэн өт хэлбэрээр амьдарч, дараа нь таны биеийн салст бүрхэвч рүү баяртайгаар шилжиж, идэвхтэй үржиж эхэлдэг.
Хорхойн идэвхжил нь шарлалт, цусан дахь хордлого (цусны хордлого), үе мөчний өвчин болон мэдрэлийн систем. Мөн энэ нь эцэс төгсгөлгүй бөөлжих, гүйлгэх болон гэдэсний бусад асуудлуудыг тооцохгүй. Ихэнхдээ хүүхдүүд өвддөг боловч насанд хүрэгчид ч гэсэн өт хорхойд өртдөг.
Тааламжгүй жишээ: Амьдрал саяхан Энэтхэгээс ирсэн азгүй хүүхдийн тархинд 100 өтний авгалдай амьдардаг байсан тухай ярьжээ. Найман настай охин байнга угаагаагүй ногоо, жимс жимсгэнэ, иддэг Түүхий мах. Хүүхэд удаан хугацаанд толгой хүчтэй өвдөж, эпилепси таталтаар өвдсөн. Эмч нар түүнийг тархины цистицеркоз (гельминтозын нэг төрөл) өвчтэй болохыг тогтоожээ. Өвчин үүсгэгч бодис нь гахайн туузан хорхойн авгалдай юм.
Хулганы халууралт
Жимс, хүнсний ногоо тавиур дээр гарахаас өмнө тэдгээрийг усан онгоц, ачааны машинаар агуулах руу зөөж, дараа нь агуулахад удаан хугацаагаар (эсвэл тийм ч удаан биш) хадгалдаг гэдгийг бүү мартаарай. Энэ аяллын туршид хоол хүнс нь хулгана, харх болон бусад мэрэгч амьтдаар хүрээлэгдсэн байж болно. Мөн эдгээр бяцхан амьтад ихэвчлэн зовдог хамгийн аюултай өвчин- сүрьеэ өвчнөөс галзуу өвчин хүртэл. Хамгийн аюултай нь бөөрний хам шинж бүхий цусархаг халууралт юм.
Энэ нь цусны судаснуудад нөлөөлдөг цочмог халдвар бөгөөд юуны түрүүнд бөөрний үйл ажиллагаа үүнд нөлөөлдөг. Өвчин үүсгэгч бодисууд нь хантавирусууд гэж нэрлэгддэг. Тэд янз бүрийн температурт нэлээд тэсвэртэй байдаг - гадаа хасах үед ч гэсэн. Эдгээр вирусууд нь ихэвчлэн бөөр, уушиг, салст бүрхэвч (ихэвчлэн нүд) -ийг халдварладаг.
Сайн мэдээ гэвэл, хэрэв та гэнэт бөөрний синдромтой цусархаг халуурч өвдвөл эдгэрсний дараа та энэ өвчнөөс дархлаатай болно. Энэ нь таны дараагийн мэрэгч эсвэл бохир алимтай тулгарах нь арай аюулгүй байх болно гэсэн үг юм.
Жимс нь бидний амьдралыг сайжруулдаг. Тэд чихэрлэг, сэтгэл сэргээсэн, амттай байдаг. Гэхдээ жимс гэж юу вэ? Улаан лооль бол жимс юм. Мөн өргөст хэмх, авокадо. Гэхдээ бид тэднийг ихэвчлэн энэ ангилалд оруулдаггүй. Энэ нь болж байна гэж хэлж байна шинжлэх ухааны хэл, жимс нь мод, бутны үр агуулсан хэсэг юм. Энэ нь үртэй бол энэ нь жимс юм. Тэгвэл хүнсний ногоо гэж юу вэ?
Мөн "хүнсний ногоо" гэдэг нь шинжлэх ухааны нэр томъёо биш юм. Энэ бол хоолны нэр томъёо юм. Энэ нь жинхэнэ эрдэмтэн ургамлын хэсгүүдийг жимс, үндэс, иш, навч гэх мэтээр хуваадаг бол эмээ нь ургамлыг жимс, хүнсний ногоо (жимс нь бүх чихэр, хүнсний ногоо гэх мэт) гэж хуваадаг гэсэн үг юм. ).
Тиймээс одоо та жимс, хүнсний ногооны талаар бүх зүйлийг мэддэг болсон бөгөөд найз нөхөддөө мэдлэгээрээ гайхшруулж чадна. Гэхдээ илүү их зүйлийг сурахад бэлэн байгаарай! Учир нь байгальд таны хэзээ ч сонсож байгаагүй олон зуун, магадгүй мянга мянган амттай жимс байдаг.
Өнөөдөр бид таны мэдэхгүй байсан жимсний тухай 25 сайхан баримтаар амтат ертөнц рүү шумбах болно.
25. Алим, тоор, бөөрөлзгөнө нь Rosaceae-ийн гэр бүлд хамаардаг.
24. Жүрж нь гуава, личи, киви, гүзээлзгэнэ, хан боргоцой зэрэг бусад олон жимстэй харьцуулахад витамин С бага агуулдаг.
23. Кофены үр нь үнэндээ шош биш. Эдгээр нь жимсний үр юм.
22. Хэрэв та богино долгионы зууханд усан үзэм халаавал тэд тэсрэх болно.
21. Улаан лооль бол дэлхийн хамгийн алдартай жимс юм.
20. Усан үзэм нь зарим эмтэй харьцах үед үхэлд хүргэдэг.
19. Өргөст хэмх бол үнэндээ жимс юм.
18. Улбар шар өнгө нь улбар шар ("улбар шар") нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд эсрэгээр нь биш юм. Өмнө нь энэ өнгийг хуучин англи хэлээр "geolread" гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд энэ нь "шар-улаан" гэсэн утгатай.
17. Хамгийн том жимс нь Сейшелийн арлуудын Коко Де Мер далдуу модонд ургадаг: жин нь бараг 42 кг хүрдэг.
16. Помологи бол жимс тариалах шинжлэх ухаан юм.
15. Тэгэхээр та улаан лооль, өргөст хэмхийг жимс гэдгийг мэддэг байсан ч шинжлэх ухааны цэгшош, авокадо, наранцэцгийн үр, шанцайны ургамал навч, цэцэгт байцааны нахиа зэргийг үзэх үү? Учир нь жимс нь цэцгийн өндгөвчнөөс үүссэн, үр агуулсан ургамлын нэг хэсэг юм. Ургамлын үлдсэн хэсгийг хүнсний ногоо гэж үздэг.
14. Тэгвэл бид яагаад олон жимсийг ногоо гэж нэрлэдэг вэ? Учир нь хоолны үүднээс авч үзвэл чихэрлэг бүх зүйлийг (ерөнхийдөө) жимс жимсгэнэ, бусад бүх зүйлийг хүнсний ногоо гэж үздэг.
13. Мэдээжийн хэрэг, энэ дүрэм үргэлж ажилладаггүй, яагаад гэвэл заримдаа улаан лооль гэх мэт чихэргүй жимсийг хүнсний ногоо гэж тэмдэглэдэг, учир нь найрлагыг нь хуваах нь илүү практик байдаг (гэхдээ нарийвчлал багатай).
12. Хангалттай нэр томьёо. Улаан лооль нь хүнээс илүү гентэй гэдгийг та мэдэх үү?
11. НЭГ модонд 3-7 төрлийн жимс ургах боломжтой "жимсний салат мод" гэж нэрлэгддэг моднууд байдаг. Энэ нь ургаж, нэг үүрэг гүйцэтгэдэг хоёр буюу түүнээс дээш ургамлыг залгаснаар хүрсэн.
10. Японы зарим тариачид дөрвөлжин тарвас тарьдаг.
9. Дэлхий дээр 7000 гаруй ургадаг янз бүрийн сортуудалим
8. Хүний ДНХ нь гадил жимсний ДНХ-тэй 50% ижил байдаг.
7. Хан боргоцой, банана бол үнэндээ жимс юм.
6. Нэр томъёоны талаар дахин ярилцъя. Өдөр тутмын хэллэгээр жимс нь ихэвчлэн жижиг, дугуй, шүүслэг байдаг. Гэсэн хэдий ч шинжлэх ухааны үүднээс авч үзвэл жимс нь пистилийн өндгөвчнөөс ургадаг жимс юм. гадна давхаргаөндгөвчний хана нь идэж болох махлаг хэсэг болж хөгждөг.
5. Ургац хураах үед жимс нь үхдэггүй. Тэд хариу үйлдэл үзүүлсээр байна орчинҮүний дараа.
4. Гайхамшигтай жимс (эсвэл чихэрлэг Puteria) идсэний дараа исгэлэн хоол нь танд амттай мэт санагдах болно (дор хаяж хэдэн цагийн турш). Судалгаанаас харахад эдгээр жимс нь исгэлэн амтыг мэдрэх үүрэгтэй рецепторуудыг "унтрааж" байдаг миракулины уураг агуулдаг.
3. Бүх жүрж улбар шар биш. Хэрэв цаг агаар хангалттай сэрүүн биш бол жимсний арьсан дахь хлорофилл устахгүй бөгөөд жимс нь ногоон хэвээр байна.
2. Танд огт хамаагүй байх. шинжлэх ухааны тодорхойлолтжимс, тийм үү? Гэхдээ та найз нөхдөө гайхшруулахын тулд банана, хан боргоцойноос гадна усан үзэм, хаш, өргөст хэмхүүд бас жимс гэж хэлье.
1. Банана нь бага зэрэг цацраг идэвхт бодис юм.
Итгэмээргүй баримтууд
Жимс бол зайлшгүй шаардлагатай хэсэг юм эрүүл хооллолт. Гэсэн хэдий ч бид юу идэж байгаагаа огт боддоггүй.
Бид жүржийг улбар шар гэдгийг мэддэг бөгөөд бид 50 жилийн турш ижил гадил жимсийг идсэн гэдгээ огт мэддэггүй.
Төгс жимс ямар үнэтэй байдгийг та мэдэх үү? Эдгээр болон бусад жимсний баримтууд, энэ нь таныг гайхшруулж магадгүй юм.
Дуриан жимс
1. Муухай үнэртэй дуриан бол хүчтэй афродизиак юм
Дуриан жимс нь Өмнөд Азиас гаралтай жимс юм муухай үнэр. Энэ үнэр нь тэвчихийн аргагүй тул Азийн олон нийтийн газар хэрэглэхийг хориглодог.
Гэхдээ энэ үнэртэй жимс нь хүчтэй афродизиак шинж чанартай гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Түүнд байгаа гэж үздэг хүний бэлгийн дур хүсэлд шууд нөлөөлнө, мөн жимсний зөөлөн, гөлгөр целлюлоз нь өөрөө мэдрэхүйн таашаал бөгөөд баялаг амтыг хослуулсан байдаг.
Индонезийн Ява арлын хэлснээр "Дуриан унахад саронгууд (юбка шиг хувцас) босдог." Хүмүүс үзсэний дараа домог гарч ирэв Дуриан идсэний дараа амьтад бараг үргэлж үрждэг байв.
Дуриан агуулдаг өндөр түвшинтриптофан нь аз жаргалын гормон серотонин болж хувирч, таашаал авах мэдрэмжийг төрүүлдэг. Хулганууд дээр хийсэн судалгаагаар хоёр долоо хоногийн турш дуриан хэрэглэсэн хулганууд бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулсан болохыг харуулсан.
Банана тариалж байна
2. Банана бол дэндүү төгс
Генетикийн олон янз байдал нь зүйлийн урт наслалтыг баталгаажуулдаг. Гэсэн хэдий ч гадил жимсний талаар ижил зүйлийг хэлж болохгүй. Хэдийгээр 300 гаруй байдаг янз бүрийн төрөлбанана , дэлхийн ихэнх хүмүүс нэг төрлийг иддэг Кавендиш .
Энэ нь амттай, тохиромжтой, Хавайгаас эхлээд Тайланд хүртэл дэлхий даяар ургадаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хаана ургадаг байсан ч генетикийн хувьд ижил байдаг нь илүү эмзэг байдаг гэсэн үг юм. Генетикийн олон янз байдал байхгүй тохиолдолд өвчин, мөөгөнцөр нь дэлхийн гадил жимсний популяцийг бүхэлд нь устгаж чадна.
Жишээлбэл, өмнө нь гадил жимсний хамгийн алдартай төрлүүдийн нэг байсан Грос Мишельмөөгөнцөр энэ зүйлийн бараг бүх гадилыг устгах хүртэл. Грос Мишель гадил жимсийг орлуулахын тулд олон тэрбум доллар зарцуулсан.
Илүү уян хатан, генетикийн хувьд олон янзын гадил жимсний төрөл зүйлийг бий болгох хүчин чармайлтыг үл харгалзан Кавендиш гадил жимсний устаж үгүй болох аюул нүүрлээд байна. Асуудал нь гадил жимсний үрээр үрждэггүй, шинэ сорт үржүүлэхэд үр шаардлагатай байдагтай холбоотой юм. Нэмж дурдахад орчин үеийн бараг бүх банана нь Африк тивд тариалсан 10 ургамлаас гаралтай мутаци юм.
Шилдэг жимс
3. Төгс жимсийг олоход хэцүү байдаг.
Японд жимс бэлэг болгон өгсөнгэр бүлийн гишүүд, найз нөхөд, хамт олон, бизнесийн түншүүд. Энэ нь тансаг эд зүйлд тооцогддог бөгөөд энэ нь илүү сайн байх тусам бэлэг нь илүү мартагдашгүй болно.
Зөвхөн мэргэшсэн Сенбикия гэх дэлгүүрүүд хүртэл бий төгс жимсний дээж. Энэ дэлгүүрт зарагдаж буй жимс нь толбо, хонхорхойгүй төдийгүй төгс хэлбэртэй байх ёстой. Зарим нь маш том, шүүслэг харагддаг тул та тэдгээрийг жинхэнэ гэдэгт эргэлзэж болно.
Жишээлбэл, 12 гүзээлзгэнэтэй сагс танд 83 доллар, гурван амтат гуа 419 долларын үнэтэй байх болно.
Энэ нь зөвхөн төгс төгөлдөрт төдийгүй ийм жимс ургуулах хөдөлмөрийн үнэ юм. Хүлэмжийн эзэд өдөрт 24 цаг, жилийн 365 өдөр ажиллаж, хангадаг шаардлагатай тоо хэмжээшим тэжээл ба дэмжих хүссэн температур. Энэ бүх хүчин чармайлт нь нэг сорьцыг ургуулахад зарцуулагдана.
Жимсний шинж чанар
4. Ихэнх жимс нь жимс биш юм.
Жимс нь ургамлын өндгөвчнөөс үүссэн махлаг, гаднах бүрхүүлтэй жимс юм. Энэ нь тийм гэсэн үг усан үзэм, авокадо, хаш, амтат чинжүү, улаан лооль нь ботаникийн хувьд бас жимс юм.
Цангис, нэрс, үхрийн нүдийг "гэж нэрлэдэг. хуурамч жимс", өөрөөр хэлбэл, тэдгээр нь ургамлын өндгөвчнөөс үүсдэг, гэхдээ дээд өндгөвчнөөс үүсдэггүй тул жинхэнэ жимс гэж ангилдаг. Үүнээс гадна эдгээр жимс нь савнаас хэсэгчлэн үүсдэг бөгөөд энэ нь тэдгээрийг мөн адил хасдаг. жинхэнэ жимсний ангилал.
Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө нь үнэндээ " друп", өөрөөр хэлбэл, хэд хэдэн хатуу бүрхүүлтэй үрийг агуулсан махлаг, нимгэн арьстай жимс.
Мөн нийлмэл жимс байдаг, өөрөөр хэлбэл нэг цэцэгнээс нэгээс олон жимс гардаг. Гүзээлзгэнэ хамаарна хуурамч жимс, өөрөөр хэлбэл, энэ нь өндгөвч, өндгөвчний болон өндгөвчний бус эдээс үүсдэг бөгөөд арьсан дээр нь акен гэж нэрлэгддэг бүтэц байдаг.
Жимс жүрж
5. Улбар шар нь ихэвчлэн улбар шар өнгөтэй байдаггүй.
Жүрж ургадаг дулаан орнуудад байгалийн боловсорч гүйцсэн хэлбэрээр гадна давхарга нь маш их хлорофилл агуулсан байдаг. ногоон өнгө.
Сэрүүн газар хлорофилл нь модны навчны нэгэн адил устаж, гарч ирдэг. улбар шар өнгөнухаш. Энэ нь боловсорч гүйцсэн ногоон жүрж, мөн улбар шар өнгөтэй болсон хүмүүс боловсорч гүйцсэн оргил үеийг аль хэдийн давсан.
Гэсэн хэдий ч хүмүүс ногоон жимсийг боловсорч гүйцээгүй гэж үздэг хэвээр байгаа бөгөөд олон жүржийг арьсан дахь хлорофиллоос ангижруулахын тулд гялалзсан хөлдөөх, этилений хийнд оруулах замаар хиймэл улбар шар өнгөтэй болгодог.
Нохой
6. Чөтгөрийг хуурсан интоор
Корнели интоор эсвэл нохойн мод нь тэдгээрийн нэг юм хамгийн эртний жимсурт удаан түүхтэй. Текстүүдэд байхдаа Эртний Грек, Ром, Перс интоорыг дурьдсан бөгөөд нохойн мод гэсэн утгатай.
Энэ нь сироп, компот, чанамал, түүнчлэн дарс, архи үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг боловч шинэхэн хэрэглэдэггүй.
Туркт байдаг домог: Сатан энэ улсад ирэхдээ нохойн мод эрт цэцэглэж байгааг хараад, эрт үр жимсээ өгнө гэж шийджээ. Тэр модны доор суугаад хүлээж байхад эргэн тойрон дахь бусад моднууд цэцэглэж, жимс ургуулж байв. Эцэст нь тэр нохойн мод зуны сүүлээр хамгийн сүүлд үр жимсээ өгдөг болохыг олж мэдээд тэр үнэхээр уурлав.
Нохойг одоо ч гэсэн " Шайтан жимс"эсвэл Сатаныг хуурсан мод.
Тарвас тариалах
7. Тарвас нь эрт дээр үеэс усны эх үүсвэр байсаар ирсэн.
Ботаникийн үүднээс авч үзвэл тарвас жимс нь бас байдаг жимсдотор нь зузаан холтос, нухаштай.
Одоо бид тарвасыг зуны халуун өдөр зууш болгон голчлон иддэг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг анхнаасаа маш практик зорилгоор тариалсан. Тарвас тариалах тухай анхны дурдлагуудын заримыг эндээс олж болно Египетийн иероглиф, хэн илүү байна 5000 жил. Энэ нь Ази, Энэтхэг, Газар дундын тэнгисийн соёлд мөн дурдсан байдаг.
Шотландын алдартай судлаач Дэвид ЛивингстонАфрикт тарвасны талбайг нээсэн. Тарвас нь хуурай газар ургадаг бөгөөд эрт дээр үеэс энэ нь зөвхөн хоол хүнс биш юм. Тарвасаас хойш 90 хувь нь уснаас бүрддэг, Африкийн олон хуурай газарт үүнийг усны эх үүсвэр болгон ашиглаж байжээ. Судлаачид үүнийг байгалийн усны сав болгон авч явсан байна.
Тарвасны бас нэг ашиг тус бол энэ юм хаягдалгүй, бүх эд анги нь идэж болно.
Шүүслэг целлюлозыг хэрэглэхээс гадна тэд шарсан үр, холтосыг ашиглан чанамал эсвэл даршилсан ногоо хийдэг.
Алимны ашиг тус
8. "Өдөрт нэг алим иддэг хүн хэзээ ч эмчид үзүүлдэггүй."
Та энэ үгийг сонссон байж магадгүй бөгөөд алимыг тогтмол хэрэглэх нь эрүүл мэндэд маш их ач тустай гэдгийг шинжлэх ухааны олон нотолгоо бий.
Нэгэн судалгаагаар хэдхэн хатаасан алимыг зургаан сарын турш хэрэглэх нь үр дүнд хүргэдэг болохыг харуулсан муу холестерины хэмжээг бууруулж, жингээ хасахад тусалдаг.
Нэмж дурдахад алим иддэг хүмүүст цус харвах эрсдэл буурч, амьсгалын замын үйл ажиллагаа сайжирч, жингээ хадгалахад хялбар байдаг.
Алим зарим төрлийн хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг хоёр дахин бууруулж, тархины үйл ажиллагаа, эсийн эрүүл мэндийг сайжруулна, дементиа үүсэхээс сэргийлж, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Ердийн алим нь ихэвчлэн илүү загварлаг жимсээр бүрхэгдсэн байдаг ч түүх үүнийг харуулж байна ашигтай шинж чанаруудалимыг олон зууны турш мэддэг байсан. Ийнхүү алимны үлдэгдэл МЭӨ 6500 оны өмнөх эртний суурин газруудаас олджээ.
хориотой жимс
Бид бүгд танил библийн түүхАдам, Ева хоёр болон хориотой жимс, гэхдээ энэ нь санаа нь болж хувирав Хориотой жимс нь шимпанзегийн өдөөгч юм.
-аас судлаачид Стирлингийн их сургуульШотландад тэд шимпанзегийн үерхэх зуршлыг судалжээ ан амьтанмөн хэрэв эрэгтэй нь жимс авчирвал эмэгчин хослох санал тавих магадлал өндөр болохыг тогтоожээ. Гэхдээ ямар ч жимс биш, харин хүмүүсийн газраас хулгайлсан жимс.
Эрдэмтэд үүнийг санал болгож байна Эмэгтэйчvvд хоолонд биш, харин тэрсvv зангаараа татагддаг байв, Хэдийгээр хүмүүс тэднийг хэзээ ч ноцтой заналхийлж байгаагүй.
Гуарана
10. Гуарана нь кофеноос 2 дахин их кофейн агуулдаг
Олон хүний бүрэлдэхүүнийг харвал эрчим хүчний ундаа, дараа нь та найрлагын жагсаалтаас гуарана олох болно.
Домогт өгүүлснээр, ер бусын жимс нь алагдсан хүүгийн нүднээс ургасан бөгөөд гуарана нь яг л цуст нүдний алим шиг харагддаг. Гуаранаг мөн афродизиак болгон ихэвчлэн самар, шувууны өндөгтэй ундаа хэлбэрээр хэрэглэдэг.
17-р зуунд Бразилд байсан Европын номлогчид нутгийн оршин суугчид зөвхөн жимс хэрэглэдэг байсныг анзаарсан. тэдэнд эрч хүч өгсөн ч олон хоног хоолгүй явах боломж олгосон.
Гуарана нь колоничлолын арилжааны бараа болж, өвчнөөс хамгаалдаг гэж ярьдаг байсан ч их хэмжээгээрнойргүйдэл үүсгэсэн. Гуарана дахь кофейн нь кофенд агуулагдах кофейноос ялгаатай.
Гуарана нь таннин хэмээх химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь үүсгэдэг бусад эх үүсвэрийн кофейнтэй харьцуулахад удаан үргэлжлэх нөлөө.
Олон зууны турш гуарана жимсийг нунтаг болгон нунтаглаж, удаан хугацаанд тамхи татдаг байв. Гуарана ундааг албан ёсны арга хэмжээ, уулзалтын үеэр саванд хийж эргэлдүүлдэг байсан нь орчин үеийн энергийн ундаа залгидаг зуршлаас өөр юм.
Угаалгүйгээр идсэн шүүслэг жимсний хажуугаар та маш тааламжгүй "гэнэтийн бэлэг" авах боломжтой. Юуны өмнө гэдэсний халдварт халдвар, ялангуяа халуун зуны улиралд идэвхтэй байдаг. Гэдэсний халдвар нь хүн амын дунд түгээмэл тохиолддог бөгөөд долоо хүртэлх насны хүүхдүүд энэ өвчинд хамгийн өртөмтгий байдаг. Эцсийн эцэст, хүүхдийн дархлаа, ялангуяа бага насны хүүхдийн дархлаа нь эмгэг төрүүлэгчдийн эсрэг маш сул байдаг.
Гэдэсний цочмог халдварууд биеийн температур нэмэгдэх, жихүүдэс хүрэх, сулрах, толгой өвдөх, толгой эргэх зэргээр илэрдэг. Ханиадны зурагтай төстэй үе мөчний өвдөлт, хамрын бөглөрөл, хоолой өвдөх магадлалтай. Гэсэн хэдий ч гэдэсний халдварын үед ходоод гэдэсний замын шинж тэмдэг илэрдэг - дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах, хэвлийгээр өвдөх, шуугих, гэдэсний спазм. IN хүнд тохиолдлууд- цусны даралт ихсэх, амьсгал давчдах, булчингийн агшилт, алдагдал эсвэл төөрөгдөл.
IN Сүүлийн үедГэдэсний цочмог халдвараас (цусан суулга, сальмонеллёз гэх мэт) гадна оппортунист ургамлын гаралтай халдварууд нэмэгдсэн. Түүнээс гадна ийм халдвар нь бүр ч хүнд байж болно. Эдгээр нь Klebsiella, Cytobacter, Enterobacter болон бусад хүмүүс бөгөөд хүний гэдэс дотор бага хэмжээгээр амьдардаг бөгөөд ямар ч байдлаар илэрдэггүй. Гэсэн хэдий ч хэрэв тэд ходоод гэдэсний замд их хэмжээгээр орвол цочмог үүсгэдэг гэдэсний халдвар, цусан суулга өвчнийг санагдуулам эмнэлзүйн илрэлүүд.
Хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэхийн тулд импортын жимсийг ихэвчлэн парафинаар бүрсэн байдаг. Энэ нь жимсний арьсан дээр нимгэн хальс үүсгэдэг бөгөөд энэ нь өөрөө хор хөнөөлгүй боловч бактери, тоос шороо, өтний өндөгнүүд хуримтлагддаг.
Жимс боловсруулах хамгийн энгийн арга сайтар угаах . Ус нь бактери, өтний өндөгийг устгадаг. Урсгалын дагуу угаасны дараа жимс нь буцалсан бүлээн усаар зайлна.