Apa yang tidak boleh dimakan jika anda mengalami sakit lutut. Analisis terperinci diet untuk sakit sendi: peraturan untuk beralih kepada terapi pemakanan, nuansa pemulihan yang cepat. Kentang dibakar dalam foil

Apabila sendi sakit, adakah anda perlu mengikut diet? Terdapat beberapa sebab mengapa mengikuti diet untuk penyakit sendi menjadi perlu:

Berat badan berlebihan. Obesiti meningkatkan tekanan pada sendi (terutama di kaki dan tulang belakang) sebanyak 7-10 kali ganda, jadi menurunkan berat badan menjadi keutamaan bagi mereka yang ingin menghilangkan kesakitan.
Pengambilan makanan tertentu menyumbang kepada pengeluaran dalam badan bahan yang memusnahkan sendi, yang membawa kepada pelbagai deposit di dalamnya. Contoh yang ketara bagi keadaan sedemikian ialah gout.
Aterosklerosis, sahabat tetap orang gemuk, juga menyumbang kepada pembentukan deposit dalam sendi.
Diet yang kaya dengan lemak dan karbohidrat melemahkan aktiviti tisu limfoid dan membawa kepada penurunan imuniti. Ini mengakibatkan proses berjangkit yang membawa kepada berlakunya penyakit autoimun, termasuk ankylosing spondylitis dan rheumatoid arthritis.

Prinsip umum pemakanan terapeutik

Mengehadkan pengambilan garam, kerana kelebihannya membantu mengurangkan keanjalan rawan dan perkembangan deposit lemak di sendi.
Produk harus direbus, dikukus atau dibakar - ini akan mengekalkan lebih banyak vitamin dan unsur mikro.
Berhenti alkohol dan merokok. Semua orang tahu tentang bahaya tabiat ini, tetapi perlu diingat bahawa akibatnya termasuk penyakit sendi, jantung dan saluran darah, paru-paru, hati, otak, dll.

Penting! Sebarang perubahan dalam diet hendaklah disertakan dengan pengambilan jumlah yang mencukupi air bersih(bukan teh, jus atau minuman lain). Norma untuk orang dewasa ialah 1.5-2 liter sehari. Ini membantu menormalkan metabolisme dan pencernaan.

Produk ini sepatutnya terhad

Sejumlah produk memberi kesan negatif kepada kedua-dua keadaan badan secara keseluruhan dan sendi. Berikut ialah senarai anggaran mereka:

Produk asap dan jeruk, disebabkan oleh bahan yang terkandung di dalamnya, menyebabkan kerengsaan pada tisu di sekeliling sendi dan perkembangan keradangan.
Radishes, sorrel dan bayam (iaitu, asid oksalat yang terkandung di dalamnya) memburukkan trofisme sendi dan menyebabkan gangguan peraturan saraf.
Anda harus mengehadkan jumlah lemak haiwan dalam makanan anda.
Produk tepung tanpa kulit bijirin kaya dengan kalori, tetapi kurang nutrien.
Sebarang minuman berkarbonat, jus berbungkus, sos tomato dan sos - semua produk ini mengandungi sejumlah besar gula dan karbohidrat pantas lain yang menyumbang kepada penambahan berat badan.
Anda harus mengurangkan penggunaan terung, kentang, tomato dan ahli keluarga nightshade yang lain, kerana ia mengandungi bahan yang meningkatkan sakit sendi.
Hanya yang malas tidak bercakap tentang faedah mengurangkan gula-gula dalam diet.

Produk yang baik untuk sendi dan ligamen

Terdapat makanan yang sangat bermanfaat untuk kesihatan sendi. Ini termasuk:

Bawang putih. Antara bahan lain yang mempunyai kesan yang baik pada badan, ia mengandungi selenium, unsur surih yang diperlukan untuk sendi.
jagung. Seperti bawang putih, ia mengandungi sejumlah besar Selena. Perkara utama ialah memakannya tanpa garam dan gula.
Brokoli. Mengandungi unsur mikro dan vitamin. Terutama yang patut diberi perhatian ialah methionine, asid amino yang diperlukan untuk pembinaan protein dalam sendi.
Keju kotej. Sumber kalsium untuk menguatkan tulang. Juga mengandungi metionin.
Minyak ikan dan minyak rami. Dengan memakannya, badan menerima vitamin E dan asid lemak tak tepu omega-3.
Asparagus. Sumber vitamin C, PP, B1, B2, beta-karotena (prekursor vitamin A), kalium. Meningkatkan perkumuhan garam asid urik dalam gout.
Kacang soya- pembekal protein sayuran.
Zucchini mengandungi banyak kalium dan magnesium, di samping itu, mereka menormalkan metabolisme asid hempedu dan fungsi usus, mengeluarkan garam dari sendi.
buah epal. Sebagai tambahan kepada zat besi dan vitamin, mereka sangat kaya dengan kalium dan pektin, berkat itu mereka menentang aterosklerosis dan pemendapan garam dalam sendi.

Penting! Makanan diet perlu disertakan dengan mengambil kompleks multivitamin atau suplemen yang mengandungi vitamin PP, C, E, metionin dan asid lemak tak tepu omega-3. Ini akan meningkatkan kesan penyembuhan.

Selenium adalah unsur surih yang penting untuk sendi

Pemakanan untuk sakit sendi di usia tua

Semakin meningkat usia, tisu badan semakin haus. Proses ini tidak memintas sendi, terutamanya rawan. Untuk memulihkannya, sebagai tambahan kepada ubat chondroprotective, produk berikut harus dimasukkan ke dalam diet:

hidangan dengan gelatin (jeli buah);
ikan (sebaik-baiknya direbus atau dikukus);
bawang putih, rumpai laut, bawang besar, epal, telur.

Osteoporosis adalah satu lagi masalah berkaitan usia. Penyakit ini amat penting bagi wanita, kerana dengan permulaan menopaus, kalsium dengan cepat mula dibasuh keluar dari tulang akibat perubahan hormon.

Penting! Untuk menguatkan tulang anda, anda pasti perlu mengambil produk tenusu rendah lemak - keju kotej, keju, yogurt, kefir. Ia tidak disyorkan untuk mengambil susu keseluruhan selepas empat puluh tahun, kerana ia tidak boleh dihadam dengan baik.

Ciri-ciri diet untuk penyakit tertentu

Gout

Gout adalah penyakit yang berlaku akibat gangguan metabolisme asid urik dan pemendapan kristal garamnya di sendi. Asid urik terbentuk dalam badan semasa metabolisme purin. Ia bertujuan untuk mengehadkan mereka. Prinsip asas diet terapeutik diberikan dalam jadual.

Lelaki, kami meletakkan jiwa kami ke dalam laman web ini. Terima kasih untuk itu
bahawa anda menemui keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan goosebumps.
Sertai kami di Facebook Dan Bersentuhan dengan

Sakit sendi boleh disebabkan oleh kecederaan sukan baru-baru ini, tetapi lebih kerap dikaitkan dengan arthritis. Jika anda sudah biasa dengan sensasi yang tidak menyenangkan ini, maka anda tahu secara langsung betapa menjengkelkan kesakitan ini. Kehidupan seharian. Walaupun tidak ada diet yang dapat menghapuskan masalah ini sepenuhnya, makan makanan tertentu telah terbukti memberikan kelegaan kepada pesakit.

laman web baca penyelidikan dan ketahui apa yang perlu dimasukkan dalam diet anda untuk mengurangkan keradangan, menguatkan tulang dan secara keseluruhan meningkatkan kesejahteraan harian anda.

1. Buah-buahan dan beri

Umum mengetahui bahawa buah-buahan mengandungi banyak vitamin yang sangat disukai oleh tubuh kita dan terutamanya sistem imun. Tetapi bukan itu sahaja.

Anggur. Beri ini bukan sahaja lazat, tetapi juga boleh mengurangkan keradangan dan sakit sendi terima kasih kepada sebatian tumbuhan yang terkandung di dalamnya - proanthocyanidin.

Citrus. Oren, limau gedang dan buah sitrus lain yang tinggi kandungan vitamin C membantu mencegah proses keradangan dan sakit sendi.

ceri. Beri ini, dan terutamanya jus masamnya, telah menjadikan kehidupan lebih mudah bagi mereka yang menghidap osteoarthritis. Kajian menunjukkan bahawa wanita dengan keadaan ini telah mengurangkan tahap penanda keradangan dalam masa 3 minggu sahaja selepas meminum jus ceri.

2. Sayur-sayuran dan kekacang

Ibu bapa kami, yang selalu memaksa kami untuk menghabiskan makan sayur-sayuran kami, sebenarnya betul: manfaat anugerah alam ini untuk kesihatan manusia tidak boleh dipandang terlalu tinggi.

Bayam. Popeye the Sailor menyukai bayam kerana rasanya. Tetapi tumbuhan ini juga kaya dengan antioksidan. Ia mengandungi kaempferol, yang telah terbukti mengurangkan keradangan, kesakitan dan melambatkan perkembangan osteoarthritis.

Di samping menambah rasa tambahan pada hidangan, rempah mempunyai banyak sifat berfaedah. Untuk mencapai kesan penyembuhan maksimum, lebih baik menambahnya ke dalam air dan menyediakan minuman panas atau sejuk.

Safron dan kunyit. Mereka bertindak sebagai agen anti-radang dan membantu mengurangkan gejala arthritis. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa crocin, salah satu juzuk utama kunyit, mempunyai sifat antioksidan dan antiproliferatif dan berkesan untuk sakit sendi.

Senarai makanan yang membantu melegakan sakit sendi tidak terhad kepada sayur-sayuran dan buah-buahan asas.

Ikan dan minyak ikan. Ikan berlemak seperti salmon, tuna dan trout mengandungi jumlah asid lemak omega-3 yang tinggi. Bahan-bahan ini, menurut saintis, melawan keradangan dan dengan cepat mengurangkan sakit sendi. Tahap vitamin D yang tinggi juga membantu mengurangkan gejala arthritis dan penyakit yang serupa.

Produk bijirin penuh. Walaupun produk bijirin putih harus dielakkan, pasta gandum, seperti pasta perang, serta oatmeal dan beras perang, mengurangkan tahap protein C-reaktif dalam darah. Protein ini telah dikaitkan dengan beberapa penyakit, termasuk arthritis.

Produk tenusu rendah lemak. Yogurt, susu dan keju kaya dengan kalsium dan vitamin D, yang menguatkan tulang dan sistem imun. Mereka adalah tambahan yang bagus kepada diet seimbang dan membantu melegakan kesakitan akibat osteoporosis dan osteoarthritis.

Walnut, pistachio dan badam. Semua kacang berkhasiat, tetapi 3 ini sangat tinggi dalam kalsium, magnesium, vitamin E, protein dan asid alfa-linolenik, yang menguatkan sistem imun. Khususnya, walnut kaya dengan asid lemak omega-3, yang mengurangkan kesakitan arthritis rheumatoid.

Pemakanan diet untuk sendi perlu diselaraskan oleh pakar pemakanan dan sepadan dengan umur, jantina dan keperluan seseorang. Pemakanan harian yang disusun dengan betul bertujuan untuk meningkatkan kesihatan badan secara keseluruhan, serta mencegah kambuh dan komplikasi penyakit. Terapi diet dianggap sebagai salah satu komponen utama terapi kompleks untuk penyakit sendi.

Prinsip umum pemakanan untuk sendi

Mengekalkan berat badan anda di bawah kawalan adalah penting untuk fungsi sendi lutut yang betul.

Pemakanan untuk sendi yang berpenyakit berbeza daripada diet orang yang sihat. Terdapat beberapa produk yang menggalakkan fungsi penuh sendi, dan terdapat juga hidangan, penggunaannya disertai dengan pemburukan penyakit dan perkembangan kesakitan pada sendi kaki. Adalah biasa :

Makan protein yang cukup. Protein menggalakkan sintesis asid amino yang diperlukan untuk pembentukan sel.
Beri keutamaan kepada lemak sayuran.
Minum cecair dari 1.5 hingga 3 liter sehari.
Makan makanan yang berkhasiat, tetapi bukan makanan berkalori tinggi.
Hadkan pengambilan garam. Ia boleh digantikan dengan rumpai laut.
Gunakan hidangan enamel untuk memasak, yang akan mengekalkan vitamin sebanyak mungkin.
Rebus atau bakar daging/ikan.
Makan sayur-sayuran dan buah-buahan segar, beku atau kering di rumah.
Hilangkan sebanyak mungkin segala yang manis dan berlemak. Makanan yang mengandungi pengawet dan pewarna adalah dilarang.
Kurangkan masa memasak untuk sayur-sayuran.
Beri keutamaan kepada makanan organik.

Apa yang sihat untuk dimakan?

Apakah yang menjadikan sendi berfungsi?

Asid askorbik adalah peserta dalam sintesis sebatian protein.

Sesetengah komponen sangat membantu untuk pergerakan lancar tanpa tersentak atau rasa tidak selesa. mesti mengandungi sejumlah besar komponen seperti:

Metilsulfonilmetana. Komponen ini ditunjukkan untuk menguatkan sendi dan tulang belakang, dan terlibat dalam sintesis kolagen.
Asid hyaluronik. Tubuh manusia sendiri menghasilkan hyaluronan, yang merupakan komponen utama pelinciran sendi. Dengan kecederaan, arthritis dan arthrosis, jumlah sinovium berkurangan.
S-adenosylmethionine. Merangsang pertumbuhan semula rawan, berkesan apabila sendi sakit.
Kondroitin. Faedah bahan adalah kerana penyertaannya dalam pembangunan tisu penghubung sendi.
Glukosamin. Baik untuk tulang dan sendi.
Kolagen. Memberi keanjalan, ketegasan dan kekuatan tisu penghubung.
Asid askorbik. Penting untuk sintesis protein baik untuk sendi dan rawan.
Vitamin D, kalsium dan fosforus. Ia baik untuk dimakan untuk tulang yang kuat dan sihat.

Kale laut adalah baik untuk tisu rawan.

Daging merah tanpa lemak, lidah, telur rebus. Mereka berfungsi sebagai sumber besi dan mengeluarkan fosforus bukan organik yang berlebihan.
Sayuran hijau, pic dan aprikot, lobak merah, labu, kismis, kurma, prun, dedak, madu soba. Mengandungi magnesium, yang penting untuk sendi dan saraf yang sihat.
Ais krim. Produk ini kaya dengan kalsium dan lemak.
Makanan laut dan ikan. Mereka berfungsi sebagai sumber fosforus, iodin dan omega-3 yang bermanfaat.
Susu, susu bakar yang ditapai, keju kotej dan keju rendah lemak. Makanan yang kaya dengan kalsium, yang digunakan untuk menguatkan tulang.
Rumpai laut, jeli, agar-agar, aspic dan daging jeli. Anda perlu makan hidangan yang mengandungi gelatin dan mucopolysaccharides, yang diperlukan untuk tulang rawan dan sintesis pelinciran sendi.
Herring, makarel, zaitun atau minyak biji sesawi. Mereka adalah sumber vitamin F, yang mempunyai kesan anti-radang dalam rawatan penyakit sendi.
Kacang, labu, bijirin, dedak. Digunakan untuk membekalkan badan dengan tenaga.
Buah sitrus, tembikai, gooseberry, tomato, pinggul mawar, currant hitam. Mereka mengandungi vitamin C, yang terlibat dalam pengeluaran dan pembentukan tisu penghubung.
Hazelnut, biji, bijan, lobak merah, salad, sayur-sayuran. Mereka dianggap sebagai sumber tokoferol, yang melindungi sel-sel rawan dengan baik daripada tindakan radikal bebas.

Apakah yang terbaik untuk dielakkan dalam menu?

Batang ketam menyumbang kepada perkembangan osteoporosis.

Diet untuk penyakit sendi bertujuan untuk mengurangkan kesakitan, kekerapan kambuh dan mencegah perkembangan masalah. Produk berbahaya kepada sendi:

Batang ketam, keju diproses, ais krim. Produk ini tidak boleh dimakan, kerana kandungan fosforus tak organik yang tinggi merosakkan tisu dan mencetuskan perkembangan osteoporosis dan lutut kaku.
Daging salai dan perapan. Ia mengandungi garam bukan organik yang berbahaya, menyebabkan keradangan dan ubah bentuk sendi.
Hidangan daging dan sup yang kaya. Jangan makan, kerana bahan yang terkandung menyebabkan arthritis.
Produk nightshade ( Lada benggala, terung). Solanine menyebabkan sakit sendi, sawan dan gangguan saraf.
Teh, koko, coklat, kopi, bir, daging berlemak, kekacang dan hati lembu. Memudaratkan sendi dan tulang rawan. Mereka kaya dengan purin, yang mencetuskan gout, jadi mereka perlu dihadkan.
Sorrel, bayam, lobak. Asid oksalik yang terkandung di dalamnya merengsakan saraf dan membahayakan pemakanan lutut dan sendi lain.
Kerepek, keropok, marjerin, makanan ringan, makanan masakan segera. Setiap produk mengandungi banyak bahan tambahan kimia, perasa, penambah rasa dan pengawet. Diet sedemikian berbahaya kepada sendi dan menimbulkan obesiti, mengganggu fungsi sistem endokrin.
Berkarbonat air manis, susu berperisa dan jus yang dibeli di kedai. Jangan minum kerana kandungan karbon dioksida dan jumlah fruktosa yang berlebihan.

Untuk rawatan patologi sendi yang berkesan, garam, alkohol, roti, makanan yang dibakar, dan makanan goreng dikecualikan daripada diet.

Halo, pembaca yang dikasihi! Mari kita bercakap hari ini tentang makanan untuk sendi, kerana kesihatan badan kita secara langsung bergantung pada makanan yang kita makan.

Tidak hairanlah banyak penyakit diperbetulkan pada masa kini diet yang betul. Ramai orang mengalami sakit di lutut mereka, atau sukar untuk mengangkat tangan mereka, bukan?

Jadi - terdapat produk untuk sendi yang memberi manfaat kepada mereka dan mengurangkan gejala yang berkaitan dengan penyakit mereka.

Dari artikel ini anda akan belajar:

Makanan paling sihat untuk sendi

Sendi dan fungsinya

Tulang manusia adalah bahan yang sangat kuat yang boleh menahan beban yang sangat besar.

Tetapi rangka tidak boleh hanya terdiri daripada tulang:

Secara semula jadi, semuanya disusun secara harmoni, jadi tulang mempunyai sambungan - sendi. Rongga mereka dipenuhi dengan cecair sinovial khas, yang dalam komposisi menyerupai plasma darah.
Untuk memberikan pergerakan normal sendi, mereka mesti dilincirkan, ini berlaku terima kasih kepada satu komponen - asid hyaluronik.
Dan begitu sahaja pemakanan yang betul menggalakkan sintesisnya. Sel-sel mesti menerima cukup nutrien yang diperlukan untuk menghasilkan asid tersebut, jika tidak pelinciran penuh sendi tidak akan berlaku, yang akan membawa kepada kemusnahan mereka.
Membran dengan cecair sinovial tidak akan dapat menghalang geseran, jadi orang yang berumur berbeza sama sekali mungkin mengalami masalah dengan sendi. Rawatan dalam kes ini mengambil masa yang sangat lama dan tidak selalu berjaya.

Apakah komponen penting yang diperlukan oleh sendi?

Tekanan yang kerap pada sendi menyebabkan haus dan lusuh. Untuk mengelakkan ketidakselesaan semasa melakukan aktiviti atau sukan kegemaran anda, anda perlu menjaga kesihatan mereka dengan betul.

Pada masa kini, penyakit sendi bukan sahaja penyakit orang yang lebih tua;

Ini semua disebabkan oleh fakta bahawa makanan tidak seimbang dengan betul. Hubungan antara makanan dan komposisi tisu sendi telah terbukti secara saintifik. Ia mungkin kehilangan keanjalan kerana makanan berkalori tinggi dan ditapis.

Mereka yang mengandungi antioksidan dan asid lemak boleh dianggap sebagai bahan yang bermanfaat untuk sendi.

Antioksidan adalah musuh utama radikal bebas yang menyebabkan sakit sendi akibat pelbagai penyakit.

Antioksidan ialah satu set vitamin, termasuk A, C, E dan unsur surih selenium.

Malah kehadiran salah seorang daripada mereka dalam produk boleh berfungsi sebagai senjata yang kuat dalam memerangi radikal bebas:

Vitamin C terdapat dalam kebanyakan buah-buahan (oren, nanas, kiwi) dan sayur-sayuran (lada merah, brokoli, asparagus).
Vitamin E hadir dalam kuantiti yang mencukupi dalam bijirin, kacang tanah dan minyak bunga matahari, dalam.
Kaya dengan vitamin A hati babi, lobak merah, bawang putih, brokoli, keju kotej dan rumpai laut.
mengandungi bijirin, salmon, beras perang.

Asid lemak tertentu, terutamanya omega-3, boleh memberikan kelegaan sendi dan ligamen daripada ketidakselesaan dan bengkak.

Sumber asid tersebut ialah: ikan berlemak cth salmon, sayur-sayuran hijau, kacang, bijirin penuh dan biji.

Pemakanan untuk membantu sendi hendaklah seimbang.

Setiap penyakit mempunyai senarai khusus makanan yang berguna, tetapi terdapat beberapa yang biasa untuk semua.

So, jom kita tengok ☺

Produk untuk sendi - 10 teratas terbaik

Apakah makanan yang paling sihat untuk sendi?

Ikan - tuna, salmon, makarel, trout. Di dalamnya kandungan meningkat asid lemak omega-3. Ia akan menjadi produk penting untuk arthritis rheumatoid.
Soya juga sangat berguna. Ia tinggi serat dan protein serta rendah lemak.
Khasiatnya telah lama diketahui minyak zaitun. Ia mengandungi bahan yang serupa dalam tindakan untuk ubat anti-radang. Tetapi ini bukan satu-satunya minyak yang mempunyai kesan ini. Minyak alpukat dan kenari tidak lebih rendah daripada, dan dalam beberapa cara lebih baik daripada, faedah minyak zaitun. Mereka harus dimakan untuk osteoarthritis dan arthritis rheumatoid.
Para saintis dalam kajian mereka telah membuat kesimpulan bahawa ceri mempunyai kesan anti-radang kerana kehadiran antosianin di dalamnya. Beri ini boleh mengurangkan kekerapan serangan gout. Ceri boleh digabungkan dengan buah beri lain: strawberi, raspberi. Antosianin juga terdapat di dalamnya.
Vitamin D, bersama-sama dengan kalsium, membantu menguatkan tulang. Kehadirannya dalam badan adalah wajib, dan anda boleh mendapatkannya dari produk tenusu rendah lemak: keju kotej, keju, dll. Semua sayur-sayuran berdaun hijau dan minyak ikan boleh menggantikan produk tenusu untuk menyampaikan vitamin D.
Untuk merawat arthrosis dan memperlahankan perkembangan osteoarthritis, anda memerlukan sejumlah besar vitamin K dan C. Ia banyak terdapat dalam brokoli. Kobis ini juga kaya dengan kalsium.
Teh hijau boleh melambatkan pemusnahan rawan dan mengurangkan keradangan. Ia mengandungi antioksidan dan. Penyelidikan telah mendapati bahawa salah satu antioksidan (epigallocatechin-3-gallate) boleh menyekat pengeluaran molekul yang menyebabkan arthritis rheumatoid dan sakit tulang belakang .
Untuk mencegah arthritis dan mengekalkan sendi yang sihat, perlu mendapatkan vitamin C yang mencukupi. Ia didapati dalam kuantiti yang banyak dalam buah sitrus dan.
Diabetes, penyakit jantung dan arthritis rheumatoid disebabkan oleh Protein C-reaktif(CRP) dalam darah. Mana-mana bijirin bijirin penuh mempunyai kandungan yang rendah.
Kekacang adalah satu lagi sumber pengurangan CRP. Mereka mengandungi sejumlah besar nutrien dan serat.

Kolagen adalah bahan yang sangat penting untuk tulang rawan. Sebilangan besarnya terdapat dalam hidangan yang paling biasa: ikan jeli, daging jeli, sup berlemak.

Perkara utama adalah tidak menggunakan produk sedemikian secara berlebihan, mengekalkan keseimbangan yang munasabah antara faedah dan kesan negatif gemuk

Bagaimana untuk menyediakan daging jeli untuk kesihatan sendi?

Untuk menyediakan daging jeli yang lazat, anda perlu mengambil daging berlemak (ayam, daging babi atau daging lembu):

Untuk mendapatkan jeli, lebih baik menggunakan bahagian yang mengandungi tulang rawan.
Daging babi atau daging lembu dan betis sering digunakan.
Daging mesti dimasak untuk masa yang lama (sekurang-kurangnya 8 jam) dengan api perlahan dengan rempah, bawang, lobak merah dan garam, iaitu apabila kuah berlemak terbentuk.
Kemudian kepingan daging dipisahkan menjadi serat, diedarkan dalam mangkuk dan diisi dengan sup. Kemudian hidangan perlu diletakkan di dalam peti sejuk untuk mengeras.
Daging jeli, sebagai tambahan kepada kolagen, mengandungi fosforus, kalsium, tembaga dan vitamin A, B dan C. Walaupun terdapat semua faedah, hidangan sedemikian sering tidak dibenarkan. Tetapi anda boleh menggantikannya dengan orang lain hidangan sihat, sebagai contoh, sup ikan, aspic.

Nah, mungkin itu sahaja yang saya ingin beritahu anda tentang makanan untuk sendi ☺ Makan dengan betul dan biarkan sendi anda sihat!!