Kolejne świetne szklane danie z makaronem - funchoza z mięsem mielonym. Ma przyjemny smak, przypominający nieco ulubiony przez wielu makaron granatowy, ale wygląda bardziej wyrafinowanie.
Jednak w porównaniu z makaronem granatowym dania z grzybów znacznie łatwiejszy i zdrowszy dla organizmu, mimo „przyzwoitej” zawartości kalorii (320 kcal w 100 g). Przeczytaj więcej o korzystne właściwości makaron szklany jest zapisany w przepisie na jego przygotowanie. Dziś opowiem Ci jak gotować funchoza z mięsem…
Funchoza z mięsem mielonym przygotowane z następujących składników:
- Cebula, 50 g.
- Marchew, 50 g.
- Mięso mielone, 200 g.
- Funchoza, 200 g.
- Przecier pomidorowy, 2 łyżki.
- Kolendra, 2 szczypty.
Jak widać w przepisie nie ma wyszukanych produktów, wszystkie można znaleźć w każdym mniej lub bardziej dużym sklepie.
Rozpoczyna się proces gotowania funchoza z mięsem od takiego etapu jak siekanie warzyw: cebulę pokroić w kostkę, marchewkę w cienkie paski. Ten ostatni można zetrzeć, ale moim zdaniem dzięki słomkom upiększa to danie.
Smaż posiekaną cebulę i marchewkę na oleju roślinnym przez kilka minut, ciągle mieszając, aby warzywa się nie przypaliły. Następnie kładziemy na nie mięso mielone.
Dla tego dania z grzybów Polecam używać mielonej wieprzowiny. Ale w razie potrzeby można go zastąpić innym, przyjemniejszym w smaku mięsem mielonym.
Podczas smażenia stale mieszaj i ugniataj mięso mielone, aż uzyska jednolitą konsystencję i nabierze szaro-różowego koloru.
Do zawartości patelni wsypać pokruszoną kolendrę i dodać koncentrat pomidorowy, sól dla smaku. Dusić pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut. Jeśli wilgoć nie wystarczy do duszenia, do warzyw z mięsem mielonym można dodać 30-50 ml wrzącej wody. Funchoza następnie wchłonie nadmiar płynu.
W tym czasie napełnij szklany makaron wodą na 5-7 minut. Ten etap jest niezbędny każdemu dania z grzybów, chyba że w instrukcji na opakowaniu wskazano inaczej. Gdy mięso mielone się udusi, dodajemy do niego makaron, dokładnie mieszamy (a to nie jest takie proste jakby się wydawało!) i kontynuujemy gotowanie funchoza z mięsem na średnim ogniu przez kolejne 5 minut.
Funchoza z mięsem mielonym- To jest pyszne! Ciesz się posiłkiem!
Proste, bardzo szybkie, pyszne, pikantne śniadanie lub lunch w stylu chińskim - z grzybami mielona wieprzowina.
To danie przygotujesz w około 15 minut, więc nawet jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, masz gwarancję ciepłego, pożywnego śniadania. A dzięki łatwości przygotowania i powszechnym składnikom takie śniadanie mogą przygotować nawet ci, którzy w ogóle nie umieją gotować.
O prostocie przygotowania funchozu, czyli jak to się też nazywa – makaronu szklanego z mieloną wieprzowiną można chyba porównać jedynie do spaghetti z olej czosnkowy i ostra papryka, a spaghetti carbonara też nie jest zbyt skomplikowane.
Do grzybów z mieloną wieprzowiną będziesz potrzebować:
Na podstawie 1 porcji.
- Mielona wieprzowina. 100-150 gr.
- Funchoza.
- Zielone cebule. Kilka piór.
- Czosnek. 3-4 goździki.
- Gorąca świeża papryka. Smak.
- Kawałek korzenia imbiru. około 2 cm.
- Cukier. 1 łyżeczka.
- Sos sojowy. 50 ml
- Olej roślinny do smażenia.
Gotowanie makaronu szklanego z mieloną wieprzowiną.
Najpierw zalej funchozę wrzącą wodą i pozostaw we wrzącej wodzie. Czas potrzebny na przygotowanie funchozy jest zwykle podany na opakowaniu. W moim przypadku było to 6 minut.
Po wyznaczonym czasie odcedź funchozę na durszlaku i spłucz zimną wodą.
Jeśli chcesz, możesz pokroić funchozę na mniejsze kawałki, aby jedzenie było wygodniejsze. Aby to zrobić, najwygodniej jest użyć nożyczek i pokroić makaron bezpośrednio w durszlaku.
Wszystkie produkty, jak to zwykle bywa w kuchni chińskiej, trzeba przygotować, najczęściej pokroić, żeby później, kiedy szybkie gotowanie Nie rozpraszaj się cięciem.
Cebulę pokrój ukośnie na kawałki o długości 2-4 cm. Czosnek pokrój na półpierścienie, ostrą paprykę pokrój w pierścienie, w miarę możliwości usuwając nasiona.
Imbir pokroić na małe kawałki, wielkością porównywalną do posiekanych kawałków czosnku.
Rozgrzej olej roślinny w woku lub po prostu na dużej, grubej patelni, około 2 łyżek stołowych.
Ponieważ najpierw usmażymy warzywa, nie ma potrzeby zbyt gorącego podgrzewania oleju.
Wszystkie warzywa wrzucamy na rozgrzany olej, czekamy 30 sekund aż „złapą” ciepło z patelni i zaczną się smażyć, po czym na patelnię wrzucamy mielone mięso wieprzowe.
Ciągle mieszając szpatułką mięso mielone w gorącym oleju, rozbijając mięso mielone na małe kawałki tą samą szpatułką, doprowadzamy wieprzowinę do momentu, gdy mięso mielone zacznie pewnie się smażyć i pokryje złotą skórką.
Następnie do mięsa mielonego dodać około 1 płaską łyżeczkę cukru, wszystko ponownie wymieszać, po 30 sekundach wlać do mięsa mielonego około 50 ml. sos sojowy.
Ciągle mieszając wszystko, zagotuj sos sojowy, co nastąpi niemal natychmiast, po czym na patelnię wrzucamy ugotowaną, umytą i w razie potrzeby posiekaną funchozę.
Wszystko ponownie wymieszaj, aby warzywa, mięso mielone i sos rozprowadziły się po całym makaronie.
Makaron podgrzać w sosie i od razu prosto z ognia przełożyć na talerze i podawać.
Funchoza z mieloną wieprzowiną jest gotowa. Zrobienie wszystkiego zajęło około 15 minut.
Funchoza uważana jest za prekursorkę ulubionego makaronu świata. Być może to Mark Polo przywiózł ten produkt do swojej ojczyzny ze swoich podróży, a szefowie kuchni poprzez manipulacje kulinarne stworzyli znane nam produkty makaronowe.
Oryginalna funchoza przygotowywana jest ze skrobi roślin strączkowych, słodkich ziemniaków i ziemniaków, dlatego ma przezroczysty wygląd i nazywa się ją „szklaną”. Nazywamy je również grzybozą makaron ryżowy, wytwarzany z mąki ryżowej, jednak nie jest to całkowicie oryginalny produkt kuchni chińskiej i japońskiej.
Jak przygotowuje się funchozę? Makaron gotowany prawie nigdy nie jest podawany w czystej postaci. Najczęściej doprawia się go sosami na bazie soi, dodaje się także warzywa, kawałki mięsa i owoce morza. Rezultatem są doskonałe, obfite dania o pikantnym smaku i jasnym aromacie.
Funchoza z mięsem - przygotowywanie jedzenia i przyborów kuchennych
Najczęściej na Wschodzie funchoza jest spożywana nie na gorąco, jak pasta, ale na zimno, jako część sałatek. Funchoza szybko nasyca się aromatycznymi sokami, dzięki czemu powstaje smaczne, satysfakcjonujące danie, które z czasem staje się coraz lepsze. Śmiało przygotuj podwójne i potrójne porcje, bo jeśli dzisiaj nie poradzisz sobie z daniem, jutro stanie się ono smaczniejsze i w mgnieniu oka zasmakuje Twojej rodzinie.
Co należy przygotować przed przygotowaniem grzybów z mięsem? Przede wszystkim są to składniki sosu – miód, cukier, sok z cytryny, ocet ryżowy, sos sojowy. Sos ten można po prostu dodać do gotowanego makaronu lub można w nim marynować mięso i warzywa.
Jakie mięso najlepiej nadaje się do gotowania? Najlepiej jest przyjmować niskotłuszczowe odmiany wieprzowiny i wołowiny, doskonałe filet z kurczaka, mięso rybne. Można także użyć lekko podsmażonego mięsa mielonego, kawałków kiełbasy i szynki.
Koniecznie użyj warzyw. W kuchni koreańskiej i japońskiej kroi się je w cienkie plasterki i marynuje w sosie sojowym. Mogą to być marchewki, rzodkiewki, ogórki, cukinia, bakłażan, pomidory, papryka.
Jak gotować makaron? Należy ściśle przestrzegać instrukcji na opakowaniu, ponieważ funchoza pochodzi z różnych rodzajów skrobi, co bezpośrednio wpływa na czas jej przygotowania. Jeśli planujesz usmażyć funchozę na patelni po ugotowaniu, lepiej nie kończyć jej gotowania. Skróć czas gotowania o połowę, w przeciwnym razie makaron się zagotuje i stanie się podobny do owsianki.
Przepisy na funchozę z mięsem:
Przepis 1: Funchoza z mięsem (sałatka)
Koreańskie przekąski i sałatki słyną nie tylko z pikantnego, niezwykłego smaku, ale także z tego, że potrafią długo „czekać” na gości. Ile dokładnie? Nie mówimy o dwóch, trzech godzinach przed przybyciem gości, ale o dwóch, trzech dniach. W okresie oczekiwania taka sałatka ujawni swój smak i stanie się niezwykle bogata i aromatyczna. Śmiało przygotuj dużą porcję i nie obawiaj się, że nie będziesz w stanie jej zjeść od razu. Czas gotowania (łącznie z marynatą mięsną) wynosi cztery godziny. Należy jeść nie wcześniej niż trzy godziny po przygotowaniu potrawy.
Wymagane składniki:
- Makaron – 240 gramów
- Sos sojowy – 5 łyżek
- Miód (płynny) – 1 łyżka
- Kolendra (suszona, sproszkowana) – ½ łyżeczki
- Cukier – 1 łyżka. łyżka
- Chuda wieprzowina (udo, węglowodany) – 200 gramów
- 1 ogórek
- 1 marchewka
Metoda gotowania:
- Marynujemy mięso. Aby to zrobić, należy go umyć i napełnić sosem w całości. Zmieszaj trzy łyżki sosu sojowego, 100 ml wody, miód i kolendrę. Mięso musi pozostać w marynacie przez co najmniej 4 godziny.
- Warzywa zetrzyj na tarce koreańskiej w długie paski. Ogórka nacieramy tak, aby do sałatki nie dostały się pestki, a jedynie twarda górna część warzywa. Warzywa polej sosem sojowym i posyp cukrem. Pozostawić w lodówce na 2 godziny.
- Zagotuj funchozę. Do tego przepisu najlepiej użyć makaronu szklanego ze skrobi, sałatka wygląda bardziej apetycznie i smakuje lepiej. Makaron umyj i pokrój na dwie lub trzy części.
- Marynowane mięso pokroić na kawałki i smażyć na patelni przez 12 minut. W ósmej minucie zalej pozostałą marynatą. Po usmażeniu mięso należy ostudzić.
- Wymieszaj warzywa (wraz z marynatą), grzyby i mięso. Sałatkę należy namoczyć przed jedzeniem.
Przepis 2: Funchoza z mięsem (sałatka z kurczakiem)
Kurczak w sosie miodowym dobrze komponuje się z funchozą, która ma neutralny smak. Zaletą tej sałatki jest to, że można ją jeść na zimno dwa do trzech dni po przygotowaniu. Przechowywać w lodówce w zakrytym pojemniku.
Wymagane składniki:
- Filet z kurczaka – 240 gramów
- 4 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżeczki brązowego cukru
- Papryka – 1 szt
- Masło
- Sok cytrynowy
- nasiona sezamu
Metoda gotowania:
- Funchozę ugotować, opłukać i pokroić.
- Paprykę pokroić w cienkie paski i smażyć na maśle przez minutę.
- Kurczaka myjemy i kroimy w cienkie paski. Umieścić w nim do smażenia masło, zalać mieszaniną cukru i sosu. Smażyć, mieszając, przez 10 minut. Posyp kawałki nasionami sezamu. Kurczak po usmażeniu powinien ostygnąć.
- Połącz makaron, schłodzonego kurczaka i pieprz. Skropić sokiem z cytryny i odstawić sałatkę na co najmniej dwie godziny.
Przepis 3: Funchoza z mięsem (z gotowaną wołowiną)
Funchoza dobrze komponuje się z każdym rodzajem mięsa, dlatego nie trzeba trzymać się przepisu: składniki można zmieniać w zależności od posiadanych produktów. Do tego przepisu będziesz potrzebować wołowiny. Sałatka będzie delikatna i lekka.
Wymagane składniki:
- Makaron – 200 gramów
- Wołowina (polędwica) – 230 gramów
- Groch konserwowy – 100 gramów
- Pomidor – 1 sztuka
- Oregano
- Cukier brązowy – 1 łyżeczka
Metoda gotowania:
- Gotuj mięso przez 40 minut. Aby uczynić go bardziej aromatycznym, włóż do rondla liść laurowy i pieprz.
- Funchozę ugotuj, następnie umyj i pokrój.
- Odcedź sok z groszku. Pomidora pokroić na kawałki.
- Przygotuj marynatę do dania - połącz cukier, sos sojowy, dodaj oregano.
- Wołowinę pokroić w cienkie plasterki. Mięso wymieszać z makaronem, groszkiem, pomidorem i doprawić sosem. Danie można podawać na ciepło lub na zimno.
Przepis 4: Funchoza z mięsem i bakłażanem
Funchoza dobrze komponuje się nie tylko z całymi kawałkami mięsa, ale także z mięsem mielonym. Jeśli masz trochę mięsa mielonego z dowolnego rodzaju mięsa, możesz je podsmażyć i dodać do gotowanego makaronu. To danie najlepiej smakuje na ciepło.
Wymagane składniki:
- Makaron – 300 gramów
- Bakłażan – 1 szt
- Mięso mielone – 230 gramów
- Pomidor – 1 szt.
- Sos sojowy – 4 łyżki
- Masło – 1 łyżka
Metoda gotowania:
- Pomidor pokroić w małe kostki.
- Z bakłażana usuń skórę i również pokrój go w drobną kostkę. Rozgrzej patelnię i dodaj warzywa, smaż przez 10 minut. Następnie dodać mięso mielone, smażyć, mieszając szpatułką. Kiedy dostaje się mięso złoty kolor, dodać sos sojowy i posiekany pomidor.
- Makaron gotuj przez cztery minuty, następnie odcedź i włóż makaron na patelnię. Zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez 7 minut na małym ogniu.
Przepis 5: Funchoza z mięsem (z szynką)
Jeśli masz szynkę, a na półce czeka funchoza, to jest to powód, aby zadowolić swoich bliskich smacznym i satysfakcjonującym drugim daniem.
Wymagane składniki:
- Makaron – 230 gramów
- Szynka – 130 gramów
- Ser miękki (feta lub Philadelphia) – 120 gramów
- Sos sojowy – 4 łyżki
- Czarny sezam
Metoda gotowania:
- Szynkę i ser pokroić w drobną kostkę.
- Makaron gotuj we wrzącej wodzie przez 3 minuty, opłucz pod zimną wodą.
- Na rozgrzaną patelnię włóż kawałki szynki i makaronu, zmniejsz ogień do średniego, posyp sosem sojowym i smaż przez 7 minut. Na minutę przed gotowaniem na patelnię dodaj ser i przykryj pokrywką.
- Gotowe danie Najlepiej smakuje na ciepło, posypane ziarnami sezamu.
Funchoza nie jest zwykłym makaronem, który można wyjąć ze sklepowej półki bez patrzenia. „Właściwa” funchoza w postaci surowej powinna mieć szarawy odcień, być bardzo krucha i łamliwa, a także mieć przyjemny orzechowy zapach. Jeśli makaron nie ma tych cech, produkt jest zepsuty - albo wygasł, albo do torby dostała się wilgoć.
Funchoza musi być prawidłowo przechowywana. Idealna byłaby sucha szafka kuchenna lub półka w szafce. Produkt jest bardzo wrażliwy na wilgoć, natychmiast ją wchłania, makaron mięknie, traci kruchość i pyszne danie to już nie zadziała.
Jeśli jesteś wegetarianinem, możesz przygotować funchozę z mięsem sojowym. Soja jest niezwykle popularna na Wschodzie. Sos sojowy dodaje się niemal do wszystkich potraw, nawet deserów, a sery sojowe i mięso sojowe są również chętnie spożywane.
Czy można zrobić deser z grzybów? Dlaczego nie? Ugotuj makaron. W rondlu przygotuj sos karmelowy, rozpuszczając 1/2 szklanki brązowego cukru i 2 łyżki wody. Jabłka i banany pokroić i włożyć do syropu na 4 minuty. Funchozę wymieszaj z karmelizowanymi owocami, posyp orzeszkami pinii i owocami kandyzowanymi, podawaj w miseczkach.
Aby funchoza z mięsem była smaczniejsza, do sosu użyj niezwykłego oleju roślinnego - sezamu, kukurydzy lub dyni.
Funchoza z mięsem można przygotować także w formie zupy. Ugotuj kawałki kurczaka lub wołowiny, dodaj pokrojone ziemniaki i marchewkę, podsmażoną cebulę, przyprawy, gotuj przez 15 minut. Dodaj do bulionu surowe jajko, dwie łyżki sosu sojowego, wymieszać, dodać funchozę, zmniejszyć ogień. Po 4 minutach wyłącz ogień i dodaj posiekane zioła.
Funchoza z mięsem i warzywami to bardzo smaczne, sycące, pożywne i aromatyczne danie, które ma kolorowy i atrakcyjny wygląd. wygląd. Ten typ Sałatkę tę można przygotować na każdą ważną okazję lub po prostu na rodzinny obiad. W każdym razie takie danie będzie pięknie wyglądać na stole i każdemu będzie smakować.
W wielu krajach świata grzyby z mięsem stały się ulubionym daniem. Na przykład w Chinach, Korei i Japonii taką sałatkę można podawać na lunch i kolację zarówno na zimno, jak i na ciepło.
Przydatne właściwości funchozy
- Funchoza, czyli „makaron szklany”, zawiera wiele składników odżywczych, mikroelementów oraz witamin z grupy B i E. Zawiera wapń, fosfor i magnez. Dlatego częste stosowanie takich makaronów w diecie pomaga wzmocnić układ kostny organizmu. Nie powoduje reakcji alergicznej i jest lekkostrawny.
- Funchoza jest łatwo trawiona i nie powoduje bólu. Jeśli masz rozstrój żołądka, sałatka z grzybami będzie bardzo przydatna, ponieważ ma właściwości utrwalające.
- Funchoza z mięsem i warzywami przygotowana w domu nie jest łatwa pyszna przekąska, ale i przydatne. Można go jeść w dowolnej ilości i nie obawiać się, że zrujnuje sylwetkę, gdyż makaron, z którego przygotowywana jest sałatka, jest niskokaloryczny. Do podania makaron należy zawsze doprawić przyprawami.
Przepis na funchozę z mięsem i warzywami
Jeśli zdecydujesz się przygotować dla gości sałatkę z grzybami, lepiej zacząć ją przygotowywać z wyprzedzeniem, ponieważ sałatka nie przygotowuje się szybko. Aby następnego dnia odświeżyć się funchozą, można podwoić ilość produktów.
Aby przygotować pyszną i delikatną sałatkę z grzybami, potrzebne będą następujące produkty:
- Filet wołowy lub wieprzowy - 400 gramów,
- Funchoza – jedno opakowanie lub 250 gramów,
- Bułgarska czerwień Papryka- 1 kawałek,
- Średnia cebula - 1 główka,
- Średnie marchewki – 1 szt.,
- Ogórek świeży - 1 szt.,
- Ząbki czosnku – 4-5 sztuk,
- Olej z nasion bawełny – 5 łyżek,
- Sos sojowy – 1/2 szklanki,
- Przyprawy, sól i cukier - do smaku.
Sposób przygotowania funchozy z mięsem i warzywami:
Ugotuj mięso.
- Aby to zrobić, weź świeżą wołowinę lub wieprzowinę. Dobrze opłucz kawałek i pokrój w cienkie paski. Jeśli mięso nie jest całkiem młode, należy je marynować, wtedy będzie delikatne i miękkie.
- Do marynaty użyj przypraw (czarny pieprz lub specjalna gotowa przyprawa do mięsa) i 50 mililitrów sosu sojowego.
- Powstałą mieszaninę zalać niewielką ilością wody i pozostawić w niej mięso na 3 godziny.
- Opłucz marchewkę, paprykę i ogórki. Warzywa pokroić w bardzo cienkie paski lub przetrzeć je przez koreańską tarkę. Wtedy sałatka będzie wyglądać piękniej.
- Pokrojone warzywa włóż do miski. Dodaj szczyptę soli i cukru. Zapamiętaj masę, aż wypuści sok.
- Obierz cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w półpierścienie, a czosnek na małe kawałki.
- Wlej odrobinę oleju roślinnego na patelnię, dobrze podgrzej i włóż na nią cebulę i czosnek. Smażyć bardzo szybko, nie dłużej niż minutę.
- Zawartość patelni dodać do miski z warzywami i doprawić przyprawami. Wymieszaj wszystko. Dodaj resztę sosu sojowego.
- Smaż kawałki mięsa na patelni, aż będą całkowicie ugotowane, przy zamkniętej pokrywie.
- Gotowe mięso dodać do pozostałych składników i dobrze wymieszać.
Przygotowanie makaronu:
- Do głębokiego rondla wlać wodę. Gdy woda się zagotuje, włóż do niej makaron i gotuj przez pięć minut.
- Należy wlać jak najwięcej wody, aby makaron nie sklejał się podczas gotowania. Dodaj jeszcze kilka łyżek oleju roślinnego.
- Bardzo ważne jest, aby nie rozgotować makaronu, w przeciwnym razie nie będzie on elastyczny. Jeśli kupiłeś funchozę w gotowym opakowaniu, postępuj zgodnie z instrukcjami przygotowania, ponieważ istnieją różne odmiany funchoza, dlatego czas gotowania może różnić się od standardowego.
- Makaron wsypujemy na durszlak i czekamy, aż cały płyn wypłynie.
- Makaron wymieszać z warzywami i mięsem.
- Spróbuj soli. W razie potrzeby dodać przyprawy.
Powstała sałatka powinna trochę odstać przed podaniem.
Funchoza z kurczakiem i warzywami
Funchoza z warzywami dobrze pasuje mięso z kurczaka. Przygotowanie funchozy z kurczakiem zajmuje mniej czasu niż klasycznej sałatki z wołowiną, gdyż nie ma potrzeby marynowania mięsa.
Aby się przygotować, będziesz potrzebować następujące składniki:
- Pulpa z kurczaka – 300 gramów,
- Funchoza – 250 gramów,
- Sos sojowy - 4 łyżki,
- Cukier brązowy - 3 łyżeczki,
- papryka (czerwona lub żółta) – 1 szt.,
- Olej roślinny – 30 mililitrów,
- Sok z cytryny – 1 łyżeczka,
- Nasiona sezamu - do smaku.
Przepis na funchozę z kurczakiem:
- Opłucz chudy filet z kurczaka. Jeśli jest skóra, oddziel ją od mięsa. Filet pokroić w cienkie paski.
- Smaż kawałki kurczaka na patelni na złoty kolor przez 5 minut.
- Wymieszaj cukier i sos sojowy.
- Powstałą pastę dodaj do mięsa i smaż przez kolejne 5 minut.
- Kilka minut przed gotowaniem posyp mięso sezamem. Zdejmij patelnię z ognia i ostudź mięso.
- Umieścić w głębokim rondlu zimna woda i doprowadzić do wrzenia.
- Następnie zanurzamy w nim makaron i smażymy kilka minut, dodając odrobinę oleju roślinnego.
- Podczas gotowania od czasu do czasu mieszaj makaron łyżką, aby się nie posklejał. Gdy makaron stanie się przezroczysty, możesz spuścić wodę.
- Umieść funchozę na durszlaku i poczekaj, aż cała woda wypłynie. Jeśli makaron jest długi, można go pokroić na małe kawałki.
- Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Paprykę lekko podsmaż na patelni.
- Wszystkie składniki wymieszać i dodać łyżkę soku z cytryny. Sałatkę pozostawić na 1-2 godziny do namoczenia.
Istnieje wiele przepisów na robienie grzybów. Ale bez względu na to, jak eksperymentujesz z sałatką, najważniejsze jest, aby zawsze dodawać przyprawy i przyprawiać nimi makaron.