O korzystnych właściwościach porzeczek wiedzą wszyscy i często ludzie kupują tę jagodę nie tylko do jedzenia na świeżo, ale także do robienia dżemów lub dżemów na zimę. Porzeczki świetnie nadają się również do mrożenia i podczas takiego przechowywania nie tracą swoich korzystnych właściwości. To jej niewątpliwa zaleta i szansa dla przedsiębiorców na sprzedaż tej jagody poza sezonem po wyższej cenie.
Oprócz tego, że porzeczki mają korzystne działanie właściwości lecznicze, dobrze to toleruje zimowe przymrozki, co daje większą pewność w budowaniu biznesu. Ponadto proces pielęgnacji krzewów tej jagody można znacznie zautomatyzować za pomocą specjalnego sprzętu do usuwania chwastów i zbioru. Niewielkie inwestycje finansowe i dobra rentowność biznesu to główne argumenty przedsiębiorców, którzy traktują porzeczki jak biznes.
Uprawa i pielęgnacja
Sadzonki porzeczek sadzi się jesienią, po wcześniejszym przygotowaniu dla nich gleby. Zwykle obornik lub jakikolwiek inny nawozy organiczne. Po posadzeniu sadzonek są one podlewane. Wiosną do gleby dodaje się nawozy potasowe (około 60 kg na 1 ha powierzchni) i nawozy azotowe(60 kg na 1 ha powierzchni). Jeśli sadzisz kiełki w piasku lub gleba gliniasta, następnie pamiętaj o dodaniu nawozów mineralnych. Najbardziej odpowiednia kwasowość gleby dla porzeczek to 6 – 6,5 pH.
Ponieważ porzeczki są krzewem, podczas sadzenia należy zachować pewną odległość między roślinami, aby uzyskać duże owoce i wygodnie jest uprawiać obszar sadzenia za pomocą różne wyposażenie. Tak więc ten schemat sadzenia jest zwykle następujący: krzewy sadzi się w rzędach w odległości 1,5 m od siebie, a rozstaw rzędów wynosi około 2 metry długości.
Ponadto, gdy porzeczki rosną, należy umieścić kołki podtrzymujące i związać je. To ochroni krzak przed uszkodzeniem przez silny wiatr lub deszcz.
Podlewanie należy zapewnić na bieżąco, dlatego sporządzając od razu biznesplan, uwzględnij koszty zorganizowania nawadniania kroplowego, które będzie kosztować przedsiębiorcę od 650 do 800 dolarów za 1 hektar powierzchni.
Należy również pamiętać, że system korzeniowy porzeczki jest prawie poziomy, dlatego dbając o niego, należy o tym pamiętać i nie niszczyć go maszynami lub po prostu usuwać chwasty między rzędami.
Teraz powiedzmy kilka słów o przycinaniu i kształtowaniu krzewów owocowych. Wiosną porzeczki są zwykle przycinane. Żyznych gałęzi zwykle nie dotyka się, z wyjątkiem usunięcia 2-3 pąków na długości, ale dodatkowe młode gałęzie lub uszkodzone gałęzie są całkowicie odcinane. To zapewnia dobry wzrost owoce i wysoka produktywność. Jedna gałąź owocuje średnio przez około 4 lata, po czym należy ją wymienić na nową, jednoroczną, a w piątym roku starą gałąź należy całkowicie wyciąć. Pomoże to utrzymać krzew w dobrej kondycji, a jednocześnie jego wydajność będzie zawsze najlepsza.
Wybierając sadzonki do sadzenia, przede wszystkim spójrz na system korzeniowy; jeśli jest słaby, to nie warto brać takiej sadzonki, lepiej poszukać czegoś innego.
Odmiany porzeczek
Aby produktywnie i dochodowo prowadzić działalność w zakresie uprawy czarnej porzeczki, najpierw musisz wybrać odmiany, które są popularne wśród biznesmenów. Podamy małą listę odmian porzeczek, na które warto zwrócić uwagę. Są zarówno wczesne, jak i późniejsze. Musisz sadzić różne odmiany, aby chronić ryzyko swojej firmy i zapewnić sobie stabilny dochód.
Wczesne odmiany
„Ciekawość”. Zbiory dojrzewają na początku lipca. Jagoda waży około 2 gramów i ma słodko-kwaśny smak. Odmiana jest odporna na mróz, ale jednocześnie wymaga stałego podlewania gleby, gdyż źle znosi suszę.
„Seleczeńska”. Odmiana jest odporna zarówno na mróz, jak i suszę. Daje duże zbiory jagód, około 4 - 5 kg na krzak. Krzew jest energiczny, nie wymaga podwiązki, a masa jagód wynosi 5 gramów.
"Egzotyczny". Odmiana porzeczki odporna na choroby i szkodniki. Ma dużą jagodę o wadze około 5 gramów, można ją dobrze przechowywać w lodówce i ma wysoki smak.
Odmiany średnie
Obejmują one następujące typy porzeczki: „Perun”, „Czarna Perła”, „Green Haze”, „Fidelity”. Na przykład odmiana „Fidelity” dojrzewa bliżej połowy lub końca lipca. Z jednego krzaka zbiera się około 2,5 kg jagód. Same owoce są okrągłe, smaczne, a waga jednej jagody to około 3 – 5 gramów.
Późne odmiany
Tego typu porzeczki doskonale nadają się do sprzedaży w puszkach lub Hurt dla nabywców tej jagody. Oto główne ich typy: „Energiczny”, „Syrenka”, „Kipiana”, „Wenus”.
Na przykład odmiana Yadrena dojrzewa późno, ale ma duży rozmiar jagód, ważący do 8 gramów. Z krzaka tej odmiany zbiera się średnio około 3,5 kg jagód w sezonie. Odporna na choroby i mrozy, jest jedną z najpopularniejszych odmian wśród przedsiębiorców.
Lub odmiana „Kipiana”. Jagody mają dobry smak, a z jednego krzaka zbiera się do 5 kg jagód. Gatunek jest również odporny na szkodniki i choroby. Rozważając uprawę porzeczek jako biznes, należy skupić się zarówno na odmianach wczesnych, jak i późnych. Będziesz mógł zarabiać przez cały sezon, a jeśli np. jedna z odmian nie zaowocuje, Twój biznes będzie wspierany przez inną.
Rentowność
Warto dodać, że już w trzecim roku uprawy tej jagody można dostrzec pełen potencjał biznesu z czarną porzeczką. Zatem średni koszt 1 kg porzeczek wynosi około 0,5 dolara. Rolnik, który zajmuje się tą uprawą od 3 lat lub dłużej, z 1 hektara powierzchni zbiera około 7 – 8 ton jagód. Średnia cena hurtowa porzeczek wynosi około 2 dolarów. Nietrudno policzyć, że jeśli wydasz 3500 dolarów, możesz zarobić około 14 000 dolarów. Odejmując pracę najemną, zapłatę za transport i utrzymanie nasadzeń, można zarobić około 7 - 8 tysięcy dolarów netto na sezon. Zgadzam się, sprzedaż porzeczek jest dość opłacalna i warto to robić. Jeśli dopiero zaczynasz, to sadzonka porzeczki odmianowej będzie Cię kosztować 1 dolara, ale jednocześnie otrzymasz krzak, który wyprodukuje około 3,5 - 4 kg jagód, a pod koniec sezonu możesz już zarobić 7 dolarów - 8 dolarów z jednego krzaka.
Sprzedaż liści porzeczki
Oprócz sprzedaży jagód czarnej porzeczki możesz także zarabiać na liściach. Wiele firm farmaceutycznych kupuje liście porzeczki do sporządzania herbat leczniczych. To właśnie im możesz przekazać liście i otrzymać kolejny dodatkowe źródło zyski.
Liście porzeczki można zbierać przy suchej, ciepłej pogodzie, ale należy je suszyć w cieniu. Ile płacą za kilogram takich produktów, możesz dowiedzieć się od lokalnych nabywców.
Sprzedaż sadzonek porzeczek
Kolejna opcja zarobkowa dla przedsiębiorcy działającego w tej branży.
Sadzonki przygotowuje się w następujący sposób. Wiosną jednoroczne pędy przycina się tak, aby na gałęzi pozostały 3 pąki. Długość cięcia wynosi zwykle około 20 cm. Dolna część sadzonki jest ścinana pod kątem 45 stopni, a górna część jest cięta poziomo. Następnie umieszcza się je w wodzie w ciepłym miejscu. Gdy zakorzenią się na długości 0,5 - 1 cm, można je przesadzić do małych doniczek w ziemi i po kilku dniach wystawić na rynek.
Dlaczego przedsiębiorca uprawiający porzeczki na sprzedaż nie miałby zarabiać na sadzonkach? Odpowiedź jest oczywista – trzeba to robić i stale zwiększać zyski ze sprzedaży sadzonek.
Wnioski. Biznes porzeczkowy to dochodowy obszar Rolnictwo, co oznacza niskie koszty, a jego potencjał otwiera się dopiero w trzecim roku działalności.
Czy lubisz porzeczki? Przekaż swoją radę czytelnikom naszej witryny.
Przed rozpoczęciem uprawy i uprawy porzeczek Siergiej Kriger, mieszkaniec wsi Mizoch w obwodzie rówieńskim, był bezrobotny. Dziś ma biznes przynoszący zyski. Współpracuje z rodakiem Władimirem Janochokiem i teraz przyjaciele mogą pochwalić się największą kolekcją porzeczek na zachodniej Ukrainie - ponad 80 odmian.
Ogrodnik podzielił się sekretami szybkiego i dochodowego biznesu.
Siergiej, opowiedz nam trochę o sobie.
Właściwie z zawodu jestem kierowcą ciągnika. Do 1994 roku pracował w kołchozie, a gdy przestali płacić pensje, zdecydował się zająć ogrodnictwem. Wcześniej było to wieloletnie hobby (jeszcze w szkole brałam udział w regionalnych konkursach, a nawet zdobywałam nagrody). Przyjechałem do Mizocha i kupiłem niedrogi dom. Tutaj poznałem Władimira i razem zaczęliśmy uprawiać porzeczki.
Dlaczego wybrałeś porzeczki?
W naszym strefa klimatyczna Ta uprawa przynosi dobre zbiory. Sadzonki można sadzić wiosną i „zbierać” je jesienią. Na przykład ze stu metrów kwadratowych ziemi całkiem możliwe jest uzyskanie 500 standardowych sadzonek do uprawy czarnej porzeczki.
Nie zbierasz jagód?. Nawet jeśli sprzeda się je razem po cenie 10 UAH/szt., będzie to już 5 tys. UAH. Nie sprzedajemy jednak naszych sadzonek hurtownikom, są one jednymi z najlepszych na Ukrainie, więc chętnych jest wystarczająco dużo. Co roku sprzedajemy od 2 do 10 tysięcy sadzonek. Powiem, że żadna uprawa rolna nie przynosi takiej efektywności ekonomicznej.
Jeśli założymy, że z dorosłego krzewu porzeczki można zebrać wiadro jagód, to aby zebrać plony z tysiąca krzaków, trzeba, mówiąc w przenośni, zaangażować pół wioski ludzi. Ponadto jagody to produkty, które szybko się psują, dlatego należy je sprzedać w ciągu jednego lub dwóch dni. Aby to zrobić, trzeba mieć odpowiednie opakowanie i ustalone kanały sprzedaży. A koszt uprawy sadzonek jest trzykrotnie niższy niż jagód.
Czyli bardziej opłaca się uprawiać sadzonki?
Z pewnością. Przejdźmy do prostych obliczeń. Z 40 krzewów porzeczek rosnących na stu metrach kwadratowych ziemi można zebrać 240 kg jagód. Jeśli wynajmiecie je razem (nie oferujemy więcej niż 10 UAH/kg na sezon), to będzie to 2400 UAH. Jeśli od tej kwoty odjąć koszty związane z uprawą roślin, w tym środki wydane na leczenie chorób, szkodniki i transport, zysk będzie jeszcze mniejszy. Ale sadzonki to produkt, który się nie psuje, a niektóre z nich mogą kosztować nawet 50 UAH.
Ile pieniędzy potrzebowałeś na rozpoczęcie działalności?
Vladimir i ja zaczęliśmy od zebrania wszystkich funduszy, jakie mieliśmy. Początkowo na zakup sadzonek czarnej porzeczki wydano około 5 tysięcy hrywien. Ale było kilka błędów: nie cały zakupiony później materiał okazał się niezbędny. Dzieje się tak dlatego, że odmiany wybierano na podstawie nazwy: w prasie czy w literaturze piszą, że jest super, ale gdy zacznie się ją testować, okazuje się, że jest bezwartościowa. Dlatego wiele sadzonek trzeba było wyrzucić. Następnie w zakup kolekcji zainwestowali kolejne 10 tysięcy hrywien. Ale to było pięć lat temu, teraz za takie pieniądze nie da się kupić porządnej kolekcji.
Mówisz, że na początku było dużo błędów. Proszę o poradę jak wybrać odpowiednią odmianę.
Na początek kolekcja może składać się nawet z pięciu odmian czarnej porzeczki. Ale wybierając je, przede wszystkim należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne tego obszaru. Kupujesz na przykład pięć odmian sadzonek czarnej porzeczki, ale na danym kawałku ziemi może się przydać tylko jedna, a resztę trzeba będzie wyrzucić. Następnie musisz kupić od pięciu do siedmiu odmian, przetestować je i zastosować metodę selekcji, aby znaleźć te, które są najbardziej odpowiednie. Warto pamiętać, że w tej samej wsi, w odległości 2-3 km, ta sama odmiana może prezentować się inaczej. Dlatego nie da się doradzić, jak wybrać optymalną odmianę - należy ją posadzić i przetestować.
Musisz także przejść od tego, do czego potrzebujesz porzeczek. Na przykład wiele osób prosi, aby jagody były duże i słodkie. Zawsze ich pytam: „Chcesz porzeczki dla siebie czy na sprzedaż?” Rada jest prosta. Jeśli są na sprzedaż, należy wziąć pod uwagę, że słodkie jagody mają bardzo cienką skórkę, więc wprowadzenie ich na rynek jest bardzo problematyczne. Jeśli skórka jest gruba, jagody zawierają dużo witaminy C i dlatego są zdrowe. Wielu kupujących jest zainteresowanych wczesnymi odmianami. Ale nie wszyscy o tym wiedzą wczesne odmiany- są mało słodkie i mają cienką skórkę, dlatego nie nadają się do sprzedaży.
Najlepsza na świecie jest selekcja krajowa. Zarówno pod względem jakości, jak i różnorodności odmian. Na przykład w Polsce, gdzie występują bardzo duże nasadzenia porzeczek, popularne są następujące odmiany: Yubileynaya Kopanya, Sanyuta, Vernissage, Sofievskaya. To właśnie cztery wyjątkowe odmiany, które posadzono tam na kilkudziesięciu hektarach.
Jak testuje się odmiany?
Podczas testu nie należy zwalczać roślin przed chorobami i nie trzeba ich dokarmiać. Dlatego chcę sprawdzić ich odporność na choroby, aby móc zaoferować kupującym odporne odmiany. Przecież jeśli w takich warunkach urodzą tutaj, urodzą także kupujących. Testuję również rośliny pod kątem odporności na suszę. Na przykład tak słynna odmiana, podobnie jak Yadrena (ostatnio „zachłysnęła się” dzięki największym jagodom świata), na obszarach o wystarczającej wilgotności objawiała się jeszcze gorzej niż na obszarach, gdzie było sucho. W suchych, letnich warunkach dobre zbiory wyprodukowała także następujące odmiany: Yubileynaya Kopanya, Krasota Lvova, Selechenskaya-2, Chereshnevaya, Oriana. Zbieram do 8 kg jagód z krzaka - i to bez podlewania i nawożenia.
Gdzie można dostać sadzonki?
W instytucjach naukowych zajmujących się hodowlą porzeczek. Są to instytuty ogrodnicze w Kijowie, Mliowie (obwód czerkaski), Niesłuchowie (obwód lwowski). Kupuję od znanych hodowców: pary Kopanei, Piotra Sherengovoya, Ziny Shestopal (ta kobieta jest już emerytką, ale wszyscy znają jej słynną odmianę Beauty Lvova - produktywną, o dużych owocach, o doskonałym smaku).
Opierając się na moich wcześniejszych błędach, powiem, że nigdy nie należy brać sadzonek nieznajomi, tym więcej kupujesz takich towarów na rynkach. Kiedy chcę kupić odmianę, zwracam się wyłącznie do hodowców. Na pewno nie można tam kupić śmieci. Na przykład w regionie Połtawy jest znany kolekcjoner, który zaczyna sortować kilka sadzonek, a na jednej nie ma etykiety, po prostu ją zrywa i wyrzuca. W końcu odmiana musi być całkowicie czysta.
Co roku kupujemy nowe odmiany w cenie 15-50 UAH za sadzonkę. Testujemy od dwóch lat. Jeśli Ci się podoba, zatrzymaj to i pomnóż. Zajmujemy się sprzedażą sadzonek jesienią i wiosną.
Proszę o poradę na co zwrócić uwagę przy wyborze sadzonek.
Czasem czytam ogłoszenie w internecie: „Sprzedam sadzonki jednoroczne – 15 UAH, dwuletnie – 25 UAH”. Mam dwuletnią sadzonkę - niepłynną. Najlepsza sadzonka porzeczki to roślina roczna, niezależnie od tego, ile ma pędów, najważniejsze jest to, że ma mocny korzeń i wiele pąków na szyjce korzeniowej. Po posadzeniu sadzonkę należy przyciąć do wysokości do 5 cm (nie więcej!). Niektórzy kupują duże krzewy, które już przyniosły owoce: sadzą je, korzeń słabo się zakorzenia, potem łapie się szklanka jagód, na które roślina wydaje całą swoją energię. Ale jeśli zostanie prawidłowo posadzony, w pierwszym roku krzew powinien wyprodukować co najmniej pół litra jagód, następny - kilogram (a niektóre odmiany - 3 kg), trzeci - od siedmiu do ośmiu puszek. Aby uzyskać produktywność w zimie, należy odciąć nadmiar pędów. Krzew powinien mieć 15 mocnych gałęzi.
Nie utrzymujemy chwastów na polu i nie podlewamy krzaków, ale żniwa są dobre. Używamy staromodna metoda: przykryj krzak słomą, pozbędziesz się dwóch problemów - wilgoć pozostanie w glebie, a nadmiar zieleni nie przebije się. Rozstawę rzędów traktujemy kultywatorem silnikowym i opryskujemy dowolnymi tanimi „chemikaliami” (na zbiór jagód - aż 1,5 roku!) przeciwko szkodnikom. Należy również pamiętać, że porzeczka ma osiem lat, a potem nie jest już krzakiem, ale szkółką szkodników i chorób.
Czy masz jakieś wyjątkowe odmiany?
Unikalne odmiany - dla miłośników. Na przykład Black Boomer jest bardzo duży i słodki, jedyny w kolekcji, wyhodowany nie w Instytucie Ogrodnictwa, ale przez ogrodnika-amatora z Charkowa.
Istnieje niezwykła odmiana rosyjskich rodzynek; jej jagody są słodkie, z galaretowatym rdzeniem. Ponadto krzew nigdy nie odpada - zimą na gałęziach pozostają niezbierane suche jagody (rodzynki).
Niektóre odmiany mają bardzo smukły kształt - można je sadzić w odległości 50-60 cm od krzaka. To jest Navlya, Tisel. Odmiana Petrovskaya, ukraińska selekcja Petera Sherengovoya, jest wyjątkowa. Kiedy ludzie widzą te jagody wielkości 5 kopiejek, nie wierzą, że takie rzeczy istnieją. Niektórzy twierdzą, że jest to mutant, czarnobylska porzeczka. Ale to tylko wyjątkowa odmiana.
Aby uzyskać stałe i wysokie plony tak zdrowej i smacznej jagody, jak porzeczki, należy poznać pewne czynniki i wziąć je pod uwagę. Ważne jest, aby znać technologię rolniczą i prawidłowo ją stosować, a także mieć odpowiednie warunki uprawy. Bez dobrej opieki i odpowiedniego miejsca do lądowania nic nie będzie działać. W artykule porozmawiamy o plonach porzeczek i sposobach ich zwiększania.
Obliczanie plonu porzeczek
Plon porzeczek otwarta przestrzeń dość niestabilny. Nawet z dobra opieka, zależy to w dużej mierze od regionu uprawy, pogody i innych warunków. Odgrywa dużą rolę prawidłowe przycinanie i formacja, ponieważ gałęzie w różnym wieku i same krzewy mogą mieć nierówne owocowanie.
Ale oczywiście wydajność zależy bezpośrednio od właściwy wybór odmiany. Jednocześnie ważne jest, aby wyobrazić sobie, jakiego końcowego wyniku należy się w przybliżeniu spodziewać, biorąc pod uwagę region i czas dojrzewania.
Czarna porzeczka:
- Wydajność z jednego krzaka – od 1 do 3-7 kg;
- Ze stu metrów kwadratowych można uzyskać od 50 do 150 kg;
- Z hektara zbiera się średnio od 5 do 10 ton. Niektóre odmiany o intensywnej uprawie, na przykład Argazinskaya i Pygmey, mogą dawać produkty od 13 do 30 t/ha;
- W Rosji średnio wynosi 0,7-2,0 kg/krzak;
- W rejonie Moskwy - 1-3 kg/krzak.
- Gatunek ten, przy niezmiennych innych czynnikach, plonuje średnio w przybliżeniu tak samo jak porzeczka czarna, a w przypadku niektórych odmian nawet większy plon - od 3 do 7-8 kg/krzew.
- Doświadczeni mieszkańcy lata z odmianami o dużych owocach i wysokowydajnymi przy intensywnej uprawie mogą uzyskać do 12-14 kg z jednej dorosłej rośliny.
- na sto metrów kwadratowych otrzymują średnio 100-180 kg;
- na hektar 10-18 ton.
Wybór odmiany produktywnej
Lepiej jest mieć na miejscu co najmniej trzy różne odmiany porzeczek tego samego rodzaju, ale o różnych okresach dojrzewania. Sprzyja to lepszemu zapylaniu i większym plonom. Ponadto zbiory będą rozłożone w czasie, świeże jagody będą cały czas dostępne na stole, a małe partie będą łatwiejsze w obróbce.
Czerwone porzeczki są produktywne i łatwe w pielęgnacji; grona dużych jagód wyglądają bardzo dekoracyjnie Odmiany czarnej porzeczki
Przy wyborze preferowane są produktywne, strefowe odmiany odporne na choroby i niestabilność pogody. Dla regiony północne odpowiednie są odmiany o zwiększonej zimotrwalości, dla centralnych - przystosowanych do zmian pogody, a dla południowych - tych, które wytrzymują suszę i upały. Niektóre zalecenia dotyczące wyboru odmian dla klimatu umiarkowanego przedstawiono w tabeli:
| Nazwa | Dojrzewanie | Wydajność kg/krzak | Charakterystyka |
| Mały książę | Przedwczesny | 5-6 | Krzew średnio rozłożysty, odporny na mróz, upał i choroby |
| Pigmej | Wczesne dojrzewanie | 3-6 | Duże owoce, stabilne zbiory, bezpretensjonalne |
| Aleander | Wczesny | 4-5 | Odporność na mróz i poważne choroby |
| ciekawość | Przedwczesny | 5-7 | Odporny na mróz, ale w czasie upałów wymaga podlewania, krzew półrozłożysty |
| Leniwa osoba | Późno | 1-3 | Nie cierpi na antraknozę, mrozoodporne, duże i smaczne owoce (2,5 g) |
| Guliwer | Późno | 3-5 | Wysoce odporna na mróz, suszę, bezpretensjonalna, stabilna plonowanie |
| Letni mieszkaniec | Wczesny | 2-4 | Wysoce odporna na spherotekę, smaczne i duże jagody, krzew niski i rozłożysty |
| Egzotyczny | Wczesny | 3-5 | Krzew jest prosty, jagody wielkości wiśni i większe, dobrze odporny na mączniaka prawdziwego. |
| Mrówka | Przedwczesny | 3-5 | Stabilny plon, średni rozsiew, średnia wysokość, witamina |
Odmiany porzeczek czerwonych, różowych i białych
Opieka nad tymi gatunkami jest znacznie łatwiejsza. Są mniej podatne na choroby i szkodniki, są odporne na suszę i mają silny system korzeniowy. Krzewy są zwarte i zachowują swoją produktywność przy odpowiedniej pielęgnacji. długie lata. Dane dotyczące wyboru odmian przedstawiono w tabeli:
| Nazwa | Dojrzewanie | Wydajność kg/krzak | Charakterystyka |
| Odmiany porzeczek czerwonych | |||
| Jonkera Van Tetsa | Wczesne dojrzewanie | 2,5-4,2 | Jagody zebrane są w długie grona, przyjemne w smaku, krzew jest prosty, nie rozłożysty |
| Holenderska czerwień | Późno | 2,5-5,1 | Odporne na poważne choroby, jagody są kwaśne, krzew wysoki, |
| Natalia | Środek sezonu | 2,5-4,2 | Umiarkowanie odporna na niekorzystne czynniki |
| Czerwone Jezioro | Środek sezonu | 2,5-4,1 | Odporna na niekorzystne czynniki i wiele chorób, ma duże owoce, smaczne jagody |
| Biała porzeczka | |||
| Smolaninowska | Środek sezonu | 2,5-4,1 | Odporne na plamienie, jagody są przezroczyste, smaczne, kwaskowate |
| Biała wróżka | Środek sezonu | 3-5,1 | Odporna na niekorzystne czynniki, jagody średnio owocowe, bardzo dobry smak, niski krzew |
| Bayana | Późno | 3-4 | Odporny na choroby, krzew średniej wielkości, jagody o średnich owocach |
Wybór odmiany porzeczki do szklarni
Odmiana białej porzeczki „White Fairy” produkuje stabilne plony smacznych jagód i jest łatwa w pielęgnacji. W szklarni uprawa jagód ma swoje własne cechy, które ostatecznie zadecydują o plonie. Przede wszystkim jest to wybór odpowiedniej odmiany, która idealnie powinna mieć następujące dane:
- produktywność i zwartość;
- odporność na poważne choroby, mróz, upał i cień;
- wczesna dojrzałość;
- wczesne owocowanie, czyli szybko zaczyna owocować po posadzeniu;
- smaczne, najlepiej duże jagody;
- utrzymanie jakości i możliwości transportu produktów uprawianych do celów biznesowych;
- łatwość pielęgnacji.
Cechy te w pewnym stopniu odpowiadają takim odmianom czarnej porzeczki jak: Dachanitsa, Pigmej, Nina, Venus, Dobrynya, Gulliver, Bagira, Excellent, Vasilisa the Beautiful. Wykazują dobre wyniki plonowania, a w odpowiednich warunkach i pielęgnacji potrafią nawet przekroczyć swoje średnie wartości dla gruntu otwartego o 0,5-1,5 kg.
Sposoby na zwiększenie plonów czarnej porzeczki
Porzeczek nie można nazwać uprawą zbyt kapryśną, są dość bezpretensjonalne, ale pozytywnie reagują na pielęgnację i są zadowolone ze wzrostu wydajności. Przeczytaj także artykuł: → „”. Opieka powinna być kompleksowa, obejmuje następujące główne zadania.
Wybór miejsca do sadzenia krzewów
Ci, którzy chcą uzyskać wysokie plony jagód bogatych w witaminy, muszą najpierw zadbać o wybór odpowiedniego miejsca na działce. Jednocześnie bierze się pod uwagę, że porzeczki bardzo negatywnie reagują na zasolenie, nadmiar chloru, nawozy i obecność detergenty w glebie. Z tego powodu nie umieszcza się ich w pobliżu nasadzeń. kupa kompostu i umywalka uliczna.
Ogród jagodowy powinien być dobrze wentylowany i oświetlony. Odległość w rzędzie może być nie mniejsza niż 1,2-1,5 metra. Pamiętaj, że zagęszczone nasadzenia zmniejszają plon jagód z krzaka. Do rozsiewania odmian można zainstalować przenośne podpory, które pomogą chronić jagody i liście przed brudem.
Do sadzenia należy wybierać odmiany o dużych owocach, odporne i charakteryzujące się dobrym plonem. Wymagania dotyczące gleby i nawożenia
Preferowane są gleby o średniej konsystencji, neutralne lub lekko kwaśne, o normalnej wilgotności gleby. Najbardziej odpowiednie są gliny czarnoziemskie. Ciężkie gleby gliniaste ze stojącą wodą działają przygnębiająco na plony.
Wskazówka nr 1. Jeśli podczas sadzenia wypełnij każdy otwór 6-7 kg próchnicy, 200 g superfosfatu, 1,5 łyżki. popiół, następnie nawozy można zastosować po 2 latach.
- Główne porcje dodaje się jesienią lub wiosną przed poluzowaniem. Na krzak - 4-5 kg kompostu, 20 g superfosfatu i siarczanu potasu, który można zastąpić popiołem (0,5 łyżki.).
- Wskazane jest regularne nawożenie mikroelementami (mangan, cynk, bor, miedź), które zwiększają odporność rośliny na plamistość i inne choroby.
- W okresie aktywnego wzrostu krzewów i jagód nawozić roztworami materii organicznej lub sfermentowanej trawy, 1,5 wiadra na rowek na obwodzie, które natychmiast posypuje się ziemią. Można je zastąpić rozwiązaniami złożone nawozy zgodnie z instrukcjami.
- Nowe odmiany uprawy intensywnej bardzo szybko zubożają glebę, dlatego należy je częściej nawozić.
Podlewanie krzewów porzeczek w upale
Zapotrzebowanie na wilgoć wzrasta szczególnie w okresach kwitnienia, wzrostu pędów, jagód i po zbiorach. Jeśli w tych momentach nie ma deszczu, podlewanie należy przeprowadzić przy użyciu 1,5-5 wiader wody na krzak, w zależności od jego wieku i wysokości. Woda do nawadniania nie powinna być nadmiernie mineralizowana różnymi solami, co zmniejsza plon i wielkość jagód.
Uwaga: podlewanie i nawożenie przeprowadza się tylko na obwodzie korony, pod korzeniami, uważając, aby nie zamoczyć gałęzi i nie wywołać chorób grzybiczych.
Bardzo ważne jest przestrzeganie reżimu podlewania Pielenie, spulchnianie i ściółkowanie gleby
Chwasty będą musiały być stale zwalczane, ponieważ mogą powodować choroby z powodu wysokiej wilgotności i słabej wentylacji w ogrodzie jagodowym. Spulchnianie można wykonywać nie po każdym deszczu lub podlewaniu, ale tylko 2 razy w roku - wczesną wiosną i po zbiorach. Pielenie, podobnie jak rozluźnianie, odbywa się ostrożnie, aby nie dotknąć powierzchniowych korzeni samego krzewu.
Wskazówka nr 2. Aby zachować wilgoć i kontrolować chwasty, dobrze jest dodać do rzędów dowolny materiał ściółkowy. Ta metoda znacznie skróci czas potrzebny na pielęgnację roślin.
Przycinanie gałęzi w celu zwiększenia plonów
Stare gałęzie należy z czasem usunąć, zaczynają gorzej owocować, a jagody stają się mniejsze. U niektórych odmian spadek plonu obserwuje się już na 4-letnich gałęziach. A przy ciągłym usuwaniu takich gałęzi i zastępowaniu ich młodymi, krzew może przez długi czas nie zmniejszać plonów.
Odpowiedzi na palące pytania
Pytanie nr 1. Kiedy jest najlepszy czas na zbieranie dojrzałych porzeczek?
Jagody należy zbierać ostrożnie, aby ich nie zmiażdżyć, najlepiej rano, przy chłodnej i suchej pogodzie.
Pytanie nr 2. Wiadomo, że choroby i szkodniki negatywnie wpływają na plony. Jak się tego pozbyć niebezpieczny szkodnik jak porzeczkowy roztocz?
Jeśli krzaki nie są poważnie dotknięte, należy je w odpowiednim czasie spryskać siarką, uszkodzone pąki odłamać i zniszczyć, uszkodzone pędy wyciąć i spalić. Jeśli krzak jest silnie zainfekowany, będzie musiał zostać całkowicie odcięty i spalony.
Pytanie nr 3. Czy można zwiększyć odporność porzeczki na różne choroby?
Tak, odporność rośliny na choroby i szkodniki można zwiększyć poprzez terminowe nawożenie mikroelementami, a także nawozami potasowymi.
Pytanie nr 4. Dlaczego jagody stają się małe, opadają, a na krawędzi dolnej warstwy liści pojawia się sucha krawędź? Jak sobie z tym poradzić?
Najprawdopodobniej było to spowodowane brakiem potasu w glebie. Konieczne jest dokarmianie dolistne roztworem siarczanu potasu (2 łyżeczki na 1 litr wody).
Pytanie nr 5. Które odmiany czarnej porzeczki mają największe jagody?
Dziś są to odmiany takie jak Yadrenaya, Rusalka, Dyagterevskaya, Pygmey itp. Należy jednak wziąć pod uwagę, że są one podzielone na strefy dla określonego regionu; w innych warunkach klimatycznych wielkość jagód może się zmniejszyć.
Wielkoowocowe odmiany selekcji syberyjskiej, czasami osiągające wielkość śliwki, mogą wytwarzać mniejsze jagody, gdy są uprawiane w innych regionach Przegląd tradycyjnych metod zwiększania produktywności bez środków chemicznych
Wiele lat temu zdecydowałem, że opryskiwanie ogrodów jagodowych środkami chemicznymi przeciwko szkodnikom i chorobom będzie dla mnie droższe, dosłownie i w przenośni. Dlatego tylko używam tradycyjne metody zarówno w zwiększaniu żyzności gleby, jak i w walce z chorobami i szkodnikami. Muszę powiedzieć, że wyniki są całkiem dobre.
Do nawozów wykorzystuję materię organiczną – humus, napary ziołowe z chwastów lub kompost, które sama przygotowuję, a także popiół. Jest tu jeden niuans - komposty z odpadami żywnościowymi są niepożądane w przypadku porzeczek. Wielokrotnie zauważono, że rośliny ich nie lubią. Górny opatrunek sporządza się z naparu tej samej materii organicznej, rozcieńcza się 1 część 8-10 częściami wody i wlewa kolejną połowę puszki popiołu na wiadro z powstałego roztworu. Po kwitnieniu podajemy 1 wiadro na krzak, a następnie po 2 tygodniach.
Do zapobiegania i kontroli mączniak Stosuję podwójne jesienne opryski z naparami przefermentowanej materii organicznej (na 1 część trzeba wziąć 7 części wody i pozostawić do fermentacji na 3 dni). Takie wydarzenia odbywają się na początku i w połowie października i można je powtórzyć wiosną.
Pomagają zwalczać choroby i szkodniki:
- napar cebulowy – 50 g startej cebuli zaparza się przez 6 godzin w 5 litrach wody, przesącza i natychmiast zużywa;
- napar czosnkowy - przygotuj w ten sam sposób, ale weź 100 g czosnku na 5 litrów wody;
- napar tytoniowy - 250 g kudły gotuj w 5 litrach wody przez pół godziny, odstaw na 2 dni, odcedź, następnie dodaj 40 g startego mydła.
- napar musztardowy – 25 g musztardy suchej zalać 5 litrami gorąca woda i odstawić na 2 dni, odcedzić i użyć;
- roztwór mydła - wetrzyj 150 g mydła do prania i rozpuść w 5 litrach gorącej wody.
Jak uniknąć błędów obniżających plony
Błąd nr 1. Krzew daje niewielki plon, jeśli miejsce na ogród jagodowy zostanie wybrane nieprawidłowo lub jeśli zostaną zakupione nieodpowiednie odmiany.
Jeśli roślina jest obiecująca i młoda, ale nie starsza niż 3 lata, możesz spróbować przenieść ją w inne miejsce z odpowiednimi warunkami. W przeciwnym razie dalej odpowiednie miejsce Trzeba będzie posadzić nowe, bardziej produktywne odmiany.
Błąd nr 2. Niewłaściwe przycinanie może negatywnie wpłynąć na plony.
Błąd nr 3. Zbyt głębokie rozluźnienie uszkadza korzenie, krzak zaczyna boleć, opóźniając się w rozwoju.
Ostrożnie wykonuj czynności spulchniające, ponieważ korzenie krzewów są płytkie.
Wiele osób dąży do niezależności, dlatego decydują się na otwarcie własnego biznesu. Jeśli zostanie przemyślany jasny plan, może on przynieść wysokie i stabilne dochody. Pozostaje jedno pytanie: którą niszę lepiej wybrać? Dziedzina Twojej działalności powinna być nie tylko poszukiwana, ale także bliska Tobie. Jeśli lubisz pracować na roli, możesz zwrócić uwagę na uprawę czarnych porzeczek jako firmę.
Biznes w uprawie porzeczek: cechy i perspektywy
Uprawa porzeczek przy rozsądnym podejściu i odpowiednim czasie może być bardzo opłacalna. Co dziwne, w Rosji brakuje tej jagody. Mimo to przedsiębiorców zajmujących się tego typu działalnością jest bardzo niewielu. Zapotrzebowanie na porzeczki na Rosjanina wynosi 4 kg rocznie. Producenci są jednak w stanie zaspokoić jedynie 50% tego zapotrzebowania.
Zalety biznesu porzeczkowego:
- Porzeczki szybko osiągają dojrzałość.
- Krzewy porzeczek są odporne na silne mrozy.
- Jagody porzeczki dobrze znoszą mrożenie, zachowując swój smak i właściwości lecznicze. Czynnik ten spowoduje wzrost cen towarów na wiosnę i okres zimowy.
- Zbiór można przeprowadzić za pomocą kombajnu, co znacznie oszczędza czas i koszty zatrudnionych pracowników.
- Możesz pielęgnować krzewy mechanicznie.
- Nie wymaga inwestycji. Możesz zorganizować działalność związaną z uprawą porzeczek na 5 akrach ziemi. Jednak w tym przypadku trudniej jest sprzedać produkt.
Technologiczne aspekty branży porzeczkowej
Jakość i ilość zbiorów będzie zależała od jakości gleby i właściwej pielęgnacji.
Gleba do uprawy krzewów porzeczek
Przed posadzeniem krzewów porzeczki w pąku należy go nawieźć i przeprowadzić sadzenie. Sadzenie krzewów należy rozpocząć jesienią. Umożliwi to uzyskanie gwarantowanego wyniku. Kwiaty zapylają się same, ale dla pewności trzeba zadbać o dodatkowe zapylenie. Aby zapewnić jakość gleby, przeprowadź badanie agrochemiczne. Kwasowość gleby do uprawy porzeczek powinna wynosić 6-6,5 pH. Jeśli kwasowość jest nieco niższa, nie rozpaczaj. I na takiej glebie rośliny będą rosły. Glina i piaszczysta gleba potrzebuje dodatkowego nawozu mineralnego.
Pielęgnacja krzewów porzeczek
Krzewy sadzi się w odległości 1,5-2 metrów od siebie. Umożliwi to uzyskanie dobrych, dużych jagód. Krzewy można sadzić obok siebie różne odmiany. Zbiory będą dobre i obfite. Sadzonki roślin wymagają dodatkowego wsparcia. Zwykłe klocki drewniane doskonale poradzą sobie z tą rolą. Wszystkie sadzonki po prostu się do nich przywiązują.
Porzeczki wymagają częstego podlewania. Spośród metod podlewania lepiej jest preferować nawadnianie. Jeśli podlejesz korzenie, roślina może po prostu się pogorszyć. Nie należy dopuścić do wyschnięcia gleby. Z krzewami należy obchodzić się ostrożnie, ponieważ korzenie porzeczek rosną poziomo. Krzewy przycina się wiosną i jesienią.
Wybór krzewów porzeczki
Aby uzyskać dobre i wysokiej jakości zbiory, musisz wybrać odpowiednie odmiany porzeczek. Firma wykorzystuje wcześnie dojrzewające odmiany jagód. Z biegiem czasu możesz wybierać krzewy za pomocą na różne okresy dojrzewanie i różne cechy. Biznesmeni sprzątający powinni zwracać uwagę na następujące odmiany:
- "Atrakcja"
- "Egzotyczny"
- "Centaur"
- "Słodkie zęby"
- "Skarb"
- „Faraon” itp.
Niektórzy doświadczeni ogrodnicy opracowują własne odmiany krzewów porzeczek. W niektórych przypadkach mogą zapewnić dobre zbiory. Jednak początkującym biznesmenom lepiej wstrzymać się z zakupem nowych, nieznanych odmian porzeczek.
Kalkulacja zysku
Z roku na rok wzrasta cena porzeczek. W 2015 roku było to 2 dolary. Po 3 latach od otwarcia firmy zbiory wynoszą 8 ton z hektara. Koszt 1 kg jagód wynosi 0,4 dolara. Zatem z 1 hektara można zarobić 12 800 dolarów.
Warto także przypomnieć, że działalność w zakresie uprawy porzeczek nie wymaga dodatkowych inwestycji kapitałowych. Wystarczy zainwestować 1 raz. Koszt jednego krzewu porzeczki wynosi 1 dolara. Wyrośnie krzew, który rocznie dojrzewa 4-5 kg owoców. Jeśli poważnie podchodzisz do biznesu, za 2-3 lata możesz zbudować bardzo dochodową małą firmę. Wystarczy dobrze pracować przez 1 rok, a to zapewni wysokie dochody przez wiele lat.
Uprawę porzeczek należy wykonywać dopiero po dokładnym przestudiowaniu tej rośliny i cech jej pielęgnacji. Jeśli jesteś nowy w branży rolniczej i boisz się, że nie odniesiesz sukcesu, warto zwrócić się do specjalnych firm, które sporządzą dla Ciebie biznesplan dotyczący uprawy porzeczek i pomogą Ci podjąć pierwsze kroki w celu otwarcia własnej firmy . Są też firmy, które wszystko zapewnią niezbędne narzędzia oraz materiały potrzebne do rozpoczęcia działalności gospodarczej. Będziesz musiał za to trochę zapłacić, ale możesz być pewien, że właśnie tego potrzebujesz.
Działalność w zakresie uprawy porzeczek jest obiecująca i dochodowa. Aby to zrobić, musisz najpierw przestudiować wszystkie zawiłości pielęgnacji roślin, wybrać działkę z wysokiej jakości glebą, kupić sadzonki i niezbędne materiały. Wysokie zyski są gwarantowane w pierwszym roku. A za 2-3 lata możesz zbudować wysoce dochodowy biznes na pełną skalę. Początkujący mogą zwrócić się o pomoc do specjalnych firm, które nie tylko sporządzą dobry biznesplan, ale także zapewnią wsparcie w pierwszym roku otwierania własnej firmy. To gwarantuje sukces i dobre zyski.
Biznes porzeczkowy - 4 pomysły
O tym, co samo w sobie osobista fabuła Można zarabiać pieniądze, pewnie wiele osób wie lub zaczyna się zastanawiać jak to zrobić. Mamy dla Ciebie pomysły biznes porzeczkowy spróbujmy pokrótce opisać ich istotę oraz poznać zalety i wady.
Sprzedaż jagód porzeczek
W sezonie, kiedy w wielu ogrodach dojrzewają jagody, jest mało prawdopodobne, że uda się je sprzedać z zyskiem. A jeśli posadzisz czarny lub czerwony wcześnie dojrzewające porzeczki, będziesz się nią dobrze opiekował i dostaniesz duże żniwa na początku - w połowie lipca (dla strefa środkowa), wtedy możesz zarobić więcej na kilogramie jagód. Z jednego dorosłego krzewu zbiera się zwykle 6-8 kg porzeczek. Pomnóż średni koszt 1 kg jagód w swoim regionie i oblicz, ile możesz zarobić. Z reguły, jeśli właściciele ogrodu zajmują się sprzedażą jagód, rośnie co najmniej 10-15 krzewów.
Wady tego typu biznes porzeczkowy Chodzi o to, że musisz odgadnąć odmianę, termin sadzenia, zebrać plony na czas i dostarczyć je na rynek szybciej niż inne. I oczywiście trzeba mieć szczęście do pogody.
Jedną z zalet jest to, że nawet jeśli nie możesz sprzedać jagód, możesz zrobić z nich dżemy, galaretki i inne przetwory, które również są cenione. Lub zamroź i sprzedaj w tej formie zimą.
Liście porzeczki jako surowce lecznicze
Krzewy porzeczek są dosłownie całkowicie korzystne dla ludzi. Nawet liście można wykorzystać do realizacji innych pomysły biznesowe- ich sprzedaż jako surowców leczniczych. Liście porzeczki, podobnie jak wiele ziół leczniczych (mięta, waleriana, ziele dziurawca itp.), Należy suszyć w cieniu, zbierać albo po opadnięciu rosy, albo o zachodzie słońca przy suchej pogodzie. Wszystko jest zapisane w tej formie. korzystne cechy rośliny, z których przygotowuje się herbaty, napary i wywary do kąpieli.
Minusem, a raczej trudnością wydaje się być to, że trzeba negocjować z apteką lub firmą farmaceutyczną, która będzie gotowa przyjąć Twoje surowce. Uważamy jednak, że jeśli zdecydujesz się pracować w tym kierunku, będziesz miał opcje, jak to zrobić. Zawsze dostępna jest możliwość zamieszczania bezpłatnych ogłoszeń w Internecie.
Miotły porzeczkowe jako opcja biznesowa
Pomysł nie jest nowy, ale jak twierdzą sprzedawcy mioteł brzozowych i dębowych (najpopularniejszych), istnieje stałe zapotrzebowanie na tego typu produkty. A miotła porzeczkowa- rzecz niestandardowa, ekskluzywna, ale bardzo pachnąca i zdrowa. Musisz wyciąć gałęzie porzeczki i wysuszyć je w taki sam sposób, jak liście.
Spróbuj przestudiować ten obszar, jest prawdopodobne, że właśnie tam się znajdziesz. Obecnie istnieje wiele firm sprzedających różne produkty do wanien i saun. Jest prawdopodobne, że z radością przyjmą Twoje miotły i uzupełnią asortyment, a będziesz miał niewielkie źródło dochodu.
Sprzedam sadzonki porzeczki
Wiosną sadzonki roślin są bardzo poszukiwane i krzewy owocowe, w tym porzeczki. Możesz pomóc ludziom znaleźć to, czego potrzebują i zarobić trochę pieniędzy. Wystarczy, że wytniesz gałązki porzeczki z krzaków, poczekasz, aż pojawią się korzenie i zareklamujesz ich sprzedaż.
Sadzonki przygotowuje się w ten sposób. Wiosną na krzaku porzeczki (czarnej lub czerwonej), gdy pąki nabrzmią, ostrym nożem odcina się pędy roczne o długości około 20 cm z 3 zdrowymi pąkami. Dolne cięcie wykonane jest pod kątem 45 stopni, górne jest proste. Jeśli pęd jest długi, może wyprodukować 2 takie sadzonki. Dwuletnie pędy porzeczki zakorzeniają się gorzej (to znaczy wytwarzają korzenie), ale nadal można z nich korzystać.
Następnie posiekane gałęzie należy umieścić w domu w wiadrze z wodą w pobliżu ciepłego miejsca, zwykle grzejnika. Kiedy pojawią się małe korzenie o długości 0,5 - 1 cm, możesz zacząć przesadzać po jednej sadzonce do plastikowych słoików, kubków lub kartonów po mleku. Może to być dowolny pojemnik, który znajdziesz pod ręką lub który możesz dostać za darmo. Do pojemnika wlewa się zwykłą wodę i pozostawia sadzonkę, aż korzenie osiągną długość 5-7 cm. Następnie wylewa się ziemię do dolnego pąka. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni.
To wszystko. Lepiej jest sprzedawać sadzonki porzeczek bezpośrednio w kubkach lub wiadrach; ogrodnik musi wówczas jedynie usunąć grudkę ziemi i posadzić ją w dołku. Dochód z tego biznesu zależy od tego, ile oryginalnych krzewów porzeczek uda Ci się znaleźć (pomyśl o przyjaciołach i znajomych, którzy mają domek letniskowy) do przygotowania sadzonek oraz od dostępności wolnego miejsca w domu na uprawę sadzonek.
Mamy nadzieję, że będziesz mieć jeszcze więcej pomysłów. biznes porzeczkowy i udało Ci się je wdrożyć!
Rynek czarnej porzeczki charakteryzuje się ciągłym niedoborem podaży. Roczne zapotrzebowanie na jagody wynosi 4 kg na osobę. Ale roczne dane dotyczące produkcji są niestety znacznie niższe - 2,5 kg na osobę. Stworzenie rynku czarnej porzeczki jest dość proste. Wiele przedsiębiorstw jest gotowych kupić jagody bezpośrednio z pola, z odbiorem, oczywiście po cenie hurtowej. Po prostu zajmujesz się uprawą i nie musisz się martwić sprzedażą produktów. W tym roku cena hurtowa zakupu tych jagód wynosi 2 dolary. Jednak z roku na rok czarne porzeczki dynamicznie drożeją. Gospodarstwo, które istnieje już od ponad 3 lat, jest w stanie uprawiać jagody z plonem 8 ton. z jednego hektara. Jednocześnie koszt jednego kilograma uprawianych produktów wynosi 0,4 dolara (koszt pielęgnacji roślin, biorąc pod uwagę opłatę za zbiory). Obliczenie rentowności uprawy czarnej porzeczki nie jest trudne: (2-0,4) x 8000 = 12 800 dolarów na hektar. Ponadto rzemiosło to nie wymaga dużych inwestycji, aby rozpocząć produkcję. Przykładowo koszt jednej sadzonki zaczyna się od 1 dolara, a z niej wyrośnie krzew, który rocznie da 4 kg jagód, czyli 8 dolarów. Jeśli poważnie zaangażujesz się w tego typu działalność, za trzy lata możesz zbudować super dochodowe małe przedsiębiorstwo. Ważne jest, aby przestudiować wszystkie zalety i wady produkcji oraz wszystkie algorytmy uprawy produktów. Nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Poznaj i ćwicz technologię uprawy owoców krok po kroku. Cóż, więc wszystko w porządku.
Zalety działalności związanej z uprawą czarnej porzeczki
Wiemy już, że z jednego hektara ziemi można uzyskać znaczne plony drogich produktów rolnych. Następnie przyjrzyjmy się, jakie inne zalety ma ten typ zajęcia. O atrakcyjności inwestycji w czarne porzeczki decyduje wiele czynników:
Porzeczki mają właściwości lecznicze i dietetyczne owoców.
- Porzeczki, podobnie jak wiele jagód, charakteryzują się wczesnym dojrzewaniem.
- Zimotrwalosc - ważna zaleta uprawa czarnych porzeczek przed wieloma innymi jagodami.
- Jagoda o najlepszych wynikach toleruje zamarzanie. Cały smak i korzystne właściwości zostają zachowane. W porównaniu do innych jagód porzeczek po zamrożeniu nie można odróżnić od świeżych. Czynnik ten pozwala nie tylko utrzymać się przez długi czas, ale także podwoić marżę dzięki sprzedaży zimą i wiosną.
- Możliwość zbioru kombajnem (znaczne oszczędności dla pracowników najemnych, plus wysoka wydajność).
- Możliwość mechanizacji wszystkich procesów pielęgnacji roślin.
- Biznes nie wymaga specjalistycznych inwestycji. Dzięki różnym kombinacjom taktycznym możesz zorganizować własny biznes nawet na 5 akrach ziemi. W takich przypadkach jest to po prostu trudniejsze, będziesz musiał włożyć trochę wysiłku, aby zorganizować sprzedaż produktów po cenach detalicznych (rynki, znajomi, własna produkcja dżemy i tak dalej).
Tę listę można jeszcze rozszerzyć, choć i w tym przypadku istnieją już oczywiste powody, dla których warto podjąć pracę na własny rachunek.
Technologia uprawy czarnej porzeczki
W technologii uprawy czarnej porzeczki szczególną uwagę należy zwrócić na glebę. Przygotowanie oznacza oczywiście nawożenie i sadzenie. Warunki pielęgnacji porzeczek są bardzo podobne do pielęgnacji jabłoni. Ponadto, uprawiając porzeczki w celach biznesowych, porzeczki sadzi się jesienią. To sprawdzona metoda, która zapewni żniwa już na początku lata. W rzadkich przypadkach uciekają się do sadzenia na wiosnę. Porzeczki nie wymagają dodatkowego sadzenia zapylaczy. Jest to kultura, która jest samozapłodniona. Jednak w celu uzyskania wyższych plonów zaleca się dodatkowe zapylenie. Aby to zrobić, wystarczy wyhodować kilka różnych odmian porzeczek. Koniecznie wykonaj analizę agrochemiczną gleby, w której zamierzasz uprawiać rośliny (usługa kosztuje około 40 dolarów). Porzeczki uwielbiają gleby o niskiej kwasowości i pH około 6-6,5. To odróżnia go od większości jagód. Można regulować kwasowość. Ale nawet przy średniej kwasowości będą plony. I piaszczyste i gleby gliniaste trzeba nawozić nawozy mineralne. Na zwiększona kwasowość Podczas przygotowywania należy równomiernie dodać trochę wapna do gleby. Przygotowując glebę, ważne jest stosowanie nawozów. Worek nawozów o wadze 25 kg. będzie kosztować 100 dolarów.
Wpływ dawek i sposobów stosowania nawozów azotowych na wzrost roślin porzeczki czarnej:
Wpływ powierzchniowego i głębokiego nawożenia nawozów na wzrost pędów:
N60 - nawozy azotowe 60 kg/ha.
K60 - nawozy potasowe 60 kg/ha.
Podczas sadzenia krzewów porzeczek ważne jest zachowanie wygodnej odległości między sadzonkami. Zaleca się stosowanie następującego schematu sadzenia: odległość między środkami rzędów wynosi 2 m. i 1,5 m. w samych rzędach, czyli nie mniej niż 2 x 1,5 metra. Odległość ta jest niezbędna do uzyskania zbiorów dużych jagód. Im dalej znajdują się krzaki, tym większe są jagody. Zostało to zweryfikowane. Zaleca się także sadzenie w sąsiedztwie krzewów różnych odmian, aby stworzyć warunki do pomyślnego zapylenia. Jeśli chodzi o różne odmiany jagód, wyprowadzono tu następujący wzór: porzeczki czarne są znacznie mniej odporne na różne czynniki otaczającej przestrzeni i czasu niż odmiany porzeczek białych i czerwonych. Podczas sadzenia sadzonek pamiętaj o zastosowaniu podpory do zawiązania krzaków. Porzeczki bardzo kochają wilgoć, ale kategorycznie nie lubią powodzi. Ważne jest, aby się tym zająć nawadnianie kroplowe. Jest to najskuteczniejszy ze wszystkich rodzajów nawadniania, ale także najdroższy. Na przykład nawadnianie ELKO nr 2 rurociągiem i komponentami na hektar kosztuje 700 dolarów. Nie należy dopuścić do wyschnięcia gleby. Regularnie monitoruj wilgotność gleby i uzyskaj lepsze zbiory. Pielęgnując rośliny, należy zwrócić uwagę na strukturę systemu korzeniowego. W uprawianych krzewach czarnej porzeczki jest prawie pozioma. Dlatego podczas obróbki gleby należy zachować ostrożność, biorąc pod uwagę ten fakt, aby nie uszkodzić korzeni krzaków. Krzewy do sadzenia muszą mieć dobrze rozwinięte kłącza. Słaby korzeń nie przyniesie plonu, a nawet może umrzeć. Nawozy również nie są sprawą obojętną. Pod tym względem porzeczki nie są zbyt wymagające. Następnie przejdźmy do zasad formowania krzewu jagodowego. Od tego bezpośrednio zależy wydajność krzewu i masa owocu. Odbywa się to wiosną. Im słabszy pęd krzaka, tym bardziej należy go skrócić. W zwykłych przypadkach pęd skraca się o 2-3 pąki. Krzewy przycina się nie tylko wiosną, ale także zimą. Ale są tu pewne osobliwości. Przyglądają się rozwojowi krzewu porzeczki. W tym przypadku wycina się absolutnie wszystkie gałęzie, z wyjątkiem 4–5 głównych (podtrzymujących), które uważa się za owocne. Przyczynia się to do wysokiej produktywności i aktywnego wzrostu takiego krzewu. Podczas przycinania należy usunąć wszystkie stare, uszkodzone gałęzie. Obcinają także gałęzie, które owocują już 4 lata z rzędu, a w odwecie pozostawiają jednoroczne pędy. Chociaż przycinanie uprawianych krzewów porzeczki podczas uprawy w celach biznesowych nie zawsze jest właściwe. Płodne gałęzie wycina się począwszy od piątego roku życia. W szóstym roku takie ucieczki nie sprawią ci przyjemności.
Czarna porzeczka ma duży wybór odmian do uprawy
Istnieje wiele odmian do uprawy czarnej porzeczki. Każdy ma swoje zalety, pozostaje tylko wybrać najbardziej odpowiedni dla warunków uprawy. Odmiany są wykorzystywane w celach biznesowych wczesna data dojrzewanie. Ale istnieją wariacje na ten temat. Wszystko jest indywidualne. Ważne jest również, aby stosować kilka rodzajów odmian jednocześnie. Z biznesowego punktu widzenia pomoże to zdywersyfikować Twoje dochody. Odmiany, które będą miały różne okresy dojrzałości i różnią się innymi cechami, będą mogły reasekurować firmę w okresie chudym. Z technologicznego punktu widzenia najlepszy efekt zapylenia roślin osiągają różne odmiany. Oto lista odmian, na które warto zwrócić uwagę:
Odmiany wysokowydajne:
- Brutto - z jednego krzaka można uzyskać do 35 kg. jagody;
- Energiczny - jeden krzak zastępuje 12 krzaków odmiany regularne(przy wyborze tego typu należy wziąć pod uwagę zmiany w sposobie sadzenia);
- Skarb - ma bardzo duże i bardzo słodkie owoce w dużych ilościach.
Odmiany o dużych owocach:
- Rodzynki - jagody osiągają wagę do 3,2 grama. Słodki smak, uniwersalne zastosowanie;
- Exotica - odmiana samopylna (54%), ma duże jagody;
- Owoce słodkie to owoce bardzo duże (do 4 g), ale plon wynosi 3 kg. z krzaka;
- Centaur ma duże owoce (jagody 18 mm), jest jednym z najwcześniejszych. Idealnie toleruje przemarzanie;
- Faraon jest z pochodzenia hybrydą liniową. Jagoda o masie do 5g. ale smak to 4 punkty.
Odmiany odporne na choroby i surowy klimat:
- Tytania nie boi się mączniaka prawdziwego i innych rodzajów plam. Owocuje obficie od drugiego roku;
- Ilya Muromets - krzew jest odporny na roztocza nerkowe. Ma gałęzie z potężnymi pniami duża siła wzrost. Dojrzałe jagody nie opadają;
- Vasilisa Piękna jest szczególnie odporna na antrakozę i mączniaka prawdziwego. Selechenskaya - 2 - wysoka odporność na ciepło (do +37) i owady. Nie wymaga leczenia grzybiczego, może rosnąć i owocować w cieniu;
- Jubilee Kopanya również nie boi się upału. W gronach jagody górne i dolne są tej samej wielkości i dojrzewają w tym samym czasie. Doskonała zbywalność jagód.
Sukces firmy zależy w 30% od prawidłowego wyboru odmian. Uważaj na podróbki. Doświadczonym ogrodnikom udaje się opracować własne odmiany, które najlepiej spełniają niezbędne warunki. Możesz użyć do rozmnażania nowych gatunków roślin różne sposoby rozmnażanie nowego krzewu. Istnieją takie metody, jak sadzonki, nakładanie warstw, dzielenie krzewu, szczepienie i uprawa z nasion. W przypadku handlu detalicznego opartego na uprawie porzeczek wykorzystuje się gatunki o dużych owocach i jagody tej samej wielkości. W przypadku produktów przeznaczonych do przetworzenia, w sprzedaży, ważniejszą rolę odgrywa wydajność. Gatunki odporne na choroby i zmienne warunki klimatyczne w każdym przypadku reasekuruje Twoją firmę.
Kombajn do zbioru porzeczek jako modernizacja przedsiębiorstwa
Po zdobyciu wszystkich środków do uprawy czarnej porzeczki musisz ciężko pracować przez pierwszy rok, a wszystkie kolejne lata poświęcone są pielęgnacji roślin, zbieraniu plonów i osiąganiu zysku. Już w trzecim roku możesz otrzymać wymierny dochód. Z biegiem czasu warto rozważyć dodatkowe inwestycje poprawiające jakość prowadzonego biznesu. Na przykład możesz kupić kombajn do zbioru jagód. Największym wydatkiem, jak w każdej innej firmie, są płace pracownikom. Musimy zatrudnić ludzi na ćwierć sezonu. Wynajęci pracownicy pracują powoli i często zjadają sprzedawane przez siebie produkty – to zabawne, ale fakt, który należy wziąć pod uwagę. Samodzielne zebranie hektara upraw i inwestowanie w ramy czasowe jest nierealne. Kombajn do zbioru czarnej porzeczki wykonuje swoją pracę bardzo szybko i sprawnie. Kombajn zbożowy JOVARAS USK - 1, cena 20 000 USD. To nie jest kombajn samobieżny, jest on montowany na ciągniku. Będziesz musiał wynająć traktor. Otrzymuje napęd od wału odbioru mocy ciągnika. Krótka charakterystykałączyć:
Kombajn może podnosić leżące gałęzie i podawać je do palców zbierających jagody wału roboczego. I zgina górne gałęzie, a także podnosi je do palców. Proces zbierania owoców odbywa się poprzez szybkie potrząsanie gałęziami specjalnymi palcami, po czym zebrane owoce podawane są przenośnikami do pneumatycznego układu czyszczącego. Tam jagody są oczyszczane z gruzu, suchych sęków, małych kamieni, cząstek gleby i innych obcych zanieczyszczeń. Obrane owoce podawane są do leja zasypowego, po czym kombajn pakuje je do plastikowych pudełek. Jednorazowo może zapakować 80 skrzynek po 13 kg owoców w każdym. Dzięki takiej technologii praca w tej branży jest wygodniejsza i wydajniejsza.
Wzrost gwarantowanego dochodu i doświadczenia w branży porzeczkowej
Ten pomysł na biznes jest bardzo atrakcyjny dla inwestycji średnioterminowych. Po dobrym przepracowaniu pierwszego roku możesz zapewnić sobie dostatnie, wysokie dochody przez resztę swojego życia. Jednocześnie nie wymaga specjalistycznych inwestycji. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ogrodnictwem, a działalność rolnicza stanowi dla Ciebie duże ryzyko, możesz zwrócić się o pomoc do specjalnych firm. Istnieją firmy, które są gotowe zapewnić wszystkie niezbędne środki dla Twojej firmy pod klucz. Jedyne, co musisz zrobić, to kupić u nich wszystko, czego potrzebujesz, aby zacząć. Sadzonki różnych odmian, nawozy, podlewanie. Zapłacisz nie więcej niż 20% więcej, ale otrzymasz gwarancję sukcesu biznesowego na 2 lata. Do pierwszych zbiorów firma sama monitoruje cały proces uprawy. Sami przeprowadzą analizę agrochemiczną gleby, dostosują kwasowość gleby, podłączą i zamontują nawadnianie. Krótko mówiąc, agro-firma stworzy dla Ciebie wszelkie warunki do prowadzenia działalności aż do dojrzałości pierwszych porzeczek, wykorzystując nowoczesne technologie. Przykładowo takie technologie jak zastosowanie czarnej agrofibry, która pozwala na:
- utrzymuj umiarkowaną wilgotność gleby;
- pozbyć się chwastów;
- rozgrzej glebę zimą i uzyskaj zbiory 2 miesiące wcześniej niż konkurenci.
W tym czasie otrzymasz bezpłatną wiedzę i bezcenne doświadczenie z zakresu współczesnego ogrodnictwa. Życzymy wczesnych dużych zbiorów.