Hur man försiktigt öppnar champagne. Hur och med vad man stänger en öppen flaska champagne

Många är rädda för att öppna en flaska champagne. Det finns till och med en åsikt: att öppna den felaktigt kan påverka smaken på drycken. Men i verkligheten är detta absolut inte fallet. Vinet kommer inte att smaka bättre om det öppnar sig väldigt högt och korken flyger ut i taket. Tvärtom, ju starkare korken skjuts, desto mer koldioxid kommer att lämna flaskan, och detta kommer att påverka smaken.

Champagne smakar bättre och mer intressant när den behåller så många bubblor som möjligt.. Förresten bestämmer närvaron av bubblor också kvaliteten på den mousserande drycken. Dyr champagne kan hålla bubblor i upp till tio timmar, samtidigt som den behåller sin rika smak. Därför måste flaskan öppnas med försiktighet och försöka bevara den värdefulla gasen inuti drycken.

Till att börja med, innan öppning, champagne måste kylas i botten av kylskåpet. Efter två timmar når den önskad temperatur. Det finns också några begränsningar här: drycken bör inte vara för kall, eftersom detta kommer att påverka dess smak.

Därefter måste du ta ut champagnen ur kylskåpet och slå in flaskan i en servett, kommer det att vara bekvämare att hålla flaskan i handen. Du kan göra detta i förväg, innan du tar med champagnen till gästerna, för att undvika spänning. Men om det inte finns några problem med detta måste du kontrollera tråden på locket. Det kan gå sönder och lossna tillsammans med korken när du öppnar flaskan.

Man måste komma ihåg att utsläppet av korken påverkas av trycket i flaskan. För att framgångsrikt öppna champagne är den viktigaste regeln att du måste undvika starkt tryck, det vill säga öppna korken utan att poppa. Flaskan får inte vändas eller skakas. Men om du behöver ett högt och starkt skott med skumutsläpp, måste du därför skaka champagnen ganska hårt.

Så, måste ta bort tråden, som håller korken, och ta flaskan så att den nuddar ditt bröst. Här måste du vara försiktig och se till att nacken inte är i riktning mot människor. Nu du måste mycket långsamt och försiktigt lossa pluggen och vrida den något åt sidorna. Pluggen kommer ut mycket lätt tack vare gaserna. Gasen kommer gradvis ut genom den avslappnade korken, vilket inte resulterar i ett skott, och all champagne blir kvar i flaskan.

Men det kan hända att trycket inuti är för stort. För att korrigera situationen måste du applicera något kallt på flaskans hals, och trycket kommer omedelbart att sjunka.

Efter att ha öppnat champagnen kan du ge flaskan till gästerna eller hälla upp drycken själv. Det är naturligtvis bäst att avsluta allt personligen, men det är en annan fråga. Häll långsamt upp champagne i glas, eftersom skum kommer att stiga och drycken helt enkelt rinner ut på bordet.

Hur öppnar man champagne med en kniv?

Denna extrema metod att öppna en flaska mousserande dryck kan bara användas av en person som vill visa företaget att han inte är rädd för någonting. Alla är redan trötta på den klassiska öppningen, och ett sådant förtrollande sätt kommer att diversifiera festen.

Så för den här showen behöver du en stor och vass kniv. Champagne ska vara förkyld, men inte superkyld. Därefter måste du ta bort folien och tråden från korken. Självsäkra individer kan hoppa över dessa stadier. Detta kommer att göra det ännu mer spektakulärt och extremt.

Så flaskan ska vara i en vinkel på cirka 45 grader, och du måste noggrant se till att nacken inte pekar mot människor, eftersom korken kan skjuta ut oväntat och när som helst.

Nu ska du hitta sömmarna på flaskan, som sitter på sidorna. Tack vare dem blir öppningen säkrare. Drinken öppnar sig längs en av sömmarna.

När du börjar öppna flaskan måste du hålla i kniven så att den vassa kanten är mot dig och den trubbiga kanten mot halsen. Nu måste du försiktigt köra kniven längs sömmen och försiktigt, sikta mycket hårt, slå i nacken med kniven. Detta kanske inte fungerar vid första försöket, du måste försöka igen. Men man måste ta hänsyn till att kraftiga stötar avsevärt ökar trycket inuti flaskan. Slaget ska inte vara vinkelrätt mot flaskans hals, utan som om det glider. Föreställ dig att du skär ett träd.

Efter att flaskan har öppnats måste du låta lite av drycken komma ut. Detta kommer att hjälpa till att ta bort små glasskärvor från flaskan. Även om detta i princip inte kan undvikas. Skum kommer att rinna ut ur flaskan ändå.

Hur man öppnar champagne om korken är trasig

Det finns obehagliga situationer där champagnekorken går sönder. Så vad ska vi göra?

Förutom möjligheten att öppna en burk med en sabel eller kniv, finns det ytterligare två, mer humana:

använd en självgängande skruv;
smula ner korken.

Om korken är plastig måste du offra smaken och skaka champagnen väldigt hårt. I detta fall kommer pluggen mycket snabbt att pressas ut av tryck och flyga ut.

Om flaskan är tättsluten med kork måste du arbeta hårdare. Det finns två utvägar:

öppna med en korkskruv;
öppnas med en självgängande skruv.

Vem som helst kan använda en korkskruv. Det är enkelt och inga instruktioner krävs. Utan en korkskruv blir det svårare. Du kan få ut den med en självgängande skruv. Vi skruvar in skruven i pluggen och drar ut den med en tång tillsammans med pluggen. Skruven måste vara lång och flaskan måste hållas mycket hårt.

Om det här alternativet inte fungerar måste du ta en tunn tång eller ett annat liknande verktyg och nypa bort bitar av korken och dra ut den bit för bit. Med den här metoden kommer en del av korken i alla fall att hamna i drycken och den måste silas upp i en burk med hjälp av en sil.

Med tiden, när du får erfarenhet, kommer det att bli lättare och lättare att öppna champagne. Men du ska alltid vara försiktig så att du inte skadar andra och dig själv. Om allt görs korrekt kommer gästerna att vara nöjda med dryckens smak.

Att öppna champagne är en hel vetenskap. Under hemmafester lossas flaskan ofta med en hög "bang" och skum som rinner ut. Servitörerna i restaurangen gör detta mycket tystare: du kan bara höra ett lätt pop och lägga märke till lite rök. Enligt etiketten anses detta alternativ vara korrekt.

Innan flaskan öppnas måste drycken förberedas ordentligt. Fyra tips hjälper dig att enkelt klara uppgiften, även om du gör det för första gången.

Kyl din drink. Detta kommer att avsevärt förbättra dess smak och minska mängden gas. Det bästa och snabbaste sättet är att använda en speciell hink (kylare). Vatten hälls i botten och isbitar strös ovanpå flaskan. Denna metod låter dig kyla drinken på 30-40 minuter. Du kan använda kylskåpet. Men i det här fallet kommer det att ta cirka sex timmar för högkvalitativ kylning. Lägg inte mousserande vin i frysen. Det är så champagnen tappar sin behagliga smak, och mängden gas minskar så mycket att drycken helt tappar sina karakteristiska bubblor.
Förbered en servett. En kyld flaska som kommer i kontakt med varm luft i rummet kommer definitivt att imma. Det blir svårt att hålla ett sådant kärl i händerna, och i kombination med trycket som rinner ur flaskan blir det helt omöjligt. Därför, för att förhindra att champagne glider ur dina händer, rekommenderas det att linda in flaskan i en handduk eller servett som täcker etiketten.
Skaka inte flaskan. Om du ska öppna champagne på vanligt klassiskt sätt så ska du inte skaka drinken. Detta kommer att få gasen att öka för mycket. I det här fallet, oavsett hur mycket du försöker, kommer korken högt att lämna halsen, och den skummade vätskan, som en lavin, kommer att brista ut ur flaskan.
Luta flaskan. Under öppningen lutar champagnen i en vinkel på 40°. Håller du flaskan vertikalt kommer allt tryck att koncentreras till halsen. För att omfördela det, och därmed minska det i trafikstockningen, rekommenderas att luta fartyget. På så sätt kan du kontrollera processen. Undersök samtidigt noggrant platsen där korken flyger ut om du inte håller i den. Rikta aldrig drycken mot människor eller djur! Det är tillrådligt att eliminera risken för att korken kommer in i värdefulla föremål.

Om du vill påskynda kylningen av champagnen, tillsätt ett par matskedar bordssalt till kylaren med is. Och glöm inte vatten. Genom att bara hälla is i hinken ökar du nedkylningstiden flera gånger.

5 metoder

Det finns flera sätt att öppna champagne. Naturligtvis är bara en i officiella kretsar igenkänd, tyst, vilket indikerar öppnarens goda ton. Men detta betyder inte att andra metoder är ovärda att uppmärksammas. Tänk om du vill känna dig som en husar? Eller göra ett bestående intryck på andra?

Det finns en speciell korkskruv för att öppna champagne. Denna mekanism låter dig enkelt och säkert lossa flaskan. Använd inte en vanlig korkskruv för detta förfarande, det kan vara mycket farligt. När du vrider en korkskruv till en kork trycker du in den ofrivilligt. Och detta skapar ytterligare tryck, vilket kommer att leda till att flaskan spricker.

Klassisk

Egenheter . Denna metod för att öppna en drink används i officiella kretsar. Det är precis så som de tyst avkorkar mousserande vin på restauranger. Du måste lugna dig. Oftare än inte glider flaskan från darrande händer, korken flyger ut som en kula under en skräck, och gästerna överöses med en gnistrande drink. Ta dig därför samman och fortsätt självsäkert.

Steg för steg instruktioner

Ta en flaska. Slå in champagnen i en handduk och plocka försiktigt upp flaskan.
Ta bort folien. Hitta den speciella fliken och dra lätt i den. Om du inte hittar den, använd en kniv och bänd försiktigt bort folien. Detta kan göras var som helst. Ta nu bort det bildade folielocket.
Snurra nosen. Framför dina ögon finns en trådhållare som kallas munkorg. Det skyddar korken från för tidig utsläpp under förvaring eller transport av drycken. Skruva försiktigt av låset. I detta fall måste kontakten hållas med tummen. Detta kommer att förhindra ett oönskat skott.
Använd en handduk. Täck halsen med en handduk, lämna en liten "marginal" för korken att komma ut fritt. I det här fallet kommer den senare definitivt inte att katapultera i en oförutsägbar riktning. Om du har att göra med en plastpropp, håll den så försiktigt som möjligt. Drycker förseglade med plast innehåller mycket koldioxid, och därför är trycket i ett sådant kärl större.
Skruva loss pluggen. Med flaskan lutad, börja försiktigt skruva av locket. Till en början kommer det inte att bli bra. Men efter ett tag kommer du att känna att du går framåt. Detta är vad gastrycket i flaskan gör. Fortsätt att kontrollera korkens utgång och kom ihåg att den definitivt kommer att innehållas av "fickan" som bildas av handduken.

När korken är helt ur halsen kommer du att höra ett väldigt tyst pop. Ta nu av handduken och häll lugnt upp den mousserande drycken i glas.

damer

Egenheter . Vanligtvis gör män invigningen av champagne. Men det finns situationer när tjejer måste göra det här. Till exempel på en möhippa. Unga damer bör öppna flaskan elegant och utan att skjuta ett skott.

Steg för steg instruktioner

Ställ flaskan på bordet. Det är osannolikt att du kommer att kunna hålla den i handen, och till och med insvept i en handduk.
Förbered korken. Först måste du ta bort folien. Rulla sedan försiktigt ut muzellen.
Applicera en servett. Linda in flaskan och håll den hårt precis under halsen.
Skruva loss pluggen. Täck nu korken med en handduk och börja försiktigt skruva loss den.
Eliminera gasen. När du känner att kontakten nästan är helt ur, håll den i detta läge i några sekunder. Detta kommer att tillåta överskottsgas att fly från kärlet.

Teater

Egenheter . Denna metod är lämplig om du vill öppna champagnen med ett högt poppar och en skummande ström som skjuter upp till himlen. Det är den här typen av upptäckter som förknippas med firande. Men metoden är ganska farlig. Därför, innan du börjar den teatrala handlingen, kom ihåg huvudvillkoren. Denna typ av champagneöppning är förbjuden inomhus. Var noga med att ta hänsyn till banan - det bör inte finnas några människor eller elektriska apparater i detta område.

Steg för steg instruktioner

Förbered champagnen. Till en början måste du ta bort folien och ta bort museletthållaren. Gör detta mycket försiktigt, håll i korken med handflatan.
Skaka flaskan. Denna öppningsmetod innebär ett avsteg från några av ovanstående regler. Och om det var förbjudet att skaka flaskan för att öppna den tyst, nu kan du skaka den ordentligt. Men du måste hålla korken stadigt med handflatan!
Låt trafikstockningen bryta. Rikta flaskan mot en förvald säker plats. Ta bort handen och låt korken poppa ut med ett högt popp.

Det är lämpligt att förbereda glasen i förväg. Så snart korken hoppar ut, börja omedelbart hälla upp den skummande drycken. Annars förvandlas all champagne till en fontän.

Hussarsky

Egenheter . Hussaröppningsmetoden är en annan spektakulär metod. Men det är svårast och kräver ganska noggranna förberedelser. I det här fallet öppnas champagnen med en kniv. Det här tricket fungerar nästan aldrig första gången. Som regel kan endast den femte eller sjätte flaskan öppnas med en kniv. Hussarmetoden kräver strikt efterlevnad av säkerhetsåtgärder. Om du är redo, beväpna dig då med en stor kökskniv så kan du sätta igång.

Steg för steg instruktioner

Förbered flaskan. Ta bort folien från proppen och halsen. Rulla försiktigt av nosen och ta bort den.
Ta en flaska. Ta champagnen i din vänstra hand och luta den i en vinkel på 40-45°. Korken kan flyga ut av sig själv, så se till att den inte skadar någon. Rikta flaskan i en riktning där det inte finns några människor eller värdefulla föremål.
Markera sömmarna. Varje flaska har längsgående sömmar. Välj en av dem. Håll kniven så att den trubbiga änden av bladet nuddar halsen. Kör kniven längs sömmen flera gånger och välj visuellt det område att slå.
Klipp av halsen. Med en skarp, stark rörelse, slå det valda området med den trubbiga ytan på bladet. Men slå den inte vinkelrätt. Placera kniven i en vinkel så att ditt slag tittar. Det ska likna chipborttagning. Om du inte lyckades "öppna" champagnen första gången, försök igen. Och halsen tillsammans med korken kommer definitivt att studsa av.
Häll av champagnen. Efter halsen kommer en mousserande drink att spricka ur flaskan. Det är mycket viktigt att en del av vätskan dräneras. Detta tar bort små fragment från "snittet".

Om du är mycket orolig för fragmenten, avsluta inte hela drinken - lämna en eller två klunkar i glaset. Fragmenten kommer inte att flyta i champagnen. De kommer att sjunka till botten.

Skona

Egenheter . Säkerhetskopieringsmetoden används endast om något går fel. Det vanligaste problemet är en trasig kontakt. Denna situation kan förvirra även en professionell. Det är trots allt omöjligt att dra ut den återstående korken ur flaskan med "bara" händer. En metod som något påminner om "teatralisk" kommer att hjälpa här. Skaka flaskan lätt. Efter ett tag kommer själva korken att flyga ut ur nacken. I det här fallet kommer det inte att vara möjligt att undvika stänk av drycken. En annan metod kan användas. För att göra detta måste du använda en vanlig korkskruv.

Steg för steg instruktioner

Släpp lite av gasen. Glöm inte att det kan sluta väldigt illa att skruva in en korkskruv. I bästa fall flyger pluggen ut tillsammans med munstycket. Och i värsta fall går flaskan sönder i småbitar. Därför är det nödvändigt att släppa ut en del av gasen. För att göra detta, ta en medicinsk spruta och stick försiktigt in nålen i den kortikala pluggen. Du kommer genast att höra ett väsande ljud. Själva sprutan tas bort och nålen lämnas kvar i proppen.
Skruva i korkskruven. Efter att ha släppt ut lite av gasen kan du börja skruva i korkskruven. Om det inte finns någon korkskruv, använd då en vanlig skruv och tång.
Dra ut kontakten. Dra nu försiktigt i korkskruven. Om kontakten inte går ut, dra inte i den med all kraft. En plötslig rörelse kan orsaka en kraftig pop och bristning i nacken. Bättre försök att lossa den från ena sidan till den andra. Och dra sedan försiktigt ut den.

Lagringsperioder och metoder

Om du gillar att köpa champagne i förväg är det viktigt att komma ihåg några enkla regler som minskar sannolikheten för "misslyckande" under öppningen. Dessutom kan öppna flaskor med dyra drycker finnas kvar efter firandet. Skynda dig inte att slänga den. Att spara det till andra dagen är fullt möjligt.

Stängd flaska

Korrekt förvaring av drycken och bibehållna temperaturförhållanden kommer att bevara alla smakegenskaper hos det mousserande vinet. Vänligen följ dessa regler.

Deadlines.
En dryck förseglad med en korkpropp kan lagras i två år från tillverkningsdatum. Och champagne med plast är bara 12 månader.
Temperatur . Det rekommenderas att förvara drycken vid 5-18°C.

Placera. Flaskan måste stå i horisontellt läge. Annars kommer skorpan att torka ut och korken kommer definitivt att gå sönder under öppningen. Och skydda din drink från solen. Även på 15 minuter kan dess strålar fullständigt förstöra smaken av mousserande vin.

Öppna flaskan. Om drycken inte är helt berusad, bör du inte ha den på bordet under en längre tid. Det är nödvändigt att tätt täta nacken med en propp. Och för att skydda kylskåpet från oförutsägbara skott, använd en muselett. I denna form placeras flaskan i kylen.
Deadlines. Om alla villkor är uppfyllda kommer drycken att behålla sin smak i en dag. Men det handlar om smaken, inte bubblorna. Koldioxid får inte hållas kvar.

Om du inte hann korka och gömma champagnen i kylen i tid spelar det ingen roll. Naturligtvis ska du inte dricka en sådan drink. Men det här vinet är perfekt för att marinera kött eller göra såser.

Följ säkerhetsföreskrifterna strikt. Dra inte i korken med tänderna! Luta dig aldrig över en flaska. Även om det verkar för dig som att korken sitter tätt i nacken och inte vill komma ut.

Trots mousserande vins otroliga popularitet vet inte alla hur man öppnar champagne korrekt. Men sådan kunskap är helt enkelt livsnödvändig för män, eftersom det oftast ligger på deras axlar som ansvaret för att korka upp den dyrbara flaskan oftast faller. Och det är särskilt viktigt att veta vad man ska göra i en svår situation när det är omöjligt att bli av med en trafikstockning med konventionella metoder.

Hur öppnar man champagne på rätt sätt?

Enligt etikettreglerna ska mousserande vin inte ge några ljud när man öppnar, och en öronbedövande smäll följt av en spektakulär knäppning av korken anses allmänt vara dåligt uppförande. Därför måste en riktig man ha en idé om hur man öppnar champagne utan bomull. Om vi pratar om en plastpropp, är det nödvändigt att följa en tydlig algoritm.

Drycken måste kylas, annars går det inte att öppna den tyst i alla fall. För att göra detta kan du använda en speciell hink med is eller helt enkelt sätta flaskan i kylskåpet i en halvtimme. Den optimala temperaturen för servering av champagne är 6-8 grader.
Efter att du tagit flaskan i händerna ska den placeras korrekt - lutad ca 40 grader. Detta är nödvändigt för att minimera trycknivån på väggarna - i detta läge kommer den största belastningen att placeras exakt på den plats där nacken börjar, och under påverkan av gaser kommer pluggen ut av sig själv. Dessutom bör champagne vändas bort från brytbara föremål och människor, för säkerhets skull.
Nu måste du ta bort skyddet från korken - trådflätan och folien.
Därefter måste du ta tag i korken hårt med handen och ta flaskan med den andra och börja rotera den i en riktning och lossa korken. Så fort du känner att den kommer ut, lutar du champagnen lite mer och tar försiktigt bort korken helt. Allt som återstår att göra är att hälla upp vinet i glas.

Hur öppnar man champagne med en träkork?

Om champagnen är förseglad med en träkork, måste du agera annorlunda - du behöver en korkskruv. Du kan använda en speciell anordning utformad för att öppna mousserande vin eller använda en helt vanlig korkskruv, men alltid med en spetsig och tunn spiral. En tjock korkskruv är inte lämplig här.

Den övre delen av korkproppen skärs av med en vass kniv, och sedan tas den nedre halvan försiktigt bort från halsen med hjälp av en korkskruv. Detsamma bör göras om träpluggen av misstag går sönder.

Hur öppnar man champagne utan korkskruv?

Men även om en korkskruv är ett populärt verktyg finns den inte alltid till hands i en nödsituation. Därför uppstår ofta problemet med hur man öppnar champagne om korken är trasig och det inte finns någon korkskruv. I det här fallet kan du använda en mängd olika tillgängliga verktyg.

Ta en lång skruv och tång. Skruva försiktigt in skruven i korken med en tång, lämna ungefär en tredjedel av skaftet och huvudet kvar på ytan. Ta nu tag i skruven med en tång och dra försiktigt, ta bort pluggen.
Om du har en fickkniv kan du involvera honom i saken. För försiktigt in bladet mellan korken och flaskans hals, tryck sakta medan du håller flaskan med handen. Flytta runt bladet och försök sedan sticka in det i korken. Dra nu i den tills den kommer ut ur flaskan, ta tag i den bekvämt med fingrarna och ta bort den.
När du inte vet hur man öppnar champagne, om den inte öppnas, kan en vanlig tjock tråd hjälpa. Böj änden av den, gör en krok, och tryck försiktigt in den i korken, gör ett hål genom den. Vrid nu lite så att kroken är ordentligt inbäddad i träet och dra sakta tills korken kommer ut ur halsen.

Har du semester och vill glädja dina gäster med mousserande vin eller champagne? För att förhindra att smaken på drycken förstörs måste du veta hur du öppnar champagnen korrekt.

Ta inte bort kontakten för högt. Därför måste behållaren förvaras i kylen innan servering. Överkyla inte drycken, detta kan påverka dess smak negativt. Det räcker med att det mousserande vinet står på nedre hyllan i kylen i två timmar. Denna metod är lämplig för att öppna billiga drycker med plastlock.

Om du inte kan öppna en drink, använd inte en korkskruv under några omständigheter. Korken kan flyga ut i ögat tillsammans med korkskruven. Luta alltid flaskan bort från dig så att vätskan inte vidrör proppen. Med lite övning kommer du att mycket skickligt kunna öppna champagneflaskor och överraska gästerna på "husar-sättet".

Förlovsträffar med vänner och trevliga möten med släktingar. Och naturligtvis kan en sådan semester inte föreställas utan den mycket älskade drinken från många flickor - mousserande vin eller champagne. Om det inte finns några manliga representanter i laget spelar det ingen roll! Vi inbjuder dig att läsa våra instruktioner och slutligen lära dig hur du öppnar champagne själv, och viktigast av allt, gör det korrekt.

Lite förberedelser

För att göra det lättare att ta bort korken utan några obehagliga incidenter är det nödvändigt att kyla det korrekt och tillräckligt. Detta kommer att minska mängden koldioxid som finns i kärlet och det öppnas utan större svårighet. Rätt temperatur för att servera mousserande vin och champagne är i genomsnitt 4 till 6 grader. Du kan använda en speciell champagnehink (kallad kylare) fylld med is och kallt vatten, eller ställa den i kylen i förväg i i genomsnitt 5-6 timmar.

Har du inte tid att vänta så länge ska du dock inte lägga champagnen i frysen! Bättre - fyll ett större kärl med kallt vatten och sänk kärlet där i minst 30 minuter, och omedelbart innan öppning, häll kallt vatten över halsen.

Skaka aldrig champagnen innan du öppnar, såvida du inte vill göra en spektakulär salva genom att hälla det mesta av drycken på de närvarande gästerna. Luta kärlet något för att omfördela trycket i kärlet.

Sätt att öppna en flaska

Använd följande instruktioner:

Ta och ta bort folieomslaget från halsen genom att dra i den speciella fliken, eller, om den saknas, gör ett hål i folien med en vass kniv.

Skruva loss och ta bort muselet - en speciell trådsäkring, och håll nu kontakten med tummen från oönskat utkast.
Täck sedan nacken med en handduk, inte för hårt, så att korken kan komma ut utan att orsaka onödigt besvär för andra.
Luta flaskan ca 45 grader och börja skruva av locket gradvis och mycket långsamt, håll kärlet och undvik plötsliga rörelser.
Efter en tid bör den lämna flaskan på egen hand, stör bara inte det inre trycket och begränsa den lätt med en handduk så att den inte träffar andra och inte bryter något i köket.

Hur öppnar man champagne för en tjej utan att klappa? Linda en handduk eller en tygservett runt kärlet och lägg den på bordet, håll den precis under halsen. Täck korken med en servett och börja långsamt skruva loss den mycket långsamt och smidigt. När du känner att den nästan har lämnat halsen, håll den lite för att släppa ut överflödig gas. Denna metod förhindrar möjligheten att poppa och hjälper till att öppna champagnen utan mycket krångel.

Metoderna som beskrivs ovan är lämpliga för lugna sammankomster i ett kvinnligt sällskap, samt vid officiella tillställningar som kräver... Men om du har en högljudd fest och vill överraska dina gäster, öppna champagnen med ett högljutt pop. För att göra detta, använd följande rekommendationer:

För att inte skrämma eller av misstag skada dem som samlats, och även för att undvika att skada interiörartiklar, rikta flaskans hals till en säker punkt.
Observera att en del av drycken helt enkelt kan rinna ut under öppningen.
Skaka champagnen lätt, och först därefter ta bort omslaget och muzellen. Men gör det försiktigt och rikta under inga omständigheter flaskan mot dig själv!
Låt korken komma ut av sig själv utan att hålla tillbaka den för mycket.
Voila! Vi hoppas att du fick önskad effekt.

Efter en sådan avkorkning ska vinet omedelbart hällas upp i glas och inte lämnas att förvaras i kärlet.

Det finns andra, mer extravaganta sätt att ta upp en flaska. Till exempel i husarstil. Denna metod kräver dock inte bara en stor vass kniv, och helst en sabel, utan också avsevärd skicklighet. För att lära dig hur man tar bort champagne på detta sätt, titta på följande video:

Hur man öppnar champagne om korken är trasig

Vanligtvis öppnas champagne utan korkskruv, men om din kork är trasig kan du använda den här enheten. För att göra detta, rotera först korkskruven helt och gör på så sätt ett hål så att överflödig gas rinner ut. Efter detta skruvar du i korkskruven och drar den mot dig mycket mjukt och långsamt. Vid minsta plötsliga rörelse kan nacken explodera. För att undvika skador och förhindra obehagliga konsekvenser, linda nacken med en handduk i förväg.

Om du inte har en korkskruv kan du prova att lossa flaskan med en ganska lång skruv och tång. I det här fallet är det också värt att använda mjuka rörelser för att inte skada kärlet.