மக்களுக்கு புல் ஷிரிட்சா என்ன? சைபீரியன் ஆலை. பொதுவான ஏகோர்ன் மூலிகை: விளக்கம், நன்மை பயக்கும் பண்புகள், பயன்பாடு. தன்மை மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள்: தாவரவியல் பண்புகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தேவைகள்

இதற்கிடையில், இது நம் முன்னோர்கள் எப்போதும் அறிந்த மற்றும் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்திய பயனுள்ள பண்புகளின் பெரிய பட்டியலைக் கொண்டுள்ளது.

தாவரத்தின் வேதியியல் கலவை

இலைகள் மற்றும் ஏகோர்ன்கள் அவற்றின் கலவையில் உண்மையிலேயே தனித்துவமானது. முதலாவதாக, அவற்றில் உள்ள காய்கறி புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து கோதுமை மற்றும் பிற தானியங்களை விட அதிகமாக உள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அமராந்த் இலைகளில் லைசின், டானின்கள் மற்றும் கரோட்டின் உள்ளிட்ட அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. தாவரத்தின் மேலே உள்ள பகுதிகளில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, டி, ஈ, அத்துடன் வைட்டமின் பி இருப்புக்களை நிரப்பக்கூடிய மதிப்புமிக்க தாதுக்கள், இந்த ஆலை மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

உனக்கு தெரியுமா?17 ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்வீடனில் ஒரு ஆர்டர் ஆஃப் அமராந்த் இருந்தது, அதன் இருப்பு சாதாரண மக்களிடமிருந்து பிரபுக்களை வேறுபடுத்தியது.

அமராந்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் தலைகீழாக மாறியது

அமராந்த் பட்டியலிடப்படவில்லை என்றாலும் மருத்துவ மூலிகைகள், மக்கள் நீண்ட காலமாக அதன் நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு, டையூரிடிக் மற்றும் மலமிளக்கிய பண்புகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அகாரிகா எனப்படும் களை, அழகுசாதனப் பொருட்கள் தயாரிப்பதிலும், பல்வேறு உணவுகள் தயாரிப்பதிலும் இடம் பெற்றுள்ளது.

decoctions மற்றும் உட்செலுத்துதல்

காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களாக, அமராந்த் பொதுவாக உடலை வலுப்படுத்தவும், ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், புழுக்களை அகற்றவும் உதவுகிறது.

இருதய, மரபணு மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்புகள் அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு நன்கு பதிலளிக்கின்றன. ஏகோர்ன் தண்டுகளில் இருந்து உட்செலுத்துதல் கல்லீரல், சிறுநீரகம் மற்றும் வயிற்றில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. அமராந்த் தேநீர் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் நீரிழிவு நோய்.

உட்செலுத்துதல் ஆல்கஹால் மற்றும் தண்ணீர் இரண்டிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது - அவை பயனுள்ள அம்சங்கள்இது மாறாது.

எண்ணெய்

அமராந்த் எண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஸ்குவாலீன் எனப்படும் கார்போஹைட்ரேட் கலவை நிறைந்துள்ளது. வைட்டமின் ஈ இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்தவும், அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றவும் உதவுகிறது. அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால், த்ரோம்போசிஸைத் தடுக்க எண்ணெய் உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? சடங்குகளின் போது இந்தியர்கள் அமராந்த் விதைகளைப் பயன்படுத்தினர், எனவே ஐரோப்பாவில் இது நீண்ட காலமாக "பிசாசின் தாவரமாக" கருதப்பட்டது மற்றும் வளர தடைசெய்யப்பட்டது.

ஸ்க்வாலீன் உடலில் உள்ள திரவங்களிலிருந்து ஆக்ஸிஜனை வெளியிடுவதை ஊக்குவிக்கிறது, இது அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் திசுக்களுக்கும் மிகவும் அவசியம், மேலும் இது வைட்டமின் டி மற்றும் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பிலும் ஈடுபட்டுள்ளது, இது நாளமில்லா மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

அமராந்த் எண்ணெயில் அதிக அளவில் உள்ள வைட்டமின் ஏ இல்லாமல், கண்கள், தோல் மற்றும் பற்களின் இயல்பான ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது கடினம். இந்த தீர்வு தூக்கமின்மை, மனச்சோர்வு மற்றும் தலைவலியிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது.
ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ், கீல்வாதம், ஆர்த்ரோசிஸ் மற்றும் தசைப்பிடிப்பு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இந்த தயாரிப்பை உங்கள் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பொதுவாக, எண்ணெய் மனித உடலில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

அமராந்த் எங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது?

சிகிச்சை

பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் சில இங்கே:

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, எண்ணெய் அதன் தூய வடிவத்தில் மட்டுமே வாய்வழியாக எடுக்கப்பட வேண்டும் அல்லது பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். இது வழக்கமாக பின்வரும் திட்டத்தின் படி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: ஒரு மாதத்திற்கு உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 1 இனிப்பு ஸ்பூன். ஒவ்வொரு 5-6 மாதங்களுக்கும் பாடநெறி மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

பிந்தைய சுவையை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளாதவர்கள், எலுமிச்சை சாறு அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் அமிலப்படுத்தப்பட்ட தண்ணீரில் உங்கள் வாயை துவைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

கொழுப்பைக் குறைக்க, நீங்கள் உணவுடன் 2 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
மூட்டு நோய்கள் மற்றும் தோல் நோய்கள் தேய்த்தல் அல்லது அழுத்துவதன் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, அவை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை 20-30 நிமிடங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிந்தைய காலத்தில் மீட்க, அதே போல் இரத்த சோகைக்கு, நீங்கள் தாவரத்தின் இலைகளிலிருந்து ஒரு நீர் உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்கலாம்: 3-4 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். உலர்ந்த இலைகள், அவர்கள் மீது கொதிக்கும் நீர் 1 லிட்டர் ஊற்ற மற்றும் 4 மணி நேரம் விட்டு. உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒற்றை அளவு - 0.5 கப்.

முக்கியமான! அமராந்த் மிகவும் இனிமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, இது மக்களால் மட்டுமல்ல, கொறித்துண்ணிகளாலும் விரும்பப்படுகிறது. எனவே, நாற்றம் பரவாதவாறு வீட்டில் மூடிய பாத்திரங்களில் சேமித்து வைக்க வேண்டும்.

தடுப்பு

உடலின் நிலையைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்களுக்கும் அது நல்லது என்று நம்புபவர்களுக்கும் தடுப்பு நடவடிக்கைகள், எப்படி சிகிச்சை செய்வது, அமராந்த் ஒரு தெய்வீகம்.

தடுப்பு நோக்கத்திற்காக, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவது மற்றும் எப்படி கூடுதல் ஆதாரம்வைட்டமின்களுக்கு, ஏகோர்ன் எண்ணெய் ஒரு வருடத்திற்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, வழக்கமாக வசந்த காலத்தில் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில், காலை மற்றும் மாலை உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் 1 தேக்கரண்டி.
அதனுடன் சாலட்களை சீசன் செய்து கஞ்சியில் சேர்க்கலாம். நீங்கள் ஒரு பாடத்திற்கு 200 மில்லிக்கு மேல் உட்கொள்ள முடியாது.

உடலை புத்துணர்ச்சியடையச் செய்து, நல்ல நிலையில் வைத்திருக்க, உலர்ந்த ஏகோர்ன் இலைகளிலிருந்து தேநீர் குடிக்கலாம் - ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி, 15 நிமிடங்கள் செங்குத்தானவை.

அழகுசாதனவியல்

அமராந்த் அதன் பயன்பாட்டை அழகுசாதனத்தில் எண்ணெய் வடிவில் கண்டறிந்துள்ளது, பல உற்பத்தியாளர்கள் கை மற்றும் முகம் கிரீம்கள், ஷாம்புகள், முகமூடிகள் மற்றும் முடி தைலங்களில் சேர்க்கின்றனர்.

உங்கள் கைகளின் தோலை வளர்க்க, எளிதான வழி, அவற்றை எண்ணெயுடன் நன்கு தேய்த்து, இயற்கையான கையுறைகளை அணிந்து ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் உட்கார வேண்டும். உங்கள் வழக்கமான கை கிரீம் உடன் இந்த தயாரிப்பில் சிறிது சேர்க்கலாம்.
ஒரு எளிய முகமூடி வறண்ட சருமத்திற்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்தை வழங்கும்: 1 முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஒரு டீஸ்பூன் இயற்கை திரவ தேனுடன் கலந்து 2 டீஸ்பூன் அமராந்த் எண்ணெயில் ஊற்றவும். இந்த முகமூடியை உங்கள் முகத்தில் 15 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு கழுவவும். வெதுவெதுப்பான தண்ணீர். வாரத்திற்கு ஒரு முறை இதைப் பயன்படுத்தினால், சருமம் மீள்தன்மை மற்றும் இறுக்கமடையும், வறட்சி மற்றும் இறுக்கம் நீங்கும்.

கடையில் வாங்கிய ஹேர் கண்டிஷனருக்கு பதிலாக, ஏகோர்ன் இலைகளின் உட்செலுத்துதல் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: 4 டீஸ்பூன். எல். உலர்ந்த மூலப்பொருட்கள் அல்லது 8 புதிய இலைகளை ஒரு லிட்டர் தெர்மோஸில் போட்டு கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 24 மணி நேரம் விட்டு, வடிகட்டி மற்றும் தண்ணீர் 1: 1 நீர்த்த, உங்கள் முடி 2 முறை ஒரு வாரம் துவைக்க.

மருத்துவ மூலப்பொருட்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது

குளிர்காலத்திற்கு அமராந்த் இலைகளை தயாரிப்பதற்கான எளிதான வழி, அவற்றை உலர்த்துவது. அவர்கள் இதை இரண்டு வழிகளில் செய்கிறார்கள்:

1. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இலைகள் கழுவப்பட்டு, உலர அனுமதிக்கப்படுகின்றன, வெட்டப்பட்டு, ஒரு அடுக்கில் ஒரு அடுக்கில் நன்கு காற்றோட்டமான அறையில் அல்லது வெளியே கண்ணாடியால் மூடப்பட்ட சிறப்பு உலர்த்திகளில் வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் அதை நிழலில் உலர வைக்க வேண்டும், அவ்வப்போது மூலப்பொருட்களை சரிபார்த்து கிளறிவிட வேண்டும். அதை விரல்களால் பொடியாகத் தேய்த்தால், அது தயார்.
2. மற்றொரு வழி, கொத்துக்களை உருவாக்கி அவற்றை மாடியில் (அல்லது பால்கனியில்) தொங்கவிடுவது.

தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் கூட உறைந்து போகலாம் - கழுவி உலர்ந்த கொத்துக்களை பைகளில் அடைத்து உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும்.

சிரிட்சா இலைகள் பச்சை சூப்களை தயாரிப்பதற்கும் நல்லது; நீங்கள் அவற்றை ஒரு ஜாடியில் தனித்தனியாக அல்லது ஒன்றாக வைக்கலாம்

பழங்காலத்திலிருந்தே, "அமரந்த்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு ஆலை ஆஸ்டெக்குகள் மற்றும் இன்காக்களால் தியாகத்துடன் கூடிய சடங்குகளுக்காக வளர்க்கப்பட்டது. புதிய உலகத்தை கைப்பற்ற வந்த வெற்றியாளர்களான ஸ்பெயினியர்கள், பேகன் சடங்குகளை அடக்க முடிவு செய்தனர். அமராந்த் பூவை "பிசாசின் செடி" என்று அழைப்பது, அவர்கள் எல்லா இடங்களிலும் பண்டைய கலாச்சாரத்தை அழித்துவிட்டனர். ஸ்பெயினியர்களால் அழிக்க முடியாத இந்த அற்புதமான தாவரத்தைப் பற்றி இன்னும் விரிவாகப் பேசலாம்.

அமராந்த் புல் (அமரந்த், பூனையின் வால், வெல்வெட், காக்ஸ்காம்ப்ஸ்) என்பது அமரன்தேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பயிர். தாவரத்தின் தண்டு கிளை அல்லது எளிமையானது. அமரந்தின் இலைகள் முட்டை அல்லது வைர வடிவில் இருக்கும். ஊதா-சிவப்பு பூக்கள் கொத்துக்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு பெட்டியின் வடிவத்தில் பழங்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான தானியங்களால் நிரப்பப்படுகின்றன. அதிகபட்ச தொகைவிதைகள் அரை மில்லியன் அடையும்.

அமராந்த் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பிரபலமான தாவரங்கள்:

1. ஷிச்சிரிட்சா மீண்டும் தூக்கி எறியப்பட்டாள்.ஆர்க்டிக் வட்டத்தைத் தவிர அனைத்து கண்டங்களிலும் ஆக்கிரமிப்பு களைகளைக் காணலாம். தரிசு நிலங்கள் அவரது விருப்பமான வாழ்விடமாகும், எனவே அமராந்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதில் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.
2. உறுதியான. ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை 140 செமீ உயரத்தை அடைகிறது. பழுப்பு நிற மஞ்சரிகளில் சிவப்பு நிற புள்ளிகள் உள்ளன. குறைந்த வெப்பநிலை உள்ள பகுதிகளில் வேர் எடுக்காது.
3. அமராந்த் பானிகுலட்டா.வருடாந்திர ஆலையின் தாயகம் ஆசியா. நீளமான மற்றும் கூரான இலைகளின் பின்னணியில் சிறிய பூக்களின் சிவப்பு தொனி சுவாரஸ்யமாகத் தெரிகிறது, இது பனிப்பொழிவு தொடங்கும் போது மாறுபட்டதாக மாறும்.
4. பொதுவான அமராந்த் (காய்கறி அமராந்த்).அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட இது விரைவாக வளரும் மற்றும் உணவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. இது கருவுறாத மண்ணில் கூட வேர் எடுக்கும்.
5. அமராந்த் காடேட் (அடுக்கு, பனிச்சரிவு).இந்த ஆலை அமெரிக்க வெப்பமண்டலத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் சிவப்பு இதழ்கள் மற்றும் உண்ணக்கூடிய விதைகள் மற்றும் இலைகளைக் கொண்டுள்ளது.
6. பூவின் பிறப்பிடம் இந்தோ-மலாய் (கிழக்கு) பகுதி. இலைகளின் நிறம் மஞ்சள், பச்சை மற்றும் சிவப்பு டோன்களை ஒருங்கிணைக்கிறது. "மூன்று வண்ண வெளிச்சம்" - சிறந்த பல்வேறுஅலங்கார நிலப்பரப்புக்கு.
7. வெள்ளை அமராந்த்.அமெரிக்காவின் வெப்பமண்டலங்கள் பச்சை-வெள்ளை பூக்கள் கொண்ட ஒரு தாவரத்தை உலகிற்கு அளித்தன. ஐரோப்பா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் கலாச்சாரம் பாராட்டப்பட்டது.
8. ஷுண்டுக்.இந்த வகை விவசாயிகள் மத்தியில் பிரபலமானது. கால்நடை தீவனத்திற்கு பயன்படுகிறது.
9. செர்ரி வெல்வெட்.அடர்த்தியான இலைகள் மற்றும் பிரகாசமான நிறத்தின் சுத்தமான சிறிய மஞ்சரி ஆகியவை எதிர்பாராத உறைபனிகள் காணப்படாத பகுதியில் வளரும் பயிர்க்கான முக்கிய குறிகாட்டிகளாகும்.
10. இரு வண்ணம்.பயிர் வறட்சியை எதிர்க்கும், ஆனால் ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் சரியான நேரத்தில் களையெடுத்தல் மற்றும் மண்ணை நிரப்புதல் தேவைப்படுகிறது.

இரசாயன கலவை

மிகவும் பொதுவான அமராந்தின் உதாரணத்தைப் பயன்படுத்தி தாவரத்தின் கலவையை பகுப்பாய்வு செய்வோம்:

• கொழுப்பு அமிலங்கள் (மிரிஸ்டிக், ஸ்டீரிக், பால்மிடிக், பெஹெனிக்);
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (ஸ்டார்ச், குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், மால்டோஸ்);
• வைட்டமின்கள் (ஏ, பி, சி, டி, ஈ, கே);
• மேக்ரோலெமென்ட்ஸ் (பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ்);
• சுவடு கூறுகள் (இரும்பு, மாங்கனீசு, தாமிரம், செலினியம், துத்தநாகம்);
• பைட்டோஸ்டெரால்கள்;
• அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் (அர்ஜினைன், வாலின், ஹிஸ்டைடின், த்ரோயோனைன்);
• அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் (அஸ்பார்டிக், குளுடாமிக், செரின்).

அமராந்த் தானியங்கள் மற்றும் அதன் இலைகளின் கலவையில் கொலஸ்ட்ரால், காஃபின் மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லை. புல்லில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 13.56 கிராம் (371 கிலோகலோரி) ஆகும், இது கோதுமையை விட அதிகமாகும். அதனால்தான் ஜப்பானியர்கள் வெல்வெட் மற்றும் ஸ்க்விட் இறைச்சியை ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் அடிப்படையில் சமமான நிலையில் வைத்தனர்.

அமராந்தில் கொலஸ்ட்ரால், காஃபின் மற்றும் லாக்டோஸ் உள்ளது.

மருத்துவ குணங்கள், தீங்கு மற்றும் கலாச்சாரத்தின் பயன்பாடு

மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த மூலிகை இதற்கு உதவுகிறது:

• புற்றுநோய் கட்டிகள்;
• தோல் அழற்சி;
• உடல் பருமன்;
• இரத்த சோகை;
• சிஸ்டிடிஸ்;
• இரைப்பை அழற்சி;
• நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி;
• மூல நோய்;
• நீரிழிவு நோய்;
• ஸ்டோமாடிடிஸ்;
• பெருந்தமனி தடிப்பு;
• மகளிர் நோய் நோய்கள்.

அமராந்தைப் பயன்படுத்தும் போது முரண்பாடுகள்:

• குயின்கேவின் எடிமாவுக்கு ஒவ்வாமை மற்றும் முன்கணிப்பு;
• அடிக்கடி மறுபிறப்புகளுடன் கணைய அழற்சி;
• கோலெலிதியாசிஸின் கடுமையான போக்கு.

ஆலை பயன்படுத்தப்படுகிறது இயற்கை வடிவமைப்புமலர் படுக்கைகள் மற்றும் mixborders உருவாக்கும் போது. இது அனைத்து வண்ணங்களுடனும் இணக்கமாக ஒருங்கிணைக்கிறது, ஆனால் மென்மையான டெய்ஸி மலர்கள், ஆடம்பரமான ஏஜெரட்டம் மற்றும் நிரெம்பெர்கியா ஆகியவற்றின் பின்னணியில் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியதாக இருக்கிறது.

கேட்டில் விதை எண்ணெய் அதன் நுட்பமான நட்டு சுவையுடன் தனித்துவமானது. இது சமையல் மற்றும் முகமூடிகளில் முடி பராமரிப்புக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. எண்ணெயை சூடாக்காமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் அது அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது. இதை சாலட்களுக்கு பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் தரையில் வெல்வெட் விதைகளில் செய்யப்பட்ட மாவைப் பயன்படுத்தினால், வெண்ணெய் சுடப்பட்ட பொருட்களும் நல்லது.

தாவரத்தின் உலர்ந்த இலைகள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேநீர் தயாரிக்க வேகவைக்கப்படுகின்றன. தலைகீழான அமராந்த் வீட்டு விலங்குகளுக்கு (குறிப்பாக பன்றிகள் மற்றும் கோழிகளுக்கு) சிலேஜ் மற்றும் தீவனமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தின் வேகவைத்த இலைகள் மனித நுகர்வுக்கு ஏற்றது.

அமராந்த் உணவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

அமராந்த் சாப்பாடு - "காக்ஸ்காம்ப்ஸில்" இருந்து எண்ணெயைப் பிழிந்த பிறகு டிரிம்மிங். தேவையில்லாத மிச்சம் என்று நினைக்க வேண்டாம். கொழுப்பை எரிக்கும் மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றும் திறனில் அமராந்த் உணவு தனித்துவமானது.

தயாரிப்பு போதுமான புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் உடல் வளர்ச்சியில் பின்தங்கிய குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அமராந்த் உணவின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் மிகவும் தொடர்புடையவை. இது அனைத்தும் தயாரிப்புக்கான உங்கள் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையைப் பொறுத்தது. கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் பெண்கள் தாய்ப்பால்இது அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவுகிறது மற்றும் பாலூட்டலை மேம்படுத்துகிறது.

உணவு உட்கொள்ளல் - 1 தேக்கரண்டி. காலையிலும் மாலையிலும். இது 3 வாரங்களுக்கு உணவு நிரப்பியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, சோதனை முடிவுகளைப் படித்த பிறகு, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட காலத்திற்கு ஒரு இடைவெளி எடுக்கப்படுகிறது.

அமராந்த் உணவில் அதிக அளவு புரதம் உள்ளது

விதைத்தல், சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு

அமராந்தை விதைப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் நாற்று மற்றும் நாற்று அல்லாத முறைகளை உள்ளடக்கியது. முதல் வழக்கில், நடவு மார்ச் - ஏப்ரல் (ஒரு பெட்டியில்) மற்றும் மே - ஜூன் (ஒரு தோட்டத்தில் படுக்கையில்) மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இரண்டாவது விதைப்பு விருப்பத்தில், உறைபனி ஆபத்து இல்லாதபோது விதைகள் தரையில் வைக்கப்படுகின்றன.

நாம் காட்டு அமராந்தைப் பற்றி பேசாவிட்டால், அனைத்து வகைகளுக்கும் முதல் மாதத்தில் கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது. காக்ஸ்காம்ப் கீரைகள் 25 செ.மீ உயரத்தை அடையும் போது அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, ஏனெனில் வெட்டப்பட்ட உச்சியில் இருந்து புதிய தளிர்கள் விரைவில் வெளிப்படும்.

தானியங்கள் கொண்ட பேனிகல்கள் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை விதைகள் செப்டம்பர் மாதத்தில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக அறுவடை ஒரு இருண்ட இடத்தில் உலர்த்தப்படுகிறது. இலைகள் விழும் முன் சேகரிக்கப்படுகின்றன (ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில்). இந்த காலகட்டத்தில்தான் அவை மருத்துவ பானங்கள் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.

அமராந்த் நாற்றுகள் மற்றும் நாற்றுகள் இல்லாமல் விதைக்கப்படுகிறது

சமையல் வகைகள்

மூலிகை பின்வரும் நோய்க்குறியீடுகளுக்கு உதவும்:

• தோல் அழற்சி. 350 கிராம் மூலப்பொருட்கள் 2 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்படுகின்றன. தண்ணீர் குளியல் 15 நிமிடங்கள் வைக்கப்படுகிறது. குளியலறையில் குணப்படுத்தும் திரவம் சேர்க்கப்படுகிறது, இது காலையிலும் மாலையிலும் எடுக்கப்படுகிறது.
• இரைப்பை அழற்சி.வலிமிகுந்த வயிற்றுப் பிடிப்புகளுக்கு, ஒரு அதிசய கஞ்சி தயாரிக்கப்படுகிறது: ஒரு கண்ணாடி விதைகள் 0.5 லிட்டர் தண்ணீரில் 45 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன. நோய் நிவாரணத்தின் போது கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் கஞ்சியில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
• சிஸ்டிடிஸ். 3 டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் inflorescences 1 லிட்டர் ஊற்ற வெந்நீர். இரவில் 200 மில்லி பானம் ஒரு வாரத்திற்கு குடிக்க போதுமானது.
• நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி. 2 டீஸ்பூன். எல். கெமோமில், பிர்ச் மொட்டுகள், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் மற்றும் அமராந்த் விதைகள் 0.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் 2 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகின்றன. காலையில் மற்றும் படுக்கைக்கு முன் ஒரு கண்ணாடி மருந்து குடிக்கவும்.
• வலிமிகுந்த மாதவிடாய். 1 டீஸ்பூன். எல். மூலிகையின் இலைகள் 200 மில்லி சூடான நீரில் ஊற்றப்பட்டு, குணப்படுத்தும் பானம் ஒரு மணி நேரம் வைக்கப்படுகிறது. பிடிப்பு நிற்கும் வரை திரவத்தை சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கவும்.
• என்யூரிசிஸ்.நசுக்கப்பட வேண்டிய விதைகளுடன் புதிய மஞ்சரிகள் உங்களுக்குத் தேவைப்படும். ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை நீராவி மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பயன்படுத்தவும்.
• கர்ப்பப்பை வாய் அரிப்பு.டம்பான்களை தயாரிக்க, 2 டீஸ்பூன் ஊறவைத்த பருத்தி கம்பளி பயன்படுத்தவும். எல். வெல்வெட் எண்ணெய்கள். வீட்டில் சிகிச்சை ஒரு வாரத்திற்கு இரவில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

புல் பற்றிய சர்ச்சைக்குரிய பிரச்சினை

சுற்றி சர்ச்சை உள்ளது அழகான ஆலை: அமராந்த் மற்றும் அமரந்த் இரட்டையர்களா? இந்த கருத்துக்கள் ஒரே மாதிரியானவை என்பது பெரும்பாலான நிபுணர்களின் கருத்து. மற்றவர்கள் அமராந்த் வெறுமனே அமராந்த் போல் இருப்பதாக நம்புகிறார்கள். தாவர பண்புகளில் சில முரண்பாடுகளால் அவர்கள் தங்கள் முடிவுகளை நியாயப்படுத்துகிறார்கள். ஷிச்சிரிட்சா ஒரு களைகளாகக் கருதப்படுகிறது, அமராந்த் ஒரு பயிரிடப்பட்ட மூலிகையாகும். இருப்பினும், இவர்கள் ஒரே குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகள் என்பதை சந்தேக நபர்கள் மறுக்கவில்லை.

ஒரு பயிர் வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​அது எந்த நோக்கத்திற்காக வளர்க்கப்படும் என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்: அலங்காரம், சிகிச்சை அல்லது நுகர்வு. எப்படியிருந்தாலும், அமராந்த் ஒரு தாவரமாகும், இது அழகு ஆர்வலர்கள், நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பவர்களுக்கு நிச்சயமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பல களைகளில், ஏகோர்ன் புல்லைக் குறிப்பிடலாம், இது எங்கள் பகுதியில் மிகவும் பொதுவானது. அவள் எப்படி இருக்கிறாள்? உங்கள் தோட்டத்தில் உள்ள களைகளை அகற்ற என்ன செய்ய வேண்டும்? மருத்துவ குணங்கள் இருந்தாலும், தோட்டத்தில் இதற்கு இடமில்லை.

களையின் விளக்கம்

ஷிச்சிரிட்சா, அதன் மற்றொரு பெயர் அமராந்த். டேன்டேலியன்ஸ் மற்றும் குயினோவா போன்ற மற்ற களைகளை வெளியே இழுப்பதை ஒப்பிடும்போது, ​​தலைகீழான ஏகோர்ன் புல் அகற்றுவது மிகவும் கடினம். இந்த மூலிகை ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன்னர் தென் அமெரிக்காவிலிருந்து சீனா, இந்தியா மற்றும் ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது. இயற்கை சூழ்நிலையில், பழங்குடியினரால் புல் கிழித்து உண்ணப்பட்டது. புல் "இன்கா ரொட்டி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் சிறிய விதைகள் அரைக்கப்பட்டு மாவாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஸ்பெயினில் மலர் தொடர்புடையது கெட்ட ஆவிகள், அதனால் தாவரங்கள் இந்த நாட்டில் நடப்படவில்லை.

ஆசியாவில், சாலட்களில் அகாரிக் சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் மூலிகை இறைச்சிக்கான சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிரீஸில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு புல் மீது ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அகாரிகுலா மீன்களுக்கு ஒரு பக்க உணவாக சேர்க்கப்படுகிறது.

குறிப்பு! இளம் ஏகோர்ன் இலைகளை சாலட்களில் சேர்க்கலாம், அவற்றில் நிறைய இரும்பு, அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் கரோட்டின் உள்ளன.

வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிறு மற்றும் குடல் நோய்களுக்கு ஏகோர்ன் மூலிகையின் உட்செலுத்துதல் குடிக்கப்படுகிறது. தயார் செய்ய, புல் சேகரிக்க மற்றும் இறுதியாக அதை அறுப்பேன். 1-3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு மூலிகைகள் கரண்டி, 1 மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் வடிகட்டி. பானம் உட்கொள்ளல் 3 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, உட்செலுத்துதல் உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கப்படுகிறது.

தோல் நோய்களுக்கு, தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த ஏகோர்ன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டு, 400 கிராம் மூலிகை ஒரு பாத்திரத்தில் 2 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் அரை மணி நேரம் விட்டுவிட்டு, குளியலறையில் ஊற்றவும். குளியல் வாரத்திற்கு மூன்று முறை எடுக்கப்படுகிறது. Shchiritsa upturned 1 வருடம் மட்டுமே வளரும், தண்டுகள் 1 மீ உயரம் வரை இருக்கும், புகைப்படத்தில், ஆலை ஒரு நேரான தண்டு உள்ளது, அது சிறிய இளம்பருவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஒரு தடியின் வடிவத்தில் ஒரு நீண்ட சிவப்பு வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு உள்ளது. 2 மீட்டருக்கும் அதிகமான ஆழத்திற்கு செல்லும்.

ஏகோர்ன் களை வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஏனெனில் வேர் அதிக ஆழத்தில் இருந்து ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும். புகைப்படம் காட்டுவது போல், ஏகோர்ன் புல் பெரிய வைர வடிவ இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. புகைப்படத்தில், ஏகோர்ன் இலைகள் வெளியில் சாம்பல்-பச்சை இலைகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் கீழே சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். புல் சிவப்பு நிற கோடுகளுடன் இலைக்காம்புகள் மற்றும் நரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது 1 மிமீ விட்டம் கொண்ட கருப்பு பளபளப்பான விதைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை 5 டிகிரி வெப்பநிலையில் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் முளைக்கும்.

குறிப்பு!

மொட்டுகள் ஜூன் மற்றும் அக்டோபர் வரை பூக்கும். ஒரு செடியில் பெண் மற்றும் ஆண் சிவப்பு சிறிய பூக்கள் இருக்கலாம். அவை பேனிகல் வடிவத்தில் நீண்ட மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன.

பழங்கள் முட்டை வடிவ காப்ஸ்யூல் வடிவில் இருக்கும். அவை சாம்பல்-பச்சை மற்றும் கருப்பு விதைகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு செடி 1.7 மில்லியன் விதைகளை உற்பத்தி செய்யும். விதைகளின் எண்ணிக்கை சூரிய ஒளி இல்லாமல் ஒளியைப் பொறுத்தது, ஆலை மிகவும் குறைவான விதைகளை உற்பத்தி செய்கிறது.

கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள்

ஷ்சிரிட்சா, களைகளை எவ்வாறு அகற்றுவது? கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள் இருக்கலாம்:

1. இயந்திரவியல்.
2. இரசாயனம்.
3. உயிரியல்.

இயந்திர கிழித்தல்

புல் அகற்றுவதற்கு இது மிகவும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் முறையாகும். முதலில், இலையுதிர் மற்றும் வசந்த காலத்தில், அவை தரையில் ஆழமாக தோண்டி, பின்னர் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளுடன் சேர்ந்து தண்டுகளை வெளியே இழுக்கின்றன.

புல் பூக்க அனுமதிக்க முடியாது, எனவே அது பருவத்தில் முடிந்தவரை அடிக்கடி இழுக்கப்படுகிறது. நீங்கள் மண்ணை ஒரு மண்வெட்டியால் அல்ல, ஆனால் ஒரு பிட்ச்போர்க் மூலம் தோண்டலாம், பின்னர் நீங்கள் ஏகோர்ன் வேர்களை அப்படியே அகற்றுவீர்கள், அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டாம், இல்லையெனில் மண்ணில் இருக்கும் வேர்களின் துண்டுகளில் புதிய தளிர்கள் முளைக்கும். அல்லது உழவர், வாக்-பின் டிராக்டர் அல்லது டிராக்டரைப் பயன்படுத்தலாம்.

உயிரியல் முறை

பொதுவான ஏகோர்ன் வளர, அது தேவை நல்ல விளக்கு. எனவே, நீண்ட நேரம் இருட்டாக இருந்தால், அது தளிர்கள் மற்றும் வேர்களை அழிக்கலாம்.

கருமையாக்க, நீங்கள் தழைக்கூளம் சேர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அட்டை, கூரை, பலகைகள், கருப்பு படம். சாம்பல் வளர்ந்த இடத்தை அனுமதிக்காத ஒரு பொருளைக் கொண்டு தழைக்கூளம் செய்தால் சூரிய ஒளிக்கற்றை, பிறகு விதைகள் முளைக்காது. கூடுதலாக, அத்தகைய பொருளின் கீழ் இது மிகவும் சூடாக இருக்கும், எனவே ஏகோர்ன் முளைகள் எரிக்கத் தொடங்கும். ஆனால் இந்த முறைக்கு நியாயமான அளவு பொறுமை தேவைப்படும், ஏனெனில் ஒரு வளரும் பருவத்தில் தாவரங்கள் இறக்காது. இந்த முறையின் மற்றொரு குறைபாடு என்னவென்றால், மூடிமறைக்கும் பொருளின் மேற்பரப்பில் மண் குவிந்தால், ஏகோர்ன் விதைகள் அதில் விழக்கூடும்.

ஆனால் மூடிமறைக்கும் பொருள் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் ஒரு இருண்ட படத்தின் கீழ் மண் மிகவும் சூடாகிவிடும், மேலும் கூரை பொருள் தீங்கு விளைவிக்கும் பிசின்களை வெளியிடும்.

குறிப்பு!இந்த பொருட்களுக்கு பதிலாக, நீங்கள் கரிம தழைக்கூளம் பயன்படுத்தலாம், இது 5-10 செ.மீ.

ஆனால் புதிய மரத்தூள் மண்ணை ஆக்ஸிஜனேற்றுகிறது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மேலும் அவை பூமியை ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரப்புவதில்லை, ஆனால் அவற்றை வெளியே இழுக்கின்றன. எனவே, மரத்தூள் உரங்களுடன் கலக்கப்படுகிறது அல்லது 1-2 ஆண்டுகளுக்கு சேர்க்கப்படுகிறது. உரம் குவியல், பின்னர் மட்டுமே அதைப் பயன்படுத்தவும். இந்த நேரத்தில், மரத்தூள் மீது பாக்டீரியா தோன்றும், பயனுள்ள பொருட்களுடன் அவற்றை நிறைவு செய்கிறது.

வசந்த காலத்தில் பைன் மரங்கள் அல்லது ஃபிர் மரங்களிலிருந்து ஊசிகளால் படுக்கைகளை தழைக்கூளம் செய்வது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு அருகில் வைத்தால், அது பெர்ரிகளை சாம்பல் அழுகலில் இருந்து பாதுகாக்கும், மேலும் மழைக்குப் பிறகு அவை சுத்தமாக இருக்கும். ஆனால் பைன் ஊசிகளும் மண்ணை அமிலமாக்குகின்றன, எனவே சாம்பல் மண்ணில் சேர்க்கப்படுகிறது, மாறாக, அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது.

நீங்கள் பட்டை சேர்க்க முடிவு செய்தால், அது 1-5 செமீ அளவுள்ள துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், மரங்கள் மற்றும் புதர்களுக்கு ஒரு தழைக்கூளம் பொருள்.

தழைக்கூளம் நன்மைகள்:

• அதனுடன் அந்த பகுதி மிகவும் அழகாகவும் நேர்த்தியாகவும் மாறும்;
• இது ஏகோர்ன் புல் வளர்ச்சியை அடக்குகிறது, அதன் விதைகள் பகுதி முழுவதும் பரவாது;
• மழையால் மண் சுருக்கம், அரிப்பு மற்றும் அரிப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது;
• அதிகப்படியான நீர் இழப்பு மற்றும் ஈரப்பதம் ஆவியாதல் ஆகியவற்றிலிருந்து மண்ணைப் பாதுகாக்கிறது;
• குளிர்காலத்தில், தழைக்கூளம் தரையில் வெப்பத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, எனவே வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட தாவரங்கள் வேகமாக வளரும்;
• பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகள் நேரடியாக தரையில் விழாது, அதனால் அவை அழுகாது;
• நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகளின் தோற்றத்திலிருந்து மண்ணைப் பாதுகாக்கிறது;
• கரிம தழைக்கூளம் அழுகும், பின்னர் அது புழுக்களின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது.

சாம்பல் குறைதல்

உங்களிடம் இருந்தால் இதைச் செய்யலாம் சிறிய சதி. தொடர்ந்து தலைகீழாக இருக்கும் ஏகோர்ன் களைகளை, அதாவது தரையில் மேலே உயரும் தண்டுகளை துண்டிக்கவும். ஒரு பயிரின் தண்டுகளும் வேர்களும் ஒன்றையொன்று சார்ந்து இருப்பதால், தண்டுகள் இறந்துவிட்டால், வேர்களும் இறக்கக்கூடும். இதை அடிக்கடி செய்து வந்தால், கரும்புள்ளிகள் இறந்துவிடும்.

பசுந்தாள் உரம் மற்றும் மூலிகைகளை விதைத்தல்

இந்த முறை மரத்தின் டிரங்குகளுக்கு அருகில் மற்றும் புதர்களுக்கு இடையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த இடங்களில் புல் விதைக்கப்படுகிறது. காய்கறி நடவுகளைச் சுற்றியுள்ள பகுதியை சாமந்தி மற்றும் சாமந்தியுடன் விதைக்கலாம், ஏனெனில் அவை ஏகோர்ன் புல் வளர்வதைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், காய்கறி பயிர்களிலிருந்து பூச்சிகளை விரட்டும்.

மேலும் வற்றாத அக்விலீஜியாவை மலர் படுக்கையில் விதைப்பது நல்லது. நீங்கள் பச்சை எருவை விதைக்கலாம் - கம்பு, கடுகு. தாவரங்கள் முளைக்கும் போது, ​​அவர்கள் ஒரு இருண்ட படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் வசந்த வரை விட்டு. பின்னர் புல் படத்தின் கீழ் அழுகும் மற்றும் உரமாக செயல்படும், தவிர, அகாரிக் முளைக்க முடியாது.

இரசாயன முறை

சைபீரியன் களை, இரசாயனங்களுடன் அதை எவ்வாறு எதிர்த்துப் போராடுவது? வேலிகளுக்கு அருகில் வளரும் ஏகோர்ன் புல், தோட்டத்தில் உள்ள பாதைகள் மற்றும் நடவு இல்லாத இடங்களில் மட்டுமே களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்த முடியும்.

பயன்படுத்தப்படும் களைக்கொல்லிகள்:

• டொர்னாடோ;
• சூறாவளி;
• ரவுண்டப்;
• கிளைபாஸ்;
• லாபிஸ் லாசுலி மற்றும் பலர்.

ஆனால் பயன்படுத்தும் போது, ​​களைக்கொல்லிகள் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அவை மண்ணிலும் தாவரங்களிலும் விஷத்தை குவிக்கும்.

தடுப்பு நடவடிக்கைகள்

தடுப்பு நடவடிக்கைகள் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். செடிகளுக்கு அடியில் தழைக்கூளம் இடும்போது, ​​விதைகளுடன் உலர்ந்த புல்லைப் பயன்படுத்தக் கூடாது. மண்ணை உரமாக்கும்போது புதிய எருவைச் சேர்க்க வேண்டாம், ஏனெனில் ஏகோர்ன் விதைகள் பசுவின் வயிற்றுக்குப் பிறகும் முளைக்கக்கூடும், மேலும் புதிய உரமும் ஹெல்மின்த்ஸால் பாதிக்கப்படலாம்.

நீங்கள் ஒரு உரம் குவியலை செய்ய விரும்பினால், முதிர்ந்த புல்லை விதைகளுடன் வைக்க வேண்டாம், ஆனால் இன்னும் பூக்கத் தொடங்காத புல்லை வைக்கவும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சேகரித்த பிறகு, பசுந்தாள் உரத்துடன் காலி இடங்களில் விதைக்கவும். தட்டையான வெட்டிகள் மூலம் சிறிய ஏகோர்ன் செடிகளை வெட்டுங்கள்.

தலைகீழான ஏகோர்ன் பிரபலமாக ஒரு களையாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் அது பலவற்றைக் கொண்டுள்ளது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது மருத்துவ குணங்கள்சில நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பண்டைய காலங்களிலிருந்து பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. முக்கியமாக, ஏகோர்ன் ரிகர்சஸ் இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும், ஹீமோஸ்டேடிக் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அமரந்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் 0.9 மீ வரை வளரும் ஒரு வருடாந்திர தாவரமாகும். அசுவினியை அதன் பூக்களால் அடையாளம் காணலாம் - அவை சிறியதாகவும் மஞ்சள் கலந்த பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும்.

உறைபனி-எதிர்ப்பு இல்லை. இது ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரை பூக்கும், ஆகஸ்ட் முதல் அக்டோபர் வரை விதைகள் பழுக்க வைக்கும். மலர்கள் மோனோசியஸ் (தனி ஆண் அல்லது பெண் பூக்கள், ஆனால் இரு பாலினங்களும் ஒரே தாவரத்தில் காணப்படுகின்றன) மற்றும் காற்றில் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன. ஆலை சுயமாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கிறது. வளரும்: லேசான (மணல்), நடுத்தர (களிமண்) மற்றும் கனமான (களிமண்) மண், மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை விரும்புகிறது. பொருத்தமான pH: அமில, நடுநிலை மற்றும் கார மண் மற்றும் மிகவும் அமில மற்றும் மிகவும் கார மண்ணில் வளரக்கூடியது.
ஷிச்சிரிட்சா நிழலில் வளர முடியாது. இது ஈரமான மண்ணை விரும்புகிறது மற்றும் வறட்சியைத் தாங்கும்.
எல்லாப் பகுதிகளிலும் பார்க்கப்படுகிறது. அமராந்த் குடும்பத்தில் நாடு முழுவதும் காணப்படும் மேலும் 4 இனங்கள் உள்ளன. இது காய்கறி தோட்டங்கள் மற்றும் வயல்களில், சாலைகளுக்கு அருகில் வளரும். களையாகக் கருதப்படுகிறது.

உண்ணக்கூடிய பாகங்கள்: இலைகள்; விதைகள்.

ஷிரிட்சாவின் சமையல் பயன்பாடுகள்:

இளம் இலைகள்- பச்சையாகவோ அல்லது கீரையைப் போல் சமைத்ததாகவோ. அவை லேசான சுவை கொண்டவை மற்றும் வலுவான சுவை கொண்ட இலைகளுடன் அடிக்கடி கலக்கப்படுகின்றன. அமராந்த் இரும்புச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.

விதைகள்- பச்சை அல்லது சமைத்த. அவை தூளாக அரைக்கப்பட்டு தானிய மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன, மேலும் சிலர் அதை சாலட்களிலும் சேர்த்தனர். விதைகள் மிகச் சிறியவை, சுமார் 1 மிமீ விட்டம் கொண்டவை, ஆனால் சேகரிக்க எளிதானது மற்றும் மிகவும் சத்தானது. விதைகளை அரைக்கும் முன் வறுத்தால் சுவை கணிசமாக மேம்படும். அவை பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படுகின்றன சோள மாவு. விதைகளை முழுவதுமாக சமைக்கலாம் மற்றும் ஜெலட்டினஸ் ஆகலாம், எனவே சில விதைகள் ஜீரண மண்டலத்தின் வழியாக ஒருங்கிணைக்கப்படாமல் நேராக செல்லும்.

அமராந்தின் பயன்பாடுகள்

இந்த ஆலை பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் சில நுரையீரல், குடல், மூல நோய் மற்றும் கருப்பை இரத்தப்போக்குக்கு ஹீமோஸ்டேடிக் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில நேரங்களில் தண்ணீர் உட்செலுத்துதல் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மருத்துவ மூலிகைவயிற்றுப்போக்கு, குடல் வலி அல்லது மலச்சிக்கல்.

ஷிரிட்சாவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

துவர்ப்பு மருந்தாக இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் புளிப்பு தேநீர். அதிக மாதவிடாய், குடல் இரத்தப்போக்கு போன்றவற்றின் சிகிச்சையில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. உட்செலுத்துதல் கரடுமுரடான சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மேலெழும்பிய ஏகோர்ன் புல்லை அரைத்து, 1 முதல் 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். ஒரு முழு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில், சுமார் ஒரு மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் வடிகட்டவும். உணவுக்கு முன், பகலில் 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (விளைவான கலவையை 3 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்).
1 டீஸ்பூன். உலர்ந்த நொறுக்கப்பட்ட இலைகளை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் சேர்த்து, பின்னர் 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் 1 மணி நேரம் விட்டு, வடிகட்டவும். உணவுக்கு முன், அரை கிளாஸை ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

மற்ற பயன்பாடுகள்

முழு தாவரத்திலிருந்தும் மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு சாயங்கள் பெறப்படுகின்றன. பல அமராந்தஸ் இனங்களைப் போலவே, இந்த தாவரமும் கால்நடைகள் மற்றும் பன்றிகளுக்கு அதிக அளவில் உணவளிக்கும் போது தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் ஆபத்தானது. இருப்பினும், மிதமான அளவில் வழங்கப்படும் போது, ​​அது ஒரு விதிவிலக்கான சத்துள்ள ஊட்டமாகக் கருதப்படுகிறது.

தலைகீழான ஏகோர்னின் புகைப்படம் மற்றும் அதை எவ்வாறு எதிர்த்துப் போராடுவது?

இந்த ஆலை ஒரு களை என்று கருதப்படுகிறது, எனவே இது பிரதேசம் முழுவதும் அடிக்கடி காணப்படுகிறது. அமராந்த் குடும்ப அமராந்த் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது, மேலும் அவர்கள் எரிச்சலூட்டும் களை செடியை விரைவில் அகற்ற விரும்புகிறார்கள்.
சில வழிகள் உள்ளன:

• விதை பொருட்களை முழுமையாக சுத்தம் செய்தல்.
• களைக்கொல்லிகளின் பயன்பாடு.
• பூக்கும் முன் புல் வெட்டவும்.

நீங்கள் விரும்பும் விருப்பத்தை நீங்கள் எப்போதும் தேர்வு செய்யலாம் - நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் அதைப் பயன்படுத்துதல் அல்லது ஏகோர்ன்களை ஒரு களைகளாக அழிப்பது. உட்கொள்ளல் மற்றும் அளவைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். ஆரோக்கியமாயிரு!

அமராந்த் தலைகீழானது, பொதுவான அமராந்த் அல்லது அமராந்த் தலைகீழானது - அமராந்தஸ் ரெட்ரோஃப்ளெக்ஸஸ்

வர்க்கம் இருமுனையுடைய, குடும்பம் அமரந்தேசி.

அமரன்தேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த களை. வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதி ஆண்டு. அகரிக்கின் தாயகம் அமெரிக்காவின் கிழக்கு மற்றும் மத்திய பகுதிகள் ஆகும். இது எல்லா இடங்களிலும் வளர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது. வயல்கள், பழத்தோட்டங்கள் மற்றும் காய்கறி தோட்டங்கள், புல்வெளிகள் ஆகியவற்றை பெருமளவில் குப்பை கொட்டுகிறது. இது மட்கிய, ஊடுருவக்கூடிய, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக நைட்ரஜன், மண்ணில் ஏராளமாக உள்ளது. Schiritsa upturned குறிப்பாக ஆக்கிரமிப்பு மற்றும் வரிசை பயிர்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் தாமதமான தேதிசேவை வலுவாக வளர்ந்த தாவரங்கள் தளர்வான மண்ணில் வளரும், இது வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள்.

தலைகீழான வேர் வேர் 135-230 செ.மீ ஆழம் வரை வளரக்கூடியது, மேலும் இளஞ்சிவப்பு-பீட்ரூட் சாயலைக் கொண்டிருக்கும். தண்டு நிமிர்ந்து இளம்பருவமானது. இதன் உயரம் 20 முதல் 150 செ.மீ வரை இருக்கும்.

இலைகள் மாறி மாறி, நீள்வட்ட அல்லது முட்டை வடிவ-ரோம்பிக் வடிவத்தில் உள்ளன. மலர்கள் நீள்வட்ட, அடர்த்தியான பேனிகுலேட் ஸ்பைக் வடிவ மஞ்சரி, மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. பழம் பக்கவாட்டில் சுருக்கப்பட்ட ஒரு பளபளப்பான, லெண்டிகுலர், கருப்பு விதை. 1000 விதைகளின் எடை 0.4 கிராம் வரை இருக்கும். அவற்றின் நீளம் 6 முதல் 10 வரை, அகலம் 1.5 முதல் 2.5 மிமீ வரை இருக்கும். தளிர்கள் நீல-பச்சை நிறத்தில், அந்தோசயனின் நிறமியுடன் இருக்கும்.

விதை முளைக்கும் வெப்பநிலை: குறைந்தபட்சம் 6-8, உகந்தது 26-36 டிகிரி செல்சியஸ். சிறந்த விதைகள் 3 செ.மீ.க்கு மேல் ஆழத்தில் இருந்து முளைக்கும் மற்றும் பழுக்க வைக்கும் முதல் ஆண்டில் அவை முளைக்காது. வயல்களில், தலைகீழான ஏகோர்ன் புல் இரண்டு கட்டங்களில் தோன்றும்: வசந்த காலத்தில், ஒரு விதியாக, மண்ணால் மூடப்பட்ட விதைகள் முளைக்கும், கோடையில், அதிக வெப்பநிலையில், மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அதன் மேற்பரப்பில் உள்ளவை முளைக்கும்.

ஒரு செடியிலிருந்து, பொதுவான ஏகோர்ன், நீங்கள் 1 மில்லியன் விதைகள் வரை சேகரிக்கலாம். விதைகள் 40 ஆண்டுகள் வரை வாழக்கூடியவை.

தலைகீழான ஏகோர்ன் மிகவும் ஆக்ரோஷமான களை மற்றும் மண்ணை மிகவும் அதிகமாக அடைக்கிறது. 1 மீ 2 க்கு 1000 தளிர்கள் வரை எண்ணலாம்.

தலைகீழான ஏகோர்ன் புல்லை அழிக்க, அடுக்கு-அடுக்கு உழவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இளம் நாற்றுகளை ஆழமற்ற உழவு மூலம் எளிதில் அழிக்கலாம். இந்த ஆலை பல களைக்கொல்லிகளால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, அவை ஒளிச்சேர்க்கையைத் தடுக்கின்றன செயலில் உள்ள பொருட்கள்: ப்ரோமோக்சினில், நிகோசல்ஃப்யூரான், இமேசாடபைர், 2,4-டி, டிகாம்பா, திஃபென்சல்புரோன்மெத்தில், கிளைபோசேட், ரிம்சல்புரான்.

ஷிச்சிரிட்சா தலைகீழான புகைப்படம்

அமிர்தம் என்பது கடவுள்களின் பானம், அது "அமரந்த்" என்று தயாரிக்கப்பட்ட மூலிகையை நாம் அறிவோம். மாரா மரணத்தின் தெய்வம் (பண்டைய ரஸ்-ஸ்லாவ்கள் மற்றும் ஆரியர்கள் மத்தியில்), முன்னொட்டு "a" என்பது மொழியில் மறுப்பு என்று பொருள்.

அமராந்த் என்றால் "அழியாத தன்மையைக் கொடுப்பவர்" என்று பொருள்.

அமராந்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்படுகின்றன. அமராந்த் எண்ணெய் ஸ்குவாலீனின் நன்கு அறியப்பட்ட மூலமாகும்.
ஸ்குவாலீன் என்பது ஆக்ஸிஜனைப் பிடித்து, நமது உடலின் திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளை அதனுடன் நிறைவு செய்யும் ஒரு பொருள். ஸ்குவாலீன் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிடூமர் முகவர் ஆகும், இது உயிரணுக்களில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் அழிவுகரமான புற்றுநோய் விளைவுகளைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, ஸ்குவாலீன் சருமத்தின் வழியாக உடலுக்குள் எளிதில் ஊடுருவி, முழு உடலையும் பாதிக்கிறது மற்றும் ஒரு சக்திவாய்ந்த நோயெதிர்ப்பு ஊக்கியாகும்.

அமராந்தின் தனித்துவமான வேதியியல் கலவை ஒரு தீர்வாக அதன் பயன்பாட்டின் வரம்பற்ற தன்மையை தீர்மானிக்கிறது. பண்டைய ஸ்லாவ்கள் மற்றும் ஆரியர்கள் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க அமராந்தைப் பயன்படுத்தினர்; ஒரு உண்மையான மருந்தகமாக இருப்பதால், பண்டைய டார்டாரியாவில் (ஆரியர்களின் நாடு) சிகிச்சைக்காக அமராந்த் பயன்படுத்தப்பட்டது. தற்போது, ​​அமராந்த் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது பல்வேறு நாடுகள்சிகிச்சையின் போது அழற்சி செயல்முறைகள்பெண்கள் மற்றும் ஆண்களில் மரபணு அமைப்பு, மூல நோய், இரத்த சோகை, வைட்டமின் குறைபாடுகள், வலிமை இழப்பு, நீரிழிவு, உடல் பருமன், நியூரோசிஸ், பல்வேறு தோல் நோய்கள் மற்றும் தீக்காயங்கள், ஸ்டோமாடிடிஸ், பீரியண்டோன்டிடிஸ், இரைப்பை புண் மற்றும் சிறுகுடல், பெருந்தமனி தடிப்பு. அமராந்த் எண்ணெயைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன, கதிர்வீச்சு வெளிப்பாட்டின் விளைவுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கின்றன மற்றும் வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் மறுஉருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கின்றன, அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள ஒரு தனித்துவமான பொருளான ஸ்குவாலீனுக்கு நன்றி.

ஸ்குவாலீன் முதன்முதலில் 1906 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. ஜப்பானைச் சேர்ந்த டாக்டர். மிட்சுமரோ சுஜிமோட்டோ, ஆழ்கடல் சுறாவின் கல்லீரலில் இருந்து பிரித்தெடுத்தார், பின்னர் அது ஸ்குவாலீன் (லத்தீன் ஸ்குவாலஸ் - சுறாவிலிருந்து) என அடையாளம் காணப்பட்டது. ஒரு உயிர்வேதியியல் மற்றும் உடலியல் பார்வையில், ஸ்குவாலீன் ஒரு உயிரியல் கலவை, ஒரு இயற்கை நிறைவுறா ஹைட்ரோகார்பன். 1931 இல், ஜூரிச் பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் (சுவிட்சர்லாந்து), பரிசு பெற்றவர் நோபல் பரிசுஒரு நிலையான நிலையை அடைவதற்கு இந்த சேர்மத்தில் 12 ஹைட்ரஜன் அணுக்கள் இல்லை என்பதை டாக்டர். கிளார் நிரூபித்தார், எனவே இந்த நிறைவுறா ஹைட்ரோகார்பன் இந்த அணுக்களை தனக்கு கிடைக்கும் எந்த மூலத்திலிருந்தும் கைப்பற்றுகிறது. உடலில் ஆக்ஸிஜனின் மிகவும் பொதுவான ஆதாரம் நீர் என்பதால், ஸ்குவாலீன் அதனுடன் எளிதில் வினைபுரிந்து, ஆக்ஸிஜனை வெளியிடுகிறது மற்றும் உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களை அதனுடன் நிறைவு செய்கிறது.

ஆழ்கடல் சுறாக்கள் அதிக ஆழத்தில் நீந்தும்போது கடுமையான ஹைபோக்ஸியா (குறைந்த ஆக்ஸிஜன்) நிலைகளில் உயிர்வாழ ஸ்குவாலீன் தேவைப்படுகிறது. ஆக்ஸிஜன் குறைபாடு மற்றும் உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் ஆகியவை உடலின் வயதானதற்கும், கட்டிகள் ஏற்படுவதற்கும் வளர்ச்சியடைவதற்கும் முக்கிய காரணங்கள் என்பது நீண்ட காலமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளதால், மக்களுக்கு ஆன்டிகார்சினோஜெனிக், ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லி முகவராக ஸ்குவாலீன் தேவைப்படுகிறது. மனித உடலில் நுழைந்து, ஸ்குவாலீன் செல்களை புத்துயிர் பெறுகிறது மற்றும் வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் பரவலைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, ஸ்குவாலீன் உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் வலிமையை பல முறை அதிகரிக்க முடியும், இதன் மூலம் பல்வேறு நோய்களுக்கு அதன் எதிர்ப்பை உறுதி செய்கிறது.

சமீப காலம் வரை, ஆழ்கடல் சுறாக்களின் கல்லீரலில் இருந்து பிரத்தியேகமாக ஸ்குவாலீன் பிரித்தெடுக்கப்பட்டது, இது மிகவும் அரிதான மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்களில் ஒன்றாகும். ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், சுறா கல்லீரலில் அவ்வளவு ஸ்குவாலீன் இல்லை - 1-1.5% மட்டுமே.

ஸ்குவாலீனின் தனித்துவமான ஆன்டிடூமர் பண்புகள் மற்றும் அதைப் பெறுவதில் உள்ள பெரும் சிரமங்கள், கண்டறிதலுக்கான தேடலைத் தீவிரப்படுத்த விஞ்ஞானிகளை கட்டாயப்படுத்தியது. மாற்று ஆதாரங்கள்இந்த பொருளின். நவீன ஆராய்ச்சிஆலிவ் எண்ணெய், கோதுமை கிருமி எண்ணெய், அரிசி தவிடு மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றில் சிறிய அளவுகளில் ஸ்குவாலீன் இருப்பதைக் கண்டுபிடித்தார். ஆனால் ஆராய்ச்சியின் செயல்பாட்டில், ஸ்க்வாலீனின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கம் அமராந்த் தானியங்களிலிருந்து எண்ணெயில் உள்ளது என்று மாறியது. அமராந்த் எண்ணெயில் 8-10% ஸ்குவாலீன் உள்ளது என்று அது மாறியது. இது ஆழ்கடல் சுறாவின் கல்லீரலை விட பல மடங்கு அதிகம்.

ஸ்குவாலீனின் உயிர்வேதியியல் ஆய்வுகளின் போது, ​​பல சுவாரஸ்யமான பண்புகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. எனவே, ஸ்குவாலீன் என்பது வைட்டமின் ஏ இன் வழித்தோன்றல் என்றும், கொழுப்பின் தொகுப்பின் போது அதன் உயிர்வேதியியல் அனலாக் 7-டீஹைட்ரோகொலஸ்ட்ராலாக மாற்றப்படுகிறது. சூரிய ஒளிவைட்டமின் டி ஆகிறது, இதன் மூலம் கதிரியக்க பாதுகாப்பு பண்புகளை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் ஏ ஸ்குவாலீனில் கரைக்கப்படும்போது மிகவும் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

பின்னர் மனித செபாசியஸ் சுரப்பிகளில் ஸ்குவாலீன் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் அழகுசாதனத்தில் ஒரு முழு புரட்சியை ஏற்படுத்தியது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மனித தோலின் இயற்கையான அங்கமாக (12-14% வரை), இது எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு உடலில் ஊடுருவி, ஒப்பனை தயாரிப்பில் கரைந்த பொருட்களின் ஊடுருவலை துரிதப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, அமராந்த் எண்ணெயில் உள்ள ஸ்குவாலீன் தனித்துவமான காயம்-குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி, தடிப்புத் தோல் அழற்சி, டிராபிக் புண்கள் மற்றும் தீக்காயங்கள் உள்ளிட்ட பெரும்பாலான தோல் நோய்களை எளிதில் சமாளிக்கிறது. கட்டி அமைந்துள்ள தோலின் பகுதியை நீங்கள் அமராந்த் எண்ணெயுடன் உயவூட்டினால், கதிர்வீச்சு எரியும் ஆபத்து இல்லாமல் கதிரியக்க அளவை கணிசமாக அதிகரிக்க முடியும். கதிர்வீச்சு சிகிச்சைக்கு முன்னும் பின்னும் அமராந்த் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது நோயாளியின் உடலை மீட்டெடுப்பதை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது, ஏனெனில் ஸ்குவாலீன் உடலில் நுழையும் போது, ​​​​அது உள் உறுப்புகளின் திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளையும் செயல்படுத்துகிறது.

பண்டைய ஸ்லாவிக் மருத்துவத்தில், அமராந்த் வயதான எதிர்ப்பு முகவராகப் பயன்படுத்தப்பட்டது. மத்திய அமெரிக்காவின் பண்டைய மக்கள் - இன்காக்கள் மற்றும் ஆஸ்டெக்குகள் - கூட அதை அறிந்திருந்தனர். பண்டைய எட்ருஸ்கன்ஸ் மற்றும் ஹெலனெஸ் மத்தியில், இது அழியாமையின் அடையாளமாக இருந்தது. உண்மையில், அமராந்த் மஞ்சரிகள் ஒருபோதும் மங்காது.

அமராந்தின் இந்தியப் பெயர் ரமதான் (கடவுளால் வழங்கப்பட்டது). அமராந்த் உண்மையின் தெளிவான உறுதிப்படுத்தல்: புதியது நீண்ட காலமாக மறக்கப்பட்ட பழையது. எட்டாயிரம் ஆண்டுகளாக அமெரிக்கக் கண்டத்தின் மக்கள்தொகைக்கு உணவளித்த ஆலை இப்போது ஒரு அந்நியன் வடிவத்தில் நம் முன் தோன்றுகிறது. கி.பி 16 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் மான்டெசுமாவால் ஆளப்பட்ட கடைசி ஆஸ்டெக் பேரரசுக்கு அமராந்தின் பொருளாதார முக்கியத்துவம் பற்றி சில உண்மைகள் நமக்கு வந்துள்ளன. சக்கரவர்த்தி 9 ஆயிரம் டன் அமராந்தை வரியாகப் பெற்றார். அமராந்த் பல சடங்கு நிகழ்வுகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறியது, அதில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட வண்ணப்பூச்சு பயன்படுத்தப்பட்டது. வெளிப்படையாக, விசாரணை ஆலையை ஒரு பிசாசு போஷன் என்று அறிவித்ததற்கு இதுவே காரணம், இதன் விளைவாக ஸ்பானிஷ் வெற்றியாளர்கள் ஹுவாட்லி பயிர்களை உண்மையில் எரித்து, விதைகளை அழித்து, கீழ்ப்படியாதவர்களுக்கு மரண தண்டனை விதித்தனர். இதன் விளைவாக, அமராந்த் மத்திய அமெரிக்காவிலிருந்து கிட்டத்தட்ட மறைந்துவிட்டது.

ஆனால் வெற்றியாளர்களின் பயம் இந்திய பழங்குடியினரை ஹுவாட்லி சாகுபடியை கைவிடும்படி கட்டாயப்படுத்த முடியாது. குறிப்பாக அடைய முடியாத மலை கிராமங்களில். மேலும் இது பேகன் சடங்குகளைப் பற்றியது அல்ல. மக்காச்சோளம் (சோளம்) கேக்குகள் பசியை அடக்கியது, ஆனால் குடல் அழற்சி மற்றும் வலியை ஏற்படுத்தியது. மாவில் ஹுவாட்லி சேர்ப்பது விவசாயிகளின் துன்பத்தை இழந்தது.
மெக்சிகோ, அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் நாடுகள் அதிக பரப்பளவில் அமராந்தை பயிரிடத் தொடங்கியதில் ஆச்சரியமில்லை.

உணவுக்கான ஐ.நா உணவு ஆணையம் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள்அமராந்த் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் கலாச்சாரமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது.
அமராந்த் சுவையான ரொட்டி தயாரிக்க பயன்படுகிறது மற்றும் ஆலை சூப்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. திருப்தி ஒரு சிறிய தட்டில் இருந்து வருகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் உடலில் லேசான உணர்வு உள்ளது.

அமராந்த் விதைகள் சிறியது, பாப்பி போன்றது, மேலும் அது 2 மீட்டருக்கு மேல் உயரமாக இருந்தால், அது ஒரு சிறிய தானியத்திலிருந்து கிட்டத்தட்ட 1 மீ பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளது அத்தகைய ஆடம்பரமான ஒன்று, ஒரு மாலையுடன், 3.5 மாதங்களில் வளரும், சிவப்பு அல்லது தங்க ராட்சத? அமராந்தின் உற்பத்தித்திறன் அற்புதம் - அன்று வளமான நிலங்கள்- ஒரு ஹெக்டேருக்கு 2 ஆயிரம் சென்டர்கள் வரை உயர்தர பச்சை நிறை மற்றும் 50 சென்டர் விதைகள் வரை.

அமராந்த் வறட்சி மற்றும் அதிக விவசாய பின்னணியில் உறைபனியை எதிர்க்கும் மற்றும் உணவளிக்க தேவையில்லை, மேலும் விலங்குகள் அதை முழுமையாக சாப்பிடுகின்றன. அவர் புரத உள்ளடக்கத்தில் சாதனை படைத்தவர். அமராந்த் கீரைகள் அதிக கலோரி கொண்ட கடல் உணவு பொருட்களுக்கு சமமாக இருப்பது ஒன்றும் இல்லை - ஸ்க்விட் இறைச்சி, ஏனெனில், புரதத்திற்கு கூடுதலாக, மனித உடலுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலம் - லைசின் - கோதுமையை விட 2.5 மடங்கு அதிகம், மற்றும் சோளம் மற்றும் பிற உயர்-லைசின் தானியங்களை விட 3.5 மடங்கு அதிகம்.

அமராந்த் செல்லப்பிராணிகள் மற்றும் கோழிகளுக்கு ஒரு அற்புதமான உணவாகும். நீங்கள் பச்சை நிறத்தை உணவளித்தால் (மற்ற தீவனங்களில் 25% வரை), பன்றிக்குட்டிகள் 2.5 மடங்கு வேகமாகவும், முயல்கள், நியூட்ரியாக்கள் மற்றும் கோழிகள் 2-3 மடங்கு வேகமாகவும் வளரும், மேலும் மாடுகள் மற்றும் ஆடுகளில் பால் மகசூல் மற்றும் பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. அமராந்தின் பச்சை நிறை சிறிய அளவு அழுக்கு கொண்ட பன்றிகளுக்கு உணவளிக்கப்படுகிறது, மேலும் விலங்குகள் விரைவாக வளர்ந்து, 4 மாதங்களில் 60 கிலோ வரை நேரடி எடையைப் பெறுகின்றன.

அதிக அளவு வைட்டமின் சி மற்றும் கரோட்டின் அமராந்த் உணவை குறிப்பாக மதிப்புமிக்கதாக ஆக்குகிறது மற்றும் விலங்குகள் மற்றும் பறவைகள் மீது நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதனால் அவை நோய்வாய்ப்படாது.

அமராந்த் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் சோளம் மற்றும் சோளத்துடன் கலவையில் இதைச் செய்வது நல்லது. சோளத்தின் பச்சை நிறத்தில் நிறைய சர்க்கரைகள் இருப்பதால், அமராந்தின் பச்சை நிறத்தில் நிறைய புரதம் இருப்பதால், அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சிலேஜ், அமராந்தை விட அதிக சத்தானது.

ஆனால் அமராந்த் ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு. இது முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, உலர்ந்த, உப்பு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் போன்ற புளிக்கவைக்கப்படுகிறது, குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய்களாகவும், குளிர்பானங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் விலங்குகளின் கொழுப்புகளில் அமராந்த் எண்ணெய் அதிக விலையைக் கொண்டுள்ளது, எல்லா வகையிலும் இது கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெயை விட 2 மடங்கு உயர்ந்தது மற்றும் கதிர்வீச்சு நோய்க்கான சிக்கலான சிகிச்சையின் போது பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் முளைத்த விதைகள் தாயின் பாலுடன் ஒத்தவை.

அமராந்த் பயனுள்ள மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. அமராந்த் விதைகள் குறிப்பாக வலுவான பயோஃபீல்டுகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதன் மூலம் விஞ்ஞானிகள் இதை விளக்குகிறார்கள். இரண்டு நாட்களுக்கு அமராந்த் விதை எச்சங்களை (சாஃப்) கொடுத்த பிறகு ரிக்கெட்ஸ் கோழிகள் உடனடியாக மீட்கப்பட்டன. அக்கம் பக்கத்தில் உள்ள அனைத்து முயல் உரிமையாளர்களும் விலங்குகளின் இறப்புகளைக் கொண்டிருந்தனர் - பெரியவர்கள் மற்றும் இளம் விலங்குகள். மேலும் அமராந்தை உணவாகப் பயன்படுத்தியவர்களுக்கு எதுவும் இல்லை.

வளரும்

20-25 செ.மீ உயரத்திற்கு 10-12 செடிகளை விட்டு பயிர்களை மெலிந்து 45 செ.மீ வரிசை இடைவெளியுடன் பச்சை நிறத்தில் விதைப்பது நல்லது நேரியல் மீட்டர். விதைகளை விதைத்தால், 70 செ.மீ வரிசை இடைவெளியுடன், ஒரு நேரியல் மீட்டருக்கு 4-5 செடிகளை விட்டு விடுங்கள். விதைப்பு நேரம் சோளத்திற்கு சமம், மண் 8-10 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் போது.

நாற்றுகள் தோன்றிய பிறகு, களைகள் அவற்றை மூழ்கடிப்பதைத் தடுப்பதே முக்கிய அக்கறை. மூன்று வாரங்கள் வரை கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது, பின்னர் அமராந்த் அதன் போட்டியாளர்களை அடக்குகிறது. அதன் வேர்கள் வலுவானவை மற்றும் மண்ணின் நீரில் ஊடுருவி, ஈரப்பதத்தை மட்டுமல்ல, தேவையான கனிம கூறுகளையும் எடுத்துக்கொள்கின்றன, இது சக்திவாய்ந்த உயிரி உருவாவதற்கு பங்களிக்கிறது. இவ்வாறு, அமராந்த் ஒரு சிறந்த பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும் மற்றும் உயர்தர புரதத்துடன் மதிப்புமிக்க உணவை வழங்க முடியும்.

ஆபத்தான விவசாயம் உள்ள பகுதிகளுக்கு, அமராந்த் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது, ஏனெனில் வறட்சி நிலைகளில் அது நிலையான விளைச்சலை உற்பத்தி செய்ய முடியும், மற்றும் உகந்த நிலைமைகள்- உயிர் மற்றும் தானியத்தின் அதிக மகசூல்.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அமராந்தைச் சேகரிக்கும் போது, ​​​​தாவரங்கள் 25-30 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது மட்டுமே பசுமைக்கு பயன்படுத்த முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் பிற்பகுதியில் இலையுதிர் காலம், அவை இன்னும் வளரும் போது, ​​பின்னர் உணவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, குளிர்காலத்திற்காகவும் மருந்து தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதற்காகவும் சேமிக்கப்படுகிறது.

மேல் இலைகள் கிரீமி நிறமாக மாறி, விதைகள் சிறிது உதிர்வதைக் காட்டும்போது தானியங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. சூரிய ஒளியை அணுகாமல், வரைவுகளில், ஒரு விதானத்தின் கீழ் கீரைகளை உலர்த்துவது அவசியம்.

அமராந்த் உலர்ந்த, இருண்ட மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், முன்னுரிமை கைத்தறி அல்லது காகித பைகளில் தொங்கவிட வேண்டும்.

குறிப்பு "வடக்கு கோடை குடியிருப்பாளர்" : ரஷ்யாவில், இந்த ஆலை அமராந்த் அல்ல, ஆனால் ஷிரிட்சியா என்று அழைக்கப்பட்டது. எங்கள் பாட்டி இன்னும் ஷிசிரிட்சாவை நினைவில் வைத்திருக்க முடியும். பல வகையான அமராந்த் இன்னும் களையாக எல்லா இடங்களிலும் வளர்கிறது.

ஷிரிட்சாவைப் பயன்படுத்துவதற்கான பல சமையல் வகைகள்:

சாலட்: 200 கிராம் அமராந்த் இலைகள் மற்றும் 200 கிராம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள், 50 கிராம் காட்டு பூண்டு இலைகள் (இளம் குளிர்கால பூண்டு இலைகளை மாற்றலாம்), கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், நறுக்கவும், உப்பு, காய்கறி எண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம்.

முட்டைக்கோஸ் சூப்: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் 500 மில்லி இறைச்சி அல்லது கோழி குழம்பில், 400 கிராம் அமராந்த் இலைகள் மற்றும் 100 கிராம் சிவந்த இலைகளை சேர்க்கவும் (இதற்கு முன், இலைகளை கொதிக்கும் நீரில் 3 நிமிடங்கள் வைக்கவும்); 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், உடைக்கவும் 2 மூல முட்டைகள், சிறிது அடித்து குழம்பில் ஊற்றவும், தொடர்ந்து கிளறி விடவும்; பரிமாறும் போது, ​​சுவைக்கு புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.

சாஸ்: ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், 300 கிராம் கிரீம் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இளம் அமராந்த் இலைகள் 200 கிராம் வைத்து கிரீம்; சூடான கலவையில் 100 கிராம் அரைத்த மென்மையான சீஸ் மற்றும் 5 கிராம் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் மீண்டும் வைத்து, சீஸ் முற்றிலும் உருகும் வரை கிளறவும்.

கட்லெட்டுகள்: வறுக்கவும் 50 கிராம் அமராந்த் விதைகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (100 கிராம்) மற்றும் பட்டாணி (100 கிராம்), கேரட் (50 கிராம்); 2 மூல முட்டைகளைச் சேர்த்து அனைத்து தயாரிப்புகளையும் நன்கு கலக்கவும்; சிறிய கட்லெட்டுகளை உருவாக்கவும், அவற்றை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும் அல்லது மாவு செய்யவும், தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

பச்சை கட்லெட்டுகள்: 200 கிராம் பிளான்ச் செய்யப்பட்ட அமராந்த் இலைகளிலிருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும் (கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 3 நிமிடங்கள் நனைக்கவும், நறுக்கவும்), 50 கிராம் அரைத்த லேசான சீஸ் ஒரு கிராம்பு பூண்டு மற்றும் 50 கிராம் வெள்ளை ரொட்டி கூழ், 2 தேக்கரண்டி கோதுமை மாவு. ; துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் 2 மூல முட்டைகள், தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்; தேவைப்பட்டால், ஒரு சிறிய அளவு கிரீம் கொண்டு நீர்த்தவும்; கட்லெட்டுகளை பிரட்தூள்களில் உருட்டி, ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

பிட்ஸ்: 200 கிராம் வறுத்த அமராந்த் விதைகள் அல்லது மாவு, இறைச்சி சாணை (மாட்டிறைச்சி, கோழி), 2 முட்டை, ருசிக்க உப்பு மூலம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 150 கிராம் இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயார்; உருவான மீட்பால்ஸை கோதுமை மாவில் உருட்டவும், அதிக வெப்பத்தில் சிறிது வறுக்கவும். வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் உடன் தக்காளி சாஸில் குண்டு.

தேநீர்: ஒரு தேக்கரண்டி புதிய அல்லது உலர்ந்த அமராந்த் இலைகள் மற்றும் பூக்கள் (விதைகளுடன் மாற்றலாம்) மற்றும் அரை டீஸ்பூன் எலுமிச்சை தைலம் அல்லது புதினா, 100 கிராம் தண்ணீரை 70 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும்; மூடிய கொள்கலனில் 5-7 நிமிடங்கள் பிடித்து, கொதிக்கும் நீரை 200 கிராம் வரை சேர்க்கவும்; சர்க்கரை அல்லது தேன் - சுவைக்க.

"விர்ச்சுரிட்டி" குடிக்கவும்: 4-5 பெரிய பழுத்த தக்காளிகளை ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும் (முதலில் தோல்களை அகற்றவும்). இதன் விளைவாக வரும் ப்யூரியில் ஒரு கிளாஸ் புளிப்பு ரொட்டி க்வாஸ் அல்லது புளித்த பால் பானம் டான் (அய்ரன், குமிஸ்) ஊற்றவும், 7-8 நொறுக்கப்பட்ட அமராந்த் இலைகள், ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். கலவையை மென்மையான வரை அடிக்கவும். பானம் குடிக்க தயாராக உள்ளது. இது குறிப்பாக ஆண் மக்களுக்கு ஒரு நாட்டுப்புற "பச்சை வயாகரா" என பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வருடாந்திர ஏகோர்ன் புல் என்பது வயல்களில், காய்கறி தோட்டங்கள் மற்றும் சாலையோரங்களில் எல்லா இடங்களிலும் காணப்படும் ஒரு பொதுவான களை ஆகும். பாரம்பரிய மருத்துவம் அதை ஒரு மருத்துவ தாவரமாக மதிக்கிறது என்பது சிலருக்குத் தெரியும், ஏனெனில் இது மனிதர்களுக்கு பயனுள்ள பெரிய அளவிலான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.

ஷிசிரிட்சா அமராந்த் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இது கோடை முழுவதும் சிறிய மஞ்சள்-பச்சை பூக்களுடன் பூக்கும், அவை அடர்த்தியான நீளமான பேனிகல் மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன.

பாரம்பரிய மருத்துவம் இந்த மருத்துவ தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளையும் அதன் சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்துகிறது. மருத்துவ மூலப்பொருட்களின் கொள்முதல் கோடையின் நடுப்பகுதியிலிருந்து பிற்பகுதி வரை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

தாவரத்தின் வேதியியல் கலவை

ஷிரிட்சாவின் விதைகள் மற்றும் இலைகளில் கொழுப்பு எண்ணெய் உள்ளது, இது பிணைக்கப்பட்ட அமிலங்களுடன் நிறைவுற்றது: ஸ்டீரிக், ஒலிக், லினோலிக், லினோலெனிக், பால்மிடிக். மருத்துவ தாவரத்தின் வேர்களில் அமரான்டைன், ஐசோமராந்தைன், பெட்டானின் மற்றும் ஐசோபெட்டானின் ஆகியவை உள்ளன. கூடுதலாக, ஆலை ஆல்கலாய்டுகளைக் கொண்டுள்ளது.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் ஷிரிட்சாவின் பயன்பாடு

ஷிச்சிரிட்சா இரத்தப்போக்கு திறம்பட நிறுத்த முடியும், எனவே பாரம்பரிய மருத்துவம் பல்வேறு இடங்களில் இரத்தப்போக்கு ஏற்பட்டால் அதைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்துகிறது: கருப்பை, குடல், மூல நோய், நுரையீரல். உலர்ந்த அகாரிக் சாறு ஒரு பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் அதன் இலைகளில் இருந்து உட்செலுத்துதல் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஷிரிட்சாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட உட்செலுத்துதல் செரிமான அமைப்பின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது: வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல், பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் குடலில் உள்ள வலிக்கு ஒரு தீர்வாகவும். இந்த மருத்துவ ஆலை சிகிச்சையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• கருப்பையின் நீண்டகால வீக்கம்;
• மஞ்சள் காமாலை;
• ரிஷ்டா;
• தலைவலி;
• வயிற்றுப்போக்கு;
• பல்வேறு கட்டிகள்.

ஏகோர்ன் புல்லின் இளம் தளிர்கள் உடலுக்கு ஊட்டமளிக்க உள்நாட்டில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள். கூடுதலாக, ஏகோர்ன் புல் கோழிகளுக்கு உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு மருத்துவ தாவரத்தின் விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் உங்கள் அனுபவத்தைப் பற்றி கருத்துகளில் எழுதுங்கள், தளத்தின் மற்ற வாசகர்களுக்கு உதவுங்கள்!
சமூக வலைப்பின்னல்களில் உள்ளடக்கத்தைப் பகிர்ந்து, உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்கு உதவுங்கள்!

வருடாந்திர ஆலை பொதுவான ஏகோர்ன் என்பது தோட்டங்களிலும் வயல்களிலும் சாலையோரங்களில் பலர் சந்தித்த ஒரு களை ஆகும். அது எல்லோருக்கும் தெரியாது பாரம்பரிய மருத்துவர்கள்இந்த மூலிகை மனிதர்களுக்கு தேவையான பல பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்ட ஒரு மருத்துவ தாவரமாக கருதப்படுகிறது.

விளக்கம்

பொதுவான அசுவினி, பீட்ரூட், ரூபெல்லா, அமராந்த் - இவை அனைத்தும் நம் நாட்டின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தாவரத்தின் பெயர்கள். அதெல்லாம் இல்லை: ஆலை வெல்வெட், காக்ஸ்காம்ப் மற்றும் ஆக்ஸாமைட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்பட்ட சிறிய சிவப்பு மலர்களைக் கொண்ட மூலிகை தாவரங்களைக் குறிக்கிறது - அடர்த்தியான, ஸ்பைக் போன்ற, பேனிகுலேட் மற்றும் மிகவும் நீளமானது. பொதுவான ஏகோர்ன் பூக்கள் பல மாதங்களுக்கு தாவரத்தில் இருக்கும்.

இது பண்டைய ஆலை, இல் பயிரிடத் தொடங்கியது தென் அமெரிக்காதானிய பயிராக. ஸ்பெயினில் இது தீய ஆவிகளின் பூவாகக் கருதப்பட்டது, அதனால்தான் அது அங்கு தடைசெய்யப்பட்டது. பொதுவான ஏகோர்ன் ஐரோப்பாவில் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் தோன்றியது, மற்றும் ரஷ்யாவில் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் தோன்றியது. ஸ்வீடனில், ஷிரிட்சாவிற்கு ஒரு சிறப்பு ஒழுங்கு கூட நிறுவப்பட்டது.

இது ஒரு ஆண்டு மூலிகை செடி, ஒரு மீட்டர் உயரம் வரை உயரமான தடிமனான தண்டு, நீள்வட்ட-ஈட்டி வடிவ, மாற்று, கூரான இலைகள், ஊதா-சிவப்பு புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். பேனிகுலேட் ஸ்பைக் வடிவ மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்பட்ட சிறிய பூக்களுடன் ஆகஸ்ட் மாதத்தில் பூக்கும் தொடங்குகிறது. பொதுவான அஃபிடம் உறைபனி வரை பூக்கும்.

தாவரத்தின் விதைகள் கருப்பு நிறத்தில் பளபளப்பான சிறிய தானியங்கள். இன்று, இந்த குடும்பத்தைச் சேர்ந்த சுமார் நூறு வகையான தாவரங்கள் அறியப்படுகின்றன, அவை மிதமான சூடான பகுதிகளில் வளரும். அவற்றில் பெரும்பாலானவை களைகள்.

சில வகையான அகாரிக் மதிப்புமிக்க உணவுப் பயிர்களாகக் கருதப்படுகிறது. இன்று, அலங்கரிக்கும் அலங்கார வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன தோட்ட அடுக்குகள்வீழ்ச்சி. இந்த தாவரத்தின் உலர்ந்த பூக்கள் நீண்ட, குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் கோடைகாலத்தின் இனிமையான நினைவுகளை மீண்டும் கொண்டு வருகின்றன. கிரேக்க மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட அமராந்த் "மங்காத மலர்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், அமராந்தை சீனாவிலும் இந்தியாவிலும் காணலாம்.

ஷிரிட்சாவின் பயன்பாடு

தென்கிழக்கு ஆசியா, ஐரோப்பா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவின் பல நாடுகளில், agaricum ஒரு தீவனம் மற்றும் மருத்துவ தாவரமாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. தானியங்கள் மாவு, தின்பண்டங்கள் மற்றும் பானங்கள் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புதிய மற்றும் உலர்ந்த இலைகள் வறுத்த, வேகவைக்கப்பட்ட மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட. ஆசிய உணவு வகைகளில், அகாரிகா என்ற மூலிகை சுவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்சாலடுகள், மீன், இறைச்சி. கிரேக்க உணவு வகைகளில், ஷிரிட்சா தளிர்கள் பாய்ச்சப்படுகின்றன ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து மீன் உணவுகளுக்கு சைட் டிஷ் ஆக பயன்படுத்தவும்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், முளைத்த தானியங்கள் உடலை வலுப்படுத்த ஒரு வழிமுறையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சீன குணப்படுத்துபவர்கள் கட்டிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் வயதானதை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் ஏகோர்ன் விதைகளிலிருந்து எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகின்றனர். ஷிச்சிரிட்சா எண்ணெயில் ஸ்குவாலீன் என்ற தனித்துவமான உறுப்பு உள்ளது (அதைப் பற்றி கீழே விரிவாகப் பேசுவோம்). பொதுவான ஏகோர்ன் விதைகளை சேர்க்கைகளாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உணவு பொருட்கள்: பேக்கரி பொருட்கள், தானியங்கள், மிட்டாய் மற்றும் பாஸ்தா.

ஆஷிரிட்சா மாவு உயிரியல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பிபி ஆகியவற்றின் மூலமாகும். இதில் பசையம் இல்லை மற்றும் கோதுமை மாவு சேர்க்காமல், செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு உணவின் அடிப்படையாக இருக்கலாம். ரஷ்யாவில், இந்த ஆலை ஒரு அலங்கார தாவரமாகவும் விலங்குகளுக்கு உணவாகவும் வளர்க்கப்படுகிறது. இது ஒரு தோட்டம் அல்லது வயலில் வரும்போது, ​​​​பொதுவான ஏகோர்ன் புல், இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் காணக்கூடிய புகைப்படம், விரைவாக வளரும். கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் கடினமான களையாகக் கருதப்படுகிறது.

தலைப்பில் வீடியோ

பொதுவான அஃபிடம்: நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

அமராந்த், அல்லது அமராந்த், ஒரு களை ஆலை, மற்றும் முன்பு இது பெரும்பாலும் கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது என்ற போதிலும், காலப்போக்கில் மக்கள் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கவனித்து அதை சிகிச்சைக்காகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினர். பொதுவான ஏகோர்னின் ஒவ்வொரு பகுதியும் வளமான உயிரியல் மற்றும் வேதியியல் கலவையைக் கொண்டுள்ளது:

• அல்புமின்கள் மற்றும் குளோபுலின்கள் உட்பட புரதங்கள்;
• கொழுப்புகள்;
• உணவு நார் (ஃபைபர்);
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
• வைட்டமின் ஈ இன் டோகோட்ரினோல் வடிவம்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
• ஸ்குவாலீன்;
• அமினோ அமிலம் லைசின்;
• ஃபிளாவனாய்டுகள் (ருடின், குர்செடின் மற்றும் ட்ரெஃபோலின்);
• பாஸ்போலிப்பிட்கள்;
• அஸ்கார்பிக் அமிலம்;
• பி வைட்டமின்கள்;
• ரெட்டினோல் (வைட்டமின் ஏ);
• நியாசின்;
• பெக்டின்கள்.

கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம், மாங்கனீசு மற்றும் மெக்னீசியம், ஃவுளூரின் மற்றும் சோடியம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு, தாமிரம் மற்றும் செலினியம்: ஆலை ஒரு பெரிய அளவு மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களைக் கொண்டுள்ளது. பொதுவான ஏகோர்னின் இலைகள் மற்றும் விதைகள் கொழுப்பு எண்ணெயைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை பிணைக்கப்பட்ட அமிலங்களுடன் (ஒலிக், ஸ்டீரிக், லினோலிக், பால்மிடிக்) நிறைவுற்றவை. வேர்கள் கொண்டிருக்கும்:

• அமராந்தைன்;
• ஐசோமராந்தைன்;
• ஐசோபெட்டானின்;
• பீட்டானின்;
• ஆல்கலாய்டுகள்.

ஸ்குவாலீன்

குறிப்பாக தாவரத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் இந்த பொருளில் வசிக்க வேண்டியது அவசியம். ஸ்குவாலீன் என்பது கரோட்டினாய்டுகளின் குழுவைச் சேர்ந்த ஒரு ட்ரைடர்பீன் ஹைட்ரோகார்பன் ஆகும். உடலின் செல்களை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்ய உதவுவதே இதன் தனித்தன்மை.

வளர்சிதை மாற்றத்தில் செயலில் பங்கேற்பதால், ஸ்குவாலீன் கொலஸ்ட்ரால் அளவை பாதிக்கிறது. மேலும், இது ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பொருள் பெரும்பாலும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் உச்சரிக்கப்படும் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகள் வயதான எதிர்ப்பு அழகுசாதனப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பொதுவான அஃபிடம்: மருத்துவ குணங்கள்

அதன் பணக்கார வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை மற்றும் அதிக ஆற்றல் மதிப்பு காரணமாக, நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்கள் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் மருத்துவர்கள் இந்த அற்புதமான தாவரத்தை தங்கள் நடைமுறையில் தீவிரமாக பயன்படுத்துகின்றனர். அதன் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள் சிகிச்சைக்கு குறிக்கப்படுகின்றன:

• மரபணு அமைப்பின் சில நோய்கள்;
• குழந்தைகளின் இரவு நேர என்யூரிசிஸ்;
• இரத்த சோகை, வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் வலிமை இழப்பு ஏற்பட்டால் உடலின் மறுசீரமைப்பு;
• மூல நோய் இருந்து வலி உணர்வுகளை;
• பெருந்தமனி தடிப்பு;
• அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமன்;
• நீரிழிவு நோய், ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக;
• நரம்பியல்.

மீட்பு எவ்வாறு நிகழ்கிறது?

தாவரத்தின் decoctions மற்றும் உட்செலுத்துதல் தோல் சேதம், பல் நோய்கள் (பெரியடோன்டல் நோய், ஸ்டோமாடிடிஸ்) மற்றும் இரைப்பை குடல் அமைப்பின் புண்களை குணப்படுத்த பயன்படுகிறது. ஷிச்சிரிட்சா தூண்டுகிறது:

• ஆக்ஸிஜனுடன் உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களின் செறிவு;
• வைரஸ்களை எதிர்க்கும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு;
• புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சி தடுக்கப்படுகிறது;
• தொற்றுநோய்களின் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது;
• கனரக உலோகங்கள் மற்றும் நச்சுகள் அகற்றப்படுகின்றன;
• பார்வைக் கூர்மை அதிகரிக்கிறது;
• கடுமையான நோய்கள் மற்றும் கதிர்வீச்சு சிகிச்சையிலிருந்து மீட்பு துரிதப்படுத்தப்படுகிறது;
• மீளுருவாக்கம் செயல்பாடுகள் செயல்படுத்தப்படுகின்றன.

ஷிரிட்சாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட சமையல் வகைகள்

பொதுவான ஏகோர்னின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் இந்த தாவரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றில் சிலவற்றை நாங்கள் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துவோம்.

ரூட் காபி தண்ணீர்

இந்த மருந்தைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பதினைந்து கிராம் உலர்ந்த நொறுக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் தேவைப்படும், அவை கொதிக்கும் நீரில் (200 மில்லி) காய்ச்சப்படுகின்றன. பின்னர் மூலிகை கொண்ட கொள்கலன் தண்ணீர் குளியல் வைக்கப்பட்டு முப்பது நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. கலவை பத்து நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்து வடிகட்டப்படுகிறது. ஒரு கிளாஸில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இலைகள் உட்செலுத்துதல்

இருபது கிராம் உலர்ந்த இலைகள் 250 மில்லி சூடான வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும். ஒரு கால் மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல் கொதிக்கவும். தயாரிப்பு நாற்பத்தைந்து நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு அது வடிகட்டப்பட வேண்டும் மற்றும் கலவையை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒரு கண்ணாடிக்கு மூன்றில் ஒரு பங்கு எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

இலைகளின் உட்செலுத்துதல் (புதியது)

ஒரு தேக்கரண்டி (தேக்கரண்டி) நொறுக்கப்பட்ட மூலிகை இலைகளை 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். கொள்கலனை போர்த்தி, தயாரிப்பு சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் உட்காரட்டும். கடுமையான வயிற்று வலிக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை தேனுடன் கால் கப் தேனை வடிகட்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஷிரிட்சா எண்ணெய்

தானியங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட இந்த பொருள் ஸ்குவாலீன் நிறைந்தது. இதில் வைட்டமின் டி உள்ளது, இது ஹார்மோனின் முழு தொகுப்புக்கு அவசியம். கூடுதலாக, இது மனித சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. அமராந்த் விதைகளில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது - சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றம். ஆஷிரிட்சா தானியங்களிலிருந்து வரும் எண்ணெய் எல்லா வகையிலும் கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெயை விட உயர்ந்தது.

பாத் டிகாஷன்

நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த மூலிகையை (400 கிராம்) இரண்டு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சவும், குறைந்த வெப்பத்தில் மற்றொரு பதினைந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். தயாரிப்பு அரை மணி நேரம் உட்கார்ந்து அதை குளியல் ஊற்றவும். அத்தகைய மருத்துவ குளியல்தோல் நோய்களுக்கு வாரத்திற்கு மூன்று முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செயல்முறையின் காலம் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை.

ஓட்கா டிஞ்சர்

ஓட்காவுடன் உலர்ந்த ஏகோர்ன் புல் (பூக்கள் மற்றும் இலைகள்) ஊற்றவும் மற்றும் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். மரபணு அமைப்பின் நோய்களுக்கு உணவுக்கு முன் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் நீர்த்த ஒரு டீஸ்பூன் (டீஸ்பூன்) வடிகட்டவும்.

சைபீரியன் சாறு

நீரிழிவு, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் கல்லீரல் வலிக்கு, நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்கள் வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம் கலந்து ஆஷிரிட்சா சாறு எடுத்து பரிந்துரைக்கிறோம். சாறு பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. புதிய இலைகளை இறைச்சி சாணை வழியாக அல்லது பிளெண்டரில் அரைத்த பிறகு சாறு பிழியப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தலாம்.

சாறு கிரீம் உடன் 1: 1 விகிதத்தில் கலக்கப்படுகிறது. உணவுக்குப் பிறகு ஒரு தேக்கரண்டி (டேபிள்ஸ்பூன்) ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

என்யூரிசிஸ் சிகிச்சை

ஒரு தேக்கரண்டி (டேபிள்ஸ்பூன்) நொறுக்கப்பட்ட ஏகோர்ன் மஞ்சரிகளை விதைகளுடன் சேர்த்து 250 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, கொள்கலனை இருபது நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் வைக்கவும். குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, தயாரிப்பை முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும். பிறகு வடிகட்டி, ஒரு ஸ்பூன் (டீஸ்பூன்) 50 மில்லி தண்ணீருடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உணவுக்கு முப்பது நிமிடங்களுக்கு முன் மற்றும் படுக்கைக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் படிப்பு இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும்.

புத்துணர்ச்சியூட்டும் கலவை

இது தனித்துவமான கலவை, உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நீக்குகிறது. அதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு அமராந்த், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் தேவைப்படும். பிர்ச் மொட்டுகள்மற்றும் கெமோமில், ஒரு தேக்கரண்டி (டேபிள்ஸ்பூன்). இரண்டு தேக்கரண்டி கலவையை 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சவும், கலவையை மூன்று மணி நேரம் காய்ச்சவும், அதை வடிகட்டவும். கலவையை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை, ஒரு கண்ணாடி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் - காலையில் வெறும் வயிற்றில் மற்றும் இரவில், ஒரு தேக்கரண்டி தேன் (டீஸ்பூன்) சேர்த்து. உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்துவதற்கு முன் சூடாக வேண்டும். இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் கலவையை மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவது இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுவதில்லை.

முரண்பாடுகள்

அனைத்தையும் போல மருத்துவ தாவரங்கள், shiritsa அதன் அடிப்படையில் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதில் கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. இவற்றில் அடங்கும்:

• பித்தப்பை நோய்;
• கணைய அழற்சி;
• பசையம் என்டோரோபதி;
• யூரோலிதியாசிஸ் நோய்;
• தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை;
• பித்தப்பை அழற்சி.

அமராந்த் - தெய்வீக பரிசு அல்லது
பெரிய புல்

ஷிரிட்சா விஞ்ஞான ரீதியாக அமராந்த் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதாவது மறையாதது, ஏனெனில் ஷிரிட்சா உறைபனியை எதிர்க்கும் தாவரங்களில் ஒன்றாகும். ஆசிய ஆதாரங்கள் காட்டு அமராந்தை "மஜித்" என்று விளக்குகின்றன - பெரிய மூலிகை, மற்றும் கலாச்சார வடிவங்கள்சைபீரியர்கள் உலகம் முழுவதும் "காக்ஸ்காம்ப்" என்று பிரபலமாக அழைக்கப்படுகிறார்கள்.

எட்டாயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, தென் அமெரிக்க மற்றும் மெக்சிகன் ஆஸ்டெக்குகள் மற்றும் இன்காக்களிடையே அமராந்த் முக்கிய உணவாக இருந்தது, அவர்கள் ஸ்பெயினியர்களின் நுகத்தின் கீழ் மறந்துவிட்டனர். ஆக்கிரமிப்பாளர்கள் அமரவை விதைக்க தடை விதித்தனர். IN சமீபத்தில்ஐநாவின் முன்முயற்சியில், அமெரிக்கர்கள் அமராந்தை பரவலாக வளர்க்கத் தொடங்கினர். ஆனால் சோளம் மற்றும் ராப்சீட் போன்ற அமெரிக்க மரபியல் வல்லுநர்கள் அமராந்தை நவீனமயமாக்கவில்லை என்ற அச்சம் உள்ளது.
ஆனால் இந்தியா, பாகிஸ்தான், நேபாளம் மற்றும் சீனாவின் மலை பழங்குடியினரிடையே, அமராந்த் ஒரு தானியமாக காணப்படுகிறது காய்கறி பயிர்இந்த நாள் வரைக்கும். இந்த இடங்களில், கீரை போன்ற இளம் அமராந்த் இலைகளிலிருந்து சூடான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் குளிர்காலத்திற்கான சூப்களுக்கு உலர்ந்த இலைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மேலும் எண்ணெய்கள் தானியங்களிலிருந்து பிழியப்பட்டு, அமராந்தின் உடல் ஆண்டு முழுவதும் தங்கள் கால்நடைகளுக்கு உயர்தர தீவனமாக சிலேஜ் வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு இனிமையான ஆப்பிள் வாசனையுடன் வாசனை வீசுகிறது.
அமராந்தின் தெய்வீகம் ஆசியர்களுக்கு அலைந்தது, அநேகமாக இந்தியர்களிடமிருந்து. ரம்ஜான் - தெய்வீக பரிசு என்று அழைத்தார்கள். ரமலான் என்பது மஜித் என்பதற்கு இணையாக இருப்பது போல. அமராந்த் இலைகள் அனைத்து வகையான அழற்சிகளுக்கும் மெதுவாக சிகிச்சை அளிக்கின்றன, மேலும் மருந்தை உட்கொண்ட பிறகு விரும்பத்தகாத சுவை அல்லது சிக்கல்கள் இல்லை. அனைத்து இரத்தப்போக்குகளையும் விரைவாக நிறுத்துகிறது மற்றும் உள் மற்றும் வெளிப்புற புண்களை குணப்படுத்துகிறது. குறிப்பாக அமராந்த் எண்ணெயில் நிறைய டோகோபெரோல் மற்றும் ஸ்குவாலைன் உள்ளது, அவை எந்த காய்கறி அல்லது விலங்கு கொழுப்பிலும் இவ்வளவு பெரிய அளவில் காணப்படவில்லை. மூலம், முன்பு squaline சுறா கொழுப்பு இருந்து பெறப்பட்டது, இது சிறிய அளவுகளில் டஜன் கணக்கான முறை கொண்டிருந்தது, ஆனால் நூற்றுக்கணக்கான மடங்கு அதிக விலை. செயற்கையாக ஸ்குவாலைனை உருவாக்க முடியாது என்பதால், அதன் ஒரே முக்கிய ஆதாரம் ஏகோர்ன் எண்ணெய். அதே நேரத்தில், அகரிக்கா மிகவும் அதிக லாபம் தரும் பயிர். நீங்கள் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 50 அமராந்த் தானியங்கள் வரை சேகரிக்கலாம்.
ஸ்குவாலைன் என்பது ஆரோக்கியத்திற்கு மதிப்புமிக்க லிப்பிட் ஆகும், இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்கிறது, உணவின் சுவை மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் அதன் உள்ளடக்கம் காரணமாகும். பெரிய அளவுடோகோபெரோல் மற்றும் ஸ்குவாலின், அஷிரிட்சா எண்ணெய் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் மதிப்புமிக்க உணவாகும். ஆஷிரிட்சா எண்ணெய் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை அடக்குகிறது, ஸ்குவாலின் செல்வாக்கின் கீழ், பாக்டீரியா, வைரஸ்கள், பூஞ்சைகள் அழிக்கப்படுகின்றன, இரத்த கலவை மேம்படுகிறது, டோகோபெரோலுடன் இணைந்து ஸ்குவாலின் ஒட்டுமொத்தமாக மனித உடலில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
பெண்கள், ஆண்கள், முதியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் மரபணு, சுவாச மற்றும் செரிமான அமைப்புகளின் அழற்சி செயல்முறைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பல்வேறு நாடுகளில் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் அமராந்தின் காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல், டிங்க்சர்கள் மற்றும் எண்ணெய்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், மூல நோய், இரத்த சோகை மற்றும் வைட்டமின் குறைபாடுகளின் சிகிச்சையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வலிமை இழப்பு, நீரிழிவு நோய், உடல் பருமன், நரம்பியல், பல்வேறு தோல் நோய்கள் மற்றும் தீக்காயங்கள், ஸ்டோமாடிடிஸ், பீரியண்டோன்டிடிஸ், இரைப்பை மற்றும் சிறுகுடல் புண்கள் ஆகியவற்றிற்கும் ஷிச்சிரிட்சா பயனுள்ளதாக இருக்கும். குறிப்பாக ஏகோர்ன் எண்ணெய் மற்றும் செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் எண்ணெய் ஆகியவை தீக்காயங்களுக்கு வடுக்கள் இல்லாமல் சிகிச்சை அளிக்கின்றன. ஆஷிரிட்சா எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மிகப்பெரிய விளைவு இருதய நோய்கள் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையில் பெறப்படுகிறது. கார்டியோஸ்கிளிரோசிஸ் அல்லது செரிப்ரோஸ்கிளிரோசிஸ் உள்ள நோயாளிகள் ஒரு வருடத்திற்கு தினமும் காலை மற்றும் மாலை 25 கிராம் அமரந்த் எண்ணெயை எடுத்துக் கொண்டால், அவர்களின் இரத்த ஓட்டம் மேம்படும் மற்றும் இதயம் மற்றும் மூளையின் இஸ்கிமியா மறைந்துவிடும், இதன் காரணமாக, நோயாளிகள் மேலும் கசையிலிருந்து காப்பாற்றப்படுகிறார்கள். மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் அல்லது திடீர் மரணம். அவர்களின் வாழ்க்கை பல ஆண்டுகளாக நீட்டிக்கப்படுகிறது.