வெட்டுதல் மற்றும் அறுவடை செய்வதற்கான கருவிகள். அரிவாள்: ஒரு வசதியான கருவியை எப்படி தேர்வு செய்வது ஸ்பிட் - இளஞ்சிவப்பு சால்மன்

இந்த கட்டுரை, கிழி அருங்காட்சியக சேகரிப்பின் உதாரணத்தைப் பயன்படுத்தி, கரேலியாவில் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் - 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் பயன்பாட்டில் இருந்த அறுவடை மற்றும் வெட்டும் கருவிகளின் முக்கிய வகைகளை ஆராய்கிறது: அரிவாள்கள், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் அரிவாள்கள், ஸ்டாண்ட்-அப் அரிவாள்கள் (லிதுவேனியர்கள்). இந்த தொகுப்பு 1961 முதல் கூடியது. கரேலியாவின் மெட்வெஜிகோர்ஸ்கி, புடோஜ்ஸ்கி, பெலோமோர்ஸ்கி, பிரியோனெஸ்கி, பிரயாஜின்ஸ்கி, கோண்டோபோகா, ஓலோனெட்ஸ்கி, செகெஜ்ஸ்கி, கலேவல்ஸ்கி மற்றும் சுயோர்வ்ஸ்கி மாவட்டங்களின் கிராமங்களுக்கு அருங்காட்சியக ஊழியர்களால் பயணப் பயணங்களின் போது பெரும்பாலான பொருட்கள் பெறப்பட்டன.

பொதுவாக, அறுவடை மற்றும் வெட்டும் கருவிகளின் கிழி சேகரிப்பில் 68 அரிவாள்கள், 81 இளஞ்சிவப்பு சால்மன் அரிவாள்கள் மற்றும் 11 லிடோவ்கா அரிவாள்கள் உள்ளன. இந்தத் தொகுப்பில் உள்ள உருப்படிகள் பெரும்பாலும் ஒரே மாதிரியானவை, ஒன்றுக்கொன்று சிறிய அளவில் வேறுபடுகின்றன. சில மாதிரிகள் தொழிற்சாலை அடையாளங்கள் அல்லது உள்ளூர் கொல்லர்களின் அடையாளங்களைக் கொண்டுள்ளன.

கேள்விக்குரிய சேகரிப்பு 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதி மற்றும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் உள்ள பொருட்களால் ஆனது. இந்த காலகட்டம் விவசாய விவசாயத்தில் தொழிற்சாலை உற்பத்தி கருவிகளை அறிமுகப்படுத்தியதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. தனிப்பட்ட பண்புகள்உள்ளூர் கைவினைஞர்கள். அதே நேரத்தில், விவசாயக் கருவிகள், பெரும்பாலும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை, மிகவும் பழமையானவை. தற்போதைய நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் மட்டுமே முக்கியமான தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகள் தோன்றத் தொடங்கின - இரும்பு கலப்பைகள் மற்றும் ஹாரோக்கள். மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட காலத்தில் தானிய பயிர்களை அறுவடை செய்வது கிட்டத்தட்ட அரிவாள்களால் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்பட்டது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில், கொல்லன் அரிவாள்களுக்குப் பதிலாக, தொழிற்சாலை அரிவாள்கள் பொதுவானவை. உணவை அறுவடை செய்வதற்கான மிகவும் பொதுவான கருவி இளஞ்சிவப்பு சால்மன் ஸ்பிட் ஆகும். 19 ஆம் நூற்றாண்டில் வடக்கு கரேலியாவில் ஒரு இடைநிலை பின்னல் இருந்தது - இளஞ்சிவப்பு சால்மன் முதல் ஸ்டாண்ட்-அப் பின்னல் வரை. இளஞ்சிவப்பு சால்மனை விட நீளமான கைப்பிடி இருந்தது. மற்ற இடங்களை விட முன்னதாக நிற்கும் ஜடைகள் தென் கரேலியாவில் பயன்படுத்தத் தொடங்கின. அவை தற்போதைய நூற்றாண்டில் மட்டுமே பரவலாகிவிட்டன.

அரிவாள்கள்

அரிவாள் தானிய பயிர்களை அறுவடை செய்வதற்கான பழமையான விவசாய கருவிகளில் ஒன்றாகும். 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மற்றும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், அரிவாள்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ வலுவாக வளைந்த வேலைப் பகுதியை (கத்தி) கொண்டிருந்தன, அதில் ஒரு மர கைப்பிடி இணைக்கப்பட்டது. கரேலியாவில் அந்த நேரத்தில் இருந்த அரிவாள்கள் வடக்கு (நோவ்கோரோட்) வகையைச் சேர்ந்தவை.

அரிவாளின் வேலைப் பகுதியை உருவாக்குவதற்கான பொருட்கள் எஃகு மற்றும் இரும்பு. திட எஃகு கத்திகள் கொண்ட அரிவாள்கள் இறக்குமதி செய்யப்பட்டன, முக்கியமாக ஆங்கிலம். ரஷ்யாவில், பற்றவைக்கப்பட்ட எஃகு பிளேடுடன் இரும்பினால் செய்யப்பட்ட முக்கிய பகுதியைக் கொண்டு அரிவாள்கள் செய்யப்பட்டன. பற்கள் கடினப்படுத்தப்பட்ட பிறகு செய்யப்பட்டால், அரிவாள் விரைவாக தேய்ந்துவிடும் என்பதைக் குறிப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் பற்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான வசதிக்காக கடினப்படுத்துதல் ஒப்பீட்டளவில் பலவீனமாக செய்யப்படுகிறது. மென்மையான அரிவாள்கள் ரஷ்யன் என்று அழைக்கப்பட்டன, மனப்பாடம் செய்த பிறகு கடினமாக்கப்பட்டன - ஆங்கிலம்.

அரிவாள்களின் வெளிப்புற ஒற்றுமை மற்றும் எளிமை இருந்தபோதிலும், அவற்றின் வேலையின் எளிமை மற்றும் உற்பத்தித்திறன் ஒரே மாதிரியாக இல்லை. அவை வேலை செய்யும் பகுதியின் வளைவின் அளவு மற்றும் வடிவத்தையும், பிளேட்டின் செயலாக்கத்தின் தன்மையையும் சார்ந்துள்ளது. கத்தியின் பகுத்தறிவு வடிவமானது, கத்தியின் எந்தப் புள்ளியிலும் வேலை செய்யும் போது, ​​விசையின் திசையானது வளைவுடன் தொடர்புடைய தொடுகோடுகளுடன் சம அளவிலான கூர்மையான (51 டிகிரி) கோணங்களை உருவாக்குகிறது. அரிவாளின் கத்தி வழவழப்பாகவோ அல்லது சிறிது சிறிதாகவோ இருந்தது. இரஷ்ய அரிவாள்கள் குறிப்பாக ரஷ்யாவில் பொதுவாக வெட்டப்பட்டவை அல்ல, மாறாக அறுக்கப்பட்ட வைக்கோல். அரிவாளுடன் பணிபுரியும் எளிமையும் பற்களின் ஆழத்தைப் பொறுத்தது. அவை சிறியதாக இருந்ததால், வேலை எளிதாக இருந்தது. ஆனால் ஆழமாகப் பொறிக்கப்பட்ட அரிவாள் மிகவும் நீடித்தது மற்றும் அது அணிந்திருந்ததால், மென்மையான, துருப்பிடிக்காத பக்கத்தில் கூர்மைப்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கரேலியா மற்றும் ரஷ்யாவில் உள்ள விவசாய பண்ணைகளில் அரிவாள்கள் எங்கும் காணப்பட்டன. இது அவர்களின் மலிவு மற்றும் தானியங்களை அறுவடை செய்வதில் பெண் உழைப்பின் ஆதிக்கத்தால் தீர்மானிக்கப்பட்டது. கரேலியாவில் வெகுஜன தானிய அறுவடை ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாதியில் மேற்கொள்ளப்பட்டது (Zaonezhie இல், எடுத்துக்காட்டாக, அனுமானத்திலிருந்து - ஆகஸ்ட் 15, பழைய பாணி). தொழில்நுட்ப செயல்பாடுகளுக்கு கூடுதலாக, இது பல்வேறு வகையான பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் சடங்குகளுடன் இருந்தது.

கிழி அருங்காட்சியகத்தின் சேகரிப்புகளில் அரிவாள் சேகரிப்பு 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலிருந்து 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் 68 பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. அடிப்படையில், இது கரேலியாவின் மெட்வெஜிகோர்ஸ்க் மற்றும் புடோஜ் பகுதிகளிலிருந்து கருவிகளை வழங்குகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், கரேலியாவின் பிரதேசத்தில் பல வகையான அரிவாள்கள் இருந்தன, அவை கத்தியின் அளவு மற்றும் வளைவின் அளவு மற்றும் பிளேட்டின் செயலாக்கத்தின் தன்மை ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. இந்த வகைகள் கிழி சேகரிப்பில் வழங்கப்படுகின்றன. குறிப்பாக, கைப்பிடியில் கத்தியின் கூர்மையான வளைவு மற்றும் மென்மையான ஒன்றைக் கொண்ட அரிவாள்கள் உள்ளன. அரிவாள்கள் கத்தியின் வடிவம் மற்றும் அகலத்தில் வேறுபடுகின்றன: அகலம், குறுகலான முனை, அதே போல் குறுகிய, முழு நீளத்துடன் ஒரே சீரான அகலம். பிளேடு செயலாக்கத்தின் தன்மையால், அரிவாள்கள் முக்கியமாக துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்புகளுடன் குறிப்பிடப்படுகின்றன, ஆனால் மென்மையான கத்தி கொண்டவைகளும் உள்ளன. நோஜோவோ (புடோஜ்ஸ்கி மாவட்டம்) கிராமத்தைச் சேர்ந்த அரிவாள் அசல் கத்தி வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது: கைப்பிடியில் கூர்மையான வளைவு, பிளேட்டின் முடிவு சுழலில் முறுக்கப்படுகிறது. 15 அரிவாள்கள் படிக்க கடினமாக மதிப்பெண்கள் மற்றும் 5 வடிவியல் வடிவமைப்புகள் உள்ளன. புள்ளியியல் பண்புகள்அரிவாள் சேகரிப்புகள் அட்டவணையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன (பின் இணைப்பு 1 ஐப் பார்க்கவும்).

ஜடை - இளஞ்சிவப்பு சால்மன்

அரிவாள், அரிவாளைப் போலல்லாமல், கிட்டத்தட்ட நேரான கத்தி, சற்று உள்நோக்கி வளைந்திருக்கும், மற்றும் ஒரு சரியான கோணத்தில் அதனுடன் இணைக்கப்பட்ட மிக நீளமான கைப்பிடி. பிங்க் சால்மன் அரிவாள்கள் ("கோர்புஷ்கி") புல் வெட்டுவதற்கும் தானிய பயிர்களை அறுவடை செய்வதற்கும் பயன்படுத்தப்பட்டன, அவை அரிவாளால் அகற்றப்படாவிட்டால். இளஞ்சிவப்பு சால்மன் மிகவும் பழமையான மற்றும் பழமையான துப்புதல் இனமாகும். அதன் கத்தி சற்று வளைந்திருந்தது, மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய (அரிவாள்-நிலையுடன் ஒப்பிடும்போது) கைப்பிடி ஒரு வட்டமான இயற்கை வளைவைக் கொண்டிருந்தது. பின்னலின் அடிப்பகுதி (ஹீல்) மர கைப்பிடியின் முடிவில் ஒரு கூர்மையான ஆப்பு கொண்டு மேலே முடிந்தது - பின்னல். இந்த இடத்தில் உள்ள கைப்பிடி இரும்பு அல்லது பாஸ்ட் துண்டுடன் மூடப்பட்டிருந்தது. சில நேரங்களில் அரிவாளில் ஒரு கிளிப் இருந்தது - கைப்பிடியின் முனையில் வைப்பதற்கான இரும்பு வளையம். கிழி அருங்காட்சியகத்தின் சேகரிப்பில் ஒரு கிளிப்புக்கான துளையுடன் ஒரு இளஞ்சிவப்பு சால்மன் பின்னல் உள்ளது (கிளிப் பாதுகாக்கப்படவில்லை).

19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மற்றும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் ஜடைகள், தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் கைவினைப்பொருட்கள் இரண்டும் பொதுவானவை. கிழி சேகரிப்பில் இருந்து 12 ஜடைகளில் மதிப்பெண்கள் உள்ளன. குறிப்பாக, Zaonezhye இலிருந்து மூன்று பிரதிகள் "Trepalin" என்ற குறியைக் கொண்டுள்ளன - வெளிப்படையாக ஒரு உள்ளூர் கொல்லரின் பெயர்.

பிங்க் சால்மன் இருபுறமும் வளைந்த நிலையில் வெட்டப்பட்டது. அதன் பயன்பாட்டின் முறைக்கும் நீண்ட கைப்பிடியுடன் நிற்கும் அரிவாளுக்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு இதுதான். இளஞ்சிவப்பு சால்மன் அரிவாள் காடு அல்லது சீரற்ற (ஹம்மி, மலைப்பாங்கான) பகுதிகளில் புல் வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது. வலது மற்றும் இடதுபுறமாக அதன் சிறிய ஊஞ்சலுக்கு நன்றி, ஒவ்வொரு ஸ்டம்ப் அல்லது மரத்தைச் சுற்றிலும், அதே போல் ஒரு ஹம்மொக் மீதும் புல்லை மிகவும் சுத்தமாக வெட்ட முடிந்தது. அதனால்தான் 19 ஆம் நூற்றாண்டில், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் முக்கியமாக ரஷ்யாவின் வடக்கில் உள்ள வனப்பகுதிகளிலும், யூரல்ஸ் மற்றும் சைபீரியாவின் வடக்கு மாகாணங்களிலும் பயன்படுத்தப்பட்டது.

கிழி அருங்காட்சியகத்தின் சேகரிப்பில் உள்ள இளஞ்சிவப்பு சால்மன் ஜடைகளின் சேகரிப்பில் 81 பொருட்கள் உள்ளன. அவை அனைத்தும் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலிருந்து 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதி வரையிலானவை. இது மெட்வெஜிகோர்ஸ்க் பிராந்தியம் மற்றும் ஒனேகா பிராந்தியத்தின் கிராமங்களிலிருந்து மாதிரிகளை முழுமையாக வழங்குகிறது. கரேலியாவின் பிற பகுதிகளிலிருந்து வரும் பிங்க் சால்மன் ஒற்றை மாதிரிகளால் குறிப்பிடப்படுகிறது. இந்தத் தொகுப்பின் புள்ளிவிவர பண்புகள் அட்டவணையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன (இணைப்பு 2 ஐப் பார்க்கவும்).

மெட்வெஜிகோர்ஸ்க் பகுதியிலிருந்து (Zaonezhye) இளஞ்சிவப்பு சால்மன் வலுவான வளைவுடன் குறுகிய கைப்பிடிகளைக் கொண்டுள்ளது. கத்திகள் குறுகிய மற்றும் நீளமானவை, ஆனால் பரந்த மற்றும் குறுகிய கத்திகளுடன் பல அரிவாள்கள் உள்ளன. ஒரே ஒரு பின்னல் பாஸ்ட் சுற்றப்பட்ட கைப்பிடியைக் கொண்டுள்ளது (அட்டவணையைப் பார்க்கவும்). ஒனேகா பகுதியில் இருந்து வரும் பிங்க் சால்மன் தோற்றத்தில் சற்று வித்தியாசமானது. அவை சிறிய வளைவுடன் நீண்ட, மெல்லிய கைப்பிடிகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த அரிவாள்களின் கத்திகள் அகலமாகவும் சுருக்கமாகவும் இருக்கும். Segezha பகுதியில் இருந்து இளஞ்சிவப்பு சால்மன் அவர்களை ஒத்த. மற்ற பகுதிகளில் இருந்து மாதிரிகள் நடைமுறையில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுவதில்லை. கத்தியின் அகலத்தைப் பொறுத்தவரை, அவை Zaonezhye இலிருந்து ஜடைகளைப் போலவே இருக்கும்.

அரிவாள் - நிற்க (லிதுவேனியன்)

லிதுவேனியன் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாடு நீண்ட கைப்பிடி ஆகும், இது அறுக்கும் இயந்திரம் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஸ்வீப் செய்ய மற்றும் ஒரு பரந்த துண்டு புல் வெட்ட அனுமதித்தது. அவர்கள் புல் மற்றும் சில தானிய பயிர்களை வெட்டுவதற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தினர். லிதுவேனியன் கத்தி சற்று வளைந்திருந்தது. கைப்பிடியின் நடுவில் தோராயமாக ஒரு சாதனம் இருந்தது - வலது கையை ஓய்வெடுக்க ஒரு விரல் அல்லது ஒரு வட்ட கைப்பிடி (இடது கை அறுக்கும் இயந்திரத்தை வைத்திருந்தது. மேல் முனைகைப்பிடிகள்). இதேபோன்ற அரிவாள்கள், முதலில் ஒரு கொல்லரால் செய்யப்பட்டன, பின்னர் ஒரு தொழிற்சாலையால் செய்யப்பட்டவை, ரஷ்யா முழுவதும் பரவலாக இருந்தன.

அரிவாள்கள் வார்ப்பு அல்லது சிலுவை எஃகு மூலம் செய்யப்பட்டன. முதல் வழக்கில், கூர்மைப்படுத்த ஒரு கூர்மையான கல் போதுமானதாக இருந்தது, ஆனால் இரண்டாவதாக, அரிவாளை முதலில் ஒரு சிறப்பு சுத்தியலால் அடிக்க வேண்டும். வேலையில் வெற்றி அரிவாளின் தரத்தைப் பொறுத்தது. சரியான புள்ளி இருந்தபோதிலும், மிகவும் கடினமான மற்றும் மிகவும் மென்மையான ஜடை வேலைக்கு ஏற்றது அல்ல: கடினமானவை எளிதில் சிப் மற்றும் கூர்மைப்படுத்துவது கடினம், அதே நேரத்தில் மென்மையானவை புள்ளிகளை வைத்திருக்காது மற்றும் எளிதாகவும் விரைவாகவும் வேலை செய்கின்றன.

19 ஆம் நூற்றாண்டில் ரஷ்யாவில், ஜடைகளுடன் சிறப்பு சாதனங்கள்: கொக்கி, ரேக்குகள், கேன்வாஸ். ஒரு கொக்கி (ரேக், இறகு) கொண்ட அரிவாள் ஒரு பிளாக்கில் நீண்ட பற்கள் (2-5 பற்கள்) கொண்ட ரேக் போல் இருந்தது, இது கைப்பிடியின் அடிப்பகுதியில் அரிவாளுடன் இணைக்கப்பட்டது. தானியங்களை வெட்டும்போது, ​​வெட்டப்பட்ட காதுகள் கொக்கி மற்றும் கைப்பிடிக்கு இடையில் உள்ள இடைவெளியில் சமமான கொத்துக்களில் சேகரிக்கப்பட்டு அதே வரிசையில் தரையில் வீசப்பட்டன. கொக்கிக்கு நன்றி, அவை நொறுங்காமல் தரையில் வழக்கமான வரிசைகளில் கிடக்கின்றன, தானியங்களின் காதுகளை கதிர்களில் கட்டுவது அரிவாளால் அறுவடை செய்வது போல வசதியாக இருந்தது, அதே நேரத்தில் அறுவடை செயல்முறை கிட்டத்தட்ட மூன்று மடங்கு துரிதப்படுத்தப்பட்டது.

ரஷ்யாவின் வடக்கில், கைத்தறி கொண்ட அரிவாள்கள் தானியங்களை அறுவடை செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டன. அத்தகைய ஜடைகளின் மாதிரிகள், 6 துண்டுகளாக, கிழி அருங்காட்சியகத்தின் சேகரிப்பில் வழங்கப்படுகின்றன. ஒரு வட்டமான வளைந்த கம்பி கைத்தறி (துணி) கொண்டு மூடப்பட்டிருந்தது, இது பின்னலின் அடிப்பகுதியில் இணைக்கப்பட்டது. சில சந்தர்ப்பங்களில், ரேக்குகளின் பற்கள் துணியால் மூடப்பட்டு அங்கேயே பாதுகாக்கப்படுகின்றன. ரஷ்யாவின் வடக்குப் பகுதிகளில் தானிய பயிர்கள் குறுகியதாகவும் சிறியதாகவும் இருந்தன, எனவே ரேக்கின் பற்களுக்கு இடையில் உள்ள துளைகள் வழியாக விழக்கூடும் என்பதே இதற்குக் காரணம்.

கிஷி அருங்காட்சியகத்தின் சேகரிப்பில் மெட்வெஜிகோர்ஸ்க், ஓலோனெட்ஸ்கி மற்றும் கலேவல்ஸ்கி பகுதிகளைச் சேர்ந்த 11 லிதுவேனியன் பித்தளை பெண்கள் உள்ளனர். அவை 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலிருந்து 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதி வரை உள்ளன. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பம் வரை கரேலியாவின் பகுதிகளில், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் அரிவாள்கள் முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன, மேலும் அந்த நேரத்தில் தோன்றிய ஸ்டாண்ட்-அப் அரிவாள்கள் பின்னர் விவசாய பண்ணைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன என்பதன் மூலம் சிறிய எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள் தெளிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளன. பல தசாப்தங்கள், இன்று வரை. அருங்காட்சியகத்தின் சேகரிப்புகளில் அரிவாள் கத்திகள் மட்டுமே உள்ளன, மேலும் இரண்டு பொருட்களுக்கு மட்டுமே கைப்பிடி உள்ளது. ஒரு அரிவாள் கத்தியில் தொழிற்சாலை குறி உள்ளது.

அரிவாள், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் அரிவாள் மற்றும் நிற்கும் அரிவாள் ஆகிய மூன்று வகையான பொருட்களால் குறிப்பிடப்படும் கிழி அருங்காட்சியகத்தின் சேகரிப்பில் அறுவடை மற்றும் வெட்டும் கருவிகளின் சேகரிப்பை நாங்கள் ஆராய்ந்தோம். பொதுவாக, சேகரிப்பு பாரம்பரிய கருவிகளின் கலவை மற்றும் இனங்கள் பன்முகத்தன்மை பற்றிய முழுமையான படத்தைப் பெற அனுமதிக்கிறது, இது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் - 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் கரேலியா விவசாயிகளால் தானிய பயிர்களை அறுவடை செய்வது மற்றும் புல் வெட்டுவது தொடர்பான விவசாய வேலைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டது.

அரிவாள் சேகரிப்பு புள்ளிவிவர அட்டவணை

இணைப்பு 1

பிங்க் சால்மன் சேகரிப்பின் புள்ளிவிவர அட்டவணை

இணைப்பு 2

கட்டுரைக்கான அடிக்குறிப்புகள்

கரேலியன் தன்னாட்சி சோவியத் சோசலிச குடியரசின் கரேலியர்கள். பெட்ரோசாவோட்ஸ்க், 1983.

ரஷ்ய மொழியின் முழுமையான கலைக்களஞ்சியம் வேளாண்மை. டி.8 செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், 1903. பி. 1027.

ஐபிட்., ப.1026.

லோகினோவ் கே.கே. பொருள் கலாச்சாரம் மற்றும் Zaonezhie ரஷ்யர்களின் தொழில்துறை மற்றும் அன்றாட மந்திரம் (19 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதி - 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பம்). செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், 1993. பி.22.

ஐபிட்., ப.22,25; கலாஷ்னிகோவா ஆர்.பி. விவசாய செயல்முறையுடன் (19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் - 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில்) தொடர்புடைய Zaonezhye இன் விவசாய நாட்காட்டியின் சடங்குகள். 1988 / கிழி அருங்காட்சியகத்தின் நூலகம் எண். 1530.

பெஷ்கோவிச் ஏ.எஸ்., ஜெகலோவா எஸ்.கே. மற்றும் பிறர் ரஷ்ய விவசாயிகளின் பொருளாதாரம் மற்றும் வாழ்க்கை: (நிர்ணயிப்பவர்). எம்., 1959. பி.32.

ரஷ்ய விவசாயத்தின் முழுமையான கலைக்களஞ்சியம். T.9 செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், 1903. பி. 1274.

பெஷ்கோவிச் ஏ.எஸ்., ஜெகலோவா எஸ்.கே. மற்றும் பிற ஆணை op., 32.

அரிவாள் என்பது தானிய செடிகளை வெட்டுவதற்கான ஒரு விவசாய கை கருவியாகும், இது செங்குத்தான வளைந்த கத்தியின் வடிவத்தில் உள் விளிம்பில் அமைந்துள்ள சிறிய குறிப்புகளுடன் செய்யப்படுகிறது. வேலை விளிம்பின் கூர்மையான கூர்மையுடன் மாதிரிகள் உள்ளன.

அதன் குணங்கள் காரணமாக, சாதனம் தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது, இருப்பினும் அது அதன் அசல் நோக்கத்தை இழந்துவிட்டது - ரொட்டி அறுவடை.

நவீன விவசாயிகள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் தானியங்களை அறுவடை செய்ய அரிவாள் பயன்படுத்துவதில்லை, ஆனால் கருவி பயன்பாட்டில் உள்ளது மற்றும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது:

  • குறைந்த இடத்தில் பாத்திகளில் புல் மற்றும் பசுந்தாள் உரம் வெட்டுதல்;
  • அரிவாள் அல்லது புல்வெளி அறுக்கும் இயந்திரத்துடன் வேலை செய்ய முடியாத இடங்களில் தாவரங்களை வெட்டுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, வேலி அல்லது மரத்தின் டிரங்குகளைச் சுற்றி;
  • வரிசைகளுக்கு இடையில் களைகளை அழிக்கவும், புதர்களின் கீழ் - ஒரு டிரிம்மருடன் அடைய கடினமாக உள்ளது;
  • வீட்டு விலங்குகளுக்கு பச்சை உணவு தயார்.

பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்

அரிவாள் அதன் வடிவமைப்பின் எளிமை மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் இயக்க நுட்பம் காரணமாக பிரபலமானது.

பெற்ற அனுபவத்தைப் பொறுத்து, ஒரு மணிநேர செயல்பாட்டில், சாதனம் 100-150 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் தாவரங்களை "அறு" முடியும். கட்டமைப்பின் தனித்தன்மை முதலில் உங்கள் உள்ளங்கையில் பொருந்தக்கூடிய ஒரு சிறிய புல்லை சேகரிக்க (ரேக்) அனுமதிக்கிறது, பின்னர் அதை கையின் ஒரு அசைவால் துண்டிக்கவும். இதனால், புல் பூமியின் மேற்பரப்பில் சிதறாது, ஆனால் அறுவடை செய்பவருடன் உள்ளது. தயாரிக்கும் போது இது வசதியானது, எடுத்துக்காட்டாக, விலங்குகள் மற்றும் கோழிகளுக்கு வைக்கோல் அல்லது படுக்கை.

வெட்டப்படும் பயிர்கள், வயது, உடல் வளர்ச்சி மற்றும் திறன்களைப் பொறுத்து, உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் உள்ள கருவி வேறுபட்ட கட்டமைப்பு அமைப்பு, கூர்மையான கூர்மைப்படுத்துதல் அல்லது செர்ரேஷனுடன் கத்தி வடிவத்தைக் கொண்டிருந்தது.

முக்கியமான! ஒரு ரம்பம் கத்தி கூர்மைப்படுத்துவது தேவையில்லை, மாறாக, பயனர் மதிப்புரைகளின்படி, வேலை எளிதாகிறது.

நீங்கள் அரை வளைந்த அல்லது குந்து நிலையில் கருவியுடன் வேலை செய்யலாம். எந்த போஸ் எடுக்க வேண்டும் என்பதை பயனர் தேர்வு செய்கிறார். கீழே குனிந்து அறுவடை செய்யும் தாவரங்களின் வேகத்தை குறைக்கிறது. அரிவாள் மாதிரியின் தேர்வு வாங்குபவரின் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.

வாங்கும் போது, ​​குறிப்பாக வாங்குபவருக்கு பணிச்சூழலியல் மற்றும் வசதிக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். அவர்கள் சொல்வது போல், கருவி "உங்கள் கையில் பொருந்த வேண்டும்." இந்த காரணி மற்றும் திறன்கள், வேலை செய்யும் போது பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகளை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகின்றன, இதில் நீங்கள் உங்கள் கை அல்லது முன்கையில் காயங்களை ஏற்படுத்தலாம்.

வடிவமைப்பு அம்சங்கள்

கவனம் செலுத்த வேண்டிய முக்கிய விவரங்கள் மற்றும் பண்புகள்:

  • எடை;
  • கத்தி வளைக்கும் வடிவியல் மற்றும் நீளம்;
  • கைப்பிடியின் நீளம் மற்றும் தடிமன்;
  • பற்களின் வடிவம் மற்றும் சுருதி.

சராசரி பயனருக்கு, சுமார் 200 கிராம் நிறை மற்றும் 33-35 செமீ நீளம் கொண்ட அரிவாள்கள் 11 நீளம் மற்றும் 3 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு அரிவாளைத் தேர்வு செய்ய விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும் 2 மிமீ பல் சுருதி மற்றும் 60 டிகிரி சாய்வு.

இத்தகைய அளவுருக்கள் அதற்கு ஒதுக்கப்பட்ட பெரும்பாலான செயல்பாடுகளைச் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கின்றன.

ஒற்றை தாவரங்களை வெட்டுவதற்கு கூர்மையான கத்திகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. துருவப்பட்ட அரிவாள்கள் புல் அல்லது தானியங்களின் கட்டிகளை எளிதில் கையாளுகின்றன, அவற்றை ஒரு மரக்கட்டை போல வெட்டுகின்றன.

விவசாய கருவிகளின் வகைப்பாடு பல அளவுகோல்களின்படி மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

கைப்பிடி வகை மூலம்

மரத்தாலான அல்லது பிளாஸ்டிக் கைப்பிடியுடன் இரண்டு வகையான பொருட்கள் விற்பனைக்கு உள்ளன. கிளாசிக் மாதிரிகள் ஒரு மர கைப்பிடியைக் கொண்டுள்ளன. மழைக்காலங்களில் வேலை செய்யும் போது கையில் நழுவுவதில்லை, அரிவாள் விழும்போது விரிசல் ஏற்படாது, சூரிய ஒளியின் செல்வாக்கின் கீழ் அழிவுக்கு உட்பட்டது அல்ல.

பிளாஸ்டிக் கைப்பிடிகள் கவர்ச்சிகரமானவை தோற்றம், ஆனால் தேர்வு கவனமாக எடுக்கப்பட வேண்டும். மென்மையான கைப்பிடிகள் தூரிகைகளில் சறுக்குகின்றன. அரிவாள் சுமையின் கீழ் அதன் அச்சில் சுழலாமல் இருக்க பெரும் முயற்சிகள் செய்யப்பட வேண்டும், மேலும் அது வெளியே விழுந்தால், அது கால்களில் பஞ்சர் காயத்தை ஏற்படுத்தாது. சூரியன் அல்லது உறைபனியின் செல்வாக்கின் கீழ், குறைந்த தரமான பொருள் மோசமடையத் தொடங்குகிறது - கத்தி ஒரு கைப்பிடி இல்லாமல் உள்ளது, அதே நேரத்தில் மர கைப்பிடிகள் அத்தகைய தாக்கங்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன.

உலர்ந்ததும், நீங்கள் அரிவாளை தண்ணீரில் ஊறவைக்கலாம், அது மீண்டும் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

கத்தி பொருள் படி

மலிவான மாதிரிகள் சாதாரண எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட ஒரு கருவி மிகவும் நம்பகமானது மற்றும் நீடித்தது. அதே நேரத்தில், கருவிக்கு வழக்கமான அதிக சுமை கொடுக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், தரத்திற்கு அதிக கட்டணம் செலுத்துவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும்.

துருப்பிடிக்காத எஃகு அரிவாள்கள் தோற்றத்தில் கவர்ச்சிகரமானவை, ஆனால் வழக்கமான இரும்பின் தயாரிப்புகளை விட செயல்திறன் நன்மைகள் இல்லை.

வடிவத்தால்

மூன்று முக்கிய வகைகள் உள்ளன:

  • மூலிகை மருத்துவர் 40 மிமீ அகலமுள்ள அரைவட்ட மென்மையான பிளேடுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் சிறிய பகுதிகளில் புல் வெட்ட வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
  • தானிய பயிர்களை அறுவடை செய்வதற்காக நீளமான டேப்பரிங் முனை (கிளாசிக் பதிப்பு) கொண்ட அரிவாள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. கத்தியின் குறுகிய விளிம்பு அடுத்த இயக்கத்தில் அகற்றப்படும் காதுகளிலிருந்து வெட்டப்பட்ட காதுகளை கவனமாக பிரிக்கிறது. இது பழுத்த தானியங்கள் விழும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
  • பரந்த அரைவட்ட பிளேடுடன் கூடிய வலுவூட்டப்பட்ட மாதிரி உலகளாவியது மற்றும் பெரும்பாலான தொழில்நுட்ப நடவடிக்கைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது - அறுவடை, தீவனம், களைகளை அகற்றுதல், உலர்ந்தவை உட்பட.

அரிவாள்தானிய பயிர்களை அறுவடை செய்ய (அறுவடை) நோக்கம். இப்போதெல்லாம், இது சிறிய சோதனை அடுக்குகளிலும், இறந்த தானியங்கள் மற்றும் அரிசியை அறுவடை செய்வதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அரிவாள் ஒரு கைப்பிடியுடன் வளைந்த கத்தியைக் கொண்டுள்ளது (படம் 24). கத்தியின் வெட்டுப் பகுதியின் வடிவம், எனவே அரிவாள், வெட்டும் போது ஏற்படும் கத்தியின் எந்தப் புள்ளியிலும் சமமான சக்தியை உறுதிப்படுத்த வேண்டியதன் அவசியத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. படம் 24 அரிவாள்: 1 - அரிவாள் கத்தி; 2 - கைப்பிடிஇதையொட்டி, வெட்டு விளிம்பின் எந்தப் புள்ளியிலும் உள்ள சக்திகளின் நிலைத்தன்மையானது கத்தி கத்தியின் எந்தப் புள்ளியிலும் a கோணத்தின் நிலைத்தன்மையால் உறுதி செய்யப்படுகிறது (கோணம் a என்பது சமச்சீர் அச்சில் அமைந்துள்ள புள்ளி O இலிருந்து வரையப்பட்ட ஒரு நேர்கோட்டிற்கு இடையிலான கோணம். கைப்பிடியின், கத்தி கத்தியின் எந்தப் புள்ளியிலும், மற்றும் பிளேட்டின் வளைவுக்கு இந்த இடத்தில் தொடுகோடு). அரிவாள்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான நீண்ட கால நடைமுறையானது கோணம் a=51° உகந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது. கத்தியின் வெட்டு விளிம்பில் 0.4 மிமீ ஆழமான ஒரு உச்சநிலை செய்யப்படுகிறது (படம் 25), இதன் விளைவாக கத்தி கத்தி பற்களைக் கொண்டுள்ளது. உச்சநிலை பிளேட்டின் விளிம்பிற்கு செங்குத்தாக (வகை 1) அல்லது அதற்கு கடுமையான கோணத்தில் (வகை 2) செய்யப்படுகிறது. படம் 25 அரிவாளின் வெட்டு விளிம்பின் வகைகள்: 1 - கத்தியின் கத்தி; 2 - சேம்ஃபர்; 3 - பற்கள்மிகவும் பொதுவானது வகை 2 நோட்ச்கள் கொண்ட அரிவாள்கள்.

அறுவடையின் போது, ​​அறுவடை செய்பவர் அரிவாளை உள்ளே வைத்திருப்பார் வலது கை, முக்கிய வெகுஜனத்திலிருந்து தண்டுகளின் பகுதியைப் பிரிக்க அதைப் பயன்படுத்துகிறது, தண்டுகளின் இந்த பகுதியை இடது கையால் அழுத்துகிறது மற்றும் அரிவாளின் விரைவான இயக்கத்தால் அவற்றை வெட்டுகிறது. அதே நேரத்தில், ஒரு கொத்து தண்டுகளை சுருக்க, அறுவடை செய்பவர் அரிவாளால் மூன்று ஊசலாடுகிறார். அவர் அழுத்தப்பட்ட தண்டுகளை நிற்பவர்களிடமிருந்து பிரிக்கிறார், தூக்குகிறார் இடது கைவரை, மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உறை மீது தண்டுகளை வைக்கிறது. வெட்டுதல் நெகிழ்வுடன் நிகழ்கிறது. இந்த வழக்கில், தண்டுகளுடன் தொடர்புடைய அரிவாளின் சறுக்கல் அதிகமாக உள்ளது, பிளேட்டின் பிளேடில் பற்களின் உயரம் சிறியது. எனவே, ஒரு கட்டு வைக்கோலை வெட்டுவதற்கு எடுக்கும் முயற்சி குறைவு. அரிவாள் மூலம் வெட்டும் செயல்முறை அறுக்கும் செயல்முறைக்கு ஒத்ததாகும். அடிப்பகுதியின் ஆழம் குறைவாக இருந்தால், அரிவாளுடன் வேலை செய்வது எளிது. வெட்டு மிகவும் ஆழமாக இருந்தால், வெட்டும் விசை அதிகரிக்கிறது, மற்றும் அறுவடை செய்பவர், அவர்கள் சொன்னது போல், அவரது கையை இழுக்கிறார். ஆனால் ஒரு அரிவாள் செயல்முறையிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு ஆழமான குறிப்புகள் கொண்ட அரிவாளின் சேவை வாழ்க்கை மிக நீண்டது, ஏனெனில் வெட்டு விளிம்பு தேய்ந்து போவதால், பிளேட்டின் கூர்மையை (அதில் பற்களுடன்) மென்மையாக்குவதன் மூலம் பிளேட்டைக் கூர்மைப்படுத்துவதன் மூலம் மீட்டெடுக்க முடியும். ஷார்பனரைப் பயன்படுத்தி (தண்ணீருடன்) கத்தியின் துருவப்படாத பக்கம்.

தேவைப்பட்டால், பற்கள் கைமுறையாக வெட்டப்படுகின்றன. அரிவாள் முதலில் மெக்கானிக்கல் ஷார்பனரில் (தண்ணீருடன்) கூர்மைப்படுத்தப்படுகிறது. பின்னர், அறையற்ற பக்கத்தில், பற்கள் உளி கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன. இந்த வேலை இரண்டு கைவினைஞர்களால் செய்யப்படுகிறது. ஒரு சுத்தியலின் சீரான வீச்சுகளுடன், கத்தியின் விளிம்பிற்கு 45-55 ° கோணத்தில் உளி கொண்டு நிக்குகள் செய்யப்படுகின்றன, இதனால் வெட்டு விளிம்பின் முனை வெட்டப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், குறிப்புகளுக்கு இடையிலான தூரம் எல்லா இடங்களிலும் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். பிளேடில் உள்ள பற்கள் ஸ்பேட்டூலா வடிவத்தில் உள்ளன. முந்தைய பக்கத்திற்கு அடுத்த பக்கத்திற்கு

அரிவாள் தானிய பயிர்களை (அறுவடை) அறுவடை செய்வதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இன்று இது சிறிய சோதனை அடுக்குகளிலும், இறந்த தானியங்கள் மற்றும் அரிசி அறுவடை செய்யும் போது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அரிவாள் எதைக் கொண்டுள்ளது?

இந்த கருவி ஒரு கைப்பிடியுடன் வளைந்த கத்தியைக் கொண்டுள்ளது (படம் 1), ஆனால் வெட்டும் பகுதியின் வடிவம் வெட்டும் போது ஏற்படும் பிளேடில் எந்த புள்ளியிலும் சம சக்தியை உறுதி செய்ய வேண்டியதன் அவசியத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

வரைபடம். 1.அரிவாள்: 1 - அரிவாள் கத்தி; 2 - கைப்பிடி

இதையொட்டி, வெட்டு விளிம்பின் எந்தப் புள்ளியிலும் சக்திகளின் நிலைத்தன்மை கோணத்தின் நிலைத்தன்மையாலும், கத்தி கத்தியின் எந்தப் புள்ளியிலும் உறுதி செய்யப்படுகிறது (கோணம் a - புள்ளி O இலிருந்து வரையப்பட்ட நேர் கோட்டிற்கு இடையே உள்ள கோணம், அச்சில் அமைந்துள்ளது. கைப்பிடியின் சமச்சீர்மை, கத்தி கத்தியின் எந்தப் புள்ளியிலும், மற்றும் இந்த புள்ளியில் உள்ள தொடுகோடு கத்தியின் வளைவுக்கு).

அரிவாள்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான நீண்ட கால நடைமுறையானது கோணம் a=51° உகந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது. கத்தியின் வெட்டு விளிம்பில் 0.4 மிமீ ஆழத்தில் ஒரு உச்சநிலை செய்யப்படுகிறது (படம் 2), இதன் விளைவாக கத்தி கத்தி பற்களைக் கொண்டுள்ளது. உச்சநிலை பிளேட்டின் விளிம்பிற்கு செங்குத்தாக (வகை 1) அல்லது அதற்கு கடுமையான கோணத்தில் (வகை 2) செய்யப்படுகிறது.


படம்.2. அரிவாள் வெட்டு விளிம்பின் வகைகள்: 1 - கத்தியின் கத்தி; 2 - சேம்ஃபர்; 3 - பற்கள்

மிகவும் பொதுவானது வகை 2 நோட்ச்கள் கொண்ட அரிவாள்கள்.

அரிவாளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

அறுவடை செய்யும் போது, ​​அறுவடை செய்பவர் தனது வலது கையில் அரிவாளைப் பிடித்து, தண்டுகளின் ஒரு பகுதியை பிரதான வெகுஜனத்திலிருந்து பிரிக்க அதைப் பயன்படுத்துகிறார், இடது கையால் தண்டுகளின் இந்த பகுதியை அழுத்தி, அரிவாளின் விரைவான அசைவால் அவற்றை வெட்டுகிறார். அதே நேரத்தில், ஒரு கொத்து தண்டுகளை சுருக்க, அறுவடை செய்பவர் அரிவாளால் மூன்று ஊசலாடுகிறார்.

அவர் தனது இடது கையை மேலே உயர்த்தி நிற்கும் தண்டுகளிலிருந்து சுருக்கப்பட்ட தண்டுகளைப் பிரித்து, தயாரிக்கப்பட்ட உறையில் தண்டுகளை வைக்கிறார். வெட்டுதல் நெகிழ்வுடன் நிகழ்கிறது. இந்த வழக்கில், தண்டுகளுடன் தொடர்புடைய அரிவாளின் சறுக்கல் அதிகமாக உள்ளது, பிளேட்டின் பிளேடில் பற்களின் உயரம் சிறியது. எனவே, ஒரு கட்டு வைக்கோலை வெட்டுவதற்கு எடுக்கும் முயற்சி குறைவு.

அரிவாள் மூலம் வெட்டும் செயல்முறை அறுக்கும் செயல்முறைக்கு ஒத்ததாகும். அடிப்பகுதியின் ஆழம் குறைவாக இருந்தால், அரிவாளுடன் வேலை செய்வது எளிது. வெட்டு மிகவும் ஆழமாக இருந்தால், வெட்டும் விசை அதிகரிக்கிறது, மற்றும் அறுவடை செய்பவர், அவர்கள் சொன்னது போல், அவரது கையை இழுக்கிறார். ஆனால் ஒரு அரிவாள் செயல்முறையிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு ஆழமான குறிப்புகள் கொண்ட அரிவாளின் சேவை வாழ்க்கை மிக நீண்டது, ஏனெனில் வெட்டு விளிம்பு தேய்ந்து போவதால், பிளேட்டின் கூர்மையை (அதில் பற்களுடன்) மென்மையாக்குவதன் மூலம் பிளேட்டைக் கூர்மைப்படுத்துவதன் மூலம் மீட்டெடுக்க முடியும். ஷார்பனரைப் பயன்படுத்தி (தண்ணீருடன்) கத்தியின் துருவப்படாத பக்கம்.

வீட்டில் அரிவாளை எவ்வாறு கூர்மைப்படுத்துவது?

தேவைப்பட்டால், பற்கள் கைமுறையாக வெட்டப்படுகின்றன. அரிவாள் முதலில் மெக்கானிக்கல் ஷார்பனரில் (தண்ணீருடன்) கூர்மைப்படுத்தப்படுகிறது. பின்னர், அறையற்ற பக்கத்தில், பற்கள் உளி கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன. இந்த வேலை இரண்டு கைவினைஞர்களால் செய்யப்படுகிறது. ஒரு சுத்தியலின் சீரான வீச்சுகளுடன், கத்தியின் விளிம்பிற்கு 45-55 ° கோணத்தில் உளி கொண்டு நிக்குகள் செய்யப்படுகின்றன, இதனால் வெட்டு விளிம்பின் முனை வெட்டப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், குறிப்புகளுக்கு இடையிலான தூரம் எல்லா இடங்களிலும் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். பிளேடில் உள்ள பற்கள் ஸ்பேட்டூலா வடிவத்தில் உள்ளன.