По телевізору вони здаються смішними, такі товстуни в забавних пов'язках. Вони високо піднімають ноги, видають дивні звукиа потім хапають один одного і намагаються звалити.
Мабуть, кожна людина, яка іноді переглядає спортивний канал, думала про себе, що сумо - це зовсім не спорт, скоріше розвага, потіха для глядачів. Але хто б знав, які емоції витають у повітрі на цих змаганнях, як довгий шлях навчання і як важливо правильно розуміти філософію бою, щоб досягти висот! А яка середня вага борця сумо? Чи обов'язково він має бути більшим чи це стереотип?
Що таке «сумо»
Японія є країною вишуканих традицій, довгих чаювання, терплячого поїдання рису за допомогою паличок, країною мініатюрних жінок, які в старості не набувають зморшок і зберігають ніжки балерини. Як у країні із найправильнішою системою харчування могло з'явитися сумо? Треба сказати, що бойове мистецтво сумо прийшло з давніх-давен. Перші згадки про нього зустрічаються ще 2 тисячі років тому. Цим пояснюється безліч стародавніх міфів і сказань, пов'язаних з такою боротьбою. Тоді важливість боротьби була величезною, адже переможці ставали правителями країни або навіть називалися богами. Хоча на право бути винахідником боротьби сумо претендує кілька країн, японці все ж таки вважають її своєю. Аж надто багато містить традицій та звичаїв.
Чи є максимум для борця
Чи є стандартна вага борця сумо? Адже багато людей досі вважають, що якщо є без контролю все, що захочеться, то можна і в сумоїсти піти. Хочеться раз і назавжди ці міфи розвіяти - безвольна людина, яка набрала небезпечну для життя кількість кілограмів, не зможе адаптуватися до боротьби. Тож набирати вагу треба з розумом. До речі, далеко не кожен сумоїст має велика вага: адже у сумо вагові категорії є Так що справа не в розмірі, а як і глибина знань. Найбільший борець знайшовся в Америці. При солідному зростанні 2 метри і 3 сантиметри він важить 313 кілограм. Потрібно думати, що в сутичці він непереможний! Але своєму здоров'ю такою вагою він надає надлишок маси тіла позначається на стані печінки, серця, нирок. Починає прогресувати артрит, цукровий діабетта гіпертонія.
Японці відрізняються здоровим чиномжиття, чому й живуть у середньому до 82 років, але борці сумо часто ледве доживають до 60-ти. Адже фізична натренованість рідко вживається з зайвою вагою. Японці ще й дуже спокійний народ, тому після завершення спортивної кар'єри, яка, до речі, у сумоїста можлива лише до 35 років, повертаються до помірного харчування, дотримуючись збалансованих спортивних навантажень. Якщо подивитися на вагу сумоїста поглядом професійного дієтолога, то виявляться серйозні відхилення від норми. Так, сумоїста у 2,5 рази перевищує аналогічний показник у здорової людини. Щоб прийти в таку форму, потрібно харчуватися спеціальної дієтиі вести пропонований спортсменам спосіб життя. Але стереотипи тут не працюють, адже сумоїсти набирають вагу аж ніяк не поглинанням величезної маси їжі з величезним переважанням жиру.
Як правильно набрати вагу
Питання може здатися дивним, адже в ЗМІ щоразу культивується струнке і атлетичне тіло, а складки, що ніяк не тремтять, але борці сумо не виглядають як звичайні люди з зайвою вагою. Вони залишаються підтягнутими, міцними та активними. Вимоги до режиму дня у сумоїстів суворі, але чимось невловимо нагадують розпорядок дня дитячому садку. Воно й зрозуміло, адже вагу сумоїста набрати не так просто. Крім точної кількості прийомів їжі, вони виділяють час на сон. На перший погляд здається, що ось вона – мрія ласуна та любителя смачно поїсти! Але все не так просто. Борці сумо приймають їжу двічі на день, причому обидва рази перед сном, оскільки уві сні калорії швидше засвоюються. Сумоїст, що поважає себе і свого тренера, не може безконтрольно з'їсти шоколадку або просидіти весь вечір перед телевізором з пачкою чіпсів, адже у нього є спеціальне меню, орієнтоване на накопичення жирових запасів, але щоб вага розподілялася рівномірно, споживані жири повинні бути правильними. Отже, день свій борці починають із тривалого тренування на голодний шлунок. Тренування триває від 4-х до 6-ї години, а за складністю вона така ж велика, як у балерини. Гіпотетично така активність має прискорити обмін речовин і спалити жир, але насправді вона призводить до зниження рівня метаболізму, що розумний організм сприймає як тривожний сигнал і починає запасатися паливом на майбутнє. До речі, це можуть взяти на замітку і дівчата, які худнуть, які відмовляють собі у сніданку і не можуть контролювати обсяг споживаної їжі, тому і переїдають на обід. Після тренування борець обідає, причому калорійність обіду не повинна падати нижче за 10 тисяч калорій! Тобто за обід сумоїст має спожити денну норму восьми дорослих людей! Після обіду потрібно поспати 3-4 години, щоб організм встиг перевести отримані калорії в жир. Прокинувшись, настав час приступити до другого тренування. А потім ще 10 тисяч калорій на вечерю та спати.
Приємні гастрономічні радощі
Але описаний розпорядок дня не означає, що борець повинен заштовхувати їжу собі в рот, навіть коли їсти не хочеться. Та й зовсім урізати себе в споживанні смаколиків не треба. Вага борця сумо дозволяє пити пиво та саке під час їжі, адже поживної цінності алкоголь не несе. Під час трапези борці спілкуються і часом так захоплюються, що не помічають, як з'їдають величезну порцію. Спеціально для набору ваги вони пригощаються стравою з назвою, що інтригує, - «чанько-набе». У рецепті багато м'яса, рису та овочів. М'ясо краще брати пожирніше, а овочі поживніші. У домашніх умовах можна приготувати з усього, що є в холодильнику, тобто можна брати яловичину, свинину, птицю, рибу і морепродукти. Заправляється м'ясо бобовою пастою та кунжутною олією, а аромат надає імбиру, часнику та соєвого соусу. Не забути і про гарнір, для якого гаситься рис із соєвим сиром тофу, баклажанами, китайською капустою, морквою, редькою та шпинатом. Не буде зайвою в рецепті і японська локшина з яйцями, грибами та водоростями. Пара років на дієті з такою основною стравою - і середня вага борця сумо становитиме 150-200 кг. А секрет швидкого набору маси у споживанні цієї феєричної кількості калорій перед сном. Зауважте, що при великій кількості інгредієнтів борці не споживають швидких вуглеводів, борошняного та цукру. Тобто, по суті, нічого шкідливого вони не їдять, тому не забруднюють свій організм і після завершення своєї кар'єри можуть з легкістю повернутися до вихідної ваги. Саме такий підхід відрізняє японців від європейців, які можуть урізати до краю кількість споживаних овочів та фруктів на користь смаженої картоплі та пончиків із шоколадом.
Історія сумо
Як мовилося раніше, сумо виникло ще давнини. Перші дані про боротьбу відносять до середини 7 ст. 642 року при дворі Імператора проходив борцівський турнір на честь одного корейського посла. Турнір мав успіх завдяки видовищності та емоційності боротьби, тому задав тенденцію та влаштовувався щорічно до закінчення. польових робітвосени. Формувався на піднесенні ринг або, як його називають, дохе, за межами якого були гострі кілки. З'явилися свої правила. Не можна бити суперника відкритою долонею, не можна цілитися в очі та геніталії. Все-таки сумо - шляхетний тому є заборона на задушення, що задушують. Не можна хапати за волосся, вуха та пальці.
Але допускаються ляпаси, поштовхи, захоплення частини мавасі, крім тих, які прикривають геніталії. У аматорському сумо важливо, скільки важить борець сумо, оскільки пари формуються відповідно до ваги. А ось професійна боротьба вагових категорій не визнає. Головне – середня маса борця сумо: майже у всіх вона під 100 кг, але борці вищих дивізіонів, що носять горде звання секттори, повинні мати масу більше 120 кг. Багато людей, далекі від сумо, здивуються, але відсоток жиру в масі сумоїста той самий, що й у середнього обивателя. Відповідно, чим більше сумоїст, тим більша його м'язова маса та вага. Сумо – спорт, який не визнає обмежень, тому захопитися ним може кожен.
Нюанси способу життя
Помилковим буде стереотип, згідно з яким не буває високих та струнких сумоїстів. Відомий у певних колах сумоїст Тіонофудзі був вищим за середнє зростання. Не буває безрозмірних борців. Все-таки людина вагою 200 кілограм і більше навряд чи зможе вести бій без задишки та аритмії. Середня вага борця сумо далека від заявленої «стелі», причому «легкі» борці мають перевагу над важкоатлетами, оскільки є мобільнішими і технічнішими. В історії відзначений бій, коли борець Майноумі провів кидок проти борця Конісики, який вдвічі перевершував його у вазі. Дуже великий сумоїст обмежує свій арсенал прийомів, стикається з прикрими неприємностями, на кшталт надмірного потовиділення та неповороткості. У аматорському сумо у парі не сходяться представники у різних вагових категоріях, а існують свої поділки.
У контактному єдиноборстві беруть участь два борці на професійній чи аматорській основі. Професійне сумо при цьому представляє барвисте змагання за участю відібраних борців-важковаговиків. Жінок серед борців не було. Спортивне сумо можна прирівняти до греко-римської боротьби, оскільки борці, поділені за вагою, вступають у змагання. До речі, першими борцями сумо були самураї чи ронини, зацікавлені в додатковому джереліприбутку. У 17 столітті зафіксовано 72 канонічні прийоми сумо, заснованих на священних ритуалах з божественною символікою. Оскільки ще з часів виникнення сумотори були категорією осіб, наближених до імператора і тому утримувалися на державному забезпеченні.
А гра коштує свічок
Справді, чи є раціональне зерно у тому, щоб бути борцем сумо?
Чи варто набирати вагу, зневажати світові відмовлятися від можливості блиснути в бікіні на пляжі? Адже сумо давно перестав бути виключно чоловічим видом спорту, на міжнародних змаганнях дедалі активніше виступають жінки. Сумо має багато правил: у поєдинку не можуть зійтись борці одного хея, рідні брати. Боротьба сумо досить прибутковим бізнесомТому зацікавлені в ній учасники як мінімум можуть стати досить багатими. Якщо порахувати усереднено, то за рік борець вищої категорії, якого ще називають екодзуном, за боротьбу та сторонні заробітки отримує стільки, скільки футболіст світового класу. У Японії займатися сумо вигідно подвійно, оскільки тут проводяться поєдинки професіоналів.
Вихід на боротьбу
Шановний борець не може вийти на досі незібраним. Враховується все до дрібниць. Навіть спеціальна зачіска має борці сумо. Фото її з близького ракурсу дозволяє переконатися у функціональності та красі. Називається така зачіска така, вона пом'якшує удар по темі, який практично неминучий при падіннях. До речі, борцям забороняється керувати автомобілем. Причому на порушників чекає серйозна кара, наприклад, дискваліфікація, що дорівнює істотній втраті в ранзі. Зазвичай борці їздять таксі.
Крім того, є обмеження на присутність іноземців у цьому виді спорту. Борець вважається іноземцем не лише за громадянством, а й за походженням.
Росіяни в сумо
Техніка ведення поєдинку близька за духом нашому народу, оскільки багата на традиції, сповнена поваги до суперника. Але все ж таки досить дивно спостерігати, як російські дівчата, по-справжньому красиві, вибирають цей все ще екзотичний для нашого менталітету вид спорту. Варто відразу внести поправку до розуміння багатьох людей боротьби сумо: сумоїсти не б'ються. Їхня боротьба шляхетна, мета поєдинку - виштовхнути суперника за кордон досі. Програє той, хто торкнеться землі будь-якою частиною тіла, за винятком ступні. Світлана Пантелєєва абсолютно не відповідає уявленням про те, скільки важить борець сумо. У Світлані 75 кілограмів при зростанні 170 сантиметрів, тобто вага в нормі. Ось так і руйнуються стереотипи про те, що в сумо йдуть товстуни. Світлана прийшла у спорт із хореографії та дзюдо. Сумо спочатку смішило, а потім затягнуло, аж надто емоції гарячі.
Світлана перебуває поза правилами та підтримує себе у формі за допомогою правильного харчування: більше білка, щоб нарощувати м'язи, а не жир
Ніжність у боротьбі
Хто б міг подумати, що семиразова чемпіонка світу з сумо може бути домашньою та затишною жінкою, справжньою хранителькою домашнього вогнища. Саме така Катерина Кейб. Вона ще зовсім молода, але досягла багато чого, тому може дозволити собі перепочинок у кар'єрі. Катерина встигла спробувати себе у педагогіці та політиці. Інтересів багато, але без спорту з'явилася пристрасть до японської кухні. Поки активно займалася спортом, Катя утримувалася від суші, а тепер їсть із задоволенням. Від модельних форм Катерина далека, за досить високого зростання в 180 сантиметрів вона важить 138 кг. Це нормальна середня вага борця сумо, причому навіть трохи не дотягує до стандарту.
А призер чемпіонатів Європи Олеся Коваленко навіть трохи астенічна для сумо: вона важить лише 118 кг за такого ж зростання. Правда, вважає, що це її бойова форма, в якій вона одночасно сильна та мобільна.
Успіх завдяки витримці
В абсолютній ваговій категорії виступає Ганна Жигалова, яка також поза межами, які встановлює середня маса борця сумо.
При зростанні 185 см Анна важить 120 кг. У дитинстві мріяла бути балериною, але за комплекцією була велика. На особливій дієті не сидить, хіба що тренер іноді змушує набирати вагу. Традицій засновників боротьби Ганна не дотримується, харчується правильно, хоч має свої гастрономічні пристрасті. Взагалі, треба уявити певну градацію ваги спортсменок: легка вага обмежується рамками 65 кг; середня вага знаходиться в діапазоні від 65 до 80 кг; важка вагова категорія починається з 80 кг і від.
Японські сумоїсти та їх відмінність
До повних людей у світі ставлення неоднозначне, оскільки деколи вони не вписуються у звичні стандарти краси. У багатій традиціями Японії ситуація дещо простіше, тому що першорядна краса людини, її внутрішнє наповнення, здатність поєднувати гармонію та спортивний розвиток.
Тому в них люди можуть дозволити собі харчуватися відповідно до історії спорту. Люди, які повністю зосереджені на боротьбі, які знають наперед свій розпорядок дня і займаються сумо на професійному рівні, буквально живуть за рахунок своєї робочої форми. У Росії все по-іншому, адже сучасна людинане може махнути на себе рукою і відмовитися від критичних поглядів у кафе чи транспорті. Повні люди обмежені у виборі одягу, відвідуванні громадських місць. Хто помічав відпочиваючого повну людину в нічному клубі? А хто бачив танцівницю з пишними формами? Наші жінки не хочуть вибиватися з обойми, тому їх вага замала для професійного сумо. Дівчата залишаються в нормі, живуть у вазі, де їм комфортно, тому успішні не тільки в кар'єрі, а й у особистому житті.
Життя борця сумо не має ні крапельки романтики. Вона не тільки буденна і строга, але й нудна. Та людина, яка приймає рішення про зайняття сумо, повинна відмовитися від великої кількості земних благ. Особисте життя борця постійно перебуває під контролем Асоціації сумо та його тренера.
Як у Японії, країні вишуканих традицій, що має одну з «найправильніших» систем харчування у світі, могло з'явитися таке диво, як Сумо? Сумо
- вид єдиноборств, у якому два борці виявляють найсильнішого на круглому майданчику. Традиція сумо ведеться з давніх часів, тому кожен поєдинок супроводжується численними ритуалами. Незважаючи на те, що ще кілька країн претендують на звання винахідників боротьби Сумо, Японія є визнаним центром сумо та єдиною країною, де проводяться змагання професіоналів. В іншому світі існує тільки аматорське сумо. Сучасне професійне сумо поєднує в собі елементи спорту, єдиноборства, шоу, традицій та бізнесу.
Вважається, що сучасний майданчик для сумо - дохе, з'явився близько XVI століття, проте форма і розмір дохи змінювалися з часом. Дохе зроблений із утрамбованої глини та покритий зверху тонким шаром піску. Поєдинок проходить у колі діаметром 4,55 м, межі якого прокладені особливими плетінками із рисової соломи (т.з. «тавара»). У центрі досі розташовані дві білі смуги, що позначають стартові позиції борців. Пісок навколо кола ретельно розрівнюється віниками перед початком кожної сутички, щоб слідами на піску можна було визначити, чи торкнувся один із суперників землі за межами кола.
Єдиний одяг на борці під час поєдинку - спеціальний пояс, званий "мавасі". Це щільна широка тканинна стрічка, найчастіше темних відтінків. Мавасі обмотується в кілька обертів навколо голого тіла і між ногами, кінець пояса закріплюється за спиною вузлом. Мавасі, що розмотався, веде до дискваліфікації борця. У борців високого рівнямавасі шовковий. До пояса підвішуються прикраси, що звисають, - «сагарі», що не виконують жодної іншої функції, крім чисто декоративної.
Волосся збирається в особливий традиційний пучок на маківці, у двох вищих дивізіонах зачіска виконується значно складнішою. Крім краси, така зачіска має властивість пом'якшувати удар по темі, можливий, наприклад, при падіннях головою вниз.
У сумо заборонено бити інакше, ніж відкритою долонею, а також по очах і область геніталій. Заборонено хапати за волосся, вуха, пальці та частину мавасі, що закриває геніталії. Не можна проводити задушливі захоплення. Все інше дозволено, тому до арсеналу борців входять ляпаси, поштовхи, захоплення за будь-які дозволені частини тіла і особливо поясів, а також кидки, різного роду підніжки та підсічки.
Два основні правила використовуються для визначення переможця кожної сутички: який торкнувся першим землі будь-якою частиною тіла, крім стоп, вважається таким, що програв; що торкнувся першим землі за межами кола вважається таким, що програв.
У професійному сумо немає вагових категорій, тому одним із визначальних факторів є маса борця. Майже всі спортсмени, окрім початківців, важать під 100 і більше кілограмів, а для вищих дивізіонів маса вище 120 кг де-факто обов'язкова - інакше не можна розраховувати на успіх.
З іншого боку, вага понад 200 кг – рідкісний. Технічні «легковаги» можуть мати перевагу перед «важковаговиками» за рахунок більшої рухливості та витонченої техніки. Відомий переможний прийом при більш ніж дворазової різниці у вазі. Навпаки, надмірно велика вага ще гарантує успіху, оскільки шкодить рухливості, підвищує ризик травм і звужує арсенал прийомів.
Формування тіла борця відбувається виключно у процесі тренувань за рахунок збільшення м'язів та нарощування ваги. Цій меті присвячено сам розпорядок дня. Підйом з першими променями сонця, ранковий туалет, потім натще починається виснажливе п'ятигодинне тренування, що вимагає повної віддачі сил і граничної концентрації.
День борців Сумо починається з 4-6 годинного інтенсивного тренування на голодний шлунок. Теоретично, велика фізична активністьповинна призводити до прискорення обміну речовин і втрати ваги, але…Інтенсивні фізичні вправина голодний шлунок неминуче призводять до зниження рівня метаболізму у довгостроковій перспективі. Спрацьовує наш підсвідомий автопілот – розумний організм намагається зберегти більше палива на майбутнє.
Важливо знати! Категорична заборона на сніданок призводить до обов'язкового переїдання в наступний прийом їжі та знижує рівень метаболізму.
Після тренування борці приймають гарячу ваннуі обов'язково щільно їдять, зазвичай без обмежень, а також не відмовляють собі у спиртному. Після їжі – тригодинний сон, потім короткочасне тренування та легка вечеря. Для ефективного набору ваги борцями Сумо використовується і вживання пива та саке у великих кількостях під час їжі. Як відомо, алкоголь містить багато «порожніх» калорій, які не несуть організму жодної поживної цінності, тобто не використовуються як постачальник енергії. Іншими словами, всі калорії, отримані від вживання алкоголю йдуть прямо на накопичення жиру.
Цікаві факти.
*
Борцям будь-якого рівня заборонено самостійно керувати автомобілем. Порушив це правило чекає покарання, так, викритий 2007 Кекутенхо був дискваліфікований на один турнір, що означало істотну втрату в ранзі. Зазвичай борці їздять на таксі або їх возять спеціальними мікроавтобусами.
*
Найважчий борець Сумо проживає в Америці і при зростанні 2 метри 3 сантиметри має вагу в 313 кілограм!!!
А як ви думаєте, чи позначається вся ця метушня зі спеціальним набором ваги, на тривалість життя та здоров'я сумоїстів? Безумовно!
Якщо середня тривалість життя японців 82 роки, то борці Сумо живуть 60 – 65 років. Адже, як би не був фізично тренований, активна і розвинена людина, зайва ваганеминуче веде до захворювань печінки, серця, гіпертонії, цукрового діабету, артритів ... Цікаво, що після завершення спортивної кар'єри (максимальний спортивний вік борців Сумо - 35 років), багато хто повертається до помірного харчування. І здатні протягом кількох років значно скинути вагу.
У якому виді спорту може проявити себе людина, вага якої становить 200-250 кг? Мабуть, у жодному іншому, крім японської боротьби сумо. Спортсмени вагою за два центнери у цьому єдиноборстві – звичайне явище. Ймовірно, і дієта у них особлива?
Не всі сумоїсти з дитинства були гігантами. Більшість із них – звичайні хлопчаки, які вирішили присвятити своє життя цьому екзотичному спорту. Своїми неймовірними розмірами атлети завдячують специфічному харчування та способу життя. Професійні наставники роблять із щуплого хлопця гору м'язів та жиру.
Прокидатися борцю доводиться рано – годині о п'ятій ранку. Обов'язкове правило – жодного сніданку. Спочатку потрібно пройти через виснажливе п'ятигодинне тренування, після чого можна сісти за стіл. Не дивно, що після фізичних навантаженьна відсутність апетиту ніхто зі спортсменів не скаржиться. Основне блюдо - суп тянконабе. До його складу входять: м'ясний фарш, морепродукти, локшина, гриби овочі, всіх інгредієнтів не перерахувати. Цей висококалорійний суп їдять так – спочатку паличками виловлюють гущу, потім запивають бульйоном. Крім того, в велику кількістьспоживають рис та пиво.
До речі, пиво у сумоїстів у великій пошані, деякі атлети випивають за день не один кухоль. А про легендарного майстра Конісики ходила навіть легенда про те, що він здатний випити 120 пляшок пива та 10 чарок віскі за один прийом.
Кажуть, що сам Конісики спростував цю брехню, заявивши, що віскі не п'є, а пива здатний випити набагато більше.
Є у борців цікава традиція – перед змаганнями відмовляються від м'яса тварин, віддаючи перевагу курятині. Адже сумоїст, як птах, має міцно стояти на двох ногах, а не на чотирьох.
Після рясної трапези атлет лягає поспати. Увечері – ще одне тренування та рясна вечеря з тим самим супом тянконабэ. Щодня борець споживає до 8000 калорій. Така низка тренувань, рясної їжі та сну продовжується. довгі роки, поки спортсмен не вирішить припинити свою професійну кар'єру До речі, доходи сумоїстів можуть позаздрити навіть багато футболістів високого класу.
Не дивно, що на момент виходу зі спорту більшість сумоїстів мають багатий "букет" захворювань – цукровий діабет, гіпертонія, проблеми з печінкою та суглобами. Тому, єдиний вихід поправити здоров'я – змінити своє харчування та сісти на низькокалорійну дієту. За кілька років атлети втрачають у вазі по 50 і більше кілограмів, багатьох із них уже не можна прийняти за колишніх сумоїстів, вони стають худорлявими і нічим не вирізняються з натовпу.
А деякі з колишніх сумоїстів навіть заробляють на секретах харчування борців. Так у 1937 році колишній борець Регоку відкрив у Токіо ресторан, де коронною стравою став суп тяконабе. Через кілька років суп став популярним у країні не лише серед борців сумо.
Незважаючи на солідну вагу, борців сумо не можна назвати неповороткими. Адже у поєдинку потрібна не лише маса, а й гнучкість. Тому, атлети легко роблять «шпагат» та «місток».
Учасники одного з найдавніших видів японських єдиноборств - сумоїти викликають чималий інтерес за рахунок своїх незвичайно великих габаритів. Яка вага борця сумо в середньому і які засоби застосовуються для його підтримки?
Середня вага борців сумо
На першій сходинці борцівських кар'єрних сходів сумоїсти стартують з позначки 100 кг. Згодом вони збільшують масу до 200 кг. У середньому вага борця сумо становить близько 150-200 кг.
Така маса необхідна борцям для того, щоб якнайшвидше і легше витісняти своїх суперників по майданчику за внутрішнє коло помосту. Здобути перемогу можна, застосувавши один із двох прийомів:
- витіснивши натиском тулуба противника за межі квадратного помосту з утрамбованої глини – досі;
- змусивши суперника торкнутися будь-якою частиною тіла підлоги, чи то кінчик пальця чи коліно.
Ведучи наступальну боротьбу, важкоатлет може бити супротивника тільки відкритою долонею, застосовувати ляпаси, використовувати поштовхи. Заборонені різного роду захоплення, кидки та підніжки. Поєдинок може тривати лише кілька секунд, у поодиноких випадках до п'яти хвилин.
Примітно, що вагових категорій у професійному сумо не існує, тому на рингу можуть зустрітися суперники з різницею у вазі близько 70-100 кг.
Той факт, що ключову роль у досягненні поставленого завдання відіграє саме вага, підтверджують володарі титулів, які багато разів перемагали на змаганнях Рікісі. Конісики - відомий рекордсмен-важковаговик з масою тіла в 280 кг протягом багатьох років утримував титул чемпіона - одежі.
Головна перевага легковагів з масою тіла до 200 кг - спритність і рухливість. На майданчику вони здатні застосовувати витончені прийоми, які не під силу «титанам». Наочним прикладомтому є успішна кар'єра легковаги Тієнофудзі, якому вдалося здобути титул екодзуна, і Харумафудзі, який неодноразово отримував титул одеки.
Звання найтовстішого сумоїста носить Еманюель Ябраух. Уславлений японський борець-важковаговик має масу 400 кг. Не дивно, що титан є семиразовим чемпіоном світу.
Як сумоїсти набирають вагу
Поширена думка, що для досягнення мети набрати «сотню-другу» сумоїти тільки вживають висококалорійну їжу, помилково. Особлива «дієта» не є запорукою успішного потрапляння до лав борців. Основну масу тіла не «зайвий жирок», а м'язові тканини. Якщо початківець сумоїст, що надійшов у хея, має жировий «запас», його доведеться спочатку скинути з тим, щоб набрати «робочу» вагу з жиру і м'язової маси. Надалі формування тіла відбуватиметься з допомогою збільшення м'язів у процесі тренувань і нарощуючи ваги.
Для набору ваги добова калорійність раціону становить близько 8000 ккал. Для розвитку необхідної м'язової маси борці щодня виснажують себе інтенсивними тренуваннями, які проводять у досвітній час на порожній шлунок. Після цього щільно їдять і вирушають на денний відпочинок, де проводять по 2-3 години у стані напівдріми. Таким чином, з'їдені калорії запасаються у вигляді жирових відкладень. Примітно, що у харчуванні сумоїстів немає заборон щодо алкоголю. Його вживання вважається абсолютно нормальним.
Після денної сієсти борці знову вирушають на тренування. Робочий день завершується щільною вечерею із вмістом висококалорійних продуктів.
Визначаючи, скільки важить сумоїст, орієнтуються індекс маси тіла. Цей параметр у 2,5 рази вищий, ніж у звичайної середньої людини. Для наочності наведемо той факт, що обсяг трицепса та біцепса сумоїста приблизно дорівнює обсягу ноги «звичайної» людини.
Сумо – це спорт людей із найнеспортивнішою у світі статурою. Але неправі ті, хто думають, що заради ваги сумоїсти жеруть все, що потрапило. Насправді набір величезної маси (у разі і м'язової, і жирової) – це ціла наука зі своїми багатовіковими традиціями і законами.
Важливість ваги в сумо
На відміну від інших єдиноборств у професійному сумо немає вагових категорій, тому маса бійця найчастіше стає вирішальною перевагою. Так, легендарні бійці Мусасімару та Акебоно, які досягли статусу екодзуна – найвищого рангу в сумо, важили 235 та 225 кг відповідно. А рекордсменом за вагою вважається 275-кілограмовий Конісікі Ясокіті, який понад 6 років утримував статус одежі – друге звання після йодзуну.
Але величезна маса означає також високий ризик травм та погану рухливість, тому легковажні бійці завжди мають шанс перемогти за рахунок маневреності та блискучої техніки. Так, у 2012 році найважчий з бійців, що діють, 265-кілограмовий Орора Сатосі сенсаційно програв сумоїсту, вага якого становила всього 70 кг.
Що їдять сумоїсти
Основою раціону сумоїстів споконвіку є тянконабэ – висококалорійний суп, інгредієнтами якого можуть стати практично будь-які продукти. Його готують у величезному казані, в якому спочатку вариться бульйон із додаванням соєвого соусу, часнику, імбиру, курячих кісток, місо, кунжутної олії та водоростей. Потім у бульйон кладуть фарш зі свинини, яловичини або курки та морепродукти, а під кінець закидають локшину, гриби, тофу, цибулю, баклажани, моркву, шпинат та будь-які інші овочі. Їдять суп японці по-своєму – гущавину витягують із тарілки паличками, а потім запивають бульйоном. Тянконабе вважається дуже корисною та високобілковою стравою. Для збільшення калорій до нього часто подають рис та пиво. Так-так, пиво! Японські фахівці боротьби не гидують вживати алкоголь у помірних кількостях.
Перед змаганнями бійці виключають із раціону свинину та яловичину, тому юшку готують тільки з курки. Однак японці виходять не з того, що птах менш жирний, пояснення набагато оригінальніше - справа в тому, що сумоїсти завжди повинні стояти на двох ногах, як курка, а не на чотирьох, як корова чи свиня.
Розпорядок дня: поїв – поспав
Щоб набирати більше ваги, сумоїсти наслідують певний розпорядок дня – бійці прокидаються на світанку і проводять виснажливе п'ятигодинне тренування на голодний шлунок, щоб нагуляти апетит. Тільки після цього вони можуть поїсти, причому набивають живіт так, як можуть. Говорять, що найсильніші борці на сніданок можуть з'їсти кілька кілограмів їжі.
Після рясного прийому їжі йде післяполудневий сон, за яким знову слідує тренування, цього разу легша, і величезна порція тянконабэ. І так по колу. У день борці з'їдають не менше кілограма тянконабе і щонайменше півкіло рису, середня калорійність їхнього раціону становить від 5 до 8 тисяч калорій.