Oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi gastrit deb ataladi. U hech kimni ayamaydi: na erkaklar, na ayollar, na qariyalar, na bolalar. Yugurish, stressli vaziyatlar va beqaror muhitlar bilan tez sur'atlar bilan rivojlanayotgan davrda bu kasallik juda keng tarqalgan.
Kasallik qanday shaklda bo'lishidan qat'i nazar, gastrit uchun parhez tiklanishida katta rol o‘ynaydi.
Gastrit va uning turlari
Gastritning ikki shakli mavjud: o'tkir va surunkali, ular o'z navbatida turli turlarga bo'linadi. O'tkir gastrit bir necha kun yoki hatto soatlarda rivojlanadi. Bunday holda, bemor qorinning yuqori qismida og'riqni his qiladi, ko'ngil aynishi, ko'ngil aynishi, qayt qilish.
Surunkali gastrit yillar davomida davriy engil og'riqlar va oshqozon ishida buzilishlar bilan rivojlanadi. Bu gastrit faqat laboratoriya tekshiruvlari bilan aniqlanadi. Kasallikning surunkali kursining kuchayishi ham mavjud.
Shilliq qavatning shikastlanish maydoniga qarab, quyidagi turlar ajratiladi:
- kataral - shilliq qavatining yallig'lanishi;
- eroziv - shilliq qavatning barcha qatlamlarining yallig'lanishi;
- flegmonoz - nafaqat shilliq qavatning barcha qatlamlari, balki oshqozon to'qimalari ham ta'sir qiladi.
Patologiya kasallikning rivojlanish mexanizmiga ko'ra ham bo'linadi:
- atrofik - sustlikning oqibati surunkali gastrit;
- otoimmun - immunitet tizimining oshqozon shilliq qavati bilan mos kelmasligi tufayli yuzaga keladi;
- gipertrofik- oshqozon shilliq qavati o'sadi, onkologiya rivojlanish xavfi ortadi;
- allergik - oziq-ovqat allergiyasi bo'lgan odamlarda paydo bo'ladi.
Bu gastritning eng keng tarqalgan turlari, aslida ular juda ko'p.
Gastrit: sabablari, belgilari va davolash. Video:
Oshqozon gastriti uchun ovqatlanish
Sog'lom ovqatlanish gastrit bilan yordam beradi tez tiklanish . Oziqlanish bo'yicha maslahatlar va tavsiyalarga rioya qilish orqali siz oshqozonda og'irlik, oshqozon yonishi, ko'ngil aynishi va og'riq kabi noxush ko'rinishlardan qochishingiz mumkin. Shuningdek, parhez kasallikning o'tkir shaklini surunkali shaklga o'tishining oldini olishga yordam beradi.
Shuni yodda tutish kerakki, to'g'ri ovqatlanish hayot davomida siz bilan qoladi. Avvaliga odatiy, ammo zararli idishlardan voz kechish qiyin, ammo keyin odam unga o'rganib qoladi.
Kasallik davrida nafaqat nima eyishingiz mumkinligini, balki uni qanday qilish kerakligini ham bilish muhimdir. Siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:
Fraksiyonel ovqatlanish - kuniga 5-6 marta ozgina ovqatlaning. Shunday qilib, ortiqcha ovqatlanish bo'lmaydi va oshqozon normal ishlaydi.
Ovqatlar orasida 3-4 soat tanaffus qiling.
Oziq-ovqatlarni bir vaqtning o'zida olish kerak.
Nonushta to'liq bo'lishi kerak va bir stakan sharbat yoki choy bilan cheklanmaydi.
Oxirgi marta siz yotishdan 3 soat oldin ovqatlanishingiz mumkin.
Ovqatni yaxshilab chaynash kerak, bu oshqozon ishini engillashtirishi mumkin.
Tushlik yoki kechki ovqat uchun iliq sho'rva iching.
Yo'lda ovqatlanishni va quruq ovqatni to'xtating.
Me'da shirasini suyultirmaslik va shu bilan ovqat hazm qilishning normal jarayoniga zarar bermaslik uchun ichimlik suvi ovqatdan keyin yarim soat o'tgach bo'lishi kerak.
Ichishni to'xtating yoki qahva, spirtli ichimliklar, gazlangan ichimliklar, shuningdek, yog'li va qizarib pishgan ovqatlardan foydalanishda o'zingizni sezilarli darajada cheklang.
Faqat yangi mahsulotlardan foydalanish, tayyor ovqatlarni to'g'ri saqlash muhimdir.
Yangi parhezga o'tish asta-sekin bo'lishi kerak. Vaqt o'tishi bilan bunday parhezga o'rganib qolganingizdan so'ng, arzimas ovqatga bo'lgan ishtiyoq yo'qoladi va farovonlik sezilarli darajada yaxshilanadi.
Oshqozon gastriti uchun parhez, nima yeyish mumkin?
Har qanday gastrit uchun parhez odatda tejamkor. Har bir patologiya turi uchun individual ovqatlanish imzolanadi. Ammo har qanday gastrit bilan nafaqat mumkin bo'lgan, balki zarur bo'lgan mahsulotlar chiqariladi. Gastrit uchun eng foydali taomlar quyidagi ro'yxatdir:
Bo'tqa. Nonushta uchun eyish kerak bo'lgan muammoli oshqozon uchun eng foydali taom. Yulaf va karabuğday pyuresi eng yaxshi hisoblanadi - ularni sut yoki suv bilan suyultirilgan sut mahsuloti yordamida uzoq vaqt pishirish kerak.
Non va krakerlar. Siz javdar noni va yangi pishirilgan nonni iste'mol qila olmaysiz - ular oshqozon shilliq qavatiga yomon ta'sir qiladi. Kechki ovqatda eyish mumkin bo'lgan sutli choyda yumshatilgan bug'doy krakerlarini yoki eskirgan oq nonni ishlatish yaxshiroqdir.
Kartoshka. Bu pyuresi shaklida yoki oddiy qaynatilgan shaklda gastrit uchun eng foydalidir. Pyures oshqozon devorlarini o'rab oladi va me'da shirasining ularni zanglashiga yo'l qo'ymaydi. Siz qovurilgan kartoshka va frantsuz kartoshkasini iste'mol qila olmaysiz - ular shilliq qavatga salbiy ta'sir qiladi.
Sho'rvalar. Ularni to'yingan holda pishirish mumkin emas go'shtli bulon. Ovqatlanish istagi bo'lmasa sabzavotli sho'rvalar, keyin faqat tovuq yoki mol go'shti bulyonini oling, bir vaqtning o'zida juda suyultiriladi. Ularni lazzat kuchaytirgich bilan ziravorlar bilan ziravorlar bilan ziravor qilmang, faqat issiq sho'rvadan foydalaning, issiq emas.
Go'sht. Siz uni eyishingiz mumkin, lekin faqat kam yog'li navlarni tanlang: dana, tovuq, quyon, mol go'shti. Go'shtdan bug'li kotletlarni pishirish yaxshidir, chunki taqdim etilgan shaklda go'sht mayda tug'ralgan. Faqat qaynatilgan yoki bug'langan go'shtni ham iste'mol qilish mumkin, faqat oz miqdorda va yaxshi chaynash, chunki u oshqozonga yukni oshiradi. Dudlangan go'sht, kolbasa va kolbasalarni qat'iyan iste'mol qilmaslik kerak.
Baliq. Baliqlarning kam yog'li dengiz navlariga ruxsat beriladi: pollock, hake, cod va daryo navlari: pike perch va pike. Konservalangan baliq va qovurilgan baliqni umuman eyish mumkin emas, ularda hech qanday foyda yo'q va kanserogenlar va zararli ziravorlar faqat kasal oshqozonga zarar etkazadi. Baliqni er-xotin uchun pishirish yoki ziravorlarni suiiste'mol qilmasdan pishirish yaxshidir.
Meva. Siz oz miqdorda banan va tarvuz eyishingiz mumkin. Boshqa turlarni umuman iste'mol qilmaslik yoki oz miqdorda iste'mol qilish yaxshiroqdir.
Sabzavotlar. Ehtimol, sabzi gulkaram, qaynatilgan lavlagi. Agar gastrit surunkali va remissiyada bo'lsa, siz tozalangan va maydalangan yangi bodringni eyishingiz mumkin.
Da turli xil turlari gastrit va uning kursi, ba'zi mahsulotlarga ruxsat beriladi yoki taqiqlanadi. Siz nima eyishingiz mumkin va nimadan voz kechishingiz kerak, mutaxassis bilan kelishilgan bo'lishi kerak.
O'tkir gastrit uchun parhez
Oshqozon shilliq qavatiga qisqa muddatli patogen ta'sirlardan kelib chiqqan gastrit to'satdan kuchayadi. Bundan tashqari, sabab bo'lishi mumkin ovqatdan zaharlanish, kimyoviy zaharlanish yoki dori-darmonlar, hatto ortiqcha ovqatlanish.
O'tkir bosqichda gastrit uchun parhez Shuningdek, u shifobaxsh funktsiyani bajaradi - bemorni og'riq, ko'ngil aynishi va diareya kabi alomatlardan xalos qiladi. Barcha bemorlar qachon ovqatlanishni bilishlari kerak o'tkir gastrit.
Bu erda quyidagi qoidalarga amal qilinadi:
1. Birinchi kunida bemor ovqatdan butunlay voz kechishi kerak. Lekin siz ko'p suyuqlik ichishingiz kerak, tercihen iliq shaklda. Bu shirin zaif choy, gazsiz mineral suv, atirgul bulyoni bo'lishi mumkin.
2. Ertasi kuni siz yupqa, yopishqoq guruch sho'rvalarini yoki eyishingiz mumkin jo'xori uni kichik bo'lak sariyog 'qo'shilishi bilan. Barqaror normal holatda, grechka yoki arpa pyuresidan suyuq donni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Siz sho'rvalarni zaif go'sht yoki baliq bulonida pishirishingiz mumkin. Kislota bo'lmagan rezavorlar yoki mevalardan kisselga ruxsat beriladi.
3. Agar tuyadi bo'lsa, unda gastritning kuchayishi o'tdi, ammo baribir parhezga rioya qilish kerak. Bundan tashqari, pishirishda oshqozon devorlarini bezovta qilmaydigan mahsulotlar qo'llaniladi. Ovqatni qaynatish yoki bug'lash tavsiya etiladi.
Ratsionning uchinchi kunidan boshlab siz tuxum va sut mahsulotlarini dietaga kiritishingiz mumkin. Tuxumni yumshoq qaynatilgan yoki sumkada qaynatib oling. Siz kam yog'li tvorogni eyishingiz mumkin, lekin oz miqdorda. Sut ichish va idishlarga ozgina sariyog 'qo'shishga ruxsat beriladi.
4. Ratsionning ikkinchi kunidan boshlab kuniga bir bo'lak quritilgan javdar bo'lmagan nonni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Beshinchi kunga kelib, yana bitta bo'lakka ruxsat beriladi. Siz pishirish va yangi nonni iste'mol qila olmaysiz, shuningdek, krakerlar ham taqiqlanadi, ular shilliq qavatni bezovta qiladi.
5. Agar ichaklar normal ishlayotgan bo'lsa, kuchayishi paytida proteinli ovqatga ruxsat beriladi. Kabızlık uchun o'zingizni sabzavot bilan cheklash kerak, tercihen laksatif ta'sirga ega. Ovqat hazm qilish jarayoni buzilmasa, parhezga köfte, köfte va bug'da pishirilgan kotletlarni kiritishingiz mumkin.
Ziravorlar butunlay chiqarib tashlanishi kerak, tuz esa cheklanishi kerak. Kasallikning beshinchi kunidan boshlab siz odatdagi stolga o'tishingiz mumkin, lekin qizarib pishgan, baharatlı va yog'li ovqatlanmang.
Gastritning kuchayishi bilan dieta har qanday spirtli ichimliklar, kuchli choy va qahva, gazlangan suyuqliklar, kvas va kakaodan foydalanishga ruxsat bermaydi. Siz kislotali bo'lmagan rezavorlar va quritilgan mevalardan kompotlarni ichishingiz mumkin.
Ratsion 5-kundan boshlab kengaytiriladi, agar semptomlar normal bo'lsa va 10-kuni butunlay bekor qilinadi.
Yuqori kislotali gastrit uchun parhez
Agar gastrit fonda paydo bo'lsa yuqori kislotalilik, keyin kislotalilik normallashtiriladigan va uning ko'payishi ehtimoli istisno qilinadigan tarzda ovqatlanish muhimdir.
Bu erda kislotalilikni oshiradigan ovqatlar iste'moldan chiqarib tashlanishi kerak: achchiq, tuzlangan, ziravorlar, shokolad, yog'li bulyonlar, alkogol, yog'li va qizarib pishgan ovqatlar, nordon rezavorlar, mevalar va o'tlar, dukkaklilar, sutli mahsulotlar va gazlangan ichimliklar.
Siz kislotalilikni normallashtiradigan quyidagi ovqatlarni iste'mol qilishingiz mumkin:
Er-xotin uchun idishlarni pishirish yoki qaynatish, oshqozonning kislotaliligini oshiradigan ziravorlar va ziravorlarni cheklash yoki butunlay yo'q qilish tavsiya etiladi: sirka, soya sousi, xantal. Tavsiya etilgan mahsulotlar ro'yxatidan siz mazali va turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin.
Surunkali gastrit
Bu ovqat hazm qilish tizimining eng keng tarqalgan kasalligi deb hisoblanadigan surunkali gastrit. Barcha oziq-ovqatlar oshqozon shilliq qavatini bezovta qilmasligi kerak.
Kasallikning kuchayishi davrida dieta juda qattiq bo'lishi kerak va remissiya davrida me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantiradigan ovqatni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. xlorid kislotasi: go'sht, baliq bulyonlari va seld. Faqat bug'lash yoki qaynatishdan foydalanilmaydi, pishirish va qovurishga ham ruxsat beriladi, lekin nonsiz. Turli xil mahsulotlarga ruxsat beriladi.
Kuchlanish davrida iste'mol qilinishi mumkin bo'lganlarga qo'shimcha ravishda, tinch davrda siz quyidagilarni eyishingiz mumkin:
Bu yerda ko'proq foydali ma'lumotlar.
Go'sht va baliqdan bug'li sufle va kotletlar, köfte va köfte.
Oshqozon ovqat hazm bo'ladigan birinchi organdir. Bu organda ovqat me'da shirasi tomonidan qayta ishlanadi, yumshatiladi va qisman ko'proq bo'linadi oddiy elementlar va keyin ichaklarga kiradi. Oshqozonning har qanday buzilishi jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Oshqozonning eng keng tarqalgan kasalligi gastritdir. Ushbu kasallik o'tkir va surunkali shaklda paydo bo'lishi mumkin va o'tkir gastrit simptomlar va davolash nuqtai nazaridan eng qiyin hisoblanadi.
Gastrit bilan parhez keng qamrovli davolanishning bir qismidir
Dori-darmonlar bilan konservativ davolash va ayniqsa og'ir holatlarda - jarrohlik bilan bir qatorda, o'tkir gastritni davolashning ajralmas qismi dietali ovqatlanishdir.
O'tkir gastrit - bu shilliq qavatning yallig'lanishi, birinchi marta paydo bo'ladi. Kasallikning bu turi og'ir alomatlar va nisbatan og'ir kurs bilan tavsiflanadi. Bemorlar bir vaqtning o'zida ko'ngil aynishi va qusish, belching, najasning buzilishi, shishiradi va oshqozon proektsiyasida o'tkir og'riqlardan shikoyat qiladilar.
Yallig'lanishga nima sabab bo'lganiga qarab - ovqatlanishdagi xato, ortiqcha ovqatlanish, asabiy zarbalar, oshqozon-ichak traktiga kislotalar yoki gidroksidi moddalarni kiritish - gastritning bir nechta kichik turlari mavjud. Ulardan eng oddiyi - kataral, bemorning hayotiga xavf tug'dirmaydi, nekrotik va balg'amli gastrit esa davolanmasa, o'limga olib kelishi mumkin.
Gastritning ayrim turlari ovqatlanish qoidalariga rioya qilmaslik natijasida rivojlanadi
O'tkir gastrit uchun terapevtik ovqatlanishning asosiy qoidalari
O'tkir gastrit uchun klassik shifobaxsh parhez oziq-ovqatdagi bezovta qiluvchi moddalar miqdorini maksimal darajada kamaytirishni, shuningdek, umuman ovqat hazm qilish traktidagi yukni kamaytirishni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning ozuqaviy qiymati tananing minimal ehtiyojlarini qoplashi kerak. Ovqat hazm qilish sharbatlarining kislotaliligini tartibga solish, shikastlangan shilliq qavatni salbiy ta'sirlardan himoya qilish katta ahamiyatga ega.
O'tkir bosqichda oshqozon gastriti uchun ovqatlanish bo'yicha asosiy fikrlar:
- fraksiyonel ovqatlanish - qismlar kichik, 100 ml gacha, lekin siz kuniga kamida 6 marta ovqatlanishingiz kerak;
- oziq-ovqat harorati - bemorning tana harorati darajasida, hech qanday holatda issiq yoki sovuq;
- birinchi haftada faqat maydalangan ovqatni iste'mol qilish;
- ovqat paytida va undan bir necha daqiqa oldin ichishdan bosh tortish - ichish va ovqatlanish o'rtasidagi minimal interval 60 minut bo'lishi kerak.
Agar odamda gastrit bo'lsa, u muntazam ravishda va kichik qismlarda ovqatlanishi kerak.
Bemorlarni tez-tez unutadigan yana bir qoida - bu blender bilan maydalangan bo'lsa ham, ovqatni yaxshilab chaynash. Og'izda ishlov berish bosqichida oziq-ovqat bo'lagini tupurik bilan yaxshilab aralashtirish kerak. Bu ozuqa moddalarining tezroq va to'liq so'rilishiga imkon beradi.
O'tkir bosqichdagi gastrit bilan dietani bosqichma-bosqich kengaytirish juda muhimdir - ruxsat etilgan oziq-ovqat va idishlardan tashkil topgan dietani bosqichma-bosqich kengaytirish bilan kasallik belgilari boshlanganidan keyin birinchi kunida ro'za tutish.
O'tkir gastrit bilan nima eyishingiz mumkin - ruxsat etilgan ovqatlar ro'yxati
Gastrit bilan iste'mol qilishga ruxsat berilgan mahsulotlar ro'yxati kasallikning pastki turlariga bog'liq. Yuqori kislotali gastrit bilan ovqatni to'g'rilash orqali oshqozon shilliq qavatining sekretor faolligini kamaytirish kerak, past kislotalilik bilan esa, aksincha, oshqozon bezlarining ishini faollashtirish kerak. Shuning uchun o'tkir gastrit uchun parhez turli darajalar Ph me'da shirasi boshqacha.
| Ruxsat etilgan mahsulotlar turlari (guruhlar bo'yicha) | Ph darajasi yuqori bo'lgan o'tkir gastritda | O'tkir gastritda, past Ph |
|---|---|---|
| Non, xamir ovqatlar | Eskirgan non, bulochka, pirog yoki pechenye non-buff va puff pastry, quruq pechene. | Oq non krakerlari. |
| Go'sht mahsulotlari | Yog'siz mol go'shti (qiyma), tovuq yoki kurka (qiyma, bug'langan). | Kam yog'li kolbasa va jambon, mol go'shti, kam yog'li cho'chqa go'shti, go'shtli bulyonlar. |
| Baliq mahsulotlari | Daryo va dengiz kam yog'li baliq (qiyma go'sht, bug'da pishirish). | Daryo va dengiz baliqlari, tercihen yog'li emas, baliq suvi. |
| Sutli mahsulotlar | Sut, yumshoq pishloqlar. | Adighe pishloq, tvorog, yog'siz sut, kefir yoki fermentlangan pishirilgan sut. |
| yormalar | Karabuğday, irmik, tariq, jo'xori uni. | Makaron, grechka, jo'xori uni, irmik, tariq, makkajo'xori yormasi. |
| Sabzavotlar | Dukkaklilar, pomidor va oq karamdan tashqari hamma narsa. | Hamma turdagi karam, ildiz sabzavotlari, bargli ko'katlar. |
| Meva | Olma (pishirilgan yoki pyuresi), xurmo, banan, tarvuz, gilos va jele, kompot va jele shaklida boshqa tosh mevalar. | Zich terisiz mevalar va mevalar. |
| Ichimliklar | Kissel, kuchli choy emas, qahva ichimligi, meva va sabzavot sharbati, gazsiz suv. | Meva va sabzavotlardan sharbatlar, choy, jele, kofe ichimligi, kakao, ozgina gazlangan suv. |
Past kislotali gastrit bilan menyu idish-tovoqlar iloji boricha xushbo'y va ishtahani ochadigan tarzda tayyorlanadi - bu me'da shirasining yaxshi ajralib chiqishiga yordam beradi. Bundan tashqari, simptomlarni yumshatgandan so'ng, pishirish tavsiya etilmaydi go'shtli idishlar qiyma go'shtdan. Bunday ovqatning har bir bo'lagi uzoq vaqt chaynashi uchun uni pishirish yoki ko'mirda pishirish yaxshidir, bu yana ishtahani yaxshilaydi va me'da shirasining ishlab chiqarilishiga yordam beradi.
Yuqori kislotalilik bilan o'tkir gastrit bilan vaziyat biroz boshqacha. Bu erda ovqatlanish vazifasi nafaqat xlorid kislotasi sintezini kamaytirish, balki ovqat hazm qilish jarayonida uni zararsizlantirishdir. Shu bilan birga, menyuda asosan pyuresi ovqatlar va qiyma go'sht va baliqlar mavjud. Bu, shuningdek, eroziv gastrit kabi kasallikning ba'zi shakllarini tezda davolashga yordam beradi, chunki oziq-ovqatning aniq konvertatsiya ta'siri.
Agar gastrit yuqori kislotalilikka ega bo'lsa, oziq-ovqat pyuresi holatida iste'mol qilinishi kerak.
O'tkir gastrit bilan nimani eyish mumkin emas
Da o'tkir shakl oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi ovqatlanish rejasiga haddan tashqari qo'pol, yog'li va nordon ovqatlarni kiritish tavsiya etilmaydi. Shunday qilib, me'da shirasining kislotaliligining har qanday darajasida siz quyidagi ovqatlarni iste'mol qila olmaysiz:
- tuzlangan, tuzlangan va tuzlangan sabzavotlar va mevalar;
- tuzlangan, dudlangan, quritilgan va konservalangan go'sht va baliq mahsulotlari;
- pomidor, piyoz, sarimsoq va ziravorlar bilan qovurilgan kiyinishni o'z ichiga olgan murakkab sho'rvalar;
- achchiq ta'mga ega sabzavotlar - turp, turp, sarimsoq;
- kislotalar ko'p bo'lgan sabzavotlar, mevalar va ko'katlar - otquloq, ismaloq, anor, tsitrus mevalari;
- yog'li go'sht va baliq;
- yangi pishirilgan non va xamir ovqatlar, puflar va boy qaymoqli qandolat mahsulotlari;
- qovurish orqali pishirilgan sabzavotlar, go'sht va baliqlar.
O'tkir gastritda dudlangan go'shtlar taqiqlanadi
Spirtli ichimliklar, kuchli choylar, kuchli qahva ham taqiqlangan (eriydigan qahva ayniqsa oshqozon uchun xavfli).
namuna menyusi
Gastritning kuchayishidan keyingi dastlabki kunlarda siz faqat zaif choy, yaxshisi o'simlik choyi, kislotali bo'lmagan rezavorlar va guruch, jo'xori yoki zig'ir urug'ining shilimshiq qaynatmasini eyishingiz mumkin. Ikkinchi kuni, agar alomatlar juda aniq bo'lishni to'xtatgan bo'lsa, bemorning ishtahasiga qarab asta-sekin pyure sho'rvalar va sutli bo'tqalar, go'sht va baliq idishlarini dietaga kiritish tavsiya etiladi.
Kun uchun namuna menyusi quyidagicha ko'rinadi:
- Nonushta - guruch yoki jo'xori unidan shilimshiq bo'tqa, sutli choy.
- Ikkinchi nonushta - banan, ozgina kislotali bo'lmagan sharbat qo'shilgan tvorog pyuresi.
- Tushlik - sabzavotli yoki go'shtli bulonda sho'rva pyuresi (me'da shirasining kislotaligiga qarab), go'shtli karabuğday go'shti, quritilgan mevalar kompoti.
- Snack - yangi banan yoki pishirilgan olma.
- Baliq, meva va berry jeli bilan bug'langan sabzavotlar.
Bug'da pishirilgan idishlarga ustunlik beriladi
Yotishdan oldin siz bir oz tvorog, pishirilgan olma yoki yarim banan eyishingiz mumkin. Ovqatlar orasida ichishga ishonch hosil qiling mineral suv(afzal gazsiz) yoki o'simlik choylari.
Bemorga, qaysi turdagi va turdagi gastrit tashxisi qo'yilganidan qat'i nazar, ochlikni his qilmasligi juda muhimdir.
Bemorning ahvoli yanada yaxshilanganligi sababli menyuga sho'rva pyuresi, bug'li kotletlar, go'shtli go'sht va baliq va go'shtdan köfte, sabzavotli salatlar (birinchi navbatda qaynatilgan, so'ngra xom sabzavotlardan), don va makarondan tayyorlangan kostryulkalar qo'shilishi tavsiya etiladi. , güveç va chuchvara.
Ratsionga kamida uch oy rioya qilish kerak. Bu vaqt ichida oshqozon shilliq qavati to'liq tiklanadi va surunkali gastrit xavfi sezilarli darajada kamayadi.
Shifokor ko'rinishida gastrit haqida gapiradi:
Gastrit endi kam uchraydigan kasallik emas. Har ikkinchi odam bu kasallik bilan shug'ullanishi kerak. Gastrit, ayniqsa o'tkir bosqichdan tashqari, oshqozonda engil noqulaylik, ko'ngil aynishi va qichishish kabi alomatlar bilan birga keladi, bemorlar ko'pincha bu his-tuyg'ularga ahamiyat bermaydilar va ular bilan yashashga o'rganadilar. Shifokorga o'z vaqtida tashrif buyurish bilan bemorlar dietaning ahamiyati haqida bilib oladilar va gastrit bilan qanday ovqatlanish kerakligi va hech bo'lmaganda to'liq tiklanishigacha ratsiondan qanday ovqatlarni chiqarib tashlash kerakligi haqida tavsiyalar oladi.
Gastrit: umumiy tushunchalar
Oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi gastrit kabi kasallikka xosdir. Ushbu patologiya bilan ovqat hazm qilish tizimida iste'mol qilingan ovqatni qayta ishlash va bo'linish jarayoni buziladi va bemor zaiflik va umumiy buzuqlikni his qila boshlaydi.
Gastrit shakllari:
- O'tkir shakl (nafaqat ovqatdan keyin noqulaylik, balki kuchli og'riq bilan hamroh bo'ladi);
- Surunkali shakl (kasallik belgilari aniq emas). Kamdan kam hollarda, odam o'z vaqtida yordam uchun mutaxassisga murojaat qiladi.
Gastrit turlari:
- Yuqori kislotalilik bilan;
- Kamaytirilgan kislotalilik bilan.
Yuqori kislotalilik belgilari:
- Ko'ngil aynishi (qusish) xurujlari;
- Quyosh pleksusidagi og'riq, ovqatdan keyin o'zini o'zi hal qiladi;
- Tez-tez axlat buzilishi (qattiq diareya);
- Oshqozon yonishi;
- Belching.
Past kislotalilik belgilari:
- Belching (asosan chirigan hid);
- Yomon ta'm;
- Oshqozonda ovqatdan keyin og'irlik;
- g'ulg'ula;
- Ertalab ko'ngil aynish hujumlari;
- Muntazam ichak harakatining etishmasligi;
- Og'izdan yomon hid.
Gastrit terapiyasining asosi nafaqat farmatsevtika, balki parhez hisoblanadi. Faqat to'g'ri va muvozanatli ovqatlanish kasallik belgilarini kamaytiradi va tez tiklanishiga yordam beradi.
Gastrit uchun parhez asoslari
Aniqlangan gastrit bilan og'rigan odamlarning ovqatlanishining o'ziga xos xususiyati bu to'g'ri ovqatlanishni tashkil etish bo'lib, unda faqat ruxsat etilgan oziq-ovqat ustunlik qiladi va zararli tirnash xususiyati beruvchi ovqatlar chiqarib tashlanadi.
Umumiy ovqatlanish qoidalari:
- Fraksiyonel ovqatlanish. Bu kun davomida besh martalik gazakni tashkil qilishni o'z ichiga oladi, bu kichik qismlarga ega idishlar bilan ifodalanishi kerak.
- Kasallik holatida taqiqlangan ovqatlarning ratsionidan chiqarib tashlash.
- Gastritda foydalanish uchun maqbul bo'lgan mahsulotlar asosida menyu tuzish.
- Suyuq va qattiq oziq-ovqat mahsulotlarini bir vaqtning o'zida iste'mol qilishni taqiqlash. Misol uchun, ertalabki bo'tqadan keyin choyni darhol ichmaslik kerak, lekin faqat 1,5 soatdan keyin.
- Proteinga boy ovqatlarni uglevod o'z ichiga olgan ovqatlar bilan birlashtirmang. Misol uchun, kartoshka va go'shtni bir vaqtning o'zida iste'mol qilmang.
- Gastritning kuchayishi boshlanganidan kamida 2 oy davomida mayiz va o'riklardan foydalanmang.
- Davolash davrida yog'lardan voz kechish kerak, chunki ularni parchalash va oshqozonda uzoq vaqt qolish qiyin. Uzoq muddat oziq-ovqat qolish, chiqarilgan xlorid kislota miqdorini oshiradi.
- Hech bo'lmaganda vaqtincha qo'pol tolali ovqatlardan voz keching.
Foydaliligi bo'yicha barcha taomlar orasida ustunlik donga beriladi. Ko'pgina donlar ovqat hazm qilish tizimining turli xil kasalliklari bo'lgan bemorlarga ovqatlanish uchun javob beradi. Donni tanlashda eslash kerak bo'lgan yagona narsa shundaki, ularning barchasi bir xil darajada foydali emas.
Yulaf ezib, guruch pyuresi, grechkaga ustunlik berish kerak. Donni qaynatish kerak, shuning uchun ularni odatdagidan bir oz ko'proq pishirish kerak. Pishirish jarayonida avval qaynatilgan suv bilan suyultirilgan ozgina sut qo'shishga ruxsat beriladi. Kashi fastfud, har qanday gipermarketlarda sotiladigan, gastrit uchun mos emas va faqat bemorning ahvolini yomonlashtirishi mumkin. Kasallik paytida irmik bo'tqasidan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki u juda yuqori kaloriya hisoblanadi.
Qaynatilgan tuxum (yaxshisi yumshoq qaynatilgan) donga yaxshi alternativ bo'lishi mumkin. Ular gastritning har qanday shaklida, shu jumladan alevlenme bosqichida qo'llanilishi mumkin.
Tushlik uchun eng yaxshi taom sho'rva bo'lib, u faqat kuchli go'shtli bulonda pishiriladi. Gastrit bilan og'rigan bemorlar uchun ideal ovqat don qo'shilishi bilan vegetarian sho'rvalar bo'ladi. Suyuq idishga qo'shimcha sifatida siz uy qurilishi krakerlarini, shuningdek, kechagi nonni ishlatishingiz mumkin, lekin javdar emas.
Qaynatilgan tovuq ko'kragi ikkinchi taomga mos keladi, agar to'g'ri pishirilsa, mazali va juda suvli bo'lishi mumkin. Tandirda yoki sekin pishirgichda pishirilgan yoki qovurilgan yog'siz go'shtning har qanday navlari unga muqobildir. Qiyma go'shtli idishlarni hazm qilish osonroq, shuning uchun ularni dietaga tez-tez kiritish tavsiya etiladi.
Qaynatilgan yoki pishirilgan kartoshka, kartoshka pyuresi yoki pyuresi garnitür sifatida juda yaxshi. Pishirish jarayonida turli xil ziravorlar, jumladan, maydalangan qora qalampir ham qo'shilishi taqiqlanadi. Go'shtni baliq bilan almashtirish mumkin (shuningdek, kam yog'li navlar): hake, pollock, cod.
Barcha ovqatlar issiq bo'lishi kerak, chunki issiq yoki juda sovuq ovqat taqiqlanadi.
Gastrit bilan sut mahsulotlaridan nima eyishingiz mumkin?
Kasallikning shakliga qarab, ba'zi sutli idishlar gastrit uchun ishlatilishi mumkin. Agar bemor kislotalilik darajasi yuqori bo'lgan kasallikdan aziyat cheksa, unda sutni taqiqlash bo'lmaydi. Hatto kuniga bir necha marta ichish tavsiya etiladi, shuningdek, choyga qo'shiladi. Sutni tvorog, tvorog yoki yogurt bilan almashtirish mumkin. Vaziyatning og'irlashishi mumkinligi sababli bunday hollarda kefir ishlatilmasligi kerak. Faqat radiatsiya shifokori bilan kelishilgan holda, uni dietaga kiritishga ruxsat beriladi, ammo shunga qaramay, cheklangan miqdorda.
Gastrit uchun tavsiya etilgan mahsulot tvorog bo'lib, undan ko'p miqdorda pishirish mumkin mazali taomlar: dangasa köfte, pudinglar, sufle, güveç, cheesecakes. Asosiysi, ishlab chiqarish jarayonida qovurish rejimi ishlatilmaydi, uni pishirish yoki qaynatish bilan almashtirish kerak.
Gastrit uchun parhez, kislotalilik kamayadi, sutni sof shaklda ishlatishni istisno qiladi, uni faqat boshqa idishlarga, masalan, donga qo'shish kerak. Kefir yoki yogurtni cheksiz miqdorda ichish mumkin.
Gastrit uchun meva va sabzavotlar: nima eyishingiz mumkin?
Gastrit shakli ruxsat etilgan sabzavot va meva mahsulotlari, shu jumladan yangi mevalar ro'yxatini belgilaydi.
- Qovoq sho'rva, pyuresi, sufle, bu sabzavotdan ichimliklar.
- Bananlar. Ular tarkibida tolalar mavjud katta miqdorda va xlorid kislotaning zararli ta'siridan oshqozon devorlarini o'rab olishga yordam beradigan foydali moddalar.
- Olma kasallikning har qanday shakli uchun ko'rsatiladi. Yagona tavsiya gipoatsid gastrit uchun nordon mevalardan, giperatsid uchun shirin olmalardan foydalanishdir.
- Lavlagi. U har qanday shaklda stolda xizmat qilishi mumkin.
- Kartoshka. Bu xlorid kislotasi darajasining o'zgarishiga ozgina ta'sir qiladigan dietaning asosini tashkil qiladi.
- Qulupnay. Mevalar moddiy metabolizmni yaxshilashga yordam beradi, yallig'lanishni engillashtiradi va oshqozon devorlarini yangi zararlardan himoya qiladi.
- Yangi sarimsoq (faqat juda oz miqdorda ruxsat beriladi), chunki u og'riqni qo'zg'atishi mumkin.
- Sabzi. Sabzavot barcha suyuq idishlarga qo'shilishi kerak, shuningdek, kartoshka pyuresi shaklida iste'mol qilinadi.
- Armut. Bu mevalar juda foydali va organizmni zararli toksinlardan tozalashga yordam beradi.
- Qovoqcha.
- Gulkaram (oq emas).
- Pomidorlar alevlenme bosqichidan tashqarida.
- Tarvuzlar.
Ichimliklar
Gastrit bilan siz barcha ichimliklarni icholmaysiz.
Ruxsat berilgan:
- Sotib olingan sharbatlar suv bilan suyultiriladi, shuningdek, shirin mevalardan mustaqil ravishda tayyorlanadi.
- Gilos, olma, nok, pomidor, ananas sharbatlari.
- Yangi karam yoki kartoshkadan olingan sharbatlar. Ular shilliq qavatni tiklashga hissa qo'shib, qo'shimcha terapevtik ta'sirga ega.
- Tozalangan suv.
- Kissel.
- Rosehip qaynatmasi.
- Yashil choy faqat eng yuqori navli xom ashyolardan tayyorlanadi. Aks holda, mavjud bo'lgan turli xil aralashmalar kasallikning borishini yomonlashtirishi mumkin.
- Shifokor bilan oldindan maslahatlashganidan keyin mineral suv.
Gastritning kuchayishi uchun ruxsat etilgan mahsulotlar
Kasallikning kuchayishi davrida bemorning dietasi ruxsat etilgan mahsulotlarni hisobga olgan holda amalga oshirilishi kerak.
Bularga quyidagilar kiradi:
- Krakerlar (oq nondan).
- Yorma pyuresi bilan sho'rvalar.
- Kotletlar, köfte, go'sht yoki baliq (bug'da pishirilgan yoki qaynatilgan).
- Sutli bo'tqa (pyuresi dondan).
- Yumshoq qaynatilgan tuxum, bug'langan omlet.
- Kissel, berry sharbatlari, shuningdek, mevali ichimliklar.
- Asal (qandli diabet bo'lmasa).
- Qaymoq, toza sut.
- Tvorog, undan kostryulkalar.
- Sut bilan choy.
- Rosehip ichimligi.
Oziq-ovqat oqsillar bilan boyitilgan bo'lishi kerak, ular qurilish materiali shikastlangan oshqozon hujayralarini tiklash uchun. Yangi idishlarni izlashda tajriba qilishdan qo'rqishning yo'qligi nafaqat sog'lom ovqatni, balki mazali taomlarni ham olish imkonini beradi.
Gastritning kuchayishi uchun taqiqlangan ovqatlar
Cheklangan mahsulotlar ro'yxatiga quyidagi mahsulotlar va idishlar kiradi:
- Marinadlar.
- Har xil tuzlangan bodring.
- Ziravorlar.
- Qovurilgan ovqat.
- Sutli mahsulotlar.
- Qora non.
- Kofe ichimliklar.
- Oziq-ovqat tuzi.
- Alkogolli mahsulotlar.
Muayyan bemorda gastrit uchun dietani tashkil qilish uchun mahsulotlar ro'yxati mavjud endokrin kasalliklar, ichak, oshqozon osti bezi va o't pufagi patologiyalari tufayli tarkibi va mazmuni bo'yicha farq qilishi mumkinligini tushunish muhimdir. Diyet terapiyasining davomiyligi faqat gastritning xususiyatlari va kursidan kelib chiqqan holda mutaxassis tomonidan belgilanadi.
Gastrit - bu kasallik o'tgan yillar tobora ommalashib bormoqda. Megapolislar aholisi orasida kasallanish foizi yuqori. Bu shahar aholisining turmush darajasi bilan bog'liq. Doimiy stress, "yo'lda snacking", muntazam ovqatlanish emas, balki patologiyalarning rivojlanishiga olib keladi.
Gastrit ikki xilda rivojlanadi: o'tkir va surunkali. Ko'pincha ular kasallik surunkali holga kelganda, doimiy og'riq va oshqozon buzilishi bilan zararkunandalar shifokorga murojaat qilishadi.
Ular spasiolitiklar yoki og'riq qoldiruvchi vositalar yordamida o'tkir og'riqlar hujumlarini mustaqil ravishda bartaraf etishga harakat qilishadi. Bu to'g'ri yondashuv emas, chunki patologiyaning dastlabki bosqichlari surunkalilarga qaraganda osonroq. Gastritning birinchi darajasi dori vositalariga murojaat qilmasdan, faqat parhez bilan davolash mumkin. Ammo siz shifokorni ko'rishingiz kerak. Kasallik turini aniqlash. Axir, gastrit uchun mahsulotlar turli darajadagi kislotalik darajasida farqlanadi.
Gastrit oshqozon shilliq qavatining epiteliysining yallig'lanishi bilan tavsiflanadi. Ovqat hazm qilishning buzilishi mavjud. Kasallikning giper va gipoatsid turlari mavjud. Birinchi holda, shilliq qavat ko'p miqdorda xlorid kislota hosil qiladi, ikkinchisida - bu etarli emas. Kislotalikka qarab, ma'lum alomatlar rivojlanadi.
Yuzaki gastrit o'tkir va surunkali turlarda rivojlanadi. O'z vaqtida davolanmaslik, doimiy yallig'lanish shilliq qavatining funktsiyalarini pasayishiga, kasallikning atrofik turini rivojlanishiga olib keladi. Shifokorga murojaat qilganda, u atrofik gastrit uchun qanday ovqatlardan foydalanish mumkinligini maslahat beradi, chunki u ham me'da shirasining past kislotaliligiga ega.
Xlorid kislotasi darajasining oshishi oshqozon yarasi va 12 o'n ikki barmoqli ichak yarasi, eroziv gastritning rivojlanishiga olib keladi. Jarayon xarakterli alomatlar bilan birga keladi:
- yurak urishi;
- epigastriumda og'riq;
- nordon belching;
- ich qotishi.
Ochlik og'rig'i, shuningdek, ovqatdan keyin og'riq bor. Gastritda xlorid kislotasi etishmasligi turg'unlik bilan namoyon bo'ladi oziq-ovqat massalari oshqozon-ichak traktida:
Bunday holda, ovqat hazm qilish traktida turg'un bo'lib, fermentatsiya jarayonini keltirib chiqaradi. Bog'liq holda klinik rasm va testlar natijalariga ko'ra, shifokor turli kislotali gastrit bilan og'rigan bemorlar uchun menyuni tavsiya qiladi, chunki mahsulotlar ro'yxati biroz boshqacha.
Gastritning kuchayishi paytida, birinchi kunlarda bemorlarga pyuresi sho'rvalar va viskoz donlarni iste'mol qilishni o'z ichiga olgan 1a jadvali buyuriladi. Bir hafta o'tgach, bemor 1b stoliga o'tkaziladi, sho'rva pyuresi, suyuq don mahsulotlariga ruxsat beriladi. Ushbu parhez yarim oy davomida kuzatiladi. Ovqatlar 1a dietasiga qaraganda ko'proq oqsillar, yog'lar va uglevodlarni o'z ichiga oladi, shuningdek, hajmi jihatidan biroz kattaroqdir. Sabzavotlar, non, mevalar har qanday shaklda taqiqlanadi. Bu oshqozon shilliq qavatining qisqa vaqt ichida tiklanishiga imkon beruvchi eng yaxshi xun.
Kamaytirilgan kislotalilik bilan
Sekretsiya qilingan me'da shirasining etishmasligi ovqat hazm qilishning buzilishiga olib keladi. Ushbu simptomatologiya atrofik gastritga xosdir, chunki oshqozon to'qimalari sekretsiya qiladi. kamroq sir va u kamroq konsentratsiyalangan. Shuning uchun hipoasid gastrit uchun parhez xlorid kislotasini chiqarish jarayonini faollashtiradigan mahsulotlardan tayyorlangan oson hazm bo'ladigan idishlardan iborat bo'lishi kerak.
Kasallikning ushbu o'ziga xos shakli uchun maqbul bo'lgan bir nechta "hiylalar" mavjud.
- Ovqatlar ishtahani ochish uchun chiroyli tarzda taqdim etilishi kerak.
- Ovqatlanishdan oldin bir stakan Essentuki-17 mineral suvini iching.
- Siz sekin, kamida yarim soat ovqatlanishingiz kerak.
- Asosiy taom har doim qovurilgan sabzavotlar bilan birlashtiriladi.
Past kislotali gastrit uchun ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati "nordon" ga qaraganda biroz kengroqdir. Bunday bemorlarga menyuni diversifikatsiya qilishga ruxsat beriladi:
- oq karam;
- tsitrus mevalari (ko'p emas);
- shirin choy;
- asal;
- lingonberries va Bektoshi uzumlari (qaynatma, kompot).
Gipoatsid gastrit turi uchun yaxshi pishirilgan foydalanish foydalidir yog'li baliq va go'sht, qovurilgan yoki bug'langan, sabzi, brokkoli yoki gulkaram. Gastroenterologlar fermentlar qilingan sut mahsulotlarini iste'mol qilishni tavsiya qiladilar va to'liq sutdan voz kechadilar.
Kasallikning gipoatsid turi bilan qo'pol tolalar, urug'lar yoki sabzavot va mevalarning donalari bo'lgan ovqatni iste'mol qilmaslik kerak. Bunday oziq-ovqat og'ir va yomon hazm qilinadi, bu esa turg'un jarayonlarga olib keladi. Kislotaligi pasaygan gastrit uchun taqiqlangan ovqatlar:
- kepak non;
- qattiq mevalar va urug'lar bilan rezavorlar (kokos, ananas, kivi, malina, qulupnay);
- qattiq terili sabzavotlar (bodring, qalampir, turp);
- yog'li go'sht va baliq idishlari;
- ziravorlar;
- dukkaklilar;
- arpa, grechka (butun);
- shirin taomlar;
- yangi pishiriqlar.
Bundan tashqari, yog'li, füme va konservalardan voz kechishingiz kerak. Spirtli ichimliklar va qattiq ichimliklar, shuningdek, gazlangan suv taqiqlanadi.
Yuqori kislotalilik bilan
Giperatsid gastrit oshqozon devorlariga agressiv ta'sir ko'rsatadigan va ularning yallig'lanishiga olib keladigan xlorid kislotasi darajasining oshishi bilan tavsiflanadi. Bunday patologiyaga ega bo'lgan parhez qo'pol tolani o'z ichiga olgan oziq-ovqat va shilliq qavatni bezovta qiladigan boshqa tuzilmalarni iste'mol qilishni istisno qiladi. Bundan tashqari, siz gaz hosil bo'lishiga olib keladigan, shuningdek, me'da shirasini ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan ovqatlarni iste'mol qila olmaysiz.
- spirtli va kuchli ichimliklar;
- shirinliklar va qaymoq mahsulotlari;
- yangi non;
- dukkaklilar;
- tsitrus va nordon mevalar;
- meva kislotalari va urug'larini o'z ichiga olgan rezavorlar;
- yog'li, qizarib pishgan va dudlangan ovqatlar.
Barcha shirin mevalar, pishirilgan sabzavotlar, donli mahsulotlarga ruxsat beriladi (arpa va no'xatdan tashqari). Go'sht tovuq, quyon, yog'siz baliq bo'lishi mumkin. Kechasi qaynatmalarni ichish foydalidir dorivor o'tlar choy o'rniga romashka, yalpiz, civanperçemidan.
Oshqozon gastriti bilan nimani eyish mumkin va nima mumkin emas: mahsulotlar ro'yxati
Diet gastritni muvaffaqiyatli davolashning kalitidir. Ushbu patologiya uchun berilishi mumkin bo'lgan va mumkin bo'lmagan mahsulotlar jadvali keltirilgan.
| Mahsulotlar | mumkin | bu taqiqlangan |
| ichimliklar | Shirin suyultirilgan (50\50) mevali yoki sabzavot sharbatlari, quritilgan mevali kompotlar, qaynatmalar dorivor o'tlar, kakao (kamdan-kam). | Kuchli choy, kofeinli ichimliklar, gazli mineral suv. |
| spirtli ichimliklar | Spirtli ichimliklar va kuchli ichimliklar | |
| Sutli mahsulotlar | Sutli sho'rva, nordon bo'lmagan kefir, yog'siz sut mahsulotlari, tvorog, yog'siz sut, smetana. | Qattiq pishloq, to'liq yog'li sut, qaymoq |
| sabzavotlar | Qovoq, kartoshka, sabzi, lavlagi, bodring | Baqlajon, pomidor, makkajo'xori, qo'ziqorin, no'xat, loviya |
| meva | Tarvuz, o'rik, banan, nok, xurmo. | Shaftoli, anor, qovun, kivi, sitrus |
| rezavorlar | shirin gilos | Smorodina, malina, krijovnik |
| baliq | Daryo yangi qaynatilgan, pishirilgan | Yog'li, qovurilgan, dudlangan |
| bo'tqa | Semolina, jo'xori uni, guruch | Makkajo'xori, no'xat, arpa |
| Salatlar va sovuq tuyadi | Meva va rezavorlar, sabzavotlar, dengiz mahsulotlari | Dudlangan go'sht, marinadlangan yoki konservalangan ingredientlar, mayonez, achchiq soslar, ziravorlar bilan |
| Go'shtli taomlar | Qaynatilgan yoki pishirilgan quyon, tovuq, dana go'shti | Boy bulyonlar, yog'li go'sht |
| sho'rvalar | Arpa, sut, vermishel | No'xat, marvarid arpa, makkajo'xori |
| shirin | Meva jeli, muss, marshmallow, marshmallow, asal, mayiz. | Krem mahsulotlari, muffin, halva, shokolad |
| Gastrit uchun boshqa mahsulotlar | Sushi (vasabi va zanjabilsiz), zig'ir urug'i va dengiz itshumurt yog'i, kartoshka sharbati, qovurilgan oq non. | Urug'lar, yong'oqlar, quritgichlar, popkorn, gazaklar, javdar noni, pizza. |
To'g'ri ovqatlanish tamoyillari
Ratsionda ishlatiladigan sog'lom va zararli oziq-ovqatlardan tashqari, ovqatlanish uchun ma'lum qoidalar mavjud.
Ushbu maslahatlarga rioya qilish ovqat hazm qilish traktining yukini tushirishga yordam beradi, oshqozon shilliq qavatining yangilanishiga yordam beradi.
Qanday ovqatlar gastritni davolaydi
Gastrit uchun ishlatiladigan foydali mahsulotlar tasvirlangan va yuqoridagi jadvalda keltirilgan. Ammo ulardan tashqari, oshqozon shilliq qavatini tiklashga yordam beradigan boshqa o'simliklar mavjud. Bular artishok, selderey, zerdeçal, qushqo'nmas. Arpabodiyon, qizilmiya va qizilmiya o'zlarining shifobaxsh ta'siri bilan qadimdan ma'lum bo'lgan.
Qizilmiya ildizi aniq sedativ ta'sirga ega, yallig'langan oshqozon devoridan tirnash xususiyati yo'qotadi. Bundan tashqari, u antimikrobiyal va antioksidant vosita sifatida ishlaydi. Anis va arpabodiyon ham bemorning ahvolini engillashtiradi, chunki ular shishishni engillashtiradi, kolikani yo'q qiladi, antispazmodik sifatida ishlaydi.
Foydali video
Tajribali mutaxassis haqida gapiradi to'g'ri ovqatlanish gastrit bilan.
Gastrit bilan och qolish mumkinmi?
Ochlik gastritni davolashda yomon yordamchidir, ayniqsa kasallik xlorid kislota ishlab chiqarishni ko'paytirish bilan birga bo'lsa. Gastritning eroziv shakli bilan ro'za tutish vaziyatni og'irlashtiradi, chunki oziq-ovqat bo'lmaganda chiqarilgan xlorid kislotasi oshqozon devorlarini buzadi.
Eroziya mavjud bo'lsa, bu qon ketishiga olib kelishi mumkin. Agar yuzaki gastrit eroziv shaklsiz kuzatilsa, lekin sekretsiya ko'paygan bo'lsa, unda ro'za tutish eroziya yoki oshqozon yarasi paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Gastritning gipoatsid shakli bilan ovqatdan voz kechish foydalidir, ammo uzoq vaqt emas. Ro'za kunini haftada bir marta tashkil qilish mumkin, boshqa kunlarda esa ovqatlanish oralig'ini 3,5-4 soatgacha oshiring. Sekretsiya kamaygan gastrit bilan xlorid kislotasini ishlab chiqarish funktsiyasi buziladi. Uzoq muddatli ochlik bilan bu funktsiya butunlay atrofiyaga olib kelishi mumkin. To'g'ri och qolish uchun siz tanangizni tayyorlashingiz kerak. Bu gastroenterolog tomonidan o'rgatiladi, agar u ushbu davolash usulini mos deb hisoblasa. Shuning uchun protseduralarni boshlashdan oldin shifokorga tashrif buyurish kerak.
Gastrit rivojlanishining oldini olish, shuningdek, kasallikning kuchayishi xavfini kamaytirish uchun shifokorlar odatdagi turmush tarzingizni va dietangizni o'zgartirishni tavsiya qiladilar.
Ushbu tavsiyalarga rioya qilish gastrit rivojlanishining oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, sog'lig'ingizga ehtiyot bo'lishingiz kerak, agar qorin bo'shlig'ida og'riqlar bo'lsa, ularni o'zingiz yo'q qilishga urinmang, balki mutaxassis bilan bog'laning.