Ishtahani ochuvchi va mazali sabzavotlar paydo bo'lishi bilan deyarli hech kim sog'lom taomni zerikarli va yumshoq deb o'ylamaydi. Ushbu mo''jiza kokteyli quyoshli Kaliforniyada ixtiro qilingan bo'lib, u nafaqat sog'lig'ingizni yaxshilash va mavjud muammolarni hal qilish, balki sizning ta'm kurtaklaringizni quvontirishi mumkin. Avakado bilan smoothies juda mashhur va ko'pchilik tomonidan seviladi, o'zining nozik ta'mi va mustahkamligi bilan hayratga soladigan juda qoniqarli va sog'lom ichimlik. Uning yordami bilan siz nafaqat tanangizni vitaminlar va muhim mikroelementlar bilan to'ldirasiz, balki vazn yo'qotishingiz mumkin. Bunday kokteylning asosiy afzalligi shundaki, siz ochlikni his qilmaysiz, chunki asosiy tarkibiy qism juda to'yimli.
Avakado smeti - bu shakllanish, immunitet va ish faoliyatini yaxshilash va xolesterinni kamaytirishning ideal usuli. Ushbu ichimlikni muntazam iste'mol qilish, albatta, tashqi ko'rinishingizga ta'sir qiladi. Chiroyli rang, kuchli sochlar, ajoyib kayfiyat - bu o'zgarishlarni yaqin kelajakda ko'rasiz. Qiziqmisiz? Unda keling, buni kechiktirmaylik va hoziroq avakado asosidagi smetilarni qanday tayyorlashni o‘rganamiz. Bundan tashqari, turli xil retseptlar orasida har kim o'z ta'miga mos keladigan narsani tanlaydi.
Avakado va ismaloq bilan yashil smeti
Ushbu retsept vazn yo'qotadiganlar uchun xudodir, u bilan siz ochlikni his qilmaysiz va vazn asta-sekin va shubhasiz tushadi. Bundan tashqari, siz uning muvozanatli ta'midan mamnun bo'lasiz.
Komponentlar:
- oltin olma - 1 dona.
- avakado - 0,5 dona.
- ismaloq - 0,5 dona
- ananas - 100 g
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
- limon qobig'i - 0,5 choy qoshiq. qoshiqlar
Avakado, ananas va olmalarni bo'laklarga bo'ling, darhol limon sharbatini quying va ismaloq va qobiq bilan birga blenderda uring. Agar kerak bo'lsa, suv yoki muz qo'shing, lekin ko'p emas, chunki mustahkamlik juda qalin bo'lishi kerak.
Avakado va kokos smetasi
Ushbu ekzotik smeti barcha original va g'ayrioddiy taomlarni sevuvchilarga yoqadi.
Tarkibi:
- hindiston yong'og'i - 0,5 dona.
- avakado - 1 dona.
- yalpiz - 1 novda
- vanil - 2 chimdik
Blenderda sut va hindiston yong'og'i pulpasini, avakado bo'laklarini va yalpizni urib, vanil bilan ziravorlang.
Ovqat hazm qilish uchun avakado va kivi smetasi
Bu ichimlik sizni uzoq vaqt davomida qo'shimcha kaloriya qo'shmasdan energiya bilan to'ldiradi. Bu tanani tozalash va metabolizmni yaxshilashning ajoyib usuli.
Komponentlar:
- avakado - 0,5 dona.
- yashil salat - 0,5 dona
- kivi - 3 dona.
- olma - 0,5 dona.
Biz shunchaki blenderda barcha masalliqlarni urib olamiz va hosil bo‘lgan ishtaha ochuvchi yashil rangga ega bo‘lgan smoyuni qoshiq bilan yeyishdan zavqlanamiz.
Avakado va selderey smetasi
Ushbu to'yimli smeti ayollar va erkaklar uchun juda foydali. Uni oilangizning ratsioniga kiritishingizga ishonch hosil qiling.
Kerakli mahsulotlar:
- avakado - 1 dona.
- selderey - 1 dona
- zaytun moyi - 1 choy qoshiq. qoshiq
- yangi zanjabil - 5 g
- ohak sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq
- chili qalampiri - bir chimdik
- suv - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar
Tug'ralgan selderey va avakado pulpasini maydalagichda maydalangan zanjabil, zaytun moyi, chili va ohak sharbati bilan uring. Sekin-asta suv qo'shing, kerakli mustahkamlikka keltiring.
Avakado va apelsin smetasi
Qabul qiling:
- avakado - 0,5 dona.
- apelsin - 1 dona.
- maydanoz - 10 g
- limon - 0,5 dona.
- suv - 50 ml
Biz barcha ingredientlarni blenderda maydalaymiz va hayratlanarli darajada mazali va foydali ichimlikka ega bo'lamiz. Sizga ham o'qishni tavsiya qilamiz.
Avakado va bananli shirin smeti
Ushbu retsept vazn yo'qotish uchun emas, balki mazali desert sifatida ishlatilishi kerak. Agar siz o'zingizni biror narsa bilan davolamoqchi bo'lsangiz, ushbu smeti tayyorlang.
Tarkibi:
Barcha ingredientlarni blender idishiga joylashtiring va silliq va qaymoqli bo'lguncha aralashtiring.
Avakado bilan achchiq sabzavotli smetana
Komponentlar:
- avakado - 0,5 dona.
- bodring - 1 dona.
- yalpiz - 0,5 dona
- cilantro - 0,5 dona
- sarimsoq - 1 chinnigullar
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq
- limon qobig'i - 2 g
Blenderda hamma narsani silliq bo'lguncha uring.
Avakado, bodring va olma bilan smoothie
Ushbu retsept parhez ovqatlanish uchun juda mos keladi. Ular zerikarli dietaga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.
Kerakli mahsulotlar:
- avakado - 0,5 dona.
- yashil olma - 1 dona.
- maydalangan zanjabil - 2 chimdik
- bodring - 1 dona.
Barcha mahsulotlarni mayda to'g'rab oling, shilimshiq bo'lguncha blender bilan uring, maydalangan zanjabil seping.
Avakado bilan smetana qanday tayyorlanadi? Smoothie tayyorlash sirlari. Mazali va pishgan mevani qanday tanlash mumkin? Avakadolarni qanday kesish va saqlash kerak? Fotosuratlar bilan TOP 6 bosqichma-bosqich retseptlar. Video retsept.
Maqolaning mazmuni:
Smoothie - bu nonushta yoki kechki ovqatni to'liq almashtira oladigan sog'lom alkogolsiz ichimlik. Bu silliq bo'lgunga qadar blenderda ko'pirtirilgan rezavorlar, meva va sabzavotlardan tayyorlangan sovuq shirinlik. Ko'pincha mahsulotlarga muz, yogurt, sharbat, qaymoq yoki sut qo'shiladi, aks holda smoothie juda qalin bo'ladi. Bunday shirinlikni tayyorlash umuman qiyin emas. Bu jarayon 5 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Siz butunlay boshqa mahsulotlarni birlashtira olasiz. Ushbu sharhda biz avakado smetilarini qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Bu barcha foydali oziq moddalarni o'z ichiga olgan, vaznni boshqarishda yordam beradigan va ko'plab kasalliklar xavfini kamaytiradigan sog'lom super meva.
- Pishgan avakadoni tanlash uchun siz uning tashqi ko'rinishiga e'tibor berishingiz kerak. Peelda chuqurchalar, tirnalishlar va yoriqlar bo'lmasligi kerak.
- Juda yumshoq yoki qattiq meva sotib olmang. Birinchi holda, berry haddan tashqari pishgan, ikkinchisida - pishmagan. Ideal meva: sirtni barmoq bilan bosish mumkin, lekin u yog'och emas.
- Shuningdek, mevaning pishganligini quyidagicha tekshirishingiz mumkin. Sopi olib tashlang va uning joyini tekshiring: agar u yashil yoki sariq bo'lsa, unda avakado o'rtacha pishgan va agar u jigarrang bo'lsa, uni sotib olish mumkin;
- Agar siz pishmagan meva sotib olgan bo'lsangiz, uni xona haroratida 3-7 kun davomida pishib qo'ying. Ushbu jarayonni tezlashtirish uchun avakadoni etilenni chiqaradigan mevalar qopiga o'rang. Bu uning kamolotini tezlashtiradi. Olma va banan yordam beradi.
- Avakadoni kesish uchun uni butun diametr bo'ylab o'tkir pichoq bilan kesib, pichoqni chuqurga olib boring. Shundan so'ng, mevalarni ikki qismga bo'ling, kesilgan ikki qismni biroz burang. Agar meva etarlicha pishgan bo'lsa, buni qilish oson bo'ladi. Keyin chuqurni olib tashlang va mevalarni tozalang. Ideal holda pishgan mevalar, ko'ndalang kesib, keyin pichoqni ishlatmasdan chuqurni siqib chiqaring.
- Agar siz butun avakadoni ishlatmasangiz, undan chuqurni olib tashlamang. Shunday qilib, meva uzoq vaqt yangi bo'lib qoladi va maksimal foydali xususiyatlarni saqlab qoladi.
- Meva rangini saqlab qolishi va oksidlanmasligi uchun pulpani limon yoki ohak sharbati bilan seping.
Avakado va ismaloq smetasi ajoyib va mazali ichimlik bo'lib, uni barcha gurmeler va hatto bu mevaga katta muhabbat qo'ymaydiganlar ham qadrlashadi. Boy, yengil, mazali... yoqmasa bo‘lmaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 521 kkal.
- Porsiya soni - 3
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Avakado - 1 dona.
- olma - 1 dona.
- zig'ir urug'lari - 0,25 choy qoshiq.
- zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
- apelsin - 1 dona.
- ismaloq - 60 g
Avakado va ismaloq smetisini bosqichma-bosqich tayyorlash:
- Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang va tilimga kesib oling.
- Ismaloq barglarini yuving.
- Olmani yuving, quriting va urug'lik qutisini olib tashlang.
- Mahsulotlarni blender idishiga joylashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Apelsindan sharbatni siqib oling va idishga quying.
- U erda zaytun moyi qo'shing va yana uring.
- Smoothieni ko'zoynaklarga to'kib tashlang va zig'ir urug'iga seping.
Sog'lom vazn yo'qotish va vazn yo'qotish uchun avakado va selderey bilan yumshoq va baxmal smetana yordam beradi. Ushbu maqsadlar uchun mos keladigan kuchli mahsulotlar. Bu ichimlik sog'lom nonushta yoki gazak uchun yana bir ajoyib g'oya bo'ladi.
Tarkibi:
- Avakado - 1 dona.
- Selderey - 1 dona
- soya sousi - 1 osh qoshiq.
- Yangi zanjabil - 1 sm
- Ohak sharbati - 1 osh qoshiq.
- zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
- Maydalangan qora qalampir - bir chimdik
- Qora tuz - bir chimdik
- Suv - 50 ml
- Tozalangan va dilimlenmiş avakadoni blenderga soling.
- Seldereyning sopi bilan kuzatib boring.
- Zanjabil ildizini tozalang va ovqatga qo'shing.
- Zaytun moyi, ohak sharbati va soya sousini qo'shing.
- Bir chimdik qalampir va tuz bilan tatib ko'ring.
- Suvni to'kib tashlang va har bir narsani pyuresi mustahkamligi uchun maydalang.
Avakado va bodringli smeti sizni uzoq vaqt energiya bilan to'ldiradi, tanani vitamin va minerallar bilan to'ldiradi va organizmni zararli moddalardan tozalaydi. Lekin asosiysi, bu ichimlik juda mazali va qoniqarli.
Tarkibi:
- Avakado - 1 dona.
- Bodring - 1 dona.
- Selderey barglari - 4 novda
- Tuz - bir chimdik
- Suv - 100 ml
- Avakadoni tozalang va kub shaklida kesing.
- Bodringni yuving, shuningdek ularni kesib oling.
- Seldereyni yuving.
- Ingredientlarni blender idishiga joylashtiring, tuz qo'shing va suv quying.
- Ularni silliq bo'lguncha 1,5 daqiqa davomida maydalang.
Avokado Kivi Smoothie - bu juda ko'p kuchli ingredientlarga ega rangli ichimlik. Bular foydali vitaminlar, antioksidantlar, minerallar va boshqalar. Bundan tashqari, ichimlik sizning kayfiyatingizni mukammal darajada ko'taradi va ertalab sizga energiya beradi.
Tarkibi:
- Avakado - 1 dona.
- Suv - 300 ml
- Kivi - 2 dona.
- Ko'k mevalar - 50 g
- Yangi ismaloq - 100 g
- Avakadoni tozalang va chuqurni olib tashlang. Pulpani bo'laklarga bo'ling.
- Kivini tozalang va tilimga kesib oling.
- Ko'klarni yuving va quriting.
- Ismaloqni yuving va quriting.
- Barcha ingredientlarni blender idishiga joylashtiring va ularni suv bilan to'ldiring.
- Blenderni yoqing va ingredientlarni silliq bo'lguncha maydalang.
- Agar siz sovuq ichimlikni xohlasangiz, muz qo'shing yoki muzlatilgan ko'katlardan foydalaning.
Avakado va banan smetasi shunchaki ichimlik emas, balki monoto'yingan yog'larni o'z ichiga olgan va to'yimli bo'lgan to'liq, to'yimli taomdir. Avakado pulpasi hayvonot mahsulotlari bilan raqobatlashadi.
Tarkibi:
- Avakado - 1 dona.
- banan - 1 dona.
- Asal - 1 choy qoshiq.
- Suv - 1 osh qoshiq.
- Avakadoni tozalang va chuqurni olib tashlang.
- Bananni tozalang.
- Avakado va bananni bo'laklarga bo'ling va blender idishiga soling.
- Suvga to'kib tashlang va asal qo'shing.
- Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring va xizmat qiling.
Smoothie tarixi o'tgan asrning 30-yillarida Kaliforniyada boshlangan. Bu oddiy meva pyuresi kokteyllari edi. Sog'lom turmush tarzini ommalashtirish bilan sog'lom ovqatlanish, shu jumladan smetanalarning ommaviyligi oshdi.
Avokado pulpa tarkibidagi foydali moddalar tufayli butun dunyoda tezda mashhurlikka erishmoqda. Avakado smeti retsepti har qanday rezavorlar, meva va sabzavotlarni o'z ichiga olishi mumkin. Uning asosida tayyorlangan smoothie faol mashg'ulotlardan so'ng kuch beradi va dietalar paytida tanani oziqlantiradi.
Sut mahsulotlari smetanalarni tayyorlashda ishlatiladi - zardobdan tvoroggacha. Tayyor ichimliklarga mineral suv, meva sharbatlari, yashil choy, muzqaymoq, tug'ralgan yong'oq, jo'xori uni, asal va ziravorlar qo'shiladi.
Zarar bermaslik uchun smetana retsepti uchun to'g'ri ingredientlarni tanlang. Misol uchun, limon gastrit bilan og'rigan odamlar uchun kontrendikedir. Gipotenziv odamlarda lavlagi sharbati allaqachon past qon bosimining pasayishiga olib kelishi mumkin.
Avakado va selderey bilan ertalabki smeti
Selderey tarkibida luteolin, miyada yallig'lanish xavfini kamaytiradigan modda mavjud. Bu aqliy faoliyatga yordam beradi va Altsgeymer kasalligining boshlanishini oldini oladi. 100 gramm selderey 14 kkalni o'z ichiga oladi, bu vazn yo'qotish uchun ideal mahsulotdir.
Avakado tarkibida kaliy, oqsillar va antioksidantlar mavjud. Pishirish vaqti - 10 daqiqa. Hosildorlik: 2 ta porsiya.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- selderey - 1 dona;
- shirin olma - 1 dona;
- kam yog'li yogurt - 300 ml;
- asal - 1-2 choy qoshiq;
- har qanday yong'oq - 3-5 dona.
Tayyorlanishi:
- Olmani tozalang, urug'larni olib tashlang, tilimga kesib oling.
- Avakadoni pichoq bilan yarmiga bo'ling, chuqurni olib tashlang va pulpani choy qoshiq bilan olib tashlang.
- Seldereyni mayda bo'laklarga kesib oling.
- Olma, avakado va seldereyni blender idishiga soling, yogurt, asal quying va silliq bo'lguncha maydalang.
- Ko'zoynaklarga quying va yong'oq bilan bezang.
Avakado va banan bilan dietali smetana
Bananlarda ko'p miqdorda C va E vitaminlari, temir, kaliy va pektinlar mavjud. Energiya qiymati 100 g. - 65 kaloriya.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- banan - 2 dona;
- ismaloq barglari - 0,5 stakan;
- selderey sopi - 2 dona;
- gazsiz suv - 200 ml;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash usuli:
- Ismaloq va seldereyni yaxshilab choping.
- Bananni tozalang va avakadodan pulpa chiqaring.
- Tayyorlangan ingredientlarni blenderga joylashtiring, maydalang, suv va asal qo'shing, ozgina aralashtiring.
- Keng ko'zoynaklarda xizmat qiling, yalpiz bargi bilan bezang.
Avakado, kivi va brokkoli bilan shifobaxsh smeti
Kivi, brokkoli va avakado tarkibida vitaminlar va mikroelementlarga qo'shimcha ravishda foliy kislotasi va antioksidantlar mavjud. Saraton va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun ularni har kuni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Avakado mevalari oleyk kislotasini o'z ichiga oladi, bu xolesterin shakllanishiga to'sqinlik qiladi va to'plangan xolesterinni parchalaydi.
Pishirish vaqti - 15 daqiqa. Hosildorlik: 2 ta porsiya.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- kivi - 2-3 dona;
- yangi yoki muzlatilgan brokkoli - 100-150 g;
- olma sharbati - 200-250 ml;
- bodom - 3-5 dona;
- asal - 2-3 osh qoshiq.
Tayyorlanishi:
- Kivi va avakado pulpasini mayda to'g'rang, brokkolini gulzorlarga ajrating, asal quying va hamma narsani blender bilan maydalang.
- Olingan pyurega olma sharbatini qo'shing va aralashtiring.
- Tayyor ichimlikni baland ko'zoynaklarga to'kib tashlang, kivi bo'laklari bilan bezang va tug'ralgan yong'oqlarga seping.
Avakado va mango bilan tsitrus smetasi
Mango B vitaminlari, pektin va tolaga boy - bu kuchli antidepressantdir. Ko'pgina xalqlar orasida u tabiiy afrodizyak hisoblanadi.
Apelsin immunitet tizimini mustahkamlaydi va vitamin etishmasligining oldini olishda qo'llaniladi. Uning sharbati tanani tonlaydi va mustahkamlaydi.
Smoothies bolalar va o'smirlar, qariyalar va dietada bo'lganlar uchun universal ichimlikdir.
Pishirish vaqti - 10 daqiqa. Hosildorlik: 4 ta porsiya.
Tarkibi:
- avakado - 2 dona;
- apelsin - 2 dona;
- mango - 2 dona;
- har qanday yogurt - 300-400 ml;
- 0,5 limon sharbati.
Avakado, kivi va olmadan mazali va foydali smetana qanday tayyorlanadi. Kilo yo'qotish uchun avakado smetasi - fotosurat bilan retsept.
Pishirish vaqti- 5-7 daqiqa.
100 g uchun kaloriya tarkibi- 150 kkal.
Avokadolar dietologlar orasida juda mashhur. Ular vazn yo'qotish va sog'lig'ini yaxshilashni xohlaydiganlar uchun menyuga kiritishni qat'iy tavsiya qiladilar. Oziqlanish nuqtai nazaridan, bu mahsulot haqiqatan ham qiziqarli. U juda foydali oleyk kislotasini (omega-9) o'z ichiga oladi, bu tanadagi "yomon" xolesterin darajasini pasaytiradi. Aslida, avakado juda yuqori kaloriya mahsulotidir. Ammo uning tarkibidagi o'simlik yog'lari tana tomonidan juda sekin yonadi, bu ularning belga yotqizilish ehtimolini kamaytiradi. Shu bilan birga, bunday mahsulot mukammal darajada to'yingan.. Bu holda u bilan smetana tayyorlash yaxshidir. So'nggi paytlarda bu kokteyl o'z sog'lig'iga g'amxo'rlik qilayotganlar orasida juda mashhur bo'ldi. U yangi sabzavot va mevalardan tayyorlanadi va to'laqonli taom va qalin ichimlik o'rtasidagi narsadir. Hammasi uni tayyorlash uchun qanday tarkibiy qismlardan foydalanishingizga bog'liq. Sabzavot xamiri juda qalin pyuresi hosil qiladi, uni qoshiq bilan iste'mol qilish osonroq. va mevalar kamroq zichlikka ega. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan smeti tarkibidagi boy avakado tufayli mukammal darajada to'yingan va energiya beradi. Olma va kivi unga nordonlik va xushbo'ylikni beradi, shuningdek, kokteylga foyda keltiradi. Smoothie qalinligi sozlanishi mumkin.
Kilo yo'qotish uchun avakado smetini qanday qilish kerak
Qabul qiling (uch porsiya uchun):
- 1 olma.
- 3 ta kivi.
- 1 avakado.
Avakadodan yupqa terini olib tashlang, yarmini kesib oling va chuqurni olib tashlang. Aytgancha, ular uyda yaxshi o'sadi, deyishadi. Har bir qiziquvchi sinab ko'rishi mumkin. Lekin u hech qanday tarzda pishirishda ishlatilmaydi, xuddi bu mevaning qobig'i kabi. Ular allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan moddalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, biz chuqurni tashlaymiz va qobig'ini kesib tashlaymiz.
Shuningdek, biz olma va kivi terisini kesib tashladik. Blender uchun ularni tasodifiy bo'laklarga kesib tashlang.
Biz avakadoni ham bo'laklarga bo'lib kesib, hamma narsani protsessor idishida aralashtiramiz.
Keyin silliq bo'lguncha o'rtacha tezlikda uring. Siz qoshiq bilan eyishingiz mumkin bo'lgan qalin massani olishingiz kerak, lekin ichmang.
Avakado salatasi siz sevadigan yoki umuman tanimaydigan taomlardan biridir. Bu meva ko'p odamlar uchun ekzotik bo'lib qoladi, uning ta'mi tushunarsiz va foydalari shubhali. Ammo bir marta mohirlik bilan tayyorlangan avakado salatini sinab ko'rgan odam bu ta'mni uzoq vaqt eslab qoladi va uni oshxonada qayta tiklashga harakat qiladi.
Geografiyaga ko'ra, avakado salatini Meksika oshxonasi deb tasniflash mumkin. Va hamma avakadolarning vatani aynan Meksika bo'lgani uchun. To'g'ri, bu meva okeanni osongina kesib o'tishga muvaffaq bo'ldi va dunyoning ko'plab oshxonalarida mustahkam "ildiz oldi". Avakado sabzavot emas, balki meva, pishgan mevaning ta'mi biroz sariyog'ni eslatadi, tuzilishi ham yog'li (to'g'ridan-to'g'ri pichoq bilan nonga surishingiz mumkin). Undan meva va sabzavotli salatlar tayyorlanadi, boshqa mahsulotlar bilan birlashtiriladi. Misol uchun, u qisqichbaqalar, pomidor, Qisqichbaqa tayoqchalari, qizil ikra, orkinos, go'sht, apelsin, salat va bodring bilan birlashtirilgan.
Mahsulot juda yangi va hamma ham u bilan qanday ishlashni bilmaydi, shuning uchun uni qanday tayyorlash va ovqatlanishni o'rganish muhimdir.
Avakado bilan tanish bo'lgan kishi, taomni tayyorlashda hech qanday murakkab narsa yo'qligini bilishi mumkin: faqat ingredientlarni aralashtirish va limon sharbati bilan ziravor qilish kerak. Biroq, agar siz ushbu mahsulotning afzalliklarini his qilishni istasangiz, unda idishning tarkibi ustida ko'p harakat qilishingiz kerak. Misol uchun, marul barglari birinchi qo'ldan kerak emas, balki ma'lum bir ta'mga ega. Bundan tashqari, aralashtirish vaqtida pishgan avakado yoqimsiz va yoqimsiz pyurega aylanishi mumkin. O'ziga xos ta'mga ega bo'lish uchun salatga qandaydir maydalangan elementni (bodring, arpabodiyon), shirin va nordon (apelsin, mango, olma) va zaytun yoki o'tkir pishloq kabi "qisqa" narsalarni qo'shish tavsiya etiladi. t og'riydi.
Avakado salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil
Asosiy tarkibiy qism avakado bo'lgan g'ayrioddiy va tez salat. Bu siz g'ayrioddiy narsani xohlayotgan holatlar uchun ajoyib echimdir, lekin bezovta qilishning iloji yo'q. Tarkibi juda g'ayrioddiy va natija maqtovga sazovor emas.
Tarkibi:
- avakado - 1 ta o'rta meva;
- turp - 200 g;
- quyon go'shti (tovuq filesi bilan almashtirilishi mumkin) - 300 g;
- qattiq pishloq - 50-100 g;
- pomidor - 1 dona;
- sarimsoq - 1 chinnigullar;
- bolgar qalampiri - 1 dona;
- mayonez (uy qurilishidan foydalanish yaxshidir).
Tayyorlanishi:
Birinchi qadam ovqatni tayyorlash, ya'ni yuvish va qobig'ini tozalashdir. Barcha ingredientlarni kub shaklida kesib oling, avakadoni yarmiga bo'ling va pulpani qoshiq bilan oling (siz shunchaki pichoq bilan qobig'ini olib tashlashingiz mumkin). Avakadoni ham kub shaklida kesib oling. Sarimsoqni matbuot orqali siqib oling.
Avakado, pomidor, qalampir, pishloq, sarimsoq, go'sht, turpni chuqur salat idishiga soling va mayonez bilan ta'mga soling.
Ta'mga ko'ra o'tlar va tuz qo'shing.
Bu salatni ro'zadorlar tayyorlashi mumkin. Bu sog'lom turmush tarzini olib boradigan, o'z figurasini kuzatadigan, lekin ayni paytda o'zlarini mazali taomlardan voz kechishni istamaydiganlar uchun haqiqiy topilma bo'ladi.
Tarkibi:
- avakado - 2 dona;
- aralash salat - 1 paket;
- konservalangan makkajo'xori - 1 b .;
- binafsha piyoz - 1 dona;
- gilos pomidorlari - 3-5 dona.
Tayyorlanishi:
Nozik va nozik piyozni yarim halqalarga kesib tashlang.
Oval idishga marulning "yostig'i", so'ngra makkajo'xori, piyoz va kichik pomidorlarning yarmi qatlamlarini joylashtiring.
Avakadoni tozalang va kub shaklida kesing.
Avakadoni salat ustiga qo'ying, mo'l-ko'l tuzlang va zaytun moyi bilan sug'orib oling. Har bir narsani yaxshilab va ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Ushbu taomga balzam sirkasini qo'shishingiz mumkin, bu ta'mni yanada achchiq va qiziqarli qiladi.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- qisqichbaqalar (qaynatilgan) - 1 paket;
- qaynatilgan tuxum - 2 dona;
- konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
- tuz va qalampir.
Tayyorlanishi:
Avakadoni tozalang va kub shaklida kesing. Shuningdek, qaynatilgan tuxumni kub shaklida maydalang. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, qisqichbaqalar, makkajo'xori qo'shing, aralashtiring.
Sizning ta'mingizga tuz va qalampir qo'shing.
Sog'lom taom yumshoq va ta'msiz bo'lishi shart emas. Bir nechta oddiy ingredientlar avakadoning to'liq ta'mini chiqarishga yordam beradi va uni g'ayrioddiy tarzda xizmat qiladi.
Tarkibi:
- avakado - 1-2 dona;
- gilos pomidor - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- o'simlik moyi;
- limon - mevaning ¼ qismi.
Tayyorlanishi:
Sabzavotlarni suv ostida yuving.
Avakadoni kesib oling, chuqurni olib tashlang va choy qoshiq yordamida meva pulpasini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Kub shaklida kesib oling.
Gilosni yarmiga bo'ling.
Piyozni juda nozik to'g'rang.
Piyozni kamroq achchiq qilish uchun, ustiga qaynoq suv quyish kerak.
Barcha tayyorlangan mahsulotlarni salat idishiga joylashtiring, limon sharbatini siqib oling, tuz qo'shing va o'simlik yog'i bilan mavsumni qo'shing. Salatani muloyimlik bilan aralashtiring, jarayonda eng muhim ingredient - avakado pyuresi bo'lmasligi uchun ehtiyot bo'ling.
Parhez haqida eslatish eng yoqimli assotsiatsiyalarni keltirib chiqarmaydi va ular odatda o'zingizni biror narsadan voz kechishingiz, ya'ni shirinliklarsiz qolishingiz kerakligi sababli yuzaga keladi. Ammo bu salat bilan sizning dietangiz mazali zavqga aylanadi.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- tovuq ko'kragi (qaynatilgan) - 200 g;
- pomidor - 2 dona;
- Qisqichbaqa - 200 g;
- limon sharbati;
- yogurt;
- dijan xantal;
- bezatish uchun ko'katlar;
- o'simlik moyi.
Tayyorlanishi:
Go'shtni oldindan qaynatib oling, avakadoni tozalang va uni pyurega aylantiring.
Yogurt va xantaldan salat kiyinish tayyorlang.
Salat shakllarini oling va plastinka ustiga qo'ying. Idishning pastki qismiga avakado pyuresi qatlamini qo'ying. Keyingi qatlam - kiyinish bilan go'sht, keyin pomidor kvadratlarga kesilgan.
Ingredientlarni ikkinchi salat idishida oldingi versiyada bo'lgani kabi bir xil tartibda joylashtiring, faqat tovuq o'rniga Qisqichbaqa qo'shing. Zaytun moyi va balsamik sirkadan tayyorlangan kiyinish.
Tayyor salatni muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ying, halqalarni olib tashlang va o'tlar bilan bezang.
Mazali avakado ajoyib nonushta bo'ladi - bu sizga kun bo'yi kuch va energiya beradi.
Tarkibi:
- yangi bulochka yoki kepak noni - 4 dona;
- tuxum (qattiq qaynatilgan) - 3 dona;
- avakado - 2 dona;
- zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
- pomidor;
- qalampir va tuz.
Tayyorlanishi:
Tuxumni qattiq qaynatib oling. Tuxum qaynayotganda, avakadoni tozalang va maydalang. Oddiy vilkalar bilan bajarilishi mumkin bo'lgan mevalarni pyuresi. Tuxum qaynatilganda, ularni sovutish, tozalash va qo'pol qirg'ichda maydalash kerak.
Tuxum va avakadoni aralashtiring, tuz va murch qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Zaytun moyi qo'shing.
Pichoqni ehtiyotkorlik bilan pichoq bilan kesib oling (siz non bo'laklarini olishingiz mumkin). Olingan aralashmani nonga yoyib, bir tilim pomidor va o'tlar novdasi bilan bezang.
Cod jigari bilan salatlar juda mashhur bo'lib ketdi va chet el mevasi - avakado - g'ayrioddiy lazzat ansamblini yaratishga yordam beradi. Ovqat kechki ovqatga tayyorlanishi va hatto bayram stolida xizmat qilishi mumkin.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- tuxum - 4 dona;
- baliq jigari - 1 banka (230-250 g;
- limon sharbati;
- yashillik.
Tayyorlanishi:
Tuxumni qaynatib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang va mevalarni kub shaklida kesib oling.
Cod jigarini kavanozdan olib tashlang, yog'ni to'kib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
Barcha ingredientlarni birlashtiring, limon sharbati bilan ta'mga soling va o'tlar bilan bezang.
Meva va sabzavotlarning yozgi mo'lligi juda g'ayrioddiy ta'm bilan suyultirilishi mumkin - avakado va qizil ikra salatasi. Bu engil va chiroyli taom bayram stoliga qo'yish uchun uyat emas.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- dudlangan qizil ikra - 100 g;
- bodring - 1 dona;
- limon - 1 dona;
- apelsin - 1 dona;
- suv teresi va arugula - 1 shamlardan;
- ciabatta - 1 dona;
- haşhaş urug'lari, kungaboqar va kunjut urug'lari - har biri 1 osh qoshiq;
- zaytun moyi - 5 osh qoshiq;
- ko'katlar;
- qalampir va tuz.
Tayyorlanishi:
Avakadoni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va limon sharbati bilan seping. Salat idishiga joylashtiring.
Sabzavotlarni maydalagichdan foydalanib, bodringni uzun va ingichka bo'laklarga bo'ling. Avakado ustiga qo'ying.
Quruq skovorodkada kungaboqar, kunjut va haşhaş urug'ini qovuring. Ko'katlar - chopish.
Ciabattani mayda bo'laklarga bo'ling, apelsin sharbati va zaytun moyidan tayyorlangan sousni quying va pechda 180-200 ° C da pishiring.
Ushbu retseptdagi ciabatta pishirilishi shart emas, uni qovurilgan idishda ozgina qovurish mumkin.
Tayyor ciabatta bo'laklarini bodring ustiga qo'ying. Keyingi qatlam - qizil ikra bo'laklari, keyin arugula va suv teresi sousi. Va hamma narsani urug'lar, tuz va qalampir bilan seping va o'tlar bilan bezang.
Salat hatto ko'p narsalarni ko'rgan gurmening tasavvurini hayratda qoldiradi. Ta'mning ekstravaganzasi, mutlaqo mos kelmaydigan mahsulotlarning ajoyib kombinatsiyasi va to'liq zavq - bu ajoyib salatni tatib ko'rgan odamni kutadi.
Tarkibi:
- avakado - 2 dona;
- qulupnay - 400 g;
- kivi - 3-4 dona;
- asal - 3-4 osh qoshiq;
- limon qobig'i - 1 choy qoshiq;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq;
- balsamik sirka - 1 choy qoshiq;
- zaytun moyi - 1-2 osh qoshiq;
- pecans - 50-100 g;
- yashil salatlar aralashmasi - 1 p .;
- tuz.
Tayyorlanishi:
Barcha ingredientlarni yaxshilab yuvib tashlang. Qulupnaylarni tozalang va ularni kub shaklida kesib oling. Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang va o'rta bo'laklarga bo'ling; ozgina tuz qo'shing va limon sharbati bilan seping. Kivini tozalang va taxminan qulupnay bilan bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
Alohida idishda kiyinishni tayyorlang: asal, qobiq, yog 'va sirkani birlashtiring.
Kivi, qulupnay, avakadoni marul barglari bilan aralashtirib, tayyorlangan sous bilan aralashtiring. Yong'oqni tepaga seping va darhol xizmat qiling.
Tort apelsin jeli avakadoning sariyog'li ta'mini ta'kidlaydi. Cilantro o'ziga xos hid qo'shadi. Va tayyorgarlikning qulayligi, albatta, har qanday uy bekasini mamnun qiladi.
Tarkibi:
- avakado - 120 g;
- selderey sopi - 120 g;
- apelsin qobig'i - 2 osh qoshiq;
- nordon olma - 120 g;
- Qisqichbaqa go'shti - 200 g;
- qizil piyoz - 30 g;
- mayonez - 3 osh qoshiq;
- shilantro - 1 p.;
- apelsin sharbati (jele) - 500 ml;
- shakar (jele) - 1 osh qoshiq;
- quruq shampan (jele) - 100 ml;
- jelatin (jele) - 4 g.
Tayyorlanishi:
Avval siz jele tayyorlashingiz kerak. Jelatinni suvga botirib oling. Apelsin sharbati va shakarni qaynatib oling, issiqdan olib tashlang va shampan qo'shing, keyin jelatin qo'shing. Qoliplarga quying va to'liq o'rnatilguncha muzlatgichga qo'ying.
Olma, avakado, seldereyni kub shaklida kesib oling, apelsin qobig'ini qo'shing. Ushbu mahsulotlarga tug'ralgan Qisqichbaqa go'shti qo'shing va salatni mayonez bilan tatib ko'ring.
Tayyor salatni plastinka ustiga qo'ying, bir novda shilantro va apelsin jeli kublari bilan bezang.
Yovvoyi guruch, avakado, loviya, zaytun moyi va ko'katlar - bu, ehtimol, yozgi salatning mukammal ko'rinishi bo'lishi kerak. Ta'm, to'yinganlik va chiroyli taqdimotning uyg'unligi bu engil salat bilan osonlikcha dosh bera oladigan uy bekasi uchun yoqimli bonus bo'ladi.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- yovvoyi guruch (qaynatilgan) - 200 g;
- limon sharbati;
- ko'katlar - 1 p.;
- turp - 6-7 dona;
- loviya (qaynatilgan) - 200 g;
- yashil piyoz;
- zaytun moyi - 3-4 osh qoshiq;
- suv teresi;
- tuz.
Tayyorlanishi:
Avakadoni kesib oling, chuqurni olib tashlang, pulpani qoshiq bilan olib tashlang va katta bo'laklarga bo'ling.
Tug'ralgan avakadoni idishga soling, yovvoyi guruch, yashil piyoz, turp yarmi va loviya qo'shing.
Kiyinish quyidagicha tayyorlanadi: zaytun moyini limon sharbati, tuz va qalampir bilan aralashtiring. Salatani bu sous bilan tatib ko'ring, ko'katlar bilan mo'l-ko'l bezang va siz mehmonlaringizga xizmat qilishingiz mumkin.
Agar muzlatgichda bir parcha pishirilgan go'sht, yogurt va limon yotgan bo'lsa va siz eng yaqin supermarketda 1 ta pishgan avakado sotib olsangiz, bularning barchasi ajoyib salat qiladi.
Tarkibi:
- pishirilgan go'sht - 400 g;
- avakado - 1 dona;
- yogurt - 3-4 osh qoshiq;
- limon sharbati - ta'mga;
- xantal - ta'mga;
- horseradish - 1 choy qoshiq;
- o'rta issiq qalampir - 1 ta kichik;
- tuzlangan bodring - 2 dona;
- yashil piyoz;
- tuz.
Tayyorlanishi:
Go'shtni tolalarga ajrating. Bodringni mayda kubiklarga kesib tashlang.
Avakado pulpasini olib tashlang, kub shaklida kesib oling va limon sharbati bilan seping. Yashil piyozni mayda to'g'rang.
Kiyim mayda tug'ralgan chili, xantal, horseradish va yogurtdan iborat.
Go'shtni kiyinish bilan aralashtiring, keyin piyoz, bodring va avakado qo'shing. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz va agar xohlasangiz, tuz bilan to'ldiring. Salatani 20 daqiqaga qoldiring va siz ovqatlanishga tayyormiz.
Kiyinish xantal, horseradish, limon sharbati va zaytun moyidan tayyorlanishi mumkin.
Bu salat o'zining boy yashil rangi bilan kayfiyatingizni ko'taradi. Shuningdek, u tanani energiya, kuch, vitaminlar va mikroelementlar bilan to'ldiradi.
Tarkibi:
- limon sharbati bilan avakado - 1 dona;
- yashil olma - 1 dona;
- tuzlangan bodring - 1 dona;
- yovvoyi sarimsoq, arpabodiyon, maydanoz - bir nechta novdalar;
- lingonberries (quritilgan) - kichik bir hovuch;
- qayta ishlanmagan o'simlik yog'i;
- qora qalampir, yashil piyoz, tuz.
Tayyorlanishi:
Olma va bodringni ingichka qilib to'g'rang. Avakadoni kesib oling va sharbat bilan seping. Yashil va yovvoyi sarimsoqni maydalang.
Har bir narsani chuqur salat idishiga joylashtiring, kungaboqar yog'i, tuz, qalampir va lingonberries bilan bezang.
Faqat avakado bunday ajoyib aralashmani bitta plastinkada to'plashi mumkin - qisqichbaqalar bilan shirin va aromatik qovun.
Tarkibi:
- avakado - 2 dona;
- qovun pulpasi - 500 g;
- qisqichbaqalar (qaynatilgan) - 8 dona;
- qarag'ay yong'oqlari - kichik bir hovuch;
- yalpiz - 2 novda;
- limon va apelsin sharbati;
- zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
- reyhan - 1 novda;
- tuz qalampir.
Tayyorlanishi:
Limon va apelsin sharbatini yog 'va murch bilan aralashtirib, tug'ralgan yalpiz va rayhon barglarini qo'shing va tuz qo'shing. Bu salat kiyinish.
Qisqichbaqani tozalang. Yong'oqlarni qovuring va maydalang. Avakadodan pulpani olib tashlang, tilimga kesib oling va limon sharbati bilan seping.
Qovunni tilimga kesib oling va avakado bilan aralashtiring. Aralashmani plastinka ustiga qo'ying, kiyinishni to'kib tashlang va yong'oq bilan seping. Salatani 15 daqiqaga qoldiring. Xizmat qilishdan oldin, qisqichbaqalarni tepaga chiroyli tarzda joylashtiring.
Ushbu salatada avakado kiyinish vazifasini bajaradi. Bu meva asosiy komponentlarning ta'mini oshirishi kerak - kartoshka, pomidor, tuxum.
Tarkibi:
- kartoshka - 4 dona;
- achchiq qalampir - 0,5 dona;
- pomidor - 2 dona
- yashil piyoz;
- shirin qalampir - 1 dona;
- tuxum (qaynatilgan) - dona;
- zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
- avakado (kiyinish) - 1 dona;
- piyoz (kiyinish) - 1 dona;
- limon sharbati (kiyinish) - 1 choy qoshiq;
- zaytun moyi (kiyinish) - 2 osh qoshiq;
- sarimsoq (kiyinish) - 2 chinnigullar.
Tayyorlanishi:
Kartoshkani tozalang, 4 qismga bo'ling va qaynatib oling.
Kiyinish uchun avakadoni tozalang va pyuresi. Tug'ralgan piyoz va sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing. Har bir narsani aralashtirib, infuz qilish uchun qoldiring.
Shirin qalampirning pulpasini yarim halqalarga, achchiq qalampirni yupqa halqalarga va pomidorlarni tilimga kesib oling. Qaynatilgan tuxumni tilimga kesib oling.
Barcha ingredientlarni idishga soling, avakado sousini qo'shing va aralashtiring. Salatani plastinka ustiga qo'ying va qolgan kiyinish va o'tlar bilan bezang.