Интерьер кухни без верхних навесных шкафов. Варианты оформления кухни без верхних шкафов Дизайн кухни без верхних шкафов фотогалерея

Наверняка каждый хоть раз слышал жалобы на переполненную мебелью кухню. Все стены увешаны шкафами, комната выглядит тесной и угнетающей. Об украшении стен и речи не идёт, так как там нет места даже для нескольких фотографий близких людей. А ведь так хочется простора и свободы творчества.

Особенно актуальна эта проблема для кухонь с маленькой площадью. В этом случае можно сделать интерьер кухни без навесных шкафов.

На фото можно увидеть, как интересно и при этом необычно, выглядит дизайн кухни без верхних подвесных шкафов.

Мебель

Совет ! Прежде чем начинать приобретать мебель, сделайте план кухни, определите количество тумб и шкафов, чтобы вся утварь и техника свободно вместились.

Основные виды мебели, которые подходят для кухни без подвесных шкафов:

шкафы-колонны;
буфет;
пенал;
открытые полки;
рейлинги;
напольные шкафы.

Шкафы-колонны

Шкафы-колонны идеально подходят для этого случая. Благодаря своим размерам и объёму, такой шкаф вмещает не только всю посуду и другие вещи, но и встраиваемую технику, например, холодильник и микроволновую печь.

Желательно, чтобы шкафы-колонны устанавливались в нишу стены. А верхняя часть имела прозрачные дверцы, так шкаф будет выглядеть менее громоздким.

Буфет или пенал

Размещать в маленькой кухне огромные шкафы-колонны, не стоит, так как они занимают много места. А вот один пенал или буфет вполне подойдёт.

Буфет рекомендуют выбирать со стеклянными верхними дверцами, так как визуально он выглядит меньше. К тому же он выступает не только в роли мебели, но и в качестве украшения комнаты. Поэтому за дверцами должна стоять только изящная посуда или интересно декорированные баночки со специями и крупами. А нижняя часть украшается так, чтобы буфет сочетался с остальным гарнитуром.

Фото с вариантами дизайна кухни без верхних подвесных шкафов.

Открытые полки

Дизайн кухни без подвесных шкафов не исключает возможности использования открытых полок. Тем более что они занимают меньше места, чем шкафчики. Но не стоит завешивать ими всю стену, а лишь несколько. Так как они сами и всё, что на них будет размещаться, должно находиться в постоянном порядке и чистоте. Ведь полки расположены на виду, и в первую очередь будут притягивать к себе взгляд при входе в комнату.

Помещают их обычно над рабочей зоной или раковиной.

Рейлинги

Отличная идея для кухни без навесных шкафов - использование рейлингов. Вешают чаще всего их возле рабочей зоны, так как на них размещают предметы первой необходимости (полотенца, специи, прихватки и так далее).

Главное преимущество рейлингов - занимают очень мало места и освобождают столы от мелких предметов.

Совет ! В полочки можно разместить не только кухонную утварь, но и комнатные растения или другую зелень (пряные травы).

Напольные шкафы

Выбирая такой вариант оформления кухни без навесных шкафов, нужно тщательно подойти к их наполнению. Необходимо чтобы учитывалось абсолютно каждое место в кухне, в том числе и угол, особенно важно это для маленькой комнаты. Для этого отлично подойдут шкафы со специальными угловыми ящиками или выдвигающимися системами.

Особую популярность набирают широкие шкафчики с выдвижными ящиками, а также бутылочницы.

Способы планировки

Линейная. В этом случае мебель и технику размещают около одной из стен. Там же располагается плита и рабочая зона. Чаще всего такую расстановку делают в узких кухнях.

Вся мебель объединена столешницей.

П-образная. В этом варианте мебель расставляется у трёх стен в виде буквы «П». Всё пространство максимально используется, но, к сожалению, такая планировка возможна не в каждой кухне.

Параллельная. Всю мебель расставляют напротив друг друга, либо возле одной из стен только высокие шкафы, а у другой низкий гарнитур.

Между ними, если позволяют размеры комнаты, располагают стол-остров или обеденную зону. В узкой же кухне её ставят в конце комнаты.

Угловая. Угловой гарнитур в этом случае размещается в углу комнаты, а шкафы устанавливаются у свободной стены. Угловая планировка одна из самых удобных, так как всё необходимое находится на близком расстоянии.

Такой способ планировки дизайнеры особенно рекомендуют для маленьких кухонь.

Островная. Один из самых оригинальных способов планировки кухни без верхних навесных шкафов. Но реализация её возможна только в комнатах с большой площадью.

В центре кухни размещается так называемый остров, включать в себя он может и варочную панель, и рабочую зону, а также обеденную. Даже часть техники встраивается в него.

Шкафы и тумбы располагают у любой из свободных стен.

Иногда мебель вдоль стен вообще не размещают, так как достаточно лишь острова.

Ещё один вариант планировки - с навесными шкафами. Но вешают их только на одну из стен или всего пару штук.

Преимущества и недостатки

Самый очевидный плюс такой расстановки мебели - больше свободного пространства. Кухня без подвесных шкафов выглядит свободнее и свежее.

Появляется много места для воплощения творческих идей. На стенах можно поместить картины или панно, сделанное своими руками.

Внимание ! Особое внимание следует уделить фартуку, так как он теперь расположен на самом виду.

Оригинально будут смотреться стеклянные фартуки с фотопечатью или плиткой с рисунками и орнаментами. Ламинированный МДФ с имитацией любого материала также отлично подойдёт, главное, чтобы сочетался со столешницей.

Или же подчёркивается изначальная отделка помещения, например, кирпичная стена. Её отделывают либо частично, либо окрашивают так, чтобы была видна текстура.

Ещё один плюс - больше света. Ведь в такой кухне, благодаря отсутствию навесных шкафов, становится меньше тени.

Кухни без навесных шкафов чаще всего организовывают в стилях кантри, прованс, минимализм, лофт, индастриал.

К недостаткам такого способа организации комнаты можно отнести небольшую вместительность всего гарнитура. Без верхних шкафов количество утвари придётся сократить. А шкафы-колонны из-за больших размеров невозможно поместить в маленькую кухню.

Свободная стена и фартук должны находиться в идеальном состоянии и чистоте, так как они являются «лицом» комнаты.

Из-за отсутствия навесных шкафов за каждой тарелкой необходимо нагибаться или приседать.

Если трубы и другие коммуникации раньше можно было скрыть в шкафу, то теперь придётся закрывать другими методами или оставлять так как есть.

Наиболее эффектно такой дизайн смотрится в кухнях с большой площадью, с окнами во всю стену и островом посредине. В такой комнате установка шкафов-колонн будет лишней, так как помещение начнёт выглядеть загромождённым.

Часто так организовывают кухни, объединённые с гостиной или другой комнатой.

Для освещения, если кухня маленькая, вполне достаточно одной люстры, а для большой комнаты понадобятся дополнительные источники света, например, настенные бра или точечные светильники на потолке. Идеально подойдут и подвесные люстры с изменяемой высотой. Можно подтягивать их ближе к столу или поднимать выше к потолку.

К оформлению кухни без навесных шкафов необходимо подходить творчески, чтобы конечный результат доставлял удовольствие каждую минуту, проведённую в ней. Тем более что ассортимент мебели и различных аксессуаров безграничен.

Дизайнеры часто предлагают новые идеи, руководствуясь модными тенденциями, особенностями помещения, предпочтениями жильцов. Дизайн кухни без верхних шкафов становится чрезвычайно популярен. Желание скинуть шаблонные конструкции, свежее течение, необходимость разгрузить интерьер?

Почему выбирают одноярусную кухню

Часто, руководствуясь личными предпочтениями, избавляются от стереотипа классической модели, создают индивидуальное, уникальное пространство. Интерьер призван являться отражением внутреннего мира своего хозяина. Оригинальность модели кухни без верхних шкафов высока. Кардинально другая конструкция, отличающаяся от привычной, вносит легкость, открытость.

Одноярусная кухня, позволяющая уместить достаточное количество необходимых вещей, обходя стороной беспорядок, вполне допустима. Подобное разнообразие становится свежим решением.

Действительно, зачем нагружать рабочую зону лишней мебелью. Главное, чтобы кухня соответствовала функциональным потребностям, являлась достаточно вместительной, эргономичной. Отсутствие лишних предметов вблизи рабочих поверхностей станет прекрасным индикатором.

Некоторым типажам кухонь такая организационная модель просто необходима. Сгладит нагруженность, создаст ощущение простора маленьким помещениям. Здесь важно добиться нужного эффекта, создание дополнительной захламленности категорически противопоказано. Вытянутая кухня за счёт отсутствия верхних кухонных шкафов станет визуально короче. Когда естественного освещения мало, отказ от навесных шкафов, сочетающийся с отделкой стен светлыми тонами придаст света, скроет мрачность. Некоторые интерьерные стили против лишних деталей, поэтому гарнитур без верхних модулей прекрасно подойдёт.

Плюсы и минусы отказа от верхних шкафов

Решение выполнить интерьер кухни без верхних шкафов, как любой другой основополагающий выбор, обладает своими положительными, отрицательными моментами.

Улучшается освещенность помещения. Получается реальное поступление большего количества света, преображается визуальная картина. За счёт нормализации освещения процесс приготовления пищи, общее нахождение в кухне становится более комфортным.
Создаётся дополнительный объём помещения. Отсутствие громоздких конструкций позволяет произвести впечатление расширения пространства: стены как будто становятся немного выше, шире. Появляется ощущение простора.
Улучшается гигиеническая обстановка. Расположенные вверху шкафы труднее содержать чистыми. Там скапливается пыль, жировые отложения. Уборка химическими средствами способна повредить внешний вид мебели. Верхнее расположение шкафов также менее доступно для поддержания порядка. Когда вверху остаются только более доступные поверхности, процесс значительно упрощается.
Существенная экономия средств. Когда навесные конструкции функционально задействованы слабо зачем их приобретать. Гораздо проще отказаться от лишних модулей, фасадов, вставок, фурнитуры которые забирают немало средств.
Улучшается безопасность. Навесные шкафы, переполненные тяжелыми предметами могут упасть. Верхними секциями проблематично пользоваться имея небольшой рост. Вспомогательное применение подручных средств: табурет, стремянка несут дополнительную опасность. Банальное встать на цыпочки, потянуться вверх доставит множество неудобств.

Ограничение системы хранения. Кухня обычно имеет особенность отличаться нехваткой полезного пространства. Верхние шкафы реально практичны. Особенно заметно в небольших кухнях. За счёт ограниченности длины, ширины невероятно удобно задействовать высоту. Когда данная проблема актуальна, а решить её по-другому нет возможности, лучше отказаться от этой идеи, чем столкнуться с ограничением функциональности, комфорта.
Открытость пространства. На всеобщее обозрение выходят мельчайшие недостатки отделки, уборки. Кухню придётся содержать идеально чистой, иначе разводы, отпечатки пальцев останутся видны. Верхние модули способны скрывать, затенять несовершенства.
Чрезмерная захламленность. Вместо навесных шкафов обычно устанавливают полки. Они визуально несколько легче, снимают нагрузку пространства. Содержимое полок невероятно быстро покрывается пылью. По истечении времени также возможна перегрузка открытых полок ненужными вещами.

Организация пространства

Отсутствие верхних шкафов может существенно снизить функциональность кухонного пространства если неумело подходить к его организации.

Кухня маленькая, семья большая вот тогда возникают основные сложности. Решение проблемы - составление детального проекта кухни, изготовление мебели на заказ, перенос части системы хранения. Планируя пространство следует учитывать всю возможную площадь. Кухонный гарнитур обязан содержать различные приспособления, облегчающие хранение, использование утвари. Этого трудно добиться, покупая готовую мебель. Редко используемые предметы (крупную посуду, бытовую технику) желательно разместить в других местах (кладовой, балконе).

Когда кухня достаточного размера, то дела обстоят намного проще. Великолепное решение - установка отдельного буфета, шкафов-пеналов. Кухня снабженная островом, барной стойкой изначально обладает дополнительными стеллажами, ящиками. Варианты гарнитура желательно выбирать угловые, П-образные.

В кухне любого размера существует возможность использовать различные приёмы оптимизации рабочей зоны. Всевозможные рейлинговые конструкции обеспечат дополнительное место мелким предметам: посуде, бытовой химии, специям. Таким образом достигается эффективность эргономики.

Стоит помнить, что рейлинги уместны далеко не в каждом стиле.

Ещё один вариант - использование полок. На полках желательно разместить что-то эстетичное: посуду, аксессуары. Главное знать меру, излишняя перегрузка пространства крайне отрицательно сказывается.

Оформление стен

Освобождая пространство от верхнего яруса мебели, следует помнить, основное внимание привлекут стены. Поэтому допускается исключительно идеальное состояние: ровные, без сколов, повреждений, имеющие всегда свежий, ухоженный вид.

Основная деталь, привлекающая внимание входящего в кухню - отрезок стены над рабочей поверхностью, чаще называемый фартук. Этот элемент призван нести эстетическое удовольствие, практическую задачу - защищать стену от различных загрязнений. Именно поэтому его необходимо выполнять из подходящих отделочных материалов.

Изготовление защитного экрана рабочей зоны лучше всего производить из:

Керамической плитки;
Закаленного стекла;
Полированных металлических элементов;
Искусственного камня;
Пластика.

Наиболее приемлемым станет мозаичный способ, художественная кладка. Таким образом помимо необходимой практической задачи решается вопрос оптимизации визуальной картины рабочей зоны. Декоративный эффект дополнительно достигается окантовкой, подсветкой, фотопечатью. Целесообразно приподнять привычную зону фартука несколько выше.

Освободившиеся от громоздких шкафов стены также необходимо оформить в соответствии с общей стилистикой. Целесообразно использовать:

Художественную роспись;
Фотографии;
Модульные картины;
Фрески;
Ампельные растения.

Любой вариант даёт возможность проявить творческий потенциал, фантазию. Оформление стен доставит удовольствие, результат принесет многолетнюю радость.

Особенности освещения

Хотя света в одноярусной кухне изначально больше, желательно продумать этот вопрос более детально. Лучшим вариантом решения вопроса света станет крупное окно, минимально затемнённое текстилем. Но этого не всегда достаточно. Длинная, узкая кухня всегда страдает катастрофическим недостатком света.

Отсутствие верхних шкафов влечёт за собой автоматический отказ от встроенной подсветки. Локальное освещение необходимых зон обеспечат приборы на гибком приводе, кронштейне, световые панели, переносные конструкции. Свет допускается ограниченно яркий.

Следует учесть возможность проявления отражательных способностей соседствующих глянцевых поверхностей чтобы не допускать переутомления глаз.

Обеденную зону желательно осветить отдельно. Также приемлемо довольствоваться общим освещением люстры, потолочного точечного света. Отсутствие верхних шкафов даёт возможность выбора люстры по своему усмотрению. Отлично подойдёт крупная модель, свисающие элементы. Здесь вносят коррективы исключительно стилевые ограничения.

Стиль кухни без навесных шкафов

Оптимальным вариантом дизайна кухонного пространства без верхних шкафов является любой стиль, поддерживающий минималистическую направленность: минимализм, хай-тек, модерн, эко, современный, японский. Также, ориентируясь на площадь помещения, можно выбрать: прованс, эклектику, шале, кантри.

Минимализм лучше всего импонирует одноярусной модели. Неукоснительно соблюдая светлую монохромную цветовую схему получаем свежую, невероятно легкую кухню. Необходимо обязательно ограничить расположение предметов на рабочей поверхности. Великолепно впишется линейный, островной вариант.

Хай-тек также непревзойденный лидер подобной модели. Встроенная техника, продуманные системы хранения, глянец, металлический блеск, сдержанная цветовая гамма, отсутствие лишних деталей - великолепное решение.

Эко стиль является неплохим вариантом. Натуральные материалы исполнения, приятная глазу цветовая схема, обилие света, натуральные растения придадут помещению больше воздушности, легкости.

Перечеркнуть сложившиеся стереотипы, отказаться от верхних шкафов, осуществляя дизайн кухни, не является принципиально новым решением. Многие, стараясь придать свежести, легкости, пытаясь скинуть тяжесть интерьера поступают подобным образом.

Если хочется, чтобы на кухне было как можно больше «воздуха», можно отказаться от части мебели, столь привычной нашему менталитету. А именно – убрать верхний ярус шкафов. Систему хранения придется продумать особенно тщательно, но дизайн кухни без верхних навесных шкафов станет предметом вашей особой гордости.

Особенности и преимущества

Одноярусную кухню делают для красоты! Функциональность и удобство в этом случае отодвигаются на второй план. Это тот самый случай, когда хозяева умеют аккуратно относиться к вещам, имеют только минимум необходимой посуды и не копят тонны продуктов.

Разумеется, у такого решения есть свои преимущества и недостатки. Одноярусный гарнитур:

Оставляет в помещении много пространства. Если кухня маленькая, такая меблировка подойдет очень хорошо;
позволяет иметь очень светлую рабочую поверхность, т.к на нее не падает тень от верхних шкафов;
считается более безопасным, т.к. в нем нет нагруженных подвесных элементов, а для того, чтобы достать продукты или посуду даже детям не нужны стремянки и стулья.
выглядит оригинально и свежо: все-таки пока кухня без верхних навесных шкафов в России – достаточно редкое явление.

Из недостатков можно отметить:

Разместить в таком гарнитуре много вещей не получится;
часть посуды или продуктов будет находиться на виду – придется поддерживать идеальный порядок;
чтобы достать вещи из шкафов, придется постоянно наклоняться вниз;
глубина напольных шкафов будет достаточно большой – это не самый удобный в практике вариант;
придется оставлять пустующими потенциально полезные площади – непозволительная роскошь для большинства современных квартир.

Свободные от шкафов верхние стены очень хорошо вписываются в современные стили минимализм, хай-тек, индастриал, лофт или романтичные прованс, сканди. Обычно от навесной мебели отказываются в пользу необычного декора стен или оригинальных украшений. Свободные стены хорошо подойдут, если планируется совмещенная кухня-гостиная: ее внешний вид будет радовать глаз гостям и домочадцам.

Одноярусный кухонный гарнитур, скорее всего, придется делать на заказ. И это отличный шанс продумать внутреннее наполнение шкафчиков до мелочей.

Варианты планировки

Кухня без навесных шкафов подходит как для маленького, так и для большого помещения. Правда, в первом случае, одноярусный гарнитур будет призван экономить место и не «съедать» свет в квартире. А вот для большой кухни – это способ проявить свои дизайнерские способности и создать удивительный, стильный интерьер.

Итак, для маленькой кухни идеально подойдут линейная и угловая планировки. При линейной – нижние шкафы располагаются в ряд у стены под одной столешницей. Там должно найтись место для рабочей поверхности, мойки и плиты.

Угловое расположение шкафов предполагает построение их буквой «Г». В вершине угла, обычно, располагается мойка, а по обе стороны от нее – поверхности для приготовления пищи.

При обоих видах планировки имеет смысл дополнить меблировку сервантом, буфетом или узким длинным шкафом, который в обиходе называют «пенал». Его можно поставить в углу, а можно и у противоположной к гарнитуру стене. Во-первых, это создаст дополнительные площади для хранения. Во-вторых, добавит в интерьере перепад по высоте – это выглядит интересным. А в-третьих, такой шкаф может «сделать» ваш стиль: в частности, классический буфет с искусственно состаренными поверхностями – непременный атрибут для кухни в стиле прованс. Пенал с зеркальным металлическим покрытием приблизит интерьер к «хай-теку» и т.д.

Если же площади позволяют, можно поставить одноярусный гарнитур с «островом». Остров может служить столом, но здесь его главным назначением будет – дополнительное место для хранения. Внутри него, кстати, могут находиться не только шкафы. Туда можно встроить технику (например, посудомоечную машинку) или даже мойку.

При «островной» планировке есть еще одно интересно дизайнерское решение – кухня со шкафами-колоннами. То есть, привычные низкие кухонные шкафы заменяются на высокие и длинные. Они могут занимать всю стену. Идеально, если шкафы-колонны располагаются в нише – т.е. не выступают за уровень стены. В них встраивается вся бытовая техника – духовой шкаф, микроволновка, посудомоечная машинка и т.д. А рабочая поверхность располагается на острове.

Стол должен быть достаточно длинным. В нем при такой планировке можно расположить с одного конца варочную поверхность, потом – рабочий столик и с другого конца – мойку. Именно такие решения часто можно увидеть в кулинарных телешоу (все моется, режется и отправляется на плиту практически на одном месте) или на открытых кухнях в ресторанах.

Идеально, если к кухне примыкает кладовая или есть возможность устроить ее. Там можно хранить запасы бакалеи, специй, часть посуды.

Что делать со стенами

При всей современной тяге к минимализму, стены не могут быть совершенно пустыми. Доказано, что при беглом взгляде на кухню, человек в первую очередь обращает внимание на место, где обычно располагается кухонный «фартук» (именно поэтому дизайнеры часто делают его стилевой доминантой). В ситуации с одноярусным гарнитуром есть два выхода: декорирование стен или расположение на ней хоть каких-то систем хранения. Можно удачно соединить эти две вещи и сделать несколько полочек, расставив на них исключительно декоративные вещицы.

Если кухня не слишком большая (например, ее площадь 9 кв.м.), и мебельный ряд не слишком длинный, можно обойтись «голой» стеной. Металлическая вытяжка на идеально ровной и хорошо отделанной светлой стене прекрасно впишется в стиль хай-тек и другие «минималистичные» направления.

В более просторной кухне голая стена может создавать ощущение пустоты. Поэтому вполне допустимо сделать яркий и высокий (ваше стандартного) фартук из красивой плитки или стекла. После фартука – часть гладкой стены и потолок.

Для лофт-кухонь, помещений с урбанистическим дизайном, часто применяют кирпичную кладку или ее имитацию. В таком случае, этот «фартук» уходит под потолок. Чтобы кирпичная стена не выглядела пусто, можно повесить над рабочей поверхностью светильники на длинных шнурах, которые создадут дополнительный «рисунок».

Стена может быть украшена интерьерными наклейками, постерами, панно или картинами в рамах или на подрамниках.

Для кухонь, где стена не может быть сугубо декоративной, и все-таки нужно как-то использовать площади, можно предложить вариант с полками. По минимуму – одна-две или много полок до самого потолка – в разных стилях и тот, и другой дизайн выглядят хорошо. На таких полках можно разместить посуду и баночки со специями. Специалисты советуют ставить туда то, что постоянно используется: тогда на тарелках и кружках не образуется пыль, да и сами полочки не будут успевать загрязниться.

Если же полочки исключительно декоративные – поставьте на них тарелки из путешествий, цветочные композиции, и т.д. Но помните, что на них постоянно придется наводить порядок.

Кстати, полки могут быть и глубокими, то есть, с боковыми стенками и «крышей». Что-то вроде шкафов без дверцы. Такие конструкции – квадратные и прямоугольные комбинируются в разных сочетаниях, создавая оригинальный рисунок.

В дополнение к полкам или соло можно установить на стене современные рейлинги. На них обычно вещаются крючки, и таким образом размещаются кружки, сковородки, полотенца и другой кухонный текстиль – иными словами, все, что можно подвесить. Рейлинги – это красиво, стильно и броско, но по отзывам – это потенциальное место для беспорядка. Поэтому не стоит надеяться на рейлы, как на серьезную систему для хранения.

Одноярусный гарнитур допускает использование 1-2 маленьких навесных шкафов. Очень хорошо будут смотреться такие «точечные» шкафы со стеклянными дверцами или решеткой. Но – важное правило – они должны быть расположены вне рабочей зоны. Чаще всего их вешают по краям или в углах.

Рациональное хранение на нижнем ярусе

Для нижнего ряда мебели на такой кухне ставится сложная задача – вместить все запасы продуктов и кухонной утвари, техники и посуды. Ящики должны быть:

Устойчивыми;
глубокими;
с возможностью встраивания техники;
с «умными» системами для компактного хранения.

При проектировании нужно тщательно продумать, сколько и каких ящиков вам нужно. В стандартных гарнитурах 2, 4 или 6 выдвижных ящиков. При этом реально используется от силы два (там хранятся столовые приборы и разная мелочь). Другие используются не по назначению или пустуют. Соответственно, нужно решить сколько выдвижных ящиков и обычных с полками вам необходимо, и что в них будет храниться.

Очень целесообразное решение – в шкаф, находящийся под мойкой, встроить хоты бы одну полку. Обычно там располагается мусорное ведро и трубы, однако, если выделить хотя бы небольшую полочку, туда можно будет убирать бытовую химию, губки и тряпочки – чтобы не захламлять мойку.

Полки должны быть и под основной столешницей (рабочей поверхностью). Специалисты рекомендуют устанавливать их на разной высоте, чтобы у вас были высокие и низкие отсеки. Тогда на них можно будет удобно разместить сковородки и кастрюли.

Простые выдвижные ящики разной высоты изнутри стоит разделить перегородками. Это можно сделать еще на этапе проектирования, а можно встроить разделители уже в готовый гарнитур. Так можно будет компактно разместить все предметы, чтобы ничего не терялось.

Для одноярусного гарнитура очень подходят полновыдвижные системы, когда глубокий ящик выкатывается вперед до самого конца, но не падает. Это позволит отыскать нужный вам предмет, не залезая в ящик с головой. Кроме того, такие ящики бесшумно и плавно закрываются.

Прошли те времена, когда пятиметровая кухня в панельном доме исполняла не свойственную ей роль социального клуба. Люди, определяя место кухни в новом жилье, перестали руководствоваться остаточным принципом. Под неё сознательно выделяют самое светлое и просторное помещение, используя исключительно по назначению весь её объём, создавая дополнительные места размещения и хранения десятка единиц технологического оборудования. Можно ли этого достичь без нагромождения шкафов и верхних шкафчиков под самый потолок?

Особенности кухни: установка одноярусного гарнитура

Чтобы кухня без верхних шкафов не выглядела пустынной, уделите декору стен особое внимание

Вариантов несколько:

большая и просторная, тем самым, раздвигающая рамки дизайнерских экспериментов (кухонные модули по периметру или обстановка с « » посередине);
узкая и длинная, где есть опасение ещё больше сжать пространство;
совмещённая с парадной гостиной, что требует органичного слияния интерьеров, следуя подчинённости дизайна кухни.

Во всех случаях вопрос хранения кухонной утвари и продуктов не решается полностью, поэтому имеет смысл максимально использовать возможности встроенного оборудования и всего того, что увеличивает рабочую поверхность: выдвижные полки и полки с подъёмником, дверцы-шторки, специальные вкладыши для хранения кастрюль или тарелок, системы держателей и подвесов для необходимых принадлежностей.

Преимущества и недостатки мебели без верхних ящиков

В скандинавских стилях, где чаще всего практикуют отказ от навесных шкафов, используют настенные регулируемые светильники или потолочные трековые.

Положительным моментом такого способа организации интерьера являются:

Расширение световоздушного пространства комнаты, создание современного дизайна, наполненного декоративными элементами, образующими стилевую гармонию при оптимальной функциональности.
Безопасность процесса приготовления пищи, без оглядки на объём загрузки подвесных модулей и надёжность их крепления к стене, к тому же можно выбрать вариант .
Доступность мест хранения для всех членов семьи без использования табуретов и лесенок.

К недостаткам можно отнести:

большую глубину напольных модулей, что, увеличивает рабочую поверхность, но затрудняет извлечение кухонной утвари из недр шкафа;
наклоны при обращении к содержимому шкафа могут быть причиной повышенной усталости хозяйки;
напольной мебели всё равно будет недостаточно для хранения утвари, которая не часто востребована. Понадобится кладовая или встроенный шкаф другого помещения, что создаёт объективные неудобства;
необходима качественная отделка открытых поверхностей (стен, потолка) для удобства ухода за ними и целостности дизайна.

Мебель для одноярусной планировки кухни стоит дороже, чем стандартные комплекты, включающие многоуровневые элементы.

Как подобрать

Производители освоили выпуск различную по функциональности мебели в едином стилевом решении, это позволяет, исходя из особенностей кухни и своих вкусовых предпочтений, в необходимом количестве собрать комплект, с учётом правой или левой подвески дверок. Для приблизительной оценки вида, можно воспользоваться . При одноярусной расстановке мебели понадобятся:

низкие шкафы (створчатые - с обычными, сетчатыми или поворотными полками; с выдвижными ящиками);

Выдвижные ящики довольно вместительны, но для невысокой девушки в самый раз

столешница с практичным покрытием, которая укладывается у стены или на «острове» на эти напольные модули;

Столешница в таком случае обычно размещается посредине

шкафы-колонны (шкафы-пеналы); достаточное количество - 1-2 штуки;
передвижные в качестве мобильной рабочей поверхности;
буфетный , который может стать декоративной доминантой всего интерьера; а при желании поможет скрыть за дверцами микроволновую печь или посудомоечную машину;

На открытых полочек поместятся все специи

допустимы вне рабочей зоны 1-2 небольших .

Если соблюсти единство оформления фасадов не удаётся, можно использовать в интерьере идею контраста, группируя отдельные элементы мебели в функциональные комплекты по цвету, особенностям отделки.

Создаем единый стиль кухонного помещения

Хорошо подобранные элементы интерьера создадут гармоничный интерьер

Для входящего в кухню, первым зрительным впечатлением становится фрагмент стены выше уровня столешницы, поэтому дизайнеры всегда озабочены её декорированием, размещая на ней специальный экран (фартук) из самых разных материалов.

Установка фартука

Функция экрана шире, чем просто эстетическое преобразование пространства, он защищает стену от всех неожиданностей, возникающих в процессе приготовления пищи (брызг, испарений, высоких температур), и сооружается из поверхностей, обеспечивающих простоту ухода. Защитный экран должен противостоять воздействию воды и агрессивности домашней химии, поскольку гигиеничность требует частого её применения.

Совмещение функциональности и декоративности - главное достоинство этого элемента кухни, поэтому в качестве его основы предпочтительны:

керамическая плитка;
триплекс (закалённое стекло), часто приобретает декоративную поверхность уже в процессе производства;
полированный металл;
керамогранит;
искусственный камень;
ламинированные МДФ-панели;
пластик ПВХ;
линолеум.

Схема кухонной столешницы.

Размеры кухонного «фартука» зависят от величины рабочей поверхности столешницы и имеют высоту 60-80 см, он может быть целиковым полотнищем или состоять из фрагментов, окантован молдингами или закреплён латунными винтами. Читайте как выбрать художественную панель кухонную из МДФ по .

В целях достижения декоративного эффекта используется его подсветка или, если материал прозрачный, - подложка основы с принтом, как вариант - фотопечать на поверхности.

Способы организации пространства с нижними шкафами, пеналами

На кухне с открытыми полками важно правильно организовать пространство

В зависимости от размеров кухни и расположения окна, нужно продумать функциональный треугольник (с центром - мойка) по траектории движения хозяйки по кухне. оптимальными будут такие виды планировки:

линейная - кухонные модули, установлены вдоль стен и объединяются общей столешницей; расчет на минимальные размеры стены -2,5 метра, но не более 4-х; углы помещения занимают высокие шкафы-пеналы, а стены используются для элементов декора;
параллельная - для узких кухонь (если окно напротив двери) с функциональным проходом между рядами не менее 1,5 метров;
угловая - кухонный гарнитур фокусируется на одном из углов помещения, а модули для хранения или буфет размещаются по другую сторону. Хорошо подойдет кухни;
полуостровная - совмещающая угловую планировку с барной стойкой, выведенной к середине свободного пространства;
островная - рабочая зона формируется в центре помещения с удобным доступом к встроенной технике и высоким напольным шкафам.

Уместить всё необходимое даже в одноярусной кухне помогут организационные навыки и привычка к порядку. Не лишними будут и постоянные ревизии с целью выявления устаревших, сломанных или невостребованных предметов.

Одноярусная планировка упрощает уход за лицевой поверхностью кухонной мебели, которая со временем покрывается налётом жира и пыли.

Рейлинги и современная оптимизация хранения

Рейлинги позволят хранить все под рукой

Из крючков, полочек, держателей можно собрать целую систему, которая будет отвечать исключительно вашим потребностям и представлениям об удобстве. Обычно это изделия:

из нержавеющей стали;
хромированного металла (матовые или глянцевые);
с латунным глянцем, или покрытием под старую медь или бронзу;
металл с никельным напылением;
металл с напылением порошковыми красками («шоколад», «слоновая кость»).

Все выключатели должны быть собраны в блоки расположены в месте, удобном для переключения источников света в зависимости от действий хозяйки.

Следует учесть отражательную способность поверхности мебели, экрана, кухонного оборудования, чтобы избежать в рабочей зоне ярких бликов, так утомляющих глаза.

Вот некоторые идеи как ранить кухонные принадлежности в ящиках:

Как декорировать стены,если навесной верх отсутствует

Освободив стены от подвесных шкафчиков, приобретаем простор для проявления творчества по декорированию . Оно может придать интерьеру стилевое соответствие или стать просто милым дополнением к обстановке, придав помещению желанный уют.

Приветствуется металлический блеск и глянец, использование точечных потолочных светильников.

Признаки стиля находят отражение в колорите стен, драпировках, комнатных растениях, элементах декора. Так, например:

проявляется в универсальности, сдержанности деталей, отсутствии демонстративной декоративности, сетчатом узоре стен;
проявляется во внимании к многочисленным мелким деталям как совокупности декора;
экостиль отличает близость к природе, натуральность исходных материалов, обилие цветов, гармония света и воздуха, это или кантри;
создадут атмосферу солнечной провинциальной Франции с пёстрыми ситцами, пейзажными и пасторальными сюжетами в оформлении;
минимализм проявляется в лаконичности и простоте форм, всё подчинено функциональности, декор имеет абстрактное содержание;
эклектика как смешение стилевых особенностей с целью создания неповторимости интерьера.

Исходя из стилевой задачи, стены кухни можно украсить:

настенной керамикой или фарфором как единичным экземпляром, так и композицией из нескольких предметов;
живописью, или фотосюжетами с изображением цветов, фруктов, еды;

Модульные картины – модное и современное решение декора

покупной фреской или собственноручно выполненной росписью из ;
Зелень всегда освежающе смотрится. А на кухне это к тому же и полезно

Декоративным акцентом на кухне может стать ваза с фруктами, цветущие растения, объект рукоделия хозяйки (вышивка, плетение, аппликация).

Зато такая кухня никогда не будет выглядеть захламленной

Полочки – удобный вариант размещения нужной посуды

В кухне, как в операционной, всё должно быть под рукой, в рабочей готовности и стерильной чистоте. Поэтому спокойно откажитесь от навесных шкафчиков (установки верха) в пользу нижних – в пользу воздуха и света. В других наших статьях вы можете ознакомится с (blum) и .

Отказ от настенных полок, загромождающих пространство, – смелое и прогрессивное решение. Но где тогда размещать всю кухонную утварь и хватит ли для этого напольных шкафов? Изучаем вопрос подробно.

1 из 1

На фото:

Для какой площади?

Нужно много места. Такая меблировка оптимально подходит для просторных (от 20 кв. м) и объединенных помещений - кухонь-гостиных и кухонь-столовых. В тесной шестиметровке тоже можно обойтись без верхних шкафов, но где тогда хранить продукты, утварь и столовые приборы? Места внизу явно не хватит. Выделить отдельную стену под шкафы-колонны здесь тоже не удастся.

В чем суть?

Только нижние модули и колонны. Кухня без навесных шкафов - модный тренд. Проблему хранения в данном случае решают так: помимо низких напольных модулей вдоль отдельной стены (а желательно еще и в нише) устанавливают ряд высоких шкафов -колонн. Они вмещают весь запас бакалеи. В них же - на уровне глаз - встраивают бытовую технику: духовой шкаф, микроволновую печь и т.д.

Варианты планировки

Линейная. Низкие напольные модули размещают вдоль одной стены, сверху они закрыты столешницей. Образуется комфортное для приготовления пищи пространство: мойка, варочная панель и рабочие поверхности - все рядом. Кухня без навесных шкафов выглядит особенно эффектно, когда пустая стена декорируется. На нее можно повесить картины, постеры , фото в рамках - главное, чтобы предметы были плоскими и визуально не загромождали пространство. Шкафы -колонны располагают у противоположной стены или по диагонали.
Угловая. Принцип тот же, что и при линейной планировке, только кухонный гарнитур имеет Г-образную конфигурацию. Он компактно занимает один угол, а высокие модули стоят отдельно от него, у другой стены - там, где никому не мешают.
Островная. Мебель вдоль стен в этом случае может вообще отсутствовать - в качестве основной рабочей поверхности и зоны приготовления пищи выступает кухонный «остров» в центре помещения. Высокие шкафы с техникой внутри лучше размещать неподалеку от него, чтобы можно было вынимать горячие противни из духовки и ставить их на столешницу.

Столешница. Толстая, из натурального или искусственного камня, массива древесины, нержавеющей стали - часто из того же материала, что и мойка. Практичность отходит на второй план. Главное - чтобы было красиво.

На фото: кухня ALNOMARECUCINA от фабрики Alno.

Мебель

Низкие шкафы. Сегодня в моде широкие модули с выдвижными ящиками. Приветствуются любые кухонные механизмы и аксессуары, которые облегчают труд хозяйки: , угловые карусели, корзины, разделители, бутылочницы и пр. Фасады шкафов должны выстраиваться в одну плоскость. Контуры выдвижных ящиков и горизонтальные ручки на них -складываться в одну линию, идущую вдоль всего гарнитура.
Шкафы-колонны. Высотой чуть ли не до потолка, они образуют целую стену с дверцами и встроенной техникой. В тренде размещать эту часть меблировки в нише, чтобы шкафы не выступали за плоскость стены, а были как бы «утоплены» в нее. Колонны должны выстраиваться в сплошной фасад. Обычно за одним из них прячется и холодильник.

Плюсы и минусы

Функциональность. Кухня без навесных шкафов хороша для тех, кто готовит часто и помногу: не «давят» и не закрывают свет. Колонны очень вместительны и удобны в плане использования встроенной техникой.
Простор. Без шкафов, нависающих над столешницей, помещение выглядит более просторным и светлым.
Декоративность. Стены над низкими шкафчиками остаются свободными, и их можно очень стильно украсить.

«Бездействие» стен. Позволить себе потерять столько полезной площади - это роскошь. Кухня все-таки имеет в первую очередь утилитарное назначение и жертвовать этой утилитарностью только лишь ради красоты было бы не верно. Вот почему без стены с колоннами такую кухню устраивать стоит вряд ли.

физические упражнения

Примеры кухонь без навесных шкафов

Кухня Free фабрики Composit.

Кухня CALIGNAC фабрики Cheminees Philippe.

Кухня Luce фабрики Effeti.

Кухня Bellavita Rovere Grigio фабрики Del Tongo.

Кухня ROCHEFORT фабрики Cheminees Philippe.