Совместимость растений друг с другом является, наверное, самым актуальным вопросом садоводов, ведь от соседства растений между собой будет зависеть наш урожай.
Сейчас появилась такая наука, как аллелопатия. Забавно, но в переводе с греческого это слово означает совместное страдание. Т.е. по сути это наука о том, как растения могут взаимно влиять друг на друга - угнетая одних и помогая другим. Оказывается, в природе растения ведут себя так же как и люди.
Ниже я привожу выдержку из книги Б.В.Бублика - известного в России агронома по органическому земледелию - "Меланжевый огород"
Арбузы. Арбуз - хороший компаньон картофелю, овсяному корню. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов осот и марь.
Баклажаны. Помогает баклажанам расти здоровыми щирица (разумеется, в небольших количествах). Фасоль отгоняет колорадского жука. Пространство между баклажанами (довольно обширное) с успехом можно использовать под салат. Полезно окружить баклажан базиликом. Эстрагон и чабрец могут помочь в борьбе с блошкой (в крайнем случае, настоями).
Бамия . Бамия - растение крепкое, высокое, стебель волокнистый (бамия - один из видов джута), и кусты бамии можно оставить на грядке в зиму, а весной подсадить к готовой шпалере горох. С бамией хорошо сажать перец, баклажаны, дыни, огурцы.
Горох. Горох - великолепная компания почти для всех овощей (картофеля, помидоров, моркови, репы, редиса, огурца, кукурузы, фасоли) и ароматических трав. Исключение составляют всякие луки и гладиолусы. Капустные растения предотвращают гниение корней гороха. В тени гороха хорошо растут салат, шпинат и даже баклажаны.
Дыни. Картофель угнетает рост дынь и может вызвать их увядание. Вредно дыням близкое соседство огурцов - они могут взаимно переопылиться, и оба станут горькими. Помогают дыням расти редис и марь.
Капуста. Хотя разные виды капусты (кочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби) растут и развиваются по-разному, проблемы у них и их поведение в фитоценозах - сходные. Бабочек-капустниц отгоняют от капуст сельдерей, чабрец, иссоп, полынь. Полезно капусте соседство ароматических трав (укропа, ромашки, мяты, шалфея), лука разных типов (репки, шалота, батуна, чайвиса, порея), фасоли. Совместима капуста с картофелем. Это какая-то мистика, объяснимая только аллелопатией (на этот раз - «хорошей»): такой тугой, вкусной и чистой капусты, как посаженной между рядами картофеля после окучивания, просто не приходилось видеть. «Не по нраву» капусте клубника и помидоры. Сама она угнетает виноград. Цветной капусте «не по душе» соседство огурцов и свеклы, а также притеняющих её высоких растений.
Картофель.
Картофелю могут составить полезную компанию многие растения: фасоль, свекла, кукуруза, салат, редис, кориандр, настурция, лен, пижма, котовник, хрен, щирица. Но у картофеля есть привязчивый «спутник» - колорадский жук. Поэтому выделим среди возможных соседей тех, которые могут помочь картофелю в этой беде. Хорошо защищает картофель от колорадского жука хрен. Но хрен крайне агрессивен - его корни способны вытягиваться на многие метры вглубь и вширь, и он может отрастать из любого кусочка корня. Не видно такой организации совместной посадки картофеля и хрена, которая уберегла бы огород от засорения хреном. Нечто подобное можно сказать и о пижме с котовником. Они тоже экспансивны (склонны расширять занимаемую территорию) и их не посадишь вместе с картофелем. А вот настои из пижмы и котовника можно с успехом применять против жука. Настой из котовника содержит яд непетактон, губительный для личинок. Таким же свойством обладает и настой из дельфиниума. Некоторую защиту от жука дают бобовые. Семена гороха и бобов (и даже теплолюбивой фасоли) можно просто бросать в лунку при посадке картофеля и потом как бы забыть о них. Отпугивают жука (к сожалению, слегка) кориандр, настурция, лен. Их можно сеять как попало, но лучше всё же с южной стороны ряда: они прикроют почву у картофельных кустов и защитят корни от нежелательного перегрева. Неприятны жуку и бархатцы, но они достаточно аллелопатичны для того, чтобы быть доброй компанией картофелю. Поскольку жук находит картофель по запаху, базилик способен сбить его с толку. В борьбе с жуком можно использовать растения-ловушки. Если есть лишняя рассада, можно посадить по картофелю баклажаны - редко, кустов через 20. Жуки приманиваются этим более лакомым для них растением, и здесь их легче собирать. Еще изящнее в этой роли дурман и беладонна (красавка). Самки жуков откладывают яйца на этих пасленовых, и личинки буквально оказываются в ловушке: листья для них смертельно ядовиты, а сменить растение они не в силах, да и не хотят. Правда, создание этих ловушек - довольно хлопотное занятие: заготовить семена, в подходящее время и в нужном месте их высеять (а еще лучше вырастить рассаду), а потом уберечься от самосева. Если огород не залит пестицидами, то существенную помощь в борьбе с жуком могут оказать птицы - синички, зяблики, малиновки, дрозды, поползни, иволги. Эффективен в борьбе с жуком, доступен (и рекомендуется многими пособиями) настой из ореховых листьев. Но содержащийся в них яд юглон очень стоек, не в пример непетактону или курареподобному яду дельфиниума. Конечно, если «однова живем», то можно и юглоном огород полить. Но тогда еще «лучше» посыпать ДДТ.
Другая тяжкая напасть для картофеля - фитофтороз. Растением, способным помочь картофелю в борьбе с фитофторозом, является чеснок. Не только сам по себе, в качестве соседа, но и в качестве источника сырья для настоя. Некоторые растения, наоборот, помогают фитофторозу. Ослабляют способность картофеля противостоять болезни растущая по соседству малина и, естественно, помидоры. Подсолнух, тыква, кабачки и огурцы могут быть домом для фитофтороза, хотя сами от него не страдают.
Картофель способствует росту цветной капусты, брокколи, кочанной капусты, китайской капусты, лука. Плохо влияют друг на друга яблони и картофель: созревающие яблоки угнетают рост картофеля, а тот (в отместку, что ли?) препятствует усвоению яблонями фосфора и азота. Плохо в соседстве с картофелем репе и тыкве.
Лук. Луку хорошо в компании с разного типа капустами. Любит лук также клубнику, помидоры, салат, чабер и (в малых количествах) ромашку и петунию. Многолетние луки (батун, чайвис) хороши в кругах у роз. Луку особенно полезно соседство моркови, картофеля. Блестящая компания - огуречник, осот, крапива. Плохая - горох, шалфей, фасоль, гладиоусы. Не любят лук сверлильщики.
Морковь.
С морковью хорошо соседствуют луки всякого вида, чеснок, овсяной корень, плохо - укроп и анис. Цветущая (семенная) морковь привлекает полезных насекомых. Не надо сажать морковь возле яблони - горчить будут и морковь, и яблоки.
Овсяной корень. Овсяной корень отпугивает луковую муху, так что его семена можно подмешать к семенам моркови (тоже отпугивающей луковую муху) и сеять в рядах, перемежающихся с луковыми.
Огурцы . Огурцам очень хорошо вместе с кукурузой. Кукуруза защищает огурцы от бактериального увядания, вдвоем они гонят прочь муравьев. Благоприятно сказывается на огурцах соседство фасоли, гороха, редиса, кольраби, кочанной капусты, салата, сельдерея, цветной капусты, подсолнуха. Можно посеять вокруг огуречной лунки несколько семян редиса и забыть о нем. Пусть себе растет-расцветает, вредных насекомых (огуречного жука, например) - отпугивает, полезных - привлекает. Добавляют огурцам энергии некоторые сорняки: лебеда, марь, осот, пижма. Полезно огурцам соседство высоких растений, дающих легкую тень. Щирица жертвенно сманивает на себя гусениц, подгрызающих корни.
Пастернак . Настой листьев и корней пастернака - отличное средство для опрыскивания против многих насекомых. Это - и репеллент, и инсектицид (он может не только отпугивать, но и убивать насекомых). У самого пастернака почти нет проблем с вредителями и болезнями. Пастернак морозоустойчив и может зимовать в почве. Цветущий (на второй год) пастернак привлекателен для полезных насекомых. Он - хороший компаньон для редиса. Помогают ему расти горох и другие бобовые.
Перец. Перцу хорошо с базиликом - они оказывают друг другу взаимные услуги. Перец прекрасно уживается с бамией, которая укрывает хрупкий стебли перца от ветра, а плоды - от солнца. Тлю от перца могут отвадить лук, пижма, кориандр, котовник, бархатцы. В качестве ловушки можно использовать настурцию. Желательно избегать соседства с фасолью, поражаемой, как и перец, антракнозом (на плодах появляются черные мягкие пятна).
Помидоры. Создавая компании с помидорами, надо иметь в виду обоих картофельных (и помидорных тоже) врагов: колорадского жука и фитофтороз. Жук, впрочем, не так страшен. Он нападает на помидоры редко, в случае явной провокации. Для этого нужно, например, посадить помидоры рядом с картофелем - тогда жук без проблем переселится с усыхающей картофельной ботвы на помидоры. Или надо, чтобы просто не повезло и во время усыхания картофельной ботвы на картофельные грядки дул устойчивый ветер с помидоров. С фитофторозом хуже. Когда создаются идеальные условия для эпифитии фитофтороза - он неизбежно приходит. Конечно, чего-то можно достичь профилактикой, например, продуваемым «низом». Но чаще приходится прибегать к опрыскиваниям - чесночным настоем или биопрепаратами (фитоспорин, ЭМ-5 и др.) Томаты совместимы с морковью, петрушкой, луком, чесноком, чайвисом, огуречником и многими цветами, в частности, с космосом. Чеснок защищает помидоры от паутинного клеща. Базилик улучшает рост и вкус помидоров, увеличивает их устойчивость к заболеваниям, отпугивает рогатого червя. Улучшают вкус и рост помидоров жгучая и глухая крапива (можно сделать настой крапивной ботвы для подкормки помидоров). В небольших количествах полезна щирица. В листьях помидоров содержится соланин, и настой листьев можно использовать для защиты роз и крыжовника от черной пятнистости. Корневые выделения помидоров вредны абрикосам. Не следует сажать рядом кукурузу и помидоры.
Свекла. Свекла хорошо растет с луком, морковью, салатом, редисом и со всякой капустой, кроме цветной. Ей не вредит некоторое притенение, которое может дать, например, брюссельская капуста. Неприятны свекле в качестве соседей вьющаяся фасоль и горчица. Опрыскивая свеклу настоями мяты или котовника, можно избавить её от блошки. Блошка, впрочем, приносит свекле разве лишь «косметический» ущерб. Хуже с тлей. Если на свекле появились колонии тли, то они могут нанести ей заметный урон. Настои мяты и котовника годятся против тли, но эффективнее - отвар листьев ревеня или чесночный настой. Особенно тщательно надо присматривать за свеклой, растущей по соседству с брюссельской капустой, обожаемой тлями больше всех овощей. Кстати, тлю любят некоторые птицы - воробьи, синички, зяблики, поползни.
Сельдерей. Сельдерей хорошо растет с пореем, помидорами, капустой, кустовой фасолью. В корнях сельдерея любят собираться дождевые черви: для их поощрения можно сеять сельдерей в кружок, создавая для червей подобие дома. Сельдерей любит тень. В ней он растет более душистым.
Соя. Как все бобовые, соя рыхлит и обогащает почву. Подавляет сорняки. Хорошо растет со многими растениями, в частности, с пшеницей. Кукуруза получает большую пользу от компании с соей. Соя отпугивает от кукурузы клопа-черепашку. Летучие вещества, выделяемые листьями сои, стимулируют усвоение кукурузой фосфора. А с помощью клубеньковых бактерий соя подкармливает кукурузу азотом.
Тыква.
Тыква хорошо растет с кукурузой. Помогает тыкве бороться с вредителями посаженный вокруг лунки редис. Хороша в этой роли и настурция. Способствуют лучшему росту марь, лебеда, осот (естественно, не в изнуряющих количествах).
Фасоль. Фасоли хорошо с небольшим количеством сельдерея. Замечательно растет она с огурцами, переплетаясь с ними ко взаимному удовольствию. Полезна фасоль в клубнике. Помогает она кукурузе, тыкве. Компания с редисом обоюдовыгодна. Фасоли в росте помогает морковь. Замечательную пару образуют фасоль и чабер. У обоих улучшается вкус, к ним не находят дорогу вредители. Вьющейся фасоли плохо со свеклой, кольраби, подсолнухом. Угнетают фасоль все луки и гладиолусы.
Чеснок. Необыкновенно хорош чеснок в компанейском огороде. Он отпугивает слизней, всевозможных гусениц, даже кротов. Из чеснока получается отличный универсальный настой, эффективный в борьбе с тлей, паутинными клещами, фитофторозом. Спасает он от некоторых грибковых заболеваний огурцы, редис, шпинат, фасоль. Зубчики чеснока хозяйки издавна закладывают в зерно, муку, крупы. Чесноком хорошо окружать фруктовые деревья, защищая их от сверлильщиков, и розы, предохраняя их от черной пятнистости. Великолепно растет чеснок в компании со многими растениями (даже с весьма аллелопатичной викой!). Незаменимый сосед для клубники, страдающей больше других от слизней. И только гороху и фасоли с чесноком плохо - он угнетает их рост.
Пряные травы
Здесь речь пойдет о травах, что хороши и на столе, и в огороде. Они добавляют еде вкуса и аромата, растениям - энергии и устойчивости к вредителям и болезням, почве - плодородия, овощам - урожая, огороду - красы.
Базилик.
Если говорить о пряностях в наших огородах и начать не с базилика - Бог не простит. Какая другая трава так прекрасна - что на вкус, что на запах, что на вид?
И всё» же базилик интересен не только с кулинарной и эстетической точек зрения. Он несет и кое-какие «социальные» нагрузки. Отгоняет от помидоров и кукурузы рогатого червя. Держит на расстоянии муравьев. Растертый листик базилика - лучший (и приятнейший) репеллент (отпу-гиватель) комаров. Базилик очень хорошо растет со сладким перцем, плохо - с рутой. Добавляет энергии растениям-соседям. Отпугивает от них тлю и клещей.Конфузит колорадского жука. Разгоняет мух на кухне.
Душица и майоран. Душица (материнка) и её культурный аналог майоран хороши и на кухне, и в огороде. У них стойкий острый запах, напоминающий запах чабреца. Всем растениям вблизи душицы и майорана хорошо: улучшается и рост, и вкус. Особенно полезно соседство с ними капусте: они отгоняют бабочку-капустницу.
Змееголовник.
Змееголовник (турецкая мята) обязан своим названием семенам - черным, приплюснутым, с двумя белыми крапинками. Он, как и базилик, привлекает и укрывает полезных насекомых, защищает растения от вредителей. Что касается его поведения в компаниях, то можно сказать, что наблюдения за змееголовником в течение десятка лет не дали пока оснований считать, что кому-то с ним плохо.
Благодаря «голенастости» змееголовник может дать поддержку и благоприятную тень огурцам.
Иссоп. Не всем приятен камфарный запах иссопа, так что он может показаться неуместным в салатах. Но для лечения разных заболеваний органов дыхания - хронического кашля, бронхита, бронхиальной астмы - он незаменим (употребляется в виде настоя). Уже за одно это можно отыскать ему местечко. Именно отыскать, потому что иссоп, к сожалению, экспансивен и его со временем может стать больше, чем хотелось бы. Иссоп привлекает пчел и отпугивает многих вредителей. Увеличивает урожай винограда. Плохо вблизи иссопа редису и редьке.
Кориандр.
Кориандр обладает массой добродетелей. Он очень полезен анису: улучшает всхожесть семян, улучшает рост, увеличивает размер зонтиков. Способствует росту розеток тмина (на первом году). Хорошо отпугивает тлю от обожаемых ею растений. Роскошно цветет и привлекает массу полезных насекомых.
Кориандр - хороший сосед практически для всех растений. Он угнетает только
фенхель.
И поделом этому «забияке», от которого плохо, считай, всему огороду.
И, наконец, самое главное достоинство кориандра (с компанейской точки зрения): его можно сеять где угодно (и когда угодно). А на грядке с зимующим кориандром можно сажать и сеять любые культуры прямо по «стерне», без перекопки: так тщательно «вспахана» почва его корнями.
Мята.
Мята - фаворит компанейского огорода. Её сильный, резкий запах отгоняет вредителей. В соседстве с нею улучшается рост и вкус капусты и помидоров. Цветы привлекают полезных насекомых. Мясу барашка, яичному, гороховому, картофельному блюду мята придает неповторимый аромат. Одна беда у мяты - склонность к безудержному расширению занимаемой площади. Так что надо с некоторой осторожностью выбирать ей место. «Стреножить» мяту в огороде труднее, чем завести на окне: достаточно глубокой осенью накопать корневищ, уложить их в ящик, прикрыть на 3-4 см почвой, бережно поливать и лакомиться всю зиму.
Мята пригодна для фунгицидных растворов.
Огуречник. Огуречник (бораго) стимулирует рост многих растений, особенно клубники. Только надо иметь в виду, что куст огуречника со временем разрастается и его надо обрезать или вообще удалять, если он начинает сильно заслонять другие растения. Увеличивается в его присутствии устойчивость растений к болезням. Известен огуречник и как незаменимое средство в борьбе с капустными гусеницами.
Петрушка.
Значительна роль петрушки в интенсивном огороде. Соседство петрушки придает здоровья помидорам и улучшает их вкус. Розетки петрушки хорошо укрывают почву под высокими растениями и оживляют цветочный пейзаж. Полезно «окольцевать» петрушкой прихотливые розы.
Цветущая петрушка-второгодница дает кров и пищу массе полезных насекомых. Можно сохранить в огороде «лишние» кусты цветущей петрушки, но, во избежание самосева отправить их в компостную кучу, когда семена начнут созревать. Обычно петрушка, давшая семена, усыхает.
От морковной мухи, которая может докучать и петрушке, а также слизней можно защититься с помощью лука-порея. Чудесная, технологически совместимая компания. Летом лук-порей прикрывает петрушку от солнца. Обе культуры (хотя бы частично) остаются зимовать в грунте. Их стоит укрыть легкой мульчей, рано весной раскрыть и с обеих стричь раннюю зелень.
Совместная посадка петрушки и лука-порея организуется так. Как только станет возможной работа в огороде, лентами шириной 5-6 см с междурядьями 30 см сеется петрушка. А через пару недель в междурядья высаживается 10-недельная рассада лука-порея - и грядка сформирована. Пока не взойдет петрушка, грядку нужно подержать чистой, дать прогреться почве, а потом замульчировать и больше не беспокоить тяпкой до следующей весны. Возможно, время от времени понадобится вытянуть пробившиеся сквозь мульчу сорняки.
Петрушка битком набита витамином Е. Трудно назвать блюдо, которое она могла бы испортить. А у славящихся своим долголетием и «прытью» кавказцев просто немыслим стол без пахучих веточек петрушки.
Кресс-салат.
Эта трава - даже более обязательная пряность на кавказском столе, нежели петрушка. Простотой выращивания кресс превосходит всё мыслимое. Достаточно рассыпать семена, а уж присыпать их можно не успеть - так быстро они всходят. А если всерьез, то ему хватает для всходов двух-трех дней.
Как культура для компаний кресс добрых слов не заслуживает. Он угнетает (и это не фольклорный, а научный факт!) всходы многих культур, даже умеющей «дать сдачи» вики. Плохо в соседстве с ним и уже появившимся растениям. Так что сеять кресс надо особняком
Рута.
Рута не в ладах с базиликом. А у роз и малины - хороший защитник от вредителей. Единственная неприятность от руты - её листья могут вызвать ожог кожи, когда она в цвету. Если случилась беда, надо вымыть руки с мылом и смазать растительным маслом.
Рута хорошо растет почти со всеми цветами, овощами, кустарниками и деревьями. У компостной кучи и вокруг хоздвора помогает избавиться от мух.
Есть у руты необычное, но очень полезное свойство: если любимая кошка любит царапать любимую мебель, то надо потереть доступные кошке места на мебели листьями руты. И мебель будет цела, и кошка «не заработает».
Укроп.
Про укроп, право, все всё знают. Но есть одно заблуждение, о котором, обсуждая компанейские свойства растений, надо сказать. Обычно укроп растет где попало, самосевом. Некоторые огородники даже вообще его не сеют, а обходятся всходами падалицы, аккуратно обходя их при прополке. Вот этого-то и не надо делать. Многим растениям (особенно картофелю, моркови, помидорам) «не по нутру» соседство укропа. Он заметно подавляет их рост, снижает урожай. Снижает ощутимо, наглядно. Странно, что многие огородники этого не видят.
Есть у укропа и друзья. В соседстве с ним капуста растет и лучше, и вкуснее. Неплохо луку, салату, огурцам. Огурцам особенно полезна тень от укропа. Зонтики укропа очень соблазнительны для полезных насекомых.
Фенхель.
Фольклору неведомы растения - друзья фенхеля. Но это не значит, что ему нет места в огороде. Он привлекает и дает кров стольким полезным насекомым, что может потягаться с такими «соблазнителями», как пижма, дягиль (дудник), золотарник. Он может уступить разве лишь катрану, но катран цветет всего две недели, а фенхель - несколько месяцев. Цветет он даже после первых заморозков, когда уже сникнет под натиском стужи родной брат фенхеля - укроп. Имеется в виду укроп, посеянный на осень, а не укроп весеннего «призыва» - этого давно уж след простыл.
Сеять фенхель в огороде надо, очень надо, только место для него - ершистого - выбирать обособленное, без соседей.
Шалфей. Шалфей незаменим возле капустных - капусте придает вкуса и сочности, а вредителям не нравится. Хорош шалфей с морковью (его не выносит морковная муха). А вот огурцам шалфей противопоказан.
Чабрец.
Чабрец растет не только в огороде. Стелется он и в дикой природе, на солнечных склонах. Размножать его лучше не семенами, а делением корневищ.
Молодые листья и побеги употребляются как всякая другая съедобная трава. Из сушеного чабреца получается отличный чай. Ароматна ванна с отваром чабреца. Растить чабрец можно в любом уголке огорода. Едок он слабый, растет медленно и ни с кем не соревнуется ни за свет, ни за питательные вещества. Улучшает вкус овощей, отпугивает вредителей, привлекает пчел, журчалок и других полезных насекомых. Отличный компаньон для баклажанов, картофеля, помидоров.
Отваром чабреца можно опрыскивать некоторые культуры: он маскирует «родной» запах. Противоречивы сведения о капусте: самой капусте соседство с чабрецом полезно, но её вредителей запах чабреца не пугает. Хорош «ковер» из чабреца под розами, анисом, кукурузой.
Чайвис
. Этот душистый лук, называемый еще луком-скородой, луком-резанцем, шнитт-луком, хорош тем, что поставляет нежное, не грубеющее перо от снега до снега. Украшает салаты и разные блюда. На вкус его перо мягче пера лука-репки.
Хорош чайвис в компаниях с морковью, помидорами, розами, виноградом. Кружок чайвиса вокруг яблони предохранит её от парши, а вокруг розы - от черной пятнистости. Но, как и чеснок (и вообще все луковые), он плохой компаньон для гороха и фасоли. Настоем чайвиса можно предотвратить мучнистую росу на огурцах и крыжовнике.
Можно легко завести чайвис на подоконнике для выгонки свежей зелени зимой: с наступлением холодов выкопать нужное количество пучков, обрезать их в 4-5 см от начала корней, подержать 3-4 недели в погребе, имитируя зимнюю спячку, затем разделить пучки, легко подрезать корни, подержать их в горячей воде и посадить в ящик. Собирать зелень надо, срезая растения целиком на уровне 4-5 см над землей. И ни в коем случае не щипать перья - оставшиеся части будут желтеть, а растение - болеть.
Технологические культуры
Технологическими здесь зовутся культуры, чаще называемые сидеральными. Так уж сложилось, что сидератами всегда звали запахиваемые зеленые удобрения. А «удобрительная» функция этих культур - далеко не самая важная. Более важными функциями являются защита почвы в межсезонье от дождей и ветров, улучшение структуры почвы, наращивание биомассы для компоста и мульчи… На первом месте находится, безусловно, рыхление почвы.
Вика.
Если бы вдруг на свете не было гречихи, то вике не надо было бы спрашивать «Свет мой, зеркальце, скажи…» - она была бы бесспорно лучшей технологической культурой.
Главное и неоценимое достоинство вики - создание изумительной почвы. Она не только рыхлит и добавляет в почву органику. Фиксируя свободный азот, она обогащает почву соединениями азота, доступными растениям. В тканях вики много фосфора.
Когда вика цветет, вокруг нее роятся всевозможные насекомые - опылители. Она дает укромное убежище земляным жукам (жужелицам) и паукам. Не нужно, конечно, переносить бережное отношение к жужелице на похожего на неё кравчика, способного состричь не один куст клубники «под Котовского». Кравчик заметно лобастее жужелицы и имеет стригущий аппарат, напоминающий «клешни» снегоуборочной машины. Борьба с кравчиком, к счастью, несложная: достаточно рано утром или поздно вечером залить его норку (со свежим выбросом почвы) кипятком.
Грядки, засеянные озимой викой, можно пустить весной под теплолюбивые культуры. Имея в виду аллелопатичность вики (в том числе «посмертную»), её нужно за 3-4 недели до посадки заделать в почву и дать ей «перебродить». Почва станет рыхлой, структурной, богатой питательными веществами. Только следует учесть, что, поспевая, вика «расстреливает» семена на многие метры вокруг, а потом они в течение нескольких лет всходят.
Склонной к полеганию вике нужна какая-нибудь «нянька», за чей подол вика могла бы держаться. Обычно для этого сеют её с овсом (весной) или рожью (осенью). Как уже говорилось, вика аллелопатична, но овсу и ржи тоже палец в рот не клади. Конечно, вика росла бы лучше без этих соседей, но потом полегла бы и сгнила. Впрочем, если озимая вика заделывается в почву уже весной, то нужды в поддержке нет.
Был случай, когда к озимой вике, оставшейся без поддержки (ржи под рукой не оказалось), подсеяли весной ячмень. Вика позволила ему взойти, догнать её (она отрастает медленно), а потом задавила. Насмерть. Не отняла свет - ячмень уже был выше, не уморила голодом - «корма» в почве им обоим хватило бы, а просто отравила корневыми выделениями. В ту пору я был наслышан об аллелопатии, но не думал, что это так серьезно. Теперь-то я понимаю, что поддерживающие вику культуры сеются с нею одновременно и успевают набрать нужную силу, чтобы ей противостоять. А вот юные растения ячменя с викой не совладали.
Был еще один конфуз. Однажды я уступил перцам грядку с викой уже в дни посадки перцев, упустив из виду «ершистость» вики. Заделанная в почву вика не успела очиститься, и перцы до осени так и простояли попусту-даже ботвы приличной не нарастили.
Жаль, что столь ценное растение так агрессивно. Если учесть, что вика, скошенная в цвету, погибает, то сколько интересных компаний с нею можно было бы создать. Но, в конце концов, вика даром свой хлеб не ест. Ни одно растение не может сравниться с нею в деле создания и защиты почвы долгим межсезоньем.
Гречиха.
Обидно: у такого необыкновенного растения тоже есть серьезный недостаток - гречиха невероятно теплолюбива. Даже +4 (плюс!) градусов ей хватает, чтобы если не сникнуть, так скиснуть. Это очень мешает созданию компаний с гречихой (тоже, впрочем, аллелопатичной). Только переждешь возможные весенние заморозки (а это аж до июня), как на носу уже сентябрь. И всё же…
Гречихой можно засеять любую образовавшуюся летом прогалину. Она хорошо подавляет сорняки, обогащает почву органическим материалом, переводит фосфор из недоступных другим растениям форм в доступную, приманивает богатыми нектаром цветами пчел, журчалок и ос со всей округи.
Излишняя теплолюбивость гречихи вполне компенсируется её «проворством». Она успевает достичь положенных размеров и хорошо расцвести, даже будучи посеянной после картофеля. А после чеснока, гороха, салата - дать вызревшие семена. Это очень важно, потому что без хлопот семена гречихи не добыть.
Гречиха-хороший сосед для капусты. Гречневый ковер вокруг капусты маскирует её, сбивая с толку бабочек, совок и моль, и капуста становится вкуснее и чище.
Овес
. Безобидная с виду культура. Но если посеять овес по бывшему малиннику, то можно избавиться от неизбежной поросли малины.
Овес очень хорош в качестве технологической культуры. Посеянный в конце лета, он успеет нарастить достаточно богатую биомассу, взрыхлит почву и укроет её на зиму. До весны остатки овса промоются, избавятся от вредных выделений, и грядка, обогащенная и взрыхленная, будет готова
принять любую культуру без перекопки.
Имел место любопытный случай. Соседка, склонная приглядываться к земле, посеяла однажды после уборки картофеля овес для выпаса гусей. А осенью, вырвав пучок овса, поразилась: «Это моя земля?» Такой комковатой, красивой, коричневатой, напичканной дождевыми червями, неузнаваемой была почва в комке.
Овес хорош в качестве «первопроходца». Если его посеять первым по целине или залежи, то почва очистится от гусениц майского жука и др.
Пшеница.
Пшеница аллелопатична, но не так заметно, как рожь. Она ничего не может сделать с вредными для неё маком, вьюнком, бодяком (рожь справилась бы с ними «одной левой»). Помогает пшенице расти ромашка (в очень малых количествах). Вредны близко растущие тюльпаны и сорго.
Пшеничную солому часто используют в качестве мульчи. Чистая, светлая, она бесподобна на клубнике.
Кстати, английское название клубники strawberry - это просто «соломенная ягода». Так «срослась» клубника с соломой!
Надо, на всякий случай, избегать заделывания соломы (даже бывшей мульчи) в почву. Лучше пусть она с годик погниет в куче, вредные выделения прекратятся - вот тогда пожалуйста. Установлено, например, что если с перегнивающей в почве соломой соприкасаются корни салата-растение усыхает. Такая солома уменьшает примерно наполовину всхожесть семян (и урожай) кукурузы.
Рожь.
Вот еще одна культура, готовая «поговорить с зеркальцем». Но и она не без дефекта: обладает высокой аллелопатической активностью. У меня на глазах она буквально стирала с лица земли всходы свеклы, салата, шпината, овсяного корня, моркови. Бывало, я удивлялся чистоте ржаных полей. А надо было, выходит, удивляться выжившему на этом поле сорняку.
Впрочем, недавно друзья поразили меня необычной (и неожиданной) картинкой. Как это принято на Украине, у них картофельную делянку обрамляли полоски свеклы. Убрав картофель, они засеяли участок рожью. Она успела к концу осени вымахать чуть не до колен - изумруд, да и только. Но - почти метровой ширины полоски ржи у свеклы выглядели, как политые раундапом - малорослые, пожухлые. Зрелая свекла сделала с рожью то же, что отросшая весной рожь - с юной свеклой. Воистину «взаимное страдание»!
Есть у ржи одно ценное (если не бесценное) качество: она убивает недосягаемую корневую нематоду. Достаточно посеять рожь с осени и весной заделать в почву - нематода исчезнет.
Если рожь оставлена на зерно, то очень полезно иметь в этой грядке небольшое количество ромашки - колос будет полнее.
Малое количество ржи избавит клубнику от черной гнили, а лук - от некоторых грибковых заболеваний. Ржаная мука помогает бороться с капустными вредителями: присыпка капусты мукой обезвоживает гусениц.
Наконец, надо напомнить об основной, покровной функции ржи. Вместе с викой и без неё она укрывает и связывает почву в тяжелый осенне-зимний период. Если нет нужды в семенах или зерне ржи, весной можно заделать её в почву или удалить (вместе с корнями, на всякий случай) в компостную кучу. В куче эта азотистая добавка более уместна, чем в почве (ввиду «посмертной» аллелопатичности).
С помощью ржи можно очистить делянку, засоренную пыреем. Достаточно вырастить на ней рожь два сезона подряд.
Чумиза.
Чумиза (итальянское просо) - моя случайная находка. В первый раз была посеяна из чистого любопытства и - пришлась ко двору. Она пронизывает мощными корневыми «шарами» весь пахотный слой. За один год почва становится неузнаваемой - зернистой, обильно удобренной корнями.
Необыкновенно урожайная культура. Колосья могут достигать размеров «качалки» рогоза (очерета). Зерно - отличный корм для цыплят. Известно, что наседки приучают цыплят к разной еде постепенно - на дождевых червей, например, «обращают внимание» лишь на второй неделе. Так вот, чумизу они включают в рацион цыплят с первого дня.
Самое, однако, ценное качество чумизы - необычайная сороочищающая способность. В соседстве с нею выживает только её ближайший родственник - мышей. Все остальные сорняки подавляются - даже вьюнок, не боящийся ни Бога, ни черта.
Один дефект у чумизы - она теплолюбива. Ей приходится отдавать грядку на всё летнее время. Впрочем, не зря. Строит почву, уничтожает сорняки, дает солому для мульчи и просо для цыплят - немало…
Цветы
Здесь рассматриваются лишь немногие, наиболее популярные цветы.
Бархатцы.
Бархатцы (тагетес) как раз таковы: вся суета вокруг них - это бросить семена в нужный час и в нужном месте, а потом вовремя выбросить в компостную кучу или заделать в почву. А вот в компаниях они не так просты.
С одной стороны, бархатцы - великолепное средство борьбы с корневой нематодой. Их корни притягивают нематоду, а размножаться в их среде она не может. Тупик! Причем действенны не только корни, но и сами растения, заделанные в почву. Бархатцы охраняют от вредителей фасоль, капусту, помидоры, розы. Не нравятся колорадскому жуку, тлям.
С другой стороны, они достаточно аллелопатичны, в частности, угнетают рост фасоли и капусты, которых оберегают от вредителей. Прямо как в известном стишке «Я свою сестренку Лиду никому не дам в обиду…».
Календула.
Календула - очень широко распространенный у нас цветок. И он того заслуживает. Обильно (если регулярно срезать) и долго, до серьезных морозов цветет, веселя глаз и нам, и полезным насекомым.
К сожалению, календула уязвима для тли. Ну так пусть послужит ловушкой, а пораженные тлями ветви - азотистой добавкой для компостной кучи.
Календула легко, помимо воли огородника, насевается. Этого ей позволять не надо: она немного аллелопатична. Угнетает, например, кукурузу, арбузы, дыни. В целом же календула полезна в некоторых компаниях, потому что её едкий запах затрудняет вредителям поиск своих «кормильцев». Она дает обильную биомассу.
Космос
(космея). В каждом растении хочется найти что-то хорошее, но в космосе и искать не надо. Просто безупречное по всем параметрам растение. Красивое, изящное, безвредное, с обильной, но разреженной, перистой листвой и милыми незатейливыми цветами. Космос склонен к самосеву - и слава Богу. Пусть растет, где ему вздумается. Он привлекателен для пчел и иных полезных насекомых, находящих нектар в цветах и кров в ветвях.
Хрупкие ветви могут ломаться под собственной тяжестью - тоже хорошо: можно воткнуть ветку во влажную почву и через неделю вырастет новое растение.
Космос можно посеять в любое время в любом подходящем месте - для живой мульчи, для притенения жаждущих тени растений, для букета. Это тоже такой цветок, что чем больше срезаешь, тем больше нарастает. Полезно прищипнуть молодой саженец - тогда космос сильнее ветвится.
Парадоксально звучит, но - засорите огород космосом, и он станет живее во всех смыслах этого ёмкого слова.
Лён.
Лён, конечно, культура техническая, но в огороде лён - это цветы, и потому он именно здесь описывается.
Лён упоминался при перечислении растений, помогающих картофелю в борьбе с колорадским жуком. Жуку не нравится выделяемый листьями таннин и запах льняного масла в созревающих семенах. Хорош лён и в компании с морковью.
Однако увлекаться льном не стоит. Конфузить колорадского жука - святое дело, но сеять лён где попало не надо - он аллелопатичен.
Есть лён декоративный, краснолепестковый. У него более крупные цветы, цветет он до самых заморозков, но сведения, характеризующие его поведение в компаниях, не встречались.
Настурция.
Настурцию любит тля. Прямая подсказка: надо сеять настурцию рядом с культурами, терпящими урон от тли, сманивать тлю в эту ловушку, а потом плети, зараженные тлей, удалять в компостную кучу.
Если же настурция нужна сама по себе, можно опрыскать её мыльным раствором.
Зато другие вредители, например, капустная белокрылка, не любят запаха настурции. Настурция защищает также фасоль, огурцы, тыкву. За нектаром цветов настурции охотятся многие полезные насекомые.
Подсолнух.
Подсолнух описывается здесь по той же причине, что и лён. В огороде он - не техническая культура, выращивается преимущественно для забавы.
Так вот о забаве. Шелуха семечек подсолнуха ядовита, угнетает рост любого растения, и не надо ею сорить в огороде. Впрочем, и сам подсолнух - не подарок соседям.
Фасоль, тыква, огурцы, кукуруза, соя - вот и все культуры, которым в компании с подсолнухом хорошо. Особенно плохо с ним помидорам и картофелю. Причем угнетает он соседей не только тем, что аллелопатичен. Он создает густую тень. Кроме того, слывет обжорой даже среди растений - крепких едоков и буквально объедает соседей.
И, тем не менее, сажать подсолнух в огороде надо, и не только в угоду традиции. Привлекательностью для пчел он может превзойти даже гречиху. Но место для него необходимо выбирать достаточно тщательно, помня и об аллелопатичности, и об обжорстве подсолнуха. А для разрежения отбрасываемой им тени - обламывать нижние 6-7 листьев.
Циннии.
Циннии так же просто выращиваются, как бархатцы, разве лишь срезать их нужно чаще - к пользе для них и для букета. Куст при регулярной срезке сильно ветвится и мощно цветет. А срезанные цветы долго сохраняют свежесть.
Циннии привлекают всевозможных полезных насекомых. Их веселая раскраска мила и огороднику.
Сеять циннии можно где угодно и красоты ради, и для «созыва» полезных насекомых, и для притенения растений, нуждающихся в защите от солнца. Они совершенно безвредны, не аллелопатичны. Зацветают довольно быстро, успевают дать цветы, даже если их посеять после уборки картофеля.
Между прочим, циннии - отличная покровная культура. Растение крепкое, от морозов не скукоживается, как гречиха и даже овес, всю зиму стоит с листьями и хорошо задерживает снег зимой и талую воду весной.
Хризантемы. Хризантемы требуют некоторой возни. И их нельзя растить на овощных грядках: дождь смывает с их листьев ядовитые соединения, угнетающие всходы и рост других растений. Больше того, они даже «самим себе противны»: плохо растут на месте, где росли раньше.
Статья взята с сайта: http://derevnyaonline.ru/community/264/3052, по материалам книги Б.В. Бублика "Меланжевый огород", автор elsa27
Каждый опытный садовод знает, какие деревья можно посадить на участке рядышком, а какие растения и кустарники нужно посадить подальше друг от друга. Начинающим огородникам и садоводам очень важно знать совместимость плодовых деревьев и кустарников, чтобы не нарушить корневую систему растений и получить хороший урожай.
Грамотная закладка приусадебного участка – залог отменного урожая ягодных и плодовых культур. Каждый дачник должен знать, что при посадке кустарников и деревьев очень важна совместимость плодовых деревьев, чтобы каждому растению хватало питательных веществ для роста и плодоношения.
Независимо от размеров участка, в первую очередь нужно подготовить почву, так как потом что-то исправить уже будет сложнее.
Требования к почве
Какой должна быть земля при закладке сада? Идеальный вариант – плодородный чернозем. Нежелательно садить деревья и кустарники в распыленную почву, не подойдет и заболоченная местность, а также плотная глинистая и каменистая.
Крайне нежелательно пытаться разбить сад на заболоченной местности, лощине и замкнутых котлованах. Попытаться можно, только нужно хорошо удобрить почву и внести плодородную смесь.
Плодовые растения не порадуют вас урожаем и на участках с высоким обводнением, когда грунтовые воды проходят практически на поверхности. Растения не смогут существовать и развиваться в таких тяжелых условиях, корни будут находиться постоянно в воде и постепенно загниют от нехватки питательных веществ и кислорода. Если вы новичок в этом деле и еще не знаете, какая почва вам досталась, в качестве эксперимента можно посадить несколько плодовых кустарников и понаблюдать за растением. Если вы видите, что ветки растения стали подсыхать при хорошо увлажненной почве, это говорит о том, что растению не хватает питательных веществ, а грунтовые воды залегают слишком высоко. Конечно, можно поступить иначе и сразу пригласить специалистов, чтобы оценить плодородность почвы и сделать заранее все, чтобы после посадки не было дополнительных хлопот с удобрением и внесением плодородной смеси.
Так ли важен уровень грунтовых вод во время посадки саженцев? Безусловно, для каждого растения существуют свои нормы и правила, так, если вы хотите посадить на участке грушу или яблоню, тогда очень важно проверить уровень залегания грунтовых вод, он не должен достигать 2-х м от поверхности земли. Слива и вишня в этом плане более привередливы, так как оптимальный уровень вод должен быть не ближе чем 15 м, а вот для таких плодовых кустарников как малина, смородина и крыжовник, можно, чтобы уровень грунтовых вод был практически на поверхности, но не ближе, чем 1 м.
Что нужно учитывать, чтобы правильно разместить все плодовые деревья и кустарники на участке:
- Уровень залегания грунтовых вод.
- Затенение.
- Совместимость растений.
- Соблюдение севооборота.
Когда год выдался засушливым – это крайне негативно сказывается на урожайности, но когда почва всегда остается влажной, то и это также плохо, растения страдают от избытка влаги. Очень важно определить уровень залегания грунтовых вод и принять соответствующие меры, если жидкости в избытке – попытаться отвести влагу. В низине можно вырыть канаву или посадить те культуры, которым нужно больше влаги.
Основное правило при посадке фруктовых деревьев – все косточковые культуры нужно высаживать повыше, желательно на возвышенной местности. Только так можно рассчитывать на хороший урожай.
Совместимость деревьев и кустарников в саду
Даже в старых учебниках для начинающих садоводов размещено очень мало информации относительно влияния растений друг на друга (плодовые кустарники и фруктовые деревья). Весь багаж знаний опытные садоводы нарабатывают опытным путем, а потом охотно делятся с новичками. Оказывается, что мало только приобрести приусадебный участок и закупить разные саженцы, а потом дружно всей семьей взяться за работу. Нет, оказывается, высаживая некоторые деревья в саду, важно учитывать их совместимость. Возможно, соседство будет угнетать растущие рядом растения или же наоборот, способствовать активному росту. Например, безобидные на первый взгляд яблони не выносят близкое расположение таких косточковых деревьев, как слива и вишня. Поэтому, если вы хотите посадить эти деревья на своем участке, необходимо выдерживать определенную дистанцию.
Схема совместимости деревьев и кустарников
Очень важно учитывать совместимость деревьев с другими растениями, поскольку каждое плодовое дерево или кустарник выделяет свой «секрет», такие выделения могут негативно влиять на развитие соседних растений. Это касается не только наземного действия, но и подземного, ведь у каждого растения своя корневая система. Каждая культура развивается по-разному и может так оказаться, что одно растение останется в тени и будет лишено питания и солнечного света, а другое пойдет в рост. Получается, что так называемые «мощные представители» плодовых деревьев (это некоторые сорта груш, яблонь и слив) будут подавлять рост плодовых кустарников и косточковых деревьев. Если правильно подобрать растения и посадить их в определенном порядке, то можно получить не только хороший урожай, но и защиту от вредителей (растения будут самостоятельно защищать друг друга от вредителей).
Обратите внимание на таблицу совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду:
Красным цветом выделено нежелательное соседство растений, зеленым – благоприятное. Делаем выводы: так, если посадить, например грецкий орех рядом с любыми плодовыми кустарниками и деревьями, то он будет подавлять рост этих растений. Известно, что это дерево не дружит ни с какими плодовыми деревьями. Несмотря на это, грецкий орех отпугивает насекомых. Посадить это дерево на своем участке можно, только вдали от кустарников и плодовых деревьев.
Есть такие садоводы, которые мечтают вырастить на своем участке лещину, чтобы не искать это дерево в лесу, а собирать урожай на своем участке. Тут тоже нужно быть осторожным, так как лещина также действует угнетающе на соседние растения.
Ознакомьтесь с перечнем растений, которые не уживаются с яблоней и грушей:
- сирень;
- жасмин;
- пихта;
- калина;
- конский каштан.
Что можно посадить вблизи с грушей и яблоней:
- черешню;
- вишню;
- малину.
И, конечно же, яблоню. Это дерево хорошо себя чувствует по соседству со своими собратьями, даже если сорт яблони будет разным. При посадке молодых яблоневых саженцев нужно учитывать следующее: не стремитесь посадить саженец на то место, где росла старая яблонька. Лучше отступить хотя бы несколько метров от этого места и посадить саженец, тогда молодая яблонька будет радовать вас пышным цветением.
Совместимость деревьев при посадке:
- Вишня хорошо уживается с яблонькой, виноградом, а также черешней. Можно посадить рядышком несколько саженцев вишни. Растения не будут мешать друг другу. Кстати, рядом с вишнями не должно быть кустарника черной смородины.
- Выбираем место для посадки сливы – вдали от груши и по соседству с черной смородиной.
- Черешню тоже нужно посадить вдали от груши, яблони, сливы и алычи, так как это дерево с мощной корневой системой забивает другие растения. По соседству с черешней нежелательно располагать и такие кустарники, как малину, крыжовник и смородину (красную и белую).
- Если вы хотите посадить ежевику или малину прямо под персиком или абрикосом, чтобы сэкономить место на участке, то эти кустарники будут радовать вас богатым урожаем.
- Малина и красная смородина не уживаются друг с другом.
- Шелковица тоже не терпит соседства с другими деревьями и кустарниками, она может «дружить» только со своими собратьями, поэтому по соседству с шелковицей можно посадить еще один саженец шелковицы, только другого сорта, чтобы не повторяться.
- Облепиха – растение колючее, не уживается с другими деревьями и кустарниками. Нежелательно и соседство с грецким орехом.
Предлагаем ознакомиться с вариантом планировки приусадебного участка. Размеры 24х40 м:
По периметру участка (границы с 3-х сторон) можно посадить плодовые кустарники: шиповник, малину, смородину, облепиху или высадить декоративные деревья. Справа в верхнем углу выделите место для выращивания огородных культур, а чтобы отделить границу между огородом и фруктовым садом, посадите ряд яблонь. По соседству с зоной отдыха с правой стороны участка будут себя великолепно чувствовать фруктовые деревья: вишня и слива, а в тени этих деревьев можно поставить скамейку, чтобы отдыхать в полуденный зной. Землянику, клубнику, розы и другие цветы можно посадить с противоположной стороны участка, чтобы эти растения не мешали другим.
Кстати, розы не терпят соседства с другими растениями, поэтому постарайтесь выделить для королевы цветка отдельное место.
Не очень нравится плодовым деревьям и кустарникам близкое соседство с березой, это дерево нужно посадить подальше от построек, фруктового сада и огородных культур. Мощная корневая система вытягивает из земли максимум питательных веществ и забирает всю влагу. По этой же причине нежелательно рядом высаживать хвойные породы деревьев и клены. Если же места на вашем участке достаточно, тогда можно рискнуть и посадить несколько елей и березок. Кстати, под широкой кроной кленов можно посадить папоротник или барвинок.
Еще одна особенность хвойных деревьев, которую нужно учитывать: ели способны закислять почву, поэтому рядом с хвойными породами можно посадить папоротник, каллы или бегонию. Такие растения любят кислые почвы. А вот косточковые деревья и семечковые наоборот, не выносят кислые почвы.
Если вы хотите, чтобы в вашем каждое растение получало максимум питательных веществ, необходимо учитывать правила совместимости плодовых деревьев в саду, а также не забывать о составе почвы. Если в среднекислой почве такие культуры, как земляника, яблоня, крыжовник и вишня будут себя хорошо чувствовать, то для других культур понадобится иной состав почвы. Чтобы приблизиться к идеалу и «сделать» почву среднекислой, можно принести из хвойного леса немного грунта или купить торф.
Нейтральные почвы подойдут идеально для выращивания огородных культур и большинства садовых растений, а также цветов. Если вы любите розы, пионы, хризантемы и гвоздики, можно запасаться семенами. Слабокислые почвы подойдут для выращивания лилий, а вот слабощелочные – станут идеальными для таких огородных культур как капуста, морковь и лук.
Необходимо своевременно освобождать участок от опавшей листвы, так как выделения некоторых растений негативно влияют на развитие соседних культур. Так, хвойные породы дерева и каштан мешают другим деревьям своими выделениями. Список можно дополнить: это дуб, бузина, ива и тополь.
Выбирая растения, которые можно посадить на участке, необходимо учитывать их совместимость с цветами и приспосабливаемость каждого растения к разным видам почв. Так, розам и бегониям понадобится стабильный полив, а вот ирисы, васильки и гвоздики смогут долгое время обходиться без влаги.
Правила посадки деревьев:
Не так давно я узнала, что прежде чем посадить дерево или кустарник в саду, надо изучить информацию о совместимости данной культуры с другими, можно ли их сажать рядом. Оказывается совместимость плодовых деревьев, кустарников надо обязательно соблюдать. Не зная некоторых особенностей совместного существования растений, можно ненароком навредить своему саду. Если ошибку с посадкой рядом не дружных овощей можно исправить следующей весной, то с плодовыми деревьями или ягодными кустарниками сделать это будет гораздо сложнее.
Какие же причины могут быть у несовместимости произрастания деревьев и кустарников рядом? Во-первых, некоторые растения имеют корни, которые располагаются на одной глубине. В этом случае они будут мешать друг другу. Во-вторых, есть растения, которые выделяют определённые вещества в почву, подавляющие развитие других. Есть и другие причины.
Совет один: перед тем, как посадить саженец, проверьте информацию о совместимости растений, как соседей по саду.
На заметку
- Нельзя сажать в саду черёмуху — на неё со всей округи слетятся стеклянницы, которые потом переберутся на другие плодовые и ягодные растения.
- Боярышник завлекает на участок вредителей яблони.
- Крушина является рассадником бокальчатой ржавчины.
- Ни одно растение не переносит соседства фенхеля и иссопа, поэтому сажать их надо в самом дальнем уголке сада.
- Некоторые овощные растения никак не могут ужиться, если растут вместе. Посадив их рядом, можно лишиться значительной части урожая.
Совместимость яблони — что рядом с ними можно сажать
Эти плодовые деревья способно ужиться практически с любым видом садово-огородных культур.
Яблоня отлично растет рядом с другими яблонями, но плохо растет на месте, где только что удалили ее родственницу. А если посадочную яму сдвинуть в сторону на 1,5-2 м, никаких проблем не будет.
Для яблони не требуется много места, а под кронами деревьев ещё остаётся достаточно пространства для расположения грядок. Чтобы на участке было меньше пустот, на приствольных кругах можно разбить цветник, а также высадить полезные травы. Например, очень хорошо будут чувствовать себя рядом с яблоней укроп и календула. Помимо полезных природных свойств этих растений они прекрасно справляются с важной задачей – отпугивают вредителей.
С той стороны сада, где солнце прогревает землю достаточно хорошо, под яблоней можно выращивать помидоры, запах листвы которых, будет отпугивать бабочек плодожорок. Такое соседство не только полезно, но позволяет экономить площадь.
Интересное и взаимовыгодное соседство может получиться при посадке в яблоневом саду одного-двух хвойных или лиственных деревьев. Плодовые деревья при таком соседстве быстро развиваются и обильно плодоносят.
А вот рябину рядом с яблоней сажать не стоит. Этой культуре, как выяснили учёные в начале 20 века, не место в плодовом саду. Из-за такого соседства урожай становится червивым. Причиной являются гусеницы рябиновой моли, которые повреждают яблоки.
Яблоня великолепно растет рядом с вишней и сливой. Они защищают друг друга и не соперничают за почвенное питание, так как основная масса корней у них находится в разных горизонтах почвы.
Совместимость смородины — лучшие соседи в саду
Рядом с кустами смородины, как чёрной, так и красной, можно спокойно высаживать лук. Лучше это делать под зиму, так как он весной защитит ягодные кустарники от почкового клеща, опасного вредителя.
Для чёрной смородины отличным соседом станет жимолость. Слива тоже прекрасно растет рядом с черной смородиной.
Черная смородина плохой сосед для вишни и груши, которые рядом с ней вообще могут погибнуть.
А что касается ближайшей родственницы – красной смородины, то тут нужно быть осторожнее. Красная и чёрная смородина плохо ладят друг с другом. Пример — снимок в начале статьи. Мне не удалось сделать фото, чтобы было видно, что за соседским забором растет черная смородина. Но уверяю вас, до этого моя красная смородина была буквально усыпана ягодами. Но сосед по даче посадил со своей стороны вдоль забора чёрную — в итоге у него урожай мизерный и у меня тоже. Не знали мы оба о несовместимости этих растений…
Прошло полгода, как я опубликовала эту статью. Зимой еще не было ясно, что мы увидим весной в саду. Сейчас уже могу сказать, что практически мы оба с соседом по даче лишились смородины. У него после весны «не проснулся» ни один (!) куст черной смородины, а у меня из трех красной остался один.
То же самое относится к малине. Её корневая система очень свободолюбива, требует новых территорий. Смородина от такой вольной соседки начинает чахнуть, урожайность падает.
Совместимость крыжовника
Для этой культуры как раз подойдёт полезное соседство рядом с красной смородиной – совместимость этих кустарников хорошая.
А вот с чёрной, наоборот, крыжовник не дружит. У них общий внешний враг вредитель – крыжовниковая огнёвка.
И малину по этой же причине лучше посадить подальше от крыжовника.
Совместимость малины
Вкусная ягодная культура – малина – вообще не любит чьего-либо ближайшего соседства. Кустарник сильно разрастается и начинает угнетать другие культуры, отбирая всю влагу для себя. Так что вопрос совместимости малины с другими деревьями, кустарниками не должен вас беспокоить.
Часто спрашивают, хорошо ли будет, если посадить малину рядом с земляникой. Эти культуры прекрасно чувствуют себя рядом. Но, увы, вредители у них одни, поэтому их лучше рядом не сажать.
Низкорослая растительность (например, овощи) зачахнет в густой малине.
Совместимость винограда — с чем ему комфортнее
Эту культуру любят, за ней бережно ухаживают, следят за развитием, за качеством плодоношения. Хорошими соседями для винограда станут посадки редиса и редьки масличной.
Благотворное влияние на виноградную лозу имеет петрушка — польза от такой совместимости налицо. Она оздоравливает виноград, поражённый филлоксерой.
Неблагоприятными соседями для винограда станут огурцы и капуста. При этом, пострадают овощи, так как вьющаяся лоза способна угнетать низкорослые растения.
Совместимость облепихи
Это одно из самых полезных растений.
По соседству с облепихой (под её колючей кроной) можно посадить различные лекарственные растения, например, душицу или ромашку. Кроме того, это очень удобно – всё для вкусного душистого чая находится рядом. Остаётся только собрать листочки, цветочки, ягодки и заварить.
Рядом с облепихой не следует высаживать малину, смородину чёрную и клубнику (садовую землянику). Корневые системы этих растений в почве находятся примерно на одном уровне, будут отбирать друг у друга влагу, питание. Кроме того, облепиха не переносит аромат черной смородины и стремится от нее отклониться как можно дальше.
Помидоры, картофель не следует сажать рядом с облепихой – она не любит паслёновые культуры.
Совместимость клубники (садовой земляники) — как увеличить взаимную пользу
Ещё одно из любимейших ягодных растений в саду – клубника. Эта культура способна захватывать большие территории, для чего и создаются целые плантации земляники.
К землянике многие садоводы подсаживают чеснок. Но возможны варианты. Посередине грядки можно посеять 2-3 рядка укропа или шпината, а по краям — петрушку, которая предохранит землянику от слизней.
Растение ведёт себя на участке достаточно эгоистично, однако, прекрасно растет рядом с некоторыми культурными растениями. Например, рядом с бархатцами, салатом, кустовой фасолью, луком, шнитт-луком. Такое соседство приносит взаимную пользу, кроме того экономит посадочную площадь, поэтому с этими культурами можно грамотно спланировать участок.
Посадки земляники удачно сочетаются с шалфеем, огуречной травой, которые тоже будут отпугивать слизней.
Откажитесь от посадки рядом с клубникой картофеля, белокочанной капусты, помидоров и огурцов – у них общий вредитель – нематода.
Также не стоит сажать землянику рядом с малиной. Вред от такого соседства тоже связан с общим вредителем – земляничным долгоносиком.
Кстати
Между деревьями в саду полезно высевать пряные растения: анис, базилик, кориандр, мелиссу, петрушку, тимьян, эстрагон. Их пахучие вещества отпугивают многих вредителей и сдерживают распространение болезней.
Во многих садах выращивают плодовые деревья разных видов. Высаживать рядом плодовые деревья, не учитывая их совместимость друг с другом, значит - многократно уменьшить урожайность всех видов деревьев.
Количество плодов уменьшается по нескольким причинам:
- Два вида деревьев используют для формирования плодов одни и те же химические соединения.
- Корневая система плодовых деревьев располагается в одной плоскости друг с другом.
- При посадке деревьев не было соблюдено необходимое расстояние.
Рассмотрим принципы совместимости деревьев.
Совместимость груши и яблони
Яблоня – универсальное плодовое дерево. Рядом с ней хорошо растут все остальные растения, включая орех, который не «уживается» больше ни с одним видом деревьев. На плодоношение яблони, в свою очередь, хорошо влияет груша. Её корневая система выделяет уникальные химические вещества, необходимые для формирования яблок.
Рядом с грушей хорошо растет вишня и черешня, а сама груша страдает от такого соседства, потому что корни этих деревьев вплетаются в корневую систему груши и угнетают дерево.
Если груша давно не приносит плоды, и вы планируйте выкорчевать её, посадите рядом молодые саженцы вишни. Они хорошо разовьются, а корневая система груши будет постепенно высыхать. Дерево с угнетенной корневой системой будет легче удалить. Если же вы планируете увеличить плодоношение груши - посадите рядом яблоню.
Совместимость вишни и черешни
Рост вишни и черешни, а также сливы значительно ускорится, если высадить эти деревья рядом друг с другом. Почти все косточковые хорошо приживаются вблизи винограда. Исключение – персик. Его корневая система расположена на одном уровне с корневой системой винограда, поэтому корни сплетаются друг с другом.
Хорошо растет рядом с другими косточковыми деревьями, а вот абрикос - не переносит такого соседства. Это плодовое дерево лучше высадить рядом с яблоней.
Расстояние между деревьями
Для того чтобы плодовые деревья вступили в плодоношение раньше и приносили большие урожаи, соблюдайте расстояние между ними. Расстояние рассчитывают по формуле «S a + S B = S», где «S a » - высота первого дерева, «S B » - высота второго дерева, «S» - расстояние между ними.
Не стоит высаживать рядом с деревьями ягодные кустарники или овощи, так как эти культуры могут стать распространителями многих грибковых и вирусных заболеваний. Такие растения, как картофель вытягивают из почвы слишком много питательных веществ.
Дерево имеет составляющие части: корень, древесный ствол и ветви с разветвлениями - крону. Кустарник отличается от дерева наличием у растения нескольких равноценных основных стволов. Сирень – пример кустарника, часто применяемого в ландшафтном дизайне для украшения участка (фото). Сирень относится к декоративным кустарникам.
Дерево отличается от кустарника ещё некоторыми признаками:
· имеет более сильную корневую систему,
· более продолжительный возраст жизни,
· корень у дерева мощнее, чем у кустарника.
Кустарники могут служить живой изгородью. Источником съедобных, целебных плодов являются плодово ягодные деревья и кустарники. Декоративные разновидности используют для украшения садов, парков, придомовых участков. Деревья рассматриваются ещё и как источник ценного природного сырья – древесины.
Растения могут иметь жизненную форму, которую определяют как полукустарники. Многолетние растения, у которых нижние побеги одревесневшие, верхние ростки травянистые зимой промерзают, а с потеплением снова отрастают, имеют название полукустарники. Лаванда, шалфей, черника – полукустарники, обитающие в умеренных широтах.
Сирень – краса парка
Сирень – кустарник, развивает высоту от двух до восьми метров. Благодаря своей высокой декоративности очень популярное растение в ландшафтном дизайне. Кустарник имеет до десяти видов и много сортов. получила общее признание, ещё и потому, что при необыкновенно красивом цветении растение неприхотливо, не требует особого ухода.
Сирень – прекрасный медонос, разные части растения применяют для медицинских целей.
Рябина – кормилица птиц
Рябина чаще всего встречается сформированная как дерево, но есть и кустарниковые разновидности. Она растет в Европе, встречается в Азии. Рябина растёт в горах. Поднимаясь до границы, где заканчивается растительность, рябина встречается в виде кустарников. Произрастает она в местах умеренного климата.
Рябина растёт высотой в пять метров, может достигать двенадцати метров. Очень декоративна. Листья зелёные матовые осенью окрашиваются в красный и золотистый цвет, поэтому радует глаз красотой.
Рябина – растение больше декоративное, ягоды в сыром виде не применяют, при переработке – получают съедобные продукты, кладезь витаминов. Красива рябина зимой – корзиночками красных ягод, выглядывающих из-под снега (фото), весной – белоснежными душистыми шапками соцветий, летом – созревающими оранжевыми ягодами, осенью – ещё и живописными яркими листьями.
Применяется рябина в (фото), парков, богата разновидностями садовых форм: узкопирамидальная, плакучая (фото), желтоплодная и другие. Древесина используется для изготовления украшений, мебели, токарных изделий. Ягоды очень любят птицы.
Арония – черноплодная рябина. Встречается только в виде кустарника, растёт до двух метров высотой (фото). Используют растение для декоративных посадок. Плоды кустарника съедобны и целебны.
Калина – всем хороша
Калина – плодово- ягодное растение, культивируется в виде кустарников и небольших деревьев высотой до трёх метров. Прекрасное растение, ближе к осени усыпанное кистями алых ягод и обрамленное трех-пятилопастными листьями изумрудного цвета. В мае калина покрывается белыми соцветиями (фото).
Калина не требует особого ухода, хотя грунты любит плодородные, в засушливое время страдает без полива. Устойчива к болезням, необходимо следить, чтобы не завелась тля и вовремя с ней бороться. Используют растение в посадках ландшафтного дизайна.
Калина способна создать в саду или парке – милый сердцу уголок. Красота её соразмерна с полезностью. Все части растения богаты ценнейшими веществами, применяет их народная медицина. Ягоды вкусны в желе и напитках.
Совместимость растений в посадках
Ландшафтный дизайн рассматривает растения, учитывая их требования к грунтам, освещению, поливу, совместимость величин растений, конфигураций и световых пятен. Есть ещё один подход при посадке сада или озеленения участков: следует учитывать дружественность растений между собой, это называется аллелопатия.
Все растения, в том числе деревья и кустарники, имеют симпатии и антипатии. Это сказывается на том, что они способствуют росту и здоровью, рядом находящихся растений, или их соседство вызывает взаимное угнетение и болезни.
Сирень, калина и рябина относятся взаимно лояльно. Сирень также неплохо соседствует с яблоней, алычой, абрикосом, сливой, розой. Признаёт соседство с шиповником, акацией, жасмином, персиком, барбарисом, липой.
Гармоничные посадки получатся, если посадить сирень рядом с шелковицей, смородиной, боярышником, бузиной, черёмухой.
Нахождение сирени рядом с ежевикой, ивой, кизилом, берёзой, лещиной и орехом – не желательно.
Не уживается сирень и с кедром, сосной, елью и дубом.
Калина относится к растениям монопосадки. Она особой симпатии не оказывает никому. Калина может подавлять близко посаженные к ней кустарники или деревья. Дизайнеры делают композиции, где калина входит в группу: рябина, дуб, липа. Особо плохо переносит калина соседство с елью.
Некоторые специалисты к монопосадочным растениям относят и сирень, советуя применять её в качестве живой изгороди, делать одиночные посадки.
Рябина более покладистая, проявляет совместимость с малиной, елью, сосной и черешней. Грецкий орех, акация, роза, каштан, жасмин, по словам специалистов, в соседи для рябины не подходят. Некоторые источники называют в этом ряду и сирень, и калину.
Похоже, вопрос совместимости растений требует ещё больших наблюдений и изучения. Ещё же имеет значение сорта растений. Присмотревшись к обитателям участка – сразу видно, где растения гармоничны друг с другом, по ощущению – райский уголок. В другом случае угнетённость и частые болезни деревьев, саженцев наводит на выводы о возможной их несовместимости.