Почему у черноплодной рябины желтые листья. Болезни рябины. Полезные свойства аронии

Арония черноплодная – совсем не рябина В состав семейства розовых (Rosaceae) входят два интересных рода растений – Арония (Aronia) и Рябина (Sorbus). Арония и рябина родственники в ботанической иерархии, а на уровне рода имеют биологические отличия. Достаточно внимательно посмотреть на строение листьев, общий габитус растения, ареал распространения, требования к окружающей среде и химический состав, чтобы понять – это разные растения. В переводе с греческого видовой эпитет аронии переводится как черный плод, отсюда полное название на русском – арония черноплодная (Aronia melanocarpa). В народе ее часто ошибочно называют рябиной черноплодной.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) Путают аронию черноплодную также с «аронией Мичурина» и тоже часто называют ее черноплодной рябиной. С ботанической точки зрения арония Мичурина не полностью арония черноплодная, а лишь ее разновидность с другим набором хромосом. То есть на биологическом уровне это разные растения одного рода. Арония Мичурина (Aronia mitschurinii) также абсолютно не рябина. Рябина по своим биологическим признакам относится совсем к другому роду – Sorbus, с типовым наименованием в системе растений – обыкновенная (Sorbus aucuparia). Ботаническое описание аронии черноплодной Арония в переводе с греческого означает помощница, помощь, польза. Арония черноплодная – первая помощница человека, с древнейших времен незаменимый лекарь в лечении многих и многих его недугов. В естественных условиях арония черноплодная вырастает от 0,5 до 2,0 м высоты. Окультуренные формы достигают 3-4 м – это крупный ветвистый кустарник, крона которого с возрастом становится раскидистой, занимая в диаметре до 2-2,5 м. Корневая система аронии черноплодной мочковатая, хорошо развитая, занимает верхний 40-60 см слой почвы, нуждается в поливах при недостатке влаги. Корневая система не распространяется за внешние параметры кроны. Однолетние побеги красно-бурого цвета, со временем покрываются серо-бурой корой. Листья аронии черноплодной блестящие, простые, черешковые. Расположение очередное. Листовая пластинка цельная, обратно яйцевидная, крупная, иногда она почти квадратная (6-8х5-7 см) с пильчатым краем и краевыми вырезами. Верхушка листовой пластинки острая. Цвет листьев аронии черноплодной ярко-зеленый. По центральной жилке листовой пластинки отчетливо видны черно-коричневые железки. К осени цвет листьев приобретает разные оттенки – оранжевые, красные, пурпуровые, что придает кустам яркую, нарядную декоративность. Цветки аронии черноплодной обоеполые, средних размеров, правильные. Венчик белый, слегка розоватый. В цветке находятся 15-20 тычинок, чьи пурпуровые пыльники свисают над рыльцами пестиков, придавая цветку необычную привлекательность. Цветки собраны в сложные щитки до 6 см в диаметре. Цветение «черноплодной рябины» начинается в мае – июне и длится 2-3 недели. Плодоношение аронии черноплодной начинается на 2-й – 3-й год. Плоды созревают в августе – первой половине сентября. Плоды круглые черные, яблоковидные ягоды-семянки с сизым налетом. В биологической спелости плоды сочные, сладкие, чуть терпкие. В мякоти плода находятся 4-8 продолговатых семян. Плоды и цветки аронии черноплодной по внешнему виду очень напоминают цветки и плоды рябины, отсюда и пошло второе ошибочное название рябина черноплодная (черноплодка).

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa). Ареал распространения аронии черноплодной Восток Северной Америки, где в естественных условиях растет дикая арония, считают местом ее происхождения. Ареал распространения аронии черноплодной охватывает зоны умеренного климата по всему земному шару. Ее с успехом выращивают в Украине, Белоруссии, Казахстане. В РФ растет отдельными кустами на лесных полянах, опушках, в подлеске лесной и лесостепной зоны европейской части. Широко распространена «черноплодная рябина» в Центральном, Поволжском районах, на Северном Кавказе. Зимостойкая культура растет практически на каждом подворье в Уральском регионе, Западно-Сибирском, Северо-Западном, даже в Якутии, других регионах Азиатской части России. В зонах, отличающихся зимними температурами выше -35°С, аронию черноплодную на зиму пригибают к земле, прикрывая лапником или снегом. Род арония насчитывает 15 видов, но введен в культуру и послужил основой для выведения и интродуцирования сортов в разные климатические зоны только один – арония черноплодная. Выведенные культурные сорта «черноплодной рябины» как ценное лекарственное сырье выращивают в промышленных количествах на Алтае. Значительные площади заняты культурой в Украине, Белоруссии, Прибалтике. Используется как ценное декоративное растение для декора ландшафтов парков, скверов, уголков отдыха, естественное ограждение участков. Арония – лекарственное сырье У аронии черноплодной лекарственным сырьем являются листья и плоды в свежем и сушеном виде. В созревших плодах содержится до 10% сахаров, более 1% органических кислот, до 1% пектиновых и до 18-20% сухих веществ. Плоды аронии черноплодной от 3 до 30% покрывают суточную потребность человека в витаминах (С, Е, В1, В2, В6, В9, К, Р, Е, РР), макро- и микроэлементах в виде солей молибдена, марганца, меди, железа, бора, фтора. Содержание йода в «черноплодной рябине» выше, чем в крыжовнике, малине, землянике. В значительных количествах в плодах имеются антоцианы, лейкоантоцианы, катехины. Отличается арония черноплодная максимальным содержанием кальция, опережая такие культуры, как черная смородина, апельсины. В плодах более 4%, а в листьях до 1,5% флавоноидов, включая рутин, кверцетин, гесперидин. Химический состав плодов подчеркивает ценность аронии черноплодной как лечебной, так и пищевой культуры.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) Полезные свойства «черноплодной рябины» Арония черноплодная формирует до 7-9 кг ягод с куста. Урожай снимают перед наступлением заморозков. Их можно использовать в свежем виде, а также перерабатывать на сок, вино, наливки, компоты. Из ягод готовят варенье, джем, сироп, мармелад, пастилу, желе. Сушат ягоды на открытом воздухе и в сушилках при температуре +50..+60°С. Сухие плоды хранятся в бумажных пакетах до 2-х лет. Для использования лечебных чаев сушат листья, заготовленные после цветения. Свежие ягоды «черноплодной рябины» при нулевой температуре хранятся до года, не теряя вкусовых и полезных качеств. Из свежих и сушеных плодов готовят лечебные экстракты и настои, которые используют в домашних условиях при сниженном иммунитете, сахарном диабете, как профилактическое средство при онкологии, гипертонии. Их используют для лечения аллергического васкулита, при авитаминозе, что очень ценно, особенно для детей с нарушениями обмена веществ. Плоды аронии черноплодной снижают холестерин, улучшают работу эндокринной и дыхательной системы. Плоды – хороший антисептик. Широко используются препараты из плодов и листьев при заболеваниях печени, желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы, гипертонии. Будьте осторожны! Нельзя использовать аронию черноплодную как пищевой продукт и лечебный препарат при пониженном давлении, обострении заболеваний ЖКТ, повышенной сворачиваемости крови, тромбофлебите. Как вырастить аронию черноплодную Требования к окружающей среде Арония черноплодная мало требовательна к условиям окружающей среды. Культура зимостойкая и теневыносливая. Но в затененных местах практически не плодоносит и может использоваться, в основном, только как декоративная культура. Легко переносит морозы -30..-35°С и даже -40°С. В течение вегетационного периода формирует более высокие урожаи при поливах и хорошем освещении. При соблюдении агротехнических требований куст вырастает до 3-х м и формирует до 50 стволиков разного возраста. Посадка «черноплодной рябины» Арония черноплодная к почве нетребовательна и нормально растет и развивается даже на обедненных грунтах. Не переносит засоленных и каменистых почв, подтопления корневой системы. Выносит подкисленную почву, но наиболее оптимальны нейтральные грунты. Кислую почву нейтрализуют золой или доломитовой мукой, можно известью. Для посадки саженцы аронии черноплодной нужно покупать в специализированных питомниках или использовать поросль известного сорта. Саженцы лучше высаживать осенью до наступления сильных холодов или весной после схода снега (если зимы очень холодные). Арония черноплодная относится к скороплодным культурам и через 1-3 года после посадки приступает к плодоношению. У саженцев аронии черноплодной перед посадкой укорачивают корни до 25-30 см и обрезают стволик до 5-6 почек. Саженец выдерживают несколько часов в растворе корневина или воде. Подготовку посадочных ям проводят за 2-3 недели до высадки саженцев. Посадочные ямы выкапывают размером 50х50х60 см. Расстояние между посадочными ямами 2-2,5 м. Если посадка предназначена для ограждения или с декоративной целью, то можно посадки загустить и высадить через 1-1,5 метра. Если почва обеднена питательными веществами, то выкопанный грунт смешивают с ведром органики (не свежей), добавляют 2-3 ложки нитрофоски, ложку сернокислого калия и 2 ложки суперфосфата. На почвах плодородных можно ограничиться ведром перегноя и из минеральных удобрений – нитрофоской. Если почвы плотные, нужно внести 0,5-1,0 ведро верхового торфа или песка. Посадку аронии черноплодной проводят аналогично другим корнесобственным кустовидным ягодным культурам. При посадке отслеживают расположение корневой шейки. Ее нельзя заглублять, так как этот прием ведет к образованию большого количества прикорневых побегов. Если систематически поросль не вырезать, куст затеняется и теряет урожайность.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) Уход за «черноплодной рябиной» Уход за аронией черноплодной заключается в рыхлении почвы, поливе, подкормках, обрезке и омоложении кустов, борьбе с вредителями и болезнями. В сухой засушливый вегетационный период посадки аронии черноплодной поливают через 12-25 дней и сразу мульчируют в целях излишней потери влаги. С возрастом частоту поливов снижают, так как отдельные корни углубляются до 2-х – 3-х метров и могут самостоятельно обеспечивать кусты необходимой влагой. Подкармливают аронию черноплодную 2-3 раза в год. Весной готовят смесь навоза или птичьего помета с калийной солью или золой и вносят перед распусканием почек. Второй раз подкармливают водным раствором удобрений перед цветением. Для подкормки используют золу (1-2 стакана), нитрофоску (20-25 г), кемиру (20-30 г), другие удобрения, содержащие макро- и микроэлементы. Осенью после уборки урожая (по состоянию культуры) используют для подкормки суперфосфат и сернокислый калий соответственно по 50 и 30 г/куст. Весной до распускания почек проводят ежегодную санитарную обрезку. Побеги аронии черноплодной вырезают на уровне почвы. При обрезке уничтожают также ненужную поросль, оставляя 5-6 хорошо развитых, плодоносных побегов. В возрасте 5-7 лет проводят заменяющую обрезку. Для замены отплодоносивших побегов и ограничения разрастания куста «черноплодной рябины» оставляют 2-3 молодых побега. Побег активно формирует урожай 5-7 лет и подлежит замене. Правильно сформированный куст содержит 40-45 разновозрастных стеблей. Полное омоложение проводят через 10-12 лет в зависимости от состояния куста. Систематическое омоложение продлевает плодоношение куста на длительный период. Размножение «черноплодной рябины» Арония черноплодная размножается семенами и через рассаду. Вегетативно, как и все корнеотпрысковые кустарники – отводками, черенками, корневыми отпрысками, делением куста, прививками. Семена аронии черноплодной можно осенью высевать непосредственно в почву, где они проходят в течение зимы естественную стратификацию. На постоянное место выращенные сеянцы высаживают на следующий год. При размножении через рассаду семена необходимо подвергнуть 3-х – 4-х месячной стратификации. Дальнейшее выращивание и уход за рассадой, как и других растений. Вегетативное размножение кустов аронии черноплодной проводят аналогично другим кустарниковым корнеотпрысковым культурам.

Сорта аронии черноплодной для выращивания на дачах Наибольшей востребованностью пользуются сорта отечественной и смешанной селекции Неро, Алтайская крупноплодная, Черноокая, Грандиолия, Рубина, Эстланд и др. Из зарубежных сортов аронии черноплодной наиболее распространены: финские – Викинг, Хаккия, Белдер, польские – Кутно, Нова вес, Дабровице, датский сорт Арон. Селекционная работа направлена, в основном, на получение гибридных сортов морозостойких, высокоурожайных, с крупными плодами. По внешним признакам сорта «черноплодной рябины» отличить невозможно. Отличия проявляются только при получении урожая, когда плоды приобретают характерные вкусовые качества. Поэтому, отобранные по каталогам сорта необходимо приобретать только в специализированных питомниках, где одновременно можно получить и квалифицированную консультацию. Защита от вредителей и болезней Арония черноплодная устойчива к вредителям и болезням. В отдельные годы наблюдаются единичные поражения тлей, рябинной молью, зимней пяденицей, вишневым пилильщиком, рябинным клещиком, боярышницей. Борьбу с вредителями безопаснее для здоровья человека проводить биопрепаратами, которые используют против этих вредителей на других культурах: дендробациллин, битоксибациллин, вертициллин, бикол, боверин и другие. Из химических препаратов рекомендованы обработки аронии черноплодной весной до распускания почек и осенью после листопада 1-2% раствором медного купороса или бордосской жидкости. Из болезней, при запущенных посадках аронии черноплодной, может развиться бактериальный некроз стеблей коры, монилиальный ожог, ржавчина листьев при близком расстоянии от культур, поражаемых ржавчиной (яблоня, груша), очень редко – вирусная пятнистость. Бороться с болезнями, как и с вредителями, лучше всего биопрепаратами, используя проверенные временем гаупсин, фитоспорин, гамаир, глиокладин, триходермин и другие. Конечно, можно использовать и более новые препараты из рекомендуемых ежегодными списками. Биопрепараты оказывают эффективное воздействие на вредителей и болезни только при четком соблюдении рекомендаций. При ранневесенних обработках можно применить обработку химическими препаратами, но только до раскрытия цветочных бутонов.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Частный дом сад и огород»!

Расскажу я Вам сегодня про выращивание черноплодной рябины или, как ее еще называют – аронии. Начну я с описания этого замечательного растения.

Черноплодная рябина (арония) представляет собой компактный кустарник, достигающий высоты 3 метров, с раскидистой кроной (до 2-х метров в диаметре). В одном кусте может находиться до 50 стволиков различного возраста. Плоды у аронии округлой формы, черные или пурпурово-черные с сизым налетом, сладко-кислые с терпким вяжущим привкусом, довольно сочные. В их составе содержится огромное количество полезных веществ – аскорбиновая, яблочная, фолиевая кислоты, каротин, пектиновые вещества, сахар, витамин Р (цитрин), микроэлементы – йод, марганец, железо.

Черноплодная рябина – зимостойкое растение, малотребовательное к плодородным почвам, любит расти на хорошо освещенных местах. Арония устойчива к болезням и вредителям, замечательно переносит пересадку. Это одна из самых скороплодных культур, так как плодоносить начинает уже через 1 – 2 года после посадки.

Черноплодная рябина получила широкую известность. Ее выращивают в садах как плодовую, так и лекарственную культуру. Ягоды аронии полезны при сахарном диабете, гипертонической болезни, при заболеваниях почек, гастрите с пониженной кислотностью, при ревматизме. Доказано, что употребление ягод аронии снижает в крови количество холестерина. Сок черноплодной рябины пьют для снижения эмоциональной неуравновешенности. Очень широко черноплодную рябину используют в кулинарии. Из плодов варят варенье, делают желе, джем, сок. Все лечебные свойства при этом сохраняются.

Черноплодная арония, протертая с сахаром оказывает противосклеротическое и капилляроукрепляющее действие. Также можно аронии. Для этого их рассыпают тонким слоем на противне и помещают в духовку или печь. Температуру сушки выдерживают в пределах 60 – 70 градусов, регулярно открывая дверцу духовки, обеспечивая тем самым приток свежего воздуха. Высушенные готовые плоды плотные и хорошо рассыпаются.

Что-то я разошелся. Пора уже вернуться к основной теме статьи и начать, наконец, рассказ о выращивании черноплодной рябины в саду. Итак:

Сажать черноплодную рябину можно весной (примерно в конце апреля), или же осенью (примерно в середине сентября). Чтобы исключить затенение кустов, их нужно высаживать на расстоянии 2 – 2,5 метра друг от друга.

Подготовка посадочных ям:

Лучшая яма для рябины – глубиной 0,5 метра и диаметром 0,6 метра. На одну такую яму из нужно взять по одному ведру растительного или навозного перегноя и торфа (для создания хорошей структуры почвы). Из минеральных удобрений на одну яму я обычно беру 2 столовые ложки , 3 столовые ложки и 1 столовую ложку сернокислого калия. Все это хорошенько нужно перемешать с землей, вынутой из ямы, потом обратно ссыпать почвенную смесь в яму и полить водой. Подготовленную таким образом посадочную яму нужно оставить в покое на неделю.

Посадка и уход:

Через неделю можно приступать к . Ее делают как обычно. Особенностью является то, что перед тем, как посадить, у саженца нужно укоротить корни примерно на 20 – 25 сантиметров.

Уход заключается в поливах растений и проведении подкормок, особенно в период созревания плодов, а еще в регулярном рыхлении приствольных кругов с последующим компостом, перегноем, торфом. Если на данный момент ничего этого нет, то обычной плодородной землей.

За сезон необходимо провести 3 подкормки черноплодной рябины.

Первая подкормка – ее проводят весной, когда только начинают распускаться листочки. Я использую для этой подкормки раствор удобрения « ». Развожу 2 столовые ложки эффектона в 10 литрах воды и расходую на молодые кусты по 5 литров раствора на каждый, а на плодоносящие – по 2 ведра на куст.

Вторая подкормка – проводится в начале цветения. Для данной подкормки очень эффективен следующий состав: на 10 литров воды берется 2 столовые ложки органического удобрения «Росса» и 1 столовая ложка сернокислого калия. В данном случае я расходую до 8 литров раствора на молодой куст и 2 - 2,5 ведра на плодоносящий.

Третья подкормка проводится осенью, уже после окончательного сбора ягод. Многие садоводы забывают сделать осеннюю подкормку и это совершенно напрасно. Как раз в это время растения очень нуждаются в подкормке. В 10 литрах воды нужно развести по 2 столовых ложки суперфосфата и сернокислого калия. Расход – ведро раствора на молодой куст и 2 ведра на плодоносящий.

Проводя выращивание черноплодной рябины, нужно обращать внимание на своевременное удаление поросли , которая очень быстро образуется и если ничего не делать, куст быстро зарастает, что ведет к значительному снижению урожая. Корневые побеги нужно откапывать и отрезать на глубине от материнских корней. У старых растений нужно стараться вырезать отплодоносившие побеги, которые уже дают слишком мелкие ягоды. Оставлять нужно 20 – 25 сильных побегов разного возраста.

Плодоносит черноплодная рябина каждый год и дает до 5 – 8 килограмм ягод с куста. Плоды на кустах держаться долго, практически до заморозков, только их нужно оберегать от нашествия птиц.

Арония прекрасно размножается порослью. Для этого нужно окучить корневые побеги почвой, чтобы они дали боковые корешки, а затем отделить от материнского куста и провести посадку.

Обязательно посадите аронию на своем участке. Ухода мало, а отдачи и радости от этого красивого дерева, предостаточно. Плохо ли иметь у себя в саду живую аптеку? До встречи, друзья! Подписывайтесь на обновление блога!

Черноплодная рябина желтеют листья причина

Рябина красноплодная имеет около ста видов, из них на территории бывшего СССР произрастает 34. В своё время этим деревом всерьёз заинтересовался Мичурин и создал немало гибридов рябины, например, Гранатная: рябина обыкновенная + боярышник. Вследствие этого плоды её могут иметь окрас от ярко-оранжевого до тёмно-красного. Деревья по высоте варьируют от трёх до десяти метров. Крона густая, урожайность высокая. Рябина - кладезь витаминов и полезных микроэлементов: незаменимые аминокислоты, йод, сорбит, огромное количество витамина С, глюкоза, фруктоза, фитонциды. Дерево абсолютно не прихотливо: может произрастать на любой почве, на затенённых и солнечных участках. Единственное - при наличии мест застоя воды или сильной засухе снизится количество урожая.

Черноплодная (арония)

Мучнистая роса

Споры мучнистой росы похожи на белую муку, стираются с листьев пальцами

Мицелий живёт на различных частях растения, питается их соком, густо оплетает грибницей лист, не даёт ему дышать и совершать обменные процессы, фотосинтез нарушается, лист засыхает. Плоды, заражённые мучнистой росой, гниют. Пятна сначала еле заметны, затем, по мере созревания спор, они темнеют, образуя капельки воды. Если грибок не уничтожить, он останется на плодах в виде бурых пятен и прекрасно перезимует в почве или использует для временного жилища растительные остатки.

Откуда берётся? Споры мицелия могут распространяться с сильным порывом ветра прямо с больных растений, огородники переносят грибок с заражённого растения на инструментах или руках. В почве споры ждут подходящего момента - сырой, нежаркой погоды. Также мицелий поражает деревья с сильно загущённой кроной, которым не хватает света. Заболевание может появиться и в случае переизбытка влаги.

Болезни и вредители черноплодной рябины

Болезни аронии черноплодной поражают ствол, ветви, листья и плоды. Далее можно прочитать описание симптомов и узнать про меры борьбы с разными инфекциями.

Корневая гниль, или опенок.

Меры борьбы. Профилактические опрыскивания стволов и ветвей 1%-ной бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик). Удаление и сжигание пораженных засохших кустов вместе с корнями. При первых признаках заражения почву под кустами проливают раствором медьсодержащего препарата. При промышленном выращивании в питомнике корни и комлевую часть древесных растений обрабатывают баковой смесью: фундазол (0,2%) + ХОМ (0,4%).

Цитоспороз аронии.

Меры борьбы. Опрыскивание кустов весной, до распускания листьев, бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик). При сильном проявлении пятнистости проводят опрыскивания теми же препаратами летом и осенью, учитывая сроки ожидания. Сбор и уничтожение опавших пораженных листьев.

Болезни аронии черноплодной (с фото)

Возбудитель болезни аронии - гриб Armillaria mellea (Vahl.) P. Kumm. (syn.Armillariella mellea (Vahl.) P. Karst.) . вызывает периферическую гниль древесины. Опенок растет на корнях живых деревьев и кустарников, а также на пнях. Под пораженной корой корней, комлей, основания стволов и побегов гриб образует сетку черных плоских шнуров - ризоморф, при помощи которых активно распространяется. На грибнице сформировываются многочисленные плодовые тела в виде желто-бурых шляпок с ножкой и с пленчатым кольцом под шляпкой. Гриб сохраняется в древесине, в почве в пораженных растительных остатках, проникает в корневую систему деревьев и кустарников, вызывает отмирание древесины корней и стволов, из-за чего поражение опенком называют периферической гнилью.

Возбудитель - гриб Cytospora leucostoma (Pers.) Sacc. (syn. Cytospora rubescens Fr.) . Поражает многие плодовые деревья, ягодные кустарники и лиственные породы. Заболевание проявляется на ослабленных внешними факторами растениях и усугубляется наличием механических повреждений. Первые симптомы проявляются весной, когда молодые листья развиваются мелкими, хлоротичными и вместе с бутонами постепенно буреют и усыхают. Усыхают побеги и целые ветви, кроны деревьев становятся редкими, снижается урожайность. Пораженная кора буреет и вдавливается, в ней сформировываются темные, крупные, диаметром 1,5-2 мм, плодовые тела зимующей стадии гриба - пикниды. Они в виде бугорков приподнимают кору, и она становится шероховатой. Участки засыхающей коры быстро увеличиваются, и это приводит к усыханию веток, скелетных ветвей, стволов и целых кустов и деревьев. Инфекция сохраняется в коре пораженных ветвей.

Меры борьбы. Использование качественного посадочного материала, соблюдение всех агротехнических требований выращивания для каждой культуры, своевременное удаление и сжигание засохших пораженных веток и целых растений. Профилактические опрыскивания всех деревьев и кустарников в саду весной, при распускании почек, 1%-ной бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик).

Рамуляриозная пятнистость аронии.

Возбудитель - гриб Ramularia sorbi Karak . На листьях появляются многочисленные расплывчатые красновато-бурые пятна. С нижней стороны листовой пластинки на некрозных тканях сформировывается сероватый налет спороношения, споры которого перезаряжают соседние листья. При сильном распространении болезни пораженные листья желтеют и преждевременно усыхают, что сказывается на вызревании молодых побегов и морозоустойчивости кустов. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.

Сходства и различия красноплодной и черноплодной рябины

Рябина черноплодная, которую вернее будет называть арония. К рябине растение относят из-за внешнего сходства плодов. Это давно обособленный самостоятельный род. Представляет собой среднерослый кустарник высотой до трёх метров. Плоды круглые, чёрного цвета, собраны в кисти, мякоть тёмная, сильно красящая. Полезных элементов в ней не меньше, чем в красноплодной рябине. Ягоды её рекомендуют при гастрите, гипертонии, сахарном диабете, при диете для раковых больных, так как она тормозит развитие раковых клеток.

Болезни: причины и подробное описание

В целом рябина устойчива ко всякого рода заболеваниям, но в засушливые годы или в периоды с обильными осадками дерево ослабевает и становится уязвимым для инфекций. Важно знать все распространённые заболевания рябины для правильного лечения и эффективной профилактики.

Грибковые заболевания

Если плоды рябины начинают гнить, а молодые побеги и листья засыхать, то, скорее всего, на растении поселилась мучнистая роса. Это опасное грибковое заболевание, которое с завидной быстротой распространяется по частям дерева и плодам. Споры мицелия, микроскопического грибка, видны на листьях в виде белого налёта, который легко удаляется пальцами.

Почему летом желтеют листья

Иногда в самый разгар лета листья теряют зеленый цвет. Такое преждевременное окрашивание листьев, не отработавших положенный срок, – показатель явного неблагополучия дерева, которое может быть вызвано различными причинами.

О причинах и их симптомах следует знать, чтобы своевременно устранять, а еще лучше - вообще не допускать.

Окрашивание, которое начинается с нижних листьев растущих побегов и взрослых ветвей, указывает на дисбаланс почвенного питания .

Если не хватает азота, листья бывают светло-зеленые, постепенно желтеющие, мелкие, а приросты - тонкие и слабые.

Характерный симптом недостатка калия - красный ободок листьев, вскоре засыхающий (так называемый краевой ожог листьев). Калийная и азотная недостаточность часто бывают совместными, что вполне объяснимо: при недостатке калия растения не могут эффективно использовать почвенный азот.

На песчаных и супесчаных почвах возможен недостаток магния . Особенно остро его дефицит наблюдается в дождливые годы или при чрезмерных поливах, так как магний легко вымывается из корнеобитаемых слоев почвы.

Магниевое голодание проявляется желтыми и красными пятнами между жилками листа. Особенно чувствительна к дефициту этого элемента вишня, при этом в середине листовых пластинок появляются бурые пятна. Не путайте эти признаки с монилиозом - опасным грибным заболеванием косточковых культур, которое проявляется в виде ожога и быстрого засыхания целых ветвей с листьями, цветками и завязями.

При всех перечисленных симптомах бывает сильное опадение плодов (в том числе несозревших) и ранний листопад. Причем опадение листьев, как и преждевременное их окрашивание, тоже начинается с нижних частей дерева и ветвей.

Корни, достигнув уровня застойного переувлажнения, загнивают изза скопления токсичных продуктов анаэробного, бескислородного распада. Такие деревья постепенно засыхают, начиная с верхних ветвей (так называемая суховершинность) (фото вверху). Исправить, а вернее, не допустить такую ситуацию можно специальными агротехническими мероприятиями (почвенный дренаж, повышение уровня участка, посадка на валах и др.).

Иногда среди лета верхние листья побегов становятся бледно-желтыми, почти белыми, как при росте в темноте. Постепенно бледнеют и осыпаются остальные листья. Это хлороз - заболевание, которое вызывает комплекс причин: щелочная реакция почвы (при передозировке извести или свежего навоза); недостаток в ней или недоступность солей железа, необходимых для образования хлорофилла; подмерзание корней или их кислородное голодание из-за переувлажнения и др.

При незначительных проявлениях хлороза помогает опрыскивание деревьев 2-процентным железным купоросом. Но при известковом хлорозе на щелочных почвах возможна общая непригодность участка для плодовых и ягодных культур.

Если меняется окраска листьев верхней части побегов, при этом они деформируются и усыхают - это следствие «работы» тлей, клещей или грибных болезней, защиту от которых необходимо предусматривать заранее.

Обычно несовместимость наблюдается при неродственных прививках, когда, например, для груши в качестве подвоев используют яблоню, рябину, иргу, аронию и др. Такой «союз» не бывает долговечным, в лучшем случае он продолжается 6-8 лет или немного дольше. Привой погибает или отламывается в месте прививки, а подвой может оставаться живым за счет отрастающей поросли.

Несовместимость часто проявляется замедленно, деревья могут расти и плодоносить. При этом кроме раннего окрашивания листьев отмечаются сопутствующие признаки: обильная закладка цветковых почек на фоне слабых приростов побегов; мелкие, нехарактерные для сорта плоды, их ранее созревание и повышенная осыпаемость; появление поросли от корней ниже места прививки; заметные утолщения (наплывы) над местом прививки; снижение свойственной сорту зимостойкости и др.

Деревья с явными признаками несовместимости неизлечимы. Можно лишь использовать сохранившуюся поросль для прививки

При фосфорном голодании отмечается бронзовый или пурпурный оттенок всей листовой пластинки. Сильно голодающие листья затем чернеют и засыхают. Эти признаки не следует путать с повреждением паршой и другими грибными болезнями, имеющими сначала пятнистый характер, постепенно охватывающими всю поверхность листа.

Недостаток в почве элементов питания можно устранить, если внести соответствующие удобрения и правильно ухаживать за деревьями.

У преждевременного окрашивания и опадения листьев, начинающегося с верхушек деревьев, причины иные . Часто это случается на участках с близким залеганием грунтовых вод.

Обычно об этом сигнализирует сорная растительность: вьюнок, одуванчик, тысячелистник и другие приобретают необычно светлую окраску. Обычно для «лечения» таких участков высаживают люцерну с последующей заделкой ее в почву, вносят только хорошо перепревший навоз или сульфат аммония и азотнокислый аммоний. Нельзя применять удобрения, дающие щелочную реакцию (азотнокислый натрий или азотнокислый кальций, а также свежий навоз).

Если листья сначала были зелеными, а среди лета все сразу (и нижние, и верхние) на дереве (фото справа) стали краснеть или желтеть, надо искать физиологические причины, связанные с нарушением нормальной жизнедеятельности тканей дерева. Такое явление может быть связано с кольцевым повреждением коры из-за ее подмерзания или заглубленной посадки.

Иногда у вполне здорового дерева виновницей бывает врезавшаяся в кору веревка или проволока от этикетки (фото слева). Садоводы часто забывают вовремя ослабить обвязку на прививках. Помните, что стволы и ветки в процессе роста утолщаются и всевозможные тугие обвязки врезаются в них, приводя к неизбежному отлому. Если такое врезание только наметилось, исправить его можно бороздованием: сделайте несколько продольных надрезов коры (до древесины) по перетяжке, а также выше и ниже нее. Это поможет летом в период активной работы камбия: края надрезов постепенно зарубцуются наплывами каллуса и вдавленное место выровняется по толщине.

Летнее окрашивание листьев в осенние тона часто связано с физиологической несовместимостью привоя и подвоя. Она заключается в плохом анатомическом срастании прививочных компонентов, недостаточном взаимопроникновении их тканей и нарушенном обмене питания между корнями и наземной частью.

Лист рябины: форма, описание, строение и фото. Как выглядит лист рябины летом и осенью?

Любуясь кудрявой кроной красавицы-рябины, многие и не подозревают, что в природе существует 84 вида этого растения, дополненных немалым количеством гибридных форм. Рябина обосновалась по Северному полушарию, освоив его умеренный пояс. На российских просторах произрастает 34 вида, часть которых окультурили и используют в качестве декоративного кустарника.

Виды существенно отличаются друг от друга. Окраска ягод и коры, лист рябины и прочие признаки у каждой разновидности свои. Настоящих рябин в лесных массивах совсем немного, они редки. В основном уникальной красотой человека радует рябиновый подрост - миниатюрные листопадные деревья высотой 3-6 метров. Самым распространенным и известным видом деревьев-кустарников признана рябина обыкновенная.

Рябиновые листья какие: сложные или простые?

Форма листьев у рябин разнообразна. Когда рассматриваешь листочки с разных деревьев, невольно спрашиваешь себя: «Лист рябины сложный или простой?» По мнению биологов, есть и сложные, непарноперистые, и простые рябиновые листики. Собственно, строением листьев и обуславливается деление кустарника на два основных подрода.

К настоящим рябинам причислены деревья с перистыми листьями, формирующими ажурные кроны. Деревья второго подрода, благодаря простым цельным, зубчато-лопастным и лопастным листьям, отличаются достаточно плотными кронами.

Ценность настоящих рябин выше. На большинстве из них вызревают съедобные целебные горьковато-сладкие ягоды. Независимо от того, как выглядит лист рябины, все виды деревьев широко используются в ландшафтном дизайне при обустройстве всевозможных садово-парковых участков. Кусты великолепны в качестве солитеров, они превосходно смотрятся в групповых аранжировках и регулярных аллеях.

Ведь в декоративности деревце успешно состязается с конкурентами (коих, к слову, немного), отнимая пальму первенства у отдельных растений. Оно красиво в любой сезон. И когда посверкивает ажурной весенней листвой. И когда блистает белой кипенью соцветий. И когда горит ярким костром листвы, тронутой осенним багрянцем, огненно-красных гроздьев из терпких ягод, особенно припорошенных первым снежком.

Биологическое описание рябинового листа

По весне, когда рябиновые почки только-только вознамерились распускаться, сложно с ходу сказать, какой перед нами кустарник. Хорошо узнаваемо то дерево, у которого листья целиком развернулись. Ведь каждому знаком оригинальный лист рябины. Фото ли его, рисунок ли, но видели все. Любовались им не единожды в парке, лесу или саду.

Общий черешок облеплен множеством крупных перистых небольших листиков. Схема построения каждого элементарна. Он собран из нескольких пар миниатюрных листочков. Его вершинка оформлена непарным отдельным листиком. Различные источники приводят и более точное описание листа рябины обыкновенной - растения из семейства Розоцветные.

Длина непарноперистосложных листьев достигает 10-20 сантиметров. Длинный тоненький красноватый черешок унизан 7-15 практически сидячими широколанцетными или вытянутыми, заострёнными, зубчатыми по краю, миниатюрными листиками (длиной 3-5 см), цельнокрайними с нижнего конца и остропильчатыми у вершинки.

Рябиновая листва весной и летом

Весной на листьях отчетливо виден густой пушок. Они опушены волосками и сверху, и снизу. К лету волоски опадут, нежный пушок исчезнет, обнажив поверхность, точно так же, как это происходит у прочих деревьев, к примеру, у осины. Пушок из волосков препятствует быстрому испарению жидкости, насыщающей молодые неокрепшие листовые пластинки.

У летних, обычно матовых, кожистых и шершавых листьев, окрашенных сверху в тускло-зеленые тона, войлочный седой низ отсвечивает бледными голубоватыми оттенками, почти приближенными к бело-серебристому цвету.

Рябиновые листья осенью

Зеленые летом, листья рябины осенью проходят три стадии окрашивания. Желтые вначале, они плавно приобретают оттенки оранжевого (от легкого до интенсивного). И в конце окрашиваются в багряную цветовую палитру. Осенняя крона растения пылает золотистыми, оранжевыми и терракотовыми тонами.

Листва, отжившая свое, начинает опадать. Но рябина не теряет цельные листы (в отличие от множества других деревьев и кустарников). С перистого листа поодиночке осыпаются составные части. Он, теряя миниатюрные листочки один за другим, словно разваливается на отдельные части.

Черешок огромного листа постепенно оголяется. И только обнажившись полностью, главная кирпично-красная прожилка расстается с растением, отлетая от него в последнюю очередь.

Листва необычных рябин

Когда говорят об изяществе деревца, прелести его гроздей и о необыкновенном ажуре крон, обычно имеют в виду рябину обыкновенную. Однако мир изобилует и другими роскошными видами рябин, хотя они и встречаются гораздо реже.

Виды цельнолистных рябин обладают уникальными биологическими особенностями, делающими их декоративность весьма привлекательной. Красивость их цельных, нередко опушенных листочков заслуживает особого внимания.

Рябина Ария

Необычное цельнолистное деревце испещрило западноевропейские редкостойные леса. Оно, возносясь ввысь на 10-12 м, раскидывает свою роскошную крону вширь на 6-8 м.

Формой лист рябины Ария похож на те, что обсыпают ветви ольхи. Он цельный, округло-эллиптический, кожистый, с заостренной или тупой вершинкой, по краям остро-двоякопильчатый, достигает величины 14 х 9 см. Его верх среди лета сочно-зеленый, а низ бело-войлочный, седоватый, как будто припудрен мукой.

Поэтому по-русски ее именуют мучнистой рябиной. Дерево, поблескивая серебристой листвой, переливающейся от дуновения ветерка, эффектно контрастирует на пестром фоне, сформированном окружающими растениями.

Интересно тогда, какого цвета листья рябины осенью бывают? У Арии осенняя листва окрашивается по-особенному. Ее необъятная крона с наступлением осени сияет шикарными бронзовыми оттенками.

Рябина промежуточная

Этот вид, часто называемый шведской рябиной, представлен одиночными стройными деревьями высотой 10-15 метров, дикорастущими в среднеевропейских, прибалтийских и скандинавских лесных массивах. Цельный лист рябины, фото которой заснято профессионалами и любителями, весьма тонок.

Поверху летом он темно-зеленый, понизу же опушен серыми волосками, осенью красноватых оттенков. Форма неглубоколопастных, в среднем двенадцатисантиметровых цельных листьев продолговато-яйцевидная. Декоративная серебристая листва формирует оригинальную овальную крону вокруг гладкого сероватого ствола.

Рябина бузинолистная

Рассредоточенные по подлеску кустарники и самостоятельные заросли рябины бузинолистной обосновались на просторах Хабаровского края, Камчатки и Сахалина. Они захватили Охотское побережье, Курилы и проникли в Японию. Кустарниковые деревца отличаются относительно малой высотой (до двух с половиной метров), прямыми обнаженными темновато-бурыми с сизоватым налетом отпрысками, округло-яйцевидной разряженной кроной.

На серых ветвях с четко выделенными чечевичками сконцентрировались непарноперистые 18-сантиметровые листья. Черешки терракотовой гаммы унизаны овально-ланцетными остропильчатыми листиками, практически нагими, глянцевитыми темно-зелеными. Их количество варьируется от 7 до 15.

Рябина Кёне и Вильморена

Эти оригинальные прямоствольные деревца - представители китайской флоры. Для обитания они облюбовали леса, покрывающие умеренные и теплые зоны в Центральном Китае. Вильморена отличается от Кёне большей высотой (первая до 6 м, вторая - до 3 м) и декоративностью кроны.

Кроны растений обсыпаны непарноперистыми листьями. На 20-сантиметровых черешках умещается 12-25 листиков, края которых остропильчатые от вершинки до основания. Сезонная ритмика этих растений очень близка. Осенний лист рябины окрашен в пурпурные, красно-фиолетовые цвета.

Листва рябины Глоговина

Береку лечебную (второе название растения) встретишь на Кавказе и в Крыму. Она захватила часть украинских земель, тех, что протянулись по юго-западу страны. Ее естественный ареал распростерся по Западной Европе и Малой Азии. На единичные деревья и компактные группы то и дело наталкиваешься в подлесках и кустарниковых зарослях, во втором ярусе лесных массивов и на солнечных склонах.

Стройные 25-метровые рябины укрыты округлыми кронами. Отпрыски переливаются оливковыми оттенками. Реликтовые деревья темно-серые, изборожденные трещинками. Обладающий длинной (до 17 сантиметров) пластинкой, рябиновый лист простой, широкояйцевидный.

Пластинка в основании округло-сердцевидная, а кончик ее заострен. Она с мелкозубчатыми краешками, снабжена 3-5 острыми лопастями. Ее верх глянцевитый, темно-зеленой гаммы, а низ - волосисто-опушенный. Осенняя палитра листовых пластинок варьируется от желтой до оранжевой.

Существует две разновидности Глоговины: перисторассеченная и с опушенной листвой. Из той и другой формируют великолепные сольные, групповые и аллейные посадки.

Рябина ольхолистная

Приморье, Японию, Корею и Китай затронули разрозненные и сбитые в группы деревья с узкопирамидальными кронами рябины ольхолистной. Они рассеялись по широколиственным и кедровым лесным массивам. Прямые лоснящиеся темно-коричневые стволы, устремленные в небеса, достигают в высоту 18 метров.

Отличительные черты листочков заключаются в простых, широкоовальных, острозазубренных формах, отчетливо выраженном жилковании, в длине плотной листовой пластинки, не превышающей 10 см. Их очертания аналогичны ольховым листикам. Отсюда и пошло наименование дерева.

Весенний светло-зеленый лист рябины отливает слегка бронзовым налетом. У летнего листа нижняя поверхность желтоватая, а верхняя - интенсивная темно-зеленая. Осенний блещет сочными ярко-оранжевыми оттенками. Особенно красиво дерево в момент весеннего цветения и осеннего листопада.

Рябина отличается быстрым ростом, высокой декоративностью и широко применяется для озеленения городов, населённых пунктов и отдельных объектов.

Однако качество и выход посадочного материала в питомниках нередко снижается вследствие поражения рябины инфекционными болезнями, преимущественно грибного происхождения. В питомниках на разных видах рябины широко распространены разные типы болезней листьев и некрозно-раковые заболевания стволов и ветвей.

Болезни листьев

В зависимости от биологических особенностей возбудителей признаки поражения листьев проявляются в мае-июне или во второй половине лета. При массовом распространении болезней с сильной степенью поражения листовых пластинок наблюдается преждевременное усыхание и опадение листьев. Это приводит к снижению декоративности растений и накоплению большого количества инфекции. Активному развитию болезней, поражающих листья, способствует высокая влажность в весенне-летний период.

Источниками инфекции являются опавшие поражённые листья, на которых зимуют возбудители болезней.

Мучнистая роса

Вызывается мучнисторосяными грибами Podos- phaera clandestine (= p. oxyacan- thae) и Phyllactinia guttata. Во второй половине июля на листьях появляется очень нежный, белый, паутинистый налёт мицелия с конидиальным спороношением возбудителей. Мицелий P. clandestina развивается с обеих сторон листьев, а у P. guttata – преимущественно с нижней. В течение лета у обоих возбудителей образуется несколько генераций (поколений) конидий, которые заражают молодые листья с тонкой кутикулой. С конца июля на поверхности мицелия формируются шаровидные плодовые тела грибов – клейстотеции. Вначале они имеют вид мелких жёлтых точек, расположенных рассеянно или группами. По мере созревания клейстотеции темнеют, приобретают коричневый или почти чёрный цвет и становятся хорошо заметными на фоне белого налёта. В виде клейстотециев грибы зимуют на опавших поражённых листьях и частично на почве. В конце весны в плодовых телах созревают сумки с сумкоспорами. Зрелые споры разлетаются и заражают молодые листья.

Ржавчина

Вызывается разнохозяйным ржавчинным грибом Gymnos- porangium cornutum (= G. juni- perinum; G. aurantiacum). Он способен развиваться только при наличии двух разных растений-хозяев, которыми для него служат виды рябины и можжевельника. В первой половине лета на рябине образуется весенне-летняя стадия гриба, представленная двумя формами спороношений: спермогониями (пикнидами) с пикноспорами и эциями с эциоспорами. При этом на листьях появляются пятна разного характера. На верхней стороне они округлые, диаметром 2–5 мм, оранжево-жёлтые с тёмно-коричневыми точечными бугорками спермогониев. С нижней стороны листьев на беловатых пятнах образуется эциальное спороношение гриба в виде бурых конусообразных выростов длиной 1–2 мм, растрескивающихся звездообразно. Зрелые, лёгкие эциоспоры рассеиваются на расстояние до 250 м и заражают разные виды можжевельника. Весной следующего года на стволах и ветвях можжевельника развиваются базидии с базидиоспорами, которые заражают листья рябины. При сильном развитии болезни пятна могут покрыть большую часть листовой пластинки, отчего листья деформируются.

Бурая пятнистость

Вызывается грибом Phyllosticta sorbi. Во второй половине лета на верхней стороне листьев появляются красновато-бурые пятна с красно-фиолетовой каймой, чаще неправильной формы. В центре пятна образуются пикниды возбудителя в виде скученных мелких чёрных точек. По мере развития болезни отдельные пятна сливаются и сплошь покрывают отдельные участки листовой поверхности. Поражаются разные виды рябины.

Серая пятнистость

Серая пятнистость вызывается грибом Phyllosticta aucupariae. Во второй половине лета с обеих сторон листьев появляются серые пятна с широкой тёмнокоричневой каймой, округлой или неправильной формы. На верхней стороне пятен образуются пикниды гриба в виде мелких чёрных точек. Часто пятна сливаются и покрывают большую часть поверхности листьев. Поражаются разные виды рябины.

Парша

Парша вызывается грибом Fusicladium orgiculatum. В первой половине лета на обеих сторонах листьев появляются мелкие бурые пятна с лучистыми краями, округлой или неправильной формы. На пятнах развивается оливковый бархатистый налёт мицелия с кони- диальным спороношением. В летний период образуется несколько генераций конидий, которые заражают молодые листья. При высоком уровне поражения пятна могут покрыть почти всю поверхность листа. Наиболее активному развитию болезни способствует большое количество осадков в летний период. Источником инфекции являются опавшие поражённые листья, на которых формируется сумчатая стадия гриба – перитеции с сумками. Весной созревшие в сумках сумкоспоры осуществляют первичное заражение листьев.

Вирусная кольцевая мозаика

Вирусная кольцевая мозаика вызывается Tobaco ringspot virus. Весной появляются зеленоватожёлтые кольца разного размера с зелёным центром. Многочисленные пятна сливаются, образуя характерный мозаичный рисунок. При сильном развитии болезни поражённые листья деформируются, становятся морщинистыми, как бы курчавыми, усыхают и опадают.

Болезни ветвей и стволов

Туберкуляриевый (нектриевый) некроз

Туберкуляриевый (нектриевый) некроз вызывается грибом Tubercularia vulgaris (сумчатая стадия – Nectria cinnabarina). Поражённая кора стволов и ветвей не изменяет окраску, поэтому обнаружить болезнь до появления характерных симптомов трудно. Специфическим признаком некроза служит спороношение гриба на разных стадиях развития. Вначале из трещин коры выступают многочисленные конидиальные стромы в виде розовых, гладких, округлых подушечек диаметром 0,5–2 мм, на поверхности которых развивается конидиальное спороношение. Образование конидий происходит в течение всего года, но заражение растений возможно только в период вегетации. Сумчатая стадия гриба образуется очень редко и поэтому большого значения в распространении инфекции и заражении растений не имеет.

Туберкуляриевый некроз поражает очень многие лиственные породы, которые могут служить источниками инфекции для рябины.

Цитоспоровый некроз (цитоспороз)

Цитоспоровый некроз () вызывается грибами из рода Cytospora: C. leucostoma, C. leucosperma, C. rubescens, C. schulzeri. На одном растении может поселиться один вид, но чаще они встречаются совместно в разных комбинациях. Вначале на стволах и ветвях появляются локальные овально вытянутые некрозы с желтоватой корой. Некротические участки быстро разрастаются, сливаются и полностью окольцовывают тонкие стволы и ветви. В толще поражённой коры формируются пикниды возбудителей в виде многочисленных мелких конических или округлых бугорков, выступающих светлыми или тёмными дисковидными вершинами из разрывов перидермы. Весной или в начале лета из пикнид выходит слизистая масса спор, застывающая в виде капель, жгутиков, спиралек красноватого, оранжево-красного, тёмно-красного или жёлтого цвета. Как правило, цитоспороз развивается на фоне предварительного ослабления растений, вызванного различными неблагоприятными факторами, в том числе засухой, загрязнением атмосферы, поражением болезнями, повреждением вредителями и др.

Указанные возбудители цитоспороза поражают разные лиственные породы, которые могут быть источниками инфекции для рябины.

Чёрный (бискогниоксиевый) некроз

Чёрный (бискогниоксиевый) некроз вызывается грибом Biscogniauxia repanda (= Nummularia repanda). Поражаются разные виды рябины. Вначале кора поражённых стволов и ветвей становится желтоватой, затем на ней появляются трещины. С течением времени трещин становится больше, они расширяются, кора в этих местах отстаёт, края заворачиваются кверху. Поражённые стволы приобретают неопрятный, как бы взъерошенный вид. В этот период из трещин коры выступают аскостромы гриба в виде многочисленных плоских или вогнутых, чёрных, твёрдых, округлых подушечек диаметром 10–12 мм, толщиной 4–6 мм. В конечной стадии болезни поражённая кора опадает, обнажая потемневшую древесину со стромами. Плодовые тела (перитеции) образуются в периферической части стром, выступая на их поверхность еле заметными устьицами в виде очень мелких точечных бугорков. Зрелые аскоспоры разносятся дождевой водой и насекомыми. Заражение растений происходит в период вегетации. Кроме отмирания коры гриб вызывает белую заболонную (периферическую) гниль древесины стволов и ветвей. Нередко на растениях, поражённых некрозом, поселяются возбудители цитоспороза, что значительно ускоряет ослабление и усыхание растений.

Борьба с болезнями рябины

Система мер борьбы с болезнями рябины в питомниках включает следующие мероприятия:

систематический надзор за появлением и распространением болезней в период с мая по сентябрь, когда проявляются характерные признаки поражения растений;
создание оптимальных условий для роста и развития рябины, повышающих её устойчивость к некрозно-раковым болезням;
пространственная изоляция рябины и можжевельника, поскольку они поражаются одним видов гриба – возбудителя ржавчины этих пород;
обрезка больных и усохших ветвей и удаление отдельных усохших растений с последующим их уничтожением;
при массовом распространении болезней листьев обязательна ликвидация осенью источников инфекции – опавших листьев (сжигание или опрыскивание искореняющими фунгицидами);
в очагах цитоспороза проведение в мае-июне или в конце августа профилактических опрыскиваний крон и стволов деревьев фунгицидами.

Для химических обработок необходимо использовать фунгициды, разрешённые для защиты древесных растений на соответствующий год с соблюдением регламента их применения.

Описание черноплодной рябины и сорта аронии

Черноплодная рябина обладает способностью накапливать в своих плодах йод, этого полезного элемента в ней больше в четыре раза, чем, например, в клубнике и малине. Количество йода в плодах увеличивается ещё больше, если кустарник растёт в приморских районах.

Эта ягода полезна при авитаминозе, умственных и физических переутомлениях благодаря высокому содержанию витамина РР. Употребляя рябину при сахарном диабете можно нормализовать обмен веществ и убрать холестериновые бляшки из сосудов. При постоянном употреблении ягода действует как противозачаточное средство, полезна при маточных кровотечениях и нарушениях ритма менструации. Помогает также для уменьшения отечности и выводит лишнюю влагу из организма. При геморрое принимается ¼ стакана сока из рябины 3 раза в день, а для лечения гастрита с пониженной кислотностью следует принимать по чайной ложечке перед едой за 30 минут. Чтобы иметь свежий сок, лечение целесообразно проводить осенью, когда плоды созревают.

В нашу страну была завезена из Канады в XIX веке и высаживалось как декоративное растение. И только советский селекционер Мичурин после долгих опытов и исследований вынес вердикт о лечебных свойствах этого кустарника.

Черноплодная рябина используется в качестве гипотензивного, мочегонного, противоатеросклеротического, противовоспалительного, вяжущего, слабительного, кровоостанавливающего средства.

В кулинарии для приготовления варенья, чтобы ягоды были нежными и мягкими, их обязательно бланшируют в течение 2-3 минут, потом - в готовый сахарный сироп и варить всего 5 минут. Без закатки крышек отлично хранится в комнатных условиях, не бродит и не плесневеет.

На аронии можно делать всевозможные прививки. Так, привив черенок груши, через год-два уже получите первые плоды. В последующие годы для предотвращения отлома веток под тяжестью урожая необходимы опоры. Черноплодку можно привить в крону или на сеянцы рябины обыкновенной.

Эректа

Грандифолия

Ахоннен	Черноплодная рябина (арония) в плане своих лечебных свойств не имеет равных: это настоящий кладезь витаминов. Кроме того, плоды данного листопадного кустарника полезны при профилактике различных заболеваний, снижают вредное воздействие радиоактивных веществ.	Витаминный чай. Поливитаминный чай на основе черноплодной рябины отлично помогает восполнить потерю витаминов при нагрузках, как физических, так и эмоциональных. Чай можно готовить как из свежих ягод, так и заранее засушенных. Обычно поливитаминные чаи делают на основе ягод черноплодной рябины в сочетании с другими лекарственными травами, ягодами, плодами. В качестве добавки подойдут плоды шиповника, чёрной смородины.
Помимо йода, ягоды аронии содержат в большом количестве фтор, бром, молибден, марганец и бор. Много в ягодах железа – весь этот комплекс самым благотворным образом влияет на сердечно-сосудистую систему. Поэтому черноплодная рябина незаменима для тех, кто страдает гипертонией и высоким уровнем холестерина в крови. Полезным ягоды будут страдающим от атеросклероза.	Вообще, рябина полезна для всего желудочно-кишечного тракта. В кишечнике она останавливает развитие различных бактерий, ускоряет лечение прямой и тонкой кишки от старческой агонии. Оказывает благотворное действие при газообразовании и проблемами низкой перистальтики. Поможет сок из красной рябины также от запоров.	В состав черноплодной рябины входят такие витамины – бета-каротин, витамин В (1, 2 и 6), витамин РР, Р, А, Е и аскорбиновая кислота. Кроме того, она богата пектинами, дубильными веществами и органическими кислотами. Микро- и макроэлементы, такие как йод, марганец, калий, медь, кобальт, железо и молибден содержатся в плодах в большом количестве.
Одиночно арония применяется в виде сока или самих ягод для укрепления стенки сосудов или для снижения давления при атеросклерозе, гипертонической болезни, диабете сахарном, геморрагических диатезах, гиповитаминозах, гипертиреозе, токсикозе беременных.	Для приготовления пюре, размягченные после бланшировки ягоды протирают через сито, добавляют 350-400 г сахара и хорошо перемешивают. А если добавить 700-800 г сахара и хорошо перемешать до растворения сахара в массе ягод, то будете иметь сырое пюре, которое хранится так же, как и пюре из смородины черной.	А как размножить черноплодную рябину, чтобы обеспечить хорошую приживаемость саженцев? Размножают аронию отводками или корнеотпрысками. Самостоятельные корни на отводках и отпрысках образуются только на второй год, и то при условии регулярного полива и предварительной подготовки путем перетяжки на границе с материнским кустом.
Эстланд	Алтайская крупноплодная	Белдер
Сортовое разнообразие аронии не слишком невелико, но, несмотря на это, применение её в садоводстве чрезвычайно высоко.	Пропорции при приготовлении витаминного чая примерно такие: две столовые ложки сухих или свежих ягод заливают двумя стаканами кипятка. Держат на медленном огне в течение 10 минут, настаивают несколько часов. Этот чай пьют по половине стакана 2-3 раза в день перед едой. Можно добавить мёд или сахар. Этот поливитаминный чай также отлично помогает при астении, малокровии, гиповитаминозах.	Выраженный вяжущий вкус ягод обусловлен высоким содержанием дубильных веществ – что хорошо при ряде желудочно-кишечных заболеваний, в частности, сопровождающимися диареей. Много в ягодах пектинов и органических кислот, что делает её незаменимым при лечении желчекаменной болезни.
В странах Европы препарат на основе красной рябины применяют для лечения раковых заболеваний.	Вернуться к содержанию Черноплодная рябина - польза и вред этого растения зависят от состояния здоровья человека. Для профилактики сосудистых заболеваний необходимо употреблять в пищу ягоды по 100 гр в день. Сок из свежевыжатых ягод способен снижать и стабилизировать артериальное давление. Эффективна ягода также при гипертонии, варикозе и атеросклерозе и для лучшего усвоения витамина Р следует одновременно употреблять с витамином С. Она способна разжижать кровь и снижать уровень свертывания крови, что снижает вероятность возникновения инсульта или инфаркта. Но в этом случае необходима консультация врача – могут возникнуть побочные эффекты.	В сборах черноплодная рябина используется при
Свежий натуральный сок рябины черноплодной получают из мезги путем прессования плодов. Он имеет бордовый цвет и кисловато-горький вяжущий вкус. Сок назначают по 50 г на прием 3 раза в день за полчаса до еды. Длительность курса лечения составляет от 10 до 30 дней, в случае надобности лечение можно продлить до 50 дней в зависимости от течения заболевания и индивидуальных особенностей человека.	Известны и другие способы размножения черноплодной рябины - семенами, зелеными и одревесневшими черенками, но для садоводов-любителей это сложно. Семена очень мелкие, вес 1000 штук семян составляет всего 2-2,5 г.	Эта рябина имеет ряд только ей свойственных требований к условиям произрастания. Главное при посадке и уходе за черноплодной аронией – не забывать о том, что этот кустарник относится к светолюбивым культурам. Основная масса цветочных почек закладывается на периферии кроны. Загущенные и затененные посадки заметно снижают урожайность. При посадке черноплодной аронии на солнечном месте расстояние между растениями должно быть не менее 2-2,5 м.
Зерина	Бриллиант	Арония - она же рябина черноплодная - листопадный кустарник 0,5-2,0 м высотой с прямостоячими стеблями и серой корой. В диком виде на территории нашей страны не произрастает. Родом арония из восточной части Северной Америки.
	Черноплодная рябина – одна из тех ягод, которые даже в таком сомнительном виде, как вино, приносит пользу для здоровья. Разумеется, при употреблении вина нужно знать меру. Злоупотребление недопустимо – вместо проблем, например, с гипертонией можно получить другие проблемы. Как минимум – похмелье, а как максимум – алкоголизм.

Как выращивать, ухаживать и размножать черноплодную рябину

Черноплодная рябина – чемпион по содержанию витамина Р. Этого витамина в «черноплодке» в двадцать раза больше, чем в яблоках и цитрусовых, и почти вдвое больше, чем в другом витаминном чемпионе – чёрной смородине. В некоторых сортах количества витамина Р достигает 5%! По содержанию бета-каротина арония уступает красной рябине, но тоже содержит достаточное количество. Есть провитамин А, а также аскорбиновая кислота в небольших количествах. Обычно те, кто принимает черноплодную рябину в общеукрепляющих целях, используют её плоды в сочетании с лекарственными растениями с высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Плоды красной рябины используются также для лечения дерматологических заболеваний таких как угревая сыпь. Свежие ягоды тщательно промыть и растолочь в ступке, затем наносить на лицо. В течение одного месяца лицо полностью очистится. Такой же рецепт можно применять для удаления гнойных ран или при экземе, дерматите, внешнем кровотечении или ожоге.

В составе черноплодной рябины есть много йода, поэтому ее применение показано при лечении заболеваний щитовидки и лучевой болезни. При заболеваниях желудка полезно принимать натощак свежие ягоды – возбуждаются рецепторы желудка, выделяется в большем количестве желудочный сок и пища будет перевариваться без проблем. Также это растение относиться к разряду желчегонных – листья имеют способность вызывать выработку желчи и улучшают работу печени. Больным диабетом можно употреблять эту ягоду – в ней настолько много сорбита, что сахар в крови не поднимется, к тому же рябина препятствует образованию кровотечений.

гипертонической болезни: рябины обыкновенной и черноплодной плоды, шиповника, боярышника, калины, багульника и малины побеги, лепестки розы, листья кипрея, травы барвинка, пастушьей сумки, руты, пустырника, сушеницы – поровну – на О,3 литра кипятка 10 грамм сбора, на бане греть без кипения 20 минут, с тепле 3 часа настаивать, выпить все за 3 раза до еды, 2 месяца.

Народной медициной сок черноплодной рябины рекомендован для понижения артериального давления. Этот напиток обладает сосудорасширяющими свойствами, имеет большую широту терапевтического действия (уменьшает головные боли, улучшает сон, настроение, повышает трудоспособность). Полезные свойства сока черноплодной рябины сохраняются до полугода, а иногда и в течение года. Лучший эффект наблюдается при I и II стадиях гипертонической болезни.

Однако следует знать, что при семенном размножении большинство сеянцев сохраняют признаки родителей.

Арония абсолютно морозоустойчива, не подмерзает ни в какие зимы. В первые годы после посадки растет быстро, рано вступает в плодоношение, с 3-4-летнего возраста, урожайность ягод стабильная. В благоприятных условиях максимальный продуктивный период 20-25 лет.

Макрофилла

Викинг

Листья кустарника простые, цельные, пильчатые, обратнояйцевидные, с черешками, летом ярко-зеленые, осенью красного цвета.

Вино из черноплодной рябины получается тягучее, насыщенное, глубокого цвета с богатейшим букетом. Плоды отлично подойдут для вина всех типов, однако получить сухое вино из «черноплодки» практически невозможно. Обычно получаются сладкие вина (ликёрные и десертные) терпкого, очень насыщенного вкуса. Часто в черноплодное вино добавляют и другие плоды, в частности, сок яблок.

Полезными считаются не только плоды рябины черноплодной, но и другие части кустарника. В лекарственных целях употребляют настои и отвары листьев и цветов аронии, так как они наряду с плодами содержат флавонолы рутин и гиперозид, а также производные кверцетина.

В косметических средствах ягоды красной рябины применяют для омолаживания кожи.

Чем полезна черноплодная рябина (арония) для организма

Следует относиться с осторожностью больным с такими заболеваниями, как язва желудка и повышенная кислотность. Также не следует употреблять при тромбофлебите, гипертонии и стенокардии – повышенная способность к свертыванию крови приведет к образованию тромбов в сосудах.

Гипертонический тип нейроциркуляторная дистонии: рябины черноплодной плоды, листья белокопытника, кипрея, брусники, липы цветки, валерианы корневища, травы барвинка, астрагала, сушеницы, тысячелистника – поровну – на О,3 литра кипятка сбора 8 грамм, 3 минуты кипятить, час настоять, все выпить за 4 раза до приема пищи, а последний раз перед самым сном, 2 месяца.

Плоды хранят при температуре +3...+5°С в защищенном от прямых солнечных лучей месте. Лечиться соком и плодами рябины не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах. В любом случае необходимо предварительно посоветоваться с лечащим врачом.

Лечебно-профилактические свойства аронии черноплодной обусловлены высоким содержанием органических кислот, дубильных веществ. В мякоти плодов есть кумарин и другие соединения. Из микроэлементов преобладают железо, марганец, йод.

Благодаря поверхностному расположению корней посадку и уход за аронией можно осуществлять в местах с высоким стоянием грунтовых вод, где практически не растут другие ягодные кустарники. Учитывая строение корневой системы, при уходе за аронией надо осуществлять регулярный полив.

Как используют черноплодную рябину в кулинарии и народной медицине

Кархумяки

Как видно на фото, цветки черноплодной аронии белые или розовые, собраны по 15-30 штук в соцветия-щитки:

Готовится винная закваску: два стакана любых свежих ягод (малина, земляника, плоды шиповника) немытыми поместить в банку, засыпать 2 столовые ложки сахара, залить 2 стаканами холодной воды. Банку накрыть марлей – через три дня, когда начнётся процесс брожение, сусло считается готовым.

Черноплодная рябина является очень активным с точки зрения воздействия на человеческий организм растением. Поэтому плоды имеют ряд противопоказаний к применению. Наличие дубильных веществ делает её запрещённой больным, страдающим хроническими запорами. Высокое содержание органических кислот нежелательно тем, кто страдает гастритами с повышенной кислотностью, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки.

Вернуться к содержанию Красная рябина – польза и вред этого растения. Одновременно с огромной пользой, которая приносит рябина необходимо соблюдать предельную осторожность при наличии хронических заболеваний и патологий. Для тех, кто имеет перенесенный инфаркт, инсульт, повышенную кислотность желудка и тромбофлебит категорически запрещено принимать любые препараты на основе рябины. У беременных применение в любом виде красной рябины может вызвать непроизвольный выкидыш. А при лактации красная рябина может вызвать аллергический дерматит у малыша.

Атеросклероз: рябины черноплодной и конского каштана плоды, рыльца кукурузные, лепестки розы, корневища девясила, малины побеги, березы листья, календулы цветки, хвоща полевого трава – поровну – на О,35 литра кипятка 8 грамм сбора, на бане греть 10 минут, часа 2 настоять, употреблять по полстакана до еды раза три, курс 2 месяца.

udec.ru

Арония (рябина) черноплодная - Симптомы и лечение народными средствами в домашних условиях

Арония (рябина) черноплодная

Возможно использование черноплодной рябины для лечения различных заболеваний и в виде целых плодов. Их принимают по 100 г (вес одного плода в среднем 1,3 г) на прием 3 раза в день за полчаса до приема пищи.

Внешний вид черноплодной рябины

Чем же полезна черноплодная рябина для организма и почему эти ягоды рекомендованы к употреблению в целях профилактики различных заболеваний?

В процессе того, как выращивать черноплодную рябину, требуется вносить органические подкормки, также обязательно мульчирование. Перекапывать почву под кустарником нельзя, надо ограничиваться только рыхлением на глубину не более 8-10 см.

Польза и применение черноплодной рябины

ОтемМэйджик

Химический состав и свойства плодов

Хаккия

Цветет арония в мае. Черные, блестящие, сочные плоды созревают в южном регионе в августе, в центральных районах не осыпаются до заморозков. Устойчива к вредителям и болезням.

Домашние средства из черноплодной рябины

Измельчённые ягоды черноплодной рябины (3 кг) залить винной закваской, добавить сахар и воду. На 3 кг измельчённых ягод – 2 кг сахара и 2 литра воды. Всю смесь лучше вылить в ведро, накрыть марлей и оставить на неделю, периодически помешивая.

С осторожностью нужно принимать в пищу аронию больным сахарным диабетом. С одной стороны в составе ягод обнаружен сорбит – вещество, которое широко применяется как заменитель сахара. С другой стороны, плоды аронии содержат большое количество сахаров, что нежелательно для диабетиков.

Всем хорошо знакомая
При гипертонической болезни следует делать сок из ягод и принимать по ¼ стакана утром и вечером. Или 50 мл свежевыжатого сока смешать с ложкой меда и пить за 30 минут до еды три раза в день. Лечение необходимо проводить в течение 45 дней. Достаточно даже есть по 100 гр ягод каждый день.
Плоды аронии черноплодной принимаются по 5О – 1ОО грамм три раза за сутки до приема пищи на протяжении одного месяца, если необходимо повторить курс, то только после перерыва 1 – 2 месяца. Сок из черноплодной рябины – по 50 миллилитров так же, как и плоды.

В нашей стране это растение более известно под названием черноплодная рябина. Арония черноплодная широко распространена в нашей стране, за исключением северных районов. Родина аронии Северной Америки, восточная часть.

Зрелые ягоды аронии содержат в 2-4 раза больше йода по сравнению с другими плодово-ягодными культурами. Рекомендуется употребление свежих, замороженных, сухих плодов, сока или консервов при гипертонической болезни, для поддержания нормальной проницаемости и эластичности стенок кровеносных сосудов и тем самым для предупреждения склероза.

Противопоказания черноплодной рябины:

Сажать рябину можно и весной, и осенью. Если на участке почва плохая и есть возможность подвезти перегной и плодородный чернозем, ямы следует копать глубиной и диаметром по 50 см. Заполнить их вынутой землей, смешанной с черноземом и 1-2 ведрами перегноя. На каждую яму хорошо добавить по 200 г суперфосфата, 100 г хлористого калия и 200-300 г древесной золы.

Пумила

xn----jtbaaldsgaoflxr4fyc.xn--p1ai

Черноплодная рябина польза и вред | Польза и вред

Галицьянка

Размер и форма ягод черноплодной аронии по описанию похожи на черную смородину. При сухой и теплой осени, если не убрать вовремя, теряют сочность, подвяливаются.

Полезные вещества, которые входят в состав плодов рябины

Через 8 дней сусло отфильтровывают от ягод. Лучше вручную отжать через марлю. Отцеженное сусло перелить в 5-литровую бутыль, закрыть, сделать в крышке отверстие, через которое по трубке газы будут отходить в банку с водой. Периодически бутыль нужно встряхивать. Через два-три месяца вино «созреет», и его можно будет пить.

Какие болезни можно лечить с помощью черноплодной рябины

Хорошо известно умение черноплодной рябины снижать артериальное давление. Это очень полезное свойство применяется теми, кто страдает гипертонической болезнью. А вот гипотоникам черноплодная рябина противопоказана.

черноплодная рябина (арония)

Для профилактики атеросклероза в течение 1,5 месяца можно съедать по 200 гр ягод в день. Одновременно необходимо принимать препарат на основе витамина С. Может подойти даже чай из сушеных плодов шиповника

Рецепты для лечения некоторых болезней

Аптечных препаратов из аронии нет.

На фото: как выглядит черноплодная рябина

Лечебные свойства аронии и высокое содержание в плодах веществ Р-витаминной активности делают эти плоды незаменимыми при различных кровотечениях, после лечения антикоагулянтами, при радиоактивном облучении, при геморрагических диатезах, капилляротоксикозах, при сахарном диабете, заболеваниях почек, кори, скарлатине, ревматизме, аллергических состояниях, мокнущих экземах и некоторых других кожных заболеваниях. Благодаря полезным свойствам аронии, одна столовая ложка варенья из этих ягод обеспечивает суточную потребность человека в витамине Р.

При засыпке ямы делают конусообразный холмик и на него ставят саженец, засыпают корневую систему, слегка уплотняют, поливают, а после впитывания воды яму досыпают до верха.

Красная рябина и ее полезные свойства

Рубина

Дабровице

При каких заболеваниях полезна красная рябина

Отечественных районированных сортов черноплодной ряьины нет: она введена в культуру из дикой флоры как разновидность рябины. Отобраны отдельные формы, в основном по величине плодов.

Берестова Светлана

Отвар общеукрепляющий. 2 столовые ложки сухих плодов залить стаканом кипятка, поставить на маленький огонь или водяную баню на 10-15 минут. Остудить отвар в течение получаса, процедить. Принимать по половине стакана 3 раза в день после еды.

Использование красной рябины для наружного применения

родом с Северной Америки. Задолго до прихода белого человека на территориях нынешней Канады аронию культивировали индейцы. Соком ягод лечили раны и ожоги, помогали раненым подняться на ноги, а старикам повышали, как бы сейчас сказали, жизненный тонус.

При астении или малокровии можно есть ягоды черной смородины вместе с ягодами черноплодной рябины в свежем виде.

Противопоказания к употреблению ягод

язвенная болезнь, острые гастриты, склонность к тромбозам, тромбофлебитам, варикозное расширение вен, повышенная свертываемость крови, гипотония. В отсутствии противопоказаний аронию черноплодную можно принимать в любых количествах.

polza-vred.su

Черноплодная рябина (арония): свойства и польза

Арония черноплодная - это кустарник, сильно ветвящийся, до 3 метров в высоту. На раннем этапе развития крона рябины компактная, далее становится раскидистой и достигает 2 метров в диаметре. Листья аронии до 8 в длину и 5 в ширину сантиметров, простые, цельные, овальной формы, имеют короткий черешок и зазубренные края. Верхняя сторона листьев глянцевая, темно-зеленая, нижняя – слабоопушенная, с белесоватым оттенком. Цветки черноплодной рябины небольшие, белые, пятилепестковые, собраны в соцветия около 6 сантиметров в диаметре. Цветения продолжается примерно 2 недели. Плод – ягода, сочная, кисло-сладкая, вяжущая, округлая, когда зеленая, то имеет небольшое опушение, а когда зрелая, то черная, голая, с сизым налетом. Цветет в период с мая по июнь, а плоды созреваю в конце августа – сентябре.Также лечебные свойства черноплодной аронии широко используются для снижения содержания холестерина в крови больных атеросклерозом. Эти ягоды употребляют при гастрите с пониженной кислотностью. Ухаживать за черноплодной рябиной нужно как и за красноплодной. Учитывая, что арония любит хорошую освещенность всей кроны, при формировании куста оставляют 12-15 побегов, а остальные удаляют. Вырезать надо в первую очередь старые, поломанные, поврежденные, тонкие и слаборослые побеги у самого основания куста.

Хугин

Кутно

Состав аронии

К черноплодной аронии близок сорт рябины «Ликерная» селекции И.В. Мичурина. Он выведен от скрещивания обыкновенной лесной рябины с черноплодной аронией. Растет в виде дерева или куста, которые очень зимостойки и урожайны. Плоды округлой формы, 12-15 мм в диаметре, черно-синего цвета, созревают в сентябре. Внешне плоды очень красивы. Вкус терпкий, но при полном созревании терпкость уменьшается.

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт Woman-Lives.ru обязательна!

Настой при хронической гипертонии. Отжать сок из свежих ягод черноплодной рябины. Добавить столовую ложку жидкого мёда, тщательно размешать. Принимать по столовой ложке трижды в день перед едой. Курс лечения – 30 дней. После курса приёма давление нормализуется, и скачки перестанут быть такими резкими.

В XIX веке черноплодная рябина покинула историческую родину, чтобы поселиться в Европе. Однако долгое время кустарник интересовал европейцев лишь как декоративное растение, которым украшали сады и парки богачи. Черноплодная рябина постепенно стала заселять и Россию, однако долгое время никого, как и в Европе, не интересовали ягоды.

Вернуться к содержанию

Врач терапевт Наумов Ю.Н

Лечебными свойствами обладают плоды черноплодной рябины. Их нужно заготавливать в сентябре – начале октября. Свежие плоды можно употреблять в течение 3 дней после сбора. Кроме того их можно сушить при температуре неболее 60 градусов.

В плодах, имеющих сладкий, несколько терпкий вкус, содержится до 10% сахаров, до 1,5% яблочной и других органических кислот, до 0,8% пектиновых и до 0,6% дубильных веществ, а также витамины Р, С, Bl, В2, А, Е, РР, соли молибдена, марганца, меди, бора.

Лечение черноплодной рябиной: рецепты

Очень важно при сборе урожая срезать или срывать кисти рябины, без листьев, потому что лист у основания кисти в своей пазухе несет плодовую почку урожая следующего года.

Черноокая

Нова вес

Зарубежные сорта аронии черноплодной:

При использовании и перепечатке материалов активная ссылка на женский сайт Woman-Lives.ru обязательна

Для этих целей полезен также сок из свежих ягод, который нужно принимать за полчаса до еды трижды в день по 50 мл. Чистый сок или в смеси с мёдом противопоказан при гастритах или язвенной болезни, при хроническом течении болезни может вызвать обострение.

Вино из черноплодной рябины

Лишь в 1961 году Минздрав СССР после длительных лабораторных исследований выдал разрешение на употребление сока и ягод аронии. Правда, в основном, с лечебной целью – при гипертонии, гастрите и атеросклерозе. Более широко аронию стали использовать позже, когда народ вошёл во вкус и распробовал чудо-ягоду.

Красная рябина, так же как и ее ближайшая родственница - черноплодная, очень полезна для лечения различных заболеваний. Также доказана эффективность сока из красной рябины для профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний. В красной рябине содержится множество витаминов групп В, Р, Е и С, такие микроэлементы как цинк, кальций, железо, медь, фосфор и фолиевая кислота. Фитонциды, присутствующие в ягодах губительно влияют на микробы, вирусы и грибки. По содержанию витамина С красная рябина может сравниться с облепихой или черной смородиной.

Всем известное растение черноплодная рябина относится к семейству розоцветных и является лекарственным растением. Это небольшой кустарник, который цветет в мае и июне, а плоды созревают в конце августа - начале сентября. Цвет ягод бывает темно-коричневым или черным, иногда с восковым налетом. Все виды этого растения съедобны. Из них изготавливают джемы, варенье, вино, сок, кисель, настойки и чаи.

Плоды черноплодной рябины содержат сахара, органические кислоты, дубильные вещества, витамины (С, Р, Е, А), калий, магний, кальций, марганец, медь, цинк, кобальт, селен, хром, алюминий, никель, стронций, свинец, бор.

Плоды собирают при полной спелости, редко едят свежими, из них готовят компот, сок, сироп, пастилу и терпкое вино. Используют черноплодную рябину и как сухофрукты, и в замороженном виде При длительном хранении плодов, срезанных кистями, витамины сохраняются полностью, а количество Р-активных веществ даже возрастает (за счет подвяливания). При температуре 0?С плоды хорошо сохраняются всю зиму.

Когда обрезать черноплодную рябину Рябина черноплодная как сажают